千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關的《幼兒園飲用水及食品安全自查報告(合集)》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《幼兒園飲用水及食品安全自查報告(合集)》。
第一篇:幼兒園自查報告
為了更好的貫徹執(zhí)行《遼寧省教育廳關于開展全省學校百日安全大檢查的通知》,結合《遼寧省教育廳關于開展全省學校安全隱患大排查大整治專項行動的通知》的文件精神。進一步加強幼兒園的安全工作,根據(jù)幼兒無自護和抵御暴力能力的實際情況,從增強師生的安全意識出發(fā),確實保障幼兒人身、飲食及財產(chǎn)安全,維持幼兒園正常的教育教學秩序,保證幼兒快樂健康的成長。我園在學校安全工作領導小組的多次檢查后,現(xiàn)將自檢自查情況匯報如下:
一、領導重視、師生共同提高防患意識
校園安全牽涉到千家萬戶,關系到社會的穩(wěn)定,我校每學初都要召開領導班子及全體教師安全工作會,明確職責和具體分工,成立以校長為第一責任人的安全工作領導小組,貫徹“安全第一,預防為主,綜合治理”的安全指導方針,并于本年的2月x日針對教師4的安全責任防護范圍簽訂了安全工作責任狀,同時根據(jù)縣局托幼辦的指示,多次召開幼兒教師的安全工作會。要求教師提高安全責任意識,增強安全常識,切實做好“日檢查,周巡查,月匯報”認識到幼兒安全工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護好,做到幼兒的平平安安到校,安安全全回家,讓家長將孩子交到我們的手中放心。
二、安全的校舍是學生學習和生活的樂園
我園有三個教學班,兩個睡室,一個庫房,一個活動室,一個教師辦公室。占地面積480平方米,室外兩個活動場地。共有幼兒教師四名,房屋現(xiàn)狀屬一般性房屋,每學期開學前學校領導都要組織校安全辦人員對園所進行全面檢查、排查。并對所出現(xiàn)的隱患進行全面維修和加固,以保證幼兒的準時入園,園所的大門、圍墻都修善的比較好,無山體滑坡、泥石流、河水的危害。學校日常都把幼兒安全工作放到首位。
三、消防安全工作的管理
有道是:校舍安全是保證,消防安全就是關鍵。根據(jù)縣消防大隊及教育局安全股的消防安全指示精神,我園所遵照校安辦的指示,對幼兒園所的活動室,睡室及日常的教室每日都要做到逐一排查,對極易存在隱患的場所做重點排查,對消防器材逐一檢查是否完好、可使用,對園所的應急照明、疏散通道、指示標志都要做詳細的排查,做到責任到人,以免緊急狀況下的使用。并且,每學期我們都組織幼兒進行疏散演練活動,以增強幼兒們的逃生本領和自我保護能力。確保緊急情況下幼兒和教師能夠有秩序、有準備的安全撤離、疏散。同時教育教師熟記應急預案,滅火器的使用,要求教師將插座放到孩子夠不著的地方,教師要做到四懂(懂得崗位火災的危險性,懂得預防火災的措施,懂得撲救火災的方法,懂得逃生疏散的方法),四會(會使用消防器材,會報火警,會撲救初起火災,會組織幼兒疏散逃生)。
四、交通安全
我校園所的幼兒們大都在4――6周歲,無自我安全保護意識,對交通法規(guī)比較淡薄,并且都是走途,面對這一特殊情況,我園所對接送孩子的車輛逐一做出相應的規(guī)定。“簽訂責任狀,不坐超員車,報廢車,拼裝車”接送孩子時要簽字領走,教師護送,對駕駛員逐一進行了質資的認定。從而杜絕交通事故的的發(fā)生及冒領孩子的現(xiàn)象發(fā)生。
五、加強幼兒設施的使用和維護,確保幼兒的活動安全。
幼兒是一個活潑好動,且無安全意識的群體,為保證幼兒的安全,我園所每日早晨都對各種設施設備進行安全檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改,同進要求教師跟學生一起活動。做好孩子們的保護者。我校雖然是電取暖,但設施比較低,老師每日到校后都深入班級,在班級同孩子們一起生活,每日不厭其煩地苦口婆心地告訴孩子遠離暖氣,以免燙傷和觸電。
六、加強食品衛(wèi)生及飲用水的管理,確保孩子們的生活安全。
有道是:病從口入。我校食堂管理人員深刻學習《食品衛(wèi)生管理條例》,嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,加強對食品衛(wèi)生法的學習,嚴把食品采購、供貨、加工等關口的管理。專人專管生離分開,嚴格招手執(zhí)行飯菜當日制作,當日食用,以防隔夜飯菜對幼兒身體健康造成危害。
七、全面細致監(jiān)管幼兒睡室安全
根據(jù)上級相關要求,我園所的幼兒睡室內沒有有毒、有害、放射性、噪音、污染環(huán)境等影響學生身體健康的項目及污染源。周邊也沒有商業(yè)網(wǎng)點,幼兒午睡時,幼兒教師全部到崗,并盡職盡責監(jiān)護。同時根據(jù)季節(jié)變化和幼兒具體情況做好保育工作,讓每個幼兒健康安全地午休。
八、校園周邊環(huán)境安全
安靜的教學環(huán)境是幼兒教學的保障,每學初我校都與堿廠鎮(zhèn)派出所進行溝通聯(lián)系,徹底清除校園周邊的不安定場所,同時教育商戶為了孩子遠離校園周邊,我校的周邊環(huán)境在歷次檢查中都得到上級領導們的肯定的好評。
九、教職工的排查
我校的幼兒教師是一支德才兼?zhèn)?,具有慈母之愛的教師隊伍,他們具有較高的職業(yè)道德精神和精湛的業(yè)務素質及才能。身體健康,遵紀守法,適合我校的幼教工作。
十、安全保衛(wèi)工作情況
我校建立起以校長為領導的安全組織機構,幼兒園所隸屬于校安辦領導并配備了兩名保安,兩名安全干事,每日校安辦工作人員對幼兒園所進行徹底清排查,時刻檢查,清理外來人員,做到了24小時的安全巡邏。我園所積極落實信息報送制度和重點部位的排查制度,做到時刻安全巡視,實實在在落實了幼兒的接送制度。
十一、幼兒安全教育
我校要求幼兒教師充分利用課堂教學對幼兒進行安全知識的滲透,讓幼兒了解簡單的防火、防電、防病、防水、防騙常識。與家長溝通,讓家長配合幼兒園的教育工作。結合日排查工作,將不合格的玩具徹底銷毀,教育幼兒愛護桌椅從我做起,從而消除各個環(huán)節(jié)中的隱患,同時教師的安全意識也得到了加強。
我們深知安全工作是一切工作中的重中之重,是一項常抓不懈的工作。雖然取得了可喜的成績,但是,我園所將繼續(xù)積極配合校安辦及縣托幼辦,扎扎實實地工作,我們相信在20xx年里,我們會不驕不躁,繼續(xù)努力,讓全體幼兒“平平安安來園,平平安安回家,平平安安學習,平平安安生活?!弊層變涸谝粋€安全、和諧的環(huán)境中健康快樂的成長。
第二篇:幼兒園食品安全自查報告
我園按照會議精神,對園內的食品衛(wèi)生情況進行了自查,現(xiàn)將自查情況進行報告。
我園有幼兒食堂一個,在園用餐幼兒共430人,專職食堂員工三人,食品采購由園領導兼任。食品加工場地占地100平方米,幼兒用餐在各班教室進行。
我園在食品衛(wèi)生工作方面做到了:
一、學習食品衛(wèi)生工作方面的法律法規(guī),強化食品衛(wèi)生安全意識,讓每個教職工都意識到食品衛(wèi)生安全的重要性,做到防患于未然。
二、在日常教育教學工作中給幼兒灌輸食品衛(wèi)生常識,培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習慣。
三、建立健全有關食品衛(wèi)生方面的規(guī)章制度,從食品加工到幼兒用餐等方面都做到了有章可循。
四、證件齊全有效,幼兒食堂有《衛(wèi)生許可證》,從業(yè)人員有《健康證》。
五、食品采購嚴把進入關,能定點采購的食品全部定點采購,不能定點采購的食品在購買時都進行嚴格細致的檢查,并問明出處。不購變質食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物給幼兒食用。
六、食品儲存和餐具消毒工具、食品加工工具齊全,餐具做到餐餐消毒,教室和廚房地面每天定時進行優(yōu)氯凈清洗消毒,食品加工工具即用即洗。
七、廚房衛(wèi)生每日定時打掃和隨時保持干凈雙重目標同時進行。
八、生熟食品分類存放,隔餐剩食不給幼兒食用,未加工熟的食物不給幼兒食用。
九、滅四害工作隨時發(fā)現(xiàn)隨時進行。
幼兒園對食堂衛(wèi)生情況進行了一次深入地檢查,徹底清除衛(wèi)生死角,對于各種不衛(wèi)生的隱患和習慣及時進行處理更新。廚房工作人員認真學習和嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法等文件的規(guī)定,加強對食品采購、供貨、加工等關口的`管理,確保所購食品和原料衛(wèi)生安全,符合國家食品衛(wèi)生要求。存放食品和原料的場所有專人管理,非直接工作人員不得接近;嚴格生熟分放和加工處理制度,嚴格執(zhí)行飯菜當日制作,當日食用制度,以防隔夜飯菜對幼兒身體健康造成危害。對幼兒園進行滅鼠除蟑,清除各種寄生蟲,防止各類傳染病的發(fā)生。滅蠅藥專人專點妥善保管,單獨存放,嚴格執(zhí)行用藥、清理和管理制度。
辦園多年來,我園在衛(wèi)生部門和教育管理部門的領導和督導下,嚴格循規(guī)加工幼兒食物和指導幼兒正確食用食物,嚴把餐、飲具和食物加工場地與幼兒用餐場地的消毒關,沒有出現(xiàn)幼兒食物中毒和園內傳染病流行的事件過,這是我園應保持的。
我園還有專用的食品庫房,有專用菜類的細加工操作間,一些食品加工具還需不斷添置,這些問題我園正在不斷改進中,在衛(wèi)生部門的指導下,相信我園今后在食品安全衛(wèi)生工作方面會越來越做得好。
第三篇:幼兒園食品安全自查報告
為加強幼兒園管理,提高安全衛(wèi)生意識,營造良好的、和諧的園環(huán)境。我們長期以來把安全衛(wèi)生工作放在第一位,抓平時,重細節(jié)。根據(jù)上級指示精神,我幼兒園對食堂食品安全工作展開了全面、認真的自檢自查,現(xiàn)將自檢自查情況報告如下:
一、重視食堂食品安全工作
每學年初,明確職責和具體分工,成立以園長為首的食堂安全工作領導小組,針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。同時召開幼兒園教職工、后勤人員會議,學習上級頒發(fā)的文件,要求幼兒園后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識,增強食堂衛(wèi)生常識,切實認識到學生安全衛(wèi)生工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護好,讓家長放心地將孩子交到我們的手中。
二、確保食堂從業(yè)人員持證上崗。
三、健全衛(wèi)生、食品管理制度,做到責任到人。
建立健全的衛(wèi)生管理制度及責任追究制度,責任到人,搞好食品衛(wèi)生宣傳,由教師對食堂工作人員做評優(yōu),做到獎懲分明。
四、把好四個關,杜絕食物中毒事故的發(fā)生:
(1)、把好采購、加工關:采購做好驗收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。
(2)、把好“消毒”關。所有的餐具、用具都用84消毒液、洗潔精等消毒。
(3)、把好“個人衛(wèi)生”關。做到身體不適的職工不能進入食堂工作,從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓合格才能上崗。
(4)、杜絕非工作人員進入廚房關,保證放毒現(xiàn)象發(fā)生。
五、實行量化分級管理制度,堅持按量化分級管理的標準規(guī)范化管理幼兒園食堂。
六、整改措施:
為有效的控制幼兒園食物中毒事件發(fā)生,做好各類事故隱患監(jiān)控,切實保障幼兒園師生員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決:
(1)、加大宣傳教育力度,增強學生的食品衛(wèi)生、安全意識。通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心,自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護自身健康。同時,也使食堂的。工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進行操作營業(yè)。
(2)、加大管理力度,杜絕校門流動攤點的食品流入幼兒園;食堂生產(chǎn)加工加強衛(wèi)生監(jiān)管,嚴格操作規(guī)程。加大獎懲力度。
(3)、幼兒園通過健康教育,告誡學生不吃霉變食品,不喝生水冷水,教育學生增強自我防護意識。還利用幼兒園廣播、黑板報、專題講座,開展健康和食品安全知識的宣傳,倡導幼兒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習慣。
總之,我們一定在今后的工作中再接再勵,把食堂食品安全工作做得更好。
幼兒園食堂食品安全自查報告
根據(jù)xx市食品藥品監(jiān)督管理局,xx市教育委員會“關于迅速開展學校食堂食品安全整治的緊急通知”和xx區(qū)教育局的要求,為了確保學校師生的食品衛(wèi)生安全,我園開展了食堂食品衛(wèi)生安全自查。
一、基本情況:
我園是一所公辦幼兒園,現(xiàn)有學生xx人,教職工xx人,食堂有儲儲藏室、餐廳、備餐間、操作間、清洗區(qū)、更衣室等,其建筑面積165平方米。
二、食堂管理:
為了加強學校食堂管理,學校組成了由xx園長為第一責任人,xx副園長為分管及總務主任和衛(wèi)生老師共同負責的食堂衛(wèi)生安全領導小組,加強了平時對食堂衛(wèi)生的監(jiān)管和檢查力度,確保食堂衛(wèi)生安全工作做到位。
三、食堂設施設備與環(huán)境衛(wèi)生情況:
我園的`設施設備布局合理,有獨立的食品原料存放點,食品加工操作間,食品發(fā)放及用餐場所,通過上學期的校安工程的修繕,食堂各個操作間的布置基本達到規(guī)定的標準,墻面、地面均使用符合規(guī)定的材料建造,達到防火、防潮,可清洗的要求,配備足夠的照明、通風、排煙裝置和有效的防蠅、防塵、防鼠、污水排放和基本符合衛(wèi)生要求的存放廢棄物品的設施和設備。配有專用冷藏、洗滌、消毒設施。
我園食堂內外環(huán)境比較整潔,衛(wèi)生情況良好。多年來學校領導、食堂負責人都把食堂的清潔衛(wèi)生當成最重要的一項工作來抓。
一是對環(huán)境、餐具的衛(wèi)生有明確要求,實行衛(wèi)生包干,專人負責,做到餐廳環(huán)境清潔整齊,所有餐具清潔消毒。
二是嚴格按照衛(wèi)生法的'要求,不采購、不加工、不發(fā)放變質食物。
三是定期與不定期檢查相結合,由總務處和衛(wèi)生室每天定期檢查,校長室進行不定期抽查,對于不足之處限期改正。四是嚴格按照學校的食堂衛(wèi)生管理制度執(zhí)行各項工作,由食堂管理員監(jiān)督執(zhí)行,確保食品的衛(wèi)生安全,杜絕各項有損教師、學生的事件發(fā)生。
四、食品采購、儲存加工方面:
1、食品采購工作。嚴格按照采購要求,由總支統(tǒng)一配送師生的各種食品及原材料、調味料,同時嚴格把關質量,對于每天送來的物品進行檢查,做好驗收、驗發(fā)記錄,同時在食品加工好以后做好每天的樣本留存。
2、儲存加工工作。對于食品的儲存我們要求分類、分架、隔墻、離地存放,做到及時處理變質或超過保質期的食品或調料。用于原料和食品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具做到定位存放。炊事用具擺放整齊有序,每天消毒。
五、食堂工作人員的衛(wèi)生工作。
1、我園食堂工作人員每年進行健康檢查,全部持健康證上崗,同時經(jīng)常參加衛(wèi)生防疫培訓,掌握了有關食品衛(wèi)生的基本要求。
2、食堂工作人員嚴格按照“三白”要求進入工作地點,期間有外出也能做好個人衛(wèi)生消毒工作。
3、食堂工作人員有良好的衛(wèi)生習慣,形成了明確的衛(wèi)生保潔責任區(qū),分工明確,能將學校的食堂衛(wèi)生工作按要求做好每天的清潔消毒工作。
六、管理與監(jiān)督
1、建立健全了食堂的各項制度,組成以校長為首的領導小組,加強了檢查與監(jiān)督。
2、能主動接受衛(wèi)生行政部門的監(jiān)督與檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。
3、建立了突發(fā)事件的應急預案和上報流程,進一步完善了處理機制。