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第一篇：2019面粉廠實(shí)習(xí)報(bào)告范文
每天早上生產(chǎn)班組都要開簡(jiǎn)短的交接班早會(huì)，工長(zhǎng)把上個(gè)工作班的工作情況和今天的工作計(jì)劃做一個(gè)簡(jiǎn)短的說明，并把工作當(dāng)中出現(xiàn)的問題及時(shí)的說明，并尋求解決。每天的這段時(shí)間，可以學(xué)到很多的東西。我覺得真的很好。然后就是在生產(chǎn)車間跟著工人師傅們處理日常的維護(hù)和修理，這里所謂的維護(hù)和修理就是處理以及維護(hù)車間內(nèi)設(shè)備的日常問題，當(dāng)然更多的時(shí)候我是在觀看和學(xué)習(xí)，遇到不懂的地方，就主動(dòng)詢問師傅。
每天于車間各個(gè)樓層各臺(tái)設(shè)備間穿梭查看，其實(shí)真的很累，無論是身體還是心理，都可以感受到那種勞累，或許我現(xiàn)在還沒有正式入職，無法感受那種業(yè)務(wù)上的壓力，但真的是體會(huì)到作為一名業(yè)務(wù)員的艱辛，我想這就是為什么都說離校實(shí)習(xí)時(shí)期是最能鍛煉人的緣故，需要你全面的發(fā)展和提高自己，做一名高素質(zhì)，高效率的專業(yè)人員。記得那句話：使我痛苦者，讓我強(qiáng)大。
每天的維護(hù)和修理組成了我一整天的工作內(nèi)容，也許可能會(huì)覺得枯燥，但是想到每天都要接受不同的挑戰(zhàn)，是歷練自己的絕好機(jī)會(huì)。在實(shí)習(xí)的時(shí)候，也發(fā)現(xiàn)了很多的問題，當(dāng)然我會(huì)吸取這些教訓(xùn)，學(xué)習(xí)各位同事的優(yōu)點(diǎn)，注意那些不足，嚴(yán)格要求自己以后的工作。就是要不斷的挑戰(zhàn)新高度，去征服，去做到，我所需要的就是做到，做到!
通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，也開始喜歡上了xx的生活。實(shí)習(xí)就要結(jié)束，馬上就要回學(xué)校忙畢業(yè)論文的事情了，感謝的話很多，但是我想最重要的是能在以后的工作中，把自己的工作做好，這才是對(duì)他們最大的回報(bào)。感謝公司人力資源部，以及自己實(shí)習(xí)所在的生產(chǎn)車間的領(lǐng)導(dǎo)和同事，給了我這樣一個(gè)學(xué)習(xí)和提升的平臺(tái)。很高興能在這段日子里認(rèn)識(shí)到公司各個(gè)部門的很多同事，讓我感受到了溫暖。非常感謝他們!
2、實(shí)習(xí)內(nèi)容中最大的感受和體會(huì)是什么?
生產(chǎn)中的維護(hù)和修理等工作，最重要的是踏實(shí)的做好自己的工作，多去跑動(dòng)，多思考，多總結(jié)，記得這樣一段話：作為一名普通職員，如果你不夠?qū)I(yè)，應(yīng)該足夠聰明;如果你不夠聰明，應(yīng)該足夠謙虛;如果你不夠謙虛，應(yīng)該足夠勤奮;如果連勤奮也不夠，就不要干這行。
所以，我雖然不是最聰明最專業(yè)的，但我一定會(huì)以最謙虛和最勤奮的態(tài)度，投入到以后的日常工作當(dāng)中，做好本職!
既然選擇了這行，我就會(huì)義無返顧的做下去，并把其做到最好，我相信自己可以成功。
我們于2016年1月10日組織到面粉廠參觀實(shí)習(xí)，主要以生產(chǎn)銷售 面粉加工，糧食，食用油，生產(chǎn)，代銷為主的一個(gè)企業(yè)。
面粉工業(yè)很早以來就實(shí)現(xiàn)連續(xù)化的生產(chǎn)過程，從原料入倉(cāng)直至成品入庫(kù)，依靠機(jī)械，重力，風(fēng)力形成一條整體的生產(chǎn)線，整個(gè)生產(chǎn)車間需要很少的操作人員面粉廠自動(dòng)控制的內(nèi)容主要包含以下幾個(gè)方面：——原料搭配——原料水份控制——可編程序邏輯控制——各種故障的監(jiān)測(cè)——物料流量測(cè)量及調(diào)節(jié)——秤的數(shù)據(jù)采集與運(yùn)算——面粉質(zhì)量的在線檢測(cè)——配粉——風(fēng)網(wǎng)的能量控制——成品包裝，散裝及發(fā)放控制
面粉廠采用小麥自動(dòng)著水系統(tǒng)，以求最佳的著水量和潤(rùn)麥條件，這是十分必要的。該系統(tǒng)中，水份測(cè)量裝置主要有兩種型式。一種是電容式測(cè)水儀，它利用含水量不景的小麥在同樣的金屬容器中形成不同電容值的金屬電容器為原理測(cè)量水份。這種測(cè)水儀相當(dāng)于一個(gè)電容測(cè)試儀，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，造價(jià)低，測(cè)干麥時(shí)精度高，但測(cè)量剛著水的濕麥水份時(shí)，測(cè)量精度低。另一種是微波衰減式測(cè)水儀，它是利用微波能量通過溫麥被其中的水份吸收而衰減，并且能量衰減值與水份值在一定范一圍內(nèi)成正比的原理研制的。微波測(cè)水儀測(cè)量則著過水的小麥水份準(zhǔn)確度高，受小麥品種變化的影響小，線性好，可以用它組成反饋著本系統(tǒng)，有較高的著水控制精度，但是造價(jià)高。
我也認(rèn)識(shí)到小麥面粉方面的知識(shí)：
小麥經(jīng)磨制加工后，即成為面粉，也稱小麥粉。面粉按加工精度和用途不同分為等級(jí)粉和專用粉兩大類：
(1)等級(jí)粉：按加工精度不同可分為特制粉，標(biāo)準(zhǔn)粉，普通粉三類;
(2)專用粉：專用粉是利用特殊品種小麥磨制而成的面粉;或根據(jù)使用目的的需要，在等級(jí)粉的基礎(chǔ)上加入食用增白劑，食用膨松劑，食用香精及其他成分，混合均勻而制成的面粉。專用粉的種類多樣，配方精確，質(zhì)量穩(wěn)定，為提高勞動(dòng)效率，制作質(zhì)量較好的面制品提供了良好的原料。面粉中所含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要是淀粉，其次還有蛋白質(zhì)，脂肪，維生素，礦物質(zhì)等。小麥面粉營(yíng)養(yǎng)分析：
面粉富含蛋白質(zhì)，碳水化合物，維生素和鈣，鐵，磷，鉀，鎂等礦物質(zhì)，有養(yǎng)心益腎，健脾厚腸，除熱止渴的功效。小麥面粉補(bǔ)充信息：
——1)法國(guó)一家面包廠的工人發(fā)現(xiàn)：無論他們年紀(jì)多大，手上的皮膚都既不松弛，也沒有老人斑，原因是他們每天都揉小麥粉。2，精白面粉缺乏膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分，長(zhǎng)期食用會(huì)影響人體的胃腸功能并造成營(yíng)養(yǎng)不良;病濕熱者忌食面條。小麥面粉適合人群：
一般人皆可食用，偏食者尤其適合食用。小麥面粉食療作用：
小麥味甘，性涼，入心，脾，腎經(jīng);養(yǎng)心，益腎，除熱，止渴;主治臟燥，煩熱，消渴，泄痢，癰腫，外傷出血及燙傷等。小麥面粉做法指導(dǎo)：
——1)包子，餃子，餛飩都是以面粉為皮，輔以各種餡料制成的特色食品。包子外皮松軟有彈性，口味鮮美;餃子幾乎含有人體所需的各種營(yíng)養(yǎng);餛飩皮薄爽滑。三者因餡料，烹飪方法不同，營(yíng)養(yǎng)成分差異很大，但總的來說，三種食物的總體營(yíng)養(yǎng)成分搭配合理，都屬于“完美的金字塔食品”。
——2)存放時(shí)間適當(dāng)長(zhǎng)些的面粉比新磨的面粉的品質(zhì)好，民間有“麥吃陳，米吃新”的說法;面粉與大米搭配吃最好。
小麥胚
產(chǎn)品說明：
小麥胚芽是小麥生命的根源，種籽的精華，是小麥中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的部分。其內(nèi)含豐富的高蛋白，維生素E，還含有豐富的礦物質(zhì)和多種活性物質(zhì)，是均衡營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)體制的天然素，享有“植物燕窩”的美譽(yù)。實(shí)驗(yàn)證明小麥胚芽是營(yíng)養(yǎng)食品和功能性食品中的上等佳品。本公司采用高科技提取技術(shù)，在制粉工藝中提取胚芽，每1000千克小麥中僅能提取優(yōu)質(zhì)胚芽1千克，并采取100%的物理熟制方法精制而成，確保了本產(chǎn)品的天然品質(zhì)，是現(xiàn)代家庭均衡營(yíng)養(yǎng)的理想選擇。
產(chǎn)品益處：
(1)小麥胚芽含蛋白質(zhì)30%，其中球蛋白18，9%，麥谷蛋白0，3%-0，37%，麥醇蛋白14%，是重要的植物蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)源。50克小麥胚芽的蛋白質(zhì)含量相當(dāng)于6個(gè)雞蛋，VB1含量相當(dāng)于1個(gè)人1天VB1需求量的3，5倍。
(2)小麥胚芽素有維生素E含量之王之稱，每100克胚芽中含有3，3VE，生物活性極強(qiáng)，能促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育，有效防止動(dòng)脈硬化和色斑的形成，促進(jìn)新陳代謝，延緩機(jī)體衰老，是理想的抗衰老和美容食品。
(3)小麥胚芽含有一種含硫抗氧化物-谷胱甘肽，它在硒元素的參與下生成氧化酶，能催化有機(jī)過氧化物還原，使體內(nèi)化學(xué)致癌物質(zhì)失去毒性;是純天然的排毒養(yǎng)顏綠色食品。
(4)每100克胚芽中含14克膳食纖維，對(duì)預(yù)防糖尿病，高血壓，高血脂，結(jié)腸癌有較好輔助作用。
(5)小麥胚芽的核酸含量高達(dá)3%，所含脂肪中絕大多數(shù)是不飽和脂肪酸，約占脂肪含量的78%，可有效促進(jìn)人體膽固醇的排泄對(duì)降低血糖，保持身體內(nèi)機(jī)體平衡起到較好輔助作用。
(6)小麥胚芽含有豐富的B族維生素，所含維生素B1，B2，分別是等量面粉的6倍和10倍，有益調(diào)節(jié)糖代謝，解除疲勞，增強(qiáng)耐力，精力和體力的作用。
(7)小麥胚芽中含有人體多種必須的微量元素，其中鈣，鐵，鋅，硒，鉻含量很高，是其它植物無法比擬的。
該廠生產(chǎn)出來的面粉有的直接出售，有的用于進(jìn)一步的加工生產(chǎn)掛面，該廠生產(chǎn)的豫桂掛面一般可以常溫儲(chǔ)存6個(gè)月。該廠為了控制質(zhì)量標(biāo)注一般只有3個(gè)月。該廠“套袋”，“縫口”環(huán)節(jié)仍需手工操作。在那也有月餅，面包的生產(chǎn)。該區(qū)生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)化包括和面，面團(tuán)切割，用于做面包的餡，做月餅的餡的混合及包裝和分裝。
通過面粉廠實(shí)習(xí)，我了解了面粉復(fù)雜的加工過程，從而使我深刻認(rèn)識(shí)到了：勞動(dòng)創(chuàng)造價(jià)值，而價(jià)值正是我們所擁有的物質(zhì)財(cái)富。想想像非洲那些發(fā)展中國(guó)家人的死亡，竟是由饑餓造成的。我們一定不能生在福中不知福，要養(yǎng)成節(jié)約的好習(xí)慣，無論貧富，因?yàn)楣?jié)約是一個(gè)人內(nèi)在品質(zhì)的體現(xiàn)，更是我們每個(gè)公民的責(zé)任。
第二篇：2019面粉廠實(shí)習(xí)報(bào)告范文
實(shí)習(xí)目的：通過生產(chǎn)實(shí)習(xí)了解面粉加工業(yè)和企業(yè)生產(chǎn)營(yíng)銷情況，在這個(gè)基礎(chǔ)上把所學(xué)的營(yíng)銷專業(yè)理論知識(shí)與實(shí)踐緊密結(jié)合起來，培養(yǎng)實(shí)際工作能力與分析能力，以達(dá)到學(xué)以致用的目的。
實(shí)習(xí)時(shí)間： 20xx.1.12——20xx.2.23
20xx.2.18——20xx.3.10
實(shí)習(xí)地點(diǎn)：XX面粉加工廠
公司簡(jiǎn)介：XX市XX面粉加工廠是一家以面粉生產(chǎn)銷售為主的制粉企業(yè)。公司2013年創(chuàng)建于鄲城。目前在河南擁有面粉加工企業(yè)一家，日處理小麥60000斤，坐落于豫東優(yōu)質(zhì)小麥基地的鄲城縣石槽鄉(xiāng)境內(nèi)。公司固定資產(chǎn)總額200多萬元，高級(jí)工程師1人，技術(shù)人員2人，員工十幾人，年加工能力近11000噸，產(chǎn)值2000多萬元，是XX市鄲城縣制粉行業(yè)中的一家小企業(yè)。
XX面粉加工廠致力于發(fā)展XX面粉加工業(yè)，通過招聘，公司現(xiàn)已擁有優(yōu)秀的制粉工藝專家和銷售隊(duì)伍。其中的制粉工藝師擁有多年的制粉工藝研發(fā)及實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。向其它公司借鑒和吸取現(xiàn)代的管理模式提高了公司科學(xué)化、規(guī)范化的管理水平。采用先進(jìn)小麥、面粉質(zhì)量檢測(cè)設(shè)備，完善配麥、配粉工藝系統(tǒng)，精選優(yōu)質(zhì)小麥，為客戶提供高質(zhì)量，綠色健康的等級(jí)粉和專用粉。XX粉業(yè)有限公司廠長(zhǎng)
牛XX攜全體，秉承“誠(chéng)信為本，質(zhì)量第一”的經(jīng)營(yíng)理念，大力強(qiáng)化質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)、服務(wù)優(yōu)勢(shì)、品牌優(yōu)勢(shì)的同時(shí)，打造一個(gè)可持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)代化制粉企業(yè)。 企業(yè)文化
企業(yè)宗旨：質(zhì)量、服務(wù)、誠(chéng)信、創(chuàng)新
企業(yè)理念：以德經(jīng)商、顧客至上、信譽(yù)第一
營(yíng)銷理念：服務(wù)無微不至 品質(zhì)精益求精 互惠互利
小麥面粉知識(shí)介紹：
小麥經(jīng)磨制加工后，即成為面粉，也稱小麥粉。面粉按加工精度和用途不同分為等級(jí)粉和專用粉兩大類：(1)等級(jí)粉：按加工精度不同可分為特制粉、標(biāo)準(zhǔn)粉、普通粉三類;(2)專用粉：專用粉是利用特殊品種小麥磨制而成的面粉;或根據(jù)使用目的的需要，在等級(jí)粉的基礎(chǔ)上加入食用增白劑、食用膨松劑、食用香精及其他成分，混合均勻而制成的面粉。專用粉的種類多樣，配方精確，質(zhì)量穩(wěn)定，為提高勞動(dòng)效率、制作質(zhì)量較好的面制品提供了良好的原料。面粉中所含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要是淀粉，其次還有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等。
小麥面粉營(yíng)養(yǎng)分析：
面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。
小麥面粉補(bǔ)充信息：
1.法國(guó)一家面包廠的工人發(fā)現(xiàn)：無論他們年紀(jì)多大，手上的皮膚都既不松弛，也沒有老人斑，原因是他們每天都揉小麥粉。
2.精白面粉缺乏膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分，長(zhǎng)期食用會(huì)影響人體的胃腸功能并造成營(yíng)養(yǎng)不良;病濕熱者忌食面條。
小麥面粉適合人群：
一般人皆可食用，偏食者尤其適合食用。
小麥面粉食療作用：
小麥味甘，性涼，入心、脾、腎經(jīng);養(yǎng)心，益腎，除熱，止渴;
主治臟燥、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
小麥面粉做法指導(dǎo)：
1. 包子、餃子、餛飩都是以面粉為皮，輔以各種餡料制成的特色食品。包子外皮松軟有彈性，口味鮮美;餃子幾乎含有人體所需的各種營(yíng)養(yǎng);餛飩皮薄爽滑。三者因餡料、烹飪方法不同，營(yíng)養(yǎng)成分差異很大，但總的來說，三種食物的總體營(yíng)養(yǎng)成分搭配合理，都屬于“完美的金字塔食品”。
2. 存放時(shí)間適當(dāng)長(zhǎng)些的面粉比新磨的面粉的品質(zhì)好，民間有“麥吃陳，米吃新”的說法;面粉與大米搭配吃最好
小麥胚
產(chǎn)品說明：
小麥胚芽是小麥生命的根源，種籽的精華，是小麥中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的部分。其內(nèi)含豐富的高蛋白、維生素E，還含有豐富的礦物質(zhì)和多種活性物質(zhì)，是均衡營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)體制的天然素，享有“植物燕窩”的美譽(yù)。實(shí)驗(yàn)證明小麥胚芽是營(yíng)養(yǎng)食品和功能性食品中的上等佳品。本公司采用高科技提取技術(shù)，在制粉工藝中提取胚芽，每1000千克小麥中僅能提取優(yōu)質(zhì)胚芽1千克，并采取100%的物理熟制方法精制而成，確保了本產(chǎn)品的天然品質(zhì)，是現(xiàn)代家庭均衡營(yíng)養(yǎng)的理想選擇。 產(chǎn)品益處：
1.小麥胚芽含蛋白質(zhì)30%，其中球蛋白18.9%，麥谷蛋白0.3%-0.37%，麥醇蛋白14%，是重要的植物蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)源。50克小麥胚芽的蛋白質(zhì)含量相當(dāng)于6個(gè)雞蛋，VB1含量相當(dāng)于1個(gè)人1天VB1需求量的3.5倍。
2.小麥胚芽素有維生素E含量之王之稱，每100克胚芽中含有3.3VE，生物活性極強(qiáng)，能促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育、有效防止動(dòng)脈硬化和色斑的形成，促進(jìn)新陳代謝、延緩機(jī)體衰老，是理想的抗衰老和美容食品。
3. 小麥胚芽含有一種含硫抗氧化物-谷胱甘肽，它在硒元素的參與下生成氧化酶，能催化有機(jī)過氧化物還原，使體內(nèi)化學(xué)致癌物質(zhì)失去毒性;是純天然的排毒養(yǎng)顏綠色食品。
4,每100克胚芽中含14克膳食纖維，對(duì)預(yù)防糖尿病、高血壓、高血脂、結(jié)腸癌有較好輔助作用。
5.小麥胚芽的核酸含量高達(dá)3%，所含脂肪中絕大多數(shù)是不飽和脂肪酸，約占脂肪含量的78%，可有效促進(jìn)人體膽固醇的排泄對(duì)降低血糖、保持身體內(nèi)機(jī)體平衡起到較好輔助作用。
6.小麥胚芽含有豐富的B族維生素，所含維生素B1、B2，分別是等量面粉的6倍和10倍，有益調(diào)節(jié)糖代謝，解除疲勞，增強(qiáng)耐力、精力和體力的作用。
7.小麥胚芽中含有人體多種必須的微量元素，其中鈣、鐵、鋅、硒、鉻含量很高，是其它植物無法比擬的。
1.中國(guó)小麥產(chǎn)量及品質(zhì)狀況
中國(guó)小麥資源豐富,是僅次于稻谷的第二大糧食品種，產(chǎn)量占糧食總產(chǎn)量的22%，播種面積占糧食總播種面積的25%
主要是加工品質(zhì)差和質(zhì)量不穩(wěn)定。長(zhǎng)期以來，中國(guó)小麥的生產(chǎn)和科研一直在高產(chǎn)上做，然而在品質(zhì)上，中國(guó)國(guó)產(chǎn)小麥與世界發(fā)達(dá)國(guó)家的小麥相比，還有一定的差距，文章，忽視了對(duì)小麥品質(zhì)的改良，加之農(nóng)戶分散種植，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)程度不夠，使得中國(guó)小麥蛋白質(zhì)含量較低、面團(tuán)品質(zhì)較差，而且同一品種或同一批次小麥的品質(zhì)都不穩(wěn)定。為了生產(chǎn)高等級(jí)專用粉，企業(yè)通常用幾種中國(guó)小麥進(jìn)行混合和搭配，從而增加了品質(zhì)檢驗(yàn)的工作量，提高了生產(chǎn)成本。由于中國(guó)小麥在質(zhì)量上無法滿足專用面粉生產(chǎn)的需要，使大型面粉廠在生產(chǎn)專用面粉時(shí)，對(duì)世界小麥?zhǔn)袌?chǎng)有很強(qiáng)的依賴性。
2.中國(guó)面粉加工業(yè)現(xiàn)狀分析
當(dāng)前中國(guó)面粉工業(yè)的企業(yè)類型大體上分為3類。一類是有經(jīng)營(yíng)自主權(quán)的大型外資、合資企業(yè)，這些企業(yè)占中國(guó)面粉企業(yè)5%以下，他們機(jī)制先進(jìn)，以優(yōu)厚待遇廣納人才，注重科技投入和質(zhì)量管理，以產(chǎn)品開發(fā)及市場(chǎng)拓展為兩翼，在高檔粉和專用粉方面統(tǒng)領(lǐng)市場(chǎng)，追求規(guī)模效益，在一定區(qū)域內(nèi)品牌頗佳，產(chǎn)品覆蓋面粉行業(yè)的各個(gè)層次。第二類是國(guó)有股份制企業(yè)，主要由糧食系統(tǒng)面粉加工廠和農(nóng)墾(農(nóng)場(chǎng))系統(tǒng)面粉加工廠組成，這些企業(yè)占中國(guó)面粉企業(yè)25%左右，他們一般占有國(guó)家和地方的糧源優(yōu)勢(shì)，但企業(yè)機(jī)制較為僵化，不具備有現(xiàn)代化管理特征的企業(yè)文化，創(chuàng)新意識(shí)和開發(fā)意識(shí)淡薄，雖占領(lǐng)中國(guó)大部分中檔面粉市場(chǎng)，但絕大多數(shù)企業(yè)舉步維艱。第三類是民營(yíng)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)面粉加工廠，這些企業(yè)占中國(guó)面粉企業(yè)70%以上，是面粉工業(yè)中規(guī)模最大的群體，他們使用中小型加工機(jī)組，設(shè)備簡(jiǎn)單，產(chǎn)品質(zhì)量無保障，許多采用家庭管理模式，這些加工點(diǎn)集中在小麥主產(chǎn)區(qū)，有小麥采購(gòu)優(yōu)勢(shì)，以低價(jià)位搶灘鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)及城市中個(gè)體面食加工點(diǎn)(非規(guī)模性工業(yè)食品企業(yè))，基本上占有了鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)及城市低收入階層市場(chǎng)。
面粉行業(yè)是一個(gè)門檻與科技含量較低的行業(yè)，所以在全國(guó)各地特別是北方地區(qū)，面粉生產(chǎn)企業(yè)可以說是遍地開花，正因?yàn)槿绱耍恢币詠?，面粉行業(yè)“利潤(rùn)偏低，競(jìng)爭(zhēng)激烈、發(fā)展艱難”成為了制約面粉業(yè)發(fā)展的瓶頸，真正讓老百姓熟知的品牌少之又少。隨著市場(chǎng)的不斷放開，成本的壓力更大，資金、基礎(chǔ)管理水平、技術(shù)實(shí)力、資源獲取和控制能力占居了市場(chǎng)主動(dòng)權(quán)和競(jìng)爭(zhēng)力。作為一些規(guī)模較大的企業(yè)，管理理念的較量、技術(shù)人才的爭(zhēng)奪更是激烈。并且面粉產(chǎn)品將是以高品質(zhì)的小麥專用粉、專供粉為面粉行業(yè)的盈利趨向，行業(yè)也已經(jīng)由產(chǎn)品同質(zhì)化為特點(diǎn)的競(jìng)爭(zhēng)逐漸向以品牌化為主導(dǎo)的市場(chǎng)過渡。因此，對(duì)于面粉行業(yè)而言，要想長(zhǎng)盛不衰，做大做強(qiáng)，就要求我們?cè)谧裱袌?chǎng)規(guī)律的基礎(chǔ)上，有過人的膽識(shí)和科學(xué)的管理理念。因此，對(duì)于面粉行業(yè)而言，要想長(zhǎng)盛不衰，做大做強(qiáng)，就要求我們?cè)谧裱袌?chǎng)規(guī)律的基礎(chǔ)上，有過人的膽識(shí)和科學(xué)的管理理念。
本來開始是想在焦作找一個(gè)實(shí)習(xí)的單位，不過自己想干的工作人家公司都不要短期工。因此就回家在家里附近的一個(gè)小面粉加工廠找了個(gè)工作。經(jīng)過找實(shí)習(xí)單位讓我感覺到找工作的壓力，畢業(yè)后找工作的競(jìng)爭(zhēng)勢(shì)必會(huì)更加殘酷。本來感覺工作離我們還很遙遠(yuǎn)，忽然間要面對(duì)工作的壓力。讓我感覺到生活的壓力正在慢慢來臨,自己也該負(fù)起應(yīng)該擔(dān)負(fù)的責(zé)任。
元月十二號(hào)，我來到這家企業(yè)。簡(jiǎn)單的了解了一下這里的基本情況后就進(jìn)入了生產(chǎn)車間。這是一家剛建立不久的企業(yè)，事業(yè)也是處于剛剛起步階段。進(jìn)入車間給我分配的任務(wù)是把封好袋子口的面粉用那種拉貨車子拉到附近的倉(cāng)庫(kù)。這種車子一次最多能拉十幾袋面粉。因?yàn)閭€(gè)人原因吧，我一次只拉八袋或者十袋。很少拉十二袋以上的，除非是忙不過來了。拉到倉(cāng)庫(kù)后再把面粉堆起來，按企業(yè)的要求是堆十個(gè)高。也就是十袋面粉疊加起來，剛開始的時(shí)候沒感覺有啥?？墒窃酵笤礁械搅Σ粡男摹Ｌ貏e是堆麥麩的時(shí)候，那一袋是一百斤，一個(gè)人真的感覺好吃力。因?yàn)槭切陆ú痪玫膹S，所以工人并不夠。這些都得我一個(gè)人去完成，有時(shí)也有人能來幫一下忙。那時(shí)的感覺，對(duì)幫我的那個(gè)人真是很感激。在拉面粉的時(shí)候我在慢慢的學(xué)習(xí)那個(gè)數(shù)控部分的機(jī)器，還有給面粉袋封口的機(jī)器。數(shù)控部分的機(jī)器就是把每袋面粉的重量定好后就不用管它了。只要不出問題就沒什么事情。定的是25千克，也真奇了每一袋出來用電子秤一稱都是50斤。我在一邊感嘆著現(xiàn)在的技術(shù)還真神奇，以前聽說過很多。也沒感覺到什么，但真正的身臨其境，感覺卻是另一番感觸。一個(gè)上午生產(chǎn)了300多袋面粉。一天下來，感覺到整個(gè)人累的都不想動(dòng)。全身好像散了架一樣。近第二天的下午我試著操作那個(gè)封口機(jī)器，剛開始能封住但是線不知道怎么弄斷，為此差點(diǎn)把針弄斷。不過慢慢的也學(xué)會(huì)了技巧，很順利的就能把線與袋子分開。然后就在拉面粉與操作數(shù)控機(jī)器之間不斷的變換著工作。第四天，可能因?yàn)樽约簺]注意。發(fā)高燒，都夜里十點(diǎn)多了又麻煩人家醫(yī)生來給自己看病。在第二天，自己感覺好些了。本來是想回家不想在這做了，也真巧那天我媽和我爸路過來看我?？吹轿腋改负?，本來想說的話又埋在了肚子里。我不想讓父母為這操心，也不想讓他們知道自己的狀況。我就說了在這很好，干的活也不重。等父母走后，我心想說啥也得干到最后，不能放棄一定要堅(jiān)持下去。對(duì)我來說無論是做什么都是一種鍛煉，從小就一直上學(xué)，家里的活也很少能幫上忙。如果有這么一次機(jī)會(huì)還不好好把握的話，自己都有點(diǎn)替自己感到有點(diǎn)不好意思。
在這里讓我慢慢了解到了這個(gè)企業(yè)有很多漏洞和不規(guī)范的地方。沒有專門的會(huì)計(jì)，對(duì)周圍面粉廠的情況也不是很了解。就是他們的面粉定價(jià)都了解的不是十分及時(shí)，對(duì)市場(chǎng)也沒有深入調(diào)查。銷售方案就是坐等別人上門來買，沒有去推銷自己的產(chǎn)品。產(chǎn)品品種單一，就只有一種高筋面粉。用途只限制在做面條和饅頭。沒有生產(chǎn)做糕點(diǎn)之類的面粉。由于受市場(chǎng)影響的客觀因素和主觀努力不夠，產(chǎn)品質(zhì)量不夠穩(wěn)定，使銷售工作陷入被動(dòng)，直接影響工廠生產(chǎn)的正常運(yùn)轉(zhuǎn);銷售業(yè)務(wù)工作管理還不夠完善，資金回籠有時(shí)不夠及時(shí)，直接影響工廠的正常運(yùn)轉(zhuǎn);市場(chǎng)信息反饋較慢，對(duì)發(fā)展新客戶的工作做得不夠細(xì)。本來以為在學(xué)校自己學(xué)的不錯(cuò)，一旦接觸到實(shí)際，才發(fā)現(xiàn)自己知道的是多么少，這時(shí)才真正領(lǐng)悟到“學(xué)無止境”的含義。這也許是我一個(gè)人的感覺。不過有一點(diǎn)是明確的，就是我們的理論教育和實(shí)踐的確是有一段距離的。市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，市場(chǎng)營(yíng)銷需要理論的指導(dǎo)，但是市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)的發(fā)展是在實(shí)踐中來完成的。所以，我們的市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)教育應(yīng)當(dāng)與實(shí)踐結(jié)合起來，采用理論與實(shí)際相結(jié)合的辦學(xué)模式，具體說就是要處理好“三個(gè)關(guān)系”：即課堂教育與社會(huì)實(shí)踐的關(guān)系，以課堂為主題，通過實(shí)踐將理論深化;暑期實(shí)踐與平時(shí)實(shí)踐的關(guān)系，以暑期實(shí)踐為主要時(shí)間段;社會(huì)實(shí)踐廣度與深度的關(guān)系，力求實(shí)踐內(nèi)容與實(shí)踐規(guī)模同步調(diào)進(jìn)展。
學(xué)習(xí)市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)的最終目的是要面向社會(huì)，服務(wù)市場(chǎng)。為健全社會(huì)市場(chǎng)營(yíng)銷體系，高等教育在推進(jìn)社會(huì)市場(chǎng)建設(shè)過程中擔(dān)當(dāng)著重要的角色，其培養(yǎng)的具備一定基本理論知識(shí)，技術(shù)應(yīng)用能力強(qiáng)、素質(zhì)高的專業(yè)技能人才，將在社會(huì)上起到重要作用?，F(xiàn)代的社會(huì)是一個(gè)開放的社會(huì)，是一個(gè)處處充滿規(guī)則的社會(huì)，我們的國(guó)家要與世界接軌，高素質(zhì)營(yíng)銷人才的培養(yǎng)必不可少。因此，對(duì)人才的培養(yǎng)，應(yīng)當(dāng)面向?qū)嶋H，面向社會(huì)，面向國(guó)際。市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)教育本身的實(shí)踐性很強(qiáng)，所以采用理論聯(lián)系實(shí)際，理論與實(shí)際相結(jié)合的辦學(xué)模式是比較可行的，學(xué)校應(yīng)當(dāng)與企業(yè)，公司，廠礦單位等建立良好的關(guān)系，定期安排學(xué)生見習(xí)，讓學(xué)生更好的消化所學(xué)的知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)的興趣，避免畢業(yè)后的眼高手低現(xiàn)象，向社會(huì)輸送全面、合格、優(yōu)秀的高素質(zhì)營(yíng)銷人才。
在這個(gè)企業(yè)工作的這么一段時(shí)間后，我發(fā)現(xiàn)企業(yè)存在很多不足之處：
1.面粉廠的選址問題。該面粉廠選址是在離最近的公路也有1.5公里的地方，這1.5公里都是土路。晴天還沒什么問題出現(xiàn)，但到了雨天或者雪天。生產(chǎn)的貨物和運(yùn)進(jìn)來的原料肯定會(huì)受到影響。況且這條公路也很不便利。面粉加工廠是一個(gè)以原料為主導(dǎo)的企業(yè)。不僅要保證原料的充足還要必須要保證交通的便利性。
2.企業(yè)的管理方式采取的是家族放任式的管理。家族放任式管理過分重視人情，忽視制度建設(shè)和管理。這種管理模式使企業(yè)內(nèi)部人際關(guān)系融洽，為企業(yè)帶來和諧的利益，但企業(yè)不是家庭而是一個(gè)社會(huì)經(jīng)濟(jì)組織，其成員的個(gè)人目標(biāo)和利益與企業(yè)目標(biāo)和利益存在一定的差異和沖突，特別是沒有血緣關(guān)系的員工之間以及員工與管理者及親屬或親信之間的利益關(guān)系的調(diào)整，必須有一個(gè)客觀公正的標(biāo)準(zhǔn)，用統(tǒng)一的制度和紀(jì)律來約束全體成員的行為，才能形成客觀公正的管理機(jī)制和良好的組織秩序。但是企業(yè)沒有一個(gè)統(tǒng)一的規(guī)章制度，也沒有什么獎(jiǎng)罰措施。這就會(huì)導(dǎo)致有些職工產(chǎn)生心里情緒，而這種情緒如果不能被及時(shí)發(fā)現(xiàn)就會(huì)造成人員流失。
3.給職工以及代理商的工資是一直固定式的薪金制度。這種制度缺乏激勵(lì)從而會(huì)讓員工產(chǎn)生懶惰心里。因?yàn)闊o論其做得工作是多少，但得到的報(bào)酬卻是一樣。這就會(huì)導(dǎo)致有能力的員工心里產(chǎn)生不滿情緒，而那些沒能力的員工則濫竽充數(shù)。這肯定影響企業(yè)的生產(chǎn)效率，以及銷售額。另外職工分工不明確，在我在那工作期間發(fā)現(xiàn)職工之間有一種相互依賴的心里。而且當(dāng)負(fù)責(zé)人追究責(zé)任時(shí)，還相互推卸責(zé)任。
4.原料進(jìn)貨方面沒有專門的人員去管理。主要靠別人上門來銷售小麥，無人去收購(gòu)。有時(shí)就會(huì)出現(xiàn)原料短缺的現(xiàn)象，這就影響到了企業(yè)的正常生產(chǎn)。
5.企業(yè)的廣告宣傳力度不到位，基本就沒有對(duì)外宣傳。就是距離企業(yè)很近的村民都不知道這個(gè)地方建立的是一個(gè)面粉加工廠。這就會(huì)導(dǎo)致消費(fèi)者不會(huì)來這里購(gòu)買面粉和銷售他們的小麥。
6.生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定，而且品種單一。面粉只生產(chǎn)高筋特精粉，只是很普通的一種通粉。沒有對(duì)市場(chǎng)細(xì)分，也沒有生產(chǎn)專用粉。這就會(huì)使企業(yè)的銷售市場(chǎng)很狹窄，從而影響到企業(yè)的利潤(rùn)。
7.企業(yè)沒有經(jīng)過正規(guī)培訓(xùn)的會(huì)計(jì)和財(cái)務(wù)管理人員。經(jīng)常發(fā)現(xiàn)會(huì)出現(xiàn)錯(cuò)誤的情況，我記得最深的一次是附近村的人來賣小麥。財(cái)務(wù)人員不小心寫錯(cuò)一個(gè)數(shù)字，本來應(yīng)該是兩千多公斤卻寫成了三千多公斤。相差整整一千公斤小麥，二千多元。賣家又不承認(rèn)，因?yàn)樽约菏亲錾獾?，也只能啞巴吃黃連。
針對(duì)這些問題，如果我是這家企業(yè)的主要負(fù)責(zé)人，我會(huì)這樣去做：
1.面粉廠選址問題。因?yàn)槊娣蹚S是一個(gè)以原料為主導(dǎo)的加工業(yè)。所以首先必須要靠近原料產(chǎn)地，然后要考慮建在交通發(fā)達(dá)的公路旁邊。又因?yàn)槊娣蹚S的利潤(rùn)率不是很高，因此不適宜建在市區(qū)適宜建在地價(jià)低的郊區(qū)。
2.改變企業(yè)的管理方式。俗話說無規(guī)矩不成方圓，首先必須要建立一個(gè)明確的規(guī)章制度，賞罰分明。有一個(gè)客觀公正的標(biāo)準(zhǔn)，用統(tǒng)一的制度和紀(jì)律來約束全體成員的行為，才能形成客觀公正的管理機(jī)制和良好的組織秩序。要做到責(zé)任到人，并進(jìn)行人員考評(píng)制度。這樣才能保證企業(yè)的生產(chǎn)效率。
3.調(diào)整職工工資發(fā)放制度。避免實(shí)行固定工資制，實(shí)行底薪+計(jì)件提成+獎(jiǎng)金。
例如：每個(gè)月有固定的最低工資，但固定工資部分必須很低。每天按生產(chǎn)的產(chǎn)量記入職工的工資里面。另外，實(shí)行目標(biāo)任務(wù)法，每個(gè)月有一個(gè)生產(chǎn)產(chǎn)量目標(biāo)。如果達(dá)到了這個(gè)目標(biāo)，每個(gè)職工另外給予獎(jiǎng)金。這就會(huì)激勵(lì)職工努力進(jìn)行生產(chǎn)，而且還會(huì)相互監(jiān)督。因?yàn)槊總€(gè)人的直接利益都和產(chǎn)量掛鉤。為了讓職工保持工作積極性，也為了和職工搞好關(guān)系。更為了讓他們對(duì)企業(yè)忠誠(chéng)，使他們感覺受到很大的重視和尊重。在平時(shí)不分時(shí)段，就送給他們一些小物品。這些物品價(jià)格不宜過高，但一定要有實(shí)用性或者是他們必需的一些物品。比如像毛巾、臉盆、洗發(fā)水、洗衣粉等。過節(jié)也可以發(fā)一些物品，比如中秋節(jié)發(fā)點(diǎn)月餅、蘋果之類的。還有就是做一些決策時(shí)，要讓他們每個(gè)人都參與進(jìn)來提出他們個(gè)人的意見和建議?？傊屗麄兏杏X在這里受到了很大的重視。
4.代理商實(shí)行傭金制度，但也不是純粹的傭金制。每個(gè)月給予其一定的銷售量，如果完不成沒提成。每個(gè)月有固定的銷售額，過了這個(gè)銷售額，每一袋提成多少。另外如果超出固定銷售額的一定的數(shù)量，除了固定工資和提成外，還有獎(jiǎng)金。要充分發(fā)揮代理商的能力和潛力，使激勵(lì)達(dá)到最大化!
5.原料進(jìn)貨和會(huì)計(jì)財(cái)務(wù)方面，必須有專門的人員。收購(gòu)小麥方面：要有人去四周收購(gòu)小麥和聯(lián)系有大量小麥的商家。絕不能因?yàn)槿鄙傩←湺绊懫髽I(yè)的正常生產(chǎn)。會(huì)計(jì)財(cái)務(wù)方面要做好財(cái)務(wù)報(bào)表。
6. 穩(wěn)定產(chǎn)品的質(zhì)量，不能再讓其來回波動(dòng)。不能影響到企業(yè)的正常生產(chǎn)和運(yùn)作。另一方面就是要盡快做到資金的回籠，不能因?yàn)榱鲃?dòng)資金不足的問題讓企業(yè)生產(chǎn)有所停頓。降低DSO，加快流動(dòng)資金周轉(zhuǎn)。降低賒銷風(fēng)險(xiǎn)，減少壞賬損失。
7.因?yàn)樽约菏莿偨⒉痪?，價(jià)格上應(yīng)以相對(duì)價(jià)格進(jìn)行市場(chǎng)滲透，擴(kuò)大自己的顧客群。另外對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分，在生產(chǎn)通用粉的基礎(chǔ)上生產(chǎn)一些專用粉像饅頭專用粉、面條專用粉等。不過這個(gè)價(jià)格也要跟隨市場(chǎng)適時(shí)做出調(diào)整。但是絕對(duì)不能高于市場(chǎng)價(jià)和低于成本價(jià)。在和中間商合作的方面，要和中間商結(jié)成合作伙伴，風(fēng)險(xiǎn)共當(dāng)，利益共享。
8.在促銷方面，我的想法是：在袋子上打上賣就送。每袋要多出適量的面粉，但價(jià)格上和其它廠家的面粉價(jià)格實(shí)行一致原則(變相的降價(jià))。另外如果一個(gè)客戶消費(fèi)到一定的數(shù)量就可以以低于原價(jià)的基礎(chǔ)上限購(gòu)一定量的面粉。比如：消費(fèi)1000袋面粉，就可以以低于原價(jià)五元的價(jià)格購(gòu)買100袋。這一千袋可以是一次性購(gòu)買，也可以是一次購(gòu)買不多，但多次購(gòu)買達(dá)到了這個(gè)數(shù)量。這就把握住了那些可能一次消費(fèi)不到這個(gè)數(shù)量的人，可以使他們多次購(gòu)買。提高了他們對(duì)本企業(yè)產(chǎn)品的忠誠(chéng)度?？梢源碳つ切┮淮慰赡苜?gòu)買不到這個(gè)數(shù)量但又距這個(gè)數(shù)量相差不多的客戶。
9.注重對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的研究。對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的研究主要是以下幾個(gè)方面：(1)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的數(shù)量。(2)他們的分布在什么地方?(3)他們各自的規(guī)模、資金、技術(shù)力量。(4)他們的產(chǎn)品市場(chǎng)占有率。然后再針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的具體情況做出合理的競(jìng)爭(zhēng)方案。
10.廣告宣傳方面。因?yàn)榈胤脚_(tái)有像河南臺(tái)“梨園春”的“八仙過海”，贊助“八仙過海”欄目，提高企業(yè)的知名度。因?yàn)楫a(chǎn)品的色澤不是很白，這就必須在宣傳上采取以短揭長(zhǎng)，讓顧客知道我們的面粉色澤雖然不是很白，但是我們絕
對(duì)不含增白劑是天然的色澤，我們不以次充好。突出這樣的面粉吃著健康、天然、對(duì)人身體有好處。
11.定期對(duì)客戶進(jìn)行回訪。時(shí)刻與客戶保持聯(lián)系，以了解他們的最新的動(dòng)態(tài)和心里想法。把問題解決于萌芽階段。只有充分地與客戶進(jìn)行溝通，了解產(chǎn)品知識(shí)、品牌價(jià)值、產(chǎn)品的效用需求及其評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)、客戶的個(gè)性品位等因素，才能找準(zhǔn)客戶心里以獲得客戶。
12.制定長(zhǎng)期計(jì)劃、中期計(jì)劃以及短期計(jì)劃。制定這些計(jì)劃時(shí)要面向未來，且要具有可行性。但是也要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，保持計(jì)劃的靈活性。
實(shí)習(xí)是每一個(gè)大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷，他使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì)，讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),也打開了視野，長(zhǎng)了見識(shí)，為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，實(shí)習(xí)是我們把學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用在實(shí)踐中的一次嘗試。我想，作為一名即將畢業(yè)的大學(xué)生，建立自身的十年發(fā)展計(jì)劃已迫在眉睫，不是嗎? 信奉在哈佛廣為流傳的一句話： If you can dream it, you can make it!
第三篇：月餅廠實(shí)習(xí)報(bào)告總結(jié)
月餅廠實(shí)習(xí)報(bào)告總結(jié)
總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究，做出有指導(dǎo)性的經(jīng)驗(yàn)方法以及結(jié)論的書面材料，寫總結(jié)有利于我們學(xué)習(xí)和工作能力的提高，因此我們要做好歸納，寫好總結(jié)。那么如何把總結(jié)寫出新花樣呢？以下是小編整理的月餅廠實(shí)習(xí)報(bào)告總結(jié)，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
五天的工總實(shí)習(xí)轉(zhuǎn)眼就過去了。通過這次實(shí)際的基地實(shí)習(xí)，我不但掌握了一些不懂的具體環(huán)節(jié)，而且也鞏固了我在學(xué)校期間所學(xué)習(xí)到的理論知識(shí)。在學(xué)校學(xué)習(xí)，理論與實(shí)際相差較大，一些知識(shí)雖然能在短期內(nèi)被掌握、被運(yùn)用，但一些知識(shí)則不能掌握，也不便于記憶，更談不上掌握運(yùn)用了，因此，老師所傳授的內(nèi)容雖然多、廣、博，但是我們學(xué)習(xí)到的只是其一部分，或者是一些皮毛的東西，要想真真正正的掌握所有理論知識(shí)，只有通過實(shí)際的學(xué)習(xí)和參觀，才能達(dá)到這個(gè)目的。
這次實(shí)習(xí)就達(dá)到了目的，我們不僅學(xué)到一些新的知識(shí)，也鞏固了在校期間所學(xué)到的理論知識(shí)。以前對(duì)一些施工技術(shù)要點(diǎn)，只是粗略地知道其施工要點(diǎn)，而其具體的施工環(huán)節(jié)，具體的施工步驟如何，卻是知之甚少，但現(xiàn)在實(shí)習(xí)結(jié)束了，對(duì)我們這段時(shí)間所看到的那些施工技術(shù)，它們的具體環(huán)節(jié)及詳細(xì)步驟，我們應(yīng)該可以掌握了，這樣就提高了自己的理論水平，也增強(qiáng)了自己的實(shí)際操作能力。
這次實(shí)習(xí)的前兩天是學(xué)習(xí)扎鋼筋，第一天是扎一個(gè)圈梁。
圈梁鋼筋的綁扎：
１：圈梁鋼筋一般在模板織好后綁扎。當(dāng)采用預(yù)制綁扎骨架時(shí)，可將骨架按編號(hào)吊裝就位進(jìn)行組裝，在構(gòu)造柱處進(jìn)行搭接綁扎。
２：在模內(nèi)綁扎時(shí)，按箍筋間距在模板一側(cè)劃好箍筋間距，放箍筋后穿入受力鋼筋，與箍筋綁扎。綁扎時(shí)箍筋應(yīng)與受力鋼筋垂直，箍筋搭接處沿受力鋼筋方向互相錯(cuò)開。
３：圈梁鋼筋應(yīng)交圈綁扎，使成封閉形。在內(nèi)外墻交接處、大角轉(zhuǎn)角處的'錨固拐入長(zhǎng)度均應(yīng)符合設(shè)計(jì)要求。
４：圈梁和構(gòu)造柱鋼筋交接處，圈梁鋼筋要放在構(gòu)造柱內(nèi)側(cè)，錨入柱長(zhǎng)度應(yīng)符合設(shè)計(jì)要求。
５：圈梁鋼筋的搭接長(zhǎng)度，對(duì)一級(jí)鋼筋搭接長(zhǎng)度不少于３０ｄ；二級(jí)鋼筋不少于３５ｄ（ｄ為受力鋼筋直徑）。搭接位置應(yīng)相互錯(cuò)開，有綁扎接頭的受力鋼筋截面面積占受力鋼筋總截面面積百分率應(yīng)符合同一截面受拉區(qū)不大于２５％，受壓區(qū)不大于５０％。
６：圈梁與樓梯間、附墻煙囪、垃圾道及洞口部位相碰，鋼筋需切斷時(shí)應(yīng)搭接補(bǔ)強(qiáng)，構(gòu)造要求符合設(shè)計(jì)要求。
７：圈梁鋼筋綁扎完后應(yīng)付水泥沙漿付塊，以保護(hù)層厚度。
第二天我們是學(xué)習(xí)綁扎板
三、四、五天我們學(xué)習(xí)砌筑，主要是砌筑丁字墻、十字墻、ｌ型墻。
通過實(shí)習(xí)，增強(qiáng)了自己對(duì)專業(yè)的熱情，讓自己更有興趣將來能在開創(chuàng)天地。以前聽到就業(yè)不樂觀時(shí)候就很茫然，但是通過這次實(shí)習(xí)，才覺得原來建筑行業(yè)是一個(gè)非常具有挑戰(zhàn)性的職業(yè)，如果將來能在這個(gè)行業(yè)工作，對(duì)自己來說將是很大的挑戰(zhàn)。為了以后能夠勝任這項(xiàng)工作，現(xiàn)在就必須踏踏實(shí)實(shí)的學(xué)好每一門功課。因此給了自己壓力，讓自己不再覺得無事可作，讓自己安心去學(xué)習(xí)，為將來工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。增強(qiáng)了自己的交際能力。建筑行業(yè)是一個(gè)涉及人非常多的行業(yè)，你將會(huì)接觸到各種各樣的人。面對(duì)一個(gè)這樣復(fù)雜的交際圈，你可以從他們身上學(xué)習(xí)到很多優(yōu)秀的多西，去除自身的一些不好行為，同時(shí)也可以通過不同的接觸對(duì)象，增強(qiáng)自己的交際能力，讓自己在以后的生活中更加自信，更加堅(jiān)強(qiáng)！
實(shí)習(xí)結(jié)束了，我相信在以后的生活中我將體會(huì)到更多的東西，也相信自己在下一次實(shí)習(xí)中將會(huì)更好。我堅(jiān)信通過這一段時(shí)間的實(shí)習(xí)，所獲得的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)對(duì)我終身受益，在我畢業(yè)后的實(shí)際工作中將不斷的得到驗(yàn)證，我會(huì)不斷的理解和體會(huì)實(shí)習(xí)中所學(xué)到的知識(shí)，在未來的工作中我將把我所學(xué)到的理論知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不斷的應(yīng)用到實(shí)際工作來，充分展示自我的個(gè)人價(jià)值和人生價(jià)值。為實(shí)現(xiàn)自我的理想和光明的前程努力！
第四篇：2019面粉廠實(shí)習(xí)報(bào)告范文
一、實(shí)習(xí)課程名稱：畢業(yè)實(shí)習(xí)
二、實(shí)習(xí)起止時(shí)間：第一階段20XX年12月6日——20XX年1月14日;
第二階段20XX年2月28日——20XX年4月8日
三、實(shí)習(xí)單位：XX市XX面粉廠
四、實(shí)習(xí)單位概況：
XX市XX面粉廠，地處豫陜晉三省交界處，位于XX市陽(yáng)平鎮(zhèn)程村北街工貿(mào)區(qū)，隸屬于申跟尚個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。它南鄰小秦嶺，北依黃河，靠近隴海鐵路，310國(guó)道，連霍高速以及鄭西高鐵，地理位置優(yōu)越，自然環(huán)境優(yōu)美，交通十分便利。
該廠2002年建設(shè)投產(chǎn)，占地面積1224平方米，建筑面積916平方米，擁有日產(chǎn)50噸面粉生產(chǎn)線一條，日產(chǎn)15噸掛面生產(chǎn)線一條，總投資150萬元。
20xx年該廠新上日產(chǎn)120噸面粉生產(chǎn)線一條，總占地面積4000平方米，建筑面積2150平方米，設(shè)計(jì)年加工小麥4萬噸。實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值8千萬，總投資450萬元，解決社會(huì)就業(yè)崗位100個(gè)，直接帶動(dòng)農(nóng)戶620家，帶動(dòng)糧食經(jīng)濟(jì)人60個(gè)。解決了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民工就業(yè)為題，帶領(lǐng)當(dāng)?shù)厝罕娍焖僦赂弧?/p>
幾年來，經(jīng)過全體員工的不懈努力，XX牌面粉于2003年已首批通過了國(guó)家質(zhì)量安全認(rèn)證;2003年被三門峽市委市政府命名為“發(fā)展非公有制經(jīng)濟(jì)優(yōu)秀個(gè)體工商戶”;2004年被省質(zhì)檢所認(rèn)定位“數(shù)碼防偽保真品牌”;20xx年被河南省三門峽工商局和誠(chéng)信企業(yè)協(xié)會(huì)命名為“守合同，重信用企業(yè)”;2007年又被評(píng)為先進(jìn)企業(yè)。
自辦廠來，XX面粉廠按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，以優(yōu)良的質(zhì)量，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，深受周邊省市鄉(xiāng)鎮(zhèn)廣大用戶的喜愛，產(chǎn)品多次被省市抽檢為合格產(chǎn)品。
五、實(shí)習(xí)過程：
畢業(yè)實(shí)習(xí)是大學(xué)教育最后一個(gè)極為重要的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。通過實(shí)習(xí)，使我們?cè)谏鐣?huì)實(shí)踐中接觸與本專業(yè)相關(guān)的實(shí)際工作，增強(qiáng)感性認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運(yùn)用所學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本技能和專業(yè)知識(shí)，去獨(dú)立分析和解決實(shí)際問題的能力，把理論和實(shí)踐結(jié)合起來，提高實(shí)踐動(dòng)手能力，為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎(chǔ)。
畢業(yè)實(shí)習(xí)分為兩部分：年前12月份——1月份，年后3月份——4月份。12月份開始實(shí)習(xí)的時(shí)候，聽從家人的建議和安排，我來到了XX市XX面粉廠，開始了我在XX面粉廠為期兩個(gè)月的實(shí)習(xí)。在這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)生活中，我學(xué)到了很多很多的東西。不僅學(xué)到了如何讓自己的專業(yè)知識(shí)在民營(yíng)企業(yè)宣傳和管理中發(fā)揮作用，而且體會(huì)到了民營(yíng)企業(yè)如何艱難卻又堅(jiān)強(qiáng)的成長(zhǎng)。
XX面粉廠2002年建廠，20xx年擴(kuò)建，到2013年逐漸形成了一套屬于自己的管理模式和營(yíng)銷模式。廠長(zhǎng)主持生產(chǎn)，把持技術(shù)，聯(lián)系銷售，從宏觀上調(diào)控整個(gè)面粉廠的經(jīng)濟(jì)發(fā)展;副廠長(zhǎng)管理人事，安排生產(chǎn)、包裝、送貨、售后，薪金
發(fā)放以及整個(gè)廠產(chǎn)品的宣傳。生產(chǎn)部、包裝部、貨運(yùn)部、人事部以及前臺(tái)超市的負(fù)責(zé)人各自承擔(dān)責(zé)任，使整個(gè)面粉廠正常順利的運(yùn)轉(zhuǎn)。
實(shí)習(xí)剛開始首先要了解面粉這個(gè)行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀：
面粉行業(yè)是一個(gè)門檻與科技含量較低的行業(yè)，所以在全國(guó)各地凡是北方地區(qū)，面粉生產(chǎn)企業(yè)可以說是遍地開花，正因?yàn)槿绱?，一直以來，面粉行業(yè)“利潤(rùn)偏低，競(jìng)爭(zhēng)激烈、發(fā)展艱難”成為了制約面粉業(yè)發(fā)展的瓶頸，真正讓老百姓熟知的品牌少之又少。隨著市場(chǎng)的不斷放開，成本的壓力更大，資金、基礎(chǔ)治理水平、技術(shù)實(shí)力、資源獲取和控制能力占居了市場(chǎng)主動(dòng)權(quán)和競(jìng)爭(zhēng)力。作為一些規(guī)模較大的企業(yè)，治理理念的較量、技術(shù)人才的爭(zhēng)奪更是激烈。另外，隨著全球一體化加快，面粉行業(yè)的整體質(zhì)量和觀念也在逐漸提高。并且面粉產(chǎn)品將是以高品質(zhì)的小麥專用粉、專供粉為面粉行業(yè)的盈利趨向，行業(yè)也已經(jīng)由產(chǎn)品同質(zhì)化為特點(diǎn)的競(jìng)爭(zhēng)逐漸向以品牌化為主導(dǎo)的市場(chǎng)過渡，而那些規(guī)模不大、品質(zhì)不高、品牌不名的小生產(chǎn)企業(yè)將逐漸被市場(chǎng)無情淘汰。因此，對(duì)于面粉行業(yè)而言，要想長(zhǎng)盛不衰，做大做強(qiáng)
第五篇：2019面粉廠實(shí)習(xí)報(bào)告范文
畢業(yè)實(shí)習(xí)使學(xué)生直接接觸企業(yè)，進(jìn)一步了解和認(rèn)識(shí)企業(yè)的實(shí)際運(yùn)營(yíng)過程，熟悉和掌握市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下企業(yè)的運(yùn)營(yíng)規(guī)律，特別是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的基本規(guī)律;了解企業(yè)運(yùn)營(yíng)、活動(dòng)過程中存在的問題和改革的難點(diǎn)問題，并通過撰寫實(shí)習(xí)報(bào)告，使學(xué)生學(xué)會(huì)綜合應(yīng)用所學(xué)知識(shí)，提高應(yīng)用專業(yè)知識(shí)的能力，并為撰寫畢業(yè)論文做好準(zhǔn)備。照學(xué)校對(duì)本科生的要求，為了更多地了解社會(huì)，在實(shí)踐中接受教育，鍛煉解決生產(chǎn)等實(shí)際問題的能力，我于XX年2月，來到來到xx市xx面業(yè)有限公司開始為期三個(gè)月的實(shí)習(xí)。在這短暫的三個(gè)月中，我不僅學(xué)到了許多書本上學(xué)不到的知識(shí)，將理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際中去，而且對(duì)xx市xx面業(yè)有限公司的企業(yè)文化和管理機(jī)制有了一定的認(rèn)識(shí)，了解和熟悉了該公司的運(yùn)作模式、經(jīng)營(yíng)管理方式以及員工的風(fēng)采，現(xiàn)做出以下報(bào)告。
xx市xx面粉有限公司是由原國(guó)有企業(yè)xx面粉廠改制而成的股份制企業(yè)。其前身是由創(chuàng)建于1914年創(chuàng)建的益豐面公司和1918年的xx面粉公司合并而成，具有八十多年的悠久歷史。引進(jìn)意大利、瑞士及國(guó)產(chǎn)消化吸收設(shè)備。公司近年來又先后投資4000余萬元進(jìn)行技術(shù)改造，購(gòu)進(jìn)mddk磨粉機(jī)，布拉班德品質(zhì)檢驗(yàn)設(shè)備等，并廣招賢士，已成為技術(shù)力量雄厚，工藝設(shè)備精良，檢驗(yàn)手段齊全，管理模式先進(jìn)的現(xiàn)代化企業(yè)。日處理小麥800噸，年加工小麥20萬噸?，F(xiàn)擁有年加工小麥12萬噸的生產(chǎn)規(guī)模，可單獨(dú)加工進(jìn)口小麥、優(yōu)質(zhì)小麥，并進(jìn)行科學(xué)配粉。
1985年以來多次被評(píng)為省優(yōu)、部?jī)?yōu)產(chǎn)品，1995年被xx省經(jīng)貿(mào)委評(píng)為“暢銷產(chǎn)品”，1999年被xx市政府命名為“xx市名牌產(chǎn)品”，XX年被xx省省政府列為40家小麥加工龍頭企業(yè)之一，XX年被省政府從該40家企業(yè)又選出10家優(yōu)勢(shì)企業(yè)(其中面粉加工企業(yè)5家)，xx公司為其中一員。同年被xx省工商行政管理局評(píng)為“xx省著名商標(biāo)”?！半p魚”品牌是八十多年前xx面粉公司開廠之初啟用的，寓意為“吉慶有余，年年富?！?。其產(chǎn)品質(zhì)量為當(dāng)時(shí)中原之冠，曾榮獲巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)金獎(jiǎng)。
連年來，均以較高指標(biāo)通過國(guó)家和省市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督及衛(wèi)生部門抽查。被xx省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局評(píng)為xx省質(zhì)量管理先進(jìn)企業(yè)。雙魚面粉被國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)為國(guó)家免檢產(chǎn)品。通過is09001：國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證。
如今xx公司百尺竿頭更進(jìn)一步。產(chǎn)品質(zhì)量精益求精，已形成面包專用粉、小籠包子專用粉、餃子專用粉、高筋粉、高級(jí)小麥粉、饅頭粉、特一粉、精制小麥粉、特制小麥粉、二號(hào)粉等系列化產(chǎn)品;八十年的千錘百煉鑄就了“雙魚”面粉的閃亮品牌，現(xiàn)代化的精良設(shè)備保證了“雙魚”面粉的一流品質(zhì)。如今，“雙魚”品牌享譽(yù)大江南北。產(chǎn)品暢銷國(guó)內(nèi)20多個(gè)省市和地區(qū)，并遠(yuǎn)銷越南、朝鮮、外蒙、俄羅斯等國(guó)家。
1、每月實(shí)習(xí)工作情況小結(jié)
二月初聽從人事部經(jīng)理的建議和安排，我來到xxxx面業(yè)公司，開始了我在xxxx面業(yè)公司為期三個(gè)月的實(shí)習(xí)。同樣這三個(gè)月的實(shí)習(xí)，讓我學(xué)到了很多很多的東西。
在xx公司我的部門領(lǐng)導(dǎo)是經(jīng)理，車間主任以及各個(gè)工長(zhǎng)，以及xx公司全體同事。首先我非常感謝在這段日子里能得到他們的幫助和指導(dǎo)。走進(jìn)xx公司的那一時(shí)刻，我就感受到那種很強(qiáng)烈的營(yíng)銷氛圍，無論是從墻上張貼的圖片和標(biāo)語以及各種報(bào)表和數(shù)據(jù)，都給我太大的新意，我想這也許就是我想要的生活，一種不斷挑戰(zhàn)自我，實(shí)現(xiàn)自我的工作。
第六篇：2019面粉廠實(shí)習(xí)報(bào)告范文
這2個(gè)月短暫而又充實(shí)的實(shí)習(xí)，我認(rèn)為對(duì)我走向社會(huì)起到了一個(gè)橋梁的作用，過渡的作用，是人生的一段重要的經(jīng)歷，也是一個(gè)重要步驟，對(duì)將來走上工作崗位也有著很大幫助。向他人虛心求教，遵守組織紀(jì)律和單位規(guī)章制度，與人文明交往等一些做人處世的基本原則都要在實(shí)際生活中認(rèn)真的貫徹，好的習(xí)慣也要在實(shí)際生活中不斷培養(yǎng)。這次實(shí)習(xí)也讓我深刻了解到，在工作中和同事保持良好的關(guān)系是很重要的。做事首先要學(xué)做人，要明白做人的道理，如何與人相處是現(xiàn)代社會(huì)的做人的一個(gè)最基本的問題。對(duì)于自己這樣一個(gè)即將步入社會(huì)的人來說，需要學(xué)習(xí)的東西很多，他們就是最好的老師，正所謂“三人行，必有我?guī)煛?，我們可以向他們學(xué)習(xí)很多知識(shí)，道理。實(shí)習(xí)是每一個(gè)大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷，他使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì)，讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí)，也打開了視野，長(zhǎng)了見識(shí)，為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，實(shí)習(xí)是我們把學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用在實(shí)踐中的一次嘗試。
面粉行業(yè)是一個(gè)門檻與科技含量較低的行業(yè)，所以在全國(guó)各地凡是北方地區(qū)，面粉生產(chǎn)企業(yè)可以說是遍地開花，正因?yàn)槿绱耍恢币詠?，面粉行業(yè)“利潤(rùn)偏低，競(jìng)爭(zhēng)激烈，發(fā)展艱難”成為了制約面粉業(yè)發(fā)展的瓶頸，真正讓老百姓熟知的品牌少之又少。隨著市場(chǎng)的不斷放開，成本的壓力更大，資金，基礎(chǔ)治理水平，技術(shù)實(shí)力，資源獲取和控制能力占居了市場(chǎng)主動(dòng)權(quán)和競(jìng)爭(zhēng)力。作為一些規(guī)模較大的企業(yè)，治理理念的較量，技術(shù)人才的爭(zhēng)奪更是激烈。另外，隨著全球一體化加快，面粉行業(yè)的整體質(zhì)量和觀念也在逐漸提高。并且面粉產(chǎn)品將是以高品質(zhì)的小麥專用粉，專供粉為面粉行業(yè)的盈利趨向，行業(yè)也已經(jīng)由產(chǎn)品同質(zhì)化為特點(diǎn)的競(jìng)爭(zhēng)逐漸向以品牌化為主導(dǎo)的市場(chǎng)過渡，而那些規(guī)模不大，品質(zhì)不高，品牌不名的小生產(chǎn)企業(yè)將逐漸被市場(chǎng)無情淘汰。因此，對(duì)于面粉行業(yè)而言，要想長(zhǎng)盛不衰，做大做強(qiáng)，就要求我們?cè)谧裱袌?chǎng)規(guī)律的基礎(chǔ)上，有過人的膽識(shí)和科學(xué)的治理理念。概括起來需要做好以下幾方面：
1，樹立大品牌
品牌是企業(yè)的無形資產(chǎn)，在某種程度上標(biāo)志著企業(yè)的業(yè)績(jī)，利潤(rùn)，市場(chǎng)占有率，市場(chǎng)上領(lǐng)導(dǎo)地位，持續(xù)性競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)以及長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展?jié)摿Φ?，因此，面粉行業(yè)應(yīng)在產(chǎn)品品質(zhì)，治理水平，未來規(guī)劃 ，企業(yè)使命，企業(yè)文化塑造等方面全面啟動(dòng)，積累做百年企業(yè)的信心和能量，在整體企業(yè)形象，品牌推廣上下大工夫，進(jìn)行專業(yè)化，有效合理的適度宣傳，并注重持續(xù)開發(fā)和保護(hù)品牌，不斷治理，創(chuàng)新，賦予品牌更多的意義和內(nèi)涵。
2，產(chǎn)品專業(yè)化，品質(zhì)優(yōu)良化
隨著人們物質(zhì)生活的逐漸提高，人們對(duì)面粉產(chǎn)品的要求越來越高，不僅僅局限于“吃面”，而是吃好面，吃健康，營(yíng)養(yǎng)化的面粉，所以面粉行業(yè)已經(jīng)向產(chǎn)品專業(yè)化，品質(zhì)優(yōu)良化方向發(fā)展，這就要求我們面粉生產(chǎn)企業(yè)根據(jù)自身實(shí)際，將產(chǎn)品方向做適度調(diào)整，在質(zhì)量控制上做大文章，不能仍依靠各種添加劑的使用來保證品質(zhì)，并且使產(chǎn)品更加多元化，品質(zhì)化，滿足市場(chǎng)的各種需求。
3，規(guī)模擴(kuò)張，人才積累
目前，隨著市場(chǎng)化的不斷推進(jìn)，面粉行業(yè)不可避免進(jìn)行著一輪新的整合，那些規(guī)模不大，質(zhì)量不高的企業(yè)將要面臨危機(jī)，所以，面粉行業(yè)要在科學(xué)決策的前提下逐步實(shí)施規(guī)模擴(kuò)張，進(jìn)行精細(xì)化治理。同時(shí)，面粉行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)還表現(xiàn)在人才的競(jìng)爭(zhēng)。面粉行業(yè)的從業(yè)人員素質(zhì)現(xiàn)狀不盡人意，非凡是制約企業(yè)技術(shù)的要害的高層次的技術(shù)人才，制粉工程師更是數(shù)量不多，所以，面粉企業(yè)應(yīng)同一些專業(yè)院校搞好技術(shù)往來外，還要吸收一些能夠?yàn)槠髽I(yè)發(fā)展盡心盡力的技術(shù)人才，并為他們提供優(yōu)良的工作，生活環(huán)境，使他們安心工作，從而為企業(yè)創(chuàng)造出更多的物質(zhì)財(cái)富。
面粉行業(yè)協(xié)會(huì)，在面粉行業(yè)的發(fā)展中起到了巨大的推動(dòng)作用，對(duì)面粉行業(yè)的發(fā)展做出了科學(xué)的引導(dǎo)和規(guī)劃，促進(jìn)了行業(yè)有序發(fā)展，但是，面粉行業(yè)協(xié)會(huì)也應(yīng)根據(jù)行業(yè)現(xiàn)狀，再做一些更加細(xì)致周密的工作，使行業(yè)發(fā)展更趨規(guī)范化。例如，向有關(guān)部門提出些具體建議，緩解當(dāng)前市場(chǎng)上激烈的惡性競(jìng)爭(zhēng)。通過向國(guó)家或地方有關(guān)宏觀調(diào)控部門提出建議，制止盲目上馬的面粉生產(chǎn)項(xiàng)目，使國(guó)內(nèi)面粉業(yè)逐步淘汰工藝，設(shè)備落后，浪費(fèi)資源的小型企業(yè)，最終組建成一批大型的面粉企業(yè)集團(tuán)，并把面粉企業(yè)間的內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)所消耗的力量集中起來。協(xié)會(huì)引導(dǎo)各面粉企業(yè)間打破各自為政局面，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，并形成較大規(guī)模聯(lián)合體，有利于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，形成區(qū)域性面粉產(chǎn)品特色，增強(qiáng)抗風(fēng)險(xiǎn)能力。同時(shí)，面粉企業(yè)目前沒被政府列入行業(yè)治理的范疇，面粉企業(yè)普遍對(duì)本行業(yè)的規(guī)劃，治理政策知之甚少，只能靠行業(yè)的市場(chǎng)運(yùn)作自生自滅，協(xié)會(huì)應(yīng)有計(jì)劃的提出行業(yè)發(fā)展規(guī)劃建議，對(duì)促進(jìn)面粉業(yè)健康發(fā)展意義重大。另外，行業(yè)協(xié)會(huì)可以制訂一些大家必須遵守的章程，加強(qiáng)行業(yè)自律，實(shí)現(xiàn)規(guī)范經(jīng)營(yíng)，還有利于對(duì)添加劑進(jìn)行合理控制，穩(wěn)定面粉市場(chǎng)和開展面粉營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化。在政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，由行業(yè)協(xié)會(huì)作具體的調(diào)配工作，能促進(jìn)面粉產(chǎn)品添加規(guī)范，保障食品安全，從而為面粉業(yè)的發(fā)展?fàn)I造一個(gè)良好的外部環(huán)境。針對(duì)面粉行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r，我對(duì)這一行業(yè)有了初步了解，這為我更好地在面粉廠實(shí)習(xí)提供了理論基礎(chǔ)。根據(jù)綠嶺面粉廠的要求，我被分配到了面粉廠的辦公室工作。
在面粉廠辦公室工作，我每天早上準(zhǔn)時(shí)八點(diǎn)到達(dá)，將辦公室打掃一遍，做到地上無灰塵，桌上資料擺放整齊。然后開始自己一天的工作。一方面處理著日常事務(wù)工作，使得辦公室主任更好地處理大問題。另外，掌握多方面信息的優(yōu)勢(shì)，及時(shí)認(rèn)真思考，提供合理的建議。辦公室工作頭緒多，任務(wù)重，主要就在以下幾方面：
(1)主動(dòng)協(xié)調(diào)各部門工作，幫助領(lǐng)導(dǎo)有計(jì)劃，有步驟，有重點(diǎn)的抓好各項(xiàng)事務(wù)，做到忙而不亂。并從過去偏重辦文辦事，轉(zhuǎn)變到既辦文辦事，又出謀劃策。
(2)開展調(diào)查研究，了解基層群眾的學(xué)習(xí)，思想，工作，生活情況，及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)反映，并提出合理的建議。對(duì)一些急需解決的問題，應(yīng)及時(shí)與有關(guān)部門協(xié)商解決。
(3)檢查督促各種行政法規(guī)和本單位的各項(xiàng)決議，制度，辦法，規(guī)定的執(zhí)行，驗(yàn)證決策是否科學(xué)合理，是否符合實(shí)際。發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)反映，防止并糾正偏差。
(4)組織起草本單位的工作計(jì)劃，報(bào)告，總結(jié) ，規(guī)劃，決議和規(guī)章制度，對(duì)需上報(bào)，下發(fā)的文稿進(jìn)行政策，文字上的把關(guān)。
(5)對(duì)上級(jí)機(jī)關(guān)的來文和下設(shè)部門的報(bào)告，要及時(shí)轉(zhuǎn)給有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的批示，具體落實(shí)承辦單位和負(fù)責(zé)人，并負(fù)責(zé)催辦，如期上報(bào)辦理結(jié)果。
在實(shí)習(xí)期間，我體會(huì)到作為辦公室人員必須掌握以下原則：
要有充分的政策依據(jù)和事實(shí)依據(jù)，堅(jiān)持實(shí)事求是的做事方法;要有準(zhǔn)確性，正確表達(dá)領(lǐng)導(dǎo)意圖，正確地辦文辦事，言行有分寸，文字能達(dá)意。簡(jiǎn)而言之，就是辦文要準(zhǔn)，辦事要穩(wěn)，情況要實(shí)，主意要慎;提高工作效率，在一定時(shí)間內(nèi)完成工作，減少中間環(huán)節(jié)。制定科學(xué)的工作制度，理順關(guān)系，分工明確，充分發(fā)揮工作人員的重要性和創(chuàng)造性;保守機(jī)密，辦公室工作會(huì)接觸到一些文件和領(lǐng)導(dǎo)決議的材料，在公共場(chǎng)合活動(dòng)時(shí)要注意內(nèi)外有別，把握分寸，對(duì)什么應(yīng)該說什么不應(yīng)該說要心中有數(shù)。
作為一個(gè)優(yōu)秀的民營(yíng)企業(yè)需要繼續(xù)發(fā)展，且發(fā)展得越來越好是有要求的，要在變與不變的權(quán)衡中增強(qiáng)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。企業(yè)文化我覺得很重要，它不單單是幾張牌子或是幾個(gè)口號(hào)，它是一種價(jià)值觀，企業(yè)文化應(yīng)該深入人心，成為員工們不自覺的行動(dòng)，這才是企業(yè)文化所要達(dá)到的目標(biāo)。然而這時(shí)需要自覺性和高素質(zhì)人才的，所以企業(yè)在未來的發(fā)展中應(yīng)該不斷淘汰不適合企業(yè)發(fā)展的人，招賢納士，將企業(yè)文化培育成核心競(jìng)爭(zhēng)力的杠桿。一個(gè)企業(yè)如果沒有很好的執(zhí)行力，那就會(huì)辦事效率低下，那么企業(yè)就無法很好的發(fā)展下去。執(zhí)行力不光是公司管理層的事情，這還牽涉到員工的思想，只有公司管理層能嚴(yán)格而堅(jiān)決的要求和督促，公司員工擁有一種自覺去貫徹執(zhí)行的思想并與之付諸實(shí)踐，這樣從上至下執(zhí)行才算真正到位。企業(yè)各方面的制度都應(yīng)該跟隨時(shí)代和某一事件而不斷更新變化。產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量都要精致，在客戶中形成口碑，宣傳方面也要跟進(jìn)，做一些有特色的銷售活動(dòng)，在廣大公眾之間形成口碑。
在年后的一個(gè)月實(shí)習(xí)中，我還了解了關(guān)于銷售方面的知識(shí)。走特色營(yíng)銷之路，快速，優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)，讓客戶充分感受到面粉廠不斷追求完善的服務(wù)宗旨。對(duì)于銷售面粉的大戶，例如富士糧行，建設(shè)糧行等，面粉廠會(huì)進(jìn)行優(yōu)惠政策，鼓勵(lì)其繼續(xù)提高銷售業(yè)績(jī)。即使事后的產(chǎn)品也需要好的方法和思路去完成銷售，如今的消費(fèi)者是不會(huì)自己找上門來買你的產(chǎn)品的，這一點(diǎn)早已被不斷變化的市場(chǎng)所證明，包裝的概念也不再是用傳統(tǒng)的印刷工藝，材質(zhì)加工，版面設(shè)計(jì)等所概括。面粉廠在年內(nèi)重新設(shè)計(jì)了包裝袋以及送貨車的包裝等，都是為了做到醒目，做到讓消費(fèi)者過目不忘，以及提高產(chǎn)品在受眾中的新鮮感。廠商有好的產(chǎn)品銷售，那么如何有效的將產(chǎn)品核心價(jià)值和概念準(zhǔn)確傳達(dá)給消費(fèi)者呢?我們提倡的是策略性的包裝概念，是以消費(fèi)者為導(dǎo)向，市場(chǎng)為依據(jù)，調(diào)研為支持的高端策略包裝之道，包裝的基本功能除了能夠包裹物品和運(yùn)輸之外還應(yīng)加上能夠?yàn)閺S商帶來市場(chǎng)價(jià)值，這是符合整體營(yíng)銷戰(zhàn)略方向，能夠?yàn)槠髽I(yè)帶來銷售業(yè)績(jī)的銷售利器。而這一切都需要充分的溝通和縝密的思考。XX面粉廠不僅通過貨運(yùn)，定點(diǎn)糧行，動(dòng)態(tài)車散貨銷售，還建立了XX超市，直接銷售本廠的產(chǎn)品。銷售途徑多樣，同時(shí)客戶意見反饋也比較及時(shí)。
這次的實(shí)習(xí)對(duì)我們來說很重要，在實(shí)習(xí)過程中，我認(rèn)識(shí)到我在課堂上學(xué)的只是還有很大的不足，剛開始的一段時(shí)間里，對(duì)一些工作感到無從下手，茫然不知所措，這讓我感到非常難過。在學(xué)?？傄詾樽约簩W(xué)的不錯(cuò)，一旦接觸到實(shí)際，才發(fā)現(xiàn)自己知道的是多么少，這時(shí)才真正領(lǐng)悟到“學(xué)無止境”的含義。通過實(shí)習(xí)，我對(duì)辦公室工作的重要性有了更深一歩的了解。特別是在新的形勢(shì)下，辦公室工作人員更要努力學(xué)習(xí)馬列主義，毛澤東思想，鄧小平理論和三個(gè)代表重要思想，學(xué)會(huì)運(yùn)用馬克思主義基本原則和方法，認(rèn)真學(xué)習(xí)鉆研黨和國(guó)家的各項(xiàng)方針政策，充分把握政策的精神實(shí)質(zhì)，及時(shí)了解和掌握上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)不同時(shí)期的工作部署和要求，把政策具體落實(shí)下去化為實(shí)際行動(dòng)，并強(qiáng)化組織協(xié)調(diào)能力，專業(yè)工作能力，檢查指導(dǎo)能力，參謀咨詢能力，文字表達(dá)能力和熟練使用各種自動(dòng)化辦公設(shè)備的技能，努力提高自身素質(zhì)。
幾個(gè)月的實(shí)習(xí)，我開始認(rèn)識(shí)到實(shí)踐的重要性。實(shí)踐中蘊(yùn)涵著無窮無盡的知識(shí)，這些知識(shí)需要我們?cè)趯?shí)踐中去發(fā)現(xiàn)，去總結(jié)。之前很少接觸糧食行業(yè)，這次實(shí)習(xí)雖然是在辦公室工作，可是每天耳濡目染也熟悉了關(guān)于面粉的一些專業(yè)知識(shí)，例如小麥的價(jià)格，面粉質(zhì)量好壞，掛面分為二刀，細(xì)面，寬面以及掛面的包裝等。
在面粉廠實(shí)習(xí)，那里的員工對(duì)我都很照顧，感受到了管理層和普通員工的距離非常近，并不存在心中想象的那種階級(jí)差別。我還體會(huì)到了激情與快樂。廠子每天早上八點(diǎn)會(huì)準(zhǔn)時(shí)開晨會(huì)，部門經(jīng)理對(duì)昨天的工作進(jìn)行總結(jié)，展開今天的工作內(nèi)容以及需要達(dá)到的工作目標(biāo)，然后大家激情地喊出口號(hào)，振奮精神。作為廣播電視新聞學(xué)的學(xué)生，通過學(xué)習(xí)實(shí)踐，我感受到了我們新聞學(xué)習(xí)應(yīng)該用一個(gè)敏感而且獨(dú)特的視角去觀察身邊的事情，運(yùn)用專業(yè)敏感力在實(shí)踐崗位上作出自己可以做到的事情。只有這樣才可以在專業(yè)的路上學(xué)的更多，走得更遠(yuǎn)。
感謝這次實(shí)習(xí)中面粉廠的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)愛以及指導(dǎo)。在辦公室事務(wù)以及產(chǎn)品宣傳廠內(nèi)文化改革等方面都悉心教導(dǎo)我，給我一個(gè)良好的平臺(tái)把理論和實(shí)際結(jié)合起來，從而認(rèn)識(shí)到自己存在的問題。在以后的工作學(xué)習(xí)中，我都會(huì)嚴(yán)格要求自己，虛心向他人學(xué)習(xí)，切實(shí)提高自己的實(shí)踐能力。要在不斷的自我審視和思考中，獲得進(jìn)步。
