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第一篇：學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告范文

一、實(shí)習(xí)簡(jiǎn)介

1、實(shí)習(xí)目的：在大學(xué)畢業(yè)之際，畢業(yè)實(shí)習(xí)是極為重要的實(shí)踐性學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)，通過階段性時(shí)間的實(shí)習(xí)，為我們之后走向社會(huì)從事人力資源管理工作奠定良好的工作基礎(chǔ)。在大學(xué)里，我們學(xué)習(xí)的專業(yè)課程主要是人力資源管理專業(yè)的六大板塊方面的理論知識(shí)，只有通過實(shí)實(shí)在在的實(shí)習(xí)，才能發(fā)現(xiàn)我們自身存在的不足，才能更加深刻的了解人力資源的工作內(nèi)容及性質(zhì)，在實(shí)踐中結(jié)合理論加深對(duì)專業(yè)的認(rèn)識(shí)和總結(jié)，將專業(yè)知識(shí)與實(shí)際接軌，逐步認(rèn)識(shí)體會(huì)，從而更好地將所學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到工作中去，為以后畢業(yè)走上工作崗位打下一定的基礎(chǔ)。

2、實(shí)習(xí)單位：XXX股份有限公司

3、實(shí)習(xí)時(shí)間：20xx年3月12日―4月21日

二、實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介

XXX股份有限公司成立于20xx年7月，是以生產(chǎn)汽車零部件、專用車為主的民營(yíng)企業(yè)集團(tuán)，總資產(chǎn)超過40億元，員工4000多人，是廣州較大的汽車零部件制造企業(yè)之一。現(xiàn)擁有十家子（分）公司和合資企業(yè)，具有較強(qiáng)的機(jī)械加工、模具制造、汽車飾件制造、沖壓、焊接、鍛造能力。

方盛公司確立了“合作、超越、誠(chéng)信、發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)理念，樹立“團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn)、學(xué)習(xí)、創(chuàng)新”的員工精神，明確了“不斷進(jìn)步、成為優(yōu)秀”的方針目標(biāo)，倡導(dǎo)先做人后做事、奮發(fā)有為的價(jià)值取向，為公司持續(xù)發(fā)展奠定了企業(yè)文化的基石。十幾年來在公司規(guī)劃的引導(dǎo)和企業(yè)文化的`激勵(lì)下，實(shí)現(xiàn)了快速健康發(fā)展，由過去只為東風(fēng)柳汽單一配套到同時(shí)面向上汽通用五菱、東風(fēng)公司、一汽解放、北汽福田、宇通客車、金龍客車等知名企業(yè)提供配套。汽車零部件、“福獅牌”專用汽車在市場(chǎng)上已具有一定的市場(chǎng)影響力和品牌知名度。

三、實(shí)習(xí)過程和內(nèi)容

在這一個(gè)半月的實(shí)習(xí)工作中，雖然有很多辛酸，但最多的還是歷練與收獲。記得剛到公司的第一天，我被安排在一個(gè)辦公室文員身邊學(xué)習(xí)。第一天是最難熬的，從學(xué)校到社會(huì)的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變，身邊接觸的人也完全換了角色，老師變成老板，同學(xué)變成同事，相處之道完全不同，大家把你當(dāng)成隱形人的感受只有親身經(jīng)歷過的人才能體會(huì)。幸好宿舍的女孩子們對(duì)我很好，告訴我他們剛出來工作的經(jīng)歷，也是從被當(dāng)成隱形人開始的，從打雜的過來的，勸我要挺得住，堅(jiān)持走過來就好了。我剛開始接觸的工作就是招聘，我自己還是一個(gè)剛剛走上工作崗位的新手，卻要去招人，有點(diǎn)緊張也有點(diǎn)興奮。

我們公司是以汽車銷售為主的，有很多有關(guān)汽車的專有名詞是我以前從來沒有接觸過的，所以也就有很多我不熟悉的工種。在這一個(gè)多月中，我的主要工作內(nèi)容是協(xié)助管理部的同事們做各項(xiàng)人事及日常行政工作，包括網(wǎng)絡(luò)招聘，現(xiàn)場(chǎng)招聘，電話預(yù)約面試，公司的新員工入職培訓(xùn)，各種年度培訓(xùn)的實(shí)施及入職，離職等手續(xù)的辦理。在這一過程中，我采用了看、問、學(xué)等方式，初步了解了公司管理部的具體工作和專業(yè)技能，進(jìn)一步把大學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)際工作相結(jié)合，拓展了自己所學(xué)的專業(yè)知識(shí)，讓自己受益匪淺。

（1）招聘方面：因?yàn)樽约簞偨佑|這份人事工作，所以，很多情況下自己都處于一個(gè)學(xué)習(xí)和摸索的狀態(tài)，可能很多工作都是做的不夠到位！招聘工作的大致內(nèi)容是在網(wǎng)上招聘網(wǎng)站篩選求職簡(jiǎn)歷，并預(yù)約通過簡(jiǎn)歷篩選的求職者來公司面試，給到公司應(yīng)聘者進(jìn)行簡(jiǎn)單初試，因?yàn)槲覀冎饕钦衅笜I(yè)務(wù)員，比較注重個(gè)人形象和言談舉止，通過者再推薦到各需求部門經(jīng)理處進(jìn)行復(fù)試。

因?yàn)楣救藛T流動(dòng)性大，也就意味著招聘任務(wù)比較重，所以每個(gè)月都要參加幾次大型現(xiàn)場(chǎng)招聘會(huì)，但目前這個(gè)時(shí)間段人才市場(chǎng)人才供需情況來看，屬于淡季，因而到人才市場(chǎng)找工作的人比較少，質(zhì)量也不是很好。有些求職者只是處于觀望狀態(tài)，有好的機(jī)會(huì)或工作就選擇跳槽；有的求職者只是投了簡(jiǎn)歷，約定好了面試卻選擇放棄，可能因?yàn)楣ぷ鞯攸c(diǎn)或薪資待遇或家庭問題；有些求職者面試通過了也選擇放棄，可能因?yàn)閷?duì)公司的一些銷售政策或壓力。綜合這些情況，導(dǎo)致每次網(wǎng)絡(luò)招聘和現(xiàn)場(chǎng)招聘的最后效果來看都不是很好，所以，招聘任務(wù)對(duì)自己來說，任重而道遠(yuǎn)！

（2）培訓(xùn)方面：培訓(xùn)的主要工作內(nèi)容是安排并協(xié)助做好新員工入職培訓(xùn)、階段性的各類培訓(xùn)等培訓(xùn)工作，主要有培訓(xùn)前計(jì)劃的安排，通知的發(fā)放，培訓(xùn)期間的考勤及后續(xù)的跟蹤工作；通過這一個(gè)多月的實(shí)習(xí)，發(fā)現(xiàn)自己在這方面還存在很大不足！首先就是自己經(jīng)驗(yàn)非常的不足，在給新員工上課過程中，一些知識(shí)點(diǎn)不知道怎么擴(kuò)展，不知道如何授課才可以讓現(xiàn)員工更好的接受知識(shí)，加之自己的口語能力，現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)變能力不足，可能導(dǎo)致每次的培訓(xùn)效果不是很好！

其次，就是整個(gè)培訓(xùn)過程非常的累，早上有軍訓(xùn)，雖然自己不用參加，但要考勤，所以也要早起，上課前要準(zhǔn)備課件及投影設(shè)備，要聯(lián)系授課老師，晚上還要進(jìn)行團(tuán)隊(duì)訓(xùn)練或放銷售方面的視頻，培訓(xùn)后還要安排考試與改卷，整個(gè)過程的所有工作都是自己一個(gè)人負(fù)責(zé)，非常的疲憊！當(dāng)然，有付出也有收獲，我深深知道培訓(xùn)工作是我們整個(gè)人事工作最鍛煉能力的，最鍛煉自己口才，溝通等各方面能力。

（3）其他方面：人事工作的內(nèi)容很廣泛，每個(gè)公司的具體工作也各不相同。在公司實(shí)習(xí)期間，除了負(fù)責(zé)招聘與培訓(xùn)工作之外，還協(xié)助同事辦理入職手續(xù)，包括合同的簽訂，廠牌的辦理和住宿的辦理等；以及離職手續(xù)、員工異動(dòng)手續(xù)辦理等；建立和整理員工檔案，以備隨時(shí)出檔和歸檔；公司員工活動(dòng)的組織與實(shí)施，如銷售公司的第二屆足球賽，“營(yíng)銷杯”籃球賽。其中包括賽前的海報(bào)與橫幅的宣傳，活動(dòng)經(jīng)費(fèi)的預(yù)算與申請(qǐng)，活動(dòng)的主持等；

四、實(shí)習(xí)體會(huì)

從踏入公司的那一天起，我意識(shí)到我的肩上開始扛著責(zé)任，凡事得謹(jǐn)慎小心，否則對(duì)不起關(guān)心自己的人們。“實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)”從學(xué)校到社會(huì)的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變，身邊接觸的人也完全換了角色，老師變成領(lǐng)導(dǎo)，曾經(jīng)同學(xué)變成同事，相處之道完全不同。在這巨大的轉(zhuǎn)變中，我們可能彷徨，迷茫，無法馬上適應(yīng)新的環(huán)境。我們也許看不慣人與人之間的勾心斗角，無法忍受同事之間漠不關(guān)心的眼神和言語。

很多時(shí)候覺得自己沒有受到領(lǐng)導(dǎo)重用，所干的只是一些無關(guān)重要的雜活，自己的提議或工作不能得到領(lǐng)導(dǎo)的肯定。做不出成績(jī)時(shí)，會(huì)有來自各方面的壓力，領(lǐng)導(dǎo)的眼色同事的嘲諷。失落時(shí)的無奈想找人訴說是卻發(fā)現(xiàn)沒有人可以傾訴。而在學(xué)校，有同學(xué)老師的關(guān)心和支持，每日只是上上課，很輕松。諺語有云：“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行?！眱蓚€(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間雖然不長(zhǎng)，但是我從中學(xué)到了很多知識(shí)}，關(guān)于做人，做事，做學(xué)問。

在實(shí)習(xí)過程中發(fā)現(xiàn)，理論與實(shí)際是有很大差距的?？赡芪覀?cè)诖髮W(xué)里學(xué)的知識(shí)根本就很難運(yùn)用到工作中來，或者根本行不通！同時(shí)，走到社會(huì)中去，形形色色的人都有，有些比較坦誠(chéng)，有些城府很深，有些資歷很深，因而對(duì)于不同類型的人用同一種方式去溝通是很難行得通的！所以，在與他人言談舉止方面都要不斷提升自己，抱著“空杯”的狀態(tài)去學(xué)習(xí)，不要覺得自己的學(xué)歷很高就很了不起，只有拿得出實(shí)實(shí)在在的業(yè)績(jī)，才能說服別人！

世界上沒有隨隨便便的成功，只有努力付出了才會(huì)有回報(bào)！我深知自己的職業(yè)之路還很長(zhǎng)，所以在今后的工作和學(xué)習(xí)中，我會(huì)進(jìn)一步嚴(yán)格要求自己，虛心向其他領(lǐng)導(dǎo)、同事學(xué)習(xí)，我相信憑著自己高度的責(zé)任心和自信心，一定能夠取長(zhǎng)補(bǔ)短，爭(zhēng)取在各方面取得更大的進(jìn)步。

來到這里工作，不論在敬業(yè)精神、思想境界，還是在業(yè)務(wù)素質(zhì)、工作能力上都得到了很大的進(jìn)步與提高，也激勵(lì)我在工作中不斷前進(jìn)與完善。在以后的工作中我將更加努力上進(jìn)。

第二篇：實(shí)習(xí)總結(jié)

xx年10月15日進(jìn)入**公司至今已近兩周時(shí)間，透過這段時(shí)間的工作和學(xué)習(xí)，已經(jīng)適應(yīng)了新的工作環(huán)境，了解了公司的發(fā)展歷史及企業(yè)文化、認(rèn)清了公司的組織結(jié)構(gòu)及配置，熟識(shí)了大部分的同事，掌握了公司的大部分產(chǎn)品，了解了自己的工作性質(zhì)及要求，在部門經(jīng)理付經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下現(xiàn)已完全能投入工作中，能夠完成領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作?，F(xiàn)將近期的學(xué)習(xí)總結(jié)詳述如下，望領(lǐng)導(dǎo)給予批評(píng)及指導(dǎo)。

一、近階段的學(xué)習(xí)收獲

1、了解公司的發(fā)展歷史以及企業(yè)文化。

公司成立于1993年，歷史悠久，是按紐、指示燈等低壓電器行業(yè)的領(lǐng)跑者。“追求專業(yè)，專注細(xì)節(jié)”是本公司持之以恒的產(chǎn)品目標(biāo)，從生產(chǎn)車間的普通員工工作的熟練度以及認(rèn)真態(tài)度中，我能夠看到企業(yè)的文化精神。讓我深深的感觸到：簡(jiǎn)單的事情堅(jiān)持做就是不簡(jiǎn)單，平凡的事情認(rèn)真做就是不平凡。我覺得“堅(jiān)持”和“認(rèn)真”正是我們新員工所需要的工作態(tài)度。

2、了解公司的組織結(jié)構(gòu)及人員配置。

透過組織機(jī)構(gòu)圖及公司的聯(lián)系表，了解到公司的組織結(jié)構(gòu)及各部門的負(fù)責(zé)人及相關(guān)的人員配置結(jié)構(gòu)。進(jìn)入公司以后，從工作到學(xué)習(xí)，都得到了很多同事的幫忙，尤其是我部門經(jīng)理付經(jīng)理，他總是耐心的給我講解一些我不懂的地方。行政部張經(jīng)理、傅**、后勤部徐**，在工作上都給予我很多支持，幫忙我快速投入工作。質(zhì)量科檢驗(yàn)員李**、庫(kù)房主管龔**服，庫(kù)房管理員陳*、生產(chǎn)車間操作員等在我的近階段學(xué)習(xí)上都給予我很大幫忙。從陌生到熟悉的過程中，我深深的感受到了二工人的熱情和善良，這也是我們新員工就應(yīng)傳承及發(fā)揚(yáng)的精神。

3、學(xué)習(xí)各產(chǎn)品系列知識(shí)；透過近階段的學(xué)習(xí)我已經(jīng)初步掌握了產(chǎn)品的類別、結(jié)構(gòu)、特點(diǎn)、規(guī)格型號(hào)、技術(shù)參數(shù)以及部分原材料。

4、進(jìn)入車間內(nèi)實(shí)習(xí)，提高了實(shí)際動(dòng)手潛力。

透過進(jìn)入車間內(nèi)實(shí)習(xí)主要掌握了各車間的基本工作、產(chǎn)品主要生產(chǎn)流程、作業(yè)人員配置及生產(chǎn)檢測(cè)設(shè)備配置。嘉定工廠內(nèi)配置有四個(gè)生產(chǎn)車間，綜合車間主要生產(chǎn)按鈕LA39-E（F、G）系列、指示燈AD16系列、微動(dòng)開關(guān)系列、警示燈系列、蜂鳴器系列；一樓二車間主要生產(chǎn)電流互感器，二樓兩個(gè)車間主要生產(chǎn)控制繼電器ZY/DY系列及控制箱系列；產(chǎn)品的實(shí)際組裝現(xiàn)已實(shí)際操作的有：LA39-E、F、G按紐、指示燈、警示燈的部分組裝及焊接、微動(dòng)開關(guān)的部分組裝、了解了庫(kù)房的配置使用狀況以及物資的分類及存放。

5、解公司的管理流程。

透過與各別部門經(jīng)理的溝通了解各部門的管理流程（生產(chǎn)、檢驗(yàn)及庫(kù)房管理流程）。

6、質(zhì)量管理體系、CCC等體系運(yùn)行的學(xué)習(xí)。

透過參閱公司的質(zhì)量手冊(cè)及程序文件，以及CCC文件了解公司質(zhì)量體系的運(yùn)行狀況。并了解了CCC中國(guó)國(guó)家強(qiáng)制產(chǎn)品認(rèn)證及ISO14000環(huán)境體系的認(rèn)證流程。

二、本公司的優(yōu)勢(shì)總結(jié)

1、公司的管理制度較完善，管理成熟，穩(wěn)定模式化，管理流程處于良性循環(huán)，無嚴(yán)重影響公司發(fā)展的因素。

2、人力資源充足，崗位配置合理，各部門分工較明確，工作中用心配合，部門負(fù)責(zé)人各司其職，認(rèn)真負(fù)責(zé)，員工愛崗敬業(yè)，工作態(tài)度用心，各項(xiàng)工作順利完成，保證了公司的穩(wěn)定性及可持續(xù)發(fā)展性。

3、公司資金力量雄厚，財(cái)務(wù)管理完善，保證了公司的發(fā)展?jié)摿笆袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)潛力。

4、擁有數(shù)位高級(jí)工程師組成的技術(shù)研發(fā)隊(duì)伍，技術(shù)力量雄厚，研發(fā)潛力強(qiáng)，保證了產(chǎn)品的技術(shù)優(yōu)勢(shì)及技術(shù)持續(xù)改善的潛力，產(chǎn)品具有可持續(xù)發(fā)展性。

5、產(chǎn)品軟件及硬件設(shè)計(jì)成熟，質(zhì)量穩(wěn)定，具有成熟的生產(chǎn)流程和加工工藝，產(chǎn)品性能穩(wěn)定，保證了產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率及競(jìng)爭(zhēng)力。

6、生產(chǎn)所需硬件設(shè)施健全，設(shè)有生產(chǎn)車間（4處），成品庫(kù)、配件庫(kù)、實(shí)驗(yàn)室、移印室等生產(chǎn)場(chǎng)所。

7、生產(chǎn)設(shè)備及檢測(cè)設(shè)備齊全，并使用良好，實(shí)驗(yàn)室試驗(yàn)用設(shè)備先進(jìn)，可有效確定產(chǎn)品的技術(shù)指標(biāo)、質(zhì)量及性能。

8、材料及配件具有長(zhǎng)期合作的合格供方，具有多條成熟的物資供應(yīng)渠道，產(chǎn)品生產(chǎn)所需原材料及配件通用率高；公司用于生產(chǎn)的物資存量基準(zhǔn)大，建立了基準(zhǔn)庫(kù)存，可解決進(jìn)貨異常等狀況的發(fā)生；具備持續(xù)生產(chǎn)潛力，可保證按時(shí)供貨及市場(chǎng)需求。

9、原材料檢驗(yàn)、過程檢驗(yàn)及成品檢驗(yàn)控制環(huán)節(jié)較完善，可有效保證產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。

10、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)系統(tǒng)（檢驗(yàn)狀態(tài)標(biāo)識(shí)、原材料編號(hào)系統(tǒng)、成品編號(hào)系統(tǒng)、標(biāo)識(shí)卡、流程單、及檢測(cè)單）完善，保證了產(chǎn)品的可追溯性。

11、產(chǎn)品防護(hù)包裝完善，可有效避免產(chǎn)品在搬運(yùn)、貯存、運(yùn)輸過程中的損壞和變質(zhì)。保證產(chǎn)品的交付質(zhì)量。

12、公司透過了ISO9001：2000國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量管理體系認(rèn)證，CE認(rèn)證，CCC強(qiáng)制認(rèn)證等，產(chǎn)品擁有專利證書，產(chǎn)品設(shè)計(jì)貼合國(guó)家及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，公司及產(chǎn)品資質(zhì)健全，可保證市場(chǎng)的認(rèn)可度及產(chǎn)品的品牌化發(fā)展。

三、公司管理中的問題及推薦

本公司的管理流程已成熟穩(wěn)定化，但個(gè)別過程細(xì)節(jié)存在小的問題，缺少規(guī)范化及智能化。（鑒于來公司工作時(shí)間比較短，沒有參加過內(nèi)審及培訓(xùn)過程，對(duì)各部門的質(zhì)量體系文件運(yùn)行以及管理理解的不夠全面透徹，觀點(diǎn)及推薦存在主觀及片面性，僅作為工作的學(xué)習(xí)體會(huì)，不作為可依據(jù)性推薦。）

1、質(zhì)量管理體系的運(yùn)行不夠完善，實(shí)際有效性欠缺，個(gè)別的實(shí)際管理程序與體系程序控制文件存在偏離；質(zhì)量手冊(cè)、二級(jí)程序文件及三級(jí)文件需根據(jù)公司實(shí)際狀況更新，替換原版本。

2、文件控制及管理不健全。

文件和資料的歸檔、存檔、整理、發(fā)放、回收等管理工作不完善，文件管理部門對(duì)各部門文件未做統(tǒng)一的歸檔及存檔，尤其對(duì)技術(shù)文件的控制管理，個(gè)別技術(shù)文件發(fā)放直接由技術(shù)科發(fā)放，并不是由文件管理部門歸檔并發(fā)放，存在文件控制記錄與實(shí)際不符的問題。

推薦：加強(qiáng)文件管理部門（行政部）的文件管理力度，使各部門明確文件的控制及管理過程。

3、質(zhì)量管理記錄大部分運(yùn)行良好，部分記錄表格缺少真實(shí)有效性；成品檢驗(yàn)環(huán)節(jié)存在后補(bǔ)《成品檢驗(yàn)單》的問題。

4、人員培訓(xùn)，缺少完善的新進(jìn)員工的培訓(xùn)及考核機(jī)制，未明確相關(guān)培訓(xùn)負(fù)責(zé)人，未制定完善的培訓(xùn)教材；新進(jìn)員工大多進(jìn)車間與老員工學(xué)習(xí)，老員工在保證其完成工件數(shù)的同時(shí)進(jìn)行培訓(xùn)，影響培訓(xùn)質(zhì)量。新進(jìn)員工的培訓(xùn)考核機(jī)制不健全，可導(dǎo)致其從事的關(guān)鍵工序不達(dá)標(biāo)，影響產(chǎn)品質(zhì)量。

推薦：健全員工培訓(xùn)及考核機(jī)制，確定相關(guān)過程的培訓(xùn)負(fù)責(zé)人。

5、供方的評(píng)定制約機(jī)制不完善。

推薦：長(zhǎng)期合格供應(yīng)商及關(guān)鍵部件供應(yīng)商須簽定長(zhǎng)期的采購(gòu)合同，合同中增加制約機(jī)制，保證供應(yīng)商供貨的穩(wěn)定性及可持續(xù)性；讓步接收品與退貨的不合格品檢驗(yàn)記錄應(yīng)詳盡明確，通知供應(yīng)商整改的須確認(rèn)其整改結(jié)果。

6、作業(yè)指導(dǎo)書不健全，現(xiàn)有文件與實(shí)際生產(chǎn)工藝流程有偏離，產(chǎn)品缺少企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的備案。

7、生產(chǎn)過程中過程產(chǎn)品的巡檢力度不夠，存在操作工為趕工件而疏忽的質(zhì)量問題，應(yīng)加強(qiáng)生產(chǎn)過程中的質(zhì)量管理。

8、文件管理保密性不夠，難以保證保密性文件的流失。各部門未建立適合本部門的行之有效的文件體系?，F(xiàn)質(zhì)量科、采購(gòu)部、庫(kù)房未建立適合本部門的文件系統(tǒng)，文件大部分來自與技術(shù)科文件的復(fù)制，由此帶來文件的保密性管理不夠。例如在庫(kù)房不就應(yīng)出現(xiàn)帶有技術(shù)性文件的產(chǎn)品配置單，以及列有原材料采購(gòu)價(jià)格的銷貨單。產(chǎn)品的核心技術(shù)文件應(yīng)只在技術(shù)科存檔及保存。采購(gòu)價(jià)格應(yīng)只在采購(gòu)部及財(cái)務(wù)部體現(xiàn)。

9、庫(kù)房管理缺少進(jìn)銷存系統(tǒng)；庫(kù)房?jī)?nèi)缺少溫濕度計(jì)，不貼合電子元器件的儲(chǔ)存規(guī)定，時(shí)間長(zhǎng)，難以保證電子元器件的質(zhì)量。

10、庫(kù)房管理缺少電子帳的定期備份存檔過程，一旦出現(xiàn)電腦系統(tǒng)癱瘓現(xiàn)象，將給庫(kù)房管理帶來影響，現(xiàn)未出現(xiàn)此類問題，但存在隱患。

11、庫(kù)房管理入/出庫(kù)手續(xù)不健全，缺少明確的入/出庫(kù)負(fù)責(zé)人，且入/出庫(kù)單未在財(cái)務(wù)部備案，只由庫(kù)房單方負(fù)責(zé)，缺少相應(yīng)的制約關(guān)系，定期的帳、物、卡的核實(shí)缺少實(shí)際的管理制約好處。

12、采購(gòu)計(jì)劃應(yīng)由采購(gòu)部按照生產(chǎn)任務(wù)、庫(kù)房帳單結(jié)存量制定，制定前需與財(cái)務(wù)部確定資金潛力，現(xiàn)采購(gòu)計(jì)劃由庫(kù)房制定。

13、未進(jìn)行每項(xiàng)產(chǎn)品的成品核算，不利于成本控制。

14、生產(chǎn)過程中個(gè)別零部件存在浪費(fèi)及丟失現(xiàn)象，庫(kù)房及車間在原材料的領(lǐng)用中應(yīng)完善出庫(kù)手續(xù)，確定制約關(guān)系。

15、車間及庫(kù)房的物品擺放及衛(wèi)生不夠，化學(xué)物品的使用缺少規(guī)定，其對(duì)環(huán)境的污染及危害性控制不夠。

四、后期學(xué)習(xí)計(jì)劃

1、各項(xiàng)產(chǎn)品工藝流程學(xué)習(xí)。

2、各項(xiàng)產(chǎn)品原材料名稱及識(shí)別；

3、作業(yè)指導(dǎo)書的學(xué)習(xí)，透過車間實(shí)習(xí)逐步掌握實(shí)際組裝過程及工藝。

4、成品檢驗(yàn)過程及包裝的學(xué)習(xí)。

5、原材料檢驗(yàn)過程及標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)習(xí)，掌握關(guān)鍵部件的檢驗(yàn)方法。

6、生產(chǎn)及檢測(cè)設(shè)備的使用及維護(hù)學(xué)習(xí)。

以上是我在近兩周的實(shí)習(xí)期內(nèi)的總結(jié)報(bào)告，對(duì)于我們新員工來說，要充分學(xué)習(xí)公司的全方位的知識(shí)結(jié)構(gòu)，不斷完善自己，提升自己的潛力及工作效率，才能為企業(yè)貢獻(xiàn)自己的力量。我相信在未來的日子里，我必須會(huì)做的更好，也請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)們給予我信任與機(jī)會(huì)！

第三篇：實(shí)習(xí)報(bào)告總結(jié)范文1500字_實(shí)習(xí)工作總結(jié)

本人從去年暑假到現(xiàn)在一直都在肯德基百花餐廳做兼職。對(duì)于百花肯德基的生產(chǎn)運(yùn)作比較了解。所以我針對(duì)肯德基的生產(chǎn)運(yùn)作組織方式，生產(chǎn)運(yùn)做流程，工作設(shè)計(jì)做詳細(xì)分析。

肯德基擁有漢堡，雞肉卷，炸雞翅，新奧爾良烤翅等十多種食品。那他的生產(chǎn)設(shè)備是采取何種生產(chǎn)運(yùn)作組織方式呢?肯德基采用的是工藝對(duì)象專業(yè)化的組織方式。下面我以香辣雞翅、薯?xiàng)l和新奧爾良烤翅為例。

其實(shí)，肯德基的油炸機(jī)有幾個(gè)功能鍵。你可以根據(jù)你所要炸的食品選擇功能鍵，機(jī)器會(huì)自動(dòng)調(diào)試合適的溫度和時(shí)間?？梢哉f肯德基所有的油炸食品都要通過油炸機(jī)。而且像香辣雞翅，新奧爾良烤翅等食品都要事先在腌制房解凍，清洗，腌制。這些布置是很明顯的工藝對(duì)象專業(yè)化。這樣的一物多用對(duì)產(chǎn)品的變化有較好的適應(yīng)性;有利充分利用設(shè)備和員工的工作時(shí)間：便于進(jìn)行工藝管理。不利之處是有時(shí)幾種產(chǎn)品都缺時(shí)，特別是正餐高峰期，就會(huì)同時(shí)爭(zhēng)奪有限的資源。

雖然肯德基的設(shè)備利用比較合理，但是某些產(chǎn)品仍然出現(xiàn)瓶頸的問題。例如墨西哥雞肉卷在每周的午餐、晚餐時(shí)段都會(huì)供不應(yīng)求。一方面因?yàn)榭系禄氖称穼?shí)行保鮮原則，貨架上的食品超過一定的時(shí)間就全部廢棄。而墨西哥雞肉卷的保存時(shí)間最短，只有十分鐘。超過十分鐘，雞肉卷的外面的那層薄餅就變得硬，影響口感。為了給顧客最美味的食品，這些“過期食品”都要廢棄。肯德基為了減少浪費(fèi)和節(jié)約成本，在制訂雞肉卷的生產(chǎn)計(jì)劃比較謹(jǐn)慎。

從另一方面來說，墨西哥雞肉卷的生產(chǎn)流程的產(chǎn)出節(jié)拍取決于幾個(gè)工序中最慢的節(jié)拍油炸(7分鐘)。即是說油炸這一工序就是瓶頸所在了。也許你會(huì)以為7分鐘是一個(gè)很短的時(shí)間，但這已足以降低顧客的滿意度。作為顧客，當(dāng)然是想隨到隨有又新鮮。但是由于墨西哥雞肉卷并不像薯?xiàng)l一樣普遍受到每個(gè)顧客的歡迎，所以一般是現(xiàn)做現(xiàn)賣。但是往往在就餐高鋒期，屬于生產(chǎn)工藝對(duì)象化的油炸機(jī)就出現(xiàn)被爭(zhēng)奪資源的情況。也就是說當(dāng)要炸雞肉條時(shí)，都需要等油炸機(jī)的空位。針對(duì)這個(gè)問題，肯德基的餐廳經(jīng)理必須了解每個(gè)星期的人流量和關(guān)注是否有大型活動(dòng)在百花廣場(chǎng)附近舉行，或到一些節(jié)日都要改變生產(chǎn)計(jì)劃，增加供應(yīng)。所以開始對(duì)油炸雞肉條時(shí)間的預(yù)測(cè)就顯得十分關(guān)鍵。一般在周末的早上8：00―10：00時(shí)段，貨架上上不超過2條雞肉卷。到11：00―14：00和17：00-19：00貨架上保持5條的供應(yīng)量。因?yàn)榧纫紤]新鮮又要保證不廢棄，況且顧客的口味比較難琢磨。所以對(duì)于瓶頸問題，只能說是緩解，而不能得到根本上的解決。正如曾教授所說的：“課本上完美的計(jì)算到了實(shí)踐中就行不通啊，因?yàn)橐紤]的因素實(shí)在是太多了”。

任何一個(gè)生產(chǎn)系統(tǒng)都包括設(shè)備，技術(shù)，組織方式和人的因素等，所以我這次就把肯德基的生產(chǎn)組織方式和人的工作設(shè)計(jì)結(jié)合起來講。

在肯德基，標(biāo)準(zhǔn)高于一切。員工的工作有高度的標(biāo)準(zhǔn)化和專業(yè)化。所謂工作標(biāo)準(zhǔn)化是指一個(gè)訓(xùn)練有素的人員完成一定的工作所需的時(shí)間，他完成這樣工作應(yīng)該預(yù)先設(shè)定好方法，用其正常的努力程度和正常的技能，所以也叫時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)。肯德基對(duì)不同崗位的員工都有不同的標(biāo)準(zhǔn)。例如考核一位墨西哥雞肉卷的制作人的工作是否合格，只要根據(jù)他的制作速度，工作步驟是否正確，在醬料和蔬菜的搭配上是否適量。然后把這些標(biāo)準(zhǔn)全部量化(優(yōu)秀3分，好2分，合格1分，不合格0 )。在每個(gè)月的月初，餐廳經(jīng)理就會(huì)根據(jù)他的考核表評(píng)估其工作績(jī)效的好壞。

這樣標(biāo)準(zhǔn)化和專業(yè)化的優(yōu)點(diǎn)是：

1、工作人員只需較少的時(shí)間就可以掌握工作方法和步驟。

2、工作速度較快，產(chǎn)出高。

3、對(duì)工作人員的技能和受到教育的程度要求較低。因此人員來源充分，工資水平也不高。那就是肯德基支付3.5元/時(shí)的原因了。

肯德基這種工作方法和工作設(shè)計(jì)的思想主要是向技術(shù)側(cè)面出發(fā)，有一定的局限性。這些局限性體現(xiàn)在：

1、像這樣將工作細(xì)化，單純化，標(biāo)準(zhǔn)化，往往容易產(chǎn)生單調(diào)感，它導(dǎo)致人對(duì)工作變得淡漠，對(duì)于一些工作問題可能會(huì)習(xí)以為?；蛞暥灰姟?/p>

2、只注重個(gè)人的效率，強(qiáng)調(diào)個(gè)人工作方法的改善和最優(yōu)而忽略團(tuán)隊(duì)工作的重要性。導(dǎo)致工序之間的分離，對(duì)提高整體效率很不利。

所以我認(rèn)為：肯德基在擁有先進(jìn)設(shè)備，優(yōu)化的生產(chǎn)組織方式的情況下，在工作設(shè)計(jì)方面應(yīng)該人性化些，激發(fā)員工的工作熱情。如果員工有很高的工作積極性，他根據(jù)經(jīng)驗(yàn)和向上層領(lǐng)導(dǎo)反映情況甚至?xí)M最大的努力改進(jìn)或協(xié)助改革。對(duì)于瓶頸問題或其他問題都能得到更好的解決，因?yàn)樵谏a(chǎn)運(yùn)作管理中，人的因素是十分關(guān)鍵的。

通過《生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)管理》課程的學(xué)習(xí)和在肯德基的實(shí)踐，我了解到了肯德基在生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)方面的優(yōu)勢(shì)和缺陷，也得到啟示，真是受益良多。