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第一篇：會計社會實踐報告

實踐是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，大學(xué)生參與社會實踐是引導(dǎo)我們走出校門，走向社會，接觸社會，了解社會，投身社會的良好形式。使我在實踐中了解社會，讓我學(xué)到了很多在課堂上學(xué)不到的知識，同時也給我一個平臺將課堂上學(xué)到的東西運用到生活中去。打開了我的視野，增長了見識，為我以后進(jìn)一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ)。這是我進(jìn)入大學(xué)以來的第三個學(xué)期，當(dāng)然，也是我第三次經(jīng)歷社會實踐。隨著專業(yè)課的學(xué)習(xí)，對食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)有了初步的認(rèn)識，所以此次的兼職我選擇餐飲業(yè)，希望能在實踐中，學(xué)以致用。

寒假我回到了家鄉(xiāng)，為了使自己假期過的充實，自己獨立的去找了一份工作――服務(wù)員，其實也算是營業(yè)員。因為公司先安排新手從最基礎(chǔ)的做起。幸運的是，在我努力學(xué)習(xí)下，很順利的和同事相處，工作也投入了其中。我于1月25日至2月4日的工作前期主要是服務(wù)員，負(fù)責(zé)就餐區(qū)收拾碗筷，打掃衛(wèi)生;于2月5日2月18日主要是放料，在卷膜區(qū)將面筋與綠豆芽以一定的比例放入火鍋的工作;于2月19至3月2日主要是營業(yè)員，在粥區(qū)負(fù)責(zé)買粥。

下面我將具體談?wù)勎业膶嵺`內(nèi)容

1、做服務(wù)員的期間，我上中班――10:30-20:30，來到餐廳收拾碗筷，擦桌子，掃地保障地面的干凈。剛來到，我自認(rèn)為拖地，在宿舍經(jīng)常干的事會做的得心應(yīng)手，但畢竟餐廳總是有人走動，所以拖不干凈。于是老員工阿姨，教我怎么拖地。拖把用熱水加洗衣粉洗干凈，把水踩干。從里向外拖。我虛心學(xué)習(xí)，并且努力幫助其他崗位的員工工作，我被店長安排到卷膜區(qū)工作。

2、卷膜區(qū)的工作是面向顧客的，也是關(guān)系到食品質(zhì)量的。卷膜由饃皮卷火鍋里的菜做成。火鍋按菜講(從放鍋的位置開始，順時針，依次是剛放鍋區(qū)、待卷區(qū)，雞蛋區(qū)，白雞蛋區(qū)。)按組成講，從下到上依次是，湯，菜，油?？搭櫩投鄷r保證待卷區(qū)菜充足。何時加湯，何時加油，何時加醬油。 要明白它們的作用，湯，主要是水，煮菜的;油，密度小漂浮于湯上面，沸點高于水，所以保證油的充足就可以減少冒熱氣，加速菜煮熟;醬油，增色的，加不加醬油取決于待卷區(qū)的面筋顏色。在此區(qū)我工作的時間最長，發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生條件達(dá)不到，員工是徒手卷膜的，工作之前不會用消毒液洗手，人多時，菜煮的時間也不夠，火鍋2小時更換一次也會根據(jù)具體情況靈活處理。隨著過年，人流量增多，我又被調(diào)到盛粥區(qū)。

3、盛粥區(qū)的工作量可不小。不但要盛粥，把粥加入粥車，還要送下面和炒飯的訂單。面對不同的顧客，不同的要求，我有時會煩躁，但想想作為入黨積極分子，我要求入黨的內(nèi)在原因和真實目的不就是“全心全意為人民服務(wù)”嗎?我調(diào)整好自己，做好這個崗位該做的事情。

正如我在行文開頭寫到，我通過三個學(xué)期的大學(xué)學(xué)習(xí)，獲得了部分有關(guān)食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)專業(yè)的知識，通過本次餐飲業(yè)的實踐，我發(fā)現(xiàn)了一些在課堂上學(xué)到的知識運用到餐飲業(yè)生產(chǎn)中的內(nèi)容。

第二篇：會計社會實踐報告

經(jīng)過三年的專業(yè)學(xué)習(xí)，為了進(jìn)一步鞏固理論知識，將理論與實踐有機(jī)結(jié)合，我們在掌握一定的會計基礎(chǔ)知識的情況下，在--公司財務(wù)部進(jìn)行了為期兩周的專業(yè)實習(xí)。以下是一些實踐經(jīng)驗。

因為我在學(xué)校做過會計憑證的手工模擬，所以對會計憑證不是很陌生。因此，我認(rèn)為我可以用記憶和在學(xué)校所學(xué)的理論來掌握會計憑證。但是這種浮躁的態(tài)度讓我忽略了會計循環(huán)的基石――會計分錄，讓張總讓我在以后做憑證的時候感到有些困難。所以我不得不加班來補(bǔ)課，并通讀公司每天使用的會計業(yè)務(wù)。畢竟會計分錄是可以在書本上學(xué)習(xí)的，但是有些銀行票據(jù)、匯票、聯(lián)票等只有在實習(xí)的時候才能真正接觸到，所以印象比較深刻。不要認(rèn)為這只是一個熟悉的問題。所有的單據(jù)要按月、按日分類，每個業(yè)務(wù)的單據(jù)都要整理好，用圖釘裝訂好，為編制記賬憑證做準(zhǔn)備。

是的，課本上的知識是Zui的基礎(chǔ)知識。無論實際情況如何變化，只要我們掌握了Zui的基本知識，我們就可以應(yīng)對所有的變化而不改變?，F(xiàn)在很多學(xué)生覺得課堂上的知識在他們實踐的時候是無用的，令人沮喪的，但是我認(rèn)為如果沒有書本知識作為展板，如何應(yīng)對社會的變化?當(dāng)然，在這種練習(xí)之后，時間是很短的。但我學(xué)到的是，這是我很難理解在學(xué)校一個學(xué)期。與如何與同事相處相比，我認(rèn)為人際關(guān)系是一個大難題，許多大學(xué)生剛剛走出社會。所以當(dāng)我在練習(xí)的時候，我刻意觀察前輩們是如何與同事和上級相處的，我也虛心請教，讓這兩周的練習(xí)更有意義。

實習(xí)為我們提供了一個難得的機(jī)會去深入社會，體驗生活，讓我們在實際的社會活動中感受生活，了解我們在社會中生存所需要的各種能力。利用這個難得的機(jī)會，我努力工作，嚴(yán)格要求自己。虛心向財務(wù)請教，學(xué)習(xí)會計理論、法律法規(guī)等知識。我利用課余時間學(xué)習(xí)了一些課本以外的知識，掌握了一些基本的會計技能。我意識到我將來還應(yīng)該學(xué)什么，這增加了我的緊迫感，為真正融入社會發(fā)揮我們的才能，為工作打下基礎(chǔ)!

以前我一直以為自己有扎實而扎實的會計理論知識。就像所有的工作一樣，我掌握了規(guī)則，遵守了規(guī)則。遵守規(guī)則是對的。那么，成為一名優(yōu)秀的會計人員應(yīng)該沒有問題。現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)會計真正注重的是它的實用性和可操作性。沒有操作和實踐，其他一切都是零!會計是會計。

二是會計的連通性、邏輯性和規(guī)范性。根據(jù)原始憑證，每筆交易都要登記到可能關(guān)聯(lián)的賬戶中，如記賬憑證、子分類帳、日記賬、三欄帳、多欄帳、總賬等。這是一個。會計人員的每一份帳目都是有根據(jù)的，并且是按時間順序一一登記的，這是很符合邏輯的。這是第二個。在會計實踐中，不允許隨意增加或修改漏記、錯賬的更正，不允許弄虛作假。每一個程序和步驟都是基于會計制度。三是體現(xiàn)了會計的規(guī)范性。

辦理現(xiàn)金支票業(yè)務(wù)，首先要通過計算機(jī)驗證或人工驗證的方法，檢查出票人的印章是否與銀行預(yù)留的印章一致;然后有必要檢查數(shù)字和字母的數(shù)量是否一致,是否數(shù)量,發(fā)行日期及收款人元素改變,支票是否已經(jīng)超過提示付款期限,支票是否透支,如果有背書,把它回應(yīng)該注意,大寫金額是人民幣,而不是沼澤。現(xiàn)金支票，會計核對無誤后記賬，然后交給會計復(fù)核員。當(dāng)會計審核員認(rèn)為是正確的，他就會把它交給出納。