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第一篇：大學(xué)生暑期社會實踐活動報告

一、實踐單位簡介

XX市永昌國際大酒店，位于榆林市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)的陽光廣場東側(cè)，具有得天獨厚的地理位置。酒店占地面積22261平方米，總建筑面積11798平方米。酒店由主樓、裙摟、公寓樓叁部分組成。其中酒店及公共配套面積為58436平方米，商業(yè)面積為5501平方米，公寓面積為22866平方米。酒店于20xx年4月20日動工修建，計劃于20xx年12月投入使用。

該酒店項目按照國家五星級標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計，酒店的內(nèi)部功能布局和設(shè)施均按國家白金五星級酒店標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置，酒店共有客房346間，公寓144間，大中小會議室及多功能廳12間，并可提供1000多人同時用餐的中餐廳、西餐廳，風(fēng)味廳。地下二層停車位492個。餐飲、購物、康樂、商務(wù)、休閑、健身等綜合設(shè)施一應(yīng)俱全。

在室內(nèi)、室外裝修設(shè)計上聘請國內(nèi)外知名設(shè)計公司，同時采用先進的施工技術(shù)和環(huán)保材料。投入使用后的永昌國際大酒店將憑著自身的管理優(yōu)勢、服務(wù)優(yōu)勢和團隊精神，始終秉承“品質(zhì)、品牌、品位、服務(wù)”的經(jīng)營理念，以全新的觀念、全新的投入努力將永昌國際大酒店打造成西北一流的企業(yè)，并一如繼往服務(wù)榆林經(jīng)濟建設(shè)。

二、實踐內(nèi)容

在永昌的實踐生活中，實踐的部門是餐飲部分支的風(fēng)味餐廳，在其擔(dān)任服務(wù)員一職。風(fēng)味餐廳主要經(jīng)營榆林本地特色菜，可容納250人的同時就餐，其中包括四個包間。醉桃源就是我的包間，它不是最大的卻是最豪華的，其實就是比其它的包間多了一套沙發(fā)，多了客用衛(wèi)生間。我每天負(fù)責(zé)醉桃源的一切，衛(wèi)生，餐具盤點，當(dāng)然也包括最重要的客人用餐，當(dāng)包間無客人的時候也會到大廳為客人服務(wù)。

餐飲都是兩頭班，早上十點到下午兩點，下午五點到晚上九點半，如果值班就從中午的十二點一直到晚上九點半。每天早上九點五十提前十分鐘按時到崗，到部門后的第一件事就是每天的例會，例會會對昨天的工作進行總結(jié)然后對今天的工作進行安排;之后所有到崗員工對部門所有區(qū)域的衛(wèi)生進行打掃，到十點三十分的時候會有三十分鐘的吃飯時間;十一點就到了我們的正式工作時間：

客人來了坐定以后，首先向其問好，確定來客人數(shù)，之后向其遞上菜單，在本子上記錄其點的菜品，如果客人在反復(fù)看了菜單后仍不知道吃什么這時就要主動詢問其的口味，向其推薦，客人點完菜之后向其倒上茶水，在客人喝茶的空余對客人所點的菜品進行輸點。

之后就是等廚房的出品，在傳菜生的配合之下將客人所點菜品盡快上桌，如果客人對菜品有任何的變動要及時跟廚房進行溝通進行調(diào)整;等客人走后我們的工作是對臺面及周圍區(qū)域進行清潔和整理;收拾整理好一切之后迎接下一位客人的到來。

三、實踐體會

(一)微笑

對于服務(wù)這個直接對客的一線行業(yè)，微笑服務(wù)至關(guān)重要。微笑既是對客的尊重也是對客到來的歡迎。以前在課本中老師講到微笑服務(wù)的時候覺得不就是笑一笑有什么難的，但在實踐中讓我深刻的體會到每天保持微笑并沒想象中那么簡單。通過六個月的實踐之后，微笑已成為我生活中必須要做的事。

(二)靈活變通

三年的專業(yè)系統(tǒng)學(xué)習(xí)使我們對服務(wù)有了一定的理論認(rèn)識，使我們在對客服務(wù)中對自身有一定的規(guī)范要求，以做到更好。理論來源于實踐。不同的顧客有不同的需求，我們在工作中，規(guī)范是不能滿足所有客人的，有些客人的需求有時比較特殊，一般規(guī)范難以包羅萬象，所以要求我們在工作中一定要靈活機智地處理每件事情。只有根據(jù)不同的需求提供不同的服務(wù)，才能使我們的服務(wù)達(dá)到優(yōu)質(zhì)甚至及至。

(三)推銷技巧

在六個月的對客服務(wù)中，推銷菜品、推銷酒水是做得最多的也是我最喜歡的。當(dāng)客人拿起菜單不停翻閱后仍不知道點什么，這時就需要服務(wù)員發(fā)揮推銷技巧向客人主動推薦。首先，詢問客人的口味及對菜品的喜好，然后針對客人的需求投其所好進行推薦。從剛開始的見客不知如何開口到現(xiàn)在嫻熟的推銷，都是六個月實踐生活的累積和沉淀。

其實點菜也是很有講究的，如顏色搭配、葷素搭配、營養(yǎng)搭配等，在我們的用餐過程中，有很多東西是不能同時食用的，如果客人點了海鮮，那么在最后上水果的時候就要注意了，果盤中含維生素c的水果就要盡可能得少一些;榆林的羊肉特別出名，也幾乎成為就餐客人的必點，在食用羊肉的時候需要注意，羊肉不能與醋同時食用的：醋宜與寒性食物相配，而羊肉大熱，不宜配醋。

第二篇：中學(xué)生社會實踐報告

為一名剛剛步入初中的學(xué)生，能參加社會實習(xí)，是一次難得的機遇。社會實踐可以讓我們在掌握基本理論知識后，迅速的加以到社會應(yīng)用。同時，在以后的學(xué)習(xí)中，能對所學(xué)知識有了更進一步的深化理解，便于更好的學(xué)習(xí)。這是學(xué)業(yè)上的優(yōu)勢。更為可貴的是，我們在實習(xí)好像一下子長大了，從在家的小皇帝和小公主，搖身一變，變成了一個個“實習(xí)工”。由于我們一貫生活在校園中，時刻有老師、家長和同學(xué)關(guān)愛，生活可以說用無憂無慮來形容，很少接觸社會，也很少吃苦，所以社會實踐是必要的。這個暑假，我將進入小區(qū)里的一家超市，來進行社會實踐。

我站在柜臺旁，一臉幼稚、迷茫地站在那，不斷地提醒自己要大膽地接近顧客，拉攏顧客，可是，嘴就像被膠水糊上了一樣，想說話，卻說不出來。店主一下就看出了我的難題，在顧客少的時候教我該干什么。我也慢慢地放開膽去嘗試，其實這種工作比想象的容易多了。就比如整理貨物，問前來購物的人的需要，幫助收銀員來掃條形碼，雖然累，但我很快樂。害怕就是這樣被克服的。關(guān)鍵在于大膽地邁出第一步。在超市實習(xí)不能干坐著，也不能在超市隨便逛來蕩去，得時刻注意服務(wù)顧客。在這里，不想在學(xué)校有課程表干什么，完全就是靠你自己的思想，覺得應(yīng)該干什么，就立刻去干，容不得半點遲鈍。我本以為超市是最容易實習(xí)的地方，可是，短短過了半個小時，我就意識到自己錯了。不僅要時刻注意顧客需要什么，還要把被顧客放亂的東西擺整齊。1個小時后，我就感到腰酸背痛。

在超市工作會遇到許多樣子顧客，我都可以說我已經(jīng)見過了“人間百態(tài)”。從很多顧客的衣著、氣質(zhì)、態(tài)度等方面也可以感受到這是種什么樣的人，可我還是不敢亂下結(jié)論，正應(yīng)了那句古話：不能以貌取人。超市里人來人往，也避免不了會有一兩個小偷，雖然有“天眼”在工作，可也不能大意，要抓住證據(jù)，給他們一個有力的打擊，這，又是對眼力的一個極大考驗?？梢娫谌魏喂ぷ髦卸急仨毦哂忻翡J的觀察力。也有時候會遇到蠻不講理、討價還價的顧客，但是作為一個營業(yè)員必須時刻謹(jǐn)記“顧客是上帝”，必須什么時候都保持良好的態(tài)度，不管是做人還是工作，都必須具有廣闊的胸襟，而且在適當(dāng)?shù)臅r候要能夠忍耐。體會到了營業(yè)員的辛苦和難處，我想以后我逛超市的時候也應(yīng)該要注意這些。不然，就會出大錯。

在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺得困難挺多的，自己的社會經(jīng)驗缺乏等種種原因使自己覺得很渺小，自己懦弱就這樣表露出來。幾次的嘗試就是為克服自己內(nèi)心的恐懼。如世人所說的“在社會中你要學(xué)會厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應(yīng)付，大膽與人對話，時間長了你自然就不怕了?！逼鋵嵱姓l一生下來就什么都會的，小時候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害怕，當(dāng)你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵，如名人所說：“勇氣通往天堂，怯懦通往地獄。”

雖然，時間只有短短的三個小時，但是通過3個小時的實踐使我增長了見識，也懂得了許多做人的道理，更明白了爸媽上班的辛苦，還有認(rèn)識到自己許多的不足和缺點，所以我要在今后的學(xué)習(xí)和生活中嚴(yán)于律己，提高自己的文化水平和素質(zhì)，努力學(xué)好自己的專業(yè)技能，將來回報父母、回報社會、回報一切關(guān)心我的人。

第三篇：中學(xué)生社會實踐報告

今天我去參加了小區(qū)里組織的社會實踐活動，活動的內(nèi)容是幫助小區(qū)的清潔工叔叔阿姨檢小區(qū)內(nèi)的垃圾。

我很早就來到了居委會門口，原本以為我是最早的，可到了以后發(fā)現(xiàn)好多小學(xué)生們早就在那里等候多時了。

在聽了大媽三刻鐘的如何撿垃圾和安全教育以后，我，和那些祖國未來的希望們，被分成了若干個小組，由不同的大媽大叔帶到不同的地方，準(zhǔn)備和那些沒有自覺消失的在馬路上堆積了幾天都不肯走的煙火殘骸們，還有那些滿地被主人拋棄的可憐的瓜子果皮之類的東西“決一死戰(zhàn)”，為了建設(shè)我們完美無缺的和諧社會，我們必須在這滿地的垃圾被那些圖謀不軌的破壞分子曝光之前把他們徹底清除！

在各位大媽大叔做了動員后，我們的斗志完全被激起了！像沖鋒的戰(zhàn)士一樣像哪一個個垃圾堆跑去，我們帶著手套，拿著塑料袋，戴手套的同學(xué)撿垃圾，拿塑料袋的同學(xué)收垃圾，大家配合的十分默契，工作效率十分之高，不到兩個小時一百平方米草地上的垃圾就差不多被檢光了。雖然正值梅雨，但同學(xué)們的臉上都流下了一滴滴汗水，可依然努力工作，只有在去倒垃圾的路上才會稍微休息，聊兩句話。

據(jù)了解，大多數(shù)同學(xué)都是沒有吃早飯，空著肚子來參加社會活動的。當(dāng)時已時至中午，可那些同學(xué)雖然肚子已經(jīng)控制不住的在唱著合唱曲，但他們沒有一絲怨言。有的同學(xué)放棄每天僅有的6個小時睡覺時間來參加這次活動，我大為震驚！我徹底明白了什么叫做差距！

一個小時以后，戰(zhàn)役差不多結(jié)束了，我們看著那碧綠草地，沒有一絲雜色，還有居委會大叔大媽們依舊和藹的笑容，一種莫名的快樂油然而生，嘴角都掠過了一絲小小的微笑。

我們的付出是值得的！這社會實踐的經(jīng)驗對我們來說是終生受用的！

隨著人們經(jīng)濟能力的提高，如今的青少年一代在小學(xué)就開始有獨立消費的行為，到了中學(xué)時代，他們一般都有一筆固定的'消費資金（零花錢），有了經(jīng)常性的獨立購買活動。例如購買衣物：飾品、音像制品等自己喜歡的東西和上網(wǎng)交友娛樂等方面，雖然高消費的學(xué)生并不多，但是有關(guān)專家認(rèn)為，十幾歲的中學(xué)生對一些社會現(xiàn)象的辨析能力不強，在一些變味的“人跡關(guān)系”的影響下，難免會模仿。因此，良好的消費觀念對于青少年來說是至關(guān)重要的。現(xiàn)今，中學(xué)生的生活，學(xué)習(xí)環(huán)境與其父母一代已完全不同，大部分家庭中的獨生子女的高消費生活越來越嚴(yán)重。再者，由于目前一般家庭的經(jīng)濟狀況比以前有極大的改善。父母大多不愿自己的子女“受委屈”，又隨著家庭觀念的轉(zhuǎn)變，家長更尊重子女的意見，鼓勵子女發(fā)展自身能力。因此，中學(xué)生在諸多的影響下消費觀念產(chǎn)生了極大的變化。

第四篇：大學(xué)生社會實踐報告

7月7日早，校報暑期實踐小組整裝待發(fā)，由xx縣奔赴xx市xx老街。

經(jīng)歷了路上近六個小時的顛簸，我們抵達(dá)了本次實踐的第一站xx市xx老街，在此，校報記者團開始了關(guān)于朝奉文化以及朝奉精神的傳承問題的采訪。xx老街的經(jīng)營者以xx為主，其經(jīng)營范圍也為徽州傳統(tǒng)產(chǎn)品，包括筆墨紙硯，雕刻，手工藝品。茶葉，以及特色食品等。

被稱作儒商的商品，其銷售的商品背后都有濃厚的文化底蘊，現(xiàn)在銷售的“徽墨”，均是來自于一家千年老字號“上莊老胡文墨廠”，出廠的墨都是慢慢研磨而成，而這“慢”，這時期文化內(nèi)涵，店家說“慢，一直是文化沉淀必備的過程，它可以讓人靜心凝神?！?/p>

文化延續(xù)千年，街上的商品大都是老字號，延續(xù)多年，甚至千年，如許多小吃，燒餅，酥糕等食品都是沿用古法制作。很多傳統(tǒng)商品，更是傳播海外?！盎漳本头浅Ｊ芡鈬慰偷那嗖A，一位來自澳大利亞的友人表示“Ireallyloveit.It’samazing.”很多精致的工藝品也不少外國人駐足。

“誠實守信”是商家的一大重要品質(zhì)，記者注意到了一家冠以“黨員為民服務(wù)先鋒崗”的店鋪，店主很熱心的與我們交流，她說，“她開店已經(jīng)幾十年了，就是要誠信和熱情。”

最后，在經(jīng)營徽菜的餐館“朝奉樓”里，店主熱情的與我們交流，他為我們介紹了頗有“古徽風(fēng)”的裝修，既有“滿天星”，又有“蓮龍門”，他說，“朝奉”本就是對文化的一種委婉的說法，問及文化精神，店主李先生說“朝奉之所以聞名遠(yuǎn)揚，不僅在于他們的經(jīng)營之道和歷史溯源，更在于他們將朝奉精神作為一種信仰。就像我們菜館做菜，做事，做人，都要同樣認(rèn)真，就好像你們吃的筍干，從種植開始，我們都是精挑細(xì)擇的?！闭驗槿绱?，朝奉精神才會富合文化，有文化才會有內(nèi)涵，由內(nèi)涵才能得以傳承，有傳承才會有歷史，有歷史才會流芳百世。

老街的夜晚，閃爍的古燈微光，著涼了四周瓦片。多年里，景變，人變，精神沒變，文化流傳。

第五篇：社會實踐報告

在這個漫長的暑假中，我理解我院學(xué)生會的倡議，進取參加學(xué)校內(nèi)外組織的的各種假期社會實踐活動。作為一名未來要邁入社會的學(xué)生，深入社會、實踐鍛煉是一門必經(jīng)的功課。因為我相信因為經(jīng)歷所以懂得，僅有了解社會，你才能真正做到融入社會。

實踐，就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識，運用到客觀實際中去，使自我所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐，那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)當(dāng)與實踐相結(jié)合。另一方面，實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。經(jīng)過這段時間的實習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不一樣，接觸的人與事不一樣，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了，它讓你開闊視野，了解社會，深入生活，無限回味。社會實踐是一筆財富。一分付出，一分收獲，有付出，就必須會有收獲。更何況參加社會實踐活動的過程、閱歷本身就是一筆寶貴的財富。放假回到家里，我跟爸媽商量了學(xué)校下達(dá)的暑期任務(wù)，他們都很支持學(xué)校的決定，也贊同我在暑期里去社會實踐的這一作法，我也覺得這真的是一次自我鍛煉的好機會?？墒怯捎诎职謰寢屓圆惶判奈乙粋€人出去工作，就幫我在親戚家里找了一份還比較簡便的工作，也和親戚說好了，就拿我當(dāng)員工一樣對待，讓我真正感受一下步入社會參加工作的不容易。

這段時間，我?guī)兔与娫?、?fù)印資料、整理資料，幫忙簽字。在學(xué)校，會有人通知你做什么，有教師、同學(xué)督促你?？稍谀抢?，必須自覺去做，并且要努力做好。更重要的是，必須放下尊嚴(yán)，老老實實做一個打工者，在現(xiàn)實面前，我們要學(xué)會忍耐，社會是不公的，公平是要去爭取的。有時遭批評時會感到委屈，但理解并改正又是防止再一個錯誤發(fā)生的前提，因為激烈的競爭隨時使你面臨失業(yè)。

暑期實踐過得很快，自我慢慢地開始習(xí)慣了這種生活和這項工作，犯的錯誤也越來越少了，老板也夸獎我適應(yīng)性很強，工作本事也錯，以后要是暑期還想實踐就到我這來。那時離開時還真有點舍不得呢。辛苦也是有回報的，拿到我的工資時，真的很欣慰，可是并不是因為有錢能夠領(lǐng)，也不是最終結(jié)束了打工的苦日子，而是自我的付出有了結(jié)果和回報，自我的實踐也有了收獲，回想一下自我真的覺得很值。

雖然在這假期我沒有在我的專業(yè)知識，專業(yè)本事上有所提升?？墒俏腋杏X我懂得了太多的書本上沒有的東西，假期實踐增強了我的辦事本事，叫我懂得錢來之不易，叫我懂得人要打拼出一片屬于自我的天空。經(jīng)過實踐的修正，當(dāng)剛回到家的興奮與愜意漸漸淡去，我回想了一下自我半年的學(xué)習(xí)生活，雖然在學(xué)校里的生活平靜而歡樂，可我卻看到了“危機”—就業(yè)危機，所以而為將來而感到緊張在社會上要善于與別人溝通是需要長期的練習(xí)。以前沒有工作的機會，使我與別人對話時不會應(yīng)變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地理解。我意識到了自我的不足，沒有經(jīng)驗，沒有與人交流交往的本事，有些東西以前沒有嘗試過，難免會出差錯，如果我還這樣的話，以后很有可能在社會上沒有立足之地，此刻的社會不僅僅要有知識，還要擁有一些應(yīng)辨本事等綜合素質(zhì)，只靠在學(xué)校汲取知識，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，從此刻開始，就要培養(yǎng)自我的本事。

并且我還明白了在工作上還要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自我的本事做出肯定。社會經(jīng)驗缺乏，學(xué)歷不足等種種原因會使自我缺乏自信。其實有誰一生下來句什么都會的，只要有自信，就能克服心理障礙，那一切就變得容易解決了。

在實踐的這段時間內(nèi)，我們穿街走戶接觸各種各樣的人和事。在學(xué)校，更多的是學(xué)習(xí)氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所，每一個學(xué)生都在為取得更好的成績而努力。而工作的場所，每個人在為獲得更多的報酬而努力。學(xué)校里主要學(xué)習(xí)理論，我們經(jīng)常抱怨理論與實踐不能結(jié)合，在學(xué)校讀書的人寧愿工作也不想讀書，而已在社會的人都寧愿回校讀書。我即將不再是一名大生了，而是社會的一分子啊!我們僅有學(xué)習(xí)了先進知識，比別人具有了更高的起點，才能應(yīng)付各種工作上的問題。

“真理來源于實踐，實踐出真知”我們僅有在不斷參加社會實踐中才能將我們在學(xué)校所學(xué)的知識與社會實踐相結(jié)合。社會才是學(xué)習(xí)和受教育的大課堂，在那片廣闊的天地里，我們的人生價值得到了體現(xiàn)，為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎(chǔ)。

我欣喜地看到，經(jīng)過社會實踐的磨練，我們變得更加成熟、更加自信，學(xué)校里到處洋溢著蓬勃向上的良好氛圍。我們有理由相信，當(dāng)代青年大學(xué)生有實力承擔(dān)的起未來建設(shè)國家的重任，追求提高，刻苦求知，勤于實踐，全面成才必將成為廣大青年學(xué)生的共同心聲和行動!

總之這次實踐讓我學(xué)會了很多東西，給予我了很多啟發(fā)。但實踐也只是個過程，真正的目的是要我們改變思想觀念，學(xué)會學(xué)習(xí)，這樣才能不斷的提高，不被社會淘汰，才能為建設(shè)祖國、奉獻社會作出更大的貢獻。