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第一篇：高中生社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)報(bào)告

高中生社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)報(bào)告

高中新課程方案中有一顯著的特點(diǎn)就是以現(xiàn)代課程理論為指導(dǎo)，建立了以學(xué)科類課程為主、活動(dòng)類課程為輔的課程結(jié)構(gòu)，并按照優(yōu)化必修課、規(guī)范選修課、加強(qiáng)限定選修課的原則建構(gòu)學(xué)科課程體系。在這個(gè)完整的課程體系中，“綜合實(shí)踐活動(dòng)”就是一門新的活動(dòng)類課程。綜合實(shí)踐活動(dòng)開展什么活動(dòng)、怎樣開展活動(dòng)，如何減少活動(dòng)課的隨機(jī)性和隨意性、增強(qiáng)科學(xué)性和規(guī)范性等，這些問題的解決，很大程度上取決于活動(dòng)主題的設(shè)計(jì)與選擇。本文就高中綜合實(shí)踐活動(dòng)課題的選擇和主題

分解面臨種種問題及指導(dǎo)策略提出了初淺的見解及相應(yīng)的指導(dǎo)策略。

關(guān)鍵詞：綜合實(shí)踐 活動(dòng) 主題 分解 論證 策略

綜合實(shí)踐活動(dòng)是一種以學(xué)生的興趣和直接經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)，以與學(xué)生學(xué)習(xí)生活和社會(huì)以生活密切相關(guān)的各種現(xiàn)實(shí)性、綜合性、實(shí)踐性問題為內(nèi)容，以研究性學(xué)習(xí)為主導(dǎo)性學(xué)習(xí)方式，以主題活動(dòng)為主要開展形式，以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力及體現(xiàn)對(duì)知識(shí)綜合運(yùn)用為主要目的的實(shí)踐性課程模式。學(xué)生在學(xué)習(xí)生活中有許多的問題，但并非每個(gè)問題一開始都能成為探究的主題。主題的分解是主題活動(dòng)實(shí)施過程的開端，包括提出問題、刪除或整合問題和將問題轉(zhuǎn)化為課題三個(gè)層次。如何將問題轉(zhuǎn)化為可探究的主題?綜合實(shí)踐活動(dòng)的問題從何而來(lái)?如何引導(dǎo)學(xué)生找到研究的切入點(diǎn)，幫助學(xué)生分解主題，尋找問題的突破口，從而帶動(dòng)更多問題的'研究，需要增強(qiáng)教師指導(dǎo)的有效性。

指導(dǎo)策略一：大范圍感知主題，自主提出研究問題

綜合實(shí)踐活動(dòng)開展什么活動(dòng)、怎樣開展活動(dòng)，如何減少活動(dòng)課的隨機(jī)性和隨意性、增強(qiáng)科學(xué)性和規(guī)范性等，這些問題的解決，很大程度上取決于活動(dòng)主題的設(shè)計(jì)與選擇。主題，是指學(xué)生開展活動(dòng)的題目設(shè)計(jì)，它直接決定了活動(dòng)的主要內(nèi)容，影響著活動(dòng)目標(biāo)等關(guān)鍵性因素。研究性學(xué)習(xí)的內(nèi)容是課題，課題就是要解決的問題。問題來(lái)自哪里呢?在綜合實(shí)踐活動(dòng)課程實(shí)施的初級(jí)階段，教師讓學(xué)生自行提出研究主題是不太現(xiàn)實(shí)的。絕大多數(shù)的活動(dòng)主題是學(xué)校規(guī)劃的或教師事先確定的，學(xué)生對(duì)這些活動(dòng)主題可能不熟悉、不感興趣，至少部分學(xué)生不熟悉、不感興趣。因此，教師必須在活動(dòng)主題分解前讓學(xué)生通過網(wǎng)絡(luò)、聽專題講座等方式在大主題范圍內(nèi)熟悉主題的背景和內(nèi)容，然后提出自己感興趣的研究問題。

1、引導(dǎo)學(xué)生向人與自然、人與自我、人與社會(huì)三個(gè)向度拓展。在綜合實(shí)踐活動(dòng)實(shí)施過程中，不管是哪個(gè)主題，教師都從人與自然、人與社會(huì)、人與自我三個(gè)方面進(jìn)行整體關(guān)注，在進(jìn)行某項(xiàng)主題活動(dòng)時(shí)，從課程開發(fā)的三個(gè)維度(自然、社會(huì)、自我)切入，充分挖掘主題活動(dòng)中所蘊(yùn)涵的自然因素、社會(huì)因素、自我因素，可以幫助學(xué)生提出問題。將研究性學(xué)習(xí)內(nèi)容選擇與對(duì)文獻(xiàn)資料的利用和對(duì)現(xiàn)實(shí)生活結(jié)合起來(lái)，把身邊的事作為研究性學(xué)習(xí)的內(nèi)容，關(guān)注當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境、人文環(huán)境以及現(xiàn)實(shí)的生產(chǎn)、生活，從中發(fā)現(xiàn)需要研究和解決的問題(自然、社會(huì)、自我);發(fā)現(xiàn)和利用體現(xiàn)地域特色、地域文化、地域傳統(tǒng)、地域發(fā)展的獨(dú)特資源。

①人與自然。如環(huán)境保護(hù)、生態(tài)建設(shè)、能源利用、農(nóng)作物改良、動(dòng)植物保護(hù)、天文地理研究等。

②人與社會(huì)。如社會(huì)關(guān)系研究、企業(yè)發(fā)展研究、社區(qū)管理、人群心理、人口研究、城市規(guī)劃、交通建設(shè)、法制建設(shè)、政治制度、社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、宗教研究、貿(mào)易與市場(chǎng)研究等。

③人與自我。如中學(xué)生生理與心理問題研究、中學(xué)生行為方式研究、學(xué)生社團(tuán)研究、學(xué)生群體關(guān)系研究、學(xué)生消費(fèi)研究、學(xué)校制度與學(xué)生成長(zhǎng)研究、班級(jí)制度與文化研究、社會(huì)適應(yīng)研究等。

④人與傳統(tǒng)文化。鄉(xiāng)土文化與民俗文化研究、歷史遺跡研究、名人思想與文化研究、傳統(tǒng)道德研究、傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代文明研究、東西方文化比較研究、民間文學(xué)、藝術(shù)研究、影視文化研究、大眾傳媒研究等。

2、引導(dǎo)學(xué)生向?qū)W科領(lǐng)域拓展，與學(xué)科學(xué)習(xí)聯(lián)動(dòng)整合。學(xué)科領(lǐng)域主要指以目前所開設(shè)的學(xué)科課程的延伸處尋找研究課題。中學(xué)階段很多學(xué)科本身隱含有大量的值得開展綜合實(shí)踐活動(dòng)的課題，而且這些課題由于與學(xué)生所學(xué)內(nèi)容緊密相聯(lián)，極易激起學(xué)生的興趣。如新型可降解塑料研制，海洋生態(tài)環(huán)境模擬養(yǎng)殖系統(tǒng)設(shè)計(jì)、未來(lái)與能源的關(guān)系、大氣污染情況調(diào)查、教室粉塵污染及對(duì)策研究、洋務(wù)運(yùn)動(dòng)對(duì)中國(guó)近代社會(huì)發(fā)展的影響等。教師可以指導(dǎo)學(xué)生采用向?qū)W科滲透式的方法進(jìn)行，對(duì)每一個(gè)活動(dòng)主題，都向?qū)W科延伸，從中挖掘出小主題。當(dāng)然，綜合實(shí)踐活動(dòng)具有生成性，有些課題就是脫胎于以前的研究課題，從其他的課題研究中生成。教師在綜合實(shí)踐活動(dòng)中要引導(dǎo)學(xué)生留心體驗(yàn)、認(rèn)真記錄、思考分析，對(duì)于產(chǎn)生的問題能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)。這些問題就可以留待合適的時(shí)機(jī)組織學(xué)生進(jìn)行研究。

3、引導(dǎo)學(xué)生向多種活動(dòng)方式切入，與三大活動(dòng)領(lǐng)域相融合。綜合實(shí)踐活動(dòng)的實(shí)施，倡導(dǎo)學(xué)習(xí)活動(dòng)方式的多樣化，在綜合實(shí)踐活動(dòng)過程中，要盡可能地采取多種多樣的活動(dòng)方式。在主題活動(dòng)實(shí)施過程中，要求每一個(gè)活動(dòng)盡可能采取考察調(diào)查活動(dòng)、觀察活動(dòng)、設(shè)計(jì)活動(dòng)、實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，從而，通過多樣化的活動(dòng)方式，引導(dǎo)學(xué)生向多種活動(dòng)方式切入，分解主題。這樣，根據(jù)活動(dòng)方式分解主題，使主題活動(dòng)的內(nèi)涵十分豐富，活動(dòng)方式也涵蓋了課題探究的研究性學(xué)習(xí)、項(xiàng)目與應(yīng)用設(shè)計(jì)、社會(huì)考察性體驗(yàn)活動(dòng)等多種活動(dòng)類型，使綜合實(shí)踐活動(dòng)各方面很好地在同一主題下統(tǒng)一。

第二篇：

暑假的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)已經(jīng)結(jié)束了，但社會(huì)實(shí)踐給我們帶來(lái)的巨大影響卻遠(yuǎn)沒有結(jié)束。它使我們走出校園，走出課堂，走向社會(huì)，走上了與實(shí)踐相結(jié)合的道路，到社會(huì)的大課堂上去見識(shí)世面、施展才華、增長(zhǎng)才干、磨練意志，在實(shí)踐中檢驗(yàn)自己。半個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐雖然比較辛苦。是慶幸?還是依戀?回想起來(lái)，才發(fā)覺，原來(lái)乏味中充滿著希望，苦澀中流露出甘甜。

通過本次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，一方面，我們鍛煉了自己的能力，在實(shí)踐中成長(zhǎng);另一方面，我們?yōu)樯鐣?huì)做出了自己的貢獻(xiàn);但在實(shí)踐過程中，我們也表現(xiàn)出了經(jīng)驗(yàn)不足，處理問題不夠成熟、書本知識(shí)與實(shí)際結(jié)合不夠緊密等問題。我們回到學(xué)校后會(huì)更加要珍惜在校學(xué)習(xí)的時(shí)光，努力掌握更多的知識(shí)，并不斷深入到實(shí)踐中，檢驗(yàn)自己的知識(shí)，鍛煉自己的能力，為今后更好地服務(wù)于社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

機(jī)遇只偏愛有準(zhǔn)備的頭腦”，我們只有通過自身的不斷努力，拿出百尺竿頭的干勁，胸懷會(huì)當(dāng)凌絕頂?shù)膲阎?，不斷提高自身的綜合素質(zhì)，在與社會(huì)的接觸過程中，減少磨合期的碰撞.加快融入社會(huì)的步伐，才能在人才高地上站穩(wěn)腳跟，才能揚(yáng)起理想的風(fēng)帆，駛向成功的彼岸。

我做的活動(dòng)是幫助居委會(huì)清除亂貼的廣告紙?，F(xiàn)在的亂涂亂畫現(xiàn)象很嚴(yán)重，有些人只為了自己的一己私利，不顧城市的美觀，不折手段的在墻上，到處亂貼廣告。他們難道那樣亂貼會(huì)使整個(gè)城市不美觀嗎?他們知道，但他們還是那么做了?？茨切┉h(huán)衛(wèi)工人每天那么辛苦的收拾著那些廣告，難道他們不知道環(huán)衛(wèi)工人的辛苦嗎?他們肯定知道。我在清理那些廣告紙的同時(shí)，也在邊罵那些亂貼廣告的人。我用鏟子把他們刮下來(lái)，好累哦!真的好累，手都軟了，可想而知那些環(huán)衛(wèi)工人的辛苦。學(xué)校讓我們做這個(gè)活動(dòng)的原因，也是為了讓我們更多的接觸生活，在生活中體會(huì)到一些東西。做社會(huì)實(shí)踐也是為了鍛煉我們的能力，讓我們的能力充分展現(xiàn)出來(lái)。在做這個(gè)活動(dòng)的過程中，我發(fā)現(xiàn)只有用心去做，才能把廣告紙刮干凈，這也是為了培養(yǎng)我們做事要認(rèn)真的能力。曾經(jīng)看過一則材料，有一個(gè)年輕人在前面吃香蕉邊往后面不斷的扔香蕉皮，環(huán)衛(wèi)工人邊跟著在后面打掃，真的很費(fèi)勁，而且環(huán)衛(wèi)工人是個(gè)很老的老伯。那些年輕人真是太不懂事了，我覺得應(yīng)該增強(qiáng)對(duì)年輕人的教育。為了城市的美觀，我們應(yīng)該更少的在城市的地板上增添一些垃圾，那樣的城市會(huì)更好看。我們現(xiàn)在的孩子生活太好了，都不知道多動(dòng)手做一些家務(wù)了，做這個(gè)社會(huì)實(shí)踐，也是為了讓我們多做一些有利于我們成長(zhǎng)的事情對(duì)于我們養(yǎng)成吃苦耐勞的精神有好處，以后能在社會(huì)上更好的立足。平時(shí)，我們?cè)诩依飸?yīng)該多幫助父母做一些家務(wù)活，現(xiàn)在的學(xué)生過于懶惰，不知道父母的辛苦，如果不加強(qiáng)鍛煉以后出社會(huì)后，要怎么去面對(duì)更多的考驗(yàn)。

在勞動(dòng)的過程中，我知道勞動(dòng)人們的辛苦和艱辛。每年有很多的人在外當(dāng)志愿者，在各個(gè)城市的大街小巷發(fā)宣傳彈，宣傳“保護(hù)環(huán)境，愛護(hù)環(huán)境”。我們周邊的環(huán)境是美麗的，如果不加以保護(hù)，環(huán)境將會(huì)惡劣，我們就將失去我們生存的地方，地球是我們唯一賴以生存的地方，我們應(yīng)該加以保護(hù)。

通過做社會(huì)實(shí)踐，可以培養(yǎng)我們的動(dòng)手能力，讓我們從實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)很多的小問題。學(xué)校讓我們做這個(gè)活動(dòng)就是為了培養(yǎng)我們的能力，還有從細(xì)微的生活瑣事中去發(fā)現(xiàn)一些問題。沒有實(shí)踐就不會(huì)得到真理，很多的真理都是通過實(shí)踐的來(lái)的。

現(xiàn)在我們的學(xué)習(xí)科目——物理、化學(xué)、生物，都要通過很多的實(shí)驗(yàn)來(lái)得出最終的結(jié)果，可以得到我們?cè)炔恢赖囊恍〇|西。只有做了實(shí)踐才能得到這些道理，不是嗎?1978年，中國(guó)共產(chǎn)黨說(shuō)出了“實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)”。這些都證明，只有真真正正的去實(shí)踐過，才能的出真道理。

我們現(xiàn)在已經(jīng)是高中生了，我們應(yīng)該知道實(shí)踐的重要性了，在很多時(shí)候都需要去實(shí)踐。希望學(xué)校以后多做一些實(shí)踐活動(dòng)，以便增強(qiáng)我們的能力。

第三篇：高中生社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

作為高中生的我們，社會(huì)實(shí)踐是一次不可多得的集體活動(dòng)。平時(shí)在學(xué)校，除了上課，大家聚在一起的時(shí)間很少，缺乏生活上的專業(yè)上的必要交流，通過這次實(shí)踐首先加強(qiáng)了我們這個(gè)班集體的凝聚力，使同學(xué)有更深互相了解的機(jī)會(huì)。

本次社會(huì)實(shí)踐，我們?nèi)チ藢幉ǖ姆罨€在奉化的滕頭鎮(zhèn)村和中原村進(jìn)行了社會(huì)調(diào)查。中國(guó)的農(nóng)業(yè)人口比例大，農(nóng)村生活實(shí)質(zhì)上就是中國(guó)大部分普通人的生活， 這次實(shí)踐活動(dòng)安排在奉化郊區(qū)的農(nóng)村本身也具有實(shí)在意義，我校學(xué)生大多生活在城市，習(xí)慣于都市生活的我們都需要一次考驗(yàn)自己意志和生活能力的機(jī)會(huì)，這段不算短的農(nóng)村生活的確考驗(yàn)了我們，更重要的是也磨練了我們，使我們更堅(jiān)強(qiáng)，更成熟了。即使將來(lái)再遇到什么生活中的磨難，相信從奉化回來(lái)的我們也會(huì)更好的去應(yīng)對(duì)。

下面是我的幾點(diǎn)具體的體會(huì)：

1、 通過入戶調(diào)查，我們打開與村里百姓溝通的窗口。他們樸實(shí)認(rèn)真地回答我們的問題，從他們的答話中我認(rèn)識(shí)到他們敏捷的思維，對(duì)世事的透徹理解和達(dá)觀的精神，他們雖有些安于現(xiàn)狀，卻也努力地改變境遇。在與以前的苦日子做比較后，他們由衷地感激共產(chǎn)黨給他們帶來(lái)的日新月異的好生活并且非常滿足?！爸愠贰?，我在與他們的交談中總感受到這四個(gè)字。當(dāng)然這種快樂也不是絕對(duì)的，中國(guó)當(dāng)代社會(huì)中畢竟還是存著城鄉(xiāng)差異，這是一個(gè)客觀現(xiàn)實(shí)，無(wú)法回避，也不應(yīng)該回避。要想解決這個(gè)長(zhǎng)期困擾社會(huì)的問題，就需要國(guó)家有關(guān)部門和農(nóng)民共同努力。

2、在遠(yuǎn)離城市的生活尋找自己，在陌生的環(huán)境中冷靜思考，使自己成長(zhǎng)。 都說(shuō)都市紛繁的生活會(huì)讓人迷失自己，我到農(nóng)村后才體會(huì)這句話的含義。在那里，少了城市中唯物質(zhì)論的味道，身心都回歸到質(zhì)樸的自然中，大家都或多或少地找回了些童年的影子。

3、這10天的社會(huì)實(shí)踐對(duì)我所學(xué)專業(yè)也有幫助。在滕頭老年協(xié)會(huì)和中原村老年活動(dòng)中心，我們給那些年紀(jì)較大的村民做了推拿按摩，還給他們測(cè)量血壓，用自己所學(xué)知識(shí)來(lái)力所能及地回答他們提出的關(guān)于老年人常見疾病的問題。在奉化體育場(chǎng)，我們還邀請(qǐng)了新華醫(yī)院的專家進(jìn)行了大型義診活動(dòng)，又一次鍛煉了我們。

4這次實(shí)踐活動(dòng)，讓我們切身的對(duì)中國(guó)農(nóng)村社會(huì)現(xiàn)狀作了一次調(diào)查，通過入戶調(diào)查，發(fā)現(xiàn)了現(xiàn)在農(nóng)村在黨的領(lǐng)導(dǎo)下已經(jīng)有了巨大的變化，不光在經(jīng)濟(jì)上，特別是在生活環(huán)境上，更是有了花園般的感覺。作為全球500佳的滕頭村，整個(gè)村子猶如一個(gè)大花園，這邊綠樹林立，那邊花草飄香，美麗的風(fēng)景更是讓人留連忘返。

總之，奉化之行對(duì)我來(lái)講是人生的一次轉(zhuǎn)折。在兩年的學(xué)習(xí)之后進(jìn)行下鄉(xiāng)社會(huì)實(shí)踐我認(rèn)為有益無(wú)害。與軍訓(xùn)不同，進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐是 我們?cè)诰邆湟欢▽I(yè)基礎(chǔ)的情況下進(jìn)行進(jìn)一步學(xué)習(xí)，因而我們完全有能力在這種活動(dòng)中為實(shí)現(xiàn)自己的長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)而做相應(yīng)有效的工作。

希望以后有更多這樣的機(jī)會(huì)，我會(huì)更好地把握！

第四篇：高中生社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

實(shí)踐目的 ：

為了增強(qiáng)中學(xué)生自身的社會(huì)實(shí)踐能力，也為了更能對(duì)未來(lái)就業(yè)形勢(shì)有所了解。我們常借助于寒暑假來(lái)臨之際去找一些假期工作，以此來(lái)充實(shí)、鍛煉自我的社會(huì)生存能力，進(jìn)而掌握社會(huì)發(fā)展的時(shí)代趨勢(shì)。由于自己從事的大多是一些餐飲行業(yè)，所以也就漸漸的對(duì)這個(gè)以服務(wù)性為特色的行業(yè)有了深入的了解。伴隨著現(xiàn)在國(guó)內(nèi)物價(jià)飛速上漲等各種外部環(huán)境因素的影響，各大餐飲業(yè)也突如其來(lái)的受到了巨大的影響。正是基于此，本人也就更加的關(guān)注當(dāng)前餐飲業(yè)未來(lái)的發(fā)展現(xiàn)狀，并盡可能的深入其中，并在不斷社會(huì)實(shí)踐中得出了自己就餐飲業(yè)如何走出困境的出了自己的觀點(diǎn)和認(rèn)識(shí)。

實(shí)踐對(duì)象：

百xxxxx門店

百勝蜂金庭門店是個(gè)以經(jīng)營(yíng)披薩為特色的聯(lián)鎖餐飲行業(yè)，雖算不上幾星級(jí)酒店，但其飯店的規(guī)模在同類中也是相當(dāng)不錯(cuò)的。而且深受顧客青睞，而往往是供不應(yīng)求，經(jīng)營(yíng)也非常有特色，服務(wù)質(zhì)量很好，注重以誠(chéng)信來(lái)經(jīng)營(yíng)，下面我也就將結(jié)合上面的時(shí)間經(jīng)歷談一談我對(duì)當(dāng)前餐飲行業(yè)的幾點(diǎn)建議。

實(shí)踐過程：

我們一大早來(lái)到百勝蜂金庭門店開始了我們今天辛苦的實(shí)踐活動(dòng)，如下

一大早我們就開始幫助店員打掃衛(wèi)生

我們?cè)诏B紙盒

王駒在整理臺(tái)務(wù)

我們?cè)趲兔ιw章和做宣傳冊(cè)

這是方建財(cái)在疊宣傳冊(cè)

王駒在理冊(cè)子

他們?cè)谧鰞?cè)子

金虹列在整理外賣

李偉鑫在洗碗

王駒和周旭奕在洗碗

周旭奕在廚房里切水果

下午我們集體去外面發(fā)傳單

就這樣我們?cè)诎賱俜浣鹜ラT店里干了整整一天，當(dāng)我們踏出店門時(shí)，真可謂身心疲憊

實(shí)踐結(jié)論：

在我看來(lái)，餐飲行業(yè)如果想在同類行業(yè)中“賣出特色”，實(shí)現(xiàn)餐飲業(yè)的繁榮發(fā)展就必須充分注意以下幾個(gè)環(huán)節(jié)，并能夠?qū)⒏鞲鳝h(huán)節(jié)有效的結(jié)合起來(lái)，也只有這樣，餐飲業(yè)才能從真正意義上走出目前物價(jià)上漲等外部環(huán)境所帶來(lái)的負(fù)面影響。

一：良好舒適的就餐環(huán)境

良好舒適的就餐環(huán)境也是餐飲業(yè)極其重要的因素，店面大小有時(shí)并不重要，但舒適、干凈的環(huán)境會(huì)無(wú)形中影響到顧客的心情。當(dāng)我們外出就餐的時(shí)候，我們且不論飯里的飯菜質(zhì)量怎樣?我們首先關(guān)注的是，這里的衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)，能否保證我們吃飯的安全?，F(xiàn)代社會(huì)，隨著人們生活水平的不斷提高，人們對(duì)于吃飯的講究也就越來(lái)越重視。所以，良好的就餐環(huán)境對(duì)餐飲行業(yè)來(lái)說(shuō)極其重要。這一方面，百勝蜂金庭門店倒做的不錯(cuò)，店長(zhǎng)在就餐環(huán)境方面則及其的重視，并身先士卒的維護(hù)周邊的就餐環(huán)境。良好的就餐環(huán)境，再加上其西式風(fēng)格的鮮明特色，更是吸引了眾多來(lái)此就餐的顧客。

二：良好的飯菜質(zhì)量

眾所周知，各各從事餐飲行業(yè)的飯店都必須擁有本店自己的幾道特色菜，以突出飯店的經(jīng)營(yíng)特色。在突出特色的同時(shí)也要保證其他飯菜的質(zhì)量。我們也知道，每個(gè)人對(duì)飯菜都有自己獨(dú)特的喜好，有些顧客甚至?xí)?duì)某些飯菜過敏。比如有些人對(duì)海鮮類的食品有過敏的現(xiàn)象。這些都是從事餐飲業(yè)所必須了解和特別關(guān)注的。特色菜可以說(shuō)是飯店的招牌，而豐富其他菜種，并保證其他飯菜質(zhì)量則是必不可少的輔助前提。在飯菜質(zhì)量的保障方面，我感覺百勝蜂金庭門店做的很好。老板曾接受過相關(guān)管理的知識(shí)，所以對(duì)飯菜質(zhì)量這第一關(guān)十分重視。正是由于老板對(duì)飯菜質(zhì)量的格外重視，所以來(lái)此吃飯的人特別多，用座無(wú)虛席來(lái)形容有時(shí)并不夸張。而且據(jù)我觀察，該門店非常注重服務(wù)質(zhì)量，如果有顧客反映菜有問題便立即更換，而且員工個(gè)個(gè)有禮貌，待人友好。

三：全方位的人性服務(wù)

良好的服務(wù)是服務(wù)型行業(yè)的重要特點(diǎn)。首先，人畢竟是有感情的，服務(wù)人員的服務(wù)也會(huì)間接影響顧客的心情。據(jù)我所知，目前從事飯店服務(wù)人員的大多是一些80后出生的孩子，由于他們并未經(jīng)歷過老一輩的艱難生活，所以他們對(duì)金錢的重視程度很薄弱。他們身上有時(shí)更帶一種

叛逆，而他們的叛逆也就成了現(xiàn)代人員管理方面比較令人頭疼的事。其次，從事餐飲行業(yè)的高層管理人員也應(yīng)該實(shí)施人性化的管理方案。要時(shí)刻關(guān)心、理解從事服務(wù)的服務(wù)人員。只有這樣，飯店內(nèi)部才能真正意義上打成一片。人人都做好份內(nèi)的工作，飯店曾能夠?qū)崿F(xiàn)全新的酒店特色。而這，也正是“和諧社會(huì)”所一直倡導(dǎo)的。

實(shí)踐總結(jié)：在長(zhǎng)期的工作實(shí)踐中，我漸漸的對(duì)餐飲業(yè)的各個(gè)環(huán)節(jié)有了進(jìn)一步的了解和認(rèn)識(shí)。而以上則是我對(duì)餐飲行業(yè)的幾點(diǎn)建議。餐飲業(yè)只有與時(shí)俱進(jìn)才能夠不斷在社會(huì)飛速發(fā)展的高潮下迅速改變管理策略。而各個(gè)環(huán)節(jié)又不是孤立而存在的，我們只有充分的結(jié)合其各個(gè)環(huán)節(jié)的特色，我們才能合理有效的管理現(xiàn)代餐飲行業(yè)，從而實(shí)現(xiàn)餐飲行業(yè)的興盛。 雖然在這假期我沒有在我的專業(yè)知識(shí)，專業(yè)能力上有所提升?但是我感覺我懂得了太多的書本上沒有的東西，假期實(shí)踐 增強(qiáng)了我的辦事能力交往能力，叫我懂得錢來(lái)之不易，叫我懂得人要打拼出一片屬于自己的天空。

第五篇：高中社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

通過這次的社會(huì)實(shí)踐，讓我學(xué)會(huì)了很多東西，我深深地感受到一個(gè)人在工作崗位上的那份熱情。正因?yàn)槿绱?，我才漸漸地懂得了一個(gè)道理：要?jiǎng)?chuàng)造自己的事業(yè)，就必須付出加倍的努力，憑著一個(gè)人對(duì)工作的執(zhí)，堅(jiān)定的信念會(huì)指引著他走向完美的事業(yè)之路。

在實(shí)踐的這段時(shí)間里，我通過自己的努力奮斗，體會(huì)到了工作中的酸甜苦辣，這時(shí)才發(fā)現(xiàn)自己是最幸福的。因?yàn)槲疫€在學(xué)習(xí)的階段，還沒能真正地接觸事業(yè)，沒能真正地了解到工作的難處和辛苦。想起來(lái)，還是覺得自己現(xiàn)在還是不錯(cuò)的了，能在這么好的環(huán)境下讀書，為以后的工作打下基礎(chǔ)，只是，我覺得個(gè)別慚愧，都怪自己不夠爭(zhēng)氣，不珍惜這好的時(shí)間和機(jī)會(huì)去好好讀書，整天都無(wú)所事事，在家里一點(diǎn)事也不會(huì)做。是這一次社會(huì)實(shí)踐給了我學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，同時(shí)也給了我一次記憶深刻的經(jīng)歷。

在實(shí)習(xí)的過程中，我認(rèn)真、負(fù)責(zé)地做好每一件自己該做的事，對(duì)自己產(chǎn)生，都得到了一個(gè)滿意的答案。原本以為自己已經(jīng)學(xué)會(huì)了一些基礎(chǔ)的知識(shí)就夠用了，可到了實(shí)習(xí)的時(shí)候才知道原來(lái)自己要學(xué)的東西還有很多，以后自己要走的路還很長(zhǎng)，不能只安于現(xiàn)狀，一定要奮勇直前。人是在不斷前進(jìn)中成長(zhǎng)起來(lái)的，雖然會(huì)有很多坎坷，但總是會(huì)有辦法解決的。做人不怕失敗，最怕失敗后永遠(yuǎn)不能站起來(lái)。一定要相信自己，因?yàn)槲铱偸菍?duì)自己說(shuō)勇敢點(diǎn)，挫折？怕什么，風(fēng)雨過后一定會(huì)有彩虹的。于是，我便有著一個(gè)堅(jiān)定的信念，那就是克服自己在成長(zhǎng)中的困難，堅(jiān)定不移地朝著自己奮斗的目標(biāo)前進(jìn)。我相信，自己的明天將會(huì)更加美好！

通過本次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，一方面，我們鍛煉了自己的能力，在實(shí)踐中成長(zhǎng);另一方面，我們?yōu)樯鐣?huì)做出了自己的貢獻(xiàn);但在實(shí)踐過程中，我們也表現(xiàn)出了經(jīng)驗(yàn)不足，處理問題不夠成熟、書本知識(shí)與實(shí)際結(jié)合不夠緊密等問題。我們回到學(xué)校后會(huì)更加要珍惜在校學(xué)習(xí)的時(shí)光，努力掌握更多的知識(shí)，并不斷深入到實(shí)踐中，檢驗(yàn)自己的知識(shí)，鍛煉自己的能力，為今后更好地服務(wù)于社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。寒假的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)已經(jīng)結(jié)束了，但社會(huì)實(shí)踐給我們帶來(lái)的巨大影響卻遠(yuǎn)沒有結(jié)束。它使我們走出校園，走出課堂，

走向社會(huì)，走上了與實(shí)踐相結(jié)合的道路，到社會(huì)的大課堂上去見識(shí)世面、施展才華、增長(zhǎng)才干、磨練意志，在實(shí)踐中檢驗(yàn)自己。半個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐雖然比較辛苦。是慶幸？還是依戀？回想起來(lái)，才發(fā)覺，原來(lái)乏味中充滿著希望，苦澀中流露出甘甜。

第六篇：高中生社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

調(diào)查主題：

關(guān)于高中生兼職

調(diào)查目的：

時(shí)下，高中生通過利用課余時(shí)間找份兼職工作打打工或在假期積極參與社會(huì)實(shí)踐，打暑期工、實(shí)習(xí)體味生活已經(jīng)成為了一股熱潮。對(duì)大多數(shù)學(xué)生而言，掙錢是打工的首要目的。有的卻認(rèn)為掙錢并不是高中生打工的惟一目的，不少同學(xué)把打工看作是參加社會(huì)實(shí)踐、提高自身能力的機(jī)會(huì)。

調(diào)查對(duì)象：

在校高中生，而高中生社會(huì)實(shí)踐已成為培養(yǎng)合格高中生的重要組成部分，也決不能忽視或放棄高中生社會(huì)實(shí)踐。因此這次調(diào)查就選擇了在讀高中生30名，分別分為高一10名，高二10名，高三10名。

調(diào)查內(nèi)容：

本次調(diào)查通過對(duì)高中生有否參加過暑期工、兼職或?qū)嵙?xí)，最想?yún)⑴c何種社會(huì)實(shí)踐，所參與的打工或?qū)嵙?xí)是否與所學(xué)專業(yè)相符，能否體現(xiàn)實(shí)踐與理論知識(shí)相結(jié)合以及在工作或?qū)嵙?xí)中獲得了什么等問題進(jìn)行展開。

調(diào)查方法：

通過派發(fā)問卷進(jìn)行調(diào)查，發(fā)放問卷共30份，收回有效問卷30份。

調(diào)查結(jié)果：

從調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，許多高中生都認(rèn)為兼職是高中生的第二個(gè)“課堂”，通過兼職可以學(xué)到許多寶貴的東西?！按嬖诰褪呛侠怼?，職業(yè)沒有高低之分，無(wú)論什么職業(yè)都有其可取與不可取之處，就看自己的需求。從調(diào)查中數(shù)據(jù)顯示，有百分之八十以上的人，都愿意參加社會(huì)實(shí)踐打工的活動(dòng)。

調(diào)查結(jié)果分析：

當(dāng)代高中生與以往的高中生相比較，他們的求學(xué)經(jīng)歷、生活條件、所處社會(huì)大環(huán)境都相對(duì)優(yōu)越，也沒有經(jīng)過必要的挫折教育，因此，他們意志往往比較脆弱，克服困難的能力也較差，常常是對(duì)社會(huì)的要求較高，對(duì)自我的要求較低。當(dāng)前，高中生的責(zé)任意識(shí)日益成為社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)問題，責(zé)任意識(shí)和誠(chéng)信意識(shí)成為不少地方采用人才的兩個(gè)新標(biāo)準(zhǔn)。高中生參與社會(huì)實(shí)踐是促進(jìn)高中生素質(zhì)教育,加強(qiáng)和改進(jìn)青年學(xué)生思想政治工作，引導(dǎo)學(xué)生健康成長(zhǎng)和成才的重要舉措，是學(xué)生接觸社會(huì)、了解社會(huì)、服務(wù)社會(huì)，培養(yǎng)創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力和動(dòng)手操作能力的重要途徑。

結(jié)論與建議：

這樣可以使同學(xué)在實(shí)踐中更好的認(rèn)識(shí)國(guó)情，貼近社會(huì)，從而確定比較正確的人生前進(jìn)方向。作為高校教育者，如果能引導(dǎo)大學(xué)生將強(qiáng)烈的使命感轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)、服務(wù)、實(shí)踐、奉獻(xiàn)等實(shí)實(shí)在在行動(dòng)，把行動(dòng)變?yōu)樨?zé)任，將會(huì)使大學(xué)生在人生軌跡上樹立起更高的起點(diǎn)。大學(xué)生的社會(huì)責(zé)任意識(shí)，應(yīng)該說(shuō)不僅有助于他們較快適應(yīng)、融入社會(huì)，同時(shí)也是實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的必由之路。