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第一篇:食品安全工作自查報告
根據市教育局文件《關于進一步加強學校食品衛(wèi)生安全管理工作的緊急通知》的通知精神,我校立即召開專門會議,由校長親自掛帥組織力量對學校師生食堂進行了實地檢查,從檢查情況看,我??傮w飲食安全工作還是比較扎實的,但還存在一些隱患,有不少需要改進的地方,經我們慎重討論研究,提出以下整改措施:
一、建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。要求所有食堂必須按《食品衛(wèi)生法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的有關規(guī)定建立健全制度,學校相關人員定期不定期地對照制度進行檢查,發(fā)現問題隨時隨地處理解決。
二、建立并執(zhí)行臺賬登記制度。所有營養(yǎng)餐的原料采購(牛奶、雞蛋、花卷等)必須及時索證、登記,對每天的接收、發(fā)放作好記錄,對每天食品進行48小時留樣并做好記錄。
三、嚴把食品衛(wèi)生安全關。每學期對食堂從業(yè)人員進行2―3次業(yè)務知識培訓,保證從業(yè)人員身體健康,操作時必須規(guī)范,發(fā)放時時不能用手直接抓饅頭、餅子之類,必須用專用夾夾取。
四、做好學生的衛(wèi)生安全教育工作。學期初專門組織住校學生召開了食品衛(wèi)生安全知識教育會,引導學生盡量不要去街上的小攤點買吃零食,以防傳染性疾病病從口入,課余時間上下門衛(wèi)堅決杜絕學生出校門買零食,同時學校保安處對學校周邊的飲食攤點做了最大可能的清理、限制。
五、切實加強對飲食安全工作的領導。堅決實行一把手負責制,校長對這項工作經常過問,定期聽取匯報,發(fā)現問題及時整改。主管校長更是把這項工作放在心上,喊在口上,抓在手上,落實在具體行動上,每時每刻關心關愛師生健康。其他中層及有關工作人員要服從領導安排主動向領導匯報問題,提出改進工作的好建議、好設想,為領導分憂解愁。只有把工作的領導力量加強了,工作的力度才能進一步強化,也才能保證不發(fā)生這樣那樣的安全問題。
六、整改措施:
1、建立責任監(jiān)督機制,不斷完善更新各項管理制度,做到:制度上墻、責任到人、落實到位。定期召開食堂工作人員的會議,經常組織學習食品衛(wèi)生以及安全方面的知識,增強安全意識、提高管理水平。
2、進一步規(guī)范內部管理。對食堂的全面工作進行了制度化、規(guī)范化。從人員、采購、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進行細化并狠抓落實。
3、重視宣傳教育,增強師生食品衛(wèi)生安全意識。經常利用晨會、班會、校會以及利用校園廣播、黑板報有針對性地對學生進行食品衛(wèi)生宣傳教育,教育學生購買食品做到三要和三不:一要看好食品色澤,二要嗅一嗅食品氣味,三要看清生產日期和保質期;一不喝生水,二不買過期食品,三不吃發(fā)霉變質食物。搞好個人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生,要求學生做到勤洗手、勤剪指甲、勤換曬衣被,懂得季節(jié)性病菌、病毒的傳播與預防。促進學生養(yǎng)成較強的意識和良好的習慣。
七、克服不足,再上臺階
對照檢查標準,我們在自查中發(fā)現,盡管我們付出了相當的努力,在工作中還存在一些不足,今后,學校將以這次檢查為契機,進一步加大監(jiān)管工作的力度,不斷改善,使學校食堂食品安全工作,乃至學校整體工作再上新的臺階。
第二篇:安全自查自糾情況報告
根據__集團工【20__】28號文件要求,我標在項目公司的整體部署下,認真落實文件相關內容,積極組織相關人員在一標施工范圍內展開安全生產專項自查活動,針對具體檢查情況,匯總如下:
1、安全生產組織情況,安全生產責任制落實情況淮固一標安全生產組織機構健全,運行情況良好。相關人員能夠各司其職,各負其責,安全生產責任制度在項目部深入人心,各部門各協(xié)作單位不但能夠認真實行各自職權范圍內的安全生產權利,并且在施工中針對各自應履行的安全生產義務同樣自覺認真對待。
2、施工現場腳手架、基坑支護與模板工程等重要部位的安全防護與管理情況;施工作業(yè)人員教育培訓、特種作業(yè)人員持證上崗、人身安全防護、勞動保護措施的落實情況?;垂桃粯酥黧w工程為橋梁工程,施工中存在腳手架、基坑支護、模板工程等重要部位的安全防護與管理工作,鑒于此,項目部通過優(yōu)化施工方案,加強安全監(jiān)管等相關措施,目前已對基坑支護等危險源進行了消號,同時也加大了對腳手架、模板工程的安全防護投入。其中,包括加強對施工作業(yè)人員的教育培訓,特種作業(yè)人員持證上崗率100%,個人防護實行早晚檢查、不符合標準不準上崗制度,要求后勤部門落實勞保政策和項目部關于勞保方面的具體措施,總體上已滿足《建筑施工安全檢查標準》相關內容。
3、施工現場臨時用電設施情況
施工現場臨時用電設施齊全,安全用電上保證“一機一閘一箱”和采用“三相五線制”、“三相四線制”原則,按照項目部已得到批復的《施工現場臨時用電專項安全方案》相關要求,具體購置用電設備已完全滿足工地臨時安全用電條件。
4、施工現場起重、吊裝設備及機具的安全檢測檢驗情況
淮固一標目前梁場起重門架四對,現場架梁起重機門架一對,第十一聯(lián)汽車吊一輛,第十三聯(lián)塔式起重機兩座,根據特種機械設備使用相關規(guī)定經監(jiān)理單位、項目部、出租單位、安裝單位、檢測單位共同檢驗認可認定其功能良好,可以發(fā)放使用合格證,能夠滿足工地施工需要。
5、腳手架、支架的設計、制造、搭設、使用、管理和維修情況
淮固一標淮河特大橋工程第十一聯(lián)施工方案采用滿堂支架法。施工前項目部已進行了支架搭設方案的優(yōu)化和計算,確認其承載能力滿足預應力鋼筋砼結構需要,預壓后,再次驗算地基及支架沉降值,證明其滿足施工及安全生產要求。
6、高大模板支撐體系、高大橋梁等危險性較大工程安全專項施工方案制定及落實情況。
淮河特大橋第十三聯(lián)為水上作業(yè)工程,危險性較大,同時由于其墩身高達20m以上,又是高空作業(yè)工程,針對其特點,項目部制定了專項施工方案并要求專職或兼職安全員具體配合項目部安全生產領導小組具體落實,目前運行情況良好。
7、發(fā)生安全生產事故的報告及調查處理情況
淮固一標進場以來,以公司生產事故報告及調查處理制度為基礎,制定了項目部安全生產事故報告制度。目前由于各部門認真負責,杜絕了安全事故的發(fā)生。
8、隱患排查治理落實情況
淮固一標認真落實安全員日巡查,例行檢查等制度,要求受檢點相關負責人按期整改并回復整改情況,項目部專職安全員復查并消號。
目前,我標由于存在新進場協(xié)作隊伍,且又處于年后農民工陸續(xù)到場階段,自查中仍然發(fā)現了一定的不足之處:
1、本月中旬新進場協(xié)作隊伍尚未簽訂安全生產責任書;
2、新進場協(xié)作隊作業(yè)人員教育培訓尚未進行;
3、新進場協(xié)作隊作業(yè)人員人員安全防護用品還未發(fā)放。針對以上三點,我們采取了以下自糾措施:
1、工區(qū)及項目部安全部門本月20日已簽訂安全生產責任書,并規(guī)定進場協(xié)作隊伍進場后15日內簽訂安全生產責任書;
2、新進場協(xié)作隊作業(yè)人員已于本月20日完成三級安全教育并完成相關資料填寫工作;
3、本月22日已完成對新進場人員的安全防護用品發(fā)放工作。
總之,我標所有參建人員深知安全生產的重要性,進場伊始,第一時間成立了安全部和項目部安全生產領導小組。在該部門的努力工作和項目部全體人員通力合作下,目前淮河特大橋下部結構工程已順利結束,其中諸如基坑支護、泥漿池聲控等危險源已經順利消號。
由此,淮固一標下步安全文明工作的重點已轉至上部結構施工的監(jiān)管。而針對我標的安全工作,我們對得到認可的及對我標安全生產起到良好影響和幫助的好的措施和方案,我們仍將保持下去;對具有能產生一定不良因素的措施進行優(yōu)化;對反應不好的方面則虛心接受批評,努力改正。
第三篇:食品企業(yè)自查報告
貴陽金陽霧云飲品有限公司,成立于xxxx年7月,位于貴陽市觀山湖區(qū)百花湖鄉(xiāng)蘿卜村三岔河組,占地面積800平方米,成立至今一直從事自主品牌“鑫霧云飲用天然泉水”的生產和銷售。
本公司生產設備先進,自動化程度改,并設有獨立的質量檢驗室,配備專門的技術檢測員,在上級質量監(jiān)督部門的指導下我公司于xxxx年9月16日取得食品生產許可證,現就一年來本企業(yè)的生產、質量檢驗方面做以下匯報:
1、質檢部門現場核查不合格項改進措施及改進情況:
(1)、標簽標識不清;改進措施:重新印刷標簽;改進情況:重新印刷的標簽規(guī)范,符合質檢領導要求。
(2)、標簽堆放不整齊:改進措施:專門規(guī)劃了標簽、膜、蓋子等輔料的存放區(qū);改進情況:已改進;
(3)、生產區(qū)域有少量雜物、成品區(qū)部分成品生產日期不清:改進措施:清理生產區(qū)雜物、進購全新的打印機;改進情況:已改進。
2、本企業(yè)無發(fā)生遷址,對生產工藝和生產設備未作技術性改造,(設備有日常維護及保養(yǎng))保持上年度發(fā)證時的生產條件,也未開發(fā)新資源食品。
3、本企業(yè)生產原材料為:天然泉水、規(guī)格為18.9L的'PC五加侖桶、 PC密封蓋、防塵袋等,驗貨方式采取查驗合格證明方式,成品出實施取批批檢驗,嚴格按照DB52/434―2007<< 桶裝飲用天然泉水地方標準>>標準對比放行,以確保出廠產品質量受控。
4、本企業(yè)未發(fā)生委托加工和被委托加工情況。
5、本企業(yè)產品未添加任何食品添加劑。
6、本企業(yè)食品生產許可證、營業(yè)執(zhí)照、排污許可證等一并上墻,不存在涂改,轉讓生產許可證,生產假冒偽劣產品或其他質量違法行為。許可證標志和編號使用符合相關規(guī)定。
7、上級行政機關對產品質量監(jiān)督抽查2次,質量均合格。
8、本企業(yè)產品主要的銷售區(qū)域為清鎮(zhèn)市地區(qū),客戶主要是小型企業(yè)、單位及家庭消費,對我們的產品質量及售后服務相當認可,不存在對我公司產品質量及服務有重大投訴情況,因此產品銷量也穩(wěn)步提升。