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        超市采購述職報告(大全)

        發(fā)布時間:2023-01-24 19:27:19

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        第一篇:采購員個人述職報告

        20xx年是收獲的一年,同時也是對生鮮選購、加工、配送來說是勞碌和充溢壓力的一年。我來選購部整整一年,一切都是從零起先的??偨Y(jié)自己在這一年的工作狀況,總的來說20xx年是我成長的一年,學習的一年。在這個年度總結(jié)中,我特殊要感謝我的領導,我的同事,因為是領導的信任和激勵,讓我的工作實力有了大的提高,同時,工作中同事之間的相互協(xié)作和理解讓我的工作才順當?shù)倪M行,所以我的進步與我的領導和同事是密不行分的。

        一、先簡潔的回顧生鮮從籌備、啟動、和順當進展

        生鮮自采從選購、加工、配送在沒有任何閱歷和任何能復制的模式的狀況下一切都是從零起先。記得在自采未正式啟動前2個月的籌備階段,為了學習生鮮選購流程和選購技巧,當時我們共有四個人每天凌晨1點多鐘起來,到蔬菜批發(fā)市場做調(diào)研,主要了解蔬菜批發(fā)市場的選購流程、市場改變規(guī)律和商品交易流程等,夜間調(diào)研完批發(fā)市場行情后,白天再到競爭對手和農(nóng)貿(mào)市場等做商品加價率的分析,回頭再在一起做總結(jié),溝通,這樣的市場調(diào)研工作始終持續(xù)了近一個月的時間,后來將本地市場商品德情、選購技巧及交易流程駕馭了以后,公司領導又支配我們?nèi)チ肃嵵?、合肥、南京等農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和超市調(diào)研差異化商品,為后來自采正式啟動打下基礎。生鮮自采正式啟動,由于前期打算工作做的比較充分,通過我們的共同努力和領導的幫助下漸漸建立了從選購、入庫、出庫、配送等各環(huán)節(jié)操作流程,使的后來的工作越來越順暢。

        生鮮是整個超市的靈魂,是帶動整個超市客流的核心,自采啟動初期已是接近春節(jié)了,記憶最深刻的就是20xx年的春節(jié)了,春節(jié)前2個星期在公司領導的大力幫助下,從外地市場選購大量的水果和蔬菜儲存在倉庫,為春節(jié)期間備足了貨源,從大年三十始終到正月初八本地蔬菜批發(fā)市場沒有幾個農(nóng)戶去賣菜的,這樣的狀況給農(nóng)貿(mào)市場和競爭對手帶來了很大的沖擊,那段時間由于我們的貨源打算的比較足夠,從年三十到正月十五那段時間不光農(nóng)貿(mào)市場蔬菜比較少,競爭對手的地堆和陳設架有一半之多都是空著的沒貨賣,再看看我們超市品種齊全、貨量豐滿、客流聳動,極大的拉動了超市的人氣,提高了賣場的銷售,同時也得到了顧客們的一樣好評,20xx年銷售和毛利與同期相比都得到了大幅度增長。這些成就都是同事們不怕吃苦、團結(jié)創(chuàng)新,共同努力以及公司領導的大力幫助得來的。通過一年來的運作在領導的指導下生鮮選購、加工、配送等人員的專業(yè)學問,業(yè)務流程等各方面都有了很大的提升。

        二、流程的健全,完善和專業(yè)學問的學習

        20xx年下半年主要對生鮮各崗位職責的完善、業(yè)務流程、選購談判實力、生鮮現(xiàn)場管理、損耗限制、選購

        技巧、商品毛利核定、生鮮配送、熟食加工、新品開發(fā)、促銷商品組織、生鮮早市的實施、供應商和聯(lián)營商整體實力的評估分析、以及市場的洞察實力……等等,都進行了系統(tǒng)的培訓和學習。通過以上的學習之后,生鮮選購人員的整體工作實力得到了較大的進步。同時通過對兩大賣場的改造升級后賣場布局和動線比以前更合理,流暢了,調(diào)整后賣場形象、人氣、銷售和毛利也得到了較大的提升。更加提高了超市的競爭力和品牌影響力。

        三、工作中的不足和今后發(fā)展方向

        通過一年的運作,生鮮選購人員雖然取得了較大的進步,但還有很多地方須要接著完善和加強:

        1、在原有的工作流程和崗位職責的基礎上加強學習,完善自身工作的不足之處。

        2、優(yōu)化商品品項,提高商品品質(zhì)要求,現(xiàn)在顧客關(guān)注的不只是商品的價格,更加關(guān)注的商品質(zhì)量,只有優(yōu)質(zhì)、豐富的商品、合理的價格,才更具許久的優(yōu)勢競爭力。

        3、加強損耗限制,降低選購運營成本,嚴格限制選購、加工、配送、門店陳設和日常維護等每個環(huán)節(jié)的流程來操作,將損耗降到最低,因為每降低1元錢的損耗,就等于多為公司增加了120元的銷售。

        4、供應商、聯(lián)營商的優(yōu)化,20xx年要對部分聯(lián)營商進行優(yōu)化,引進實力較強的聯(lián)營商和供應商,實行聯(lián)營加自采模式,通過聯(lián)營加自采模式來提升門店的商品價格形象。

        5、加大商品的自采力度以及促銷宣揚力度,通過自采力度的加強,真正做到優(yōu)化、量化、差異化經(jīng)營。加強商品促銷品牌年企業(yè)文化的宣揚力度,提升金色華聯(lián)品牌影響力和綜合競爭力。

        第二篇:采購升職述職報告范文通用12

        我于20xx年12月27日正式開始到公司采購部上班。由于自己的學識、經(jīng)驗和閱歷與采購工作都有一定的距離,所以感到身上的擔子很重,總不敢掉以輕心。從來公司的第一天開始,努力把自己融入到采購中心團隊中,不知不覺已經(jīng)一個多月了,現(xiàn)將這一個月的工作情況總結(jié)如下:

        1.現(xiàn)在是我努力學習的階段。“三人行,必有我?guī)煛?,公司中的每一位同事都是我的老師,他們的豐富經(jīng)驗和工作行為對于我來說就是一筆寶貴的財富。所以我總在經(jīng)理的指導和同事的幫助下不斷的學習。在工作中處處留意,多看,多思考,多學習,以較快的速度熟悉著采購工作情況,較好的融入到我們采購團隊中。

        2.排版和學習采購制度匯編,了解采購流程、采購管理、采購結(jié)款方式。

        3.年未統(tǒng)計電子版供貨商信息xxx個。

        4.接手日常采購費用工作。掌握了公司采購費用報銷流程。

        5.協(xié)助經(jīng)理完成市場調(diào)研、日常采購x次。

        6.對文件檔案在年底進一步完善整理、歸類,統(tǒng)計份數(shù)xxx份,為以后的工作提供便利。

        7.通過協(xié)助做上半年采購物流中心經(jīng)濟分析報告及在經(jīng)理虛心的指導下,讓我重新認識了制作表格的要求和數(shù)據(jù)文字的嚴謹性,同時也增加自身PPT的制作能力,對各公司的采購工作也有了一定的認識。

        后期工作:

        1、工作中采購方面缺少經(jīng)驗,因此在以后工作中,要多記錄并理解領導、同事的談話,要有不怕苦的精神,協(xié)助領導多辦實事,從中積累經(jīng)驗提高自身采購能力。

        2、辦公室里的工作已開始接手,但在培訓會議的'整理、文檔詳細內(nèi)容等方面要向同事學習,更快的介入到日常工作中。

        3、工作要細心,善于思考,發(fā)現(xiàn)存在問題,首先與領導進行溝通,指出自己的解決思路和意見提供參考。

        4、多學習同事的長處,嚴格按照領導的安排完成日常工作。

        這一個月來,我能敬業(yè)愛崗,積極、主動的完成自己的工作,配合公司的要求來完成工作,與同事能夠很好的配合和協(xié)調(diào)。但也存在一些問題,主要表現(xiàn)在:

        第一,雖然領導和同事都很熱心的幫助我,但采購對我而言是一個新的崗位,許多工作我還是得邊干邊摸索,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待進一步提高;

        第二,有些工作還不夠細致,一些工作協(xié)調(diào)的不是十分到位;

        第三,自己的理論水平還不太適應公司工作的要求

        第四,不擅言辭,文筆比較粗糙。

        在以后的工作中我會改正、改善存在的不足,對人與人為善,對工作力求完美,不斷的提升自己的業(yè)務水平及綜合素質(zhì),后期為公司的發(fā)展盡自己的一份力量。

        第三篇:采購人員述職報告

        時光荏苒、日月如梭。本人已在xxxx合成纖維廠從事采購員工作20余年。過去的工作中,我作為采購部的一名員工,在董事長的領導下、同事們的配合下,竭忠盡智,嘔心瀝血,認真地履行了崗位職責,x地完成了采購任務。由于按時按期,保質(zhì)保量,優(yōu)化流程,降低成本,因而得到了領導的贊賞,廠里的嘉獎,并曾多次獲得“先進工作者”榮譽稱號。下面我就作一簡單總結(jié),上報各級領導同志。

        1、優(yōu)化采購流程

        采購流程是:收集信息,詢價,比價、議價,評估,索樣,決定,請購,訂購,協(xié)調(diào)與溝通,催交,進貨檢收,整理付款。我十分注意優(yōu)化采購流程,同時認真執(zhí)行工廠采購管理規(guī)定和實施細則,嚴格按采購計劃采購,做到及時、適用。對購進物品做到票證齊全、票物相符,報帳及時。

        2、降低采購成本

        我了解供應鏈各個環(huán)節(jié)的操作,明確采購在各個環(huán)節(jié)中的不同特點、作用及意義。尤其注重收集市場信息,及時向部門領導反饋市場價格和有關(guān)信息。在熟悉和掌握市場行情的情況下,我按“質(zhì)優(yōu)、價廉”的原則貨比三家,擇優(yōu)采購。我不僅合理安排采購順序,對緊缺物資和需要長途采購的原料提前安排采購計劃,及時購進。而且注意合理降低物資積壓和采購成本。

        只要能降低成本,不管是哪個環(huán)節(jié),我都會認真研究,并與同事商討辦法,千方百計降低成本。我發(fā)貨時遵循少量多次的原則,在不影響銷售的前提下,盡量充分利用供應商的信貸期,保證公司資金周轉(zhuǎn)。在發(fā)貨方式上面,盡量以送貨上門的方式進行,從而降低公司的額外提貨費用。在付款方面,也間接性地降低成本。當其他同事及時將市場價格信息傳遞給我后,我便在與供應商談判時做到了心中有數(shù),從而成功降低庫存成本。另外,每月月底,因為銷項稅遠遠大于進項稅,為了降低工廠不必要的稅收,我都積極主動向客戶催要增值稅票。

        3、嚴格采購質(zhì)量

        我主要是通過競標方式選擇供貨渠道,從而嚴把采購質(zhì)量關(guān)。物資采購時我選擇樣品供使用部門審核定樣。購進大宗物資均須附有質(zhì)保書和售后服務合同。我還積極協(xié)助有關(guān)部門妥善解決使用過程中會出現(xiàn)的問題。

        4、加強物品保管

        采購單執(zhí)行、到貨接收、檢驗入庫后,我加強與驗收、保管人員的協(xié)作,并提供有效的物品保管方法,以防止物品保管不妥而受損失。

        5、檢查工作缺點

        眾所周知,采購部是工廠業(yè)務的后勤保障,關(guān)系到工廠整個銷售利益的最重要環(huán)節(jié),因此采購員崗位責任重大。而成為一個優(yōu)秀的采購員所具備的最基本素質(zhì)就是要在有良好的職業(yè)道德基礎上,保持對企業(yè)的忠誠。不帶個人偏見,在考慮全部因素的基礎上,從提供價值的供應商處采購。堅持以誠信作為工作和行為的基礎。規(guī)避一切可能危害商業(yè)交易的供應商,以及其他與自己有生意來往的對象。不斷努力提高自己在采購工作的作業(yè)流程上的知識。在交易中采用和堅持良好的商業(yè)準則等。

        多年以來,我在工作中勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)、盡職盡責、任勞任怨。雖然取得了一定的成績,但同時也感到離領導和生產(chǎn)的要求還有很大差距,具體表現(xiàn)在:

        (1)在思想上觀念老舊,有時跟不上形勢發(fā)展的要求,不能與時俱進,銳意進取意識差。必須加強學習,以適應企業(yè)深化改革的需要。

        (2)在管理上力度不夠,有時執(zhí)行制度不夠堅決,工作中還有拖拉現(xiàn)象,這是在今后工作中必須加以克服的問題。

        (3)在工作中容易急躁,有時不能妥善處理好設備和生產(chǎn)、領導和同事等問題的關(guān)系。

        (4)在工作上偶爾懶散,要有吃苦耐勞的精神才行,這樣才能把把工作做到。

        6、設想努力方向

        今后的工作中,我要努力學習業(yè)務理論知識,不斷提高自身的業(yè)務素質(zhì)和管理水平,使自己的素質(zhì)有一個新的提高。我還要虛心向其它部門學習工作和管理經(jīng)驗,借鑒好的工作方法。并進一步強化敬業(yè)精神,增強責任意識,提高完成工作的標準。從而為工廠的發(fā)展再創(chuàng)佳績,再立新功!

        第四篇:采購工作人員述職報告

        一、先簡單的回顧蔬菜從籌備、啟動、和順利進展

        蔬菜自采從采購、加工、配送在沒有任何經(jīng)驗和任何能復制的模式的情況下一切都是從零開始。記得在自采未正式啟動前2個月的籌備階段,為了學習蔬菜采購流程和采購技巧當時我們共有四個人每天凌晨1點多鐘起來到蔬菜批發(fā)市場做調(diào)研主要了解蔬菜批發(fā)市場的采購流程、市場變化規(guī)律和商品交易流程等夜間調(diào)研完批發(fā)市場行情后白天再到競爭對手和農(nóng)貿(mào)市場等做商品加價率的分析回頭再在一起做總結(jié)交流,這樣的市場調(diào)研工作一直持續(xù)了近一個月的時間,后來將本地市場商品行情、采購技巧及交易流程掌握了以后公司領導又安排我們?nèi)チ肃嵵?、合肥、南京等農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和超市調(diào)研差異化商品為后來自采正式啟動打下基礎。12.20蔬菜自采正式啟動,由于前期準備工作做的比較充分通過我們的共同努力和領導的幫助下慢慢建立了從采購、入庫、出庫、配送等各環(huán)節(jié)操作流程,使的后來的工作越來越順暢。

        蔬菜是整個超市的靈魂,是帶動整個超市客流的核心,自采啟動初期已是臨近春節(jié)了,記憶最深刻的就是的春節(jié)了春節(jié)前2個星期在公司領導的大力幫助下從外地市場采購大量的水果和蔬菜儲存在倉庫為春節(jié)期間備足了貨源,從大年三十一直到正月初八本地蔬菜批發(fā)市場沒有幾個農(nóng)戶去賣菜的這樣的情況給農(nóng)貿(mào)市場和競爭對手帶來了很大的沖擊,那段時間由于我們的貨源準備的比較充足從年三十到正月十五那段時間不光農(nóng)貿(mào)市場蔬菜比較少競爭對手的地堆和陳列架有一半之多都是空著的沒貨賣,再看看我們超市品種齊全、貨量豐滿、客流聳動極大的拉動了超市的人氣,提高了賣場的銷售,同時也得到了顧客們的一致好評,銷售和毛利與同期相比都得到了大幅度增長。這些成就都是同事們不怕吃苦、團結(jié)創(chuàng)新共同努力以及公司領導的大力幫助得來的。通過一年來的運作在領導的指導下蔬菜采購、加工、配送等人員的專業(yè)知識業(yè)務流程等各方面都有了很大的提升。

        二、流程的健全完善和專業(yè)知識的學習

        下半年主要對蔬菜各崗位職責的完善、業(yè)務流程、采購談判能力、蔬菜現(xiàn)場管理、損耗控制、采購技巧、商品毛利核定、蔬菜配送、熟食加工、新品開發(fā)、促銷商品組織、蔬菜早市的實施、供應商和聯(lián)營商整體實力的評估分析、以及市場的洞察能力…….等等,都進行了系統(tǒng)的培訓和學習。通過以上的學習之后蔬菜采購人員的整體工作能力得到了較大的進步。同時通過對兩大賣場的改造升級后賣場布局和動線比以前更合理流暢了,調(diào)整后賣場形象、人氣、銷售和毛利也得到了較大的提升。更加提高了超市的競爭力和品牌影響力。

        三、工作中的不足和今后發(fā)展方向

        通過一年的運作蔬菜采購人員雖然取得了較大的進步但還有許多地方需要繼續(xù)完善和加強:

        1、在原有的工作流程和崗位職責的基礎上加強學習,完善自身工作的不足之處。

        2、優(yōu)化商品品項提高商品品質(zhì)要求,現(xiàn)在顧客關(guān)注的不只是商品的價格,更加關(guān)注的商品質(zhì)量,只有優(yōu)質(zhì)、豐富的商品、合理的價格,才更具長久的優(yōu)勢競爭力。

        3、加強損耗控制降低采購運營成本嚴格控制采購、加工、配送、門店陳列和日常維護等每個環(huán)節(jié)的流程來操作將損耗降到最低,因為每降低1元錢的損耗就等于多為公司增加了100元的銷售。

        4、供應商、聯(lián)營商的優(yōu)化,20xx年要對部分聯(lián)營商進行優(yōu)化,引進實力較強的聯(lián)營商和供應商實行聯(lián)營加自采模式,通過聯(lián)營加自采模式來提升門店的商品價格形象。

        5、加大商品的自采力度以及促銷宣傳力度,通過自采力度的加強真正做到優(yōu)化、量化、差異化經(jīng)營。加強商品促銷品牌年企業(yè)文化的宣傳力度提升金色華聯(lián)品牌影響力和綜合競爭力。

        第五篇:采購經(jīng)理述職報告

        20xx 年即將結(jié)束,我和北京華聯(lián)的同事一道,滿懷希望的迎接 著新年的到來。雖說我來北京華聯(lián)只有短短的四個多月,但是我已經(jīng) 深深的融入到這個團體當中去了?;仡欉^去,痛并快樂著,付出過汗 水,也享受了喜悅。在這新舊交替的時候,我將過去幾個月的工作作 以總結(jié)。

        來北京華聯(lián)是我走出大學校門后的第二份工作, 第一份工作是在 機關(guān)做文秘工作,因為厭倦死一般的工作環(huán)境和復雜的人事關(guān)系,于 是我選擇了離開,來到北京華聯(lián)上班,這里雖然說要比在機關(guān)辛苦很 多,但是在這里,不僅我的個人能力得到了很大的鍛煉,而且享受到 了團體的力量。我覺得過的很充實,也很快樂。

        過去的一年,我們蔬果組在總部董事會和總經(jīng)理的正確領導下, 店長對生鮮實行了主抓主管的方針,經(jīng)過各部門經(jīng)理的互相協(xié)調(diào)、幫 助,加之地區(qū)營運和采購的大力支持、監(jiān)管,使得蔬果組在穩(wěn)步中求 得了發(fā)展,在逆境中取得了成績,生鮮部自經(jīng)理到員工,形成了“拼 搏、務實、協(xié)力、共進”的團隊精神。到目前為止,蔬果組在去年 20793677.2 元總銷售的基礎上,超額完成了 272574 元,超額完成率 1.3%,客單價也由去年的 15 元,上升到今年的 17 元。

        蔬果組是生鮮部四個組的其中之一,由蔬菜、水果、南北干貨、 五谷類、和聯(lián)營五大部分組成,是生鮮部最大的一個組,這不僅體現(xiàn) 在人員的組成和商品的銷售數(shù)量上, 而且它承擔了整個超市最重要的 職責――拉動全店來客,增加全店銷售。加之蔬果是人們?nèi)粘I畹谋匦杵?,因此,這里是全店人氣最旺和管理最為集中的一個區(qū)域。在 最大限度滿足消費者的需求,保證食品安全的基礎上,我們要做好每 日蔬菜和水果的搶購工作,做好蔬菜和水果的整齊陳列,保證蔬菜和 水果的新鮮、健康。與此同時,還要降低蔬菜的損耗,增加毛利額。

        在帶班的過程中,我主要從以下幾個方面著手

        一、嚴把蔬菜質(zhì)量關(guān)。降低蔬菜損耗。要降低蔬菜的損耗,必須 從源頭來抓,我們每天會根據(jù)天氣、周末、節(jié)假日等外部環(huán)境因素的 影響,根據(jù)顧客對于每個蔬菜單品的需求,做出盡量合理的訂貨量。

        在收貨的時候,對于每一個蔬菜單品,我們都要親自查看蔬菜的質(zhì)量 和新鮮度,嚴格把好蔬菜進入賣場的第一個關(guān)口。在扎菜和打包的時 候,要求員工將破損和腐爛的葉子去掉,切掉長出的根、葉,做到蔬 菜的美觀和新鮮,但同時要注意不能隨意的浪費。在每天中午和晚間 我們都會對冷凍儲藏室進行整理,既保證訂貨量的準確性,又要保障 蔬菜因踩踏而造成的損耗。

        二、做好人員的有效管理,協(xié)調(diào)好員工與員工,員工與上級之間 的關(guān)系。對于我們蔬果組來說,這一年來的確是付出了很大的辛勞, 但是仍舊存在著許許多多的問題。是店長和經(jīng)理眼中的老大難,人人 談而色變。在我?guī)О嗟倪^程中,通過和員工交流深入的同時,我發(fā)現(xiàn) 在管理上存在的問題主要是人員安排不當,分派不均。思想上,員工 思想波動大,員工對于同事之間以及和上級之間存在著矛盾和分歧, 針對這種現(xiàn)象,在原有的分配基礎上,通過靈活的調(diào)整,進行一崗一 員責任制和協(xié)同工作制,既要求責任到人,不互相依賴,又不自私自利,各掃門前雪,形成打包員與理貨員、扎菜員與理貨員、打包員與 扎菜員之間的互相協(xié)作。大大提高了工作的效率和成效。

        在言論上, 我們提倡有言就發(fā), 有話說在當面, 不背后議論長短, 幫助同事之間解開疙瘩,化解員工和領導之間的矛盾,從員工的口中 能夠發(fā)現(xiàn)問題并解決問題。在開會的時候,向員工做思想工作,讓他 們懂得團結(jié)才能發(fā)展,團結(jié)都能受益的例子,通過長時間的接觸,我 反而覺得在這個組里呆著, 能享受到快樂, 雖然前面還有一段路要走, 但是我有信心。

        三、準確掌握市場信息,靈活調(diào)節(jié)商品結(jié)構(gòu)。對于蔬果組來說, 市場的動態(tài)千變?nèi)f化, 能否準確的掌握市場的蔬果的價格以及暢銷品 對于我們來說是最為關(guān)鍵的,目前,我們采用的是每日對競爭店東方 紅新百店和南橋早市進行市調(diào),合理調(diào)整我們的蔬果價格。爭取做到 我們的商品物美價廉。對于搶購的商品除了快訊上規(guī)定之外,我們還 會根據(jù)顧客的需求,根據(jù)市場的變化,和供應商溝通,及時調(diào)整。爭 取把搶購商品做到價格驚爆,品項合理。在過去的幾個月里,我們組 的促銷員在市場的調(diào)查、快訊的發(fā)放、搶購商品的裝袋等方面給我們 很大的幫助,我非常感謝他們。

        對于過去這幾個月的工作,總的來說,是有進步也有缺憾,有成 績也有瑕疵,對于我們的不足,主要還是存在以下幾個方面:首先, 從銷售額來講,總體來說是在保持穩(wěn)定的基礎上有所上升,但和去年 相比上升的幅度不是太大,蔬菜最差的時候賣 7000 元左右,遇上周 末節(jié)假日最好能賣 11000 元左右, 五谷類每天的銷售在 10000 元左右,水果在 18000 元左右,南北干貨的銷售在 8000 元左右,這樣看來, 蔬果組每日的總銷售平均在 60000 到 72000 之間,和去年同期來比, 銷售額上升緩慢。同時,來客人數(shù)基本和去年的來客持平,每天平均 來客人數(shù) 1500 人,變化不大。這除了受外部的競爭環(huán)境的影響外, 我覺得更大的是我們的工作在很大程度上都是在循規(guī)蹈矩,墨守成 規(guī),很難在體制和管理上有很大的創(chuàng)新。我想在穩(wěn)定的前提之下,進 行改革性的創(chuàng)新是我們目前最大的問題;其次,員工的對于公司的認 同感不強,這種認同感包括員工的集體意識、企業(yè)文化意識、薪資待 遇三個方面,這種認同感的淡漠使得他們對待自己的工作認真態(tài)度、 負責程度很少,工作出現(xiàn)遲滯的重要原因。我想在明年的工作計劃中 是一個重點;再次工作的細節(jié)性還是不到位,在大的方面我們做了幾 次的整改和努力,取得了一定的成績,但是對于賣場的細節(jié)注意還是 有欠缺,這包括我們的賣場衛(wèi)生、商品的陳列、扎菜、打包的美觀、 儀容儀表的規(guī)范、價簽價格牌的的對應,商品的保質(zhì)期、員工和促銷 員的管控、和采購及供應商之間的溝通、收驗貨的把關(guān)、損耗的管控 都存在著細節(jié)性的問題,這都是在以后工作中要注意的方面;最后, 我想說的是我們整個賣場對于蔬果組的影響,從門頭的設計、樓梯的 便捷、迎賓人員的儀容儀表、賣場的布局、以及整體服務體系的建立 都不同程度存在著問題。

        回首過去的一年,我們努力拼搏,全力以赴,自店長、經(jīng)理至員 工都付出了心血和汗水,瞻望新春,我信心滿懷,在此,我就新年的 計劃做一個簡單的展望和計劃:新的一年,對于生鮮蔬果組來說,從外部環(huán)境來看,是機遇與挑 戰(zhàn)并存,開放與緊縮同在。從政府政策來看,近兩年來,國家已經(jīng)開 始把目光從國有企業(yè)轉(zhuǎn)向了民營企業(yè), 蔬菜又是國計民生的話題和焦 點,國家在這方面也會加大投入和扶持力度,從市場來看蔬菜價格在 保證基本穩(wěn)步的基礎上有所上升, 老百姓對于吃綠色蔬菜和新鮮水果 需求量在加大,這對于我們蔬果組來說是機遇,但是,由于蔬菜市場 的擴大,農(nóng)貿(mào)市場,生活超市、社區(qū)超市、菜籃子工程等一系列蔬菜 超市在不斷地擴大投資力度和建立, 競爭店開始重視起對于蔬果的管 理,在政府的扶持下,今年以來出現(xiàn)了“農(nóng)超對接”這一新的詞語, 在這種情況下,下一年的蔬果組將是如履薄冰的一年,充滿了挑戰(zhàn)。

        針對這些情況,對于明年的計劃,我想應該有以下幾點

        一、穩(wěn)定是前提,創(chuàng)新是路子。對于超市來說,保持原有的發(fā)展 是最根本的前提,下一年,我們還將沿著去年的模式來走,保證蔬果 組的銷售額在穩(wěn)步中提升。但是從上面的分析可以看出,下一年,必 須有所創(chuàng)新。這種創(chuàng)新來自于店長和經(jīng)理,以及其他同仁們一道,群 策群力,改變思路以外,就本人來說,有以下幾個建議

        ⑴經(jīng)營方式的創(chuàng)新。

        超市的經(jīng)營理念最早是從西方國家的經(jīng)營理 念中借鑒過來,通過港澳臺與本土實際的對接,傳入到內(nèi)地過來,在 我看來,因為他打破了我小時打一瓶醬油,買一個大白菜,再給家里 買把掃帚而要跑幾個店的現(xiàn)狀,大大方便了我們的生活,在 90 年代 后逐漸的興起。現(xiàn)在,隨著人們生活節(jié)奏的加快,網(wǎng)絡的遍布,人們 越來越需求便捷、快速的服務體系,而生活超市越來越不能滿足現(xiàn)在人的生活要求,在我工作的這四個月里,我看到每天早晨的搶購全是 退休了老大爺,老大媽年齡都在 60 歲左右,這些人群來超市購物, 只是圖便宜,給超市帶來不了多大的利潤,而隨著這代人的離去,搶 購商品將為誰服務?能夠給超市創(chuàng)造利潤的工薪白領階層又由于工 作忙而沒有時間購買,所以蔬果組對于這些人群的流逝是最大的,我 們精品菜的滯銷就能很好說明這個問題。所以,我們就是在這方面要 作出創(chuàng)新,就是把超市這個實體,和顧客這個實體,通過網(wǎng)絡軟體相 對接。打破超市傳統(tǒng)的經(jīng)營方式,適應網(wǎng)絡化的現(xiàn)實進程。

        ⑵宣傳、服務體系的創(chuàng)新。前面我已經(jīng)提到我們整體服務體系的 問題。我首先覺得我們店的門頭的設計就很不創(chuàng)新,引不起別人的注 意,我們又南門廣場這門有力的人氣地形,但是前一段和我一個老師 的談話讓我很受感觸,他問我現(xiàn)在在哪兒上班,我告訴在北京華聯(lián), 他驚訝的問道,北京華聯(lián)還在開嗎?他經(jīng)常去南門轉(zhuǎn),以為華聯(lián)早關(guān) 門了。在氣憤之余我想到,我們的門頭設計,宣傳還是有很大問題, 我看過我們的網(wǎng)頁,我感到很遺憾。其次能我們可以看到南門廣場停 車是很困難的,現(xiàn)在開車的人越來越多,停車越來越難,許多人去新 百停車場,取車的時候順帶就把想要的東西就買上了。最后,我們的 服務不應該僅僅局限在:您好,歡迎光臨諸如此類的招呼里了。這都 是我們要創(chuàng)新的方面。

        二、認同是關(guān)鍵,創(chuàng)建員工認同的企業(yè)文化和和諧的工作環(huán)境。

        一個企業(yè)的發(fā)展成敗,主要取決與員工、促銷員以及各層管理者對這 個企業(yè)的認同感、歸屬感。這在前面已經(jīng)提到。企業(yè)文化必須和企業(yè)發(fā)展相契合,必須和人們心理實際相契合。只有員工、各層管理者認 可了這個企業(yè)文化,認可了這個集體,并且這種文化具有積極向上的 引導力,員工才會踏踏實實的在這里干工作,才會竭盡全力的服務于 這個行業(yè)。所以,我覺得這是工作的重點之一。

        總體來說, 我希望在新的一年里, 我和我的同事一道, 再創(chuàng)佳績, 在完成公司規(guī)定的總銷售之外,創(chuàng)出新高。同時還希望,我的同事, 生活今年過的比去年好,希望他們工作順利,家庭和睦。

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