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第一篇:超市領(lǐng)班述職報(bào)告
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事朋友們:
大家好!非常榮幸能和大家一起探討工作,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),以下是我的述職報(bào)告,請(qǐng)大家評(píng)議。
超市賣場走過的08年是極不平凡的一年,xx市場風(fēng)云變幻,xx、xx超市擴(kuò)建新張,xxx豪華進(jìn)駐、xx的新店擴(kuò)張、為配合集團(tuán)公司賣場壓縮調(diào)整等事件對(duì)我賣場造成了很大的銷售壓力,但在經(jīng)理室和各職能部門的扶持和指導(dǎo)下,我們積極創(chuàng)新營銷,營造消費(fèi)熱點(diǎn),努力優(yōu)化環(huán)境和服務(wù),我們不但沒有被困難和壓力擊垮,而且很大程度上避免了競爭對(duì)手帶來的沖擊和分流,穩(wěn)定了賣場客源和形象,取得了不錯(cuò)的業(yè)績。
總結(jié)一年來取得的成績,主要有五方面內(nèi)容,這五方面內(nèi)容都圍繞著“調(diào)整、提升、發(fā)展”和服務(wù)營銷年展開的工作。
1:07年度賣場實(shí)現(xiàn)銷售8325.6萬元,增長幅度為8.73%,實(shí)現(xiàn)毛利853.3萬多元,同比增長8.4萬多元,增幅2.45%,在非常困難的局面下取得這個(gè)成績與賣場認(rèn)真貫徹集團(tuán)公司“調(diào)整、提升、發(fā)展”的六字方針是分不開的。如何確保賣場持續(xù)良好的發(fā)展,如何在更加激烈的市場競爭和新的競爭力不斷分流客源的情況下,鞏固基礎(chǔ),保持可持續(xù)發(fā)展,我們圍繞六字方針主要做了三件事:
A:不斷調(diào)整品牌結(jié)構(gòu)和價(jià)格構(gòu)成,形成賣場新的增長點(diǎn)。多美滋、飛鶴奶粉,金味麥片的引進(jìn),秦傭、金星奶粉的淘汰完善了沖調(diào)類品牌結(jié)構(gòu);揚(yáng)子江、伊利酸奶、玉樹食用油的引進(jìn)豐富了日配糧油品類;杞濃、關(guān)公坊的引進(jìn)優(yōu)化了酒水品類;東洋之花等洗化用品的引進(jìn)和妙斯、亮妝等品牌的淘汰,保證了洗化區(qū)的持續(xù)高增長;營養(yǎng)快線、美好時(shí)光海苔、木糖醇等強(qiáng)勢(shì)廣告商品的引進(jìn)優(yōu)化了賣場品牌形象。
B:季節(jié)性商品及時(shí)調(diào)整陳列布局。水飲和酒水;殺蟲系列和膏霜系列;火鍋和涼菜等商品的陳列布局及時(shí)調(diào)整變化滿足了消費(fèi)者的需求變化。
C:收銀臺(tái)的更換,購物籃的補(bǔ)充,監(jiān)控設(shè)施的安裝進(jìn)一步提升了賣場競爭力,確保了持續(xù)發(fā)展。
2:做好營銷文章,積極擴(kuò)銷創(chuàng)利。在營銷部的大力支持下,賣場著手實(shí)施了年貨趕集會(huì),春舞飛揚(yáng)洗化節(jié),五一、十一黃金周,清涼一夏飲料節(jié)的大型活動(dòng)和各雙休日及常規(guī)節(jié)日的自主性營銷活動(dòng)及針對(duì)各競爭勢(shì)力的對(duì)抗性營銷活動(dòng)。洗化和飲料節(jié)實(shí)施期間,兩單柜在節(jié)日開幕當(dāng)天均創(chuàng)下了淡季單柜銷售過8萬元的記錄。對(duì)抗性營削活動(dòng)的組織確保了賣場銷售增長的同時(shí)也對(duì)競爭賣場造成了分流打擊。值得一提的是在賣場壓縮調(diào)整后,通過組織實(shí)施超市感恩周、涮出熱情來-----火鍋節(jié)、臘貨推廣、演繹價(jià)格神化,舞動(dòng)搶購魔力---圣誕節(jié)等自主性營銷活動(dòng)確保了賣場后兩月在面積縮小后銷售照常同比增長,減少了壓縮調(diào)整的影響,確保了全年銷售計(jì)劃的完成。
3:積極參與到公司五好門店的創(chuàng)建工作中,做出了應(yīng)有的成績。在“爭環(huán)境、安全、優(yōu)質(zhì)服務(wù)最好,創(chuàng)賣場效益、員工收入雙高”的口號(hào)引導(dǎo)下,我們通過調(diào)整,多形式營銷確保了效益好;通過嚴(yán)格食品質(zhì)價(jià)管理,不滿意就退換的售后和頻繁的員工技能培訓(xùn)確保了服務(wù)優(yōu)質(zhì);通過完善商品陳列,優(yōu)化賣場布局,烘托節(jié)日氣氛確保了購物環(huán)境好;通過安全隱患的自查自改,完善防損體系確保了賣場安全經(jīng)營;通過嚴(yán)格的績效考核和三工考核確保了分配合理,員工收入好。
4:狠抓精細(xì)化管理工作。賣場經(jīng)歷了連續(xù)幾年的高增長,大刀闊斧的蠻勁和精耕細(xì)作相比,后者成效更為突出。我們通過晨會(huì)組織全員學(xué)習(xí)《細(xì)節(jié)決定成敗》,從思想上給員工灌輸精細(xì)化管理意識(shí)。要銷售更要管好庫存周轉(zhuǎn),07年全年未出現(xiàn)一起惡性庫存事件。要優(yōu)質(zhì)營銷企化案,更要不折不扣的執(zhí)行隊(duì)伍,每次營銷活動(dòng),我們將工作內(nèi)容明確細(xì)分到人,保證了營銷活動(dòng)效果。要建章立制,更要有嚴(yán)格的檢查督辦體系,各柜組長、文員遞交的月度工作計(jì)劃均由賣場人事助理理順督辦,保證了各項(xiàng)工作的準(zhǔn)時(shí)完成。生鮮商品、聯(lián)營商品一樣做單品管理、單品促銷是生鮮和百文兩課別銷售增長的主要原因。通過供應(yīng)商主要單品、品牌的計(jì)劃考核等精細(xì)措施,為壓縮調(diào)整提供了淘汰依據(jù)。
5:建立了一支團(tuán)結(jié)的、能打硬仗的、高績效的團(tuán)隊(duì)。盤點(diǎn)壓縮調(diào)整的兩天時(shí)間里賣場全體工作人員充分展現(xiàn)了超市青年昂揚(yáng)向上,不怕困難,能打硬仗的精神風(fēng)貌。繩采飛揚(yáng)、員工才藝展示、七一革命歌曲拉唱等等活動(dòng)中涌現(xiàn)了大批有能力,有活力的青年員工,增加了賣場班子的凝聚力。后備柜長核算培訓(xùn)班為
希望在超市有所發(fā)展成就未來的賣場積極分子提供了舞臺(tái)。
當(dāng)然,我們也存在一些不足,主要表現(xiàn)在:
1:防損管理需進(jìn)一步加強(qiáng),杜絕放流等總結(jié)防損經(jīng)驗(yàn)。
2:超市生鮮硬件設(shè)施,照明需進(jìn)一步完善,增加生鮮服務(wù)功能。
3:部分課別績效需進(jìn)一步提高,文體課需加強(qiáng)管理。
4:賣場團(tuán)購需進(jìn)一步強(qiáng)化。
回顧過去,我們信心十足,面對(duì)未來,我們永不滿足,08年度賣場將經(jīng)受更加激烈的市場環(huán)境和更加繁重的調(diào)整任務(wù),平價(jià)業(yè)態(tài)在xx誰領(lǐng)風(fēng)騷,期待我們xx超市人以更大的工作熱情面對(duì)挑戰(zhàn)。按照公司精細(xì)化管理與發(fā)展年的要求我們將著手開展以下工作:
1:08年賣場總體工作目標(biāo)預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)銷售收入9000萬元,毛利895萬元。繼續(xù)優(yōu)化賣場布局,加層前的xx型高績效超市的實(shí)現(xiàn)和xx建筑空間的合理利用將在x月和x月實(shí)現(xiàn)。加層后將努力奪回平價(jià)業(yè)態(tài)xx市場領(lǐng)頭羊的地位。
2:確保生鮮集客力,提高生鮮人脈,逐步完善生鮮硬件,捍實(shí)生鮮經(jīng)營,保障超市經(jīng)營靈魂。
3:分加層前、后逐步完善賣場品牌品類結(jié)構(gòu),做好挖潛工作。加強(qiáng)單品考核,加大淘汰力度,擴(kuò)大暢銷品的有效陳列,加層后要做好目前賣場缺品的引進(jìn)工作。
4:創(chuàng)新經(jīng)營,快樂營銷,營造更多,更完美的營銷活動(dòng)。做好傳統(tǒng)節(jié)日食品銷售,突出重點(diǎn)品牌和季節(jié)性商品銷售,塑造好淡季市場賣場形象,通過洗化節(jié)、飲料節(jié)帶動(dòng)淡季銷售。
5:加強(qiáng)防損管理,降低賣場損耗;規(guī)范現(xiàn)場管理,深化服務(wù)內(nèi)涵;嚴(yán)格質(zhì)價(jià)管理,確保食品安全;儲(chǔ)備人力資源,保障后續(xù)發(fā)展。
最后,我代表我們超市班子集體,也代表個(gè)人,對(duì)每一位為超市賣場做出努力的領(lǐng)導(dǎo)、各職能部門及兄弟賣場和超市全體員工表示感謝,感謝你們支持性的工作,為超市的發(fā)展奠定了基礎(chǔ),期待08年里,大家一道為公司做出更大的貢獻(xiàn)。
我的述職完畢,謝謝大家。
第二篇:超市述職報(bào)告
現(xiàn)在我就我個(gè)人這學(xué)期工作中在超市管理方面出現(xiàn)的問題進(jìn)行一個(gè)簡要的總結(jié):
1。進(jìn)貨方面:應(yīng)該多注意貨品的生產(chǎn)日期和有效期限;因?yàn)榈脤?duì)這塊的疏忽,讓我偶在這一次去進(jìn)酸奶的時(shí)候吃了大虧,最后導(dǎo)致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進(jìn)貨初期,在送貨的時(shí)候有些貨品在貴娃子是沒有的,但他們還是用其他貨品填補(bǔ),導(dǎo)致我們的貨品管理和售賣出現(xiàn)一些問題,經(jīng)過一些交涉和處理后,這方面問題慢慢得到改善。
2。招送貨員方面:早期還沒安置超市副主管一職時(shí),送貨員招聘是我負(fù)責(zé)的。由于我的失誤,起初招到一些不合格的送貨員,給b校網(wǎng)帶來了一些負(fù)面影響。從這件事里,我試著慢慢去了解怎么在短時(shí)間內(nèi)去看清一個(gè)人是否適合當(dāng)一名超市送貨員,是否會(huì)適應(yīng)我們b校網(wǎng)發(fā)展的需求。
3。上下級(jí)工作協(xié)調(diào)方面:酸奶促銷的時(shí)候,由于自己對(duì)上下級(jí)的工作沒協(xié)調(diào)到位,導(dǎo)致在工作中出現(xiàn)了一些工作脫節(jié)。經(jīng)過一段時(shí)間的磨合以后,類似問題基本是杜絕了的。
4。工作職責(zé)方面:有時(shí)可能會(huì)分不清超市副主管和超市主管的職責(zé)范圍,可能會(huì)把自己的想法或意見強(qiáng)加到副主管頭上,注意到這個(gè)問題了的,已經(jīng)在改進(jìn)當(dāng)中了。當(dāng)然也不會(huì)把職責(zé)劃分得太清,因?yàn)橐粋€(gè)團(tuán)隊(duì)的事,有時(shí)該做的還是要做,該統(tǒng)籌考慮的還是會(huì)統(tǒng)籌考慮的。
5。超市虧損方面:這學(xué)期開學(xué)初期,在力天那邊由于門下漏縫太大的原因,使得附近的貓時(shí)不時(shí)來襲擊超市,前后造成近40元的損失;6月初期因酸奶期限短,造成了近50元的虧損;搬到星星水坊后,下水道的老鼠也來作惡,6月28日,發(fā)現(xiàn)被老鼠偷走的18支38g的火腿腸,虧損7。2元;隨后7月4號(hào)又被老鼠遭殃,主要是腸類,虧損17。1元。第一期特價(jià)促銷(6月22日)虧損99。8元,第二期贈(zèng)品活動(dòng)(7月2日)虧損22。1元。另外,下學(xué)期面臨過期的商品有兩包白糖,共約虧損5元。
6。電話回訪方面:這學(xué)期總共做了兩次電話回訪,主要反映的問題還是超市貨品種類太少。
7。關(guān)于b校網(wǎng)超市以后的發(fā)展:這學(xué)期由于各方面原因(資金不足、貴娃子貨源不全),下訂單的同學(xué)普遍反映超市貨品太少,以致一些同學(xué)在第一次下訂單后就沒有繼續(xù)再在超市下單,而我每次進(jìn)貨也只是增加幾個(gè)新貨品。下學(xué)期資金已經(jīng)到位了,我會(huì)把同類的貨品牌子盡量增加以滿足下單同學(xué)的需求。很多同學(xué)也在反映增加煙,這學(xué)期還不是一個(gè)成熟的時(shí)機(jī),下學(xué)期煙類肯定會(huì)加進(jìn)去的。同時(shí),盡力去聯(lián)系一些價(jià)格低廉的經(jīng)銷商以滿足超市的發(fā)展需求。