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第一篇：最新總經(jīng)理述職報(bào)告范文

我是餐飲部經(jīng)理，20_年3月17日榮幸加入圣水長(zhǎng)江大酒店，在此工作期間，有豐收后的喜悅，也有學(xué)到新管理知識(shí)的興奮。但在工作中有失誤、也有遺憾，在入職后的四個(gè)月中，酒店各位領(lǐng)導(dǎo)及同事們對(duì)我的賞識(shí)、培養(yǎng)與寬容，使自己為人處事上改變了很多，也使我的人生又前進(jìn)了一步。在此我真誠(chéng)地向大家說(shuō)一聲謝謝?，F(xiàn)將本季度工作述職如下，敬請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)督指導(dǎo)：

一、工作中回顧與總結(jié)

1、發(fā)動(dòng)員工解決人荒之急，3月份前廳大部分員工因自身的原因離職很多。一時(shí)間前廳服務(wù)員缺編很多，服務(wù)不到位，引起客人投訴。在李總領(lǐng)導(dǎo)的倡導(dǎo)下，我這從本地招聘員工并向酒店推薦優(yōu)秀人選，這樣進(jìn)來(lái)的員工比較穩(wěn)定，不容易流失，解決了餐飲部的人荒之急。同時(shí)針對(duì)前廳新入職員工大多文化較低、年齡較小、沒(méi)有從事過(guò)酒店服務(wù)的情況，我號(hào)召部分管理人員對(duì)新入職員工進(jìn)行針對(duì)性的模擬演習(xí)、加強(qiáng)培訓(xùn)力度，使他們?cè)诙虝r(shí)間上崗，達(dá)到了使餐廳正常運(yùn)轉(zhuǎn)的目的

2、加強(qiáng)前廳與后廚溝通與協(xié)調(diào)。

首先要求前廳人員必須熟悉自己的職責(zé)、流程。晚市就餐人員較多，需要前廳、后廚緊密協(xié)作、相互配合。在我和行政總廚的努力和支持下，前廳、后廚不論是客人的信息反饋，還是菜品出現(xiàn)失誤時(shí)，都能在第一時(shí)間內(nèi)得到及時(shí)處理與反饋，員工與員工之間也形成自覺(jué)配合默契、互相幫助。

3、針對(duì)前期制度不夠完善，沒(méi)有定崗定編，細(xì)節(jié)管理不夠完美的情況，在4月，我針對(duì)各崗位的具體情況，進(jìn)行定崗管理，明確各崗位職責(zé)，使資產(chǎn)、衛(wèi)生、服務(wù)工作責(zé)任到人，做到了資產(chǎn)專(zhuān)人管理、電費(fèi)和通訊費(fèi)的降低。使前廳的管理又提升了一個(gè)新臺(tái)階。

二、收獲與不足：

這四個(gè)月最大的收獲是李總對(duì)店管理知識(shí)全面灌輸，如何細(xì)節(jié)管理、溝通等有了更深刻的理解與體會(huì)。使我在綜合管理能力方面有了更進(jìn)一步的提高，對(duì)以后作有了更明確的目標(biāo)。

不足之處是：在平時(shí)的工作中不善總結(jié)，并且在細(xì)化管理及對(duì)員工培訓(xùn)上力度不夠，需要加強(qiáng)學(xué)習(xí);因我本人入職時(shí)間較短，對(duì)維系客戶(hù)方面做得不夠完善，使協(xié)議單位上客率較低。，這都需要我在工作上加強(qiáng)改進(jìn);我個(gè)人最大的期望就是得到學(xué)習(xí)和指導(dǎo)

三、下半年工作展望

七月份：搞好環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、嚴(yán)防夏季食物中毒。

八八月份：餐廳業(yè)務(wù)技能、多培訓(xùn)，和新菜品的推出。

九月份：做好婚宴預(yù)訂及接待，銷(xiāo)售中秋月餅。

十月份：十一長(zhǎng)假的員工安排及婚宴接待，中秋節(jié)大閘蟹推出。

十一月份：各種資料匯總、收集、年終總結(jié)的準(zhǔn)備，年度資產(chǎn)盤(pán)存和復(fù)查。

十二月份：圣誕節(jié)及新年年夜飯的營(yíng)銷(xiāo)接待及各種文字資料的上交。

相信在李總酒店各位領(lǐng)導(dǎo)的英明決策與帶領(lǐng)下，各個(gè)方面都會(huì)逐步走向規(guī)范和成熟。同時(shí)，我也有信心帶領(lǐng)餐飲部的每位員工齊心協(xié)力，完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。

第二篇：酒店總經(jīng)理述職報(bào)告

20xx年11月19號(hào)是我進(jìn)公司的時(shí)間，在我進(jìn)公司這3年多的日子里，我看到了很多東西，也學(xué)會(huì)了很多東西。20xx年董事會(huì)把我從一名普通員工任命為事業(yè)部總經(jīng)理助理，這說(shuō)明了董事會(huì)對(duì)我個(gè)人的信任與支持，本人非常感謝董事會(huì)對(duì)我的信任。去年一年在上級(jí)公司領(lǐng)導(dǎo)、同仁的幫助和關(guān)心下，我逐漸適應(yīng)了新的工作崗位。

一、作為公司經(jīng)理，我在20xx年完成了以下工作：

1、配合公司經(jīng)理制訂好公司的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，分解到各部門(mén)并組織實(shí)施；

2、制訂并落實(shí)好公司的各項(xiàng)規(guī)章制度；

3、合理設(shè)置本公司的組織機(jī)構(gòu)；積極踐行總公司經(jīng)營(yíng)理念，創(chuàng)造良好的工作、生活環(huán)境，培養(yǎng)員工的歸屬感，提升企業(yè)的向心力、凝聚力、戰(zhàn)斗力；

4、配合總經(jīng)理處理好各部門(mén)相互之間的事務(wù)矛盾和問(wèn)題；

5、把握好公司的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)費(fèi)用支出，努力提高公司的經(jīng)濟(jì)效益，在較好完成了事業(yè)部收款率的基礎(chǔ)上，配合經(jīng)理對(duì)外融資將近500萬(wàn)元，替公司排憂(yōu)解難；

6、在處理對(duì)外債務(wù)關(guān)系時(shí)，積極組織協(xié)調(diào)溝通，既維護(hù)公司利益，又樹(shù)立公司良好的社會(huì)形象；

7、在接管長(zhǎng)城出租車(chē)公司的過(guò)程中，本人帶領(lǐng)其他員工做了大量細(xì)致的籌備工作，向其駕駛員和管理人員派發(fā)律師函，邀請(qǐng)長(zhǎng)城公司部分駕駛員進(jìn)行會(huì)談，正面宣傳和溝通，做好解釋工作。在客管處及稅務(wù)部門(mén)的過(guò)度工作中，積極向各相關(guān)職能部門(mén)進(jìn)行解釋溝通，派發(fā)告知函，以便交接工作順利過(guò)度。

二、自身不足與今后工作打算

盡管在公司領(lǐng)導(dǎo)和同仁的幫助下我很快適應(yīng)了新崗位的工作，但是仍然存在著不足。因?yàn)橐回灡挚焖俑咝У墓ぷ髯黠L(fēng)，在實(shí)際工作中往往忽略一些必要的程序，容易急躁冒進(jìn)。針對(duì)這項(xiàng)不足，下一步要多向公司領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí)，以便能更好地提高自己的管理水平。接下來(lái)的工作，我首先要解放思想、實(shí)事求是，擺正自己的位置，根據(jù)工作中存在的不足，積極向領(lǐng)導(dǎo)、同仁學(xué)習(xí)，不斷改進(jìn)工作方法，努力做好工作中的每一件事情，以促進(jìn)公司健康長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展。

20xx年展望未來(lái)，本人當(dāng)盡心盡職勤勉工作，為公司20xx年里早謀劃早運(yùn)籌。

第三篇：總經(jīng)理的述職報(bào)告

尊敬的公司董事會(huì)：

XX年是新公司成立后開(kāi)局的重要一年，經(jīng)過(guò)公司的全體員工齊心協(xié)力，團(tuán)結(jié)一致，克服困難，積極開(kāi)拓，并且一切按照現(xiàn)代企業(yè)制度的要求，積極科學(xué)化民主化市場(chǎng)化的運(yùn)作，采取了精心革新，細(xì)致調(diào)整，轉(zhuǎn)機(jī)建制等一系列得力的舉措，贏得了新公司開(kāi)門(mén)紅，順利進(jìn)行了新舊交接平穩(wěn)過(guò)渡與快速發(fā)展的良好局面。在新公司按照全新體制下運(yùn)行的開(kāi)局關(guān)鍵之年，我有幸親歷并承蒙董事會(huì)的信任，受聘為新公司的總經(jīng)理，現(xiàn)就一年來(lái)的履職情況報(bào)告如下：

一、及時(shí)調(diào)整思想，更新觀念，適應(yīng)新體制下企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的需要

1、樹(shù)立好“角色”意識(shí)，當(dāng)好上級(jí)“配角”、演好公司“主角”。作為公司的總經(jīng)理，嚴(yán)格按照董事會(huì)的授權(quán)與經(jīng)營(yíng)管理范圍，帶領(lǐng)著員工隊(duì)伍圍繞總公司下達(dá)的年度工作計(jì)劃指標(biāo)和企業(yè)發(fā)展的實(shí)際需要，始終堅(jiān)持以人為根本，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以規(guī)章為支撐，積極謀劃公司的營(yíng)銷(xiāo)策略與發(fā)展藍(lán)圖，建立健全公司規(guī)章制度與獎(jiǎng)懲機(jī)制，并且想方設(shè)法地開(kāi)動(dòng)腦筋，銳意進(jìn)取，拓展市場(chǎng)，完善服務(wù)，開(kāi)展了一系列卓有成效的經(jīng)營(yíng)管理工作，并且積極向董事會(huì)報(bào)告與負(fù)責(zé)。

2、加強(qiáng)自身建設(shè)，貫徹“以德治企”的人本管理理念。做好人，才能夠做好做強(qiáng)企業(yè)。企業(yè)管理者是企業(yè)的一面旗幟，起著領(lǐng)頭羊的指引作用。在這一年來(lái)，我們本著以人為本的思想，從嚴(yán)要求自己，堅(jiān)持以企業(yè)“經(jīng)理人”向出資人負(fù)責(zé)任的積極態(tài)度，矢志不渝加強(qiáng)自身素質(zhì)建設(shè)，努力培養(yǎng)正確的世界觀、人生觀與價(jià)值觀，用積極、健康、飽滿(mǎn)的熱情與工作態(tài)度來(lái)引領(lǐng)管好班子、帶好隊(duì)伍。對(duì)公司一起事務(wù)我們堅(jiān)持做到大事講原則，小事講風(fēng)格，平常講人格，以此樹(shù)立公平、公正，平等的管理氛圍，讓一切有用人為公司所用，為公司奮斗。

二、以人為本，身體力行，致力培育團(tuán)結(jié)、和諧、高素質(zhì)的經(jīng)營(yíng)管理工作團(tuán)隊(duì)

1、采取多種措施，營(yíng)造良好的學(xué)習(xí)環(huán)境，著力提高員工素質(zhì)。“人”是企業(yè)發(fā)展的第一要素，員工素質(zhì)的高低決定著企業(yè)管理和發(fā)展水平。按照創(chuàng)建學(xué)習(xí)型社會(huì)的要求，結(jié)合企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理需要，積極倡導(dǎo)建設(shè)學(xué)習(xí)型單位，采取“請(qǐng)進(jìn)來(lái)、走出去”多種形式的學(xué)習(xí)教育培訓(xùn)方式，使在崗位人員經(jīng)過(guò)培訓(xùn)人人持證上崗，以良好的學(xué)習(xí)氛圍帶動(dòng)員工愿學(xué)樂(lè)學(xué)好學(xué)的學(xué)習(xí)熱情，從而使企業(yè)整體文化水平與業(yè)務(wù)素質(zhì)得到全面的快速的提升，為企業(yè)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的文化基礎(chǔ)。

2、堅(jiān)持“以德為之，以情動(dòng)之，以行導(dǎo)之”的管理原則，不斷提升自身及班子的標(biāo)竿作用。在企業(yè)中，我們積極尋求建立科學(xué)的人際工作關(guān)系和處事方法，要求管理層在對(duì)待員工時(shí)，要用“德”立身，用“情”溝通，用“行”示范，讓員工們時(shí)時(shí)處處看得見(jiàn)，摸得著，想得通，從而有效及時(shí)地化解工作出現(xiàn)的矛盾與隔閡，并且積極培育團(tuán)結(jié)、和諧的工作氛圍，純潔員工隊(duì)伍的思想，增強(qiáng)企業(yè)的凝聚力，合力地完成公司的計(jì)劃與任務(wù)。

三、務(wù)實(shí)創(chuàng)新，科學(xué)規(guī)劃，著力構(gòu)建適應(yīng)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理需要的新機(jī)制

1、按照“簡(jiǎn)捷、高效、適用”的原則，科學(xué)設(shè)置管理層次和職能，完善逐級(jí)責(zé)任管理建制，明確各自的分工和職責(zé)，強(qiáng)化的部門(mén)職能作用。

2、采取用多種方式，重視人才，發(fā)揮能人作用。根據(jù)工作需要設(shè)置部門(mén)崗位(職務(wù))職數(shù)，對(duì)每一個(gè)崗位(職務(wù))都制定了相應(yīng)的崗位條件、工作標(biāo)準(zhǔn)和工作要求，基本完善了部門(mén)負(fù)責(zé)人、職工在新體制下的“雙向選擇”聘(任)用機(jī)制，月度、年終考核，優(yōu)勝劣汰。

3、完善考核辦法及薪酬制度。根據(jù)全年的目標(biāo)任務(wù)進(jìn)行層層分解、人人細(xì)化，按照“多勞多得、按勞取酬”的原則，制定合理的薪酬分配方案，按照技術(shù)含量、勞逸程度、責(zé)任大小、工作貢獻(xiàn)等系數(shù)指標(biāo)適當(dāng)?shù)乩_(kāi)崗位(職務(wù))分配差距，績(jī)效工資細(xì)化考核到每一個(gè)崗位。同時(shí)強(qiáng)化考核體系，加大考核力度，獎(jiǎng)勤罰懶，激發(fā)企業(yè)內(nèi)在活力，調(diào)動(dòng)職工工作的主動(dòng)性、積極性與創(chuàng)造性。

四、明確目標(biāo)，合理安排，整合企業(yè)各項(xiàng)工作，做到全面協(xié)調(diào)的發(fā)展

1、加速企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、正規(guī)化建設(shè)，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。公司多年來(lái)一直沒(méi)有相應(yīng)的獨(dú)立的燃?xì)赓Y質(zhì)，今年根據(jù)國(guó)家現(xiàn)行有關(guān)規(guī)定，積極申報(bào)完善企業(yè)燃?xì)赓Y質(zhì)及區(qū)域確定，并且按照《四川省燃?xì)夤芾項(xiàng)l例》的要求，對(duì)公司企業(yè)燃?xì)赓Y質(zhì)注冊(cè)登記手續(xù)，使其合法化，為公司今后的可持續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

2、加強(qiáng)供氣區(qū)域管理，調(diào)整發(fā)展思路，規(guī)范農(nóng)村燃?xì)獍惭b工程。為規(guī)范燃?xì)馐袌?chǎng)秩序，保障人民生命財(cái)產(chǎn)和公共安全，明確燃?xì)夤?yīng)范圍，按照四川省建設(shè)廳《關(guān)于城鎮(zhèn)燃?xì)馄髽I(yè)管理的.指導(dǎo)意見(jiàn)》(川建發(fā)〔XX〕200號(hào))文件精神，以及《四川省燃?xì)夤芾項(xiàng)l例》規(guī)定，公司根據(jù)現(xiàn)已建成的燃?xì)夤芫W(wǎng)敷設(shè)現(xiàn)狀和城市燃?xì)獍l(fā)展規(guī)劃，特申請(qǐng)新市、觀魚(yú)、孝德鄉(xiāng)鎮(zhèn)的供氣區(qū)域，保障了公司的合法利益。

3、圍繞著董事會(huì)下達(dá)的工作目標(biāo)任務(wù)，改進(jìn)工作作風(fēng)，全司干部職工同心協(xié)力、創(chuàng)新實(shí)干、扎實(shí)工作，圓滿(mǎn)地完成了全年的工作任務(wù)，取得了較好的社會(huì)效益和企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。截止XX年底安全供氣 萬(wàn)方，完成年度責(zé)任目標(biāo)的 %，同比增長(zhǎng) %；經(jīng)營(yíng)總收入 萬(wàn)元，完成年度責(zé)任目標(biāo)的 %，同比增長(zhǎng) %；實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)利潤(rùn) 萬(wàn)元，完成年度責(zé)任目標(biāo)的 %，同比增長(zhǎng) %；供氣輸差率 %，比年度責(zé)任目標(biāo)下降 個(gè)百分點(diǎn)，較去年下降 個(gè)百分點(diǎn)；新增天然氣用戶(hù)××戶(hù)；全年人工工資 萬(wàn)元，同比增長(zhǎng) %，對(duì)外各項(xiàng)業(yè)務(wù)支出 萬(wàn)元；

五、目前存在的問(wèn)題和今后努力的方向

1、進(jìn)一步理順企業(yè)外部關(guān)系，努力營(yíng)造滿(mǎn)足企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展需要的良好外部環(huán)境。

2、加強(qiáng)自身建設(shè)，進(jìn)一步提高自身素質(zhì)，以適應(yīng)企業(yè)工作需要。

3、科學(xué)、合理、完善健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理機(jī)制，培育獨(dú)特的企業(yè)文化，逐步建立現(xiàn)代企業(yè)制度，推動(dòng)企業(yè)健康、有序、持續(xù)發(fā)展。

總之，在這一年來(lái)，總結(jié)過(guò)去，在上級(jí)的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，經(jīng)全體員工的辛勤工作，順利地完成了各項(xiàng)任務(wù)，成績(jī)是可喜的。展望未來(lái)，在其位謀其政，我當(dāng)盡心盡職，勤勉工作，為公司下一年度的宏偉發(fā)展，早謀劃早打算早運(yùn)籌。在新的一年里，我將加強(qiáng)各項(xiàng)工作的學(xué)習(xí)，與董事會(huì)成員一起，帶領(lǐng)公司全體員工們積極深化企業(yè)改革，以促進(jìn)公司健康長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展。

　　述職人：

　　20xx年xx月xx日