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第一篇:機(jī)械生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告
指導(dǎo)老師:實(shí)習(xí)者:
實(shí)習(xí)單位:重慶海德世拉索系統(tǒng)(集團(tuán))有限公司
實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年6月27日20xx年7月15日
大學(xué)生活已經(jīng)過去三年了,這次學(xué)校給了我們實(shí)習(xí)的機(jī)會,我很高興能參加這次大學(xué)生帶薪實(shí)習(xí),更有幸來到重慶海德世拉鎖系統(tǒng)集團(tuán)有限公司。這次實(shí)習(xí),是我第一次真正的走進(jìn)企業(yè),看一個大型企業(yè)是怎么運(yùn)行的,并深入了解作為典型日系企業(yè)的海德世與一般國有企業(yè)不同的地方,學(xué)習(xí)其嚴(yán)謹(jǐn),自覺,高忠誠度的工作態(tài)度,除了豐富生活,鍛煉實(shí)踐能力,培養(yǎng)意志品德,提高自身素質(zhì)外,我也了解了很多在書本上無法知道的知識,可以說是第一次將理論與實(shí)踐結(jié)合起來處理具體問題,我感到受益匪淺。
一、公司簡介
重慶海德世拉索系統(tǒng)集團(tuán)有限公司(原重慶利時(shí)德控制拉索系統(tǒng)有限公司),創(chuàng)建于1995年5月3日,是由重慶利龍汽車零部件有限公司和全球最大拉索系統(tǒng)產(chǎn)品制造商日本HI―LEXCORPORATION,以及日本東工KOSEN株式會社共同投資組建的中外合資企業(yè)。同時(shí)也是中國目前最大的拉索系統(tǒng)產(chǎn)品制造企業(yè)。
海德世公司本著“為社會做貢獻(xiàn),培養(yǎng)優(yōu)秀人才”的創(chuàng)業(yè)理想和“優(yōu)質(zhì)、低價(jià)、快送”的經(jīng)營理念,依托日本HI―LEX強(qiáng)大的科研技術(shù)力量和全球資源優(yōu)勢,廣泛開展與日本、歐洲、北美HI―LEX兄弟成員之間的技術(shù)交流與合作,匯集了車用拉索行業(yè)的日本專家、博士、碩士以及大批海外研修生等科技人才隊(duì)伍和優(yōu)秀管理團(tuán)隊(duì),形成了自主研發(fā)“本土、日系、歐美”等系列不同技術(shù)規(guī)格的各型車用拉索和玻璃升降器的能力。經(jīng)過十余年風(fēng)雨歷練,在客戶和社會各界的關(guān)懷、支持下,海德世取得了長足進(jìn)步與發(fā)展,先后在重慶出口加工區(qū)、廣州保稅區(qū)、廣東增城汽車工業(yè)園、長春國家高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)組建了四家子公司,形成了以主機(jī)廠為依托的“0”距離配套服務(wù)體系,逐步建立起了“以日系為主體,以本土和歐美為兩翼”的客戶群體。
二、實(shí)習(xí)目的
1了解海德世的發(fā)展歷程、企業(yè)的目標(biāo)和企業(yè)文化。
2了解質(zhì)量管理部門具體工作,協(xié)助品管員、現(xiàn)場檢驗(yàn)員參與公司質(zhì)量改善工作。
3學(xué)會應(yīng)用所學(xué)知識解決具體問題,注重理論結(jié)合實(shí)際。
4對生產(chǎn)線不合理的地方進(jìn)行部分改善。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容
實(shí)習(xí)的第一天,我們在指導(dǎo)老師的帶領(lǐng)下早早的地來到了渝北區(qū)的公司所在地。公司的領(lǐng)導(dǎo)們熱情的歡迎我們的到來,剛剛走進(jìn)海德世,我就覺得這與我們以前接觸過的企業(yè)不大一樣,整潔,清靜,廠房設(shè)計(jì)很有特色,公布欄上,各種各樣的文藝活動讓哦我眼前一亮,可以說,第一次見面海德世就給我留下了深刻的印象。隨后在會議室人力資源部長向我們詳細(xì)介紹了公司的情況并對我們接下來二十多天的工作做了具體部署。在才來的兩天時(shí)間里,我們主要是學(xué)習(xí),而培訓(xùn)我們的有公司的總工程師,各個部門的部長,在他們身上我學(xué)到了很多,比如說怎么樣將書本上的知識應(yīng)用到生產(chǎn)實(shí)際上來,什么是現(xiàn)場5S管理,CAPS推進(jìn),以及最重要的,拉鎖具體是做什么用的,怎么生產(chǎn)、裝配。第二天的下午,我們逐一參觀了各個廠房,聽到車間里機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)的聲音,看到生產(chǎn)線上工人們熱情似火的工作,我不禁躍躍欲試。
我是被分配到質(zhì)量管理部門,雖然這與我們所學(xué)的專業(yè)不一致,但是我還是懷著極大的熱情來迎接挑戰(zhàn)。剛被分配的時(shí)候剛好趕上員工在學(xué)習(xí)《忠誠勝于能力》,我很好奇做為一個制造性質(zhì)的企業(yè),為什么要學(xué)習(xí)這個呢,知道最后我真正融入了海德世,我才發(fā)現(xiàn)這里的員工的有著嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度和高素質(zhì)的職業(yè)操守的原因了。第二天剛進(jìn)辦公室的時(shí)候感覺真的有點(diǎn)畏懼,可能是沒有經(jīng)歷過真正的走上社會工作吧,大家都在忙自己的工作,但是看到我們來了,他們還是很熱情的歡迎了我們,我們的第一堂課是李開良副部長給我們上的,他教給了我們一些品管課必須注意的事情以及需要處理的事情。辦公室的其他人對我們很關(guān)心,分給我們的工作也很少。然而在輔導(dǎo)員的諄諄教誨下,我明白主動性的重要,我在對部門有一定的熟悉后,主動向部門里的科長和職員要求工作。不得不說這是一個明智的決定,在隨后的工作中,我遇到了很多問題,但在老師們的幫助下都很好的完成了。實(shí)習(xí)時(shí)間雖短,但是我卻從中獲益匪淺。其中包括通過努力改掉早晨貪睡的惡習(xí),還有怎么與人溝通交流,同事之間如何友好相處以及團(tuán)隊(duì)合作,此外還增加了工作經(jīng)驗(yàn),鍛煉了實(shí)踐能力。
在學(xué)校,每天有作息時(shí)間表約束你。課程表會告訴你,今天該干什么,明天又有什么事情要做。而在這里,你可以無所事事地呆在那兒,與公司的職員格格不入,也可以主動要求任務(wù),得到大家的認(rèn)可。這不僅鍛煉了我們的膽量,同時(shí)還鍛煉了語言交流能力和心理洞察能力。在學(xué)校,校園里總少不了那份純真,那份真誠,可是在社會中,優(yōu)勝劣汰,在社會中接觸各種各樣的顧客、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,這一切都需要我們有經(jīng)驗(yàn)去處理。不僅如此,我們還得不斷學(xué)習(xí)別人優(yōu)秀的地方,這需要我們有經(jīng)驗(yàn)去調(diào)整自己的心態(tài)。而這些經(jīng)驗(yàn)需要日積夜累,而不是一蹴而就的。有個事實(shí)眾所周知,學(xué)生的實(shí)際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這次實(shí)踐中,這一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校,學(xué)習(xí)的理論知識很多很多,幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中,很可能是書本上的知識一點(diǎn)都用不上?;蛟S工作中運(yùn)用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項(xiàng)任務(wù)。有時(shí)候我會想,實(shí)際操作這么簡單,但為什么我們要學(xué)習(xí)那么深奧的知識呢?現(xiàn)在的教育真的存在很大的弊端,嚴(yán)重的脫離了社會實(shí)際應(yīng)用嗎?其實(shí)不然,在學(xué)習(xí)這些吃力的知識的同時(shí),我們的學(xué)習(xí)能力提高了,理解能力和邏輯思維能力也增強(qiáng)了。更在許多書本中教我們?nèi)绾稳プ龊米约海涛覀儤淞⒆约哼h(yuǎn)大的理想,這將更好的為我們社會實(shí)踐打基礎(chǔ)。作為大學(xué)生,我們的年齡也不小了,離走向社會工作也不遠(yuǎn)了,我們應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上發(fā)生的各方面的事情,這就意味著我們必須得重視社會實(shí)踐。畢竟畢業(yè)以后我們不能再帶著幼稚、茫然的眼神走進(jìn)社會,我們要帶著實(shí)實(shí)在在的能力走進(jìn)社會,為社會服務(wù)。因?yàn)閯傞_始兩天是熟悉廠房,所以我和另外一個同學(xué)就趁這個機(jī)會將一號廠房的整體布局圖大致的畫了草圖,后面我們拿來了工廠布局圖對比,發(fā)現(xiàn)我們繪制的基本與其一致,這讓我很興奮,畢竟這個是我自己完成的。當(dāng)然我們也將生產(chǎn)拉鎖的大致工序弄清楚了,不過最開始的時(shí)候我們是遇到了一點(diǎn)困難的,可能是有點(diǎn)膽小吧,好多地方都沒有問明白就忽略了,不過后來和工人師傅們聊熟了以后就不存在那種問題了。剛開始我們到處熟悉的時(shí)候不僅讓我學(xué)到了關(guān)于拉鎖生產(chǎn)的工序、材料、以及配送,我覺得更加重要的是我在海德世交到更多的朋友。周五的時(shí)候李鈞部長找到我們7個人并和我們交流了很多,他給我們說的不是關(guān)于生產(chǎn)方面的知識,他跟我們聊的是怎樣做人,怎樣和別人交流,怎樣學(xué)習(xí),以前我們都沒有仔細(xì)想過,現(xiàn)在聽來真的很讓人震撼,是啊,光有理論知識是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,一個不會學(xué)習(xí),不會同別人交流的人,是永遠(yuǎn)不可能進(jìn)步的。
一個企業(yè),要想發(fā)展就必須保證質(zhì)量,作為一名實(shí)習(xí)生,我也實(shí)實(shí)在在體驗(yàn)了一把檢驗(yàn)員的工作,本來認(rèn)為很簡單的工作我確實(shí)花了好幾天才真正有所體會。才下車間檢驗(yàn)半成品的時(shí)候我如是想,檢驗(yàn)嘛,無非就是看看外觀、尺寸什么的,可當(dāng)我真正作為一名檢驗(yàn)員的時(shí)候我發(fā)現(xiàn)自己錯的很離譜,光是一些專業(yè)術(shù)語我就不清楚,比如說初物、首檢兩件、抽檢、末檢兩件等等。我在一車間的工作就是協(xié)助檢驗(yàn)員工作,從最開始的迷茫到后來我可以獨(dú)自完成檢驗(yàn),我覺得這個就是一種進(jìn)步。就拿剛開始來說吧,簡單的外徑,剛度,偏心度的測量我就花了好久才學(xué)會,而且在學(xué)習(xí)當(dāng)中我也切實(shí)體會到了作為一名檢驗(yàn)員的重要性,軋絲和繞管是制作拉鎖的最初工序,不能出一點(diǎn)問題,如果出問題了,后面的工序也就沒有意義了。就拿最簡單的繞管外徑來說吧,尺寸公差必須精確到微米,可以想象檢驗(yàn)人員必須高度集中,我第一次到一車間檢驗(yàn)臺時(shí)候我就問過,在這么嘈雜的環(huán)境為什么你們還能夠這么認(rèn)真的工作,她說必須保證質(zhì)量,當(dāng)時(shí)候我就想,以后走上了工作崗位必須用一種負(fù)責(zé)的態(tài)度對待自己的工作。在三號廠房中有很多我從來沒有接觸過的檢具,比如收工具顯微鏡、投影儀等儀器,這次可以說是真正體驗(yàn)了一把吧,從最開始的什么都不會到能很好的完成檢驗(yàn)任務(wù)我覺得這個就是我的一種進(jìn)步吧。檢驗(yàn)臺有一句話讓我受益匪淺:寧可事前檢驗(yàn),也不要事后返工。對啊,既然能夠防止的事情,為什么要等他發(fā)生了才關(guān)注呢。我的另外一個任務(wù)是學(xué)習(xí)品管工作,在品管課我看到了很多我熟悉的術(shù)語、理論,類似X―R圖、控制圖、QC表、PPM值之類的都是我們學(xué)過的知識,可是才看那些檔案,我就知道我的專業(yè)知識在實(shí)際應(yīng)用方面真的是很欠缺的。在品管課的兩周時(shí)間里,跟著品管員,我交了很多的新朋友,同時(shí)最重要的是我可以獨(dú)自填寫HOLD卡并協(xié)助品管員解決問題。在協(xié)助品管員工作期間,我同他去了一趟重慶坤華精密模具有限公司,解決了那里模具尺寸不對的問題。同時(shí)還解決了玻璃升降器檢具修理與調(diào)試的問題,從中我也學(xué)會了怎樣找準(zhǔn)圖紙上重要的點(diǎn)。在辦公室的時(shí)間是我們學(xué)習(xí)三維制圖的時(shí)間,對于從沒有接觸過CATIA的我們,師傅對我們的教授可以說是不遺余力的,我們也學(xué)到了一些基礎(chǔ)的制圖知識并且能畫一些簡單的三維圖形。中午是我們幾個同學(xué)一起討論的時(shí)間,在那段時(shí)間里,我們聊了很多,關(guān)于工作,關(guān)于與員工的一些交流,不過我們都有一個共識,就是作為一名當(dāng)代的大學(xué)生,絕對不能夠眼高手低,什么都必須從最底層開始做起,一些看起來很簡單的工作我們不一定就能做好,就如李鈞部長所說的,現(xiàn)在的大學(xué)生,普遍缺乏的就是一種自己動手并能夠獨(dú)立思考的能力。我覺得到海德世來我們就是來鍛煉這種能力的,雖然時(shí)間可能會短了一點(diǎn),但是我們還是學(xué)到了很多實(shí)際應(yīng)用的東西。
離開的時(shí)候是帶著傷感走的,三周的時(shí)間說長不長說短不短,可是在海德世認(rèn)識的朋友,帶我的師傅都給了我無微不至的關(guān)懷,他們教給我的東西是我在學(xué)校不可能學(xué)到的,無論是部長與我們說的關(guān)于學(xué)習(xí)、人生的智慧還是員工們教會我們的怎么樣操作機(jī)器,我覺得這可能是我這輩子最大的一筆財(cái)富,在即將走上社會之際,能有這樣的機(jī)會實(shí)際接觸社會我覺得是很值得的,如果說以前的我面對就業(yè)是一種迷茫的話,那么現(xiàn)在的我將會帶著微笑迎接社會對我的考驗(yàn)。
四、實(shí)習(xí)總結(jié)
來海德世實(shí)習(xí)是一個機(jī)遇,卻不知來了之后收獲頗多,認(rèn)識了一群新朋友,還有接人待物的技巧,以及一些專業(yè)方面的知識,了解了許多在學(xué)校不曾接觸的東西,總結(jié)出來有以下幾點(diǎn):
一、在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時(shí)間的工作讓我認(rèn)識更多的人。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)。以前工作的機(jī)會不多,使我與別人對話時(shí)不會應(yīng)變,會使談話時(shí)有冷場,這是很尷尬的。與同事的溝通也同等重要,人在社會中都會融入社會這個團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。
二、在社會中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。你沒有社會工作經(jīng)驗(yàn)沒有關(guān)系,重要的是你的能力不比別人差。社會工作經(jīng)驗(yàn)也是積累出來的,沒有第一次又何來第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。
三、在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。開始放假的時(shí)候,快要實(shí)習(xí)時(shí),自己就有點(diǎn)心虛了,覺得困難挺多的,自己的社會經(jīng)驗(yàn)缺乏,學(xué)歷不足等種種原因使自己覺得很渺小,自己懦弱就這樣表露出來。幾次的嘗試就是為克服自己內(nèi)心的恐懼。在社會中你不要怕別人的態(tài)度如何的惡劣,也要輕松應(yīng)付,大膽與人對話,工作時(shí)間長了你自然就不怕了。其實(shí)有誰一生下來就什么都會的,小時(shí)候天不怕地不怕,長大了反而膽小了。當(dāng)你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我,有勇氣面對是關(guān)鍵,如某個名人所說:“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄?!彼?、工作中不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。以上是我自己在這次寒假社會實(shí)踐中所學(xué)到的,是我自己認(rèn)為在社會上立足所必不可少的要求。
四、對待工作必須有敬業(yè)愛業(yè)的精神,我在宣傳欄上看到了很多先進(jìn)個人的事跡,他們都把這份工作當(dāng)做一份不可推卸的責(zé)任,都做到盡善盡美,有部分員工還做出了非常大的奉獻(xiàn),把自己一生最美好的時(shí)光都奉獻(xiàn)在崗位上了。五、我們現(xiàn)在所擁有的知識,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。到了車間發(fā)現(xiàn)有很多東西都不知道,就連公司的管理模式也不能完全琢磨透徹,可見,我們的知識是十分匱乏的,我們除了要把課堂知識學(xué)好之外,還得多了解課外的人和事。
原來真正的職場是這樣子的,與我們在校園的生活完全不一樣了,校園生活太舒服了,而這才是現(xiàn)實(shí)生活。大學(xué)是一個教育我、培養(yǎng)我、磨練我的圣地,我為我能在此生活而倍感榮幸。社會是一個很好的鍛煉基地,能將學(xué)校學(xué)的知識聯(lián)系于社會,我感覺學(xué)習(xí)與社會實(shí)踐是密不可分的。實(shí)踐是學(xué)生接觸社會,了解社會,服務(wù)社會,運(yùn)用所學(xué)知識實(shí)踐自我的最好途徑。親身實(shí)踐,而不是閉門造車,實(shí)現(xiàn)了從理論到實(shí)踐再到理論的飛躍。增強(qiáng)了我認(rèn)識問題、分析問題、解決問題的能力。為我今后認(rèn)識社會、了解社會、步入社會打下了良好的基礎(chǔ)。
第二篇:機(jī)械實(shí)習(xí)報(bào)告
一、實(shí)習(xí)目的
經(jīng)過這4周的生產(chǎn)實(shí)習(xí),讓我對學(xué)習(xí)與實(shí)踐的有效結(jié)合這句話有了深刻的認(rèn)識和理解。學(xué)校把生產(chǎn)實(shí)習(xí)作為一個重要的學(xué)習(xí)環(huán)節(jié),其目的在于通過此次實(shí)習(xí)使我們獲得基本生產(chǎn)的感性知識,理論聯(lián)系實(shí)際,擴(kuò)大知識面;同時(shí)生產(chǎn)實(shí)習(xí)又是鍛煉和培養(yǎng)學(xué)生能力及素質(zhì)的重要渠道,培養(yǎng)學(xué)生具有吃苦耐勞的精神,也是學(xué)生接觸社會、了解產(chǎn)業(yè)狀況、了解國情的一個重要途徑,逐步實(shí)現(xiàn)由學(xué)生到社會的轉(zhuǎn)變,培養(yǎng)我們初步擔(dān)任技術(shù)工作的能力、初步了解企業(yè)管理的基本方法和技能;體驗(yàn)企業(yè)工作的內(nèi)容和方法。這些實(shí)際知識,對我們學(xué)習(xí)后面的課程乃至以后的工作,都是十分必要的基礎(chǔ)。
二、實(shí)習(xí)項(xiàng)目
1,車工2, 焊接3,線切割
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容
1,車工第一次校外實(shí)習(xí),對我們來說感覺很新鮮,一大早,我們迎著朝陽,興致勃勃地向?qū)嵙?xí)基地出發(fā),在進(jìn)入工
廠之前世,易老師給我們校外實(shí)習(xí)講解意義,作息時(shí)間安排,以及實(shí)習(xí)過程中的安全問題等。
我分在第三組,首先接觸的工種是車工。車工是在車床上利用工件的旋轉(zhuǎn)和刀具的移動來加工各種回轉(zhuǎn)體的表面,包括:內(nèi)外圓錐面、內(nèi)外螺紋、端面、溝槽等,車工所用的刀具有:車刀、鏜刀、鉆頭等,車銷加工時(shí),工件的旋轉(zhuǎn)運(yùn)動為主的運(yùn)動,刀具相對工件的橫向或縱向移動為進(jìn)給運(yùn)動。
師傅給我們細(xì)心的講解車床的各個部件的名稱和操作細(xì)則,我們逐漸熟悉車頭,進(jìn)給箱,走刀箱,托盤等主要部件的控制,老師要求我們先不開動車床,重點(diǎn)進(jìn)行縱橫向手動進(jìn)給練習(xí)。要求達(dá)到進(jìn)退動作準(zhǔn)確、自如,且要做到進(jìn)給動作緩慢、均勻、連續(xù)。到一定程度后可開車練習(xí),每項(xiàng)操作都進(jìn)行到我們熟悉為止,接下來,老師要求我們做自動走刀車外圓,每次車的直徑為20 mm,那么刀具只能前進(jìn)
10mm,并要熟練掌握操作順序:先將托盤對準(zhǔn)工件調(diào)零,退刀調(diào)節(jié)刀具要前進(jìn)10mm,開車,待走刀前進(jìn)到3/4時(shí),改為手動走刀到精確位置,退刀停車。經(jīng)過幾次的訓(xùn)練,我們已經(jīng)熟悉了本項(xiàng)操作。由于時(shí)間的原因,我們只能給這個任務(wù),不過我們做的很認(rèn)真,心里非常重視很高興,相信自己在接下來的實(shí)習(xí)中會越做越好!
2, 焊接,曾無數(shù)次看到建筑工地里閃爍的電火花,我知道那就是焊接,這次實(shí)習(xí),我們也要接觸到令很多同學(xué)畏懼的焊接,本想著操作起來很容易,然而事實(shí)卻并非那樣,比我想象的要難的多了。
今天,師傅給我們詳細(xì)介紹焊接的相關(guān)操作和一些注意事項(xiàng),焊接所產(chǎn)生的氣味和刺眼的光對人體都是有害的,我們在操作時(shí)要懂得保護(hù)自己,穿上工作服,帶上面罩。從師傅的講解中我了解到:焊條的角度一般在七十到八十之間,運(yùn)條的速度,要求當(dāng)然是勻速,然而在實(shí)際操作中,我們往往是不快則慢,很難保持勻速,因此焊出來的結(jié)果是很不流暢的,有的地方停留時(shí)間短則當(dāng)然沒有焊好,還有裂紋,停留時(shí)間長的地方,則經(jīng)常會出現(xiàn)被焊透的毛病,出現(xiàn)了漏洞;焊條的高度要求保持在二至四毫米,然而在自己剛開始的時(shí)候也是漏洞百出,因?yàn)樵谶\(yùn)條的同時(shí),焊條在不斷的減短,因此要不斷的改變焊條的原有高度,這控制起來就有些困難了,高了則容易脫弧,而低了則容易粘住。每個同學(xué)都嘗試3根焊條,看者自己焊出來的千奇百怪的形狀,心里那個著急啊,還好在自己多次焊接后,開始慢慢地找到手感,在最后的考試中以良的成績通過。通過此次焊接,我們已經(jīng)掌握了點(diǎn)焊接的知識,但要想作到職業(yè)工人那樣標(biāo)準(zhǔn),需要我們
反復(fù)的練習(xí),熟能生巧。焊接雖然很累,也很危險(xiǎn),但我們親手焊接過,體驗(yàn)過,以后有機(jī)會再好好實(shí)踐。
3,線切割, 今天,我們進(jìn)行的車間里最先進(jìn)的工種之一――電火花數(shù)控線切割加工。這對于我們來說比較陌生,由于其神奇而準(zhǔn)確的操作,讓我們產(chǎn)生極大的興趣。由于這是一種特種加工方法,設(shè)備比較貴重,操作方法也較為復(fù)雜,萬一操作不當(dāng),在進(jìn)行切割加工用的電極絲會斷掉,甚至發(fā)生人身和設(shè)備事故,所以今天老師在開始前給我們詳細(xì)介紹機(jī)床的四大組成部分及其主要作用:.數(shù)控裝置、機(jī)床部分、運(yùn)絲機(jī)構(gòu)、、絲架、、拖板(X、Y方向)在計(jì)算機(jī)控制下,作協(xié)調(diào)的成型運(yùn)動、床身(固定各機(jī)械、傳動系統(tǒng))組成;高頻沖電源,作用有二個(提供時(shí)間極短的脈沖放電) 、工作液系統(tǒng)(.絕緣作用;排屑和冷卻作用)。
數(shù)控線切割加工技術(shù)是要利用編寫好的程序、靠電極絲放電來切割各種小工件,我們要做的工作就是設(shè)計(jì)工件,并把工件放置好,對好刀,其他事情就交給電腦完成了。準(zhǔn)確度高,不過速度比較慢,由于我們只有一個上午的時(shí)間,師傅直接給我們示范在電腦上畫出要加工的圖形,將其輸入到切割機(jī)床,讓其自動切割??凑邤?shù)控裝置上那么多的操作按扭,一時(shí)真不知從哪里下手,師傅反復(fù)的給我們講解,才漸漸熟悉一些基本的操作。最后我們從圖形庫中調(diào)用出一個“心
型”圖形,將其送入切割系統(tǒng),并在切割期間加冷卻液,看者鋼絲晌出的火花,工件的輪廓越來越清晰,不禁驚嘆工程技術(shù)的先進(jìn),可惜由于自己在設(shè)計(jì)圖形時(shí)沒有調(diào)整好縮放大小。雖然在實(shí)習(xí)過程中很辛苦,但卻帶著我們甜美的微笑。
四、實(shí)習(xí)總結(jié)
短短的4周的實(shí)習(xí)生活結(jié)束了,我們的藍(lán)領(lǐng)之行也畫上了一個圓滿的句號,感謝學(xué)校為我們提供這樣的機(jī)會,同時(shí)更要深深感謝我們的老師,從他們的言傳身教中我們受益匪淺,從剛開始的什么都不懂,到現(xiàn)在對各種機(jī)器的深刻認(rèn)識,并掌握一些基本操作。本次的金工實(shí)習(xí),令人難以忘懷。六次的金工實(shí)習(xí)帶給我們的,不僅僅是我們所接觸到的那些操作技能,也不僅僅是通過幾項(xiàng)工種所要求我們鍛煉的幾種能力,更多的則需要我們每個人在實(shí)習(xí)結(jié)束后根據(jù)自己的情況去感悟,去反思,勤時(shí)自勉,有所收獲,使這次實(shí)習(xí)達(dá)到了他的真正目的。
在這4周我獲益匪淺,增長了人生閱歷和工作經(jīng)驗(yàn)。我認(rèn)為我出色的完成了我的實(shí)習(xí)計(jì)劃。我徹底的利用了這4周,在這4周里,我對工作這個概念有了真正的了解,同時(shí)也學(xué)會了真正的獨(dú)立生活。體的表面,包括:內(nèi)外圓錐面、內(nèi)外螺紋、端面、溝槽等,車工所用的刀具有:車刀、鏜刀、鉆頭等,車銷加工時(shí),工件的旋轉(zhuǎn)運(yùn)動為主的運(yùn)動,刀具相對工件的橫向或縱向移動為進(jìn)給運(yùn)動。
第三篇:機(jī)械生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告
一、綜述
我從20xx年3月15日XXXX有限責(zé)任有限公司開始實(shí)習(xí)。XX省XX有限責(zé)任公司是專業(yè)從事汽車門鎖的民營企業(yè)。生產(chǎn)場地35000多平方米,在職員工150人。于20xx年通過了ISO9001質(zhì)量管理體系和GB/T19000中國汽車產(chǎn)品認(rèn)證。20xx年3月通過ISO/TS16949質(zhì)量管理體系認(rèn)證。先后在重慶長安、重慶力帆、河北長安、東風(fēng)渝安、哈飛、鄭州日產(chǎn)、南京長安等建立了配套、售后服務(wù)基地。已向國內(nèi)轎車市場邁進(jìn)。現(xiàn)已擁有一流的冷熱成型加工、裝配生產(chǎn)線等專業(yè)生產(chǎn)設(shè)備、檢測設(shè)備數(shù)白臺套,擁有各類生產(chǎn)用模具20xx多付,具備年產(chǎn)30萬車付系列汽車門鎖的生產(chǎn)加工能力。企業(yè)主要生產(chǎn)車門鎖體,分為沖壓車間,模具車間,注塑車間,成裝車間。本次生產(chǎn)實(shí)習(xí)的崗位有操作工,車工,磨工,線切割等。
經(jīng)過這8周的生產(chǎn)實(shí)習(xí),讓我對學(xué)習(xí)與實(shí)踐的有效結(jié)合這句話有了深刻的認(rèn)識和理解。學(xué)校把生產(chǎn)實(shí)習(xí)作為一個重要的學(xué)習(xí)環(huán)節(jié),其目的在于通過此次實(shí)習(xí)使我們獲得基本生產(chǎn)的感性知識,理論聯(lián)系實(shí)際,擴(kuò)大知識面;同時(shí)生產(chǎn)實(shí)習(xí)又是鍛煉和培養(yǎng)學(xué)生能力及素質(zhì)的重要渠道,培養(yǎng)學(xué)生具有吃苦耐勞的精神,也是學(xué)生接觸社會、了解產(chǎn)業(yè)狀況、了解國情的一個重要途徑,逐步實(shí)現(xiàn)由學(xué)生到社會的轉(zhuǎn)變,培養(yǎng)我們初步擔(dān)任技術(shù)工作的能力、初步了解企業(yè)管理的基本方法和技能;體驗(yàn)企業(yè)工作的內(nèi)容和方法。這些實(shí)際知識,對我們學(xué)習(xí)乃至以后的工作,都是十分必要的基礎(chǔ)。所以我希望通過這次生產(chǎn)實(shí)習(xí)可以更多了解機(jī)電產(chǎn)品、設(shè)備,提高對機(jī)電工程制造技術(shù)的認(rèn)識,加深機(jī)電在工業(yè)各領(lǐng)域應(yīng)用的感性認(rèn)識,開闊視野,了解相關(guān)設(shè)備及技術(shù)資料。
二、主體
此次實(shí)習(xí)我先被分到?jīng)_壓車間,后被分到模具車間,做的崗位有操作工,車工,線切割等。
1.沖壓車間
生產(chǎn)實(shí)習(xí)前先要進(jìn)行安全教育。企業(yè)規(guī)定必須對新員工進(jìn)行安全生產(chǎn)的入廠教育,車間教育,班組教育;對調(diào)新工種,采取新技術(shù),新工藝,新設(shè)備,新材料的工人,必須進(jìn)行新崗位,新操作方法的安全教育,實(shí)習(xí)者經(jīng)考察合格后方可上崗操作。
我所實(shí)習(xí)的沖壓二組是主要生產(chǎn)線之一,車間有二十臺先進(jìn)中型沖壓機(jī)床,正式職工50余人。該線主要沖壓本廠的沖壓件,生產(chǎn)任務(wù)重,工作條件艱苦,噪音大,工人三班倒,周六周日經(jīng)常加班。
沖床簡單的說就是一種沖壓的機(jī)床。它可以產(chǎn)生一個很強(qiáng)的沖擊力,它要和模具配合使用。例如,我要在一批鐵皮上做出同樣的方孔或其它什么形狀的孔,那最好就用沖床了。首先用硬度大的材料做出模具。將鐵皮放在上下模之間沖床一沖擊上模進(jìn)入下模,鐵皮就沖出你要的形狀了。
回顧我在沖壓車間的實(shí)習(xí)生活,感觸是很深的,收獲是豐碩的。實(shí)習(xí)中,我采用了學(xué),看,問,想等方式,對車間的日常工作的和技術(shù)知識有了進(jìn)一步的了解,協(xié)助了車間師傅完成鎖體的模具設(shè)計(jì)任務(wù)書,和相關(guān)工序的CAD畫圖再線設(shè)備檢測,還幫助庫房搬運(yùn)零件,幫工人去毛刺修零件等工作。同時(shí)還向車間辦公室其他師傅請教學(xué)習(xí)。車間開展座談會,會上車間主任的講話極具教育意義。每一名沖壓車間員工都自覺站對進(jìn)食堂,廠內(nèi)走路走人行道,從小事無形中提高每名員工的素養(yǎng)。
2.車工
我分在第三組,首先接觸的工種是車工。車工是在車床上利用工件的旋轉(zhuǎn)和刀具的移動來加工各種回轉(zhuǎn)體的表面,包括:內(nèi)外圓錐面、內(nèi)外螺紋、端面、溝槽等,車工所用的刀具有:車刀、鏜刀、鉆頭等,車銷加工時(shí),工件的旋轉(zhuǎn)運(yùn)動為主的運(yùn)動,刀具相對工件的橫向或縱向移動為進(jìn)給運(yùn)動。
師傅先細(xì)心的講解車床的各個部件的名稱和操作細(xì)則,讓我逐漸熟悉車頭,進(jìn)給箱,走刀箱,托盤等主要部件的控制,師傅要求先不開動車床,重點(diǎn)進(jìn)行縱橫向手動進(jìn)給練習(xí)。要求達(dá)到進(jìn)退動作準(zhǔn)確、自如,且要做到進(jìn)給動作緩慢、均勻、連續(xù)。到一定程度后可開車練習(xí),每項(xiàng)操作都進(jìn)行到我們熟悉為止,接下來,師傅要求我們做自動走刀車外圓,每次車的直徑為20mm,那么刀具只能前進(jìn)XXmm,并要熟練掌握操作順序:先將托盤對準(zhǔn)工件調(diào)零,退刀調(diào)節(jié)刀具要前進(jìn)XXmm,開車,待走刀前進(jìn)到3/4時(shí),改為手動走刀到精確位置,退刀停車。經(jīng)過幾次的訓(xùn)練,我已經(jīng)熟悉了本項(xiàng)操作。
由于時(shí)間的原因,我只能給這個任務(wù),不過我們做的很認(rèn)真,心里非常重視很高興,相信自己在接下來的實(shí)習(xí)中會越做越好!
3線切割
車間里是最先進(jìn)的工種之一――電火花數(shù)控線切割加工。這對于我來說比較陌生,由于其神奇而準(zhǔn)確的操作,讓我產(chǎn)生極大的興趣。由于這是一種特種加工方法,設(shè)備比較貴重,操作方法也較為復(fù)雜,萬一操作不當(dāng),在進(jìn)行切割加工用的電極絲會斷掉,甚至發(fā)生人身和設(shè)備事故,所以師傅在開始前先給我詳細(xì)介紹機(jī)床的四大組成部分及其主要作用:數(shù)控裝置、機(jī)床部分、運(yùn)絲機(jī)構(gòu)、絲架、拖板(X、Y方向)在計(jì)算機(jī)控制下,作協(xié)調(diào)的成型運(yùn)動、床身(固定各機(jī)械、傳動系統(tǒng))組成;高頻沖電源,作用有二個(提供時(shí)間極短的脈沖放電)、工作液系統(tǒng)(絕緣作用:排屑和冷卻作用)。
立式回轉(zhuǎn)電火花線切割機(jī)(臥式自旋轉(zhuǎn)電火花線切割機(jī))的特點(diǎn)與傳統(tǒng)的高速走絲和低速走絲電火花線切割加工均有不同,首先是電極絲的運(yùn)動方式比傳統(tǒng)兩種的電火花線切割加工多了一個電極絲的回轉(zhuǎn)運(yùn)動;其次,電極絲走絲速度介于高速走絲和低速走絲直接,速度為1~2m/s。由于加工過程中電極絲增加了旋轉(zhuǎn)運(yùn)動,所以立式回旋電火花線切割機(jī)與其他類型線切割機(jī)相比,最大的區(qū)別在于走絲系統(tǒng)。立式回轉(zhuǎn)電火花線切割機(jī)的走絲系統(tǒng)由走絲端和放絲端兩套結(jié)構(gòu)完全相同的兩端做為走絲結(jié)構(gòu),實(shí)現(xiàn)了電極絲的高速旋轉(zhuǎn)運(yùn)動和低速走絲的復(fù)合運(yùn)動。兩套主軸頭之間的區(qū)域?yàn)橛行Ъ庸^(qū)域。除走絲系統(tǒng)外,機(jī)床其他組成部分與高速走絲線切割機(jī)相同。
它主要用于加工各種形狀復(fù)雜和精密細(xì)小的工件,例如沖裁模的凸模、凹模、凸凹模、固定板、卸料板等,成形刀具、樣板、電火花成型加工用的金屬電極,各種微細(xì)孔槽、窄縫、任意曲線等,具有加工余量小、加工精度高、生產(chǎn)周期短、制造成本低等突出優(yōu)點(diǎn),已在生產(chǎn)中獲得廣泛的應(yīng)用,目前國內(nèi)外的電火花線切割機(jī)床已占電加工機(jī)床總數(shù)的60%以上。根據(jù)電極絲的運(yùn)行速度不同,電火花線切割機(jī)床通常分為兩類:一類是高速走絲電火花線切割機(jī)床(wedm-hs),其電極絲作高速往復(fù)運(yùn)動,一般走絲速度為8~XXm/s,電極絲可重復(fù)使用,加工速度較高,但快速走絲容易造成電極絲抖動和反向時(shí)停頓,使加工質(zhì)量下降,是我國生產(chǎn)和使用的主要機(jī)種,也是我國獨(dú)創(chuàng)的電火花線切割加工模式;另一類是低速走絲電火花線切割機(jī)床(wedm-ls),其電極絲作低速單向運(yùn)動,一般走絲速度低于0.2m/s,電極絲放電后不再使用,工作平穩(wěn)、均勻、抖動小、加工質(zhì)量較好,但加工速度較低,是國外生產(chǎn)和使用的主要機(jī)種。
數(shù)控線切割加工技術(shù)是要利用編寫好的程序、靠電極絲放電來切割各種小工件,要做的工作就是設(shè)計(jì)工件,并把工件放置好,對好刀,其他事情就交給電腦完成了。準(zhǔn)確度高,不過速度比較慢,由于速度較慢,師傅先直接示范在電腦上畫出要加工的圖形,將其輸入到切割機(jī)床,讓其自動切割??粗鴶?shù)控裝置上那么多的操作按扭,一時(shí)真不知從哪里下手,師傅反復(fù)的講解,才漸漸熟悉一些基本的操作。最后我們從圖形庫中調(diào)用出一個“心型”圖形,將其送入切割系統(tǒng),并在切割期間加冷卻液,看者鋼絲晌出的火花,工件的輪廓越來越清晰,不禁驚嘆工程技術(shù)的先進(jìn),可惜由于自己在設(shè)計(jì)圖形時(shí)沒有調(diào)整好縮放大小。
4數(shù)控機(jī)床
先聽師傅講解,然后通過示范,自己操作數(shù)控機(jī)床。模具制造常用的數(shù)控加工機(jī)床有:數(shù)控銑床、數(shù)控電火花成型機(jī)床、數(shù)控電火花線切割機(jī)床、數(shù)控磨床及數(shù)控車床。數(shù)控機(jī)床通常由控制系統(tǒng)、伺服系統(tǒng)、檢測系統(tǒng)、機(jī)械傳動系統(tǒng)及其他輔助系統(tǒng)組成。控制系統(tǒng)用于數(shù)控機(jī)床的運(yùn)算、管理和控制,通過輸入介質(zhì)得到數(shù)據(jù),對這些數(shù)據(jù)進(jìn)行解釋和運(yùn)算并對機(jī)床產(chǎn)生作用;伺服系統(tǒng)根據(jù)控制系統(tǒng)的指令驅(qū)動機(jī)床,使刀具和零件執(zhí)行數(shù)控代碼規(guī)定的運(yùn)動;檢測系統(tǒng)則是用來檢測機(jī)床執(zhí)行件(工作臺、轉(zhuǎn)臺、滑板等)的位移和速度變化量,并將檢測結(jié)果反饋到輸入端,與輸入指令進(jìn)行比較,根據(jù)其差別調(diào)整機(jī)床運(yùn)動;機(jī)床傳動系統(tǒng)是由進(jìn)給伺服驅(qū)動元件至機(jī)床執(zhí)行件之間的機(jī)械進(jìn)給傳動裝置;輔助系統(tǒng)種類繁多,如:固定循環(huán)(能進(jìn)行各種多次重復(fù)加工)、自動換刀(可交換指定刀具)、傳動間隙補(bǔ)償償機(jī)械傳動系統(tǒng)產(chǎn)生的間隙誤差)等等。在數(shù)控加工中,數(shù)控銑削加工最為復(fù)雜,需解決的問題也最多。除數(shù)控銑削加工之外的數(shù)控線切割、數(shù)控電火花成型、數(shù)控車削、數(shù)控磨削等的數(shù)控編程各有其特點(diǎn),本書將重點(diǎn)介紹對數(shù)控加工程序編制具有指導(dǎo)意義的數(shù)控銑削加工的數(shù)控編程。伺服系統(tǒng)的作用是把來自數(shù)控裝置的脈沖信號,轉(zhuǎn)換成機(jī)床移動部件的運(yùn)動。
三、實(shí)習(xí)總結(jié)
通過這次實(shí)習(xí)我們了解了機(jī)械制造工業(yè)的生產(chǎn)方式和工藝過程。熟悉工程材料主要成形方法和主要機(jī)械加工方法及其所用主要設(shè)備的工作原理和典型結(jié)構(gòu)、工夾量具的使用以及安全操作技術(shù)。了解機(jī)械制造工藝知識和新工藝、新技術(shù)、新設(shè)備在機(jī)械制造中的應(yīng)用。這次實(shí)習(xí),我在我的機(jī)電專業(yè)領(lǐng)域獲得了實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)知識。鞏固并檢驗(yàn)了自己三年??茖W(xué)習(xí)的電方面的知識水平。這次能有機(jī)會去渤海冶金設(shè)備有限公司公司實(shí)習(xí),我感到非常榮幸,雖然只有兩個星期的時(shí)間,但是在這段時(shí)間里,對于一些至常理論的知識有了感性的認(rèn)識。在廠中的生活讓自己有了很好的鍛煉和體驗(yàn),提高了自己對廠中生活的適應(yīng)度,為下一步的工作鋪下基石。在了解、熟悉和掌握一定的工程基礎(chǔ)知識和操作技能過程中,培養(yǎng)、提高和加強(qiáng)了我們的工程實(shí)踐能力、創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力。
經(jīng)過這次實(shí)習(xí),讓我們明白做事要認(rèn)真小心細(xì)致,不得有半點(diǎn)馬虎。同時(shí)也培養(yǎng)了我們堅(jiān)強(qiáng)不屈的本質(zhì),不到最后一秒決不放棄的毅力!培養(yǎng)和鍛煉了勞動觀點(diǎn)、質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)觀念,強(qiáng)化遵守勞動紀(jì)律、遵守安全技術(shù)規(guī)則和愛護(hù)國家財(cái)產(chǎn)的自覺性,提高了我們的整體綜合素質(zhì)。
很快我們就要步入社會,面臨就業(yè)了,就業(yè)單位不會像老師那樣點(diǎn)點(diǎn)滴滴細(xì)致入微地把要做的工作告訴我們,更多的是需要我們自己去觀察、學(xué)習(xí)。不具備這項(xiàng)能力就難以勝任未來的挑戰(zhàn)。隨著科學(xué)的迅猛發(fā)展,新技術(shù)的廣泛應(yīng)用,會有很多領(lǐng)域是我們未曾接觸過的,只有敢于去嘗試才能有所突破,有所創(chuàng)新。就像我們接觸到的車工,雖然它的危險(xiǎn)性很大,但是要求每個同學(xué)都要去操作而且要作出成品,這樣就鍛煉了大家敢于嘗試的勇氣。三周的金工實(shí)習(xí)帶給我們的,不全是我們所接觸到的那些操作技能,也不僅僅是通過幾項(xiàng)工種所要求我們鍛煉的幾種能力,更多的則需要我們每個人在實(shí)習(xí)結(jié)束后根據(jù)自己的情況去感悟,去反思,勤時(shí)自勉,有所收獲,使這次實(shí)習(xí)達(dá)到了他的真正目的。
我徹底的利用了這8周,在這8周里,我對工作這個概念有了真正的了解,同時(shí)也學(xué)會了真正的獨(dú)立生活。
明確校外實(shí)習(xí)的目的,在于通過理論與實(shí)際的結(jié)合、學(xué)校與社會的溝通,進(jìn)一步提高學(xué)生的思想覺悟、業(yè)務(wù)水平,尤其是觀察、分析和解決問題的實(shí)際工作能力以及待人接物與外界溝通的能力,以讓我培養(yǎng)成為具有較強(qiáng)實(shí)踐能力、良好職業(yè)道德、高技能、高素質(zhì)的,能夠主動適應(yīng)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)需要的高素質(zhì)的復(fù)合型人才。""校外實(shí)習(xí)、工學(xué)結(jié)合"是現(xiàn)代職業(yè)教育的一種學(xué)習(xí)模式,是把生產(chǎn)勞動和社會實(shí)踐相結(jié)合的一種人才培養(yǎng)模式。其基本形式是學(xué)校與企事業(yè)用人單位合作培養(yǎng)學(xué)生,學(xué)生通過工學(xué)交替完成學(xué)業(yè)。從一名學(xué)生到一名工人的角色轉(zhuǎn)變。十幾年的校園生活令我們思想單純,同時(shí)感到其生活乏味和升學(xué)的壓力,這使得他們向往社會、向往工作,渴望獨(dú)立的開拓一片天地,發(fā)揮了自己的才智。
四、致謝
在企業(yè)中師傅XX的精心指導(dǎo)和嚴(yán)格要求下,本次實(shí)習(xí)才得順利結(jié)束。在整個生產(chǎn)實(shí)習(xí)期間,從安全教育到最后的數(shù)控線切割的學(xué)習(xí)都傾注了企業(yè)指導(dǎo)師傅的大量心血,師傅以他淵博的知識和嫻熟的經(jīng)驗(yàn),指導(dǎo)我如何更好地做好工作。在許多實(shí)踐工作中給了我細(xì)致無微的指導(dǎo),每一個細(xì)微的知識都嚴(yán)格要求,使我能順利完成工作。還有感謝企業(yè)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo),車間主任,同事等人員的關(guān)懷和照顧,感謝企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)給我學(xué)習(xí)的機(jī)會。
第四篇:機(jī)械工廠實(shí)習(xí)報(bào)告
一、實(shí)習(xí)概況
1、實(shí)習(xí)目的:通過理論聯(lián)系實(shí)際,鞏固所學(xué)的知識,提高處理實(shí)際問題的能力,了解設(shè)計(jì)專題的主要內(nèi)容,為畢業(yè)設(shè)計(jì)的順利進(jìn)行做好充分的準(zhǔn)備,并為自己能順利與社會環(huán)境接軌做準(zhǔn)備。并通過自己的所見所聞,以及同當(dāng)?shù)孛娼顝S領(lǐng)導(dǎo)及員工的交流,增進(jìn)我們對于面筋形成的基本原理、方法及制作的認(rèn)識,以及了解面筋廠老板對于面筋機(jī)械制作的真正需求,人們對面筋制作過程清潔、衛(wèi)生的迫切渴望。
2、實(shí)習(xí)內(nèi)容:
(1)實(shí)習(xí)時(shí)間
20XX年3月19日至3月21日,在鹽城工學(xué)院過程裝備與控制工程實(shí)驗(yàn)室實(shí)習(xí)。
20XX年3月22日至3月26日,在江蘇鵬飛集團(tuán)實(shí)習(xí)。
20XX年3月27日至3月31日,龍岡淀粉廠以及鹽城樓王淀粉廠。
20XX年4月1日,整理實(shí)習(xí)報(bào)告。
(2)實(shí)習(xí)過程
在此我著重介紹和我畢業(yè)設(shè)計(jì)相關(guān)的龍岡淀粉廠以及鹽城樓王淀粉廠的實(shí)習(xí)情況。
由咸斌、倪文龍等老師帶隊(duì),我們先去了龍岡面筋廠(龍岡面筋廠是一家私營的中小型企業(yè),主要的產(chǎn)品有食用面筋和淀粉。),停留進(jìn)行觀察和調(diào)查,了解面筋的加工原理及制作過程,跟師傅學(xué)習(xí)卷面筋,聽取師傅講解卷面筋的竅門;后來到鹽城樓王淀粉廠(鹽城樓王淀粉廠是一家生產(chǎn)規(guī)模較大的私營企業(yè),每天要生產(chǎn)大約3萬斤的食用面筋。面筋主要銷售給附近地區(qū)的經(jīng)銷商。),工廠負(fù)責(zé)人帶我們參觀面筋制作工藝過程,隨后帶我們觀看了面筋絲機(jī)工作過程,(面筋絲機(jī)――工廠人員自己研發(fā)的一種制作面筋絲的機(jī)器。)工廠負(fù)責(zé)人還手工演示面筋的制作過程,
最后工廠負(fù)責(zé)人同我們一行人共同探討了面筋制作過程中的一些問題以及研造面筋機(jī)的些許困難及注意點(diǎn)。(2)實(shí)驗(yàn)室實(shí)習(xí),實(shí)驗(yàn)室有上屆學(xué)長設(shè)計(jì)的面筋機(jī)的模型,這臺面筋機(jī)的主要工作原理和絞肉機(jī)的原理是相似的:主要是把面筋通過螺旋軸傳送到坯片導(dǎo)出口,經(jīng)過輥?zhàn)訅撼善瑺罱Y(jié)構(gòu)。其主要缺點(diǎn)是面筋卷繞的問題不能解決,并且下料很困難,面筋的粘性不能處理好以至于面筋機(jī)不能連續(xù)工作。這兩臺機(jī)子的優(yōu)缺點(diǎn)都是我在這次面筋機(jī)設(shè)計(jì)中重點(diǎn)需要注意的問題,我必須在我設(shè)計(jì)的面筋機(jī)中保留它們的優(yōu)點(diǎn),改進(jìn)它們的缺點(diǎn)。
3、實(shí)習(xí)達(dá)到的目標(biāo):在下工廠實(shí)習(xí)之前,我們通過課外資料和網(wǎng)絡(luò)了解了關(guān)于面筋的營養(yǎng)及其簡單的制作原理。在實(shí)習(xí)過程中,通過工廠師傅的講解以及自己的觀察,將老師講授的面筋機(jī)知識同實(shí)際聯(lián)系起來,發(fā)現(xiàn)原來有許多細(xì)節(jié)都被我們忽略了,一些習(xí)以為常的事情背后還有大文章。通過實(shí)習(xí),也認(rèn)識了食品及食品機(jī)械方面的知識,為畢業(yè)設(shè)計(jì)打下基礎(chǔ)。
二、實(shí)習(xí)記錄
以下是加工面筋的一般過程,其包括面團(tuán)的調(diào)制、面筋與淀粉的分離、面筋成形的制作。
1、面團(tuán)的調(diào)制
通過工廠相關(guān)人員的解說,我了解到了傳統(tǒng)的面筋制作是將面粉與水混合成面團(tuán),靜置一段時(shí)間后使其成面筋網(wǎng)絡(luò),然后用水洗滌沖去淀粉,最后得到面筋。而面團(tuán)的調(diào)制也有六個階段和現(xiàn)象這六個階段與現(xiàn)象分別為:
1.1 拾起階段 為調(diào)制面團(tuán)的第一個階段。小麥粉等原料被水調(diào)濕,似泥狀,沒有形成一體,且不均勻,水化作用僅在表面發(fā)生一部分,面筋沒有形成,用手摸面團(tuán)硬,無彈性和延伸性。
1.2 卷起階段 此階段水分被小麥全部吸收,面團(tuán)成為一個整體,已不粘附洗面機(jī)和螺旋軸,此時(shí)水化作用大致結(jié)束,一部分蛋白質(zhì)形成面筋,用手摸面團(tuán),似有粘性,手拉面團(tuán)時(shí)無良好的延伸性,易斷裂,缺少彈性,表面濕潤。
1.3 面筋擴(kuò)展階段 隨著面筋的形成,面團(tuán)表面逐漸趨于干燥,且較光滑和較有光澤,出現(xiàn)彈性,較柔軟,用手拉面團(tuán),具有了延伸性,但仍易斷裂。
1.4 完成階段 此時(shí)面筋已完全形成,外觀干燥、柔軟而具有良好的延伸性,面團(tuán)隨調(diào)粉機(jī)的轉(zhuǎn)動并發(fā)出拍打調(diào)粉機(jī)壁的聲音,面團(tuán)表面干燥而有光澤、細(xì)膩整潔而無粗糙感,用手拉取面團(tuán)時(shí),具有良好的延伸性和彈性,面團(tuán)非常柔軟,此階段為最佳程度,應(yīng)立即停止調(diào)粉,開始發(fā)酵。
1.5 攪拌過度階段 如完成階段不停止,繼續(xù)攪拌,面筋超過了攪拌的耐度,開始斷裂,面筋膠團(tuán)中吸收的水分又開始溢出,面團(tuán)表面再次出現(xiàn)水的光澤,出現(xiàn)粘性,流動性增強(qiáng),用手拉面團(tuán)時(shí)粘手而柔軟,面團(tuán)到這一階段,將對制品的質(zhì)量產(chǎn)生不良影響。
1.6 破壞階段 若繼續(xù)攪拌,則面團(tuán)變成半透明并帶有流動性,粘性非常明顯,面筋完全被破壞,從面團(tuán)中洗不出面筋,用手拉面團(tuán)時(shí),手掌上回留有一絲絲的線狀透明膠質(zhì)。
2、面筋與淀粉的分離
面粉的主要成分是蛋白質(zhì)和淀粉,而食用面筋就是面粉中的蛋白質(zhì)。工廠師傅告訴我們在面粉中蛋白質(zhì)和淀粉的比例約是4:6,他們還告訴我們面筋其實(shí)是制作淀粉的一個附屬產(chǎn)品。隨著食品工業(yè)的不斷發(fā)展,食品機(jī)械也發(fā)展的很快,在工廠車間里我們看到了幾臺洗面筋機(jī),知道了現(xiàn)在面粉中蛋白質(zhì)和淀粉的分離已經(jīng)機(jī)器化。師傅介紹洗面筋機(jī)主要是通過兩根螺旋軸的不斷旋轉(zhuǎn)攪拌面團(tuán),從而使面粉中的淀粉與面筋分離出來。淀粉隨著水到達(dá)沉降池沉降,經(jīng)過24小時(shí)的沉降后在經(jīng)過烘干等一系列機(jī)械化的操作制成淀粉。
3、面筋成形的制作
面筋從洗面筋機(jī)中拿出來后先放在地上一會,等面筋里的組織結(jié)構(gòu)勻稱后再用剪刀剪成大約一兩一個的面筋塊,工人再用筷子把它卷成螺旋形狀的。師傅說面筋卷的時(shí)候不能太大也不能太小,不然不美觀。卷完的面筋放在蒸汽水里面蒸,一般要蒸四十分鐘,面筋剛放在水里的時(shí)候是沉在底部的,等面筋浮上水面然后再沉下去的時(shí)候才能撈起來。煮熟的面筋就像瘦精肉一樣是一絲絲的,如果面筋中的淀粉沒有洗干凈,面筋就會出現(xiàn)網(wǎng)狀的小孔,而且韌性也不是很好,淀粉含量越高越容易斷裂。
4、面筋絲的制作
加工面筋卷沒有機(jī)器但面筋絲卻是用機(jī)器加工出來的,工廠的員工通過自己的智慧和經(jīng)驗(yàn),在不斷摸索中發(fā)明了面筋絲機(jī),而且在面筋絲機(jī)的不斷使用中員工也不斷發(fā)現(xiàn)了問題,比如說:為何面筋絲機(jī)下面的出料孔直徑不能太大?為什么面筋絲機(jī)加工的面筋絲中必須要含有一定量的淀粉?工廠的負(fù)責(zé)人不但給我們詳細(xì)得講解了面筋絲機(jī)的工作原理和工作要求,還耐心的把上面這兩個問題的答案解釋給我們聽:面筋絲機(jī)的出料孔要是太大的話,出來的料不是絲狀的而是球狀的。如果面筋中沒有淀粉的含量,面筋就會竄至壓輪的上面而不是從孔中冒出絲來。另外,我們還知道了壓輪的轉(zhuǎn)速不能太快否則面筋絲機(jī)很容易壞。
此外,通過對實(shí)驗(yàn)室面筋機(jī)觀察,我知道了面筋必須要有水,如果沒有水的參與,面筋就很粘,擠壓和成形就很困難。面筋機(jī)由于常時(shí)間與水接觸,所以面筋機(jī)的材料就要考慮到防銹的問題。
三、分析與討論
注意到這次實(shí)習(xí)中不論是老師和工廠師傅的講解,自己的觀察還是對員工訪問的過程中,都提到了不少關(guān)于面筋加工機(jī)器化的問題,不管是提高效率,減低勞動強(qiáng)度還是清潔衛(wèi)生都是老板和員工的共同需要,因此在我的面筋機(jī)的設(shè)計(jì)中我應(yīng)該著重考慮到這幾個問題,必須把我的設(shè)計(jì)構(gòu)思同人們的真實(shí)需要聯(lián)系起來。還有在這次實(shí)習(xí)中我注意到了在制作面筋的整個過程中都有水,水可以起到潤滑的作用,但其也有腐蝕的作用,所以在設(shè)計(jì)面筋機(jī)的時(shí)候必須考慮到面筋機(jī)的選材問題。手卷面筋最后多出的一點(diǎn)面筋是塞在里面的,所以在設(shè)計(jì)面筋機(jī)的時(shí)候必須要考慮面筋卷完下水后不松開的問題。另外,我還注意到了樓王淀粉廠雖然自己研發(fā)了面筋絲機(jī),但其還在有些方面沒有考慮周全,比如,面筋絲從機(jī)器中擠出來后不能定時(shí)剪斷,很長的面筋絲下蒸汽水蒸時(shí)很容易卷在一起。因此,我們在設(shè)計(jì)面筋機(jī)的時(shí)候就要把這些細(xì)節(jié)考慮到。
四、收獲與問題
實(shí)習(xí)是一次用自己的眼和耳去感受、去學(xué)習(xí)的機(jī)會,該次實(shí)習(xí),真正到達(dá)了食品加工業(yè)的第一前線,了解了我國目前食品加工業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r也粗步了解了食品加工機(jī)械化的發(fā)展趨勢:食品機(jī)械裝備業(yè)是實(shí)現(xiàn)食品工業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)品升級換代,加快食品工業(yè)技術(shù)創(chuàng)新步伐的關(guān)鍵性配套部門和基礎(chǔ)行業(yè)。隨著“十五”我國食品工業(yè)產(chǎn)業(yè)能力的快速提升,食品機(jī)械裝備業(yè)的落后已成為食品工業(yè)上新臺階的“瓶頸”問題。在新的世紀(jì)里,科學(xué)技術(shù)必將以更快的速度發(fā)展,更快更緊密得融合到各個領(lǐng)域中,而這一切都將大大拓寬食品機(jī)械化加工的發(fā)展方向。
在實(shí)習(xí)的過程中,經(jīng)老師的講解,我體會到了創(chuàng)新與實(shí)踐兩者間關(guān)聯(lián)的重要性。同時(shí)通過提出與解決問題,增進(jìn)了知識,加深了理解,糾正了自己的一些錯誤認(rèn)識。在這次實(shí)習(xí)中,我感覺的最大的困惑就是,人們的需求或者愿望與發(fā)展現(xiàn)狀的矛盾。因此加快我國食品工業(yè)的科技進(jìn)步,提高我國食品工業(yè)的科技創(chuàng)新能力, 強(qiáng)化我國食品工業(yè)技術(shù)創(chuàng)新平臺與能力建設(shè),建立自主創(chuàng)新的食品科技發(fā)展體系已經(jīng)很重要。
第五篇:機(jī)械實(shí)習(xí)報(bào)告
實(shí)踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運(yùn)用到客觀的實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時(shí)間的實(shí)踐,學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。而且現(xiàn)在中國的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機(jī)會的同時(shí),也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。
這次我是在奉化市晶威機(jī)械廠實(shí)踐,通過在這里實(shí)踐,我學(xué)到了很多,不僅需要扎實(shí)的專業(yè)知識,而且人際關(guān)系也是重要的,如何和外界溝通,如何去表現(xiàn)自己,在這里顯的尤為重要.同時(shí)還有團(tuán)隊(duì)精神。一個人的力量是眇小的,一個人的智慧也是有限的,只有通過大家,一起商討,一起努力,才可以拿出一個比較完美的方案??偟膩碚f就是社會是一個大學(xué)堂,教會了我們許多在學(xué)校學(xué)不到的東西。下面針對我這次實(shí)踐,做一個簡單的匯總。
首先,我先介紹以下我實(shí)踐的單位,奉化市晶威機(jī)械廠。它是一個主要生產(chǎn)氣動元件和模具加工的廠家,而且已有十余年了。前幾年重點(diǎn)搞模具制造和加工,主要是壓鑄模和塑料模。最近幾年順應(yīng)時(shí)代的潮流,也開始著手開發(fā)新產(chǎn)品,生產(chǎn)閥門。主要是自動排水閥,主要用于自動排水器,空氣過濾器等的水杯底部,排除水杯中的冷凝水。
而我在廠里主要是負(fù)責(zé)銷售。主要負(fù)責(zé)國外市場,因?yàn)槔习逑霐U(kuò)展業(yè)務(wù)范圍,而且現(xiàn)在的廠家大多都和外商做生意,老板也不例外。
剛進(jìn)來的時(shí)候,我對機(jī)械產(chǎn)品一竅不通,就需要從車間做起。剛來的一個星期,我天天在裝配車間(我主要負(fù)責(zé)銷售產(chǎn)品),從產(chǎn)品的制造到再加工及最后的產(chǎn)成品,每一步我都去做,因?yàn)槲艺J(rèn)為一個好的銷售人員,首先是要懂的銷售的產(chǎn)品的規(guī)格性能以及用途等。在這一個星期里,我邊做邊問,為什么要這樣做,目的是什么,使用時(shí)要注意什么問題,它的特性又在哪里等只要是自己疑惑的我都問,而這里的師傅也很有耐心,會放下手中的活,認(rèn)真仔細(xì)的告訴我,有時(shí)侯需要示范的,他就把我?guī)У侥切C(jī)器旁,進(jìn)行實(shí)際操作。通過這一個星期的學(xué)習(xí),基本上對產(chǎn)品有一個很系統(tǒng)的了解,對產(chǎn)品的性能,規(guī)格等都可以很清楚的介紹給顧客。
第二步,是要選一個好平臺。因?yàn)楝F(xiàn)在的銷售大多是通過網(wǎng)絡(luò)來實(shí)現(xiàn),而且我負(fù)責(zé)的又是外貿(mào),因此我也需要一個平臺。如何去選擇一個平臺呢,而且是可以容易找到外商的平臺呢?在我之前,公司主要是在百度上做宣傳,但是這是個搜索引擎,不是一個銷售平臺,因此需要選擇一個。在選擇的時(shí)候遇到了好多網(wǎng)絡(luò)公司,每個公司都有各自的優(yōu)點(diǎn),如何找到真正適合自己呢,真的很難。這就需要從公司本身出發(fā),首先要考慮資金。我廠的規(guī)模不是很大,資金還不是很充足,選擇時(shí)就不能找那些費(fèi)用很高的。接著還要考慮我們要把產(chǎn)品銷往國外哪個市場,那里的客商經(jīng)常使用什么樣的平臺。然后還要考慮這個網(wǎng)絡(luò)公司的服務(wù)是否周全。找到了平臺如何去維護(hù),如何去發(fā)掘客戶,如何去跟蹤客戶,這就要看這個網(wǎng)絡(luò)公司的技術(shù)水平了。因此在選擇的時(shí)候是非常重要的。但是老板的網(wǎng)絡(luò)知識又不是很好,這就要求我在里面認(rèn)真選擇了,起初的時(shí)候我對網(wǎng)絡(luò)也是一竅不通,感覺它是虛幻的,根本沒有邊際,就不怎么去了解它,現(xiàn)在老板把這個任務(wù)交給我,真的把我難住了,不斷的通過朋友了解,通過這些網(wǎng)絡(luò)公司的介紹,再加上自己對這個平臺的理解和從本公司的實(shí)際出發(fā),最后和老板商量最后選擇了中國供應(yīng)商,這是一個國家提供的一個平臺,我想通過國家的宣傳,可以很好的起到我們的目標(biāo)。
第三步,選好了平臺,就要去宣傳。讓商家知曉。多進(jìn)一些平臺,發(fā)布供應(yīng)信息,反正現(xiàn)在有很多平臺是可以免費(fèi)注冊的,只要是平臺就在上面注冊、發(fā)布信息,發(fā)的地方多了,總會有人看到的,他們即使不買,看到這些產(chǎn)品能想到是我公司的也好,現(xiàn)在主要的工作就是打響我們公司。平臺上現(xiàn)在都設(shè)有博客,很多成功人士都愿意把自己的成功經(jīng)驗(yàn)寫出來和大家一起分享。做為我們這些新人,多進(jìn)里面,吸取經(jīng)驗(yàn),以后可以少走彎。不過從他們的經(jīng)驗(yàn)中悟出了一個道理,要想把公司宣傳好,首先要學(xué)會把自己宣傳好,你知名了,大家都愿意找你,找到了你也就找到了這個公司?,F(xiàn)在想想那些寫博客的人其實(shí)也是在通過這種途徑來宣傳自己,提高自己的知名度。對于我們這些新人,沒有什么工作經(jīng)驗(yàn)可寫。怎么可以吸引別人的眼球呢,提高知名度呢?從自己的摸索中,發(fā)現(xiàn)了以下幾種方法。第一,自己也開通博客,寫一些情商,幽默等的文章來吸引;第二,可以多進(jìn)一些,參加一些討論;同時(shí)自己也可以發(fā)起一些話題,讓大家來參加討論;第三,在網(wǎng)絡(luò)上有許多需要幫助的人群,可以幫助別人來實(shí)現(xiàn)。
第四,有那么點(diǎn)的知名度了,該銷售自己的產(chǎn)品了。每天不斷的更新自己的供應(yīng)信息,盡量讓信息在平臺上位于前幾名,特別是那些免費(fèi)會員。沒有鈔票的幫忙,我們沒法和他們進(jìn)性直接的較量,但是我們可以比他們勤快些,每天起早幾分鐘,把供應(yīng)信息盡早發(fā)布,同時(shí)把供應(yīng)信息寫的詳細(xì)點(diǎn),能夠讓客戶直截了當(dāng)?shù)恼业轿覀兊漠a(chǎn)品,了解需要的信息。
第五,等了若干個月,終于把知名度打響了點(diǎn),也有人來詢盤,我們就要打起精神,認(rèn)真對待了。態(tài)度要相當(dāng)?shù)暮茫卮鹂蛻魡栴}時(shí)要相當(dāng)?shù)膶I(yè)。但是不知道為什么他們問過價(jià)格之后就沒有下文了。這時(shí)候就要想了,是哪個地方出錯了,或許是價(jià)格太貴,也可能是競爭對手的試探,什么可能都有,這時(shí)就需要我們從中認(rèn)真分析了。如何去報(bào)價(jià),這是一個大的學(xué)問,報(bào)好了,單子一張接一張,如果不好的話,就只有等的份了。具體怎么做,現(xiàn)在我還沒有想好,現(xiàn)在也是在一次次的嘗試中。
第六,有時(shí)候碰到好的買主的話,你報(bào)的價(jià)格他們愿意接受,這就算成了一半,這時(shí)候他們需要你去制單,一份銷售合同,怎么做,第一次接觸,無從下手,趕快問問那些老前輩,或者從網(wǎng)上搜尋一些做個參考,最好留個備份,以便下次再用。
第七,合同也簽了,就該通知車間生產(chǎn)了,寫清楚產(chǎn)品名稱,數(shù)量,交貨時(shí)間等,能夠讓車間明白如何做才能和合同的一致。
第八,到了交貨日期,裝貨等都完成了,就按照合同中約定好的交貨方式將產(chǎn)品發(fā)出,通知對方什么時(shí)候收貨。估計(jì)貨到了,打電話咨詢一下,貨是否收到,沒有的話再幫忙問問,收到的話,問一下對產(chǎn)品是否滿意等相關(guān)性的問題。
第九,售后服務(wù),過一段時(shí)間,給這個公司打電話,詢問一下產(chǎn)品的使用情況,有沒有損壞,需不需要維修。總之售后服務(wù)是最重要的,是維護(hù)客戶最重要的方法。
工作流程大致就是這樣,可能會有疑惑,為什么感覺是國內(nèi)銷售啊。其實(shí)確實(shí)是國內(nèi)銷售,由于我是新手,對于國外銷售還需要一段時(shí)間,先做的是國內(nèi),以后懂的如何報(bào)價(jià)和尋找國外客戶的時(shí)候,也就是我真正從事外貿(mào)的時(shí)候了。
通過這次在晶威機(jī)械廠的實(shí)踐,讓我學(xué)到很多,因?yàn)槲以谶@里是外貿(mào)第一人,之前的業(yè)務(wù)全是老板一人拉的,我來之后他也沒怎么教我,全靠我自己一個人揣摩,可能有很多地方不對,但是因?yàn)槲沂切氯?,我不怕錯,而且這里給了我機(jī)會,我就要敢于嘗試,努力去做。什么事都是做出來的,一次不成就兩次,兩次不成就三次,總有成功的時(shí)候。我記得這樣一句話,只為成功找方法,不為失敗找理由!若有麻煩,就是方法不對;若有困難,就是能力不夠。只有不斷的提升自己,不斷的想辦法,沒有解決不了的問題,過不了的坎。
在實(shí)踐的這段時(shí)間內(nèi),我感受著工作的氛圍,體驗(yàn)著工作的辛苦與快樂。這些都是在學(xué)校里無法感受到的,而且也在很多時(shí)候,我不時(shí)要做一些工作以外的事情,有時(shí)要做一些清潔的工作,在這里,沒有人會告訴你要做什么,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價(jià)。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報(bào)酬而努力,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!
一片葉子屬于一個季節(jié),年輕的莘莘學(xué)子擁有絢麗的青春年華。誰說我們意氣風(fēng)發(fā),年少輕狂,經(jīng)受不住暴雨的洗禮?誰說象牙塔里的我們兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書?走出校園,踏上社會,我們書寫了一份滿意的答卷……
通過社會實(shí)踐的磨練,我深深地認(rèn)識到社會實(shí)踐是一筆財(cái)富。在實(shí)踐中可以學(xué)到在書本中學(xué)不到的知識,它讓你開闊視野、了解社會、深入生活、回味無窮。