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第一篇：飲品食品安全管理制度
根據(jù)國(guó)家質(zhì)檢總局102號(hào)令，《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》將于20xx年9月1日起正式施行，原國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局公布的《查處食品標(biāo)簽違法行為規(guī)定》同時(shí)廢止?！妒称窐?biāo)識(shí)管理規(guī)定》是在現(xiàn)行食品標(biāo)識(shí)標(biāo)注有關(guān)規(guī)定及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合我國(guó)實(shí)際情況，對(duì)食品標(biāo)識(shí)監(jiān)督管理規(guī)定的重申和補(bǔ)充。該規(guī)定共五章四十二條，主要從標(biāo)識(shí)內(nèi)容和標(biāo)識(shí)形式兩方面對(duì)食品標(biāo)識(shí)進(jìn)行了規(guī)范，適用于在我國(guó)境內(nèi)生產(chǎn)(含分裝)、銷售的食品。該規(guī)定還增加了對(duì)食品產(chǎn)地、分裝者、警示說明、最小銷售單元等標(biāo)識(shí)標(biāo)注要求，明確規(guī)定了食品標(biāo)識(shí)的禁止標(biāo)注內(nèi)容和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的禁止性義務(wù)，強(qiáng)化了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的質(zhì)量安全責(zé)任。
一、食品標(biāo)識(shí)及《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》修訂的原因
食品標(biāo)識(shí)是生產(chǎn)商向消費(fèi)者介紹食品成分、特點(diǎn)、廠名、使用方法等的簡(jiǎn)要說明，是消費(fèi)者選擇、食用食品的依據(jù)。按照《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》總則第三條的規(guī)定：食品標(biāo)識(shí)是指粘貼、印刷、標(biāo)記在食品或者其包裝上，用以表示食品名稱、質(zhì)量等級(jí)、商品量、食用或者使用方法、生產(chǎn)者或者銷售者等相關(guān)信息的文字、符號(hào)、數(shù)字、圖案以及其他說明的總稱。我國(guó)原有食品標(biāo)識(shí)管理主要依據(jù)的是1995年6月20日由原國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局公布的《查處食品標(biāo)簽違法行為的規(guī)定》。經(jīng)過十幾年的發(fā)展，原規(guī)定無論從政策管理的理念上還是法規(guī)適用的范圍上，都難以適應(yīng)我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的現(xiàn)狀。且由于過去體制上存在一些原因，質(zhì)檢、商檢、衛(wèi)生、工商都曾制定過內(nèi)部標(biāo)識(shí)管理的規(guī)章制度，法規(guī)的施行上存在一定的混亂現(xiàn)象，因此制定一部統(tǒng)一的管理制度勢(shì)在必行。
二、解讀新法規(guī)修訂的內(nèi)容
新法規(guī)對(duì)原《查處食品標(biāo)簽違法行為的規(guī)定》的主要部分進(jìn)行的類劃。除附則外，分為總則(規(guī)定了引用法規(guī)，適用對(duì)象、管理機(jī)構(gòu))，食品標(biāo)注內(nèi)容、標(biāo)識(shí)的標(biāo)注形式、法律責(zé)任四個(gè)部分。
1.總則
總則根據(jù)我國(guó)現(xiàn)行有效的法律法規(guī)對(duì)法律依據(jù)部分進(jìn)行了修改。在維持原規(guī)定適用范圍的前提下，將食品標(biāo)識(shí)的概念寫入法規(guī)要求，并規(guī)定了《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》的監(jiān)督管理部門及管理職能。
2.食品標(biāo)識(shí)的標(biāo)注內(nèi)容
標(biāo)注內(nèi)容中修訂了對(duì)食品標(biāo)識(shí)的規(guī)范化要求。規(guī)定：國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)食品名稱有規(guī)定的，應(yīng)當(dāng)采用國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的名稱;國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)食品名稱沒有規(guī)定的，應(yīng)當(dāng)使用不會(huì)引起消費(fèi)者誤解和混淆的常用名稱或者俗名;采用自創(chuàng)名稱標(biāo)識(shí)的食品標(biāo)簽應(yīng)按上述兩條規(guī)定加注類屬名稱，采用模擬工藝制作的食品，包括動(dòng)植體相似模擬、人造合成物模擬等應(yīng)在名稱前冠以“人造”、“仿”、“素”等字樣。
我國(guó)是食品業(yè)生產(chǎn)加工大國(guó)，生產(chǎn)加工的門類十分繁雜，為達(dá)到宣傳目的，食品名稱上注以俗稱的名、特產(chǎn)品不在少數(shù)。對(duì)這類產(chǎn)品，一方面國(guó)家要加以規(guī)范化管理，以免消費(fèi)者在選購(gòu)產(chǎn)品時(shí)發(fā)生誤解;另一方面也要對(duì)傳統(tǒng)文化及創(chuàng)新工藝進(jìn)行保護(hù)鼓勵(lì)。類(屬)的規(guī)定要求即是這一方針的具體化體現(xiàn)。
為增強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)源頭的追溯能力，標(biāo)識(shí)內(nèi)容中還特別規(guī)定食品標(biāo)識(shí)應(yīng)標(biāo)注食品產(chǎn)地，生產(chǎn)者的名稱/地址;受委托生產(chǎn)加工食品的，還要注明委托企業(yè)的名稱、地址;分裝食品應(yīng)當(dāng)標(biāo)注分裝者的名稱和地址。
標(biāo)識(shí)內(nèi)容中增加的部分還有對(duì)食品安全的要求。在食品中使用的可能對(duì)人體健康構(gòu)成危害的甜味劑、防腐劑等食品添加劑必需標(biāo)注具體名稱、分類代碼、用量等信息。食品中含用可能對(duì)消費(fèi)者產(chǎn)生特定或不特定危害，如轉(zhuǎn)基因食品、輻照食品等要在標(biāo)識(shí)中以中文標(biāo)識(shí)加以說明。體現(xiàn)了國(guó)家管理機(jī)構(gòu)對(duì)消費(fèi)者身體健康的關(guān)注。
食品標(biāo)識(shí)中對(duì)企業(yè)誠(chéng)信宣傳也進(jìn)行了規(guī)定，要求不得在食品說明中明示或暗示該食品可能具有某種藥理作用、保健作用;不得以欺騙或誤導(dǎo)的方式描述或介紹其生產(chǎn)的食品;不得變?cè)臁卧焐a(chǎn)日期和保質(zhì)期;不得冒用其他合法生產(chǎn)加工企業(yè)的身份標(biāo)記或從事違法違規(guī)行為。
考慮到通用標(biāo)識(shí)的相關(guān)要求，規(guī)定還特別指出食品標(biāo)識(shí)中不得出現(xiàn)民族歧視、國(guó)家象征或其他法律法規(guī)中禁止標(biāo)注的內(nèi)容。
3.食品標(biāo)識(shí)的標(biāo)注形式
隨著我國(guó)進(jìn)出口貿(mào)易的發(fā)展，在出口食品大幅增長(zhǎng)的同時(shí)，進(jìn)境食品的上架率也逐年增加。食品標(biāo)識(shí)規(guī)定中對(duì)這種情況進(jìn)行了適時(shí)變通，不再單純規(guī)定食品標(biāo)識(shí)只能以漢語(yǔ)或拼音的形式加以說明，增加了可同時(shí)使用中文、拼音、少數(shù)民族文字、外文的條款，但為方便我國(guó)消費(fèi)者對(duì)食品標(biāo)識(shí)的判讀，其他非中文形式的標(biāo)注必須與中文有對(duì)應(yīng)關(guān)系，且所用外文不得大于相應(yīng)的中文。
食品標(biāo)注第二十條、第二十一條、第二十二條規(guī)定，食品標(biāo)識(shí)不得與食品或其包裝分離，食品標(biāo)識(shí)的最小單元應(yīng)是食品銷售中所能獨(dú)立區(qū)別的最小單位。這樣，食品標(biāo)注就可以產(chǎn)生與食品一一對(duì)應(yīng)的身份關(guān)系，避免了因大包裝的分離造成對(duì)食品性能判定的誤解，尤其對(duì)有特殊食品需要的群體和對(duì)食品物理、化學(xué)、生物安全敏感的老人、兒童適用。
4.法律責(zé)任
法律責(zé)任由原規(guī)定的六大類9條擴(kuò)展為14條，增加了《質(zhì)量法》、《計(jì)量法》、《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》三個(gè)法規(guī)的相關(guān)要求。同時(shí)對(duì)違反上述標(biāo)注內(nèi)容、標(biāo)注形式中新增的事關(guān)食品安全及源頭追溯體制建設(shè)的相關(guān)要求的違法行為制定了處罰措施的補(bǔ)充規(guī)定。
通觀《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》，是在我國(guó)食品安全質(zhì)量管理體系逐步走向正規(guī)化、系統(tǒng)化的前提下出臺(tái)的一部管理法規(guī)，是對(duì)GB7718《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》的延伸和補(bǔ)充，是國(guó)家質(zhì)檢總局貫徹執(zhí)行《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》的又一重要舉措。有利于我國(guó)食品標(biāo)簽標(biāo)注的進(jìn)一步規(guī)范，促進(jìn)我國(guó)食品安全生產(chǎn)管理的提高和完善。
第二篇：飲品食品安全管理制度
一、食品倉(cāng)庫(kù)必須專用，禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品。
二、食品庫(kù)房實(shí)行專人負(fù)責(zé)管理。對(duì)入庫(kù)的各種食品必須進(jìn)行驗(yàn)收和登記，設(shè)立食品出、入庫(kù)臺(tái)賬，及時(shí)掌握食品的進(jìn)出狀態(tài)，做到先進(jìn)先出，盡量縮短儲(chǔ)存時(shí)間。
三、食品庫(kù)房周圍不能有毒、有害污染源及蟻蠅滋生地，庫(kù)房?jī)?nèi)通風(fēng)良好，地面平整，貨架避免陽(yáng)光直接入射，保持所需溫度和濕度。定期清潔、消毒、換氣，保持環(huán)境整潔。
四、庫(kù)房?jī)?nèi)有良好的防蠅、防塵、防鼠及防潮設(shè)施，所有食品分庫(kù)或分類、分架貯存，按照先進(jìn)先出、生熟分開的原則設(shè)專區(qū)存放，并有明顯標(biāo)識(shí)。根據(jù)食品貯存條件要求，配置必要的低溫貯存設(shè)備，包括冷藏庫(kù)(柜)和冷凍庫(kù)(柜)，貨架、地面及各種食品包裝箱和容器應(yīng)保持清潔，不留異味，沒有異常的積水和結(jié)冰。有專人定時(shí)檢查貯存設(shè)備溫庫(kù)。食品存放設(shè)隔離地面的平臺(tái)和層架，離墻30厘米，最底層隔離地面40厘米以上，防止食品發(fā)霉、變質(zhì)、生蟲。
五、庫(kù)房中設(shè)有不安全食品暫存區(qū)域及專柜，定期對(duì)庫(kù)房?jī)?nèi)食品進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品及時(shí)處理并做好記錄。
六、庫(kù)房?jī)?nèi)非食品存放區(qū)域設(shè)置密閉的垃圾容器，要及時(shí)清理，定期做好清潔和消毒，對(duì)廢料廢品進(jìn)行破碎處理，嚴(yán)禁將過期或變質(zhì)食品再次包裝銷售。
負(fù)責(zé)人：
年 月
第三篇：飲品食品安全管理制度
一、冷庫(kù)工作人員必須遵守餐飲服務(wù)中心的各項(xiàng)規(guī)章制度，遵守工作時(shí)間，服從工作安排，保證安全生產(chǎn)和物資供應(yīng)。
二、制冷工要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，根據(jù)庫(kù)溫要求按時(shí)開機(jī)停機(jī)，要經(jīng)常檢查維修保養(yǎng)機(jī)械設(shè)備，發(fā)現(xiàn)異常要及時(shí)維修并向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。
三、制冷工要經(jīng)常檢查庫(kù)房?jī)?nèi)的溫度,否則,如造成經(jīng)濟(jì)損失要對(duì)其進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。
四、制冷工工作時(shí)間內(nèi)不準(zhǔn)脫崗喝酒、睡覺或從事與本職工作無關(guān)的活動(dòng)，否則按餐飲服務(wù)中心有關(guān)規(guī)定給予處罰。
五、冷庫(kù)機(jī)房不準(zhǔn)私留非工作人員住宿閑來人員不準(zhǔn)進(jìn)入機(jī)房?jī)?nèi)。
六、冷庫(kù)內(nèi)的各類副食品要按位存放,堆放整齊。食品出庫(kù)要填寫出庫(kù)單,先進(jìn)的貨物要先出庫(kù)。要及時(shí)清理積壓物品,對(duì)超期,變質(zhì)的物品保管員要及時(shí)向主任匯報(bào),并妥善處理。因工作失職造成損失的,追究保管員責(zé)任并給予經(jīng)濟(jì)處罰。
七、未經(jīng)主任同意,任何人不得私自處理庫(kù)內(nèi)物品并直接收取現(xiàn)金,不得為外單位或個(gè)人在庫(kù)內(nèi)存放物品,否則追究保管員和管理員責(zé)任,視情節(jié)輕重給予50-200元或扣發(fā)當(dāng)月獎(jiǎng)金的處罰。
八、庫(kù)內(nèi)保存食品,每月清買一次,做到帳物相符。保管員必須對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé),不得粗心大意,弄虛作假,以權(quán)謀私,否則出現(xiàn)問題追究保管員責(zé)任。
九、按規(guī)定時(shí)間開庫(kù),鎖庫(kù)。保管員、制冷工下班前要認(rèn)真檢查庫(kù)房、機(jī)房情況,沒有問題后方可離崗。
十、冷庫(kù)值班人員要經(jīng)常注意冷庫(kù)周圍情況,發(fā)現(xiàn)異常要及時(shí)報(bào)警,確保冷庫(kù)安全。
第四篇：工作服管理制度
[篇一:公司員工工作服管理制度]
為規(guī)范公司工作服的管理，提高員工素質(zhì)和公司整體形象，特制定本制度。
第一條本制度規(guī)定了公司工作服的定制、發(fā)放、領(lǐng)用及折舊標(biāo)準(zhǔn)，著裝要求等。
第二條行政辦公室負(fù)責(zé)公司工作服的歸口管理，包括發(fā)放及折舊標(biāo)準(zhǔn)、工作服的購(gòu)買及驗(yàn)收、領(lǐng)用核簽、檢查考核等工作。
第三條工作服的發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)
1、公司的工作服包括冬裝和夏裝。
2、公司人員發(fā)放工作服冬、夏裝各兩套。
3、新員工進(jìn)入公司十天后發(fā)工作服。期間發(fā)放舊的工作服。
4、舊的工作服采取免費(fèi)優(yōu)先使用。
第四條工作服的定制及領(lǐng)用
1、工作服使用年限:(冬、夏)工作服各兩年。兩年內(nèi)實(shí)行冬裝公司統(tǒng)一回收，兩年后的回收屬自愿行為。
2、后勤倉(cāng)庫(kù)要定期盤點(diǎn)工作服，并根據(jù)員工進(jìn)出情況和庫(kù)存情況，及時(shí)進(jìn)行定制申購(gòu)，備足數(shù)量以便使用；并根據(jù)使用年限、季節(jié)變化及時(shí)組織更換。
3、后勤要本著貨比三家的原則選擇好定制廠家，在定制前應(yīng)簽訂合同(或協(xié)議)，明確數(shù)量、材質(zhì)、尺寸規(guī)格、交期、價(jià)格、*稅點(diǎn)、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)、商標(biāo)使用規(guī)范以及其它定制要求等。工作服做好到廠時(shí)由辦公室組織進(jìn)行驗(yàn)收工作，合格后交由后勤保管。
4、辦公室依照各部門員工事先自行申報(bào)的衣服尺寸，通知各部門統(tǒng)一到后勤倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)取，倉(cāng)管員按辦公室的要求如數(shù)發(fā)放，
第五條工作服的折舊標(biāo)準(zhǔn)
1、員工的夏裝工作服實(shí)行免費(fèi)使用，冬裝工作服收取折舊費(fèi)用。
2、員工自動(dòng)離職的應(yīng)全額收取工作服費(fèi)用；正常辭職流程辦理的員工按在公司工作時(shí)間長(zhǎng)短收取相應(yīng)的折舊費(fèi)。
3、員工在辭職辦手續(xù)時(shí)其工作服應(yīng)事先洗干凈疊好再退還給倉(cāng)管員，倉(cāng)管員視工作服新舊情況進(jìn)行分類保管，以便下次優(yōu)先發(fā)放使用。
4、員工服裝在規(guī)定使用期限內(nèi)因丟失、損壞等原因造成無法穿著上班的，可由本人直接向辦公室申請(qǐng)購(gòu)買，經(jīng)審批后方可到后勤倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)取工作服，其費(fèi)用從*中扣除。若屬故意損壞的除加價(jià)賠償外，還將視情節(jié)嚴(yán)重情況進(jìn)行處理。
5、員工因崗位或作業(yè)特殊*需增發(fā)冬、夏裝的，可由員工所在部門申請(qǐng)，經(jīng)辦公室審批后由后勤倉(cāng)庫(kù)發(fā)放，并要做好相關(guān)登記工作。
6、折舊標(biāo)準(zhǔn):
工作服折舊分類工作3個(gè)月內(nèi)(含)折舊費(fèi)為50%；工作3-6個(gè)月(含)折舊費(fèi)為40%；工作6-12個(gè)月(含)折舊費(fèi)為20%；一年以上0
少件、丟失按原價(jià)賠償一年以上按半價(jià)賠償
第六條著裝的要求
1、生產(chǎn)及輔助*員工凡在上班期間必須穿公司工作服進(jìn)行作業(yè)。
2、員工著裝要整潔，并不得自行轉(zhuǎn)借給非本公司人員。
3、員工穿著工作服和儀容儀表的情況，將作為個(gè)人績(jī)效考核的依據(jù)之一。
[篇二:員工工作服管理制度]
1、工作服裝的制作由管理部統(tǒng)籌招商承制，按員工實(shí)有人數(shù)加制10%至15%以備新進(jìn)人員之用，分支機(jī)構(gòu)如有特殊原因可比照此項(xiàng)辦法在當(dāng)?shù)卣猩坛兄?，但必需將制作?jì)劃預(yù)算會(huì)管理部后辦理。
2、每一員工每年制發(fā)夏冬服各一套為限列入年度預(yù)算。
3、員工到職完成保*資料后即可領(lǐng)取工作服(臨時(shí)工及包工均不發(fā)服裝)。
4、制發(fā)服裝時(shí)由各部門依據(jù)人數(shù)造具領(lǐng)用名冊(cè)蓋章領(lǐng)用。
5、工作服數(shù)量
夏服:男*員工:淺藍(lán)*短袖襯衣一件，深灰*西褲一條。
女*員工:淺藍(lán)*短袖襯衣一件，深灰*短裙一條。
冬服:一律制發(fā)深灰*茄克一件同*長(zhǎng)褲一條。
數(shù)量:男女*員工每年制發(fā)夏、冬服裝各一套。
6、套量:工作服裝大小尺碼由承制商制成樣裝由員工套量而定。
(三)換記季:每年以四月、十一月為換裝時(shí)間。
(四)服裝穿著規(guī)定:
1、穿著工作服即代表本公司之精神，必須保持整潔，假日可免穿著。
2、為方便工作，工作服可以著出廠外。
(五)使用年限:
1、工作服穿著及保管以一年為期，按領(lǐng)用之日起算。
2、工作服如未達(dá)使用年限遺失或故意損壞者，應(yīng)按原價(jià)賠償。
3、離職員工如領(lǐng)用服裝未屆保管年限應(yīng)即繳還，如未繳還者，在其薪資內(nèi)扣還。
(六)工作服裝制發(fā)費(fèi)用由各部門按實(shí)發(fā)數(shù)量分?jǐn)偂?/p>
(七)各部門未達(dá)該期營(yíng)業(yè)目標(biāo)不賺錢時(shí)，及全公司未達(dá)到營(yíng)業(yè)總目標(biāo)均不制發(fā)上項(xiàng)工作服裝(如經(jīng)總經(jīng)理核準(zhǔn)者不在此限)。
(使用單位)，主辦單位，財(cái)務(wù)單位。
本請(qǐng)書應(yīng)填一式三聯(lián)，一并送各有關(guān)單位簽注后呈準(zhǔn)后分送申請(qǐng)單位。
[篇三:公司員工工作服管理規(guī)章制度]
目的:
為推進(jìn)公司企業(yè)文化建設(shè)，提高員工素質(zhì)，樹立和保持公司良好統(tǒng)一的整體形象；規(guī)范公司工作服的管理，特制定本制度。
適用范圍:
公司全體員工
具體內(nèi)容:
第一條本制度規(guī)定了公司工作服的定制、發(fā)放、領(lǐng)用及折舊標(biāo)準(zhǔn)，著裝要求；員工著裝包括工作服、鞋、帽、工作牌及勞動(dòng)防護(hù)用品等。
第二條行政人事部負(fù)責(zé)公司工作服的歸檔管理，包括發(fā)放及折舊標(biāo)準(zhǔn)、工作服的購(gòu)買及驗(yàn)收、領(lǐng)用核簽、檢查考核等工作。
第三條工作服的發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)
1、公司的工作服包括冬裝和夏裝。
2、公司人員發(fā)放工作服冬、夏裝各兩套。
3、新員工進(jìn)入公司十天后發(fā)工作服，期間發(fā)放舊的工作服。
第四條工作服的定制及領(lǐng)用
1、工作服使用年限:(冬、夏)工作服各兩年，兩年內(nèi)實(shí)行冬裝公司統(tǒng)一回收，兩年后的回收屬自愿行為。
2、后勤倉(cāng)庫(kù)要定期盤點(diǎn)工作服，并根據(jù)員工進(jìn)出情況和庫(kù)存情況，及時(shí)進(jìn)行匯報(bào)及申購(gòu)，備足數(shù)量以便使用；并根據(jù)使用年限、季節(jié)變化及時(shí)組織更換。
3、工作服訂購(gòu)要本著貨比三家的原則選擇好定制廠家，在定制前應(yīng)簽訂合同(或協(xié)議)，明確數(shù)量、材質(zhì)、尺寸規(guī)格、交期、價(jià)格、*稅點(diǎn)、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)、商標(biāo)使用規(guī)范以及其它定制要求等。工作服做好到廠時(shí)由行政人事部及倉(cāng)庫(kù)庫(kù)管組織進(jìn)行驗(yàn)收工作，驗(yàn)收合格后入庫(kù)保管。
4、行政人事部依照各部門員工事先自行申報(bào)的衣服尺寸，通知各部門統(tǒng)一到倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)取，倉(cāng)管員協(xié)助行政專員按具體的要求如數(shù)發(fā)放。
四、工作服穿著規(guī)定:
1、全體員工，上班時(shí)間(無論是正常上班還是加班)必須著工作服，公務(wù)外出或其它時(shí)間可著便裝。
2、公司組織大型集體活動(dòng)時(shí)，所有人員必須按統(tǒng)一要求著裝。
第五條工作服的折舊標(biāo)準(zhǔn)
1、員工的夏裝工作服實(shí)行免費(fèi)使用，冬裝工作服收取折舊費(fèi)用。
2、員工自動(dòng)離職的應(yīng)全額收取工作服費(fèi)用；正常辭職流程辦理的員工按在公司工作時(shí)間長(zhǎng)短收取相應(yīng)的折舊費(fèi)。
3、員工在辭職辦手續(xù)時(shí)其工作服應(yīng)事先洗干凈疊好再退還給倉(cāng)管員，倉(cāng)管員視工作服新舊情況進(jìn)行分類保管，以便下次優(yōu)先發(fā)放使用。
4、員工服裝在規(guī)定使用期限內(nèi)因丟失、損壞等原因造成無法穿著上班的，可由本人直接向行政人事部申請(qǐng)購(gòu)買，經(jīng)審批后方可到后勤倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)取工作服，其費(fèi)用從*中扣除。若屬故意損壞的除加價(jià)賠償外，還將視情節(jié)嚴(yán)重情況進(jìn)行處理。
5、員工因崗位或作業(yè)特殊*需增發(fā)冬、夏裝的，可由員工所在部門申請(qǐng)，經(jīng)公司審批后由倉(cāng)庫(kù)發(fā)放，并要做好相關(guān)登記工作。
6、折舊標(biāo)準(zhǔn):
工作服折舊分類工作3個(gè)月內(nèi)(含)折舊費(fèi)為50%；工作3-6個(gè)月(含)折舊費(fèi)為40%；工作6-12個(gè)月(含)折舊費(fèi)為20%；一年以下少件、丟失按原價(jià)賠償一年以上按半價(jià)賠償
遵守事項(xiàng)
1、上班時(shí)間必須統(tǒng)一著公司配發(fā)的公司工作服及佩戴工作牌；
2、員工對(duì)配發(fā)的工作服有保管、修補(bǔ)的責(zé)任；
3、員工不得擅自改變工作服的式樣；
4、員工不得擅自轉(zhuǎn)借工作服；員工人為損壞、丟失工作牌(洗滌、保存方法不當(dāng))，按原價(jià)賠償。
5、工作服應(yīng)保持整潔，如有損壞，員工應(yīng)自費(fèi)進(jìn)行修補(bǔ)；
6、生產(chǎn)及輔助*員工凡在上班期間必須穿公司工作服進(jìn)行作業(yè)，每天晨會(huì)公司指定人員進(jìn)行檢查，員工未按要求穿著工作服，按照公司相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰20元/次；未按要求佩戴工作牌者進(jìn)行處罰10元/次。人事部負(fù)責(zé)對(duì)以上行為進(jìn)行不定期抽查，對(duì)不按規(guī)定著裝及佩戴工作牌者按公司規(guī)定給予處罰，并計(jì)入當(dāng)月績(jī)效考核；
7、主管級(jí)以上員工有指導(dǎo)與監(jiān)督員工規(guī)范穿戴工作服的責(zé)任。
8、員工穿著工作服和儀容儀表的情況，將作為個(gè)人績(jī)效考核的依據(jù)之一。
附則
本制度修訂及解釋權(quán)，屬于行政人事部所有，經(jīng)總經(jīng)理審批后實(shí)行。
[篇四:酒店員工工服管理制度]
為了加強(qiáng)酒店工服管理工作，確保酒店員工按規(guī)定要求著裝上崗，以整潔的儀表儀容為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，樹立良好的企業(yè)形象，根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)化要求，經(jīng)行政人事部研究決定，特制訂本酒店員工工服管理制度。
一、工服配裝
1、前臺(tái)配裝
冬季:藍(lán)黑西裝，白襯衣，小黑跟皮鞋(不準(zhǔn)穿亮*鞋和休閑鞋)
夏季:t恤和黑藍(lán)*一步裙，小跟黑皮鞋，頭花。
2、工程保安:上衣黑藍(lán)*夾克，黑藍(lán)*褲子。
3、客房服務(wù)員冬季:米黃*上衣和深*褲子，小黑布鞋，頭花。
夏季:t恤休閑褲，小黑布鞋，頭花。
二、冬裝管理
1、新入職的員工如無合體的工服，自行準(zhǔn)備，等試用期過后，將由單位配裝。
2、客房、工程、保安員工入職時(shí)到酒店領(lǐng)取各崗位統(tǒng)一制服，領(lǐng)用時(shí)工服如是舊的，員工離職時(shí)交回，如損壞或丟失，則按照工服折舊價(jià)格進(jìn)行賠償。工裝發(fā)放時(shí)如果是酒店新購(gòu)置的，在酒店工作滿一年，則工裝歸個(gè)人所有。如不滿一年，將會(huì)在離職時(shí)*中扣除。
3、前臺(tái)、管理人員須需進(jìn)行量體裁衣，工服由酒店統(tǒng)一配發(fā)。員工在入職后每月在*中扣除100元，扣完為止。如員在離職時(shí)，工作滿一年，則工裝歸個(gè)人所有，酒店退還員工工裝費(fèi)用。如員工未做滿一年，離職時(shí)工裝自己帶走，酒店不承擔(dān)費(fèi)用。
4、所有員工在進(jìn)入工作崗位時(shí)必須按要求著裝。
二、夏裝管理
所有員工在夏裝發(fā)放起之日，做滿三月后，工裝將歸個(gè)人所有，酒店承擔(dān)該費(fèi)用。如未滿三個(gè)月離職個(gè)人將承擔(dān)該工裝費(fèi)用。
第五篇：飲品食品安全管理制度
1、小賣部必須持有工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、《食品衛(wèi)生許可證》和從業(yè)人員健康證，從業(yè)人員應(yīng)每年一次到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫站進(jìn)行身體健康體檢，發(fā)現(xiàn)患傳染病人員立即換崗。
2、經(jīng)營(yíng)的食品必須索證。
3、食品陳列與銷售符合衛(wèi)生要求，離墻，離地面。
4、不得經(jīng)營(yíng)過期及三無食品。
5、存放食品的倉(cāng)庫(kù)應(yīng)當(dāng)干燥、通風(fēng)，采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲及其孳生條件的措施，儲(chǔ)存食品的容器必須安全、無害，防止食品污染。
6、定性包裝食品不能拆散銷售。
7、認(rèn)真做好防盜、防火、防毒、防電工作。禁止將小賣部、燒飯?zhí)?、住宿混用?/p>
第六篇：飲品食品安全管理制度
1、食品與非食品不能混放，食品倉(cāng)庫(kù)內(nèi)不得存放有毒有害物質(zhì)，不得存放個(gè)人物品和雜物。
2、設(shè)專人負(fù)責(zé)管理，做好食品出入庫(kù)登記，做到先進(jìn)先出，易壞先用。及時(shí)檢查和清理變質(zhì)、超過保質(zhì)期限的食品。
3、各類食品按類別、品種分類、分架擺放整齊，做到離地1、離墻10厘米存放于貨柜或貨架上。宜設(shè)主食、副食分區(qū)（或分庫(kù)房）存放。
4、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)要保持通風(fēng)干燥。定期清掃，保持倉(cāng)庫(kù)清潔衛(wèi)生。
5、散裝食品應(yīng)盛裝于食品級(jí)的容器內(nèi)，并在容器上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。
6、肉類、水產(chǎn)、蛋品等易腐食品需冷藏儲(chǔ)存。用于保存食品的冷藏設(shè)備，須貼有明顯標(biāo)志（原料、半成品、成品、留樣等）。肉類、水產(chǎn)類分柜存放，生食品、半成品、熟食品分柜存放，不得生熟混放、堆積或擠壓存放。
7、定期對(duì)冷藏設(shè)備除霜、清潔和保養(yǎng)，保證設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
8、設(shè)置紗窗、排風(fēng)扇、防鼠網(wǎng)、擋鼠板等有效防鼠、防蟲、防蠅、防蟑螂設(shè)施，不得在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)抽煙。
9、貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無害，保持清潔，符合保證食品安全所需的保溫和冷藏設(shè)施，不得將食品與有毒、有害物品一同運(yùn)輸。
