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第一篇：啤酒廠實習(xí)心得500字

啤酒廠實習(xí)心得

為期一個星期的實習(xí)結(jié)束了，我在這一個星期的實習(xí)中學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識,受益非淺?，F(xiàn)在我就對這一個星期的實習(xí)做一個工作小結(jié)。首先介紹一下我的實習(xí)單位：xxx啤酒,1998年2月成立,注冊資金1.8億,年產(chǎn)量15萬噸.xx啤酒（*）有限公司在各生產(chǎn)工廠實施了一系列的產(chǎn)品、品牌標準。同時，制定了雪花啤酒系列產(chǎn)品相關(guān)的工藝*、釀造標準、包裝標準等工藝技術(shù)標準。生產(chǎn)車間分為，糖化車間，發(fā)酵車間，檢驗中心，包一車間，包二車間，污水除理。檢驗中心人工作人員定期到包裝車間檢驗啤酒的各項指標，以確保生產(chǎn)的啤酒合格，達到指標。xx啤酒的生產(chǎn)設(shè)備全國統(tǒng)一，工藝和質(zhì)量控制標準全國統(tǒng)一，各地技術(shù)人員接受國外釀酒技術(shù)培訓(xùn)，從而保*了xx的品質(zhì)如一。xx啤酒多次被國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局正式認定為“*名牌”產(chǎn)品。

實習(xí)是每一個大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷，他使我們在實踐中了解社會，讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識,也打開了視野，長了見識，為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ)，實習(xí)是我們把學(xué)到的理論知識應(yīng)用在實踐中的一次嘗試。我想，作為一名即將畢業(yè)的大學(xué)生，建立自身的十年發(fā)展計劃已迫在眉睫，不是嗎?信奉在哈佛廣為流傳的一句話：

ifyoucandreamit,youcanmakeit!

最后衷心感謝xxx啤酒給我們提供實習(xí)機會！

第二篇：參觀實習(xí)報告

第一章、前言

1.1 實習(xí)時間和地點

我參觀實習(xí)的時間是20ｘｘ年11月11日至25日，電廠具體的地址是，遼寧省鐵嶺市鐵嶺縣鐵嶺縣鎮(zhèn)西堡鎮(zhèn)三臺子 。

1.2 實習(xí)的目的和意義

參觀實習(xí)是教學(xué)與生產(chǎn)實際相結(jié)合的重要實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。在生產(chǎn)實習(xí)過程中，學(xué)校也以培養(yǎng)學(xué)生觀察問題，解決問題和向生產(chǎn)實際學(xué)習(xí)的能力和方法為目標培養(yǎng)我們團結(jié)合作精神，牢固樹立我們的群體意識，即每個人智慧只有在融入集體之中才能最大限度的發(fā)揮作用。 通過這次生產(chǎn)實習(xí)，使我在生產(chǎn)實際中學(xué)習(xí)到了在課本中無法學(xué)到的知識，提高了自己的實踐能力。在向工人學(xué)習(xí)時，培養(yǎng)了我們艱苦樸素的優(yōu)良作風(fēng)。在生產(chǎn)實踐中體會到了嚴格的遵守紀律，統(tǒng)一組織及協(xié)調(diào)一致是現(xiàn)代化大生產(chǎn)的需要，也是我們當(dāng)代大學(xué)生所必須的，從而近一步的提高了我們的組織觀念。通過實習(xí)，對我們鞏固和加深所學(xué)理論知識，培養(yǎng)我們的獨立工作能力和加強勞動觀點起了重要作用。

第二章、實習(xí)單位簡介

2.1實習(xí)單位的基本情況

遼寧華電鐵嶺發(fā)電有限公司是一家能源的企業(yè)，是經(jīng)國家相關(guān)部門批準注冊的企業(yè)。主營電力，公司位于中國遼寧鐵嶺縣鎮(zhèn)西堡三臺子。遼寧華電鐵嶺發(fā)電有限公司本著“客戶第一，誠信至上”的原則，與多家企業(yè)建立了長期的合作關(guān)系。擁有員工300余人，有3組發(fā)電機，要用用于沈陽市供電，以及鐵嶺新區(qū)供熱。

第三章、實習(xí)內(nèi)容

3.1電廠實習(xí)內(nèi)容

實習(xí)的第一天，我們到了指導(dǎo)老師事先給我們安排好的教室，接下來老師向我們介紹了該電廠的基本情況、規(guī)模及經(jīng)營范圍。告訴我們今天主要是做好生產(chǎn)實習(xí)的準備工作和安全工作，指導(dǎo)老師說，讓我們在實習(xí)的這幾天，多掌握電力系統(tǒng)的基本知識，電力負荷計算及無功功率補償，三相短路分析、計算及效應(yīng)，變配電所及其一次系統(tǒng)，電氣設(shè)備的選擇與校驗，電力線路，供配電系統(tǒng)的繼電保護，變電所二次回路及自動裝置，電氣安全、防雷和接地，電氣照明，供配電系統(tǒng)的運行和管理等。在學(xué)習(xí)知識的同時，理論聯(lián)系實際，以得到更加深入的學(xué)習(xí)。

實習(xí)的第二天，主要任務(wù)是了解電源，指導(dǎo)老師向我們介紹了三相應(yīng)急電源。為（EPS）稱Emergency（緊急）Power（電力）Supply（供給），是當(dāng)今重要建筑物為了電力保障和消防安全而采用的一種應(yīng)急電源。它主要由輸入輸出單元、充電模塊、電池組、逆變器、監(jiān)控器、輸出切換裝置等部分組成。同時講了人身安全的重要性，并舉了一些例子，讓我們知道要以人為本。

實習(xí)的第三天，首先指導(dǎo)老師告訴我們到現(xiàn)場時不要亂碰亂走，隨時注意周圍腳下。隨后我們參觀學(xué)習(xí)了電器成套裝置，主要有高壓屏、低壓屏、控制箱、動力箱、照明箱等。在火災(zāi)自動報警系統(tǒng)中，當(dāng)接收到來自觸發(fā)器件的火災(zāi)報警消防控制中心信號后，稱為消防控制設(shè)備。主要包括火災(zāi)報警控制器，自動滅火系統(tǒng)的控制裝置，室內(nèi)消火栓系統(tǒng)的控制裝置，防煙排煙系統(tǒng)及空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的控制裝置，常開防火門、防火卷簾的控制裝置，電梯回降控制裝置，以及火災(zāi)應(yīng)急廣播、火災(zāi)警報裝置、消防通信設(shè)備、火災(zāi)應(yīng)急照明與疏散指示標志的控制裝置等十類控制裝置中的部分或全部。消防控制設(shè)備一般設(shè)置在消防控制中心，以便于實行集中統(tǒng)一控制。

實習(xí)的第四天，主要任務(wù)是學(xué)習(xí)大開關(guān)電器。主要有少油斷路器、真空斷路器、空氣斷路器、SF6斷路器、智能斷路器、轉(zhuǎn)換開關(guān)、開關(guān)附件等?！罢婵諗嗦菲鳌币蚱錅缁〗橘|(zhì)和滅弧后觸頭間隙的絕緣介質(zhì)都是高真空而得名；轉(zhuǎn)換開關(guān)又稱組合開關(guān)，與刀開關(guān)的操作不同，它是左右旋轉(zhuǎn)的平面操作?？諝鈹嗦菲鳎ㄗ詣娱_關(guān)）：斷路器一種。絕緣介質(zhì)為空氣。是用手動合閘，用鎖扣保持合閘位置，由脫扣機構(gòu)作用于跳閘并具有滅弧裝置的低壓開關(guān)。

實習(xí)的第五天，今天了解和學(xué)習(xí)塑殼開關(guān)。塑殼斷路器能夠自動切斷電流在電流超過跳脫設(shè)定后。塑殼指的是用塑料絕緣體來作為裝置的外殼，用來隔離導(dǎo)體之間以及接地金屬部分。塑殼斷路器通常含有熱磁跳脫單元，而大型號的塑殼斷路器會配備固態(tài)跳脫傳感器。

后幾天見識了許多的儀表。比如計量儀表、無功補償、防浪涌及避雷器、智能儀表等。電子式電能表是通過對用戶供電電壓和電流實時采樣，采用專用的電能表集成電路，對采樣電壓和電流信號進行處理并相乘轉(zhuǎn)換成與電能成正比的脈沖輸出通過計度器或數(shù)字顯示器顯示。電子式電能表與機械式電能表相比有明顯優(yōu)勢。電能質(zhì)量PowerQuality，從普遍意義上講是指優(yōu)質(zhì)供電，包括電壓質(zhì)量、電流質(zhì)量、供電質(zhì)量和用電質(zhì)量。其可以定義為：導(dǎo)致用電設(shè)備故障或不能正常工作的電壓、電流或頻率的偏差，其內(nèi)容包括頻率偏差、電壓偏差、電壓波動與閃變、三相不平衡、暫時或瞬態(tài)過電壓、波形畸變（諧波）、電壓暫降、中斷、暫升以及供電連續(xù)性等。在現(xiàn)代電力系統(tǒng)中，電壓暫降和中斷已成為最重要的電能質(zhì)量問題。

到了現(xiàn)場的好多主接線圖。變電所的電氣主接線是由電力變壓器、各種開關(guān)電器、電流互感器、電壓互感器、母線、電力電纜或?qū)Ь€、移相電容器、避雷器等電氣設(shè)備以一定次序相連接的接受和分配電能的電路。

主接線的要求有：

1、安全性，必須保證在任何可能的運行方式及檢修狀態(tài)下運行人員及設(shè)備的安全；

2、可靠性，能滿足各級用電負荷供電可靠性要求；

3、靈活性，主接線應(yīng)在安全、可靠的前提下，力求接線簡單運行靈活，應(yīng)能適應(yīng)各種可能的.運行方式的要求；

4、經(jīng)濟性，在滿足以上要求的條件下，力求達到最少的一次投資與最低的年運行費用最低。母線實質(zhì)上是主接線電路中接受和分配電能的一個電氣聯(lián)結(jié)點，形式上它將一個電氣聯(lián)結(jié)點延展成一條線，以便于多個進出線回路的聯(lián)結(jié)。有匯流母線的主接線是我國目前廣泛采用的接線形式，按母線設(shè)置組數(shù)的不同，又可分為單母線接線和雙母線接線兩大類。

指導(dǎo)老師向大家大致講解了整個發(fā)電系統(tǒng)的情況，認識和了解了發(fā)電過程。隨后我們參觀了高壓走廊，主線路為10KV輸電線路，送電線路主要設(shè)備送電線路用絕緣子以及相應(yīng)金屬導(dǎo)線及架空地線懸架設(shè)在桿塔上，連接發(fā)電廠和變電站，以實現(xiàn)輸送電能。導(dǎo)線采用鋼芯鋁絞線或鋼芯鋁合金絞線，為提高線路的輸送能力常采用每相四根或兩根導(dǎo)線組成的分裂導(dǎo)線型式。架空地線主要用于防雷，也可以降低不對稱短路時的工頻過電壓，減少潛供電流。高壓輸電線上最上面有兩根電線為避雷線，輸送的三相電采用分裂式。線路與干架連接部分有絕緣子，以固定線路，防止因經(jīng)常抖動將電線扭斷。在輸電線路上有許多鐵環(huán)，用于掛線。通信線路經(jīng)常借用輸電線路鋪設(shè)的桿架，以節(jié)省基礎(chǔ)投資。二者并列運行，以將互相之間的干擾降至最小。

電廠實習(xí)的最后一天我們先了解了變電站的變壓器，它在電網(wǎng)中高、低壓為110/10KV，是中性點接地的自耦變壓器，高壓側(cè)采用星形連接，低壓側(cè)采用角形連接。接著我們參觀了變電站的接線部分。高壓斷路器和隔離開關(guān)，它是變電站電氣主系統(tǒng)的重要開關(guān)電器，高壓斷路器主要功能是正常運行倒換運行方式，把設(shè)備或線路接入電網(wǎng)或退出運行，起著控制作用，當(dāng)設(shè)備或線路發(fā)生故障時，能快速切除故障回路，保證無故障部分正常運行，起著保護作用。而高壓隔離開關(guān)的主要功能是保證高壓電器及裝置在檢修工作時的安全，不能用玉切斷、投入負荷電流，僅可允許用于不產(chǎn)生強大電弧的某些切換操作。

3.2世紀電力公司實習(xí)內(nèi)容

3.2.1工廠基本情況

鐵嶺市世紀電力設(shè)備有限公司始建于1995年（原電力系統(tǒng)高壓開關(guān)制造企業(yè)），主要從事戶外高低壓隔離開關(guān)、熔斷器、戶外真空負荷開關(guān)、戶外真空斷路器和避雷器、絕緣子、防污閃涂料、電力金具等產(chǎn)品的研發(fā)與生產(chǎn)。

公司位于鐵嶺經(jīng)濟開發(fā)區(qū)，占地面積5萬余平方米，建筑面積2萬余平方米，設(shè)有科研開發(fā)、生產(chǎn)管理、質(zhì)量檢查、物流采購、市場營銷、售后服務(wù)、財務(wù)、人力等管理部門和機械加工、鉚焊、沖剪、橡膠及裝配車間。公司具有年生產(chǎn)1000臺真空斷路器、3000組戶外高壓交流隔離開關(guān)、24000支復(fù)合絕緣子的生產(chǎn)能力。

公司產(chǎn)品和技術(shù)獲得多項國家專利，其中發(fā)明專利十余項、實用新型和外觀等專利幾十項。擁有強大的質(zhì)量保證體系，先后通過了ISO9001國際質(zhì)量管理體系認證、UCS質(zhì)量管理體系認證、ｘｘ001環(huán)境管理體系認證、28001職業(yè)健康體系認證等。

我公司與相關(guān)科研院所聯(lián)合成立研發(fā)中心，對國產(chǎn)GW4、GW5、GW6、GW7系列隔離開關(guān)進行了重新設(shè)計，全面提高了隔離開關(guān)的實用性和可靠性。開發(fā)的戶內(nèi)吊裝式隔離開關(guān)及GW32系列垂直開啟式隔離開關(guān)、GW5B系列隔離開關(guān)，獲得了國家發(fā)明專利及遼寧省優(yōu)秀新產(chǎn)品獎、吉林省電力有限公司科技進步一等獎。我公司生產(chǎn)的GW4系列隔離開關(guān)已通過荷蘭KEMA、德國CESI試驗站的型式試驗。目前，產(chǎn)品已覆蓋東北三省、內(nèi)蒙古、陜西，安徽，河南，河北，甘肅、青海等地區(qū)，幾百座變電站，并已成功出口巴基斯坦、馬來西嚴、菲律賓、埃塞俄比亞等國。公司致力于環(huán)保型產(chǎn)品的開發(fā)與研制，已研發(fā)的12kV、40.5kV、72.5kV、126kV系列真空斷路器及HGIS（真空滅弧）緊湊型高壓組合電器均為環(huán)保型產(chǎn)品。

公司將對現(xiàn)有產(chǎn)品進行升級完善，以開拓企業(yè)的生產(chǎn)能力和范圍，開拓國內(nèi)、國際市場，進而提高企業(yè)的產(chǎn)值和生產(chǎn)力。在一年內(nèi)將大力開拓生產(chǎn)范圍，在現(xiàn)有的生產(chǎn)產(chǎn)品基礎(chǔ)上增加新產(chǎn)品至少12項。另外，鐵嶺世紀公司兩年內(nèi)將在原有的銷售網(wǎng)絡(luò)上逐步開拓國內(nèi)和國際市場，以最快的發(fā)展速度將國內(nèi)市場覆蓋率提高至80%以上，國外市場占有率提高至50%。

3.2.2實習(xí)內(nèi)容

工廠技術(shù)人員首先帶領(lǐng)我們參觀工廠行政樓，對我們講解了公司歷史和勞動成果以及員工等情況。然后帶領(lǐng)我們參觀工廠車間，給我們講解各種斷路器，繼電器，避雷器。然后給我們詳細介紹各種斷路器工作原理，以及器械結(jié)構(gòu)功能。

3.3開關(guān)柜廠實習(xí)內(nèi)容

在開關(guān)柜廠，我們簡單認識了兩種開關(guān)柜。參觀結(jié)束之后我們又在網(wǎng)上自學(xué)了解各種開關(guān)柜的情況。

3.4東北石油管道鐵嶺分公司實習(xí)內(nèi)容

第一天，技術(shù)人員給我們講解工作安全問題，以及一些簡單的斷路器?；貙W(xué)校由我們自學(xué)習(xí)了解各種關(guān)于檢測變壓器問題。

第二天，技術(shù)人員先向我們簡單簡介變電所的圖像結(jié)構(gòu)。然后教我們操作搖表以及各種儀器。

第四章、實習(xí)總結(jié)和體會

作為一個當(dāng)今的大學(xué)生，不僅要把學(xué)校里老師所傳授的知識學(xué)好，而且還要能把所學(xué)知識用在社會實踐中。這樣通過這樣，才能做到理論與實踐相結(jié)合，自身的技能才能得到提高，做人處事才能得到完善。所以大學(xué)生社會實踐對我們大學(xué)生是非常重要的，我們要盡心盡力的去體驗?！皩嵺`是檢驗真理的唯一標準”。我感覺這句話我得到了很好的闡釋。在實踐的日子里我感覺自己所學(xué)的知識真的用在了實際中。有關(guān)自動化的編程、過程控制、電子技術(shù)我或多或少掌握了一部分。當(dāng)自己真實把所學(xué)理論知識用在實際中時，我感覺到自己的腦海里以前的東西更加深刻了。而且不僅學(xué)到了知識還提高了自己的動手能力。與人相處的一些技能我也學(xué)到了，做事的方法和途徑我也掌握了一些。在自己做事的過程中非常的快樂。在此期間我深刻體會到了作為一名大學(xué)生應(yīng)該做的事是什么。我們大學(xué)生應(yīng)該懷有的不僅是愛國情懷，而且我們也應(yīng)該對自己抱有自己的理想，實現(xiàn)自己的理想，為社會做出自己的貢獻。能為后人留下一些有價值的、值得繼續(xù)繼承的東西。不管以后自己所從事的工作是什么，重要的是要去愛上自己的工作，并且全身心的投入。

在以后的學(xué)習(xí)及工作中我會更加努力，不斷的提高自己。我非常感謝這次生產(chǎn)實習(xí)，讓我收獲到了很多的東西。學(xué)校給我們安排的這項活動非常有意義。真的非常感謝學(xué)校。我相信我會是一個合格的大學(xué)生，我會為了我的人生奮斗終身的！在此要深深感謝各位指導(dǎo)老師，還有帶隊的石老師和孟老師，你們辛苦了！

第三篇：關(guān)于實習(xí)心得

為期一個學(xué)期的金工實習(xí)結(jié)束了，我從中收獲了很多課堂中所不能學(xué)到的知識，

一、記憶猶新的動員課

還記得實習(xí)的第一天，同學(xué)們集中到三教的大教室開動員課。會中郎洪教授詳盡的講解了許多工種的實習(xí)要求，像鉗工，熱處理等。聽了許多因不按要求操作機器而發(fā)生的事故，我對學(xué)校開設(shè)的金工訓(xùn)練課程產(chǎn)生了更嚴肅的態(tài)度，并下定決心在本學(xué)期認真負責(zé)的完成好課時任務(wù)。

二、車工

在第一周的星期四，我操作了數(shù)控車床，就是通過編程來控制車床進行加工。通過數(shù)控車床的操作及編程，我深深的感受到了數(shù)字化控制的方便、準確、快捷，只要輸入正確的程序，車床就會執(zhí)行相應(yīng)的操作。而非數(shù)控的車床就沒有這么輕松了，我們第二周的周四就進行了車工的實習(xí)。首先我們邊看書邊看車床熟悉車床的各個組成部分，車床主要由變速箱、主軸箱、掛輪箱、進給箱、溜板箱、刀架、尾座、床身、絲杠、光杠和操縱桿組成。車床是通過各個手柄來進行操作的，老師又向我們講解了各個手柄的作用，然后就讓我們加工一個兩邊是球形，中間是圓柱的一個工件。老師先初步示范了一下操作方法，并加工了一部分，然后就讓我們開始加工。搞了整整一個下午，還算滿意，不過比起老師拿給我們看的'樣本還是差了不少，而且在加工的時候我的手還被飛出來的熱的鐵屑燙傷了，不管怎么說，一句話，還是不熟練。但看著自己加工出來的工件，心里真的很高興。

三、辛苦的鉗工

早就聽別人說過鉗工很辛苦，但我一直以為鉗工不就是拿工具銼幾下，鋸幾下不就行了？怎么會辛苦的呢？直到今天――實習(xí)第二周的周三下午，我才體會到。老師也沒多說什么，就是介紹了一下臺虎鉗，銼刀和鋸的使用方法。其實一開始，老師就告訴我們今天來實習(xí)的目的一個是練手藝，因為鉗工主要就是靠手工加工，另一個就是體驗生活。雖然下午干的的確比較辛苦，但心里面還是挺充實的！

在這短短幾個月內(nèi)，我們還進行了3D打印，自動線和拆裝等的實習(xí)操作，都非常有趣，特別是自動線，一開始看著的確是很復(fù)雜，然而了解了基本流程和原理之后，就會發(fā)現(xiàn)不是那么難的事情。這段時間，雖然每天都要安排時間排課選課，有時中午也來不及睡午覺，是挺辛苦，但感受到的那份充實，是什么也替代不了的。學(xué)到的一些基本的技能對我們將來也

是很有好處的?，F(xiàn)在，我的桌子上擺著一個鐵錘，那是在鉗工課中我自己動手做的。我把它擺在桌子上，希望自己能經(jīng)常想起金工實習(xí)的苦與累，歡歌與笑語，也希望它能時時提醒我：要想做一名合格的學(xué)習(xí)者，首先要掌握過硬的知識和本領(lǐng)。

第四篇：酒廠的實習(xí)報告

去年去的兩個實習(xí)基地到現(xiàn)在來說已經(jīng)結(jié)束了，但是關(guān)于實習(xí)，其實有很多的話想說，畢竟去了這么長的時間，參與了不少的活動。

這個公司主要以生產(chǎn)葡萄酒為主，葡萄的品種也很多，例如梅鹿輒，紅提和白提，黑珍珠等。生產(chǎn)葡萄酒時對員工有嚴格的要求，所以它的技術(shù)要求也很高，從某種角度講社會對咱們考驗也計時開始了。在工作中我對自身有了一個更清楚的認識，慢慢的總結(jié)了幾點；

第一，心態(tài)很重要

剛進公司實習(xí)的人，很多時候都是激情有余而心智不足的，這個我當(dāng)時也是很有體會的，第一天去的時候很凄慘，沒有人告訴你去哪兒吃飯，不知道在那坐車出去，其實隨著慢慢熟悉工作環(huán)境和工作中經(jīng)常接觸的人會一點一點的變好。但是另外一點，就是在工作中和其他人的交流，有時候剛從學(xué)校出來再加上心態(tài)挺高會經(jīng)常出現(xiàn)一些不當(dāng)?shù)谋憩F(xiàn)，這個時候需要的就是要有一個低的心態(tài)，別說是實習(xí)生了，新員工剛?cè)サ臅r候也是從基層做起，一點一點贏得信任和重用的。

第二，做好本職工作，積極很重要

剛?cè)サ臅r候誰都會有屬于自身的那份工作，這個時候就要求你要做好自身的本職工作，如果連小事都做不好，一個新人，別人怎么去相信你？積極是公司比較看重的，有些時候甚至你做不了有些事情，別人也會去花時間去教你，但前提是你得表現(xiàn)出你的積極和上進來，不要只是滿足于自身的那份工作，或者只想混份實習(xí)證明。

第三，適應(yīng)能力和學(xué)習(xí)能力

剛?cè)ヒ粋€新的環(huán)境，從未接觸過的東西，需要你有很強的適應(yīng)性，有時候公司招你去需要的就是你做出來的結(jié)果，剛開始不會看重一個過程，老板不會花那么多的時間去觀察你的細節(jié)什么的，一個連結(jié)果都不會呈現(xiàn)的人觀察細節(jié)有用嗎？一個極強的`適應(yīng)能力尤其重要，適應(yīng)新的環(huán)境，融入進去，產(chǎn)生一個即戰(zhàn)力。學(xué)習(xí)能力也是我認為比較重要的。很多東西有人會去告訴你，但是更多的東西是需要自身去學(xué)習(xí)去領(lǐng)悟的，這個時候需要你做的就是敞開你的口袋，拼命的往里裝，然后自身轉(zhuǎn)化成你自身的東西，不懂的地方一定要問，千萬不要不懂裝懂或者不聞不問，如果這樣，后果會很嚴重。

第四：注重細節(jié)，養(yǎng)成好的習(xí)慣。

其實這個問題很多人都知道，但是在做的過程中很難的，小的地方會讓公司的人對你有很好的印象，當(dāng)然也會更愿意去和你share一些東西，也會在工作上更照顧你，試問一下自身，如果你做了老板，你喜歡什么樣的員工，我在公司工作的時候就會做一些小的事情，把公司最新的通訊錄打出來貼到經(jīng)理那兒就被經(jīng)理夸過，很多的時候小事能折射出一個人很多的東西，這不是自夸?。?/p>

第五篇：酒廠實習(xí)心得體會

1、實習(xí)時間和地點

(1)實習(xí)時間：20xx年1月20日――20xx年2月5日

(2)實習(xí)地點：天源酒廠股份有限公司

2、實習(xí)目的

(1)接觸社會，了解省情和國情，了解實習(xí)場所的發(fā)展史，個性是改革開放以來的狀況。了解所學(xué)專業(yè)在經(jīng)濟建設(shè)中的地位p作用和發(fā)展趨勢，增加對專業(yè)學(xué)科范圍的感性認識;

(2)學(xué)習(xí)企業(yè)管理知識，熟悉工程技術(shù)人員的工作職責(zé)和工程程序，獲得組織和管理生產(chǎn)的初步知識，虛心向工人和技術(shù)人員學(xué)習(xí)，培養(yǎng)熱愛專業(yè)p熱愛勞動p遵守組織紀律的良好品德;

(3)學(xué)習(xí)生產(chǎn)技術(shù)，鞏固深化所學(xué)的理論知識，培養(yǎng)分析和解決工程實際問題的初步潛力;

(4)了解和初步掌握生產(chǎn)工藝的流程p技術(shù)經(jīng)濟指標;

(5)了解生產(chǎn)工藝所用的設(shè)備。

3、實習(xí)內(nèi)容

3.1公司簡介

天源酒業(yè)是一個建立不足百年的新興產(chǎn)業(yè)，自其建立起來至今一向以服務(wù)大眾為目標，以良好的造酒技術(shù)，優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量，被廣大消費者認可。

3.2實習(xí)過程

實習(xí)的前幾天主要是對檢測儀器的熟悉與操作，主要包括以下三種：

(1)分光光度計

(2)氣象色譜儀

(3)液相色譜儀

3.3實習(xí)心得

兩周周的實習(xí)體會到工作的辛苦，知識的缺乏以及自身其他方面的不足。這么多天下來確實收獲很多，對一個企業(yè)的生產(chǎn)發(fā)展都有了具體的認識，雖然時間不是很長，但是學(xué)到以前很多沒有學(xué)到的東西。對企業(yè)的生產(chǎn)設(shè)備管理和人事管理也有必須的了解，明白企業(yè)的各個部門的分工協(xié)作，不同的部門的職責(zé)是什么。說來說去也就那幾點，有很多的感慨和回憶，學(xué)到了很多的東西，有理論的也有實際的，好壞都不重要，重要的是對于社會更多了一些經(jīng)驗。

在兩周的實習(xí)中，更多的了解了社會，在一個社會的環(huán)境中去感受自己把握自己。同樣這一過程之中深刻的感受到了學(xué)校和社會的差別。感受到我們學(xué)生還有很多不足之處。對于社會的不了解和認識不足，導(dǎo)致我們會不務(wù)實。我想這半個月的實習(xí)生活給我上了很深刻的一課。

3.4生產(chǎn)場所

主要設(shè)備：蒸餾p冷凝器，煮糖機、其它酒罐。蒸餾p冷凝器用于改制白酒;煮糖機，制作加入酒中的糖料。

主要生產(chǎn)場所有：原料庫、制酒車間、酒庫、包裝車間和成品庫。

(1)原料粉碎車間

原料粉碎車間有原料除雜(土雜物)、粉碎、防塵的工藝技術(shù)。

(2)制酒車間

白酒車間有白酒配料、糖化發(fā)酵、蒸餾的工藝技術(shù)。操作場所有排氣設(shè)施;場地堅硬、寬敞、平坦、排水良好。

(3)酒庫

有防火、防爆、防塵設(shè)施，庫內(nèi)陰涼干燥。

(4)包裝車間

包裝車間，包裝的每一道工序都在有條不紊的進行著。大體流程為：洗瓶、灌裝、壓蓋、蓋膠冒、噴碼、貼商標、裝箱，瀏覽了整條流水線，我體會到了酒品的整體出場過程，看到了白酒在短時間內(nèi)便成箱累放，真的感受到了技術(shù)的震撼。

(5)成品庫

成品庫的容量體現(xiàn)了該廠的生產(chǎn)潛力;庫內(nèi)陰涼、干燥，并有防火設(shè)施。

釀酒程序：

一般釀酒的原料要在2米多長，1米多寬，1米多深的發(fā)酵池內(nèi)發(fā)酵。發(fā)酵池用磚砌，用30公分的'竹簽將泥掛住，所用的泥都是粘性高、含鐵少的紅膠泥或黃膠泥，經(jīng)風(fēng)干、發(fā)酵、保存后使用。發(fā)酵期為45天，池內(nèi)有四層，稱“四甑”即四鍋。觸壁的酒料稱作酒齲⒔禿笤陘抵辛骶(中間流出的酒品質(zhì)最佳)。再經(jīng)排酸等工序，釀造過程即成。

4、實習(xí)總結(jié)

透過半個月的實習(xí)，我對該酒廠的產(chǎn)品品牌、產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝、各階段的操作流程以及酒廠內(nèi)酒品的生產(chǎn)操作規(guī)程和產(chǎn)品檢驗有了初步的認識，擴展了知識面，對現(xiàn)今白酒企業(yè)的發(fā)展有了初步的了解，能夠運用所學(xué)過的知識分析在參觀過的問題，也為以后學(xué)習(xí)新的知識打下了基礎(chǔ)。也發(fā)現(xiàn)分光光度計，氣色相譜儀，液色相譜儀的工作原理，都能夠用所學(xué)知識解釋。我明白所學(xué)的知識都是為以后的實踐打基礎(chǔ)，只有理論聯(lián)系實踐才能解決實際的問題，因此這次在實習(xí)中獲得的應(yīng)用性經(jīng)驗會明白我以后的學(xué)習(xí)，成為我對自己專業(yè)探究的一塊鋪路石。

第六篇：酒廠實習(xí)心得體會

20xx年4月2日，我和同學(xué)們離開了將近2年的母校，來到了我將在此度過1個月實習(xí)生活的青島（郴州）啤酒公司，它是一家比較完善的企業(yè)。

去的時候是校車接送，發(fā)了四個多小時才到實習(xí)目的地。廠內(nèi)的幾名師傅代表全廠來迎接我們，從他們親切的問候和熱切的舉動中，我們感覺回到家了。像是投入了母親的懷抱，由于行李過多，又拾掇了好長時間，勞累了一天的我們也感覺有點餓了，這時食堂餐廳的一位師傅及時趕到，問候我們有沒有吃飯，說餐廳已經(jīng)準備好了飯菜，我們當(dāng)時就被師傅的關(guān)心所感動了，連聲道謝，因為今晚不用餓著肚子睡了，今天發(fā)生的這一切，讓遠離母校的我們心里有了安慰。原本不安的心平靜了下來，因為公司給我們的第一印象是親切的。我們也暗下決心，一定要在這好好的實習(xí)，與公司融為一體，不辜負學(xué)院對我們的期望。

接下來的頭兩天，是培訓(xùn)師傅給我們上安全知識培訓(xùn)課及建廠歷史。經(jīng)過培訓(xùn)，我對該廠的情況有了初步的了解，并且學(xué)到了好多新的知識。

公司相關(guān)部門也根據(jù)實習(xí)計劃和實習(xí)大綱的要求，結(jié)合公司當(dāng)時的實際情況，給我們編制了實習(xí)人員崗位輪轉(zhuǎn)表，安排我們進行分組實習(xí)。每個崗位待一周的'樣子。在我們實習(xí)期間，帶教老師每天不定時的檢查我們的實習(xí)情況，起到了很好的效果。

首先分配給我的是在釀造部。釀造部是生產(chǎn)啤酒的核心部門，主要包括原輔料的處理、糖化及發(fā)酵等。初入部門，有點丈二和尚摸不著頭腦的感覺，但在曾劍鋒、黃麗麗等兩位師傅地指導(dǎo)下，了解了每天工作日程：管道物質(zhì)運輸、過濾、清洗、酵母擴培等。學(xué)會了生產(chǎn)啤酒的生產(chǎn)流程、少許操作過程、部分設(shè)備的工作原理以及發(fā)生事故的簡單處理措施等，而且嚴格執(zhí)行無菌操作原則，掌握了每日記錄單和交班報告的書寫以及如何交班等等。

實踐出真知，實踐長才干！在第一周進廠中體會到理論與實踐相結(jié)合的重要性，領(lǐng)悟到理論聯(lián)系實踐的重要性。沒有實踐的考驗，再多的理論知識也只是紙上談兵。

接下來我分配的崗位是在品管部理化實驗室，在那里師傅每天的工作就是那些瓶瓶罐罐的事。說簡單也不簡單。但是如果每天都讓你重復(fù)這樣的事，工作還是比較累。剛進入實驗室的第一天上班。一位女師傅就叫我做了一個簡單的實驗―酸堿滴定。實驗我很快就完成了。師傅對我露出了笑臉。在那里我認識了一位姓蔣的師傅，他人很好，而且很有耐心。這讓我很有自信的詢問他實驗中我不了解的每一個問題。我懂得了：原輔料的取樣、成品酒取樣、清酒取樣以及成分檢測（包括濁度、色度、酒精含量等）。對一些精密儀器的使用有了進一步的了解。

最后一個部門就是包裝車間。包裝車間，不由分說，最吵的部門。在那里工作的師傅都必須配戴口罩、防護眼鏡、耳塞。噪聲污染很嚴重，而且隨時都有爆瓶的危險（就像一個不定時的炸彈）。包裝過程說起來還是比較簡單。從清酒罐放出的酒通過灌酒機裝入已經(jīng)過多重清洗殺菌檢測的啤酒瓶，再經(jīng)過巴氏消毒法、熱酒檢、貼標、噴碼、瓶檢、裝箱、噴碼等。只是由于時間的原因，對許多設(shè)備的操作了解的很少。

隨著實習(xí)的不斷深入，不知不覺中1個月就過去了。27日下午集體坐火車返回了母校。說句實在話我還真舍不得走，舍不得那里的一切。在實習(xí)時間除了學(xué)知識之外，我們還開展了大大小小的業(yè)余活動。比如：乒乓球、羽毛球、與廠各部門的籃球賽。并在籃球賽中取得了可喜成績。

我們每結(jié)束一個部門的實習(xí)后，都要認真寫好一周內(nèi)實習(xí)小結(jié)，主要包括實習(xí)的收獲和不足，還有對公司的建議。并將填寫好的實習(xí)報告和實習(xí)小節(jié)交給帶教老師。

在廠實習(xí)過程中，除了自己好好實習(xí)外，我認真履行班長的職責(zé)，我非常注意與同學(xué)、師傅們的交流，大家一起嚴格要求自己，嚴格執(zhí)行請假制度，如有違反公司和學(xué)院規(guī)章制度的同學(xué)。我會及時向老師匯報。

在青島啤酒廠這個團結(jié)向上的大家庭中我努力實習(xí)，不曠工，不遲到，不斷充實自己的知識，為自己將來的工作打好基礎(chǔ)。

回顧實習(xí)生活，感觸是很深的，收獲是豐碩的。但是由于時間太緊，沒有機會更清晰的了解具體的操作方法。實習(xí)中，我采用了看、問等方式，對啤酒生產(chǎn)全過程進行了了解，分析了各單位工作事務(wù)的特點、方式、運作規(guī)律。

實習(xí)是教學(xué)過程中的重要環(huán)節(jié)，是我們學(xué)生理論聯(lián)系實際，掌握技能、發(fā)展能力、培養(yǎng)良好的職業(yè)道德的重要途徑。為我們將來工作打好“預(yù)防針”。