千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《法院食堂安全隱患自查報(bào)告(優(yōu)秀范文二篇)》，但愿對(duì)你工作學(xué)習(xí)有幫助，當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《法院食堂安全隱患自查報(bào)告(優(yōu)秀范文二篇)》。

第一篇：食堂安全自查報(bào)告

根據(jù)《關(guān)于開展食堂安全工作大檢查的通知》建一社通字【20xx】46號(hào)文件精神，南寧新港家園項(xiàng)目部對(duì)安全工作高度重視，積極組織項(xiàng)目安全部、機(jī)電部對(duì)項(xiàng)目部自由食堂和勞務(wù)隊(duì)工人食堂進(jìn)行了一次全面檢查，現(xiàn)將檢查情況做以下匯報(bào)。本次檢查涉及七項(xiàng)內(nèi)容：

一、食堂基本人員配置

項(xiàng)目部自由食堂廚師兩名，均有健康證。勞務(wù)隊(duì)食堂4個(gè)，共有廚師10名（均有健康證）。并按照有關(guān)規(guī)定對(duì)生熟菜品，成品半成品等區(qū)分分類，設(shè)置標(biāo)簽等。每餐后及時(shí)清洗，衛(wèi)生條件良好。

二、消防宣傳

項(xiàng)目部終將安全放在工作守衛(wèi)，自收到文件之日起組織全項(xiàng)目部員工在辦公室進(jìn)行安全教育一次；在食堂大廳、走廊、灶間等用火用電地點(diǎn)懸掛警示標(biāo)語時(shí)刻提醒安全重要性；并對(duì)全體廚房操作人員重新講解了滅火器的使用和火情報(bào)警流程。

三、消防設(shè)施設(shè)備

本次檢查消防滅火器12個(gè)，防毒面具12個(gè)，滅火沙箱1個(gè)，消防柜1個(gè)。各項(xiàng)器材均功能完備，設(shè)施完好，均符合使用要求；消防設(shè)施設(shè)備等的衛(wèi)生情況良好,各處消防標(biāo)識(shí)張貼規(guī)范，符合要求。

四、電器電鍋等使用情況

壓力鍋屬于壓力容器，本次檢查對(duì)操作間的衛(wèi)生及運(yùn)行情況做了較為細(xì)致的檢查，衛(wèi)生情況良好，電飯鍋、壓力鍋等常用設(shè)備均使用正常，專人專用，確保無操作失誤引發(fā)火災(zāi)的情況發(fā)生，并配置專用插座和漏電保護(hù)器。

五、配電、電路及線路

檢查內(nèi)容：配電箱、操作間、庫房、大型設(shè)施設(shè)備等的運(yùn)行情況及簡(jiǎn)單的線路，通過檢查，配電柜及設(shè)施設(shè)備運(yùn)行正常，無私自亂搭線路的問題，并建立相關(guān)的管理制度，定人定責(zé)，未經(jīng)允許外來人員禁止觸動(dòng)，有效消除安全隱患。

六、消防通道

5個(gè)食堂消防通道暢通，無雜物堆放；每天一次衛(wèi)生清理，衛(wèi)生情況良好；照明及通道標(biāo)識(shí)完好，符合安全要求。

七、存在的消防隱患

勞務(wù)隊(duì)食堂配電箱內(nèi)電源線有一定程度的燒壞，現(xiàn)已通知相關(guān)食堂進(jìn)行重新配電更換新設(shè)備，并重新檢查漏電保護(hù)器是否有效。

通過此次自查，盡可能消除了我項(xiàng)目部食堂在的消防安全方面的一些隱患，從思想上及意識(shí)上給員工和操作人員上了一堂教育課，提高了員工在消防安全方面知識(shí)與認(rèn)識(shí)，為職工食堂的安全體系夯實(shí)了基礎(chǔ)。

第二篇：食堂安全自查報(bào)告

為了進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，防止學(xué)校發(fā)生集體中毒事件，保障師生員工身心健康和安全，維護(hù)正常秩序，根據(jù)**市教育局、XX中心學(xué)校有關(guān)要求，我校對(duì)食品衛(wèi)生安全工作進(jìn)行了全面的排查，消除了食品衛(wèi)生隱患，對(duì)存在的問題進(jìn)行了整改，現(xiàn)將我校食品衛(wèi)生安全自查情況匯報(bào)如下：

一、學(xué)校食堂衛(wèi)生安全管理工作情況

1、學(xué)校食堂有衛(wèi)生許可證。

2、加工場(chǎng)所堅(jiān)持天天消毒和打掃，保持干凈衛(wèi)生。

3、3位從業(yè)人員有兩個(gè)己辦理了健康證，另一人正在辦理中，做到持證、著裝上崗。

4、采購食品、原料做到了索證索票。

5、庫存食品標(biāo)識(shí)齊全，未超過保質(zhì)期，放置得當(dāng)，并注意了防潮防霉。

6、餐飲具及時(shí)用蒸飯車消毒。

7、實(shí)行了領(lǐng)導(dǎo)試餐制。

8、實(shí)行了分管領(lǐng)導(dǎo)和后勤人員包保責(zé)任制和責(zé)任追究制。

二、存在的問題

1、食堂沒有紗窗、紗門。

2、防蠅、防鼠措施不到位。

三、整改措施：

1、給學(xué)生食堂安裝紗窗、紗門，使防蠅、防鼠工作落實(shí)到位。

2、規(guī)范食堂管理，建好臺(tái)帳。

總之，我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦袑⒗^續(xù)努力，上認(rèn)識(shí)、上措施，做到人防、物防、技防相結(jié)合，進(jìn)一步規(guī)范管理，確保食品安全零事故。