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第一篇：食品的實(shí)習(xí)報(bào)告
時(shí)光荏苒，時(shí)間飛逝。短暫的實(shí)習(xí)期在不知不覺(jué)中已然結(jié)束，經(jīng)過(guò)這次的實(shí)習(xí)讓我收獲很多，也促使我成長(zhǎng)。以下是我的實(shí)習(xí)總結(jié)。
一 實(shí)習(xí)公司簡(jiǎn)介
xx市xx食品有限公司成立于2005年，地處江西省xx市下崗職工創(chuàng)業(yè)園區(qū)，占地面積兩畝，員工二十余名。公司前身為xx市xx副食品批發(fā)部，歷史二十余載。公司主營(yíng)業(yè)務(wù)為副食品的銷售，即承接某些品牌的代理權(quán)。目前，公司旗下xx市代理品牌有娃娃哈系列產(chǎn)品，中糧香谷坊食用油系列，xx市龍共產(chǎn)品系列，xx市羅山豆腐乳系列。公司市場(chǎng)銷售網(wǎng)絡(luò)的覆蓋范圍廣、銷售終端的數(shù)量多，銷售模式引領(lǐng)xx市同行業(yè)。
二 實(shí)習(xí)總結(jié)
實(shí)習(xí)工作是參與娃哈哈新產(chǎn)品的銷售及宣傳，主要負(fù)責(zé)xx市xxxx六個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)，銷售對(duì)象為各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的零售及批發(fā)商鋪。日常工作流程為，估計(jì)當(dāng)日銷售產(chǎn)品品種及數(shù)量并裝上小型貨車，驅(qū)車到鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)進(jìn)行銷售工作。銷售工作的內(nèi)容為：向店主介紹新產(chǎn)品能夠吸引消費(fèi)者眼球的特點(diǎn)，和店主相對(duì)注重的價(jià)差(售價(jià)和進(jìn)貨價(jià)之差)，再盡力說(shuō)服店主購(gòu)進(jìn)新產(chǎn)品銷售;倘若店主同意購(gòu)進(jìn)，則需書(shū)寫(xiě)銷售清單包括產(chǎn)品品種，各產(chǎn)品數(shù)量及單價(jià)及各單品總金額，并將所購(gòu)產(chǎn)品選擇合適的位置陳列，最后清點(diǎn)并核對(duì)店主支付的銷售金額;若不同意，則努力讓店主對(duì)新產(chǎn)品有一定的認(rèn)識(shí)，便于自己下次銷售工作的順利進(jìn)行。
實(shí)習(xí)收獲：
1. 商場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng)，知己知彼，百戰(zhàn)不殆。在銷售工作中，知己，站在消費(fèi)者角度了解新產(chǎn)品的獨(dú)特之處，產(chǎn)品能為消費(fèi)者提供哪些好處，新產(chǎn)品價(jià)格的公正公道之處;知彼(店主及消費(fèi)者)，單件產(chǎn)品價(jià)差的多少能滿足店主，店主的銷售量情況，消費(fèi)者的購(gòu)買能力及消費(fèi)需求。
2. 做銷售是人與人之間溝通的過(guò)程。因此銷售人員需具備良好的溝通能力，如何從容淡定的面對(duì)各種不同喜好、不同性格、不同心情的客戶，使對(duì)方有興趣傾聽(tīng)，先接受銷售員，進(jìn)而接受產(chǎn)品，是一項(xiàng)很專業(yè)的技巧。
3. 確認(rèn)客戶問(wèn)題，并且重復(fù)回答客戶疑問(wèn)。這點(diǎn)在與客戶溝通攀談中易于打消其顧慮，進(jìn)而容易接受銷售員及銷售產(chǎn)品。
4,. 副食品代理行業(yè)的簡(jiǎn)單分析;各代理商銷量的主要來(lái)源于重大節(jié)日，如春節(jié)，端午，中秋等，親朋好友走家串戶攜帶禮品，整袋(旺旺袋裝品)和小箱(金典，真果粒等)的知名品牌商品容易受到消費(fèi)者的追捧。隨著科技的發(fā)展，演變出來(lái)的消費(fèi)品種也越來(lái)越多，商品琳瑯滿目，競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈。代理商的成功往往需要長(zhǎng)時(shí)間的堅(jiān)持，因?yàn)橄M(fèi)者接受產(chǎn)品的過(guò)程是漫長(zhǎng)的。產(chǎn)品的'質(zhì)量及價(jià)格定位是決定能否暢銷的關(guān)鍵因素，還有生產(chǎn)企業(yè)做市場(chǎng)能力和產(chǎn)品的宣傳等。由此可見(jiàn)，代理商很多時(shí)候是被動(dòng)的，受制于生產(chǎn)商。代理商別稱“高價(jià)的搬運(yùn)工”代理商幫生產(chǎn)企業(yè)將商品搬運(yùn)到消費(fèi)者手上，賺取相對(duì)高價(jià)的搬運(yùn)費(fèi)。當(dāng)然這個(gè)“搬運(yùn)”附加銷售成分，畢竟代理商的銷售對(duì)象是各終端商鋪店主。
實(shí)習(xí)體會(huì)：
實(shí)習(xí)期間日復(fù)一日的銷售工作，從陌生無(wú)從下手到掌握銷售技巧，習(xí)慣適應(yīng)銷售工作的過(guò)程中。使我明白選擇了就得學(xué)會(huì)面對(duì)，而面對(duì)僅僅是需要踏出的第一步;在陌生的環(huán)境中，少不了的是舉足無(wú)措處處碰壁，此時(shí)不應(yīng)該消極逃避，應(yīng)用積極的態(tài)度去接受并解決困難，從而獲得寶貴的經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)驗(yàn)是一把利器，是所向披靡能從容解決問(wèn)題的法寶，是每一個(gè)人最應(yīng)該向前輩學(xué)習(xí)的東西以助于用最短的時(shí)間適應(yīng)每一種新環(huán)境。勇敢的面對(duì)，積極的態(tài)度，寶貴的經(jīng)驗(yàn)僅僅是適應(yīng)環(huán)境的三個(gè)方面。而要在新環(huán)境里取得成功，則需時(shí)刻分析了解環(huán)境的變化，研究與選擇合適的改變方式;環(huán)境在改變，變化的世界，而不變的是原則，問(wèn)題和困難是普遍存在的，而他們的解決之道永遠(yuǎn)都建立在普遍，永恒，不證自明的原則之上。這些原則膚淺的認(rèn)為是不抱怨，寬容，和諧，誠(chéng)實(shí)，滿足，內(nèi)方外圓的為人處世之道。機(jī)會(huì)和運(yùn)氣我不認(rèn)為是上帝的贈(zèng)予，就像天上不會(huì)掉餡餅，即使有人把餡餅扔了也得扔在你腳下，你還得愿意撿起來(lái)才可能是你的。所以每一個(gè)人最應(yīng)該完善的是自己。
第二篇：大學(xué)實(shí)習(xí)報(bào)告范文
我們xx屆的學(xué)生開(kāi)始到醫(yī)院實(shí)習(xí)了，有的同學(xué)經(jīng)過(guò)應(yīng)聘到本省或外省醫(yī)院實(shí)習(xí)了。而我沒(méi)有聯(lián)系上別的醫(yī)院，就由學(xué)校安排到了x市中心醫(yī)院分院實(shí)習(xí)了。在這個(gè)醫(yī)院實(shí)習(xí)的臨床和護(hù)理專業(yè)的實(shí)習(xí)生有二十五個(gè)，而我就是學(xué)校任命的組長(zhǎng)，就成了首要的人了，所以我做什么都得認(rèn)真，比如遵守醫(yī)院的各制度，認(rèn)真實(shí)習(xí)，團(tuán)結(jié)同學(xué)，為了解決有些同學(xué)沒(méi)有找到住宿的問(wèn)題，我也主動(dòng)給他們找好了，大家都放心去實(shí)習(xí)了。
我們一起到醫(yī)院報(bào)到，剛離開(kāi)生活了二年多的學(xué)校，來(lái)到一個(gè)陌生的單位實(shí)習(xí)面對(duì)的是一張張不熟人的面孔，自己難免不自在，心里總有某些想法。我和同班的一個(gè)男生安排到了兒科實(shí)習(xí)。帶我的老師剛工作將近2年，年齡和我相差不多，在心靈上有共同的興趣和愛(ài)好，所以我就很快和老師建立了很好的關(guān)系。說(shuō)到師生關(guān)系是十分重要的，它關(guān)系到我實(shí)習(xí)的效果和成果，就是因?yàn)樽约翰欢艁?lái)實(shí)的，師生關(guān)系很僵硬，我們實(shí)習(xí)生就沒(méi)心思去實(shí)習(xí)了。
另外作為實(shí)習(xí)生就應(yīng)該做好充分準(zhǔn)備，不僅要復(fù)習(xí)和鞏固好基礎(chǔ)知識(shí)而且積極請(qǐng)教別人的經(jīng)驗(yàn)，做到不恥下問(wèn)，也不要等老師叫我們做什么，我們就做什么。如果真的不知道做什么，怎么去做，或沒(méi)事情做的時(shí)候，要主動(dòng)請(qǐng)纓。還有不僅和老師搞好關(guān)系還得和護(hù)士搞好關(guān)系，要積極和病人溝通，我們只有認(rèn)識(shí)到這點(diǎn)才能做到在實(shí)習(xí)的時(shí)候少碰釘子，效果好收獲大啊。
第三篇：食品的實(shí)習(xí)報(bào)告
實(shí)習(xí)目的：
對(duì)食品廠實(shí)地實(shí)習(xí)認(rèn)識(shí)，對(duì)工廠的設(shè)計(jì)，現(xiàn)代工業(yè)設(shè)備以及黃桃罐頭的制作工藝認(rèn)識(shí)。
實(shí)習(xí)內(nèi)容：
黃桃工藝流程：原料選擇―切半，挖核―堿法去皮，漂洗―修整，裝罐―排氣，封罐――殺菌，冷卻―成品。
操作要點(diǎn)：
1：xx公司對(duì)原料的選擇整體以7成熟的黃桃為主，通過(guò)傳輸帶不斷將黃桃送到切半裝置處。
2：切半分機(jī)器切半和人工切半兩種，工人挑選大小合適，形狀規(guī)則的優(yōu)質(zhì)黃桃進(jìn)行機(jī)器切半；其余繼續(xù)傳輸進(jìn)行人工切半。
3：堿法去皮，堿含量為14%，為鉀液，過(guò)堿液時(shí)分已去核和未去核兩種半桃，每個(gè)淋堿裝置前都有6名人員負(fù)責(zé)將半桃核向下擺放。
4：去核，修整，挑選：質(zhì)量的做半桃，次之切條，最差的進(jìn)行切丁，裝罐。
5：加糖水，排氣，補(bǔ)加糖水，最后封罐，殺菌。
整個(gè)生產(chǎn)工藝中，最重要的為淋堿步驟，去皮是否徹底，對(duì)黃桃的損害程度直接影響后面的感官評(píng)定。生產(chǎn)一頓黃桃需要20到40公斤堿液，對(duì)于淋堿產(chǎn)生的污水處理是一個(gè)棘手的問(wèn)題，車間的污水直接通過(guò)小道外流，在相隔不遠(yuǎn)處設(shè)有簡(jiǎn)易的過(guò)濾裝置，其余的水進(jìn)入污水處理處進(jìn)行分級(jí)處理。整個(gè)公司員工約有1000多人，其中大部分集中在修整和切半，切條兩個(gè)地方，屬于典型的勞動(dòng)密集型企業(yè)。人員多，加大管理的難度。因?yàn)辄S桃屬于季節(jié)性水果，主要生產(chǎn)期集中在每年的7月至9月，很多員工都是當(dāng)?shù)貏?wù)農(nóng)的農(nóng)民或是兼職的學(xué)生，其中不乏偷工減料者，在車間中，有部分人對(duì)掉在地上的半桃直接拾起放入罐中，而對(duì)于衛(wèi)生條件要求很高的食品行業(yè)，這勢(shì)必帶來(lái)了隱患，下午跟著研發(fā)部的小張從頭至尾將黃桃罐頭制作的生產(chǎn)流程走了一遍，在車間短短的2個(gè)小時(shí)，汗一直往外冒，他們的員工需要在這樣的環(huán)境中連續(xù)工作10多個(gè)小時(shí)，非常艱辛，同時(shí)也側(cè)面的反應(yīng)了食品廠生產(chǎn)條件惡劣。
黃桃基地參觀
被譽(yù)為果海，梨和黃桃果樹(shù)連片成海，其中，xx公司的黃桃園面積達(dá)到200畝，樹(shù)齡有幾十年以上，品種繁多，結(jié)實(shí)率高，品質(zhì)較好，為黃桃罐頭提供了優(yōu)質(zhì)可靠的原料，同時(shí)也避免了原材料運(yùn)輸引起的成本增加。
實(shí)習(xí)心得
在xx公司參觀實(shí)習(xí)過(guò)程中，我置身于企業(yè)的實(shí)際生產(chǎn)環(huán)節(jié)，了解了黃桃罐頭生產(chǎn)工藝，通過(guò)上午的生產(chǎn)流程講解和下午的實(shí)際操作過(guò)程，使我對(duì)食品廠有了更深入的理解。也看到了常用的工藝設(shè)備：切片機(jī)，傳送裝置，淋堿裝置，滅菌設(shè)備，封口機(jī)等。切半過(guò)程分為人工切半和機(jī)器切半，機(jī)器切半的人數(shù)約為人工切半處的1/20.很好的提高了工作效率和減少相應(yīng)的勞動(dòng)成本，但與人工切半相比，機(jī)器切半去核的效果不佳，很多外商對(duì)此不太滿意。所以在兩者結(jié)合的基礎(chǔ)上，不斷調(diào)整設(shè)備參數(shù)，改進(jìn)生產(chǎn)工藝是企業(yè)不斷前進(jìn)的方法。從另一方面，間接的對(duì)勞動(dòng)密集型食品企業(yè)的生產(chǎn)模式也有了大致的了解，它對(duì)機(jī)器的依賴程度不高，設(shè)備的選購(gòu)秉承了利潤(rùn)化的原則，從生產(chǎn)成本考慮采用最常見(jiàn)的堿法去皮的.方法，黃桃皮去除的效果很好，但耗水量大，如果算上污水處理的成本以及從環(huán)保程度考慮的話，采用堿法去皮并不一定是的選擇，酶法去皮在此方面則具備明顯的優(yōu)勢(shì)。第2天參觀的黃桃基地，見(jiàn)到了不同品種的黃桃，初步了解了黃桃的各項(xiàng)指標(biāo)，形成了從原料到餐桌的整體概念。
非常感謝xx省農(nóng)產(chǎn)品加工研究所和xx有限公司為我們提供了此次機(jī)會(huì)，讓我們進(jìn)一步的將理論和實(shí)踐相結(jié)合，了解到企業(yè)的思考角度，為我們今后的科研提供了現(xiàn)實(shí)參考依據(jù)，也更有利于產(chǎn)學(xué)研三者的有效結(jié)合。
第四篇：專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告
金工實(shí)習(xí)報(bào)告
XX-XX學(xué)年上學(xué)期，我們?cè)谛掠^(qū)工程實(shí)訓(xùn)中心進(jìn)行了為期13周的金工實(shí)習(xí)。期間，我們接觸了鑄、鍛、焊、熱處理、鉗、車、銑、刨、滾齒、數(shù)控和特種加工等工種的基本操作技能和安全技術(shù)教程。每個(gè)星期，大家都要學(xué)習(xí)一項(xiàng)新的技術(shù)，并在4小時(shí)的實(shí)習(xí)時(shí)間里，完成從對(duì)各項(xiàng)工種的一無(wú)所知到制作出一件成品的過(guò)程。在老師們耐心細(xì)致地講授和在我們的積極的配合下，我們沒(méi)有發(fā)生一例傷害事故，基本達(dá)到了預(yù)期的實(shí)習(xí)要求，圓滿地完成了13周的實(shí)習(xí)。
實(shí)習(xí)期間，通過(guò)學(xué)習(xí)車工、鍛工。我們做出了自己設(shè)計(jì)的工藝品，銑工、車工、刨工的實(shí)習(xí)每人都能按照?qǐng)D紙要求做出一個(gè)工件；最辛苦的要數(shù)車工和鉗工，車工的危險(xiǎn)性最高，在一天中同學(xué)們先要掌握開(kāi)車床的要領(lǐng)，然后按照?qǐng)D紙要求車出錘子柄。所有工種中，鉗工是最費(fèi)體力的，通過(guò)銼刀、鋼鋸等工具，手工將一個(gè)鐵塊磨成六角螺母，再經(jīng)過(guò)打孔、攻螺紋等步驟最終做成一個(gè)精美的螺母。一個(gè)下午下來(lái)雖然很多同學(xué)的手上都磨出了水泡，渾身酸痛，但是看到自己平生第一次在工廠中做出的成品，大家都喜不自禁，感到很有成就感。這次金工實(shí)習(xí)給我的體會(huì)是：
① 通過(guò)這次實(shí)習(xí)我們了解了現(xiàn)代機(jī)械制造工業(yè)的生產(chǎn)方式和工藝過(guò)程。熟悉工程材料主要成形方法和主要機(jī)械加工方法及其所用主要設(shè)備的工作原理和典型結(jié)構(gòu)、工夾量具的使用以及安全操作技術(shù)。了解機(jī)械制造工藝知識(shí)和新工藝、新技術(shù)、新設(shè)備在機(jī)械制造中的應(yīng)用。
② 在工程材料主要成形加工方法和主要機(jī)械加工方法上，具有初步的獨(dú)立操作技能。
③ 在了解、熟悉和掌握一定的工程基礎(chǔ)知識(shí)和操作技能過(guò)程當(dāng)中，培養(yǎng)、提高和加強(qiáng)了我們的工程實(shí)踐能力、創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力。
④ 培養(yǎng)和鍛煉了勞動(dòng)觀點(diǎn)、質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)觀念，強(qiáng)化遵守勞動(dòng)紀(jì)律、遵守安全技術(shù)規(guī)則和愛(ài)護(hù)國(guó)家財(cái)產(chǎn)的自覺(jué)性，提高了我們的整體綜合素質(zhì)。
金工實(shí)習(xí)對(duì)我們工程素質(zhì)和工程能力的培養(yǎng)起著綜合訓(xùn)練的作用，使我們不但要掌握各工種的應(yīng)知應(yīng)會(huì)要求，還要建立起較完整的系統(tǒng)概念，既要要求我們學(xué)習(xí)各工種的基本工藝知識(shí)、了解設(shè)備原理和工作過(guò)程，又要加強(qiáng)實(shí)踐動(dòng)手能力的訓(xùn)練，并具有運(yùn)用所學(xué)工藝知識(shí)，初步分析解決簡(jiǎn)單工藝問(wèn)題的能力。
在實(shí)習(xí)中，學(xué)校將各工種的實(shí)習(xí)內(nèi)容如：結(jié)合制作榔頭，將下料、車工、銑工、鉗工、刨工、鑄造、鍛壓、焊接等串聯(lián)起來(lái)，使我們對(duì)機(jī)械產(chǎn)品的各個(gè)加工環(huán)節(jié)有一個(gè)整體的認(rèn)識(shí)。使我們了解了各工種的先后順序和作用。
⑤ 在整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程當(dāng)中，對(duì)我們的紀(jì)律要求非常嚴(yán)格，制訂了學(xué)生實(shí)習(xí)守則，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)填寫(xiě)實(shí)習(xí)報(bào)告、清理機(jī)床場(chǎng)地、遵守各工種的安全操作規(guī)程等要求，對(duì)學(xué)生的綜合工程素質(zhì)培養(yǎng)起到了較好的促進(jìn)作用。
⑥ 實(shí)訓(xùn)中心教師將我們加工產(chǎn)品的打分標(biāo)準(zhǔn)公布給我們，使我們對(duì)自己的產(chǎn)品的得分有明確認(rèn)識(shí)，對(duì)于提高我們的質(zhì)量意識(shí)觀念有一定作用。對(duì)我們的金工實(shí)習(xí)成績(jī)，實(shí)行綜合考評(píng)制度，實(shí)行平時(shí)成績(jī)+產(chǎn)品質(zhì)量成績(jī)+綜合考試成績(jī)=總成績(jī)，使我們能認(rèn)真對(duì)待每個(gè)工種和每個(gè)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)。
在各個(gè)工種的實(shí)習(xí)中，都安排了一定靈活時(shí)間和實(shí)習(xí)內(nèi)容，使得動(dòng)手能力強(qiáng)的學(xué)生有了發(fā)揮的余地。
在實(shí)習(xí)期間我有很深的感觸，很感謝學(xué)校能給我們提供這個(gè)實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，讓我們提前體驗(yàn)到學(xué)工科的不易，獲得了課堂里邊得不到也想不到的知識(shí)，也許將來(lái)不會(huì)走上這個(gè)崗位，但是現(xiàn)在所學(xué)的知識(shí)和感受卻是終生難忘。雖然臟點(diǎn)累點(diǎn)，這些都無(wú)所謂，重要的是我們有了收獲、也有了成果。
我認(rèn)為在數(shù)銑和數(shù)線這些科技含量相當(dāng)高的實(shí)習(xí)項(xiàng)目中，應(yīng)多分配點(diǎn)時(shí)間，讓我們能夠真正體驗(yàn)到高科技帶來(lái)的樂(lè)趣。
在焊接方面我覺(jué)得應(yīng)該引進(jìn)一些比較先進(jìn)的技術(shù)，雖然不一定就買來(lái)這些設(shè)備，但我覺(jué)得應(yīng)該傳授一些，以便讓我們能知道自己與世界先進(jìn)水平的差距。
另外，我覺(jué)得我校的金工實(shí)習(xí)課應(yīng)該再減少一些講解時(shí)間，增加一些動(dòng)手時(shí)間。還可以將一些理論搬到學(xué)生動(dòng)手操作時(shí)間時(shí)講解，這樣更有利于達(dá)到我們的目的。
實(shí)習(xí)期間，許多老師的敬業(yè)、嚴(yán)謹(jǐn)精神也讓我們敬佩。老師能不耐其煩地幫我們查找程序中的錯(cuò)誤，一遍又一遍。有的程序特別長(zhǎng)，可老師才不計(jì)較這些，只要有一點(diǎn)毛病，就一定要把它揪出來(lái)，盡自己最大的努力把同學(xué)們的作品修整得更為完美一點(diǎn)。有的老師會(huì)一次又一次地給同學(xué)演示如何操作，直到同學(xué)真正清楚。這種精神值得我們每一個(gè)人學(xué)習(xí)。我覺(jué)得金工實(shí)習(xí)對(duì)我自己來(lái)說(shuō)非常有意義，非常實(shí)在。它給我的大學(xué)生活添上了精彩的一筆。它讓我更貼近技術(shù)工人的生活，讓我增長(zhǎng)了更多的專業(yè)知識(shí)，讓我認(rèn)識(shí)到自己的長(zhǎng)處與不足。
兩年后我們就業(yè)的時(shí)候，就業(yè)單位不會(huì)像老師一樣點(diǎn)點(diǎn)滴滴細(xì)致入微的把要做的工作告訴我們，更多的是需要我們自己去觀察、學(xué)習(xí)。不具備這項(xiàng)能力就難以勝任未來(lái)的挑戰(zhàn)。隨著科學(xué)的迅猛發(fā)展，新技術(shù)的廣泛應(yīng)用，會(huì)有很多領(lǐng)域是我們未曾接觸過(guò)的，只有敢于去嘗試才能有所突破，有所創(chuàng)新。就像我們接觸到的車工，雖然它的危險(xiǎn)性很大，但是要求每個(gè)同學(xué)都要去操作而且要做出成品，這樣就鍛煉了大家敢于嘗試的勇氣。另外像鑄工和看似簡(jiǎn)單的拆裝，都需要我們細(xì)心觀察，反復(fù)實(shí)踐，失敗了就從頭再來(lái)，培養(yǎng)了我們一種挫折感等等。13周的金工實(shí)習(xí)帶給我們的，不全是我們所接觸到的那些操作技能，也不僅僅是通過(guò)幾項(xiàng)工種所要求我們鍛煉的幾種能力，更多的則需要我們每個(gè)人在實(shí)習(xí)結(jié)束后根據(jù)自己的情況去感悟，去反思，勤時(shí)自勉，有所收獲，使這次實(shí)習(xí)達(dá)到了他的真正目的。
第五篇：大學(xué)實(shí)習(xí)報(bào)告范文
眨眼功夫，實(shí)習(xí)已臨近尾聲，回想起來(lái)，很累，也很充實(shí)!想來(lái)當(dāng)時(shí)選擇到梅州中學(xué)，就是想給自我多些實(shí)踐的機(jī)會(huì)，兩個(gè)月下來(lái)，教師的悉心指導(dǎo)加上自我的從旁體會(huì)，我確實(shí)領(lǐng)悟到不少東西。尤其是最終有機(jī)會(huì)把自我已知的書(shū)本理論運(yùn)用到實(shí)踐當(dāng)中，涉獵很多書(shū)本以外的知識(shí)和技能。下頭，我就從教學(xué)、班主任工作和教育調(diào)查三個(gè)方面來(lái)做一個(gè)詳細(xì)的自我總結(jié)。
1.聽(tīng)課
實(shí)習(xí)第一周，主題就是聽(tīng)課。我的指導(dǎo)教師是一個(gè)資深的老教師，持重、老練、張弛有度，在教學(xué)方面頗有心得。聽(tīng)來(lái)看似平淡無(wú)味的課，卻總讓我回味無(wú)窮，看來(lái)還真是'姜還是老的辣'!當(dāng)然，我也有去聽(tīng)不少新教師的課，相比起來(lái)，無(wú)論是課堂氣氛還是課程本身都生動(dòng)得多，師生互動(dòng)、影視、動(dòng)畫(huà)…卻大多流于形式。并且新教師都普遍存在一個(gè)問(wèn)題，就是他們都想竭盡所能地把他們所知曉的東西毫無(wú)保留地教給學(xué)生，所以課堂資料都顯得相當(dāng)厚實(shí)，教師語(yǔ)速也相對(duì)快很多。
可是遺憾的是他們畢竟高估了學(xué)生們的接納本事，多反倒什么都理不清。另外，講的資料如果太泛的話，久而久之，我覺(jué)得學(xué)生反倒很難培養(yǎng)確定重點(diǎn)難點(diǎn)的本事。當(dāng)然，新教師帶來(lái)的一些課堂新元素還是很值得一些老教師借鑒的，只是要注意把握那個(gè)度和效。
國(guó)慶回來(lái)，我們大多實(shí)習(xí)生就都陸陸續(xù)續(xù)地開(kāi)始講新課了。以前在學(xué)校都是聽(tīng)本專業(yè)的部分同學(xué)講課，覺(jué)得也就這樣吧。實(shí)習(xí)期間，聽(tīng)了其它專業(yè)實(shí)習(xí)生的課，方覺(jué)自我真的是井底之蛙?？磥?lái)我們平時(shí)真的應(yīng)當(dāng)多去聽(tīng)其他人的課，才能及時(shí)發(fā)現(xiàn)差距，找出緊迫感。像是義洪的課，聽(tīng)完我就大感自愧不如，那個(gè)老練、活力和魄力，暫時(shí)僅有艷羨的份了。另外，經(jīng)過(guò)看其他實(shí)習(xí)生上課，還能夠發(fā)現(xiàn)自我其實(shí)也存在類似這樣那樣的問(wèn)題，比方說(shuō)語(yǔ)速偏快，條理不夠清晰，過(guò)渡不夠自然等。畢竟，時(shí)迷，旁觀時(shí)清。
2.備課
一節(jié)好的課，課程設(shè)計(jì)很重要，所以，備課的功夫很關(guān)鍵。此刻網(wǎng)上的教案、教件資源相當(dāng)豐富，撿現(xiàn)成的當(dāng)然不是不能夠，可是要經(jīng)過(guò)精心篩選，融入自我的設(shè)計(jì)，把握自我的側(cè)重，展現(xiàn)自身的風(fēng)格。畢竟，別人的東西，你不必須適合。這是一種比較省時(shí)的選擇了，可是這樣的話，還是有可能課件做成了，你卻還不是很清楚要怎樣講才更顯perfect。就是先讀透課本，根據(jù)自我的理解，設(shè)計(jì)自我的思路，自我制作課件。
這樣，課件做完了，你也已經(jīng)很清楚這節(jié)課該怎樣講了。這個(gè)方法是我從義洪那里學(xué)到的，我發(fā)現(xiàn)真的很受用。往往我自我東拼西湊出來(lái)了課件到講課時(shí)還是很犯難，但有一次我用了義洪自我做的課件(聽(tīng)過(guò)他用這個(gè)課件講過(guò)一節(jié)課)來(lái)上課，我?guī)缀跏悄昧苏n件就直接用，連課都不用備了?？磥?lái)，以后在備課方面，我還是要多跟義洪取取經(jīng)才行。
3.上課
兩個(gè)月的實(shí)習(xí)，我新課總共上了五節(jié)，另外還上了12節(jié)重復(fù)課。
第一次上課，我印象深刻。那節(jié)課是評(píng)講月考的歷史試卷，本來(lái)是件很簡(jiǎn)便的活兒，在沒(méi)上課之前我也一向很平靜，很自信。可是當(dāng)教師向大家介紹我是華師大某某實(shí)習(xí)生的時(shí)候，學(xué)生們不知為啥格外激動(dòng)，一個(gè)勁地拍手叫好。他們的興奮反倒讓我倍感壓力，可能是怕自我等會(huì)的表現(xiàn)會(huì)不孚眾望吧。
所以，在課開(kāi)始的幾分鐘，我有點(diǎn)發(fā)暈，只感覺(jué)下頭黑壓壓一片，根本不敢定睛看他們。之后有個(gè)學(xué)生很乖地說(shuō)了句'教師不要緊張'，我才開(kāi)始慢慢抬頭看下頭，他們都微笑地盯著我聽(tīng)我講，我自認(rèn)為的緊張氣氛這才開(kāi)始覺(jué)得慢慢簡(jiǎn)便愉快了起來(lái)。放松了情緒之后，我的思維也開(kāi)始活躍了起來(lái)。之后的幾節(jié)課，經(jīng)過(guò)自我反復(fù)的實(shí)踐、體會(huì)、總結(jié)和改善，我對(duì)課堂的掌控在各個(gè)方面都好了很多?？磥?lái)紙上談兵倒不如直接上陣磨槍，才能經(jīng)過(guò)實(shí)踐發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，加以改善。
而關(guān)于正式上的新課，我記得當(dāng)時(shí)我的心理壓力是挺大的，因?yàn)橥瑯拥目颇?，義洪講得相當(dāng)好，聽(tīng)完后，教師只是點(diǎn)出了他三個(gè)細(xì)節(jié)上的不足：語(yǔ)速能夠再慢一點(diǎn)，條理能夠再清晰一點(diǎn)，過(guò)渡能夠再自然一點(diǎn)。我自認(rèn)為我講課的老練、活力和魄力是不敢和義洪相提并論的，所以我盡量在細(xì)節(jié)上加以完善，尤其是義洪講課中出現(xiàn)的問(wèn)題，之后教師的評(píng)價(jià)也很不錯(cuò)?？磥?lái)講課也該是各有各的風(fēng)格，揚(yáng)長(zhǎng)避短，學(xué)不來(lái)義洪的活力魄力，我能夠用連貫的情節(jié)結(jié)構(gòu)吸引學(xué)生。
另外，我發(fā)現(xiàn)，上課對(duì)著不一樣氣氛的群體講課，效果真的很不一樣。而怎樣實(shí)現(xiàn)課堂的化呢這個(gè)問(wèn)題在實(shí)習(xí)一開(kāi)始一向困擾著我，之后還是教師的一句話點(diǎn)醒了我：根本問(wèn)題就出在氣氛，也就是學(xué)生的回應(yīng)，而學(xué)生是可變因素。之后，我就根據(jù)教師的提議在課堂教學(xué)的時(shí)候多注意和不一樣的學(xué)生互動(dòng)，發(fā)現(xiàn)有一些人上課沒(méi)什么反應(yīng)只是因?yàn)楦悴皇臁６坏┌l(fā)現(xiàn)教師其實(shí)還是有關(guān)注自我的，他就會(huì)很進(jìn)取，而我，作為教師，應(yīng)對(duì)活躍的課堂和學(xué)生百變的思維，自我的思路也自然會(huì)開(kāi)闊很多。而學(xué)生在課堂上學(xué)會(huì)了主動(dòng)學(xué)習(xí)，他對(duì)課堂知識(shí)的接納本事也大了很多，我上一節(jié)課的實(shí)際收效也明顯提高了。
還想措之微詞的是，這么多課上下來(lái)，嗓子真的受不了啊，差點(diǎn)沒(méi)失聲?？磥?lái)以后要真的做了教師，怎樣更好地保護(hù)好嗓子也是個(gè)學(xué)問(wèn)吶。
