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第一篇:大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
一、實(shí)踐目的:
暑假期間,為積極響應(yīng)學(xué)校以及學(xué)院的號(hào)召,努力提高自己動(dòng)手等各方面的能力,我利用假期的機(jī)會(huì),在西安市藍(lán)田縣華商報(bào)社進(jìn)行了三十六天的社會(huì)實(shí)踐。我很珍惜而且重視這次實(shí)踐,因?yàn)槲颐靼姿且豁?xiàng)綜合性的、社會(huì)性的活動(dòng),是一個(gè)由學(xué)校向社會(huì)接軌的環(huán)節(jié),是學(xué)校學(xué)習(xí)和社會(huì)工作之間的一大模塊。它是密切連著學(xué)習(xí)和工作的鏈子,扮演了把學(xué)到的文化理論知識(shí)正確運(yùn)用到工作中的角色。是我們必須做到用理論去指導(dǎo)實(shí)踐,用時(shí)間去證明理論。因?yàn)樗鶎W(xué)的知識(shí)只有運(yùn)用到實(shí)踐中去,才能體現(xiàn)其價(jià)值。實(shí)踐是一個(gè)鍛煉的平臺(tái),是展示自己能力的舞臺(tái)。在社會(huì)實(shí)踐的過(guò)程中會(huì)不斷顯露我們的不足,然后去反饋到學(xué)習(xí)中去,從而快速提高自己的能力,使自己盡快適應(yīng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈的社會(huì)生活。
二、實(shí)踐內(nèi)容:
本次我實(shí)踐的內(nèi)容主要包括實(shí)踐前期工作和實(shí)踐過(guò)程,以下我將會(huì)分別從這兩個(gè)方面詳細(xì)說(shuō)明這次的社會(huì)實(shí)踐過(guò)程。
(一)前期工作:
1、在實(shí)踐前,首先我在網(wǎng)上搜集準(zhǔn)備的社會(huì)實(shí)踐的地點(diǎn)――藍(lán)天縣的所有招聘短期工單位及企業(yè)的信息,并仔細(xì)比較最適合自己的部門(mén),同時(shí)為了避免遺漏一些招聘人但沒(méi)有在網(wǎng)上貼出廣告的門(mén)面房信息,我騎著自行車將藍(lán)田縣大街小巷招人的信息都仔細(xì)的記錄了下來(lái)。
2、接著我將所有的信息分類整理了一下,得到現(xiàn)在聘請(qǐng)的人類別大致如下:飯店門(mén)迎或服務(wù)員,旅館工作人員,麥當(dāng)勞或肯德基,超市工作人員,發(fā)單員,在農(nóng)地里幫人收花椒工作人員,華商報(bào)社工作人員。通過(guò)分析自身?xiàng)l件以及自己想盡可能多的鍛煉自身能力,所以我最終選擇了在報(bào)社進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐。
3、7月15日我來(lái)到藍(lán)田縣青羊路的華商報(bào)社進(jìn)行面試,順利被聘用后,我便在網(wǎng)上仔細(xì)查閱了華商報(bào)社的有關(guān)信息。華商報(bào)社,注冊(cè)資金50萬(wàn)元,于1995年正式成立,公司位于西安市含光路北段15號(hào),擁有員工300人。公司資金實(shí)力雄厚,生產(chǎn)能力強(qiáng)大。加上公司總裁李大燦的領(lǐng)導(dǎo),目前已發(fā)展成為業(yè)內(nèi)一家較具實(shí)力的生產(chǎn)型企業(yè)。華商報(bào)是陜西僑聯(lián)主管的一份綜合類城市生活報(bào),報(bào)紙已被批準(zhǔn)為對(duì)外開(kāi)放日?qǐng)?bào)60版。華商報(bào)堅(jiān)持全心全意為市民服務(wù)的辦報(bào)宗旨,突出市民化,都市化,生活化,時(shí)尚化。是西安、陜西、乃至西北地區(qū)發(fā)行量、閱讀率、影響率最大,廣告成本最低的報(bào)紙??吹竭@些信息,我為自己能夠在這個(gè)企業(yè)工作而自豪,雖然我是在藍(lán)田縣華商報(bào)社工作,但它畢竟還是隸屬于西安市華商報(bào)社,所以我感到抑制不住的興奮。
(二)實(shí)踐過(guò)程:xx年7月15日早上4:40,我正式來(lái)到報(bào)社開(kāi)始我一個(gè)多月的社會(huì)實(shí)踐,由于我是在校生,工作時(shí)間不是很長(zhǎng),報(bào)社社長(zhǎng)給我安排了送200分報(bào)紙的工作,并讓我跟著靜姨學(xué)習(xí)、熟悉所送報(bào)紙訂戶的具體位置。在靜姨的細(xì)心指導(dǎo)下,我明白了一天的工作具體由摻報(bào)紙,送報(bào)紙、回收舊報(bào)紙,以及值晚班四個(gè)部分組成,我明白自己要以良好的工作態(tài)度以及較強(qiáng)的工作能力和勤奮好學(xué)來(lái)盡快適應(yīng)報(bào)社的工作,所以在短短的兩天以后我便能獨(dú)自一人送著200份報(bào)紙。這種快熟適應(yīng)能力,使同事和社長(zhǎng)都很欣賞我的工作能力和態(tài)度。
摻報(bào)紙對(duì)剛來(lái)報(bào)社的我來(lái)說(shuō),還是一大挑戰(zhàn),它既要求摻得快同時(shí)又要求摻的準(zhǔn)確,不能少攙或多摻,為了盡量不出錯(cuò),每次在摻那很薄的六七種報(bào)紙時(shí),我都必須全神貫注的用心、細(xì)心的摻,同時(shí)不斷總結(jié),能將報(bào)紙摻的有好又快的規(guī)律。慢慢的我發(fā)現(xiàn),將六七種不同種類的報(bào)紙中最薄的一種放在最外面,而將頭版報(bào)紙和其他報(bào)紙反著放的話會(huì)比較容易摻,于是我便堅(jiān)持這種摻法,而后來(lái)的事實(shí)也證明這種摻報(bào)紙的方法不僅使報(bào)紙摻的又好又快,同時(shí)也大大減少了出錯(cuò)的可能性,進(jìn)而避免因摻錯(cuò)報(bào)紙而給報(bào)社帶來(lái)財(cái)產(chǎn)損失。
解決了摻報(bào)紙這一大難題后,慢慢的我又發(fā)現(xiàn)能將這200份報(bào)紙準(zhǔn)確無(wú)誤的送到訂戶手中也是一大難題。也許因?yàn)樗{(lán)田縣畢竟是一個(gè)偏僻的小縣城,所以送報(bào)紙的路單雖然明確標(biāo)著訂戶的民排好,但實(shí)際情況是訂戶的民商就看不到門(mén)牌號(hào),而且有的訂戶家位于深巷中很不好找,更有甚者一些訂戶要求我們必須將報(bào)紙按特殊形狀放在指定位置而不時(shí)報(bào)箱,這些都無(wú)一例外使我們?cè)揪鸵虿粩鄰母吒叩募覍贀仙舷孪露弁吹纳硇母悠v。但俗話說(shuō),不經(jīng)歷風(fēng)雨焉能見(jiàn)彩虹,所以為了不將無(wú)門(mén)牌號(hào)的報(bào)紙送錯(cuò),我會(huì)細(xì)心地記下訂戶家門(mén)口的獨(dú)特標(biāo)記或相對(duì)物;為了避免不必要的麻煩,我會(huì)用心記下各個(gè)訂戶的獨(dú)特要求;同時(shí)我也會(huì)深思熟慮的盡量將報(bào)紙放好以防備丟失。而最令我自豪的是我通過(guò)總結(jié)將訂戶數(shù)量編成兒歌,這更大大加快送完報(bào)紙的速度及提高了送好報(bào)紙的準(zhǔn)確度。同時(shí)在我的努力下,我也將回收舊報(bào)紙和職業(yè)版這兩個(gè)工作部分做的很好,受到大家的夸贊。
三、實(shí)踐結(jié)果:
雖然只有短短三十六天,可是就在這短短30多天的時(shí)間了,我認(rèn)識(shí)了報(bào)社里的所有成員斌且結(jié)實(shí)了社會(huì)上形形色色的人,學(xué)會(huì)了要以禮貌溫和的態(tài)度與人交流,并要用心服務(wù)每一位華商報(bào)訂戶。雖然自己是一名大學(xué)生,而有些人認(rèn)為大學(xué)就是半個(gè)社會(huì),可是我認(rèn)為截然不同,社會(huì)上的人不會(huì)像老師那樣給我們講解,他們的言辭會(huì)很犀利,知戳到我們的心里,但是我們必須忍耐并且盡量找出最好的解決方法來(lái)化解各種各樣的矛盾。以下是我的具體收獲:
1、要善于溝通,和同事及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)都要好好溝通,不能總是把一些工作上的事憋在心里,有時(shí)自己在工作上有什么問(wèn)題要經(jīng)常和老板溝通并及時(shí)解決,這樣工作才會(huì)有動(dòng)力。
2、要有耐心和熱情,服務(wù)態(tài)度要認(rèn)真,在工作時(shí)候要經(jīng)常微笑,這樣會(huì)讓其他人感覺(jué)很舒心。
3、工作要勤奮努力,應(yīng)當(dāng)按時(shí)上下班,不可遲到早退,空閑時(shí)間就可打掃辦公室,整理整理文件,幫幫同事及報(bào)社社長(zhǎng)的忙。
4、要不斷提高個(gè)人修養(yǎng),人與人之間的好感,并不是靠外表決定,還來(lái)源于個(gè)人修養(yǎng),有內(nèi)涵的人才會(huì)有魅力,才會(huì)別人所推從、所喜愛(ài),不管他的外貌是否丑陋,都會(huì)給人以美的享受,從而營(yíng)造良好的人際交際交際網(wǎng)。
5、做事有細(xì)心、用心,一次只做一件事,才能把事情做好。
6、有責(zé)任心,要知錯(cuò)就改,做錯(cuò)事并不可怕,可怕的是掩蓋錯(cuò)誤,很可能會(huì)因自己的一個(gè)失誤,所有人的努力都白費(fèi)了,要對(duì)自己的失誤負(fù)責(zé)。
7、潛意識(shí)中對(duì)報(bào)紙等各類傳播新聞、時(shí)事熱點(diǎn)的媒體產(chǎn)生濃厚興趣,養(yǎng)成關(guān)注時(shí)事的好習(xí)慣。
8、要有遠(yuǎn)見(jiàn),養(yǎng)成做事要深謀遠(yuǎn)慮的習(xí)慣。
第二篇:大學(xué)生個(gè)人社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
寒假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸,也是推進(jìn)素質(zhì)教育進(jìn)程的重要手段。它有助于當(dāng)代大學(xué)生接觸社會(huì),了解社會(huì)。同時(shí)時(shí)間也是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)、鍛煉才干的有效途徑,服務(wù)社區(qū)、回報(bào)社會(huì)的一種良好形式。作為一名大學(xué)生有別于中學(xué)生就在于它更重視培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力,在重視素質(zhì)教育的今天,社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)一直被視為高校培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的新世紀(jì)優(yōu)秀人才的重要途徑。歲月如梭,伴隨著酷熱的到來(lái),作為大學(xué)生的第一個(gè)寒期就已悄然來(lái)到我們身邊,于是我積極地投身社會(huì)實(shí)踐當(dāng)中,想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),鍛煉自己的實(shí)干;想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足,不斷地去完善自己。
兼職,對(duì)于大學(xué)生來(lái)說(shuō),其實(shí)并不陌生,我已在上學(xué)期的課余時(shí)間兼過(guò)職,在一所中小型超市當(dāng)收銀員,而且周圍很多同學(xué)也有兼職。所以當(dāng)回到我們縣城的時(shí)候感覺(jué)找份工作難度應(yīng)該不大。但現(xiàn)實(shí)跟想想還是有很大出入的,有時(shí)候甚至有很大的差距。因?yàn)橹車沫h(huán)境是不一樣的,所需也是不一樣的。就拿我的求職經(jīng)歷來(lái)說(shuō)吧,要找到一份理想的兼職工作并不容易,輾轉(zhuǎn)了三四個(gè),在別人的幫助下找到一份家教的工作。
家教,也就是做老師給學(xué)生輔導(dǎo)學(xué)習(xí),一般都是一對(duì)一的輔導(dǎo)。不過(guò)由于后來(lái)又有幾家需要家教,而且與我的時(shí)間也并不沖突,所以我輔導(dǎo)的學(xué)生有三個(gè)。曾經(jīng),對(duì)這個(gè)職業(yè)也有過(guò)憧憬,所以對(duì)于這樣的一份寒期工作,我個(gè)人是很滿意的,因?yàn)樗亲钅荏w現(xiàn)一個(gè)人的價(jià)值的,而且我對(duì)自己也是很有信心的,以前寒假在家的時(shí)候就教過(guò)我的弟弟妹妹們,雖然這并不正規(guī),但至少讓我獲得一定的經(jīng)驗(yàn)。自信是好事,但我知道,這畢竟是我第一次正式的一家教老師的身份去教別人,所以我要做好充足的準(zhǔn)備。
我輔導(dǎo)的學(xué)生都是初中生,輔導(dǎo)的主要科目是英語(yǔ)。我先跟家長(zhǎng)通了個(gè)電話,進(jìn)行了初步的接觸和交流,并且了解了學(xué)生的基本學(xué)習(xí)情況,在對(duì)學(xué)生進(jìn)行試講之前,我在網(wǎng)上特地查找了一些家教活動(dòng)中的注意點(diǎn)以及難點(diǎn),還有就是家教學(xué)生的不同類型以及采取的措施。而且我也事先了解了初中英語(yǔ)課程設(shè)置的一些特點(diǎn),對(duì)初中的英語(yǔ)課程有一定的了解,我深知“不打無(wú)準(zhǔn)備之戰(zhàn)”的道理。第二天我就帶著緊張又興奮的心情進(jìn)行了第一次試講,對(duì)于試講的結(jié)果,家長(zhǎng)還是比較滿意的。然后我跟家長(zhǎng)進(jìn)行了深入的交談,也跟我的學(xué)生有了第一次交流。這樣的接觸之后,我了解到,其實(shí)他們的其他幾門(mén)功課還是蠻好的,對(duì)英語(yǔ),主要是沒(méi)有興趣,而且英語(yǔ)底子差,加之父母的期望有很高,從而造成了自我放棄?;貋?lái)以后,對(duì)于這種情況,我在網(wǎng)上查找了相關(guān)資料,對(duì)這樣的學(xué)生,最重要的就是鼓勵(lì)與支持,增強(qiáng)他們的自信心。我相信,有了自信,興趣就會(huì)產(chǎn)生了。
做好一切準(zhǔn)備之后,我開(kāi)始第一天的家教任務(wù)。在我自己理解之中,英語(yǔ)最重要的就是詞匯、語(yǔ)法以及口語(yǔ),而為了能讓學(xué)生熟悉英語(yǔ)的學(xué)習(xí),我基本以教材為藍(lán)本的,另外再加上一點(diǎn)參考書(shū)上的輔助性知識(shí)。一開(kāi)始我讓他們讀了一篇課本上的課文,主要目的就是要知道他們的發(fā)音如何,讓我感到欣慰的是,他們雖然讀起來(lái)斷斷續(xù)續(xù)的,有的單詞讀不出來(lái),但是讀出來(lái)的部分還是基本沒(méi)有發(fā)音問(wèn)題的,我想,只要在增強(qiáng)點(diǎn)自信,他們的英語(yǔ)一定會(huì)有幸當(dāng)大的進(jìn)步的。我對(duì)他們說(shuō)了我個(gè)人的看法,并給予他們一定的鼓勵(lì),之后,我還是能感覺(jué)到他們其實(shí)還是喜歡英語(yǔ)的,可能是因?yàn)橛⒄Z(yǔ)差而對(duì)應(yīng)于產(chǎn)生了一定的抵觸情緒,從而不愿多接觸英語(yǔ)。發(fā)現(xiàn)這一點(diǎn)以后,我對(duì)自己的教學(xué)計(jì)劃有了進(jìn)一步的調(diào)整,要進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)他們?cè)谟⒄Z(yǔ)上的發(fā)光點(diǎn)。
接下來(lái),就是對(duì)詞匯的記憶。與他們接觸下來(lái),我了解到記單詞是令他們最頭疼的,我想著也是我們每個(gè)人頭疼的事情吧,所以在教別人的時(shí)候,也是在教自己。我個(gè)人認(rèn)為,以單詞的發(fā)音來(lái)記憶應(yīng)該是最有效的方法了,但是這樣的話,你就必須會(huì)讀,因?yàn)橹挥兄懒嗽趺醋x才能按照它的讀音來(lái)拼寫(xiě)整個(gè)單詞,而這個(gè)過(guò)程又是相互互補(bǔ)的,所以要培養(yǎng)對(duì)英語(yǔ)的語(yǔ)感。在課上學(xué)習(xí)知識(shí)的過(guò)程中,我們經(jīng)常聽(tīng)到一句話就是“興趣是最好的老師”,而實(shí)踐證明,這句話是非常正確的。所以我決定,從他們的個(gè)人興趣愛(ài)好開(kāi)始,希望能夠挖掘出意想不到的潛能。將學(xué)習(xí)與娛樂(lè)結(jié)合在一起,勞逸結(jié)合,幾天下來(lái),他們已沒(méi)有剛開(kāi)的那般抵觸,并對(duì)英語(yǔ)也產(chǎn)生了一定的好感。而在這個(gè)過(guò)程中,我們就像是已認(rèn)識(shí)幾年的老朋友。
最后就是語(yǔ)法,對(duì)于這個(gè),我還是按照書(shū)上的順序,正正規(guī)歸來(lái)講的,就像課堂上一樣,講好一個(gè)課時(shí)就做一些相應(yīng)的作業(yè)當(dāng)做鞏固練習(xí),有時(shí)是書(shū)上的一些題目,有些是自己出的,當(dāng)然還是一比較簡(jiǎn)單的題目為主,主要就是要增強(qiáng)他們的自信心。當(dāng)然也有一些經(jīng)常做經(jīng)常錯(cuò)的題目,針對(duì)這個(gè),首先從題目本身著手,然后就這一類型展開(kāi)分析,相同類型的題目稍加改變就會(huì)變得很不一樣,但是只要見(jiàn)過(guò)就不會(huì)再覺(jué)得陌生,所以要多練。但是每一件事都是有限度的,超過(guò)了就會(huì)變得很沉重,甚至產(chǎn)生厭惡心理,所以只是讓他們做相應(yīng)量的題目。
以上就是我輔導(dǎo)學(xué)生的大致內(nèi)容與方法,時(shí)間總是這么快,就那兩個(gè)月的家教工作已結(jié)束,在這個(gè)過(guò)程中,我對(duì)于自己第一次當(dāng)老師的表現(xiàn)還是比較滿意的,學(xué)生對(duì)英語(yǔ)的熱情也給激發(fā)了出來(lái),英語(yǔ)都有了一定的進(jìn)步。
第三篇:社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
實(shí)踐單位:XXX有限公司
實(shí)踐時(shí)間:XX―X―X至XX―X―X
實(shí)踐內(nèi)容:西餐廳服務(wù)與西方禮儀培訓(xùn)
實(shí)踐目的:通過(guò)實(shí)習(xí)了解西餐廳的基本操作過(guò)程,掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平,鍛煉自己的社會(huì)實(shí)踐能力。
隨著生活方式的更新和社會(huì)交往的活躍,我國(guó)吃西餐的人越來(lái)越多。在組織的涉外活動(dòng)中,為適合國(guó)外客人的飲食習(xí)慣,有時(shí)要用西餐來(lái)招待客人。西餐廳一般比較寬敞,環(huán)境幽雅,吃西餐又便于交談,因此,在公共關(guān)系宴請(qǐng)中,是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠(yuǎn)流長(zhǎng),又十分注重禮儀,講究規(guī)矩,所以,了解一些西餐方面的知識(shí)是十分重要的。今年暑假,我在XXX有限公司實(shí)踐了一個(gè)月時(shí)間,獲得了經(jīng)驗(yàn),更增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),使我對(duì)西餐有了更深的了解。
在XXX有限公司一個(gè)多月的實(shí)習(xí)已劃上了圓滿的句號(hào)。在這里,第一次接觸社會(huì)的實(shí)踐生活,體驗(yàn)到生活的艱辛和不易,總體來(lái)說(shuō)還是有不少的收獲和所得。
從一個(gè)對(duì)西餐行業(yè)無(wú)知的少年變成一個(gè)既具有西餐知識(shí),又懂得西方禮儀和社會(huì)交往的青年。實(shí)習(xí)的收獲是不能用語(yǔ)言一一所能描述的,總的來(lái)說(shuō)有酸有甜、有苦有樂(lè),苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點(diǎn)與制作方法,還得分清它們的消費(fèi)對(duì)象。還有那些中國(guó)人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作;快樂(lè)的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默;快樂(lè)的是顧客對(duì)自己付出服務(wù)的肯定與贊賞;樂(lè)的是自己既充實(shí)又有滋有味的實(shí)習(xí)生活過(guò)程。其實(shí)實(shí)習(xí)的日子不是很長(zhǎng),當(dāng)初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺(tái)布。擺刀叉,給客人介紹菜單的種種場(chǎng)景就像昨天才發(fā)生一樣,是那么的叫人印象深刻。
在這里,自己對(duì)西餐方面有了比較深刻的認(rèn)識(shí),品味西餐文化,建議大家到正宗的西餐廳看一看,一般都法國(guó)浪漫派風(fēng)格布置的西餐廳比較好,裝璜華麗典雅,樂(lè)池內(nèi)小樂(lè)隊(duì)演奏著古典的名曲,服務(wù)員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學(xué)者們,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的探討和歸納認(rèn)為吃西餐最講究6個(gè)“M”。
第一個(gè)是“Menu”(菜單);
第二個(gè)是“Music”(音樂(lè));
第三個(gè)是“Mood”(氣氛);
第四個(gè)是“Meeting”(會(huì)面);
第五個(gè)是“Manner”(禮俗);
第六個(gè)是“Meal”(食品)。
這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方,好的西餐老板會(huì)特別重視這幾個(gè)方面的投資與開(kāi)發(fā)研究。西餐禮儀也是特別重要的方面,好的西餐廳店,會(huì)對(duì)所有的員工進(jìn)行西方禮儀的培訓(xùn),會(huì)對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行定期的考核和認(rèn)定。
在XXX實(shí)習(xí)最刻骨銘心的是XXX員工竭盡全力為客人提供"溫馨細(xì)微,物有所值"的服務(wù)。還有就是典雅淳美的美國(guó)西部音樂(lè),韻味悠長(zhǎng)的咖啡,以及聞名遐邇的菲力牛排。都說(shuō)服務(wù)是餐廳的形象之本,是西餐廳的競(jìng)爭(zhēng)之道,那么XXX的服務(wù)魅力有表現(xiàn)在哪呢?那就是一張誠(chéng)摯動(dòng)心的笑臉,一聲聲悅耳動(dòng)聽(tīng)的話語(yǔ),一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個(gè)個(gè)回味無(wú)窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在那里實(shí)習(xí)的一個(gè)多月期間學(xué)到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù),高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望。有人說(shuō)服務(wù)是個(gè)即時(shí)的工作,過(guò)去了就不會(huì)再來(lái),所以要在當(dāng)下滿足客人的多方面要求,把服務(wù)的質(zhì)量提高。
在西餐廳實(shí)習(xí)的這一個(gè)多月,在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,還有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己變的成熟了,少了一份脆弱,多了份堅(jiān)強(qiáng),忘了如何去依靠,想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨(dú)立自強(qiáng)。沒(méi)有了父親和母親的關(guān)懷,沒(méi)有了老師和同學(xué)的指點(diǎn),自己的一切事物都得要自己親自去解決,增強(qiáng)了自己的自信心,從這次實(shí)習(xí)中我深深的體會(huì)到?jīng)]有自己辦不成的事,只有自己不去做,認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí),勤勤懇懇的做事,這就是生活,是真正的生活!通過(guò)實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí),我對(duì)西餐的專業(yè)知識(shí)有了很大的提高了,尤其是服務(wù)意識(shí)、語(yǔ)言交流與表達(dá)能力、外語(yǔ)能力、處理賓客關(guān)系能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等方面具有明顯的提高,特別是自己的外語(yǔ)口語(yǔ)交際水平有了一個(gè)很大的提高,以前在學(xué)校里面沒(méi)有條件鍛煉自己的口語(yǔ),在這里,來(lái)吃西餐的也會(huì)有很多的外國(guó)朋友,鍛煉了自己的口語(yǔ)說(shuō)得能力,為自己以后走上社會(huì)做了個(gè)好的開(kāi)始。社會(huì)上由課本上學(xué)不到的東西,那就是社會(huì)經(jīng)驗(yàn),為人處世的經(jīng)驗(yàn),想想自己明年就要真正的走向社會(huì),參加工作,也許自己的這次實(shí)習(xí)就是自己新的開(kāi)始,也就意味著自己的成熟,我會(huì)在以后的工作和學(xué)習(xí)中,不怕困難,勇于克服,在實(shí)踐中鍛煉自己的能力,努力提高自己,實(shí)現(xiàn)自己的理想。
結(jié)束語(yǔ):通過(guò)這次社會(huì)的實(shí)踐,我學(xué)會(huì)了自立,懂得了團(tuán)隊(duì)在工作中的作用,為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),我會(huì)依次為起點(diǎn),以后更加勤奮學(xué)習(xí),鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實(shí)力!