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一、 實習目的
通過本次實習,了解和熟悉超市物流,倉儲,營銷以及管理等相關知識。使學到的計算機、管理學原理等經(jīng)濟管理理論知識跟實踐相結合,提高自己的專業(yè)能力和技巧。
二、實習時間、實習單位及本人實習具體崗位與負責事務
實習時間:20xx年7月11日――20xx年8月27日
實習單位:山西省長治市金威商城
實習崗位與負責事務:收貨部收貨員 主要負責事物是接收供應商貨物,收貨單據(jù)的保存、整理、分類、歸檔,執(zhí)行公司退貨和報損工作,保證周轉倉內商品碼放有序,通道順暢,重點商品管理盤點等等。
三、實習主要內容
(一)實習單位簡介:
長治市金威商城有限公司位于市東大街60號,成立于1996年12月8日,是長治市金威商貿集團的第一家子公司。20xx年12月8日,金威商城二期擴建商場隆重開業(yè),與金威商城連接貫通后,營業(yè)面積達到了22000平方米,成為長治市單店面積最大的百貨商場。主要經(jīng)營服裝、百貨、鞋帽等十大類五萬余種商品,品牌云集,價格適中,環(huán)境優(yōu)雅,成為我市廣大市民購物的首選之地。
1996年12月8日開業(yè)之初,金威商城首創(chuàng)長治零售商業(yè)三大服務特色,即一流的設施,舒適的購物環(huán)境 ,員工使用溫馨的普通話和貼切的文明用語接待顧客;向社會公開承諾:購物不滿意退錢換貨,服務不到位賠償損失。十多年來,金威發(fā)揚“團結奉獻,爭創(chuàng)一流”的企業(yè)精神,秉承“真誠服務,善待顧客”的經(jīng)營理念,不斷創(chuàng)新、勇于開拓,取得了驕人的業(yè)績,成為長治市商界的標志性企業(yè)。
向服務要效益,以管理求發(fā)展。幾年來,金威商城狠抓優(yōu)質服務工作,首家制定服務質量量化考核規(guī)定,設立企管科,將員工的行為規(guī)范進行監(jiān)督量化。商城將每年的12月份定為“優(yōu)質服務月”,強化優(yōu)質服務,提高員工素質。另外,商城不斷創(chuàng)新管理措施、強化責任落實,形成了一套適應市場需求的金威管理模式。并先后榮獲國家級“誠信單位”、國家級“青年文明號”、山西省“模范企業(yè)”、“長治市購物放心店”等榮譽稱號。
金威商城注重企業(yè)文化建設,注重提高員工素質,將每年的4月份定為“全員培訓月”,創(chuàng)辦企業(yè)刊物《金威導報》,定期舉辦各種演講、征文活動,開辦“金威之聲”廣播、“員工學習園地”等。通過這些方式,員工素質得到很大提高,為金威全面創(chuàng)建“學習型組織”奠定了基礎。另外,金威商城熱心社會公益事業(yè),組織員工義務獻血,到福利院慰問殘障兒童,慰問社區(qū)困難家庭等,取得了良好的社會效益。
展望未來,金威將奮力拼搏,不斷發(fā)展,用汗水抒寫自己的名字,用服務美化人們的生活,幫助顧客,實現(xiàn)他們的愿望,腳踏實地,達成自己的理想,使金威成為長治乃至全國知名的商貿企業(yè)。
(二)實習具體過程
實習具體過程可以分為三個階段:學習,成長,相對成熟期。
第一個階段,07月11---07月16日的學習期階段,這一階段,一邊參加培訓學習,一邊工作。把學習到的知識馬上應用于工作,在工作中檢驗,熟悉,改進,使我提升很快。這一階段主要學習了接收供應商貨物,退貨,報損相關流程,學習rf機(無線終端速錄機)和無線電子磅稱的使用,殘損倉和退貨倉貨物管理,相關單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)(一種主要使用數(shù)據(jù)庫原理的系統(tǒng))進行錄入保存以及傳財務單據(jù)等等。
第二個階段,07月17日---07月31日的成長期。這一階段主要是通過重復工作進一步熟悉公司相關流程和工作技巧,提高工作效率,同時接受上司布置的一些比較重要工作進行鍛煉,比如對退貨單,報損單等有關單據(jù)進行審單,配合商品部進行重點商品盤點等等。 第三個階段,08月1日―08月27日的相對成熟期。我基本上可以獨立完成一些收貨部的任務。在這個階段,上司對我比較信賴,可以放讓手我去做一些相對比較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改進工作和倉儲改造工作等。這個階段基本上把工作重心移到相關單據(jù)的錄入、審核以及轉送,重點商品管理等。
四、 實習總結與建議 (一)實習工作的總結
在將近2個月的實習期間里,在對超市物流、營銷等不盡了解的情況下,通過在收貨部,由最基礎的接受供應商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進等等相關工作的實踐上,使我對超市物流,營銷,倉儲以及管理相關知識有了相對解和熟悉?,F(xiàn)揀一些認識和經(jīng)驗總結如下:
(1) 在現(xiàn)在零售業(yè)競爭如林的情況下,零售行業(yè)在品牌,服務,商品,素質等相持難分高下情況下越來越需要通過成本這一殺手锏,使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱,他們最大的優(yōu)勢就是擁有完善先進的超市物流系統(tǒng)。在實習過程中,使我認識到,收貨部是超市物流系統(tǒng)很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營成本,進而影響到公司其他一系列問題。比如,我在初次退貨錄單中,由于疏忽,把商品數(shù)量錄錯,在返配回配送中心后,又返配回了門店,在商品一來一去的運輸過程中,這就增加了公司的運輸成本。
(2) 超市倉儲是一門大學問。比如既要保持商品一定的庫存量以保證賣場不會出現(xiàn)缺貨少貨,又要防止庫存量過大導致倉庫壓力過大或商品積壓,增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時出現(xiàn)臨期過期等事情發(fā)生,這會提高公司損耗率,增加公司運營成本和損失。比如在7月份底商品清場轉場工作中,就發(fā)現(xiàn)到大量因商品庫存量大導致的臨期過期和盤點難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序,易于識別,方便拿取,保證商品安全不能使商品遭到損害,以及合理利用倉儲有限的空間等等。
(3) 超市所有部門都是核心部門,各個部門之間,要通過明確的分工來協(xié)調工作,為顧客提供一個高品質的服務,完美的購物環(huán)境體驗,最終增加超市營業(yè)額。而每一個部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如,商品首先要通過收貨部驗收,接受質量好的商品,根據(jù)商品條碼等相關信息錄入系統(tǒng),為財務和收銀等等提供相關信息;其次商品被商品部按照相關知識和規(guī)定進行上架排放;經(jīng)營管控部,要對商品進行檢查,防止商品質量出現(xiàn)問題或是標價出現(xiàn)問題。促銷部,根據(jù)總店安排,舉行一些促銷活動,對顧客人流進行引導。顧客購買商品后的結算工作,就是收銀部的工作了。如果這中間出現(xiàn)什么問題,就需要客服部進行調節(jié)。
(二)畢業(yè)實習的體會、收獲這次暑期實習,使我受益匪淺,有很多收獲和體會:
(1)心態(tài)上調整的體會收獲
學校人向社會人轉變。在學校接受了十多年的教育,真正的和社會接觸并不是太多,而這次暑期實習,則是由學校人走向社會人一個緩沖階段。在這個過程中最需要調整的就是心態(tài)。我們并不是什么天之驕子,也沒有什么可以值得炫耀的資本,而從學校走出就直接到一個公司最基層上班,接受公司嚴格的規(guī)章制度約束,以及體力,心力上等等的挑戰(zhàn),當然會使很多同學落差很大。這中間最大的挑戰(zhàn)就是我們自己心理上的調整。要有一切歸零心態(tài),從零開始,既然我們無法改變環(huán)境,唯獨改變自己,讓自己去適應當前的環(huán)境,才能在這個社會上生存下去。
(2)相關知識上的收獲
這個暑假,我作為一個在校學生,由對超市物流,倉儲,營銷,管理等不盡了解,逐漸到對這些相關知識的了解熟悉。以及與自己相關知識的進一步學習加強,如數(shù)據(jù)庫,管理學,物流學,計算機,財務會計,營銷渠道管理等等。很多工作都是一項需要挑戰(zhàn)一個人綜合能力的,在工作中,我認識到了自身知識不足和優(yōu)勢,這促使我改進和加強。
(3)人生目標感的清晰
通過這次實習,我自身的很多方面都有所提升,如交際,口才,做事情,心理等等,但是最大的收獲,是讓我認清了我自己身上的優(yōu)勢和不足,以及如何去規(guī)劃自己的時間,工作,生活,使我的許多目標變得更加清晰。