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第一篇：頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告

在華強(qiáng)塑膠有限公司隨著現(xiàn)代企業(yè)的發(fā)展，倉庫的管理也隨之發(fā)展，倉庫的管理已經(jīng)成為關(guān)系企業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要因素，它調(diào)節(jié)企業(yè)的合理用料生產(chǎn)，生產(chǎn)的陳本控制，以及原料的節(jié)約節(jié)儉。而企業(yè)也越來越重視倉庫的管理，通過倉庫的管理工作來促使企業(yè)的健康生產(chǎn)，以求達(dá)到降低生產(chǎn)成本，提高經(jīng)濟(jì)效益。很多企業(yè)在尋求倉庫的信息化管理，使倉庫的管理簡單化，方便化，當(dāng)然現(xiàn)在大多數(shù)企業(yè)還做不到信息化管理，但總體上在向這個(gè)方面努力，相信不久的將來倉庫的信息化管理必將普及，將極大地推動(dòng)企業(yè)的發(fā)展。

一、實(shí)習(xí)目的

將學(xué)校學(xué)到的知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合，加強(qiáng)我們的實(shí)踐動(dòng)手能力，豐富我們的工作經(jīng)驗(yàn)，體驗(yàn)工作環(huán)境與氛圍。同時(shí)鍛煉我們獨(dú)立生存與工作的能力，堅(jiān)強(qiáng)我們的意志，在工作與人交流，不斷學(xué)習(xí)，提高交際水品。

二、實(shí)習(xí)時(shí)間

20xx年11月至今

三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)

漯河市源匯區(qū)漯舞路188號(hào)

四、實(shí)習(xí)單位和部門

漯河華強(qiáng)塑膠有限公司儲(chǔ)運(yùn)中心

漯河華強(qiáng)塑膠有限公司成立于1998年7月，是以生產(chǎn)、銷售商用、農(nóng)用、家用和食品包裝吹塑制品為主的大型塑膠企業(yè)。公司占地面積300畝，擁有10萬平方米的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)廠房，產(chǎn)品暢銷全國各地。公司注冊資金4680萬元，總資產(chǎn)2.5億元，最高年產(chǎn)量15萬噸，年產(chǎn)值15億元。公司現(xiàn)有員工8000余人，管理人員300余人，技術(shù)人員120余人，擁有高級職稱者26人，中級職稱53人。公司產(chǎn)品主要分為家用吹塑制品系列、農(nóng)用吹塑制品系列、食品包裝用系列和商超、集市購物袋系列等，公司的“民樂”、“愛趣購”商標(biāo)深受廣大消費(fèi)者認(rèn)可和喜愛，是行業(yè)內(nèi)的知名品牌。儲(chǔ)運(yùn)中心負(fù)責(zé)運(yùn)輸公司的尋找，運(yùn)輸價(jià)格的談判，備貨、發(fā)貨以及倉庫的管理。

五、實(shí)習(xí)內(nèi)容

20xx年11月我在網(wǎng)上投了簡歷，應(yīng)聘來到了漯河華強(qiáng)塑膠有限公司，在儲(chǔ)運(yùn)中心當(dāng)了一名倉管員。

第一天的工作我都是在忐忑不安中度過的，我感覺我什么都不會(huì)，害怕自己出錯(cuò)，但一天過后我發(fā)現(xiàn)我的擔(dān)心都是多余的，因?yàn)槲也]有獨(dú)立做什么事，都是在學(xué)習(xí)，原來剛來公司必須經(jīng)過一個(gè)星期的學(xué)習(xí)，才能獨(dú)立去完成自己的工作，不然很容易出錯(cuò)。

但我只培訓(xùn)了三天，由于當(dāng)時(shí)公司正處于業(yè)務(wù)最好的時(shí)期，工作比較繁忙，我就被安排獨(dú)立工作。我們部門是儲(chǔ)運(yùn)中心，倉庫儲(chǔ)存和貨物的運(yùn)輸我們都要管理，我第一件工作是安排我去備貨，也就是指揮搬運(yùn)工把要發(fā)出的貨物，即塑料制成品，從倉庫里搬運(yùn)出來，其中最容易出錯(cuò)的就是產(chǎn)品的規(guī)格和數(shù)量，我們根據(jù)客戶的訂單備貨，規(guī)定的有規(guī)格和數(shù)量，要做到絲毫不差，但由于公司的塑料制品規(guī)格眾多，有一百多種，而每個(gè)規(guī)格區(qū)別很小，所以很容易造成備貨的出錯(cuò)，這個(gè)就必須細(xì)心。讓搬運(yùn)工用電瓶車把貨物搬到發(fā)貨的大棚里，我就拿著訂單對照，每一種規(guī)格清點(diǎn)無誤后記錄下來，在搬運(yùn)工去拉貨的時(shí)候我還要重新清點(diǎn)一遍，以免發(fā)生錯(cuò)誤。有的訂單上有幾十個(gè)規(guī)格，有的規(guī)格就一兩件產(chǎn)品，這樣的情況特別容易出錯(cuò)，這一天的工作雖然遇到點(diǎn)小困難，但總體還不錯(cuò)，我沒有出錯(cuò)，我感覺很高興。

接下來第二件事就是裝車，既把貨物裝到車上，發(fā)往各個(gè)客戶所在地。聽起來很簡單，就是把貨裝進(jìn)車上，但其實(shí)遠(yuǎn)比這個(gè)麻煩。首先要去請來保安，然后與保安共同檢查數(shù)量與訂單是否吻合，客戶名稱是否準(zhǔn)確，運(yùn)輸車牌號(hào)與訂單上是否一致，一切無誤后開始指揮搬運(yùn)工搬來履帶機(jī)進(jìn)行裝車，在旁邊檢查，看通過履帶機(jī)的產(chǎn)品的規(guī)格訂單上是否有，每個(gè)規(guī)格的產(chǎn)品至少要看到一件，并從訂單上劃掉，以確保準(zhǔn)確。遺憾的是在這件工作上，我出錯(cuò)了，其中的一個(gè)訂單，總數(shù)我檢查是正確的，但規(guī)格卻錯(cuò)了，我沒發(fā)現(xiàn)，并受到了批評和罰款。當(dāng)時(shí)我感到很委屈，因?yàn)檫@個(gè)更多的是備貨的原因，備貨出錯(cuò)了，后來我發(fā)現(xiàn)還是我自己不夠細(xì)心，不然肯定能發(fā)現(xiàn)，這也是一個(gè)教訓(xùn)吧，提醒我以后工作要更細(xì)心。在隨后的幾天工作中，我更加細(xì)心，多查幾遍，一次錯(cuò)也沒有出，我還是很滿意的。

兩個(gè)多星期就這樣過去了，我感覺到一點(diǎn)奇怪，我應(yīng)聘的是倉管員，但我干的都是物流上的工作，和跟單也有些相似。但這種情況并沒有存在太久，幾天后公司正式?jīng)Q定對倉庫的管理進(jìn)行改革，改革以前的管理辦法，試行新的管理辦法，我才知道公司早就決定進(jìn)行倉庫的改革，所以才召我們這批人，而我們作為管理的試行者，也必將遇到更多的困難。

先簡單說一下公司的成產(chǎn)流程，從外面買來塑料粒子并存入倉庫，但這些原料不能直接用，生產(chǎn)需要原料時(shí)，配方部會(huì)制訂配方，然后由拌料處進(jìn)行配料攪拌，所以說都是拌料處的司機(jī)去倉庫拉原料。公司的一個(gè)現(xiàn)狀是以前倉庫的管理松散，拌料處兼管原料倉庫，所以司機(jī)亂用料，用好料，用新料，造成原料的浪費(fèi)與生產(chǎn)陳本的提高。公司讓我們進(jìn)行管理以達(dá)到原料的合理利用。

說起來很簡單，試行起來還是有很多困難。首先是倉庫鎖了，鑰匙歸我們部門管，而拌料處的用料時(shí)間很不確定，記得試行第一天八點(diǎn)的時(shí)候，我去開倉庫的門，外面停了幾輛拉料車，司機(jī)都在抱怨，而我卻是剛剛上班。其次，每次拉料的數(shù)量要清點(diǎn)，有時(shí)候拉的多，碼放不整齊，浪費(fèi)的時(shí)間就多，司機(jī)也抱怨，因?yàn)樗麄兪前此系膰嵨凰愎べY，所以他們想多拉點(diǎn)。最后就是上班的時(shí)間不確定，試行期間，我有時(shí)早上六點(diǎn)上班，有時(shí)八點(diǎn)，有時(shí)十二點(diǎn)，對此我也很苦惱。還好這些困難都不會(huì)存在太久，一切都在慢慢的完善。

在接下來的一段時(shí)間內(nèi)，試行規(guī)定越來越完善，所以給我的工作也帶來了極大地方便，雖然困難仍然存在。首先的困難就是拌料處與我們儲(chǔ)運(yùn)中心的協(xié)調(diào)問題，為了杜絕浪費(fèi)，拌料處的用料是有規(guī)定限制的，這個(gè)數(shù)量由我們倉管控制。但拌料處用料帶有很大的隨機(jī)性，生產(chǎn)用料不夠時(shí)他們就必須來拉料，就容易超過我們的限制。因此公司規(guī)定超過限制的必須由拌料處主任簽字，帶來了很多麻煩。最后經(jīng)過與拌料處的統(tǒng)一，每天的領(lǐng)料單分成兩份，我們倉庫與拌料處各持一份，既一式兩聯(lián)，這樣就很容易達(dá)成一致。其次的困難就是原料的盤點(diǎn)問題，倉庫的原料一旬一盤點(diǎn)，采購部要根據(jù)我們的數(shù)據(jù)來制訂采購原料種類及其數(shù)量，公司也要據(jù)此核算成本。但是倉庫很大，原料存儲(chǔ)量也很大，因此我每次盤點(diǎn)的時(shí)候都是提前兩個(gè)小時(shí)到，四個(gè)小時(shí)才能盤點(diǎn)完畢，然后回到辦公室，進(jìn)行數(shù)據(jù)錄入，把所有數(shù)據(jù)輸入到電腦中，然后分別發(fā)給配方部，采購部，以及總辦公室和生產(chǎn)副總，涉及很多方面，因此我每次都要核查數(shù)據(jù)好幾遍，以免發(fā)生錯(cuò)誤。最后，就是工作的環(huán)境問題，生產(chǎn)一天二十四小時(shí)不停，剛來時(shí)夜里氣溫很低，而且沒有暖氣，我被凍感冒了，我向主任反映了這個(gè)情況才解決了電暖氣的問題，還有倉庫停電了兩次，開始的時(shí)候電工不在，最后打電話給主任才找來了電工。

又一次，公司規(guī)定讓部門的人員必須進(jìn)入車間工作一天，了解生產(chǎn)。來公司這么久我才真正知道塑料袋的大概生產(chǎn)過程，進(jìn)入車間看到都是忙碌的生產(chǎn)工人，我啥也不會(huì)，主動(dòng)跟他們學(xué)習(xí)，就跟著他們后面幫忙，車間都是機(jī)器生產(chǎn)，我也就是裝料，看著機(jī)器。很快一天就這樣過去了。

就這樣，不知不覺時(shí)間過得很快每天重復(fù)做同樣的事，領(lǐng)單子，清點(diǎn)數(shù)量，輸數(shù)據(jù)，與拌料處領(lǐng)班，主任交流，核對。中間有個(gè)小插曲，來公司一個(gè)多月時(shí)，人事部叫我去面試內(nèi)招的區(qū)域經(jīng)理，應(yīng)該是想讓我先去學(xué)習(xí)下吧，但由于我們部門人手不夠，主任不許我走，錯(cuò)過了一個(gè)機(jī)會(huì)，感覺還是有點(diǎn)小遺憾吧。日子一天一天這樣的過，雖然有點(diǎn)單調(diào)，閑的時(shí)間很多，但總體上還是有所收獲。

六，實(shí)習(xí)總結(jié)

實(shí)習(xí)至今，收獲很多，也感慨頗多，工作了，一切跟在學(xué)校都不一樣了，天差地別，一切都得慢慢適應(yīng)，慢慢學(xué)習(xí)，當(dāng)然也學(xué)到了很多。

首先我了解了倉管的具體工作與職責(zé)以及操作流程。

1、按時(shí)開關(guān)倉庫門，,到崗后巡查倉庫，檢查是否有可疑情況，發(fā)現(xiàn)情況要及時(shí)匯報(bào)，注意開關(guān)倉庫的照明設(shè)施。

2、檢查倉庫的消防設(shè)施，消防栓不能被貨物擋住。

3、負(fù)責(zé)發(fā)貨。發(fā)貨時(shí)，一定要嚴(yán)格審核領(lǐng)用手續(xù)是否齊全，并要嚴(yán)格驗(yàn)證審批人的簽名式樣，對于手續(xù)欠妥者，一律拒發(fā)。如需借料，必須出示接料單。

4、監(jiān)督入庫卸料，引導(dǎo)車輛進(jìn)入倉庫，在指定處卸下原料，并碼放好，通知質(zhì)檢部來取樣檢測。

5、做好月底倉庫盤點(diǎn)工作，及時(shí)結(jié)出旬月庫存數(shù)報(bào)配方部、質(zhì)檢部和總辦，做好各種單據(jù)報(bào)表的歸檔管理工作。

其次，說說倉管實(shí)習(xí)的意義所在。

1、倉管實(shí)習(xí)可以讓我真正了解倉管的工作職責(zé)和具體工作，打破了我以前的觀念，認(rèn)為倉管就是坐在倉庫門口看倉庫的，知道了倉管的工作遠(yuǎn)不止此。

2、在課堂上我們學(xué)過倉儲(chǔ)，所以這也是一個(gè)檢驗(yàn)自己學(xué)習(xí)成果的機(jī)會(huì)，把自己的學(xué)習(xí)知識(shí)與具體實(shí)踐結(jié)合起來，運(yùn)用自己的知識(shí)為工作服務(wù)。

3、真正進(jìn)入社會(huì)開始工作，與人交流很多，我的工作需要與各部門協(xié)調(diào)，所以鍛煉了自己的交際水平，學(xué)會(huì)了技巧。

4、讓自己體會(huì)到了社會(huì)生存的壓力，直面社會(huì)，鍛煉自己的心智。

最后談一下自己的感想。

1、工作中特別需要細(xì)心，需謹(jǐn)慎，粗心大意會(huì)帶來嚴(yán)重的后果，倉管工作中對數(shù)字要求很嚴(yán)格，報(bào)表的數(shù)字出錯(cuò)會(huì)涉及很多方面，帶來嚴(yán)重后果。

2、社會(huì)工作中的工作技巧學(xué)校書本上是學(xué)不來的，有些需要日積月累，書本上的知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合需要一個(gè)過程，有時(shí)還會(huì)有所沖突，要靠自己摸索解決

3、工作了，與人交流越來越多，要特別注意處理好同事的關(guān)系，好的人際關(guān)系和工作關(guān)系特別重要，可以提高工作效率，愉快的工作。

4、自己經(jīng)驗(yàn)的缺乏，很多看似簡單的事，由于沒有經(jīng)驗(yàn)，總是困難重重，不知道怎么解決，容易出錯(cuò)。

5、最后就是學(xué)習(xí)，不論到哪都要學(xué)習(xí)，不斷學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)自己工作生活中所需要的技巧，不恥下問，向老員工請教學(xué)習(xí)，可以學(xué)到很多東西。

第二篇：頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告

xxxx年下學(xué)期，為了全面提升xxxx學(xué)院小教大專部第x屆五年制大專農(nóng)村免費(fèi)定向培養(yǎng)師范生的教學(xué)水平和管理能力，打造一支優(yōu)秀的農(nóng)村小學(xué)教師隊(duì)伍，打響湖南第一屆免費(fèi)定向師范生的聲譽(yù)，學(xué)院為我們小教大專部xx級所有學(xué)生提供了一次頂崗實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，通過理論與實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合，我們的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和管理能力得到了質(zhì)的飛躍。

根據(jù)我們xx縣實(shí)習(xí)隊(duì)在頂崗實(shí)習(xí)期間的具體工作開展情況，我主要做如下總結(jié)匯報(bào)：

各級部門和領(lǐng)導(dǎo)高度重視，實(shí)習(xí)生充滿信心迎接挑戰(zhàn)

此次頂崗實(shí)習(xí)由xx省教育廳高教處統(tǒng)一部署，xxxx范學(xué)院具體實(shí)行，學(xué)生采用回原籍頂崗方式進(jìn)行實(shí)習(xí)，學(xué)生自行回委培縣教育局報(bào)到，由縣教育局統(tǒng)一安排實(shí)施。湖南第一師范學(xué)院為保證頂崗實(shí)習(xí)工作正常有序開展，特別成立了頂崗實(shí)習(xí)領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)實(shí)習(xí)生的各項(xiàng)日常事務(wù);實(shí)習(xí)生以縣為單位，每個(gè)縣為一個(gè)實(shí)習(xí)大隊(duì)，每個(gè)實(shí)習(xí)大隊(duì)分派了一名學(xué)院資深教授作為指導(dǎo)老師，并且確定了二到三名學(xué)生干部、預(yù)備黨員作為實(shí)習(xí)隊(duì)隊(duì)長、副隊(duì)長。學(xué)院與各委培縣也進(jìn)行了良好的溝通和交流，每個(gè)委培縣專門成立了該縣頂崗實(shí)習(xí)領(lǐng)導(dǎo)小組，對頂崗實(shí)習(xí)工作進(jìn)行管理和監(jiān)督;每個(gè)實(shí)習(xí)學(xué)校也設(shè)立了頂崗實(shí)習(xí)領(lǐng)導(dǎo)小組，具體管理各個(gè)實(shí)習(xí)小組的實(shí)習(xí)日常事務(wù)。

正式實(shí)習(xí)前一個(gè)學(xué)期的期末，學(xué)院就高度重視此次頂崗實(shí)習(xí)工作，給我們?nèi)w實(shí)習(xí)生召開了頂崗實(shí)習(xí)動(dòng)員大會(huì)，把具體的工作安排告訴我們，給予我們引導(dǎo)和鼓勵(lì)。

我們所在的xx縣教育局領(lǐng)導(dǎo)也高度重視此次頂崗實(shí)習(xí)工作，正式開學(xué)之前，縣教育局就召集全隊(duì)26名隊(duì)員召開了頂崗實(shí)習(xí)崗前動(dòng)員大會(huì)，對我們的到來表示熱烈歡迎，提出了具體的實(shí)習(xí)要求和殷切希望?？h教育局根據(jù)桂東縣實(shí)際教育情況將我們?nèi)?duì)26名隊(duì)員分為了五個(gè)小組，就近安排在在各自鄉(xiāng)鎮(zhèn)的五所中心小學(xué)或九年一貫制學(xué)校進(jìn)行實(shí)習(xí)，每組指定了一位組長，分別負(fù)責(zé)該實(shí)習(xí)小組的實(shí)習(xí)日常事務(wù)。實(shí)習(xí)隊(duì)具體分組分工情況如下：

實(shí)習(xí)期間，各實(shí)習(xí)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對我們高度重視，關(guān)懷備至，我們報(bào)到時(shí)，學(xué)校為我們預(yù)留了專門的住房，開設(shè)了專門的食堂，并給我們安排了寬敞的辦公室。為了方便我們查閱資料，學(xué)校又把網(wǎng)線接到了我們的住房。除此之外，實(shí)習(xí)學(xué)校還派最優(yōu)秀的教師擔(dān)任我們的指導(dǎo)老師，對我們進(jìn)行一對一的指導(dǎo)。指導(dǎo)老師們對我們十分耐心、關(guān)懷倍至，讓我們充分感受到了家的溫暖。他們的敬業(yè)精神也深深地感動(dòng)著我們，我們有一位指導(dǎo)老師患有心臟病，但對待自己的工作，卻依然一絲不茍、盡心盡力。學(xué)院和系部的領(lǐng)導(dǎo)對我們也十分關(guān)心，為我們派出了專門的指導(dǎo)老師張容舟老師，對我們實(shí)習(xí)隊(duì)進(jìn)行通信指導(dǎo)。實(shí)習(xí)中期，學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)還專門帶隊(duì)到桂東縣視察實(shí)習(xí)工作，慰問實(shí)習(xí)生，為我們召開頂崗實(shí)習(xí)座談會(huì)暨捐資助學(xué)現(xiàn)場會(huì)，給我們帶來了溫暖。實(shí)習(xí)過程中，我們?nèi)w隊(duì)員紛紛踴躍投稿，縣教育局領(lǐng)導(dǎo)為我們實(shí)習(xí)生在桂東教育信息網(wǎng)上開設(shè)實(shí)習(xí)專欄，幫助我們發(fā)表、撰寫實(shí)習(xí)文章，對頂崗實(shí)習(xí)工作進(jìn)行大力鼓勵(lì)和宣傳。各級部門和領(lǐng)導(dǎo)如此重視和關(guān)懷，使我們每位實(shí)習(xí)生倍受鼓勵(lì)和感動(dòng)，充滿信心迎接挑戰(zhàn)。

第三篇：頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告

20xx年的頂崗實(shí)習(xí)我選擇了去公司打工，由此來鍛煉自我，提升自我，讓自己更好地去適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展，與時(shí)俱進(jìn)。

一、實(shí)習(xí)目的

我從事的崗位與我的專業(yè)也有些聯(lián)系，但在工作的起步階段我就面臨著挑戰(zhàn)。在不斷學(xué)習(xí)的同時(shí)，我也在不斷的調(diào)整自我，在工作實(shí)踐中提高和豐富自我，總結(jié)自我在轉(zhuǎn)型期的思想碰撞，從而為自我的人生和職業(yè)生涯奠定一個(gè)良好的基礎(chǔ)。

二、實(shí)習(xí)資料

剛開始的一段時(shí)間里我是做一名服務(wù)員，做服務(wù)員首先要學(xué)會(huì)的便是操作機(jī)臺(tái)，對每一臺(tái)機(jī)器都要做到了如指掌，機(jī)器的開關(guān)，卡幣、卡票、鈔票等的處理，故障的修理等等都要學(xué)會(huì)；在這過程中我發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)是多么重要，就算是服務(wù)也需要學(xué)習(xí)，任何工作都離不開學(xué)習(xí)。

但之后的時(shí)間里我又成了一名收銀員兼推廣員，那時(shí)候我的身份是一名收銀員，有時(shí)服務(wù)員的工作也得夾雜著做一些，但主要還是收銀的多，偶爾會(huì)宣傳一下我推出的優(yōu)惠套餐甚至活動(dòng)。作為收銀員主要學(xué)會(huì)領(lǐng)幣和退幣、還要結(jié)賬、分辨人民紙幣和硬幣、替顧客兌換禮品、存票、推銷卡、套餐之類的，但有時(shí)也必須進(jìn)倉庫為柜臺(tái)補(bǔ)充貨品；推廣的任務(wù)就是要吸引更多的顧客來參與我公司舉辦的一系列活動(dòng)，從而能夠到達(dá)吸引更多顧客，提高營收的目的。

這個(gè)實(shí)習(xí)過程比較復(fù)雜艱苦，可是結(jié)果是比較成功的，在這個(gè)時(shí)間過程中我學(xué)到了很多以前學(xué)不到的東西，增加了很多社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，這一次是我真正向社會(huì)邁出了一大步，尤其是從學(xué)校走出后找工作別人問我有經(jīng)驗(yàn)沒，我能夠很自豪地說有，并且是很寶貴的經(jīng)驗(yàn)，因?yàn)樵跇穲@我能學(xué)到很多其他人在別的地方學(xué)不到的東西，因?yàn)槟抢锏沫h(huán)境十分異常，那里是一個(gè)魚龍混雜的地方，在那里我要和各色各樣的人打交道。

三、實(shí)習(xí)總結(jié)

經(jīng)過x個(gè)月多的實(shí)習(xí)，使我收獲很多，也明白了許多道理，使自我的思想愈發(fā)成熟。

在這次工作后我的世界觀有了一些變化，我認(rèn)識(shí)到了社會(huì)的不公平性，這個(gè)世界沒有絕對的公平，僅有相對的公平，永遠(yuǎn)不要去埋怨人生、埋怨社會(huì)，當(dāng)我處于一定的環(huán)境之下，埋怨、憤怒、反抗都是無濟(jì)于事的，能做的就是去適應(yīng)，端正自我的心態(tài)，把眼光放低，把雙手放高，踏踏實(shí)實(shí)做好自我手頭的事，經(jīng)過奮斗去提升自我，闖蕩出一片錦繡前程。

第四篇：頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告

隨著學(xué)校生活結(jié)束，我們即將面臨就業(yè)的挑戰(zhàn)，為了更好的實(shí)踐課堂知識(shí)和增強(qiáng)我們的實(shí)踐能力和對社會(huì)的進(jìn)一步了解。學(xué)校安排了這次實(shí)習(xí)，使我們能夠熟練的掌握酒店的理論知識(shí)，為此我在xx國際酒店餐飲部進(jìn)行了為期兩個(gè)月的實(shí)習(xí)，收獲頗豐，掌握了許多課堂上學(xué)不到的服務(wù)技巧和工作經(jīng)驗(yàn)，學(xué)會(huì)了很多的為人處事的道理和原則，不管是從知識(shí)、技能還是社會(huì)閱歷等方面都得到了很好的鍛煉，為以后的工作和生活打下了夯實(shí)的基礎(chǔ)。

一、實(shí)習(xí)單位

xxx國際酒店是由xx集團(tuán)投資興建，并委托xx酒店管理集團(tuán)經(jīng)營管理的一家涉外商務(wù)酒店，鄰近xx商業(yè)中心，位置優(yōu)越，交通便利。

實(shí)習(xí)過程：我在酒店x座的景泰中餐廳工作。中餐廳是酒店餐飲部門中比較辛苦的部門，因?yàn)榫频瓴]有給服務(wù)員制定具體的崗位職責(zé)和工作描述，在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天，感覺就像無頭蒼蠅，不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng)，只是聽從領(lǐng)導(dǎo)和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的事老員工對我們很友好，不過這都得力于我們平常辛勤的工作。

我們的工作除了擺臺(tái)、疊口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)外，也得兼職清潔工，每天上下班第一件事就是擦塵，除此之外，我們還肩負(fù)搬運(yùn)工，搬桌子椅子、上下轉(zhuǎn)盤、拆卸桌子。我們實(shí)習(xí)生的上班時(shí)間是x小時(shí)工作制，每周休息兩天，幾乎每天都是兩頭班即上午三小時(shí)，下午五個(gè)小時(shí)，中午有午休時(shí)間，但往往下班的具體時(shí)間都不確定，經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn)，但加班都會(huì)有記錄的，每月都有綜合時(shí)間記錄，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有補(bǔ)休，雖然沒有加班費(fèi)，但我覺得這種制度還是很靈活合理的。

二、實(shí)習(xí)內(nèi)容

熟悉酒店及酒店所處環(huán)境的基本情況，包括：

(1)酒店公共設(shè)施、營業(yè)場所的分布及其功能。

(2)酒店所能提供的主要服務(wù)項(xiàng)目、特色服務(wù)及各服務(wù)項(xiàng)目的分布。

(3)酒店各服務(wù)項(xiàng)目的具體服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)時(shí)限、服務(wù)部門及聯(lián)系方式。

(4)酒店所處的地理位置，酒店所處城市的交通、旅游、文化、娛樂、購物場所的分布及到這些場所的方式、途徑。

(5)酒店的組織結(jié)構(gòu)、各部門的相關(guān)職能、機(jī)構(gòu)及相關(guān)高層管理人員的情況。

(6)酒店的管理目標(biāo)、服務(wù)宗旨及其相關(guān)文化。

(7)參加公司的崗位培訓(xùn)，熟悉自己的工作職責(zé)，了解本崗位的重要性及其在酒店中所處的位置，了解工作對象、具體任務(wù)、工作標(biāo)準(zhǔn)、效率要求、質(zhì)量要求、服務(wù)態(tài)度及其應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任、職責(zé)范圍。

(8)熟悉菜牌、酒水牌，熟記每天供應(yīng)的品種。沽清的品種。

中餐的服務(wù)程序：

1.從迎客――給客人拉椅讓座――鋪口布、撤筷子套――派毛巾――問茶斟茶――點(diǎn)菜――問酒水斟酒水――上菜――席間服務(wù)(換餐碟、煙灰缸、毛巾，上水果，拿醬料，裝白飯)結(jié)賬――送客――翻臺(tái)清場――結(jié)束。雖然以上服務(wù)程序在課程中也學(xué)習(xí)過，而且在工作中天天都可以遇到，但每位客人的需求是不盡相同的，要想給客人個(gè)性化的服務(wù)，就不是那么容易了。通過實(shí)習(xí)，我覺得只有在整體上掌握了基本服務(wù)程序的前提下才能給客人從細(xì)節(jié)上提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

2.酒水知識(shí)在酒店里，有很多的酒水，以前雖然在書本上學(xué)習(xí)了一些，但對他的了解并不是很深，自從來酒店以后，學(xué)習(xí)到了很多酒水方面的知識(shí)，有紅酒、燒酒、白酒等等，以及它們的斟發(fā)，如紅酒斟三分之一，白酒八分滿，白蘭地斟一撇等，又如紅酒里可以加檸檬、雪碧等，花雕酒可以加話梅，威士忌可以加蘇打水、礦泉水、冰塊等的一些專業(yè)知識(shí)。

3.醬料的搭配在酒店里，很多菜肴都有相應(yīng)的醬料，于是要對醬料有所熟悉，才能更好的服務(wù)于客人，如乳豬有乳豬醬和砂糖，白切兔有蒜茸醬，小籠包應(yīng)跟陳醋、白灼蝦要跟椒圈豉油和洗手盅等，這些都是我們在服務(wù)客人時(shí)應(yīng)當(dāng)知道的。

4.珍貴菜肴以前從來不了解那些燕窩、魚翅、鮑魚、海參、魚肚等珍貴菜肴，也不懂得那些東西。只有來這里以后，由于經(jīng)?？梢钥匆娍扇耸秤眠@些名貴菜品，于是就需要了解這些菜品，如它們的來源，它們的做法以及它們的功效等。為了增強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)，我就通過各種渠道去了解，如問領(lǐng)導(dǎo)，或去書店、網(wǎng)上查一些關(guān)于它們的知識(shí)。

5.服務(wù)細(xì)節(jié)如從客人右邊斟酒。有醬料的，先上醬料，后上菜，醬料放其邊。開酒需證得客人的同意。上菜時(shí)，先將菜品順時(shí)針轉(zhuǎn)到主人或主賓的位置，然后報(bào)菜名。上雞魚等的時(shí)候，應(yīng)遵循左頭右尾的原則。上菜時(shí)需要先請示客人，上齊菜品后，要向客人說明。不能說客人要幾碗飯，應(yīng)該說給客人裝幾碗飯。茶壺的壺嘴不能對準(zhǔn)客人。兩個(gè)煲不能放一塊?？床藛?，備好相應(yīng)的餐具。汽水不能說成是飲料。

6.布巾的盤點(diǎn)及清洗。

由于我所在的中餐生意一直很好，一天需要用很多的臺(tái)布、口布、毛巾等，這都需要專人負(fù)責(zé)盤點(diǎn)，之后送洗衣房，讓其清洗，然后再回收點(diǎn)數(shù)，我也曾做過一段時(shí)間，在這里，我們和洗衣房有著直接的接觸，每天就由我來盤點(diǎn)布草，送布巾，收布巾，在此過程中，我也學(xué)到了關(guān)于布巾的管理以及布巾的分配和布巾的流程等相關(guān)知識(shí)。

在服務(wù)過程中，我們接觸到形形色色的客人，在工作中，我們提高了英語口語水平，增長率見識(shí)，開闊了視野。

三、看法和總結(jié)

雖然自己實(shí)習(xí)的是最基層的工作，但自己學(xué)到了很多的東西，因?yàn)榫频晔且粋€(gè)特殊的行業(yè)，想做管理人員，就必須有一定的工作經(jīng)驗(yàn)，這都需要從基層做起，學(xué)習(xí)基層知識(shí)。我想，作為一個(gè)管理者，如果對基層不了解，他就不能做一個(gè)好的管理者。

1、對意志力的鍛煉記得剛來酒店的時(shí)候，由于自己從來沒有做過這個(gè)行業(yè)，對很多的東西都不懂還有就是語言方面的障礙，使得自己的實(shí)習(xí)進(jìn)展的不是很順利，經(jīng)常得到別人的嘲笑和譏諷，笑我說是：“你不是學(xué)酒店管理的吧，難怪連這個(gè)都不懂?”諸如此類的話語打擊著我，但我從來沒有退縮，虛心的向同事學(xué)習(xí)，雖然有時(shí)候得到的也是同事的不予理睬，但我也沒有放棄，我去找其他方法解決。我堅(jiān)信一點(diǎn)就是，正是因?yàn)槲也欢?，我才來這里學(xué)習(xí)的，我是來學(xué)經(jīng)驗(yàn)，是來取經(jīng)的。從這一次次的打擊中，我覺得我學(xué)會(huì)了堅(jiān)強(qiáng)。或許，我應(yīng)該感謝他們，正是他們給了我成長的機(jī)會(huì)。我覺得，從這次的實(shí)習(xí)中，我覺得我的意志更加堅(jiān)強(qiáng)了，我相信，我受挫的能力也將增強(qiáng)，這也將是我人生的財(cái)富。

2、服務(wù)技能增強(qiáng)在整個(gè)實(shí)習(xí)過程中，使得自己所學(xué)的專業(yè)知識(shí)得以實(shí)踐化，從以前的理論上走入了實(shí)際操作中，書上理論性的東西換成了自己的技能。無論是擺臺(tái)還是為客人提供服務(wù)，技能都有了很大提高。如經(jīng)常能遇到抽煙的客人，而在這時(shí)候看到顧客手上拿著一包煙，我就把煙缸送上去，他會(huì)非常高興，因?yàn)槲乙严嚷晩Z人。再如，當(dāng)我看見顧客倒茶水時(shí)，茶壺已傾斜的很厲害的時(shí)候，我馬上上前為其加水，這些都是實(shí)踐鍛煉出來的能。

3、對飯店管理流程有了比較清晰的認(rèn)識(shí)在學(xué)校的時(shí)候，書本上的知識(shí)老是機(jī)械化的，而在自己的工作中，才能真正體會(huì)到各個(gè)部門之間的溝通與協(xié)作，特別是對自己以前不怎么熟悉的人力資源部、市場營銷部、前廳部的工作有了重新的認(rèn)識(shí)，對以后自己從事這些部門的工作將會(huì)有很大的幫助。因?yàn)樽约褐饕驮诓惋嫴繉?shí)習(xí)，所以對餐飲部更是有比較深刻的認(rèn)識(shí)，無論是餐飲產(chǎn)品的銷售，還是菜單的設(shè)計(jì)，宴會(huì)的安排等，都積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。再有就是對于班次的編排，人員的分配都有了比較清晰的認(rèn)識(shí)。

四、實(shí)習(xí)的體會(huì)

1、從學(xué)生變成了社會(huì)人從小學(xué)到大學(xué)，學(xué)校、老師、同學(xué)伴隨自己成長了十幾年。在學(xué)校，大家都是學(xué)生，大都有著共同的語言，可以合作到一塊，而走出學(xué)校就不一樣了，自己不再面對的是單一的人群，而是形形色色，不同年齡、不同國家、不同習(xí)俗的人了，在很多時(shí)候缺乏有效的溝通，而通過自己的實(shí)習(xí)，已經(jīng)算是一個(gè)初入社會(huì)的人了，更多的去考慮和他們之間的溝通，無論是同事，還是領(lǐng)導(dǎo)，或是客人，只有有了良好的溝通，才會(huì)順利的工作。也為自己以后步入社會(huì)進(jìn)行社交活動(dòng)積累了經(jīng)驗(yàn)。

2、微笑服務(wù)是一把金鑰匙記得有一次，客人問我要一碗菜干粥，而我卻記錯(cuò)了，我拿成了毛根粥，這已經(jīng)蓋了印了。等我端到客人面前時(shí)，我微笑著說：“先生，這是給您的毛根粥”!客人然后說：“不是呀，我要得不是毛根粥，我要的是菜干粥!”這是我才明白我拿錯(cuò)了，我連忙微笑著給客人道歉，這時(shí)客人笑這說?！八懔?，毛根粥就毛根粥吧!”我當(dāng)時(shí)真正體會(huì)到了微笑的力量。

3、員工是企業(yè)文化的宣傳者員工是贏得顧客的法寶，尤其是基層員工，因?yàn)樗麄兪桥c顧客的直接接觸者，顧客的一切需要都需要他們來為其提供，只有樹立好了員工這面旗子，才會(huì)贏得顧客，才能提高顧客對酒店的忠誠度。通過我對我們酒店那些?？偷挠^察，我覺得，就是服務(wù)員和他們建立了良好的友誼，他們一來，就知道其喝什么茶，吃些什么點(diǎn)心，知道其姓什么，正是有了他們對顧客的了解，才樹立了企業(yè)良好的形象，使顧客覺得酒店有了家的感覺，才有了顧客好的口碑，有了酒店的美譽(yù)度，才留住了顧客。

五、總結(jié)

酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了，這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次專業(yè)見習(xí)?？偟膩碚f，在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧，也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何與顧客打交道。同時(shí)，更讓我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。更為重要的是，在兩個(gè)月的工作中，我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。最后感謝老師的幫助，感謝重慶江北希爾頓逸林酒店能給我們提供這樣難得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。

第五篇：頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告

此刻即將面臨畢業(yè)了，實(shí)習(xí)對我們來說十分重要。因?yàn)閷?shí)習(xí)是為我們進(jìn)入社會(huì)做準(zhǔn)備，是為了讓我們畢業(yè)后能更好的去適應(yīng)社會(huì)和工作崗位。此刻正在進(jìn)行的這段實(shí)習(xí)時(shí)間能夠說是我大學(xué)三年來最辛苦也是最充實(shí)的一段時(shí)間。辛苦是因?yàn)閯偺ど瞎ぷ鲘徫?，有很多方面不能很快適應(yīng)；而充實(shí)則是在這段時(shí)間里，我學(xué)到在校園無法學(xué)到的知識(shí)和技能，更提高了自己各方面的素質(zhì)。同時(shí)實(shí)習(xí)也給了我必須的工作經(jīng)驗(yàn)。為將來謀求一份好職業(yè)打下了基礎(chǔ)。此刻我真正明白了實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，理論的知識(shí)來源于現(xiàn)實(shí)生活，學(xué)習(xí)了理論后沒有應(yīng)用于實(shí)際中，那就等于沒有學(xué)，再好的理論知識(shí)沒有應(yīng)用于實(shí)際，只能是紙上談兵，所以要付諸實(shí)踐來檢驗(yàn)所學(xué)，再辛苦也是值得的。此刻我為期兩個(gè)月的實(shí)習(xí)結(jié)束了，我在這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)中學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí)，受益非淺，我在xxxxxx有限公司總工廠鞋業(yè)運(yùn)營中心主要的職務(wù)是稽核專員。那此刻我將就對這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)做一個(gè)工作小結(jié)。