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第一篇：暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

第一次參加社會(huì)實(shí)踐，我明白中學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門，走向社會(huì)，接觸社會(huì)，了解社會(huì)，投身社會(huì)的良好形式；是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道；是提升思想，修身養(yǎng)性，樹立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑。通過參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，有助于我們?cè)谛Ｖ袑W(xué)生更新觀念，吸收新的思想與知識(shí)。近三個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐，一晃而過，卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西，而這些東西將讓我終生受用。社會(huì)實(shí)踐加深了我與社會(huì)各階層人的感情，拉近了我與社會(huì)的距離，也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開拓了視野，增長(zhǎng)了才干，進(jìn)一步明確了我們青年學(xué)生的成材之路與肩負(fù)的歷史使命。社會(huì)才是學(xué)習(xí)和受教育的大課堂，在那片廣闊的天地里，我們的人生價(jià)值得到了體現(xiàn)，為將來更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。我在實(shí)踐中得到許多的感悟！

一、掙錢的辛苦

整天在公司辛辛苦苦上班，天天面對(duì)的都是同一樣事物，真的好無聊??！好辛苦啊！在那時(shí)，我才真真正正的明白，原來父母在外打工掙錢真的很不容易！

二、人際關(guān)系

在這次實(shí)踐中，讓我很有感觸的一點(diǎn)就人際交往方面，大家都知道社會(huì)上人際交往非常復(fù)雜，但是具體多么復(fù)雜，我想也很難說清楚，只有經(jīng)歷了才能了解。才能有深刻的感受，大家為了工作走到一起，每一個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性，要跟他（她）們處理好關(guān)系得需要許多技巧，就看你怎么把握了。我想說的一點(diǎn)就是，在交際中，既然我們不能改變一些東西，那我們就學(xué)著適應(yīng)它。如果還不行，那就改變一下適應(yīng)它的方法。讓我在這次社會(huì)實(shí)踐中掌握了很多東西，最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進(jìn)步。同時(shí)在這次實(shí)踐中使我深深體會(huì)到我們必須在工作中勤于動(dòng)手慢慢琢磨，不斷學(xué)習(xí)不斷積累。遇到不懂的地方，自己先想方設(shè)法解決，實(shí)在不行可以虛心請(qǐng)教他人，而沒有自學(xué)能力的人遲早要被企業(yè)和社會(huì)所淘汰。

三、管理者的管理

在公司里邊，有很多的管理員，他們就如我們學(xué)校里邊的領(lǐng)導(dǎo)和班級(jí)里面的班干部。要想成為一名好的管理，就必須要有好的管理方法，就要以藝術(shù)性的管理方法去管理好你的員工，你的下屬，你班級(jí)里的同學(xué)們！要想讓他們服從你的管理。那么你對(duì)每個(gè)員工或每個(gè)同學(xué)，要用到不同的管理方法，意思就是說：在管理時(shí)，要因人而異！

四、自強(qiáng)自立

俗話說："在家千日好，出門半"招"難！"意思就是說：在家里的時(shí)候，有自已的父母照顧，關(guān)心，呵護(hù)！那肯定就是日子過得無憂無慮了，但是，只要你去到外面工作的時(shí)候，不管你遇到什么困難，挫折都是靠自已一個(gè)人去解決，在這二個(gè)多月里，讓我學(xué)會(huì)了自強(qiáng)自立！凡事都要靠自已！現(xiàn)在，就算父母不在我的身邊，我都能夠自已獨(dú)立！

五、認(rèn)識(shí)來源于實(shí)踐

一切認(rèn)識(shí)都來源于實(shí)踐。實(shí)踐是認(rèn)識(shí)的來源說明了親身實(shí)踐的必要性和重要性，但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗(yàn)的必要性。實(shí)踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識(shí)能力的發(fā)展。實(shí)踐的不斷發(fā)展，不斷提出新的問題，促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題。而隨著這些問題的不斷解決，與此同步，人的認(rèn)識(shí)能力也就不斷地改善和提高！馬克思主義哲學(xué)強(qiáng)調(diào)實(shí)踐對(duì)認(rèn)識(shí)的決定作用，認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐具有巨大的反作用。認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識(shí)和理論對(duì)實(shí)踐具有指導(dǎo)作用。認(rèn)識(shí)在實(shí)踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生，但是認(rèn)識(shí)一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對(duì)獨(dú)立性，可以對(duì)實(shí)踐進(jìn)行指導(dǎo)。實(shí)踐，就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐，那么所學(xué)的就等零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面，實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí)，還要不斷從生活中，實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí)，不斷地從各方面武裝自已，才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已，表現(xiàn)自已。

第二篇：大學(xué)生暑假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告3000字

實(shí)踐期間，我嚴(yán)格遵守醫(yī)院及醫(yī)院各科室的各項(xiàng)規(guī)章制度，自覺以醫(yī)學(xué)生規(guī)范嚴(yán)格要求約束自己，做到了無差錯(cuò)事故。在實(shí)踐過程中，我了解藥品配伍，學(xué)習(xí)藥品在藥理、適應(yīng)癥、藥品歸類、不良反應(yīng)和藥物禁忌等知識(shí)。學(xué)習(xí)按處方發(fā)藥的操作流程，發(fā)藥時(shí)需要嚴(yán)格遵循“四查十對(duì)”制度。我不斷總結(jié)學(xué)習(xí)方法和臨床經(jīng)驗(yàn)，努力培養(yǎng)自己獨(dú)立思考、獨(dú)立解決問題、獨(dú)立工作的能力。

我不斷加強(qiáng)自身醫(yī)德修養(yǎng)，培養(yǎng)全心全意為人民服務(wù)的崇高思想和醫(yī)務(wù)工作者必須具備的職業(yè)素養(yǎng)。對(duì)發(fā)放到病人手中的藥品，我能主動(dòng)向病人講解有關(guān)用藥的常識(shí)與注意事項(xiàng)，尤其對(duì)特殊人群用藥注意事項(xiàng)作耐心解答，提高患者用藥的依從性。我將理論聯(lián)系實(shí)際，不怕出錯(cuò)、虛心請(qǐng)教，同帶教老師共同商量處方方面的問題，進(jìn)行處方分析，大大擴(kuò)展了自己的知識(shí)面，豐富了思維方法，切實(shí)體會(huì)到了實(shí)踐的真正意義。不僅如此，我通過實(shí)踐筆記的方式記錄自己在工作中的點(diǎn)點(diǎn)心得，給各帶教老師留下了深刻的印象，得到老師的一致好評(píng)。

通這次實(shí)踐，我發(fā)現(xiàn)了不少自己的問題，也找到了自己的缺點(diǎn)和不足。實(shí)踐不但豐富的自己的專業(yè)知識(shí)，積累了社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，為以后走上社會(huì)工作崗位打下了基礎(chǔ)，也增強(qiáng)了自己的適應(yīng)社會(huì)的能力，讓我知道自己所學(xué)的知識(shí)還太膚淺，專業(yè)知識(shí)在實(shí)際應(yīng)用中的匱乏，使我了解到必須讓自己懂的更多，才能在當(dāng)今競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì)中擁有一席之地。

第三篇：暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

轉(zhuǎn)眼間，這個(gè)暑假已經(jīng)過去一大半了。這個(gè)暑假可以說過的意義非凡，七月中旬的時(shí)候經(jīng)我哥同學(xué)介紹來到長(zhǎng)城制冷公司組裝線上工作。工作一個(gè)多月了，收獲最大的是親身體驗(yàn)了社會(huì)與學(xué)校的差別。在學(xué)校中都明白的道理，在社會(huì)中或許承受不了。學(xué)校里畢竟是理論的天地。在這里，學(xué)會(huì)自己承擔(dān)屬于自己的責(zé)任，誰也沒有義務(wù)替你完成你的責(zé)任，別人的錯(cuò)誤不是自自己推卸責(zé)任理由。在這里，學(xué)會(huì)了忍耐，這個(gè)夏天真的是很熱，在組裝線上工作，盡管有風(fēng)扇、冰塊，可是汗還是一滴滴的往下流，這時(shí)候沒有煩躁，依舊心平氣和的組裝冰箱蒸發(fā)器的下蒸，熱了流汗就行了，然后多喝水，現(xiàn)在想想都不知道從哪里來那么大的耐力。好幾天晚上累的都睡不著，手腕太難受了，真的很想第二天辭職回家不干了，可是第二天早上起床還是決定接著上班，好不容易有一份工作，一定堅(jiān)持到底。

在長(zhǎng)城制冷公司里呆了一個(gè)多月里，有一天突然發(fā)現(xiàn)自己不會(huì)想學(xué)校里的那些問題，學(xué)校似乎離我很遙遠(yuǎn)。生活變得簡(jiǎn)單的不能再簡(jiǎn)單了。早上六點(diǎn)半起床買早餐，七點(diǎn)半左右上班，上班等著吃午飯，下午上班等著下班，下班就吃飯、洗澡、睡覺。和室友們聊來聊去就是今天有多么受累、工資少得有多么可憐、廠里的哪些人好、哪些人有心思，其他就沒有什么活動(dòng)了。學(xué)校里的三點(diǎn)一線在這里真的是三點(diǎn)一線，三點(diǎn)是制造一廠二車間、宿舍、食堂，還有一條組裝線。沒有空閑出去逛逛，來了合肥那么多次，都沒有把合肥好好看看。來也匆匆，去也匆匆。不過這個(gè)暑假不是來合肥玩的，是來打工，掙點(diǎn)零花錢，都這么大了，不可能問父母要零花錢了，雖然掙得不多，可也是自己辛辛苦苦一點(diǎn)點(diǎn)掙來的?；ㄗ约旱腻X心安理得。

在組裝線上工作感觸最深的是那句古話：工欲善其事，必先利其器。手法應(yīng)該也算一種“器”，手法拿的準(zhǔn)，拿的快。干起活來才不會(huì)很累，效率才會(huì)高。很多時(shí)候，線速調(diào)的快了，手法跟著也會(huì)亂。往往是越亂越忙，越忙越亂。在緊張的時(shí)候，保持自己的穩(wěn)定真的很難，也只能說自己的手法還不夠快，能力還不夠高，還得提高。時(shí)間久了，做得多了，自然而然就熟了，這就是熟能生巧。剛開始的時(shí)候，總是很慢，到后來就憑的是感覺，不同產(chǎn)品、不同的零件摸起來的感覺是不一樣的，有很多很像的產(chǎn)品，時(shí)間久了，憑感覺也可以分別出來。很多時(shí)候發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤就是憑感覺發(fā)現(xiàn)的，就是拿起產(chǎn)品一瞬間的感覺。

每一條線上的成員都是一個(gè)整體，每個(gè)員工的速度都可以決定整個(gè)線速，也就是所謂的“木桶效應(yīng)”。與線上的每個(gè)人打好交道是必須的。線上每個(gè)人都存在密切的關(guān)系，關(guān)系融洽才是一個(gè)好的團(tuán)體，才可以干出漂亮的成績(jī)。大家在一起，與人為善就是與己為善，與人方便就是與己方便，真誠(chéng)對(duì)待別人，別人才會(huì)真心待己。在組裝線上，從頭到尾的活基本上都有嘗試過，也就是基本上與線上的所有人都有過合作。世界上沒有兩片相同的樹葉，更何況感情豐富的人。在自己的能力范圍之內(nèi)，盡可能考慮別人的感受，為他人做一些舉手之勞的

小事，或許別人不會(huì)明確的感謝你，但是他們會(huì)記住的，在你需要的時(shí)候也會(huì)盡自己的能力幫你。這個(gè)社會(huì)一個(gè)人生活是枯燥的。干的活越多，責(zé)任也就越大。有些時(shí)候的確是感到很委屈，覺得被別人使喚、甚至利用，可是花花腸子誰沒有那么幾根呢？剛進(jìn)入社會(huì)吃點(diǎn)虧，多做點(diǎn)是沒有壞處的。常常想占便宜的人卻占不到，因?yàn)閯e人都知道的，只是不說罷了。與人交流是大學(xué)問，經(jīng)常開一些小玩笑，大家樂一樂。關(guān)鍵時(shí)候玩笑是開不得的，該認(rèn)真對(duì)待的時(shí)候就得認(rèn)真對(duì)待，不然別人會(huì)說吊兒郎當(dāng)，沒有責(zé)任感。

課本的知識(shí)老師主動(dòng)會(huì)教給我們，社會(huì)上的東西得靠我們自己一點(diǎn)摸索，一點(diǎn)點(diǎn)請(qǐng)教，一點(diǎn)點(diǎn)積累。遇到新任務(wù)，師傅第一看態(tài)度，第二看能力。當(dāng)然有些任務(wù)因?yàn)橛心芰Σ沤唤o你，態(tài)度依舊居第一，尤其是在學(xué)習(xí)新技能的時(shí)候。認(rèn)真對(duì)待了，就算是失敗了，師傅也不會(huì)太生氣，自己也問心無愧了，因?yàn)樽约阂呀?jīng)盡力了。

兩年前打暑假工的時(shí)候，姑姑跟我說前三天很重要，做事勤快點(diǎn)，凡事多問點(diǎn)，結(jié)果在酒店里得到認(rèn)可。在這里，依舊是勤字當(dāng)頭，多做點(diǎn)，速度快點(diǎn)，結(jié)果也是被認(rèn)可。這樣一來，班長(zhǎng)總是把我調(diào)來調(diào)去，嘗試做各種各樣的活，最可怕的是調(diào)我去干碼放。這種活真的是很累人，有很多次都想發(fā)脾氣，總是忍住了。也算是挑戰(zhàn)我的忍耐極限和身體極限，好幾次我都真的擔(dān)心自己會(huì)堅(jiān)持不住。班長(zhǎng)的調(diào)動(dòng)真的很不服氣，可不服氣又能解決什么問題的，組上缺人，總不能把流水線停了，大家都回家睡覺吧?，F(xiàn)在我才發(fā)現(xiàn)原來我可以承受比我想

象中的多的多，有時(shí)候，只是缺少了一種壓力與毅力。在外面，有些時(shí)候真的是身不由己。

出門在外不可能像家里一樣，吃得好、睡得好，要努力自己照顧自己，如果自己的身體連自己都不珍惜，那誰會(huì)珍惜呢？我所認(rèn)識(shí)的員工基本上都說員工餐很難吃，可我不覺得，大概因?yàn)樽约菏菍W(xué)生吃慣了食堂的飯菜吧，線上的好幾個(gè)人都有比較嚴(yán)重的胃病，平時(shí)亂吃亂喝，自然對(duì)胃很不好。養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣很重要，每天一日三餐正常吃飯，平時(shí)吃點(diǎn)水果，身體才是革命的本錢。

這個(gè)暑假過的身累，心不累。盡管每天基本上都是一樣的生活，偶爾和大家聊聊，也是挺開心的。留下唯一的遺憾就是沒空上網(wǎng)看倫敦奧運(yùn)會(huì)，看中國(guó)的健兒們?yōu)閲?guó)爭(zhēng)光，無論有沒有拿到金牌，都是好樣的。暑假也過得差不多了，帶著這一個(gè)月的回憶努力奮斗，希望能夠開創(chuàng)好的未來！

第四篇：暑假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文3000字精選

艱辛的社會(huì)實(shí)踐又告一段落了，想必你的視野也得到了開拓，這時(shí)需要好好地寫一份實(shí)踐報(bào)告總結(jié)一下了。想必許多人都在為如何寫好實(shí)踐報(bào)告而煩惱吧，下面是小編為大家整理的暑假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文3000字（精選26篇），歡迎大家分享。

第五篇：暑假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告3000字范文

當(dāng)緊張的高三生活結(jié)束，高中生暑假打工熱潮便來臨。當(dāng)然，我們學(xué)校也不例外。許多學(xué)生都開始謀劃著自己的暑假實(shí)踐生活。每一個(gè)意氣風(fēng)發(fā)、熱血沸騰的高中生都渴望走出寧?kù)o安逸的校園，緩解高三緊張的生活，踏入社會(huì)，找一份工作，靠自己的雙手和智慧，努力奮斗，為即將到來的大學(xué)生活做好準(zhǔn)備，得到社會(huì)對(duì)自己價(jià)值的肯定。

作為一個(gè)渴望工作、渴望改變、渴望成功的高中畢業(yè)生，我也欣然地加入了這股勢(shì)不可擋的暑假實(shí)踐洪流中。我打工的目的并不是純粹為了賺錢，更是為了融入這個(gè)現(xiàn)實(shí)的社會(huì)，鍛煉自己的能力，開闊視野，增長(zhǎng)見識(shí)和閱歷，獲取寶貴的社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)，為自己將來正式工作奠定基礎(chǔ)，提供知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。我想，這些比任何所謂的物質(zhì)追求更重要。因?yàn)槊總€(gè)人都有能力賺錢，但并不是每個(gè)人都有豐富的工作經(jīng)驗(yàn)和社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，而經(jīng)驗(yàn)的富與貧都在很大程度上決定了個(gè)人工作能力的高低。經(jīng)驗(yàn)，往往是我們大學(xué)生所最缺乏的東西!

當(dāng)決定去工作以后，我便和一個(gè)關(guān)系密切的高中同學(xué)一起踏上了開往上海這座國(guó)際大都市的火車。我們此次的目的地是上海市外高橋保稅區(qū)。

6月29日早上，我們的火車抵達(dá)了上?；疖囌?，同學(xué)的妹妹接待了我們。她是在外高橋鎮(zhèn)夏碧路360號(hào)的金府大酒店(現(xiàn)更名為欣源大酒店)工作。我們也是由她介紹進(jìn)入了該酒店工作，成為了一名服務(wù)員。7月5日，我們?cè)谛涝淳频觊_始正式上班，至8月31日工作結(jié)束，工作了近兩個(gè)月。

對(duì)于涉世較淺、缺乏經(jīng)驗(yàn)的我來說，工作初期顯得十分吃力和窘迫。因?yàn)槿狈σ欢ǖ姆?wù)經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)，由此初次工作時(shí)顯得非常緊張，動(dòng)作笨拙緩慢、手足無措、丟三落四、服務(wù)流程紊亂等等。這對(duì)于我來說，是一個(gè)極大的挑戰(zhàn)，也是一個(gè)鍛煉自己、獲取經(jīng)驗(yàn)的機(jī)遇。我沒有因?yàn)樽约悍N種不好的表現(xiàn)而倍感失落和沮喪，而是更用心地向老服務(wù)員和主管學(xué)習(xí)，向他(她)們請(qǐng)教經(jīng)驗(yàn)，并且跟從他(她)們認(rèn)真學(xué)習(xí)席間服務(wù)，聽其言、觀其行，不放過任何一個(gè)細(xì)微的動(dòng)作，一遍遍識(shí)記一整套的服務(wù)流程，努力要求自己對(duì)客人服務(wù)做到無微不至、周到體貼。經(jīng)過半個(gè)月的勤奮努力和同事、主管的指導(dǎo)，我基本上熟悉和掌握了有關(guān)餐飲服務(wù)的各方面知識(shí)，并能很好地作用到服務(wù)當(dāng)中去，一步步提高了自己的服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量，由此也得到了客人的肯定和領(lǐng)導(dǎo)們的夸獎(jiǎng)。我也很高興，為自己出色的表現(xiàn)和領(lǐng)導(dǎo)的褒揚(yáng)而感到滿意。然而，與這些相比，我認(rèn)為自己所獲得的經(jīng)驗(yàn)和認(rèn)識(shí)要更有意義和價(jià)值。這不僅僅是一次簡(jiǎn)單社會(huì)實(shí)踐，更是一次知識(shí)和能力的超越。它讓我看到了能力和經(jīng)驗(yàn)的重要性，讓我看到了自己的不足，更讓我獲得了前進(jìn)和奮斗的動(dòng)力!

雖然僅僅是短短兩個(gè)月的暑假社會(huì)工作實(shí)踐，雖然并沒有獲得豐厚的物質(zhì)回報(bào)。但是，我認(rèn)為它給我?guī)淼慕?jīng)驗(yàn)和認(rèn)識(shí)，以及能力的提升卻比所謂的物質(zhì)報(bào)酬要重要且有意義的多?？偨Y(jié)兩個(gè)月來的工作表現(xiàn)和工作認(rèn)識(shí)，我得到了以下幾個(gè)方面的成果：

1、熟悉了餐飲服務(wù)的各方面知識(shí)，開拓了眼界，增長(zhǎng)了見識(shí)。

作為一名服務(wù)員，想要做好服務(wù)工作，讓客人滿意，就必須熟知與餐飲服務(wù)有關(guān)的知識(shí)。在欣源酒店工作的這短短的兩個(gè)月里，我學(xué)到了很多東西。例如，懂得了如何鋪臺(tái)擺位、如何倒茶倒酒、如何上菜分湯等等。作為服務(wù)員，還要牢記各種菜品的名稱、價(jià)格、材料、做法以及口味等等;要牢記茶和酒水的名稱、價(jià)格等等;要識(shí)記各種海鮮的名稱、重量、做法等等。只有識(shí)記這些繁瑣的東西，才能向客人更好、更清晰地推銷介紹酒店的飯菜茶酒。由此，我也了解了很多與餐飲和服務(wù)有關(guān)的知識(shí)，也豐富了閱歷。

2、了解并掌握了餐桌禮儀、交際用語，懂得了如何以“禮”服人。

在酒店工作的這段日子里，在與領(lǐng)導(dǎo)和同事的學(xué)習(xí)和交流中，我了解和掌握了很多餐桌禮儀以及基本的文明用語，懂得了如何更好的以禮服務(wù)于客人。我認(rèn)為，這些遠(yuǎn)遠(yuǎn)要比我從大學(xué)《商務(wù)禮儀》的書本中所學(xué)到的知識(shí)更廣泛、更實(shí)用、更有價(jià)值。書本上的知識(shí)和理論過于干癟、平淡且毫無生動(dòng)趣味性，所以學(xué)習(xí)和記憶起來不深刻，總是容易忘記和記混。然而，在酒店工作中，經(jīng)?？梢韵蝾I(lǐng)導(dǎo)和有經(jīng)驗(yàn)的同事學(xué)習(xí)很多與餐飲服務(wù)有關(guān)的禮儀，可以近距離地觀察他們與客人交流溝通時(shí)的行為動(dòng)作，可以向他們請(qǐng)教在各種不同場(chǎng)合和情景下所要運(yùn)用到的禮儀和用語。在模仿和學(xué)習(xí)中學(xué)會(huì)記憶和運(yùn)用知識(shí)，在行動(dòng)中發(fā)現(xiàn)問題并予以更正，且更好的彌補(bǔ)不足，增長(zhǎng)見識(shí)。例如，在歡迎客人時(shí)要說：“歡迎光臨，中午/晚上好!”客人進(jìn)入包房時(shí)要主動(dòng)開門，要說：“您請(qǐng)進(jìn)，您請(qǐng)坐?！痹诳腿俗聲r(shí)，要詢問人數(shù)，然后拿出菜譜和酒水單請(qǐng)客人點(diǎn)菜點(diǎn)酒。在倒茶酒水時(shí)要遵守“茶七飯八酒九”的原則，即茶水、飲料七分滿，飯八分滿，酒水九分滿(紅酒用紅酒杯盛，三分之一滿)。添茶倒酒時(shí)都要從主人位的右手邊(即主賓位)開始，并按順時(shí)針方向依次添茶倒酒。換煙缸、骨碟等其他餐具時(shí)均從主賓位開始。上菜時(shí)要先給客人打招呼，說：“打擾一下(或請(qǐng)當(dāng)心)，幫您上菜?！鄙喜藭r(shí)盡量不要從老人和小孩旁邊上，以免不小心燙到或碰到客人。上菜時(shí)一般從副主人位的左邊或右邊上起，還要注意不要在客人頭頂上方上菜，以免失禮。換煙缸時(shí)(一般超過3支煙頭)，要先用一個(gè)干凈的煙缸覆蓋在原來臟的煙缸上，然后輕輕撤下，再將干凈的放上，這樣以免原來的煙缸中的煙灰飄散到菜里。上鍋?zhàn)幸活惖牟撕蜏珪r(shí)要在火鍋下面墊上骨碟(俗稱墊碟)，以免燙壞玻璃轉(zhuǎn)盤?；疱伒幕鹂诔瘍?nèi)(朝向轉(zhuǎn)心)，以免炙烤到客人。上日式刺身時(shí)要跟芥末料，且每人一位。刺身下面要墊口布(一般為飯店桌面骨碟上面疊放的口杯花)，以防刺身里的冰融化弄濕桌面和客人的餐具??餐桌禮儀條目繁多，且過于涉及寬泛，至于細(xì)節(jié)更是復(fù)雜，不能一一詳談，只能列舉一二。

在欣源酒店工作期間，我認(rèn)為所學(xué)到的最重要的東西莫過于餐桌禮儀和交際用語，也學(xué)會(huì)了與人溝通的技巧。這些對(duì)我來說是一種進(jìn)步。這不僅僅豐富了我的閱歷和知識(shí)，更豐富了我的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，這對(duì)我的專業(yè)(市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè))來說是一種巨大的幫助，也會(huì)深深影響我今后的學(xué)習(xí)和工作，這將受用無窮。

3、工作鍛煉了膽識(shí)和勇氣，服務(wù)學(xué)會(huì)了耐心和細(xì)心，努力換取了自信和快樂。

在酒店做服務(wù)員，需要做很多的工作，除了日常的服務(wù)工作(用餐服務(wù)、清潔服務(wù)、值班服務(wù)等)，還要做好推銷服務(wù)。這是一項(xiàng)非常具有挑戰(zhàn)性的任務(wù)，也是最能鍛煉膽識(shí)、勇氣、信心的工作。在短短兩個(gè)月的酒店實(shí)習(xí)工作中，我一直堅(jiān)持努力學(xué)習(xí)、勤奮工作，從一個(gè)茫然無知的實(shí)習(xí)生，到成為一名熟悉業(yè)務(wù)知識(shí)、全面掌握服務(wù)技巧、具有較高服務(wù)水平的服務(wù)員，我也不斷提高了自信和勇氣，獲得了快樂。 每一崗位都有快樂和甜蜜，也充滿了痛苦與苦澀。作為一名社會(huì)底層工作者，服務(wù)員的工作也說不完道不盡的酸痛：有時(shí)，客人會(huì)因?yàn)轱埐瞬缓衔缚冢瑓s不分青紅皂白，劈頭蓋臉地謾罵自己，而自己卻要容忍客人的無理，還要強(qiáng)顏歡笑。有時(shí)，遇到素質(zhì)差的客人，他(她)們會(huì)故意刁難自己，指著自己服務(wù)不好，向自己亂發(fā)脾氣，即使是客人的錯(cuò)，而作為服務(wù)員也要容忍。有時(shí)遇到大型訂桌或者宴請(qǐng)，賓客滿堂，自己要頂住壓力、爭(zhēng)分奪秒，為客人倒茶倒酒、換碟換碗、上菜拿酒等等，自己忙碌不停，即使十分勞累也要咬牙堅(jiān)持。有時(shí)，客人來的很晚，自己也不能下班，要留下來服務(wù)客人，即使是深夜十一、二點(diǎn)也要犧牲自己的時(shí)間堅(jiān)持工作，直至客人走完???每一天我都要面臨著挑戰(zhàn)和壓力，每一天我都要勇敢堅(jiān)強(qiáng)地承受著工作所帶來的痛苦和酸澀。我從沒有放棄過，即使再痛苦的時(shí)候我也會(huì)用“艱難困苦，玉汝于成?！?/p>

和“吃得苦中苦，方為人上人”來激勵(lì)自己勇敢面對(duì)，堅(jiān)持不懈地努力，直到最后。在這里，我學(xué)會(huì)了寬容，學(xué)會(huì)了坦然，學(xué)會(huì)了勇敢自信地面對(duì)一切??這種良好的工作態(tài)度，這種優(yōu)秀的工作精神，這種積極的工作面貌是我從工作中學(xué)到的，從其他員工的工作表現(xiàn)中學(xué)到的。工作給了我痛苦，也賜予了我寶貴的經(jīng)驗(yàn)和認(rèn)識(shí)，這些是比任何收獲都要珍貴的?，F(xiàn)實(shí)教會(huì)了我成長(zhǎng)，而工作讓我學(xué)會(huì)了勇敢、自信和寬容??

4、遇到外國(guó)客人，我不斷挑戰(zhàn)自己，敢于主動(dòng)上前服務(wù)，學(xué)會(huì)了用英語交流，提高了自己服務(wù)能力和增長(zhǎng)了知識(shí)。

上海是一座國(guó)際性大都市，容納著世界各地的旅客和商人。在上海的各中小型酒店，到處可以看到外國(guó)人的身影。在上海欣源酒店工作期間，我經(jīng)常遇到外國(guó)客人來飯店就餐。每次接待外國(guó)客人時(shí)(特別是沒有隨行的中國(guó)翻譯)，大家都倍感自卑和無奈，因?yàn)槎疾惶珪?huì)英語(大多數(shù)服務(wù)員文化水平較低，多為中學(xué)畢業(yè))，所以望而卻步。起初，我也感到特別尷尬和無奈，因?yàn)樽约旱目谡Z差，更因?yàn)榘l(fā)音不準(zhǔn)而緘口不言。然而服務(wù)工作必須要做，我便慢慢學(xué)會(huì)了勇于上前，用不流利的英語同客人交流。有時(shí)我也會(huì)遇到不懂和不會(huì)的地方，就去翻看英語電子詞典或者看《日常餐桌英語用語大全》，不斷地豐富自己的詞匯量和餐桌用語，由此我也慢慢地變得自信，并且樂于為外國(guó)客人服務(wù)。由于工作的需要和迫于工作壓力，我不斷地學(xué)習(xí)新的知識(shí)，勇于挑戰(zhàn)自己，學(xué)會(huì)了向客人問好，學(xué)會(huì)了介紹菜品，學(xué)會(huì)了問客人點(diǎn)菜點(diǎn)酒，學(xué)會(huì)了詢問客人意見??由于自己的耐心和熱情，由此也不斷地得到了外國(guó)客人的稱贊。雖然，我的英語口語水平并沒有多少提高，服務(wù)能力也不是很突出。但是，我依然感到很自豪，為自己的勇氣，為自己的自信，更為自己知識(shí)和能力的進(jìn)步!

在酒店工作，雖然自己取得了很大的進(jìn)步，但是自身的劣勢(shì)和所產(chǎn)生的問題無可回避。工作可以檢驗(yàn)一個(gè)人的優(yōu)勢(shì)所在，但同樣也可以反映一個(gè)人的劣勢(shì)。在欣源酒店工作中，我清晰地看到了自己的劣勢(shì)和不足。具體總結(jié)有以下幾點(diǎn)：

1、在工作上與老服務(wù)員相比還有一定的差距，具體而言是缺少細(xì)心和經(jīng)驗(yàn)。

作為剛剛踏入社會(huì)的實(shí)習(xí)生，難免缺乏工作經(jīng)驗(yàn)，對(duì)此我感覺這無可避免。經(jīng)驗(yàn)是從工作中總結(jié)和得出的，并非從書本的理論中可以學(xué)到。所以我認(rèn)識(shí)到，工作是經(jīng)驗(yàn)的源泉，只有在工作中才能豐富起來。

2、做事不太靈活，不太善于觀察細(xì)節(jié)，所以往往在細(xì)節(jié)服務(wù)上有所疏忽。

一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員，其優(yōu)秀之處就在于能夠在細(xì)節(jié)服務(wù)上做的完美出色。我坦言自己是認(rèn)真稱職的服務(wù)員，但并不是真正優(yōu)秀的服務(wù)員。因?yàn)樽约喝狈ι朴谟^察的能力，加之做事缺乏靈活性，這是導(dǎo)致我不能成為一名優(yōu)秀服務(wù)員的重要原因。這將是我繼續(xù)努力的方向。

3、知識(shí)水平不夠，導(dǎo)致服務(wù)能力減弱。

在工作上，我非常認(rèn)真、勤勞，但是服務(wù)能力卻并沒有因此而顯得很突出。究其原因，是自身知識(shí)和閱歷的淺薄。這些是限制我能力發(fā)展的重要因素。例如在服務(wù)外國(guó)客人上就不能真正得心手。我坦言自己的英語水平差，口語發(fā)音不準(zhǔn)，由此我的服務(wù)水平就顯得遜色。我深深認(rèn)識(shí)到英語的重要性，為此，我也下決心要學(xué)好英語，制定好學(xué)習(xí)計(jì)劃，努力提高自己的英語水平。我相信我可以做到，正如我相信自己的潛力。

以上所有都是我兩個(gè)月以來的暑假實(shí)踐感受和心得，或許有不盡詳細(xì)之處，或許也有繁瑣冗長(zhǎng)之處，全是一己之言，難免有所偏差和謬誤，還請(qǐng)諒解?？傊?，此次暑假實(shí)習(xí)，收獲頗豐，也十分歡喜，不是因?yàn)橘嵉搅撕芏嗟腻X，而是學(xué)到了寶貴的工作經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)。它開始引導(dǎo)我真正走向社會(huì)，走進(jìn)了現(xiàn)實(shí)，讓我明白了很多道理，也有所頓。我調(diào)整好個(gè)人的心態(tài)以及價(jià)值觀，繼續(xù)努力和奮斗，為了夢(mèng)想，為了明天加油!