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第一篇：社會實踐報告

作為一名大學(xué)生，實習是必不可少的重要一課，它可以考驗一個人理論聯(lián)系實際的能力，也可以為以后走上工作崗位打下堅實的基礎(chǔ)。

xx年的寒假，大一的我在湖南岳陽的一家名叫xx食品有限公司的企業(yè)開始了我為期兩個月的實習生活，雖然短暫，卻給我留下了畢生難忘的回憶。

我所在的公司坐落在洞庭湖畔，與洞庭湖相望，交通極為方便，往左是君山區(qū)，往右是市區(qū)步行街，環(huán)境也甚為優(yōu)美。它是一家以榨菜、海帶、酸豆角等方便面調(diào)料包為主營業(yè)務(wù)的中型企業(yè)，主要接收康師傅，統(tǒng)一，中糧等大型公司的單子，在當?shù)厥称沸袠I(yè)也占有一席之地。公司設(shè)有生產(chǎn)部和研發(fā)部兩個大部門，在市場、財務(wù)、生產(chǎn)、質(zhì)檢、物流等部門及董事會和總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下開展日常工作。由于我那時是大一，涉及的專業(yè)知識不深，總經(jīng)理將我安排在研發(fā)部門實習。對這個安排我欣然接受，因為作為第一次，且認為以后還有的是時間去實習，無論哪個部門對我而言都是充滿新鮮和挑戰(zhàn)的。

來的第一天，我就是認識同事、熟悉公司的環(huán)境和運作。先去宿舍收拾行李什么的，我住的是單人間，還是老員工讓出來給我這個降落傘的，現(xiàn)在看來真覺得不好意思呢。宿舍條件很好，一張席夢思雙人床，我一個人占了，還有桌椅，衣柜兼遙控彩電一部。整理好行李便是被領(lǐng)到了研發(fā)部門，研發(fā)部門的經(jīng)理叫蘇昕，大家都叫蘇姐，88年的，本科，畢業(yè)于西南大學(xué)，是總公司調(diào)過來任職的，她個子和我差不多，卻遠比我成熟穩(wěn)重，因為我那是幼稚的娃娃臉在公司的每個員工看來都是個十五六歲的小姑娘。研發(fā)部還有另三位經(jīng)常出入質(zhì)檢室的同事，一個叫楊靜，我就叫她楊靜姐，負責化學(xué)檢測，其他兩位是負責車間里的品控員。還有一位高高的帥哥，嘿嘿，是xx公司派過來進行監(jiān)督的。待一一認識及自我介紹后，蘇姐就帶我去熟悉公司環(huán)境，去車間看看，一切都是那么陌生又很好奇，又因為自己是個路癡，怕自己會走丟，便得打起十二分精神留心觀察了――少說多觀察，這便是我第一天學(xué)到的。

進車間，首先身上不能有任何首飾等，可惜我剛打的耳洞了，連消毒棒都得拿出來。只要進車間必須穿上白大褂，戴口罩，帽子，一律不準穿高跟鞋、拖鞋，不準披頭散發(fā)，看來以后去食品企業(yè)工作的得忍受這一規(guī)定了!上班的頭幾天，看到大家都忙忙碌碌，而我卻坐在空調(diào)辦公室里無所事事，我總想著蘇姐給我安排事情做，有時就看著楊靜姐做化驗，我想幫忙來著，就是不知道從何處下手;有時就趁著蘇姐去車間偷偷玩她得電腦，想著沒什么大問題，不料被逮個正著，結(jié)果就是嚴肅的被教訓(xùn)了一下;有時還竟然在辦公室睡著了。說到底就是不會利用者機會好好學(xué)習!

開始的那幾天，我每天幾乎都是看著時鐘過日子，孤單，膽怯，一切都很陌生，下班后就把自己關(guān)在宿舍里看電視，有時想哭，覺得真的堅持不下去了!但現(xiàn)在都知道了，實習最難過的就是剛開始那幾天，幸好我咬咬牙堅持過來了，自我調(diào)節(jié)后，決定好好干：笑一笑，加油!

后來的幾天，我主動出擊，不懂就問，問經(jīng)理有什么事情可以讓我做，問楊靜姐，我可不可以也來動手做做化驗，閑的時候和康師傅的葉大帥哥聊天……慢慢地大家都熟悉起來了，在化驗方面我由開始的洗洗瓶子到后來的獨立操作，甚至頂替了質(zhì)檢員的一天工作，承擔起整個公司一天的化驗工作，很緊張，不過還好能學(xué)以致用;我由開始的無聊到每天去各車間找事情做，留意每個車間的運作，比如巴氏殺菌的溫度，真空包裝機設(shè)計的時間溫度，如何金檢等等，還會去練習如何真空包裝，去倉庫將產(chǎn)品裝袋，去切洗間幫忙處理剛運過來的榨菜等等。留心后，我知道了整個流程的關(guān)鍵控制點，就是兩年后的現(xiàn)在正在學(xué)的haccp。留意車間里墻壁上的操作規(guī)范，現(xiàn)在知道了，是我們?nèi)缃駥W(xué)習的gmp。在車間的生活，雖然又累又熱，但都值得!有時對倉庫里的成品進行抽檢或全檢，便把倉庫里一箱箱的成品翻出來，一包包的檢查，一次不是所謂的幾萬，而是幾十萬，甚至更多。看到當時的蘇姐，個子不高，干起活來從不叫苦叫累，肩負起食品安全的重大責任，每天比別人早半個小時上班，晚半個小時下班，晚上經(jīng)常加班，能很好的處理好與生產(chǎn)部的關(guān)系。

第二篇：社會實踐報告格式模板

對于當代大學(xué)生而言，社會實踐是我們離開象牙塔，踏入社會成為社會人前的重要一課，是積累工作經(jīng)驗的重要途徑之一。通過社會實踐，我們可以把在學(xué)校所學(xué)的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學(xué)的專業(yè)知識有用武之地。同時，參與社會實踐，可以拓展自身的知識面，擴大與社會的接觸面，增加個學(xué)的理論知識人在社會競爭中的經(jīng)驗，鍛煉和提高自己的能力。為我們在畢業(yè)后能快速融入社會打下基礎(chǔ)。

為了通過親身體驗社會，讓自己更進一步了解社會，增長見識，鍛煉才干，培養(yǎng)韌性，檢驗自己所學(xué)的東西能否被社會所用，自己的能力能否被社會所承認，我利用寒假參加了社會實踐實踐活動，我借此機會，通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。

二、實踐單位

xx縣xx中心小學(xué)

三、時間

20xx年x月x日至20xx年x月xx日

四、實踐過程

今年的寒假，我去了xx縣xx中心小學(xué)進行了社會實踐。

xx中心小學(xué)面臨稻田，背靠著參差幾戶人家，遠處是綿延起伏的山嶺，偶爾還能看到山上孤零零的樹影。學(xué)校里面整潔，寬敞，一切顯得淳樸自然，我將在這里度過7天的時間，實在是一件非常幸福的事情。

我們放假的時候，家鄉(xiāng)各個中小學(xué)的教學(xué)活動基本接近了尾聲，非常不湊巧，我拿著介紹信去到學(xué)校的時候，學(xué)校已經(jīng)在準備期末考試了，學(xué)校的老師和我交談過后，根據(jù)我的專業(yè)特點，安排我協(xié)助老師們進行期末工作，并讓富有經(jīng)驗的老師帶我。我沒有與學(xué)生有課堂上的接觸，所以，比較遺憾的是，說是在學(xué)校里進行社會實踐活動，但我并未參與到教學(xué)環(huán)節(jié)當中去。我與想象中的教育實習擦肩而過了。

這是我第三次參加社會實踐活動了，但，這一次，可以說是我第一次更真實地體會到三年后可能會開始的工作生活――這是與以往完全不一樣的生活。

每天八點上班，六點下班，上班期間要認真準時地完成自己的工作任務(wù)，絕不草率，絕不敷衍了事。雖然社會實踐只有短短一周，我深知其中責任的重大和工作的繁瑣。對自己，對工作，對學(xué)校的榮譽負責。我的身上，肩負著責任。

第一次選擇學(xué)校作為自己參與社會實踐的場所，我才發(fā)現(xiàn)自己其實還是有很多都不懂的。雖然自己所學(xué)的專業(yè)在此時沒有派上什么用場，但我覺得應(yīng)該多學(xué)點，有些為人處世的方法在未來可以讓我受益匪淺。當然，在這短短一個多星期中，我也曾后悔過在學(xué)校進行社會實踐，我所能做的，也不過是幫助帶我熟悉日常工作的老師改試卷，登成績，謄抄評語，錄入檔案。這些工作，其實早在中學(xué)時代，我就替老師做過挺多遍。自己心里很不舒服，就想半途而廢。但靜下心來仔細想想，再換個工作也不過如此，在別人手底下剛開始著手工作不都是這樣么？剛開始，就應(yīng)該踏踏實實的干好自己的工作，完成自己的任務(wù)，畢竟我缺的是工作經(jīng)驗，現(xiàn)在有機會了，就要從各方面鍛煉自己。不然，以后干什么都會干不好的。我現(xiàn)在的工作，工作也不是很難，很容易進入工作，關(guān)鍵是學(xué)習處理同事之間關(guān)系和與上級關(guān)系的方法，學(xué)習為人處世之道。由于經(jīng)驗少，我現(xiàn)在這方面還有欠缺。我現(xiàn)在才明白，在學(xué)校里做一名學(xué)生，是多么的輕松??！但是，我們早晚要工作，早晚要步入社會，早晚要面對這些避免不了的事。所以，現(xiàn)在我很珍惜學(xué)習的機會，多學(xué)一點總比沒有學(xué)的好，花同樣的時間，還不如多學(xué)，對以后擇業(yè)會有很大的幫助。

五、實踐總結(jié)及體會

我們應(yīng)該學(xué)會踏踏實實的干好自己的工作，完成自己的任務(wù)，畢竟我缺的是工作經(jīng)驗，現(xiàn)在有機會了，就要從各方面鍛煉自己。不然，以后干什么都會干不好的。我現(xiàn)在的工作，工作也不是很難，很容易進入工作，關(guān)鍵是學(xué)習處理同事之間關(guān)系和與上級關(guān)系的方法，學(xué)習為人處世之道。由于經(jīng)驗少，我現(xiàn)在這方面還有欠缺。我現(xiàn)在才明白，在學(xué)校里做一名學(xué)生，是多么的輕松??！但是，我們早晚要工作，早晚要步入社會，早晚要面對這些避免不了的事。所以，現(xiàn)在我很珍惜學(xué)習的機會，多學(xué)一點總比沒有學(xué)的好，花同樣的時間，還不如多學(xué)，對以后擇業(yè)會有很大的幫助。

同時，這次社會實踐也讓我深刻地認識到，在工作中和同事保持良好的關(guān)系是很重要的。做事首先要學(xué)做人，要明白做人的道理。如何與人相處是現(xiàn)代社會的做人的一個最基本的問題。對于自己這樣一個即將步入大學(xué)面臨走向社會的人來說，需要學(xué)習的東西很多，他們就是的老師，正所謂＂三人行，必有我?guī)煟?，我可以向他們學(xué)習很多知識、道理。

通過這次的社會實踐，我不斷地思考一些實際問題：我們作為當代的大學(xué)生，該怎樣更廣泛地積累知識以及如何明確今后的努力方向，我深覺自己有許多不足之處，在今后的生活中，我會朝著自己的目標，不斷努力學(xué)習，彌補不足，為自己的理想而奮斗！

社會實踐是每個大學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷，它使得我們在實踐中了解社會，讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本觸及不到的知識，也擴展了視野，增長了見識，為我們以后進一步走向社會，打下堅實的基礎(chǔ)。

我想，學(xué)校之所以重視我們大學(xué)生參加社會實踐活動，就是想讓我們在社會實踐活動中得到鍛煉，在實踐中得到真正的知識。

第三篇：社會認知實踐報告

社會認知實踐活動心得

實踐時間：2010年7月15日至7月24日

時光荏苒，轉(zhuǎn)眼間為期四年的大學(xué)生涯就過去兩個年頭了，隨著大二學(xué)習任務(wù)的結(jié)束，暑期的社會認知實踐活動，隨著炎炎夏日的到來，接踵而至! 在本科專業(yè)教育中，社會實踐認知是一個重要的實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，它對于提高和鍛煉大學(xué)生的社會適應(yīng)能力、工作能力都非常的重要。今天這個社會，用人單位都傾向于有一定工作經(jīng)驗的人才，以致能盡可能快的上崗工作。但是，在這個已經(jīng)多元化全球化的社會，競爭是那樣的激烈，一個只懂理論只會紙上談兵的人顯然是很難立足的，更不要說有好的個人發(fā)展前景了，所以為了拓展自身的知識面，擴大與社會的接觸和交流，了解社會，增加自己的資本，以便以后畢業(yè)后快速融入社會，能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化，并且能夠在生活和工作中很好的處理各種問題，我-便開始利用寒暑假的機會進行社會認知實踐活動，這不僅是為了完成學(xué)校的教學(xué)要求，更重要的是不要讓自己成為一個書呆子，因為大學(xué)并不是一個只是完全求知的地方。

這次的暑期社會認知實踐活動我選擇了一家教育機構(gòu)——中博誠通，學(xué)校官網(wǎng)，還開設(shè)了郵件咨詢guiyang_student@china-ife.com。雖然與我所學(xué)的專業(yè)并不對口，但是我認為這次社會認知實踐活動關(guān)鍵是要我們有過工作的經(jīng)驗。中博誠通是國內(nèi)高端國際財經(jīng)專業(yè)資格證書的教育培訓(xùn)機構(gòu)，主要設(shè)有ACCA、CAT、ICFE等培訓(xùn)課程以及與國際知名院校的金融和財會專業(yè)均有合作關(guān)系,以引入高端國際財經(jīng)教育和培訓(xùn)項目以及成立一個共享平臺讓廣大利益攸關(guān)者能夠通過這個平臺發(fā)展自己，實現(xiàn)古圣先賢所倡導(dǎo)的“窮則獨善其身，達則兼濟天下”的修身養(yǎng)性的理想和通過團隊不斷創(chuàng)新進步、發(fā)揚犧牲自我，完善團隊的精神從而多、快、好、省得達到“教育面向現(xiàn)代化、面向世界、面向未來”的目標。鼓勵所有的利益攸關(guān)者都能夠深刻領(lǐng)悟“修身、齊家、治國、平天下”的終身學(xué)習和發(fā)展的理念，為人類的教育、投資等進步事業(yè)作出貢獻的深遠意義。2009年6月正值夏日炎炎，中博誠通國際財經(jīng)教育總部領(lǐng)導(dǎo)一行來到貴陽，在感受著名的避暑之都——涼爽的貴陽時，也為西南部城市帶來了福音，引進了國際高端財經(jīng)證書——ACCA特許公認會計師，并與貴州財經(jīng)界的高校貴州財經(jīng)學(xué)院聯(lián)合辦學(xué)，成立了貴州財經(jīng)學(xué)院北京中博誠通國際財經(jīng)資格證書培訓(xùn)中心。

在中博誠通貴陽分校辦公室工作的十天時間里，我主要是負責做咨詢工作這一塊的，這里有兩個負責人，一個是我稱作小敏姐，一個叫何高全。因為這段時間也恰好是考取ACCA資格證書的學(xué)員申請注冊時間，因此我們必須將已經(jīng)提供了照片、身份證復(fù)印件、在讀證明和成績單同學(xué)的這些資料翻譯成英文然后快遞到北京總校區(qū)，北京總校區(qū)再快遞到英國總部進行注冊，所以我也在幫忙做這方面的事情。我每天的工作時間是早上九點到下午四點，工作時間不是很長，因為假期還有一件很重要的事，所以我是被特批這樣的工作時間的，這就讓我更為珍惜這難能可貴的機會了！我每天都提前一點到辦公室，然后就先做辦公室的清潔工作，掃地、抹桌、拖地以及整理辦公桌，干得不亦樂乎，有時候邊做還邊想自己也是上班一族了，心里美滋滋的高興得不得了！

接下來就等待我的“客戶”了，在沒有電話進來的時間里，我就抓緊時間惡啃關(guān)于ACCA各個方面的資料，以便自己能更快更精準的回答咨詢者的所有問題，對于我的工作，我還是很熱心很有興趣的。說實話，剛開始我特別緊張，加之我很不信賴自己那水平一般的普通話，起初說起話來連我自己都感覺別扭，不過我適應(yīng)能力還不錯，我很快就能控制好自己說話的語速、語調(diào)了，也能駕馭內(nèi)心的緊張了，隨著演練時間的增加，我越來越勝任這個任務(wù)。有時候遇到的咨詢者是很細心的，他會問到方方面面的問題，比如說報考條件、學(xué)習和開始過程中的英語難度、學(xué)校的歷史成就、師資、學(xué)費、考試地點、學(xué)成后的就職方向以及可證書

的獲取等等的問題，我都不厭其煩的一一給予解釋和回答。比如說就職方向這一塊我就大致的回答他們六個方面：1外資銀行金融投資分析師；2跨國公司的財務(wù)、內(nèi)審、金融、風險控制人員；3國金會計師事務(wù)所的審計師、咨詢師；4國內(nèi)境外上市公司的財務(wù)、金融分析師；5國內(nèi)審計師事務(wù)所的涉外部門主管等；6全球五百強企業(yè)通行證。但是在咨詢者的問題之外，我都會介紹ACCA的權(quán)威性，ACCA國際注冊會計師證書，它是國際財經(jīng)的“金護照”、跨國公司財務(wù)總監(jiān)、高級財經(jīng)管理的搖籃?？既CCA資格證書，不僅幫助大家在國內(nèi)經(jīng)營的跨國公司從事高級財經(jīng)和管理工作，還可以取得英、澳、加、馬等近百個國家和地區(qū)的技術(shù)移民資格，可以轉(zhuǎn)換成為幾十個國家和地區(qū)的注冊會計師資格。在我系統(tǒng)的介紹下，很多咨詢者都希望能更進一步的了解，有的經(jīng)過短暫的考慮之后注冊了學(xué)員資格。在這幾天的實踐中，我覺得特別有成就感，給了我很大的心里安慰。

千里之行，始于足下”，這十天短暫而又充實的實踐，我認為對我走向社會起到了一個橋梁的作用，過渡的作用，是人生的一段重要的經(jīng)歷，對將來走上工作崗位也有著很大幫助。向他人虛心求教，遵守組織紀律和單位規(guī)章制度，與人文明交往等一些做人處世的基本原則都要在實際生活中認真的貫徹，好的習慣也要在實際生活中不斷培養(yǎng)。這次實踐也讓我深刻了解到，在工作中和同事保持良好的關(guān)系是很重要的。做事首先要學(xué)做人，要明白做人的道理，如何與人相處是現(xiàn)代社會的做人的一個最基本的問題。對于自己這樣一個即將步入社會的人來說，需要學(xué)習的東西很多，他們就是最好的老師，正所謂“三人行，必有我?guī)煛薄?/p>

第四篇：社會實踐報告

這個寒假我在一家中西餐餐廳進行了認識實習，它雖然只是一間餐廳，但它擁有一百多名員工，它的運營管理是很科學(xué)、很值得我們?nèi)W(xué)習的。我對它的設(shè)施布置、倉庫管理的體會最深。

首先說明一下長春廚房制造是位于朝陽區(qū)工農(nóng)大路2632號(南湖公園二號門斜對面)，收到鋪租貴的因素影響，餐廳的規(guī)模不是很大。長春廚房制造是個情調(diào)非常不錯的地方，沒有俗氣的音樂，沒有大聲喧嘩，人們的說話聲像燈光一樣壓得很低。裝修以黑灰為主調(diào)，服務(wù)員一身黑色制服，更添神秘感。吃的東西比較豐富，西餐、日本料理和中餐都有，而且味道可口。

實習期間，部門主要安排我學(xué)習宴會，會議服務(wù)程序。同時作為中餐廳一員，也須全面掌握餐廳對客服務(wù)程序，包括預(yù)定、點菜、傳菜、看臺、收銀、擺臺和收臺等一系列服務(wù)，同時也全面了解學(xué)習餐廳物品的保管與淡季節(jié)能方案的制定與實施。在這一過程中，我由一名在校學(xué)生，在思想上逐漸成長為一名酒店職業(yè)人。實習結(jié)束時，無論從思想上，心理上，還是體能上，都得到了很大的鍛煉。對自己的所學(xué)的專業(yè)知識，掌握的更加牢固，對酒店業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展前景都有了一定的了解。下面就從以下幾個方面向老師匯報我的實習收獲。

一、作為一名在校學(xué)生，能去認識實習，是一次難得的機遇。使我們在掌握基本理論知識后，迅速的加以實踐運用。鞏固學(xué)習成果。同時能對所學(xué)知識有了更進一步的深化理解，便于更好的學(xué)習。這是學(xué)業(yè)上的優(yōu)勢。更為可貴的是，我們在實習中成長的更加成熟，無論是思想還是心理上。由于我們一貫生活在校園中，時刻有老師、家長和同學(xué)關(guān)愛，生活可以說用無憂無慮來形容，很少接觸社會，也很少吃苦。在這次餐廳實習中，困難時刻嚴峻的考驗著我們。在餐廳工作的同時，也不可避免的同其他部門產(chǎn)生聯(lián)系。這樣，我就在不斷的聯(lián)系中和在正式員工的介紹下，對餐廳的客房、前廳、銷售、財務(wù)和工程等部門都有了一定的了解。同時，我還主義積攢一些餐廳管理的資料，時刻充實自己對餐廳知識的儲備。

二、實習期間，餐廳確實對自身成長起到了很大的促進作用。在實習結(jié)束后，回首實習全程，也發(fā)現(xiàn)此餐廳經(jīng)營過程中存在不少不利條件。感覺最不利于餐廳經(jīng)營管理的是餐廳淡旺季分明?；旧厦磕甑?0月到次年的5月為旺季，6月到9月為淡季。旺季時，住房率經(jīng)常100%,可是到了淡季，0%的住房率都存在。兩者相差懸殊，給餐廳經(jīng)營管理上帶來很大的困難。首先是人力資源的配備。往往出現(xiàn)，旺季時人力配備不足，淡季時，又存在人手浪費現(xiàn)象。這也是為什么這家餐廳聘請大量實習生的原因。實習生比例高的時候可達整個酒店員工人數(shù)的60%以上。這個差別明顯的淡旺季經(jīng)營，給餐廳管理，經(jīng)營銷售等帶來很大的不便，需要幾種不同的管理方案，畢竟淡旺季管理策略不同。而且淡季時，餐廳往往還需要“倒貼”成本在里面。極大的限制了酒店的長遠發(fā)展。但是這個淡旺季之分，卻是受整個海南大旅游市場影響，不是輕易改變的了的。如果從另一方面來說，淡旺季之分，也給餐廳帶來一個休養(yǎng)生息的機會。旺季時，設(shè)施設(shè)備的高速運轉(zhuǎn)，造成過度損耗，到淡季時，正好有個緩沖階段，加以保養(yǎng)。并且在淡季時，可以組織員工培訓(xùn)，加強員工的技能培訓(xùn)，以保證旺季時的服務(wù)效果。

三、餐廳作為服務(wù)行業(yè)，從業(yè)人員的素質(zhì)高低很大程度上影響著服務(wù)效果的好壞，并進一步影響服務(wù)收益。因此，應(yīng)大力提高員工素質(zhì)。以人力資源部為核心，為員工量身訂制生涯發(fā)展規(guī)劃。餐廳向來把客人的利益放在首位，目前在業(yè)內(nèi)，也有人士指出，應(yīng)提升員工利益的地位。因為員工直接對客服務(wù)，只有員工的需求得到了滿足，才能更好的服務(wù)于顧客。這樣立足于員工，服務(wù)于客人，在滿足客人需要的前提下，為酒店爭取最大的利益。同樣，因為餐廳是服務(wù)業(yè)，因為現(xiàn)在追求想客人提供人性化服務(wù)，所以，我們餐廳內(nèi)部管理中，也應(yīng)該實施人性化管理。因為我們的基層員工是直接面向客人的，他們服務(wù)質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿足程度，又影響員工上班的工作效率。所以，有一個人性化的內(nèi)部管理，有一個人性化的企業(yè)文化，更能提升員工的素質(zhì)。讓總經(jīng)理，總監(jiān)走近員工，走入員工的生活，不是一件壞事。

世界一個必經(jīng)步驟。每一項操作，每一個動作，思想?yún)R報專題每一個表情，我們都能應(yīng)該給出一個依據(jù)。規(guī)范化的管理，有利于員工的服務(wù)水準的提高和餐廳管理水平的提高，全面化的管理更是必不可少的。記得我們在接待VIP之前，總監(jiān)總是三番四次的跑我們餐廳。一次，我對總監(jiān)說，您是不是不放心我們，干嗎非得重復(fù)的看?回答是：不是不放心，是確保萬無一失!小到室溫的多少，背景音樂的大小，墻角的衛(wèi)生，植物的擺放、顏色的搭配，及其燈光的完好和安全通道的順暢，這不光是營業(yè)區(qū)域的檢查，其范圍要涉及到周圍幾個營業(yè)區(qū)域。

在這里還應(yīng)該提下投訴的問題。我在餐廳實習時，我們經(jīng)理經(jīng)常說，這段時間我們沒有投訴，非常好。我感覺這個觀點不好。許多客人在對服務(wù)不滿意時，都不投訴的。并不是說我們的服務(wù)沒有缺點。有投訴才有進步，我們應(yīng)主動向客人了解我們的服務(wù)效果。認真虛心介紹客人的意見，我們接受投訴的目的不是處罰員工，而是對我們的經(jīng)營管理敲響警鐘。

另外還想強調(diào)下心態(tài)問題。作為餐廳人員，良好的心態(tài)至關(guān)重要。不要怨天尤人，應(yīng)該謝天謝地，餐廳給了你這個發(fā)揮你能力的機會。我大學(xué)期間，最值得我尊敬的一位老師在我實習期間給我說過這樣一句話“作為一個有前景的員工，一定不能計較眼前的細小得失，否則難以成大氣”.

同時實習中，感覺旅游專業(yè)的學(xué)生凝聚力很強。一起實習的不同班級的同學(xué)都非常團結(jié)。畢業(yè)的學(xué)長都非常的照顧我們。使我們再一次感受到學(xué)校帶給我們的溫暖。在實習中，通過郵件、電話，很多人也給了我們很多鼓勵。

第五篇：社會實踐報告

夏日里長長的暑期激起了我要在暑假參加社會實踐的決心其實自己老早就有這種想法了我想依靠自己的雙手和大腦來賺取自己所需的生活費，當然更多的是想通過親身體驗社會實踐讓我自己更進一步了解和認知這個社會，以前總是在爸媽的庇護下長大不知外界社會如何現(xiàn)實。我也希望自己能在這次實踐中增長見識，更為重要的是想檢驗一下自己是否能夠融入這個社會的大家庭并想通過社會實踐，找出自己在社會中存在的差距。

臨近放暑假的時候，我們班開完班會，班長給我們每一個人發(fā)了一張大學(xué)生暑期實踐活動登記表，要求我們利用暑期的時間投身到社會中去，目的是要我們從現(xiàn)在開始積累社會經(jīng)驗。暑期社會實踐活動是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸也是推進素質(zhì)教育進程的重要手段，可以有助于大學(xué)生接觸社會，了解社會。同時實踐也是大學(xué)生學(xué)習知識鍛煉才干的有效途徑更是大學(xué)生回報社會的一種良好形式。

拿到實踐活動登記表的我們興奮不已，紛紛參與討論暑假該干什么。有的說去大城市里打一個月的工，他們說這樣才叫真正的進入了社會能更快的了解并認知社會。有的說去當家教，這樣也可以過一把當老師的癮同時也可以鞏固自己的知識。大家都顯現(xiàn)出空前的積極性，其實我們早就對學(xué)姐學(xué)長們能夠利用學(xué)習之余的時間去做兼職佩服的五體投地?，F(xiàn)在我們也終于輪到我們了。

放假回到家里，我跟爸媽商量了學(xué)校下達的暑期任務(wù)，他們都很支持學(xué)校的決定，也贊同我在暑期里去社會實踐的這一作法，我也覺得這真的是一次自我鍛煉的好機會。但是由于爸爸媽媽仍不太放心我一個人出去工作，就幫我在親戚家里找了一份還比較輕松的工作，也和親戚說好了，就拿我當員工一樣對待，讓我真正感受一下步入社會參加工作的不容易。第一次要參加工作的我真的很興奮也很緊張，雖然是到親戚家工作，但我的心里還是很不安，不過最終還是鼓起勇氣接受了這份工作。我的工作其實沒什么時間規(guī)定，老板是一家開米廠，我一般只要坐在辦公室里稱那些稻谷的重量，然后在他們下完稻谷之后，退一下皮。操作是蠻簡單的，但我剛接手時真的很手忙腳亂，因為忙的時候真的很忙，有時候一天或一次性有好多車稻谷來賣，一車一車，我就會忙不過來，還會出差錯。有時不記得寫賣稻谷人的名字，有時又忘記了寫稻谷的品種，年月日有時也忘了，真覺得那時自己灰頭土臉的。這份工作沒有什么時間觀念，閑的時候很閑，忙的時候又會到好晚。剛參加工作的我剛開始真的受不了，忙的時候好累，出了差錯還會挨罵，也不能和老板頂嘴，要不就要被吵魷魚了。賣谷的人有時也很煩，他們有時不懂電子稱，就不大相信我們，就和我們吵，沒辦法我只得和他們一遍遍的解釋。還有人懷疑我們地電子稱上搞鬼，說我們稻谷少了稱，沒辦法我又不能發(fā)脾氣，也不能和他們吵，為了米廠里的生意，只能和他們心平氣和的講解電子稱是很標準，是電腦樣的東西不會有問題的。還有時為了一些生意上稻谷價格的事，他們也會和我們吵，有時也會扯進我，受了氣也只能自己吞，不過老板有時也安慰我，說做生意就是這樣，什么人都有，不要和他們太較真，你習慣了就會好的，聽完這些我心里就會寬慰很多當然也在其中學(xué)到了不少的知識。

辦公室里有一臺電腦，因為我曾學(xué)過一個月的電腦，對電腦比較熟習也學(xué)會了五筆，打字比較快，老板就經(jīng)常拿一些文件讓我打和修改。打的文件老板總是要反覆地修改，我就要經(jīng)常幫她修改，那時真的覺得好煩，不過不管覺得多煩也要忍著，不能發(fā)脾氣，畢竟自己是在給別人打工。更難受的是，閑的時候也不能離開辦公室，什么也不能做，只能呆呆地坐在那里等。比起自己在家里“大小姐”的待遇和脾氣真的想過要放棄，不過還是撐過來了。自己竟然想接觸這個社會，想融入這個社會，這小小的辛苦是一定要的。

一個月的暑期實踐過得很快，自己慢慢地開始習慣了這種生活和這項工作，犯的錯誤也越來越少了，老板也夸獎我適應(yīng)性很強，工作能力也錯，以后要是暑期還想實踐就到我這來。那時離開時還真有點舍不得呢。一個月的辛苦也是有回報的，拿到我的工資時，真的很欣慰，但是并不是因為有錢可以領(lǐng)，也不是終于結(jié)束了打工的苦日子，而是自己的付出有了結(jié)果和回報，自己的實踐也有了收獲，回想一下自己真的覺得很值，自己在這個月里學(xué)的東西是用多少錢也買不到的。在工作結(jié)束后，我做了如下的總結(jié)：

1、要善于溝通：碰到那些做生意比較壞的人和那些比較固執(zhí)的人，真的要學(xué)會和他們溝通，不能和他們吵，要心平氣和的和他們解釋他們所不明白的問題，每當看到他們最后都想通的時候，我心里真的很有成就；當然和老板也要好好的溝通，不能總是把一些工作上的事憋在心里，有時自己在工作上有什么問題要經(jīng)常和老板溝通溝通，并及時的解決，這樣工作才會有動力，才不會想不干了。

2、要有耐心和熱情：在工作的時候要經(jīng)常微笑，這樣會讓那些生意人感覺很舒心，大家一起做生意也就很開心；他們有些人是第一次來賣稻谷，對我們廠的基本流程都不是很明白，這時，你就要熱心的告訴他們賣稻谷的基本流程，這樣我們也可以省很多功夫和時間，米廠也可以運行就可以更好。

3、要勤勞：有時候一些細微的東西可以讓老板更賞識你，也比較容易受提拔，比如我很空閑的時候就打掃打掃辦公室，整理整理文件，幫幫老板的忙。老板就夸獎過我勤勞，有付出就真的有回報的。

當然有總結(jié)就說明同時我也意識到了自己很多的缺點和不足，例如不夠主動做事，有時候老板說了才知道做，老板不說就沒有這個意識去做；社會經(jīng)驗比較缺乏，經(jīng)常會做一些錯事，得罪那梨園些生意人，有時也會得罪老板；剛開始也不大會和人交流，所以那時總是覺得自己很受委屈等等，雖然這些都是我的比較辛酸的歷史，不過這些也都是我寶貴的經(jīng)驗，它們都將成為我以后參加工作和社會實踐的教訓(xùn)，我要力爭在我以后暑期實踐以及今后就業(yè)的時候不要再犯同樣的錯誤。

短期的社會實踐，一晃而過，在這其中，讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西，而這些東西都將會讓我終生受用?；氐郊視r爸爸媽媽也說我真的變了好多，變得懂事多了，孝順多了，脾氣也變好多了。學(xué)校讓我們?nèi)ド鐣嵺`真的很有作用，會讓我們從中收益匪淺。社會實踐讓我知道了，掙錢真的很不容易，也明白工作的辛苦，以后也不會再浪費錢了。

社會實踐拉近了我與社會的距離，也讓自己在社會實踐中開拓了視野，增長了才干。社會和大學(xué)一樣也是一個學(xué)習和受教育的地方，在那片廣闊的天地里，我們?yōu)閷砀蛹ち业母偁幋蛳铝烁鼮閳詫嵉幕A(chǔ)。