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        超市生鮮述職報告(優(yōu)秀范文五篇)

        發(fā)布時間:2023-01-24 19:26:24

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        • 文檔分類:述職報告
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        第一篇:超市員工述職報告

        尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):

        迄今在奧奇麗已工作五月有余,奧奇麗讓我從一個青澀學(xué)生成長為敢作為、負(fù)責(zé)任的社會人,首先我要感謝奧奇麗的各位領(lǐng)導(dǎo)和同事對我的引導(dǎo)和支持。

        從三月到目前為止,我的工作內(nèi)容主要以各類超市的維護為主,具體有:陳列調(diào)整、物料放置(爆炸貼、眉貼等)、補貨下單、促銷活動等等細(xì)微但很基本的工作;還跟隨經(jīng)銷商的業(yè)務(wù)簽訂了一些活動協(xié)議;近期在跟進賣場的中秋博餅活動。

        我認(rèn)為廈門市場的潛力是很大的,截止到20xx年,廈門的總?cè)丝跀?shù)為308萬,人均GDP過1萬美元。據(jù)我所了解,諸如高露潔、黑人品牌,一家B、C類店月銷售額可達(dá)1萬至2萬多,而KA類店普遍高于2萬,并且是在沒有請長促的情況下。如果我們B、C類店月銷售達(dá)到5千而KA類到1萬,那總體成績也是相當(dāng)驕人的。那這樣的目標(biāo)怎么達(dá)成?從我目前的認(rèn)知來講,除了公司的作為,最重要的是經(jīng)銷商,一個態(tài)度積極實力雄厚的經(jīng)銷商讓事情事半功倍,相反不僅達(dá)不到目標(biāo)還降低了在本地區(qū)的品牌效應(yīng)。但以我們公司目前在廈門地區(qū)的情況來講,與這樣一個經(jīng)銷商合作還是有困難的,這就需要我們?nèi)ヅ嘤粋€好的合作伙伴。我認(rèn)為第一條就是,必須保障經(jīng)銷商的利益。只有經(jīng)銷商的利益能夠被保障,他才會全心全意投入去做我們的產(chǎn)品。這需要公司和經(jīng)銷商慢慢建立信任感,形成良性循環(huán)(互利互信)。

        廈門這邊,我感覺主要存在的問題,還有很多超市的品相不全,集中在低端,而且低端產(chǎn)品的包裝不夠“r尚”,已經(jīng)不能滿足現(xiàn)代人的要求。品相不全的話,最直接的問題就是陳列面不夠大,給顧客以一種小氣的感覺而不愿購買;再有就是品相不全的話,一些顧客的購買需求無法滿足,比如顧客要買美白的牙膏,而你沒有,很容易就會流失顧客?,F(xiàn)代人們生活水平不斷提高,物質(zhì)需求自然上漲,產(chǎn)品集中在低端區(qū)的話,給顧客我們產(chǎn)品就是低端產(chǎn)品的印象,又不利于新品的推廣。云南白藥給我們很好的典范,就是國產(chǎn)牙膏做高端的話,可以做得很好。那云南白藥可以借鑒的地方是什么呢?除了“云南白藥”這塊招牌,就是長rg持續(xù)不斷的投入人力物力,讓我們的品牌效應(yīng)出來,品牌效應(yīng)是制勝一切的法寶。

        還有要講的是新本草系列在這邊的推廣情況。新本草,不論從口感、包裝、效用來說都是不錯的,關(guān)鍵是填補了我們產(chǎn)品價位在10元到20元之g的這個空白。那就我目前看到的銷售額來看,情況還是一般的,優(yōu)于傳統(tǒng)中藥、特效一百二、葉綠素之類的老品,雖然不要求達(dá)到特效一百八那種量,但如果比得上怕口臭,也是極不錯了。這個系列,在價位來講,是屬于中等偏上,大部分消費者都能接受,那如何讓消費者在沒有廣告的情況下去購買呢?我所知的辦法,在上市半年后,無非是透過公司政策,來做特價、買贈,多做促銷活動,讓當(dāng)?shù)叵M者知道。但促銷活動,我個人認(rèn)為,特價一定不能過低,與原價相去甚遠(yuǎn),砸了自己品牌給顧客不信任感。

        做買贈的話,個人認(rèn)為剛好把要上市的牙刷導(dǎo)入。包裝一定要好,不能裸露在外,可以當(dāng)做是原生尚品的贈品,特意要讓導(dǎo)購講明是快上市的產(chǎn)品。另外牙刷上市r,能不能做廣告?能不能作為諸如一些小型活動的獎品,超市活動的贈品?再有我想牙刷上市r,是否能買堆頭促銷呢?具體在做活動r,促銷人員突出牙刷的具體功用和對比優(yōu)點。

        以上是我的述職報告。我知道這些都是理想中的做法,有些片面,要實現(xiàn)必然困難重重,但就像解繩結(jié)一樣,只要找對方向,慢慢地解,我們就能一點一點地解決,讓奧奇麗逐漸壯大,讓田七讓奧奇麗成為民族品牌脊梁!

        第二篇:超市店長述職報告

        回顧這一年以來所做的工作,心里頗有幾份感觸。在過去的時間里,首先感謝公司給予我這樣一個發(fā)展的平臺,和用心培養(yǎng);感謝領(lǐng)導(dǎo)給予工作上的鼓勵和督促。讓我學(xué)到了很多的銷售和溝通管理技巧,并順利的為下一步的公司發(fā)展邁出了第一步。其次感謝我的這個團隊,感謝同事們在工作上的相互鼓勵和配合。他們所有人都有值得我去學(xué)習(xí)地方,我從他/她們身上學(xué)到了不少知識,讓自己更加的成熟。

        通過今年來不斷與公司銷售―管理―模式進行磨合,我也更加的認(rèn)識到了,一個做銷售店長的知識面、社交能力和熟悉產(chǎn)品知識技巧決定了一個店長及銷售人員的銷售能力。為此,通過這么久的工作積累。我認(rèn)識到自己現(xiàn)有的不足和長處。現(xiàn)將全年來的工作和感受總結(jié)如下:

        一、了解工作流程

        初次面對這項工作,感覺非常復(fù)雜,我認(rèn)為學(xué)習(xí)任何一樣?xùn)|西都好像在閱讀一篇文章一樣,先要了解其大概,然后理清其層次,再是深入到字詞句的研究。因此,我對我所做的這項具體工作作了一個簡單的概括,我所面對的客體是什么,和誰有工作上的聯(lián)系,聯(lián)系的內(nèi)容是什么,面對這一連串的疑問,我就把自己的工作流程用列表的方式把它羅列出來。

        二、注重細(xì)節(jié)

        經(jīng)過一段時間的工作后,基本流程已經(jīng)熟悉,但是隨之而來的小問題也就多了,比如說在核對訂單時,有的經(jīng)銷商不傳匯款底單,即使有的傳了也不寫明公司名稱,因為其中有很多匯款金額和訂單不一致,很難辨別出是誰家公司的款,遇到問題就要學(xué)會用自己的思維去解決問題,對此,我首先想到的是把此類問題出現(xiàn)的情況了解清楚,再是根據(jù)問題去找一個好的解決方法。于是,我就在qq群里連續(xù)發(fā)了幾天的通知。(連續(xù)幾天發(fā)的原因是考慮到不是每個經(jīng)銷商都天天上網(wǎng))。通知的內(nèi)容是根據(jù)數(shù)學(xué)選擇題的格式來書寫的,我認(rèn)為這能有利于經(jīng)銷商更能清楚,明了,簡單,易懂的看清楚我所要達(dá)到的目的。后來又考慮到不是所有的經(jīng)銷商都上網(wǎng),于是在出現(xiàn)同類問題時我都要特別的提醒他們要注意哪些問題。

        任何東西的改進都是在原有基礎(chǔ)上進行的,在開始的時候,我按照她們的記錄方式來進行記錄每天的定單情況,可后來發(fā)現(xiàn)有很多不便之處,我根據(jù)自己對工作的了解,做了一些改變,這樣就減輕自己在工作中不必要的麻煩。

        每當(dāng)訂單太多時,我必須要保持清醒的頭腦,因為之前有由于訂單太多而出現(xiàn)過一次當(dāng)天沒有及時簽單的情況,這應(yīng)該要引起我的注意,就是要注重細(xì)節(jié),找出原因,進行改正。

        在這項工作中,有很多東西需要自己去發(fā)現(xiàn),去不斷的發(fā)現(xiàn)與改變。

        三、溝通技巧

        溝通是一門技巧,善于溝通是一門藝術(shù),從心理學(xué)的角度來講,站在對方的角度去思考問題,可能會收到意想不到的效果,但在與客戶溝通時,我忽視了自己的出發(fā)點,沒有注意到張弛有度,還有在開始時我沒有注意到說話時內(nèi)容上要講求言簡意賅。經(jīng)過一段時間我發(fā)現(xiàn)了自己這方面的不足,既然發(fā)現(xiàn)了自己不足,就要找到方法進行糾正。

        語氣,在溝通時是一個很重要的環(huán)節(jié)。面帶著微笑去和別人溝通,別人也會感受到你的微笑與陽光。

        四、善于傾聽

        學(xué)會傾聽是一個人所必須具備的素質(zhì),在生活工作中,我們往往忽視了這個環(huán)節(jié)。但后來經(jīng)過提醒與反思,我注意到了這些方面的不足。在魅族工作的這段時間,我學(xué)到了很多的東 西,可以說在思想觀念上也有一個小小的改變。

        客觀上的一些因素雖然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的問題,主要表現(xiàn)在:

        1) 銷售工作最基本的顧客維護量太少。記載的貴賓顧客有626個,其中有389個老貴賓今年一年沒消費過 ,加上辦過貴賓就來消費一次的概括為100個,從上面的數(shù)字上看我們基本的維護工作沒有做好。沒能及時的了解貴賓不來的原因。導(dǎo)致銷售量也不是太理想。

        2) 溝通不夠深入。員工銷售在與顧客溝通的過程中,沒能把我們產(chǎn)品的價值十分清晰的介紹給顧客,只是意味的在糾結(jié)價位提升,沒能說出產(chǎn)品的價值。也沒了解顧客的真正想法和購買意圖;對顧客提出的疑義沒能及時給予完美的解答。

        3) 工作每天/每月沒有一個明確的目標(biāo)和詳細(xì)的計劃。沒有養(yǎng)成一個寫工作總結(jié)和計劃的習(xí)慣,銷售工作處于放任自流的狀態(tài),從而引發(fā)銷售工作沒有一個統(tǒng)一的管理,工作時間沒有合理的分配,工作局面混亂等各種不良的后果。

        4)對店面要求也不嚴(yán)格,特別是門崗這塊,站崗不及時, 在員工面前缺少說服力,沒有起到號召力的作用。工作責(zé)任心和工作計劃性不強,這些問題都是下一步需要盡快改進的。

        5)因為個人不夠勤快、沒有嚴(yán)格要求自己,所以沒有好好的關(guān)注庫存銷量。22店從5。1開業(yè)---9月份女褲一直占比都比較高73% 男褲只占27% 后來意味的要求提高男褲比例,這樣想著同樣也在提高銷量,結(jié)果在這后來的幾個月男褲是提上去了 女褲卻在一直下降,這是自己不關(guān)注庫存銷售導(dǎo)致的,現(xiàn)在就開始改進這一系列的問題。以上是自己做的好的及不好的和需要改進的問題,望領(lǐng)導(dǎo)給予監(jiān)督,幫助和提寶貴意見。

        對下一階段的工作,還面臨挑戰(zhàn),我會更嚴(yán)格要求自己,讓我們一起為了店面共同努力,共同進步!!

        第三篇:超市員工述職報告

        各位領(lǐng)導(dǎo):

        我的xx超市的經(jīng)理,到xx超市來已經(jīng)x年的時間了,幾年來,我系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了零售業(yè)概論、倉儲式連鎖超市管理概論、顧客消費心理學(xué)與銷售技巧等基礎(chǔ)知識,學(xué)習(xí)新型的零售業(yè)的知識,力圖盡快融到家樂的發(fā)展中去。在x店開業(yè)前夕,我任勞任怨,始終工作在第一線,經(jīng)常和員工奮戰(zhàn)到深夜,直至開店。至此,我開始了開創(chuàng)xx市場的征程。年初xx路北店的銷售額每天僅十余萬元,經(jīng)過半年的努力,市場終于打開,家樂在xx的知名度提高,銷售額提高了,顧客滿意了,員工的臉充滿了喜悅,這一年我被評為“xx先進員工”。

        由于是剛來x市工作,沒有人緣關(guān)系,一年來,我利用一切人際關(guān)系,克服地域差別,了解xx市場及各項政策規(guī)定,與合作方緊密配合,同相關(guān)政府部門建立了良好地合作關(guān)系。為了開拓xx市場,我每天與員工一起工作,并聽取各項合理化建議,以應(yīng)對激烈競爭的市場環(huán)境。目前,xx有超市xx多家左右,競爭對手們把店開在了家樂店的周邊,面對這種環(huán)境,使xx年任務(wù)的完成與提高是一種考驗,員工們都存在擔(dān)心的思想。為此,我對員工們提出xx年的工作中心是“以服務(wù)促銷售,以管理降成本”。一年來的服務(wù)規(guī)范的培訓(xùn)、管理者的培訓(xùn),大家都不會忘記這個工作中心,這一條已經(jīng)貫穿到商店每個管理者和員工的腦海中。只要做的好,就會吸引顧客,就能擺脫困境。一年來路北店銷售和管理上實現(xiàn)了雙盈利的目標(biāo),銷售額超計劃完成。比xx年增長了85%,連續(xù)三年完成了集團下達(dá)的任務(wù)。

        面對閃光的成績,我并不滿足。我認(rèn)真分析商品結(jié)構(gòu)及市場需求,及時調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫存,避免積壓資金。因xx路北店為外埠店,供貨商又多為外地供貨商,在一定程度上影響銷售。年初,公司在xx成立商品組,由我擔(dān)任組長,為了使店在xx穩(wěn)步發(fā)展,使其同競爭對手形成差異優(yōu)勢,我對商品組提出了“重寬度、輕深度,重連鎖、輕汰換”的談判原則,使商品組在完善xx市場的同時,進一步形成了xx連鎖的優(yōu)勢。汰換了不適合xx市場的商品,并發(fā)展了部分本地特色商品,從根本上解決了蔬菜、水果不能連鎖經(jīng)營的問題。

        第四篇:超市店長述職報告

        審視過去的一年,感謝20xx年!雖然有坎坷,但是收獲很大,我們將迎來嶄新的一年:20xx年,在新的一年里,我們中盛百匯超市是起步發(fā)展的一年,是穩(wěn)定、立足于克拉瑪依市零售行業(yè)的一年。也是超市走向正規(guī)化、標(biāo)準(zhǔn)化的一年,是茁壯成長的一年、更是超市銷售提升的一年?,F(xiàn)將20xx年的工作總結(jié)如下:

        一、人員:人員情況

        1、截止到12月15日超市人員預(yù)計編制61人,實際55人(其中店長1人、助理1名、助理兼處長3人、課長3人、課長助理6人、員工41人)缺員工編制6人。

        二、 員工培訓(xùn)情況,分為以下四點:

        1、 對員工進行優(yōu)質(zhì)服務(wù)、商品陳列、消防安全知識、盤點知識的培訓(xùn)。

        2、 員工工作能力指標(biāo)定義表

        ①、 關(guān)系建立:能夠與他人建立可信賴的長期關(guān)系。

        ②、 團結(jié)合作:能夠與他人合作共事,相互支持,保證團隊任務(wù)的完成。

        ③、 解決問題:能夠解決已發(fā)生的問題,不致對工作產(chǎn)生大的負(fù)面影響。

        ④、 敏感性: 能關(guān)心他人、體諒他人、領(lǐng)會他人的請求,想辦法解決他人要求。

        ⑤、 團結(jié)發(fā)展:能夠根據(jù)公司要求努力促進團隊的協(xié)作和溝通,支持工作順利開展。

        ⑥、 說服力: 能夠說服下級、同事、上級接受某一看法與意見

        3、 工作態(tài)度指標(biāo)定義表

        ① 積極性: 主動學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,主動承擔(dān)一般的額外任務(wù)。工作中有時能夠提出新的思路和建議

        ② 協(xié)作性: 能夠與同事保持良好的合作關(guān)系,協(xié)助完成工作。

        ③ 責(zé)任心: 工作有較強的責(zé)任心。

        4 、 紀(jì)律性: 管理績效指標(biāo)定義表

        5 、 確立嚴(yán)密的管理制度,是達(dá)到有序運行的保證,從細(xì)微之處入手,從員工文明行為規(guī)范等小節(jié)做起。

        ①、 部門員工管理情況,工作安排合理。工作按時按質(zhì)完成,無違紀(jì)違規(guī)行為。

        三、人員管理

        ①、超市所有員工嚴(yán)格遵守公司的各項規(guī)章制度

        ②、對大型節(jié)假日高峰期間安排全員加班,做到銷售最大化。

        ③、工作嚴(yán)格按照計劃去做,責(zé)任到人。

        四、執(zhí)行已落實計劃

        1、打造超市賣場舒適、衛(wèi)生、清潔的購物環(huán)境。

        2、商品陳列符合顧客購物動線,商品結(jié)構(gòu)合理、品質(zhì)好、貨品齊全、所提供商品符合本地顧客消費群。

        3、 搶眼的宣傳海報,橫幅、宣傳單,都是我們加大宣傳的主要途徑,做有一定影響力、效果顯著的系列促銷活動(活動規(guī)劃設(shè)計到春節(jié)后)

        4、 建立完善服務(wù)體系,提供給顧客溫馨、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

        5、 督導(dǎo)課長,提高課長的管理能力和解決問題的能力。

        6、 強化易損耗商品的管理,降低商品的損耗率。

        7、 按計劃訂貨、收貨、控制庫存,合理使用庫房,提高商品的周轉(zhuǎn)率,減少不良庫存的出現(xiàn),增強業(yè)務(wù)能力。

        8、 各課課長隨時關(guān)注員工思想及時溝通,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。

        9、 非食處增加防盜扣,有效降低商品損耗。并制作分配使用計劃

        10、需要固定的防損員及防損主管對超市負(fù)責(zé)。(目前公司保安部沒有專門的防損員負(fù)責(zé)超市的商品安全及消防安全和人員安全,為了更有效的控制超市的漏洞和減少商品的損耗)

        11、由專門的收銀主管對超市負(fù)責(zé)(因超市收銀口也是超市商品損耗的一個比較關(guān)鍵的環(huán)節(jié),在收銀口收銀員漏掃,及顧客夾帶商品都會從收銀口把商品流失走,如收銀員只是一味的收錢,對超市的商品不夠熟悉,對促銷活動的細(xì)節(jié)不夠了解,責(zé)任心不到位,就會造成商品的損耗和丟失。)

        五、銷售分解分析

        六、資產(chǎn)

        1、電子稱11臺、地稱1臺、叉車8輛、板車5個、梯子6部。叉車和貨車由收貨部保管,定期聯(lián)系維修及對資產(chǎn)設(shè)備進行維修保養(yǎng)。

        七、存在的問題

        1、 工作上雖然充滿干勁、有一定的親和力,但在經(jīng)驗上存在不足,尤其在處理突發(fā)事件和一些新問題上存在著較大的欠缺。今后會通過對管理人員的培訓(xùn)和內(nèi)部的人員的調(diào)整來解決這一問題。

        2、 前一階段由于工作集中、緊迫,超市在管理上也是就事論事,太多靠大家的自覺性來完成的,沒有過多的靠規(guī)定制度來進行管理,這潛伏了很大的危機,有些人在思想上和行動上都存在了問題。以后我們會通過加強內(nèi)部管理、完善管理制度和思想上多交流,了解真實想法來避免不利于工作的事情發(fā)生。

        2、 商品陳列較隨意,沒有一定的標(biāo)準(zhǔn)。按商品分類對排面進行調(diào)整。

        3、 商品價格高于競爭者,加強市場

        4、 商品品質(zhì)不佳加強商品質(zhì)量檢查和跟蹤。

        5、 商品品種較少,尤其是新品,盡快引進,增加品種數(shù)。 6、 課長的業(yè)務(wù)知識不完善,訂貨不準(zhǔn)

        7、 員工的服務(wù)意識淡薄,服務(wù)行為不到位。

        8、 檔期促銷商品的力度較大,但貨量難以保證,整體帶動效果不強。

        9、 對耗材損耗的控制較差。

        10、員工責(zé)任心不夠,工作效率不高,服務(wù)意識水平有待提高

        11、賣場陳列,現(xiàn)場氣氛做得不夠理想,沒有使商品銷售達(dá)到最大化 12、促銷,核心商品銷售比較大,會影響綜合毛利達(dá)標(biāo)

        13、衛(wèi)生工作還需加強,銷售工作忙時,忽視賣場衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)象。

        14、企劃部是否能派專人負(fù)責(zé)賣場的形象及每期DM海報活動的準(zhǔn)備工作及時將DM海報放到位。

        20xx年的工作計劃

        一、時間:1月01日----12月31日

        二、春節(jié):五一、十一、店慶、年度工作計劃重點

        其他要求:提高商品陳列的標(biāo)準(zhǔn),加強市場調(diào)研,商品價格競爭力。加強商品質(zhì)量檢查和跟蹤,增加課長責(zé)任心從而提高工作效率和服務(wù)意識。提高賣場的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),加強對易損耗、易丟失商品的防范計劃。制定驚爆商品銷售方案及銷售方式,對基礎(chǔ)設(shè)備進行維護。根據(jù)公司明年的工作計劃,明確方向找確定性,開拓創(chuàng)新,對公司的長遠(yuǎn)目標(biāo)拓展的計劃全力配合,一如既往的做好每一項工作,做好今年銷售的分析。

        最后, 我衷心感謝各位領(lǐng)導(dǎo)及同仁對我的支持、監(jiān)督和指導(dǎo)。在這樣一個組織中,相互之間的交流能夠碰撞出智慧的火花。這也是我們的切身感受,我們相信,有公司的正確領(lǐng)導(dǎo),有大家的頂力支持,經(jīng)過全員的共同努力,百匯超市的未來充滿誘惑,讓人期待。我們有理由相信:只有思想領(lǐng)先才能行為超前,我們必將在正確帶領(lǐng)下將我超市推向更加輝煌!

        第五篇:超市店長述職報告

        尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁:

        大家好!

        時光荏苒,忙忙碌碌中送走了豐碩的20xx年,迎來了嶄新的20xx年,過去的一年里,店在所有員工的共同努力下超額完成了全年的各項指標(biāo),20xx年在全球經(jīng)濟危機的大環(huán)境中,如何圓滿完成公司下達(dá)的各項指標(biāo)是我們的首要重任。在過去的兩個月,我們共實現(xiàn)銷售 n萬元,毛利額達(dá)n 萬元完成總指標(biāo)的*%,在以后的十個月內(nèi),我會抓住清明節(jié)、五一國際勞動節(jié)、端午節(jié)、國慶節(jié)、中秋節(jié)、元旦幾個大型節(jié)假日以及9。24五周年店慶,擬定相適宜的促銷計劃,力爭銷售達(dá)到預(yù)期目標(biāo),我還會著重以下幾項工作:

        一、著重員工服務(wù)意識的培訓(xùn),加強品牌的宣傳

        利用門店月會或交接班會議的時間對全體員工(包括促銷員)的服務(wù)意識進行不定期的培訓(xùn),不要總是將顧客是上帝這名話掛在嘴邊而不付出行動, 要將顧客當(dāng)作我們的親朋好友來服務(wù),因為我們不知道怎樣服務(wù)上帝卻懂得如何服務(wù)我們的親朋好友!對于店助理與組長在退換貨或維修商品的過程中,盡量為顧客著想,只要沒有損壞原包裝,不影響第二次銷售在不損害公司利益的前提下盡量最大限度滿足顧客的要求。

        二、著重商品陳列與衛(wèi)生清潔,增加商品的附加值

        在街道大大小小的超市、批發(fā)部、小賣部共有二十多家,且其中的兩家超市面積都是超過200平米的,由于他們現(xiàn)金采購,新品上的快且價格又比我們便宜,地理位置也比我們好,怎樣讓顧客寧可多花兩毛錢多走幾步到我們超市來購物?我想干凈整潔的購物環(huán)境,親切友好的服務(wù)態(tài)度,良好的售后服務(wù),齊全的品種以及我們超市過硬的品牌等都是非常重要的因素,怎樣將我們的品牌做的更好更硬,就是要將細(xì)節(jié)做的更細(xì)更好。將每個周一定為衛(wèi)生清潔日,辦公室不定期進行全面檢查,陳列方面,要求員工一律按陳列的五大原則,力求美觀、便捷。

        三、開源節(jié)流,加大防損力度,力求更大利潤空間

        隨著全球涇濟寒冬的到來,經(jīng)濟危機的浪潮一波波的涌來,目前并沒有降低, 我們應(yīng)意識到目前的危機和嚴(yán)峻,正視眼前的困難,理解企業(yè)的危機處理和決策,大家獻(xiàn)計獻(xiàn)策,與企業(yè)同舟共濟,堅定戰(zhàn)勝困難的信心和決心。嚴(yán)峻的經(jīng)濟形式下,企業(yè)最重要的是要解決如何開源和如何節(jié)流的問題,我認(rèn)為,開源主要涉及公司核心推出的一些重要投資規(guī)化和宏觀的制度調(diào)整。所以,我想注重講講關(guān)于節(jié)流的問題。怎樣才能節(jié)流? 以公司為核心推行各種精益化的管理方式,提高效率,降低各種浪費,隨時隨地的,上至總經(jīng)理,下至一名普通員工,都可以從身邊的細(xì)節(jié)小事去做,重在執(zhí)行,小到一張紙的利用一度電的節(jié)約。公司應(yīng)該倡導(dǎo)所有員工節(jié)約的習(xí)慣,營造一種降低成本的氛圍。結(jié)合自己的工作實際,我認(rèn)為超市應(yīng)從以下幾個方面做好節(jié)約工作:

        (一)有效控制人員費用,控制沒必要的員工加班,減少加班費的支出。

        (二)對于水電費用,采用節(jié)約原則,分時段在不影響正常營業(yè)的基礎(chǔ)上減少照明的日光燈,控制好空調(diào)的開放時間和溫度。

        (三)科學(xué)計算庫存商品,庫存商品是占用資金最大的一塊。合理的庫存可以提高門店的盈利率,庫存太少,將增加商品的采購費用,而庫存太多,不僅占用大量的資金,而且會產(chǎn)生更多的倉儲保管費用,甚至因為商品銷售不暢而造成大量的商品損耗

        (四)廣告及促銷費用要精打細(xì)算,有些廣告促銷用品要反復(fù)利用,或者親手制作,以節(jié)約費用。

        (五)避免不合理損耗,根據(jù)商品的特質(zhì)來避免不合理的損耗,例如,食鹽類產(chǎn)品怕潮濕,因此不要挨近地面存放,或者挨近生鮮冷凍食品。有時商品快要接近保質(zhì)期時,要果斷降價促銷,以避免更大的損失。

        總之,堅持開源節(jié)流的原則,加大防損力度,最大限度為公司爭取利潤。

        四、分組制定銷售計劃,嚴(yán)格實行績效考核

        將每月的銷售計劃分解到每個組(食品組、非食品組與精品柜),嚴(yán)格實行績效考核,讓員工月收入與銷售掛鉤,銷售好工資拿的高,反之工資就會低,真正體現(xiàn)多勞多得。每個月向全體員工征求促銷的好點子,發(fā)揮全員積急性,力爭完成各項指標(biāo)。

        綜合以上幾點,結(jié)合店實際,對于充滿了挑戰(zhàn)的20xx年,我有信心帶領(lǐng)店全體員工將銷售做的更好,圓滿完成各項指標(biāo)。

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