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第一篇：進貨安全驗收制度

進貨安全驗收制度

食品進貨檢查驗收制度

第一條為了加強本經(jīng)營單位食品質量安全監(jiān)督管理，確保本經(jīng)營單位按照法定條件、要求從事食品經(jīng)營活動，銷售符合法定要求的食品，保護消費者的合法權益，制定本制度。

第二條凡進入本經(jīng)營單位的食品都應當實行進貨檢查驗收，審驗供貨方的經(jīng)營資格，驗明食品合格證明和食品標識，索取相關票證。應當檢驗檢疫的，還應當向供貨方按照產品生產批次索要符合法定條件的檢驗機構出具的檢驗報告或者由供貨方簽字或者蓋章的檢驗報告復印件。

第三條經(jīng)營包裝食品的，本經(jīng)營單位的經(jīng)營者要對食品包裝標識進行查驗核對，內容包括：

（一）中文標明的商品名稱、生產廠名和廠址；

（二）產品質量檢驗合格證明；

（三）商標、性能、用途、生產批號、產品標準號、定量包裝商品的凈含量及其標準方式；

（四）根據(jù)商品的特點和使用要求，需要標明的規(guī)格、等級、所含主要成分和含量；

（五）限期使用商品的生產日期、安全使用期（保質期、保鮮期、保存期）和失效日期；

（六）對使用不當、容易造成商品損壞可能危及人身、財產安全的商品的警示標志或中文警示語。

第四條法律、法規(guī)規(guī)定必須檢驗或者檢疫的農產品及其他食品，經(jīng)營者必須查驗其有效檢驗檢疫證明，未經(jīng)檢驗檢疫的，不得上市銷售。法律、法規(guī)沒有明確規(guī)定的，應經(jīng)有關產品質量檢測機構或市場設立的檢測點檢測合格才能上市銷售。

第五條本經(jīng)營單位的經(jīng)營者應經(jīng)常檢查食品的外觀質量，對包裝不嚴實或不符合衛(wèi)生要求的，應及時予以處理，對過期、腐爛變質的食品，應立即停止銷售，并進行無害化處理。

第六條本經(jīng)營單位的經(jīng)營者按照食品廣告指引購進食品時，要注意查驗是否有虛假和誤導宣傳的內容。

第七條規(guī)模較大的商場或市場，要配備相應的檢測設施，對在場內銷售的食品進行檢測，經(jīng)檢測不合格的禁止上市銷售，并登記檢測結果存檔備查。

第八條本經(jīng)營單位管理人員要指導場內經(jīng)營者做好食品進貨查驗工作，檢查督促經(jīng)營者落實進貨查驗工作，對重要食品的相關票證，應統(tǒng)一保管，集中備案，接受行政執(zhí)法部門的檢查。

第九條本經(jīng)營單位的經(jīng)營者在進貨時，對查驗不合格和無合法來源的食品，應拒絕進貨。發(fā)現(xiàn)有假冒偽劣食品時，應及時報告當?shù)毓ど绦姓芾聿块T。

食品質量進貨檢查驗收制度2015-09-21 22:54 | #2樓

為強化食品質量安全監(jiān)督管理，切實承擔起流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理的重任,有效防止假冒偽劣食品進入消費環(huán)節(jié),維護廣大人民群眾的消費安全,根據(jù)《國務院關于進一步加強食品安全工作的決定》等文件規(guī)定,結合本地實際,制定本制度。

一、本制度所稱食品質量進貨檢查驗收是指食品經(jīng)營者在經(jīng)營活動中，為了確保食品質量安全，采取查驗和索取食品供貨商(含生產廠家，下同)相關許可證、營業(yè)執(zhí)照和食品質量證明文件，以確認食品生產廠家主體資格和食品質量相關情況的行為。

二、經(jīng)營者對購進的貨物應當按批次向供貨商索取食品質量檢驗證明、檢疫證明、銷售憑證等與食品安全有關的證明并保存復印件。經(jīng)營者對購進的食品應當記載產地、加工廠家、進貨渠道、購進日期和數(shù)量、供貨人等事項。

三、列入食品質量進貨檢查驗收范圍的食品，主要指人民群眾經(jīng)常消費的食品。重點種類包括：糧、油、肉及肉制品、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水產品、酒類、飲料、邊銷茶、兒童食品、散裝、裸裝食品等。

四、對列入食品質量進貨檢查驗收范圍的食品，經(jīng)營者在進貨時要實行索證索票，要對食品質量、標識、質量保證期限等內容進行查驗，對存在生產主體資質不全、食品包裝上標識不全、已超過或將要超過質量保證期限等問題的食品禁止購進。

五、以“總經(jīng)銷”、“總代理”等方式從事大宗食品經(jīng)營、批發(fā)經(jīng)營，食品經(jīng)營者必須持有生產廠家合法有效的授權證明文件。

第二篇：進貨驗收管理制度

進貨驗收管理制度

1。 購進醫(yī)療設備必須經(jīng)質量檢查驗收合格，才能辦理入庫手續(xù)，供發(fā)貨銷售；

2。 銷后退回的醫(yī)療設備，亦應經(jīng)過質量檢查驗收，驗收合格的方可進入合格品庫(區(qū))，供發(fā)貨銷售；不合格的，可視具體情況分別按和的有關規(guī)定進行相應處理；

3。 質量檢查驗收工作由符合規(guī)定的、專門配備的質量檢查驗收員承擔；

4。 質量檢查驗收工作應在驗收區(qū)進行；

5。 質量檢查驗收工作應嚴格按照進行；

6。 同時到貨的同一品種同一規(guī)格的不同批號醫(yī)療設備，應按批號分別進行檢查驗收；

7。 進行進口醫(yī)療設備、首營品種、銷后退回醫(yī)療設備驗收時，應注意分別按各有關檢查驗收注意事項進行檢查驗收；

8。 對進口分裝醫(yī)療設備，按國內生產醫(yī)療設備有關檢查驗收注意事項進行檢查驗收；

9。 質量檢查驗收員主要負責查驗與待驗醫(yī)療設備有關的*材料憑證、醫(yī)療設備外觀*狀檢查和醫(yī)療設備內外包裝情況及標識的檢查；

10。 需要進行內在質量檢測的，應按抽樣送醫(yī)療設備檢驗機構檢驗，并將檢驗報告書作為驗收依據(jù)；

11。 質量檢查驗收員應對檢查驗收符合規(guī)定的醫(yī)療設備簽發(fā)作為倉儲保管員辦理入庫手續(xù)的依據(jù)；不符合規(guī)定的通知質管部進行處理；

12。 質量檢查驗收應做好相關記錄，以備查驗。

第三篇：門店進貨驗收管理制度

門店進貨驗收管理制度

第一條 為有效控制*品經(jīng)營質量-把好*品進貨質量關-明確質量責任-特制定本制度。

第二條 連鎖門店應設置專門的質量驗收人員-負責對總部配送*品的質量驗收工作。

第三條 質量驗收人員應經(jīng)*或崗位培訓-并由地市級(含)以上*品監(jiān)督管理部門考試合格-發(fā)給崗位合格證書后方可上崗。

第四條 質量驗收員必須依據(jù)配送中心的送貨憑證-對進貨*品的品名、規(guī)格、數(shù)量、效期、生產廠名、批號等逐一進行核對-并對其包裝進行外觀檢查。

1、仔細點收大件-要求送貨憑證與到貨相符，

2、檢查*品外觀、質量是否符合規(guī)定-有無*品破碎-短缺等問題。

第五條 發(fā)現(xiàn)有質量問題的*品應及時退回配送中心并向總部質量管理部報告。

第六條 進口*品除按規(guī)定驗收外-應有加蓋配送中心原*的和復印件-進口*品要有中文標簽。

第七條 特殊管理*品必須雙人驗收并簽字-其進貨憑證應專門保存。

第八條 驗收合格后驗收人員應在送貨憑證的相應位置簽

字-并留存相應憑證聯(lián)按購進記錄的要求保存-送貨憑證保

存至超過*品有效期一年-但不得少于二年。