千文網小編為你整理了多篇相關的《酒店特色服務方案》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在千文網還可以找到更多《酒店特色服務方案》。
第一篇:酒店促銷活動方案
一、活動主題
激情綻放 時代有愛
二、活動時間
8月28日――8月29日
三、活動內容:
(一)情歌對唱 真情表白
8月28日10:00――20:00,在6樓兒童區(qū)一側開辟出專門區(qū)域,現(xiàn)場麥克于商場廣播室相連,情侶可以通過情歌對唱或者真情表白的形式,對他(她)唱出或者說出心里話。并通過商場廣播即時播放。同時為每對情侶準備了精美禮品。
(二)浪漫情人 玫瑰芬芳(8.28)
8月28日正常營業(yè)時間內,顧客可到6樓促銷服務臺免費領取玫瑰鮮花一枝(限送300枝)。當日現(xiàn)金購物滿200元,加送精美巧克力一盒。
提示說明:消費金額不累計,單張收銀機制小票(現(xiàn)金購物滿200元)限送一份巧克力,超出部分不在重復贈送。
四、媒體宣傳
1、 媒體選擇:《xx晚報》
2、 版面規(guī)格:《xx晚報》1/3版套紅
3、 投放日期:8月29日
4、 費用支出:28920.00元
五、費用支出
1、 展板2塊:100.00×2,200.00元
2、 門楣2塊:700.00×2,2900.00元
3、 平面廣告:28920.00元
4、 禮品(玫瑰花、巧克力)由資產運營部負責
5、 音響費用:400.00元
6、 其他雜項支出:1000.00元
合計:約19020.00元(玫瑰花及巧克力費用未計算在內)
六、提示
本檔活動,vip卡可以使用折扣功能。
第二篇:酒店促銷活動方案
一、策劃方案主題
以“同一月餅,同一夢想”為主題,營造“歡樂和諧,與時俱進”的公司氣氛,提升企業(yè)形象。
二、時間: 農歷八月十四或者十五
三、地點: 酒店培訓室
四、策劃方案特色:
1、現(xiàn)場主持人要有很強的控制能力、言語表達能力,節(jié)目設計必須合理、有趣,讓員工能夠很好的理解參與。
2、制作一些精美卡片,上面印刷中秋節(jié)來歷、典故、賞月、詩詞等內容,發(fā)給員工作為此次活動的紀念,既能讓員工長時間記住此次活動又能更好的了解中國文化。
五、方案活動一
1、活動形式:動態(tài)或者靜態(tài)影像資料播放,由主持人講解
活動名稱:中秋,你知道嗎?
宣傳內容:中秋節(jié)來歷、典故、賞月、詩詞等。如:典故――嫦娥奔月、吳剛折桂、玉兔搗藥等;賞月――追月、行月、望月…… 圖文并茂,增強感染力。理解程度計較難。
六、方案活動二
1、月餅 活動名稱:月餅圓,月兒圓
活動形式:由面點師表演并指導有興趣的員工制作月餅(可以以組為單位進行),并評選出最有創(chuàng)意獎最受歡迎獎最正宗獎等給予獎勵。
品月餅、賞月亮――員工相互討論。
2、孔明燈
活動名稱:孔明燈,月兒明
活動形式:由專門技師現(xiàn)場表演和有興趣的員工制作(可以以組為單位進行),為以后放飛做準備。
與員工互動,調動員工的積極性與熱情度。簽字――員工在公司提前做好的大的孔明燈上簽下愿望祝福等。放飛孔明燈――放飛心情。
孔明燈又稱天燈、祈福燈或者平安燈,當精彩的節(jié)目演出后,大家將中秋心愿寫在孔明燈上,看著掛在夜空里圓圓的月亮,趁著月色,一起點燃放飛。將節(jié)目拉向高潮。
七、現(xiàn)場布置
1. 舞臺布置――包括一個大型的背景屏,以供故事講解是播放投影。
2. 音響設備布置
3. 燈光照明布置
4. 觀眾席布置
八、活動結束
現(xiàn)場清理安排
第三篇:酒店促銷活動方案
一、目的及意義
提高員工勞動技能、服務水平和個人素質;促進轉型升級、質量增效,為升四星級酒店打下良好基礎;打造企業(yè)文化,提高管理水平,創(chuàng)造最佳效益。
二、主題口號
迎接建國六十年大慶、掀起酒店創(chuàng)“三優(yōu)”活動?!皠?chuàng)優(yōu)美環(huán)境、創(chuàng)優(yōu)質服務、創(chuàng)優(yōu)秀酒店”。
三、主辦單位、組織機構
1、濱海大酒店
2、總指揮、總策劃人:齊小安。
3、本次活動組長:官惠燕,副組長:于華謙,成員:李惠若、梁英妹、黃觀昌。
4、具體分工:官惠燕負責活動全過程的組織、落實、檢查和向領導匯報;于華謙負責各部門、區(qū)域的衛(wèi)生檢查工作,負責起草員工宿舍管理制度、起草本次活動的策劃方案;李惠若負責酒店員工儀容儀表、禮節(jié)禮貌、優(yōu)質服務等的培訓工作;梁英妹負責酒店內部管理后勤保障;黃觀昌負責酒店的維修保養(yǎng)。
四、參賽對象和內容
酒店全體員工,各崗位、部門都必須2―5組參加競賽,不允許以任何理由拒絕參賽,內容為實際技能比賽和本崗位的理論知識競賽。
五、時間
國慶節(jié)前,為期一個月左右的培訓選拔,國慶前兩天左右進行競賽。
六、活動內容與時間安排
1、勞動技能競賽
第一階段為學習宣傳期,從8月25日至9月1,學習酒店“迎國慶創(chuàng)三優(yōu)”活動的目的及意義,讓員工了解參加勞動技能服務的程序、內容以及活動的意義。
第二階段為衛(wèi)生清理和全員培訓的準備階段,時間為9月1日至9月5日。酒店全體員工要配合海南省的愛國衛(wèi)生運動,對全酒店進行一次徹底的清掃工作,使酒店衛(wèi)生達到標準要求。于此同時,各負責培訓的負責人,要做好人員組織、培訓資料等的一切準備工作。
第三階段為培訓階段,時間從9月5日至9月20日為培訓期,主要要求,參賽人員熟練掌握本崗位技能與知識。在此期間,活動小組要對各部門的活動加強管理與檢查,確保競賽活動的成功。在此期間,活動小組要結合酒店與華僑商業(yè)學校的合作,促進實習學生的實際操作和酒店員工的理論技術水平,同時組織酒店的文藝娛樂節(jié)目,使這次的競賽活動真正做到“團結、緊張、嚴肅、活潑”的迎國慶活動。
第四階段為初賽階段,時間為9月20日至22日。各部門對本部門所有參賽人員進行初賽評比,推選出優(yōu)秀技術能手,準備參加酒店比賽?;顒有〗M應積極參加各部門的初賽選拔。
第五階段決賽階段,時間為9月22日至9月30日。這期間,各部門將已經選拔的競賽選手進行心理素質培訓并做好參加競賽的所有準備工作?;顒有〗M要緊密跟進,檢查各部門的準備工作是否完備,要確保競賽的成功。組長要根據實際情況與總指揮確定競賽日期。
2、文藝娛樂節(jié)目比賽
(1)活動規(guī)模和方式
演出節(jié)目由各部門自己排練,每個部門2―5個節(jié)目,多者不限,由活動小組篩選后(預賽)方能參加酒店比賽。節(jié)目應有紅色歌曲、流行歌曲、經典歌曲、民族歌曲、情感歌曲;舞蹈、街舞、竹竿舞、海南民族舞、集體雙人舞;小品、相聲、服裝表演、樂器演奏、京戲以及才藝表演(書法、繪畫等)。娛樂節(jié)目的組織應該由有經驗、熱心于娛樂的同志來組織、策劃。
(2)費用開支與后勤保障
本次活動的規(guī)模、費用應由總指揮確定后,由分管后勤的負責保障本次活動所需物品采購、會場布置、音響、標語、條幅、貴賓煙、打火機、煙灰缸、飲料、獎金、獎品、工作人員的到位和全程攝像,并組織2―3名有經驗的主持人。
(3)文藝娛樂節(jié)目的評比
活動小組組織制定娛樂節(jié)目的評比打分標準,確定評委,評委熟悉評分標準后,按標準進行評比打分,評出本次活動的單項獎和集體獎的獎項。
3、頒發(fā)獎金與獎品
由領導對受獎人員進行頒獎。
第四篇:酒店策劃方案
酒店建設并不是那樣的簡單,很多的現(xiàn)實情況是這樣的,在不斷的發(fā)展中,酒店的業(yè)務也要越來越高,酒店的競爭也愈發(fā)的激烈起來,這些都是客觀存在的現(xiàn)實情況,在時代不斷的前進中,這些都是要引以注意的問題。因此在新酒店籌備過程中,一定要做到萬無一失,一定要認真的做好這一切!這樣在酒店開張之后,才不會出現(xiàn)任何的細微問題。
一,籌備管理
a,前期規(guī)劃
1,酒店前期運作計劃書
2,酒店前期運營管理
3,前期工作備忘錄
b,物品籌備
1,各部門、區(qū)域的物品籌備
2,采購物品規(guī)格價格明細單
3,各物品的供應商的敲定酒水、香煙、調料、調味品、干貨、蔬菜、肉類、海鮮、原材料
4,采購概況明細上報
5,部門硬件設備設施、辦公用品、酒店管理軟件、常耗物品、一次性物品、清潔用品、固定物品、餐具、部門布草、員工制服、印刷品、綠化、裝飾品
c,開業(yè)籌備
1,試營業(yè)時各項籌備
2,開張時各項籌備
3,各部門開業(yè)籌備
4,酒店產品價格的前期議定
d,設備設施
1,設備設施的安裝管理
2,設備設施的前期調試
3,設備設施責任制到位
e,裝飾裝修
1,酒店外圍裝修裝潢工程
2,酒店內部裝修裝潢工程
3,各區(qū)域的效果圖
f,部門配備
1,前期酒店大部門的配制
2,人力資源部、公關部、財務部、工程部、采購部、餐飲部、房務部、后勤部
3,部門前期協(xié)調工作計劃
4,前期部門體制監(jiān)督運行
二,人力資源
a,員工手冊
1,酒店的員工手冊
2,各部門規(guī)章制度
3,員工的崗位職責
4,崗位工作流程制定
b,員工培訓
1,部門經理前期培訓計劃
2,餐飲部培訓
3,房務部培訓
4,后勤部門培訓
c,員工招聘
1,按部門要求招聘
2,后勤員工招聘
d,績效考核
1,初級員工的考核
2,培訓后的員工考核
3,酒店試營業(yè)時的考核
4,階段員工品行考核
5,前期人工成本預算與控制
6,員工崗位工資的擬定
7,酒店各部門獎懲制度
三,工程管理
a,弱電管理
1,各區(qū)域的弱電管理
2,部門電源開關節(jié)能管理
3,消防區(qū)域管理
4,水、電、氣的相關管理
b,工程改造
1,前期、二期的改造工程
2,具體項目的落實、跟蹤
c,設備管理
1,酒店各部門大型設備管理
2,設備設施的維護保養(yǎng)
四,餐飲管理
a,餐廳管理
1,部門配制
2,部門協(xié)調配合工作
3,餐廳各崗位的工作流程和部門制度的制定
4,崗位時間表的制定
5,接待方面管理,電話預定、上門散客、宴會、婚宴、生日宴、喬遷宴
6,服務質量的控制與提升
7,服務技巧的實施與推廣
8,與其他部門協(xié)調合作
9,物耗的成本控制
10,人力資源成本控制
11,其他服務的制定
12,反饋系統(tǒng)的建立
b,廚房管理
1,菜單的制定
2,產品的.定價
3,廚房出品質量、樣式、菜式
4,菜品培訓、資源共享
5,廚房部門制度、崗位工作流程
6,物耗、原材料、物品環(huán)節(jié)成本控制
c,部門協(xié)調
1,與酒店其他部門所有協(xié)調配合工作
2,部門協(xié)調備忘錄
3,部門協(xié)調原則
d,員工崗位培訓
1,餐廳部員工培訓工作
包括:領班、迎賓員、服務員、傳菜員、收銀員、酒水員、營業(yè)員
2,針對崗位性質進行崗位培訓,熟悉本崗位的工作流程,酒店環(huán)境、文化、人事結構
3,先由酒店統(tǒng)一培訓,再進行區(qū)域培訓
4,培訓后進行前期考核
5,建立考核制度
五,房務管理
a,接待
b,客房
c,洗衣房
d,商務中心
e,總機
f,大堂
六,財務管理
a,收銀
1,收銀員的崗位職責和工作流程
2,收銀員與財務的協(xié)調配合工作和原則
b,招投標
b,物品采購
1,各部門的物品采購明細清單
2,價格的審核與相關控制
c,成本管理
1,酒店前期運作成本預算、控制、管理
d,倉庫管理
1,庫房的物品日常管理
2,進、出庫的相關管理
3,領料相關操作程序
4,倉庫管理員的崗位職責
5,月存、日進、檢驗的相關管理
七,日常管理
a,總經理
b,部門經理
c,后勤經理
八,酒店品牌
a,發(fā)展趨勢
b,知名度
c,酒店文化塑造與提升
九,營銷管理
a,市場調研
1,產業(yè)環(huán)境:
a,商業(yè)繁盛情況
b,商業(yè)化的趨勢與潛力
c,地方政府優(yōu)惠與扶持政策
d,當?shù)叵乐伟病⑽幕?、工商、防疫等情況
2,社會環(huán)境
a,當?shù)仫L俗習慣
b,歷史文化
c,飲食文化
3,當?shù)赝型瑱n次酒店的消費、環(huán)境、概況、模式等信息調研
b,營銷戰(zhàn)略
1,前期營業(yè)策劃
2,酒店產品定價
3,部門營銷計劃書
4,酒店營銷部前期、試營業(yè)、開業(yè)、營業(yè)季度、營業(yè)年度的計劃書和策劃書
及相關戰(zhàn)略
e,營銷管理
1,營銷市場分配
2,營銷部人員的配制,崗位職責、工作流程
d,營銷趨勢
f,促銷方案
1,根據當?shù)睾途频暧欣麠l件進行有針對行促銷
2,前期的營銷可分為
a,廣告營銷(傳媒、室外、報刊雜志、網絡等)
b,讓利營銷
c,套式營銷
十,美食世界
a,菜譜
b,風味小吃
c,地方特色
d,酒店特色
e,出品構成
酒店籌備工作也是一項極為麻煩的事情,任何方面都要顧及到,這些都是需要耗費大量的財力和精力的。因此在酒店開張前,就應該充分認識到其中的問題所在。做任何事情都是要努力做好的,酒店并不是那樣好開張的。不過只要在酒店開張前,將應該做的事情寫好策劃書,在工作中就可以更加的簡單,更好的工作了。
第五篇:酒店活動策劃方案
一、活動時間
20X年X月X日――X月X日
二、活動地點
X大酒店
三、活動主題
金秋重陽花似錦,健康養(yǎng)生知遇父母恩重陽節(jié)在我國是國家指定的“老人節(jié)”,“歲歲重陽,今又重陽”,既指節(jié)日,又可寓意老年,因此活動的主題應該體現(xiàn)出對老年人的關注點,也就是宣傳的訴求點健康養(yǎng)生,同時結合重陽節(jié)傳統(tǒng)的習俗,所以活動的主題特別體現(xiàn)“老人”“金秋”、“菊花”和“健康養(yǎng)生”,樹立起XXXX大飯店是一個既能讓顧客享受尊貴美食又注意顧客健康養(yǎng)生的一個具有高度社會責任感的企業(yè)。
四、活動目的
1、宣揚中華民族尊老敬老的優(yōu)良傳統(tǒng)美德;
2、通過組織員工到敬老院看望孤寡老人,倡導全社會關注空巢老人,關注老人。樹立X大酒店負責任的大企業(yè)形象;
3、通過酒店活動的`舉辦,讓更多的人親身感受到X大酒店健康的美食。
五、活動內容
1、健康養(yǎng)生講座:九九重陽節(jié)是我國的老人節(jié),關注老人,關注健康已經成為一個社會主題。主辦健康養(yǎng)生講座,結合酒店的健康養(yǎng)生美食,現(xiàn)場邀請健康專家講授,宣揚尊老敬老的優(yōu)良傳統(tǒng)美德,同時推介酒店美食養(yǎng)生理念,樹立企業(yè)健康形象;講座后舉行通寶健康午宴活動,菜單重點推出適合老年人、婦女、小孩的菜譜,自由上臺表達對親人的祝福,也可現(xiàn)場點歌;活動現(xiàn)場整體拍攝,制作光碟贈送客人;同時設簡單舞臺和音響,配備主持人,演唱《九九重陽》(原唱:杭天琪/劉歡),代表酒店給客人送上重陽的祝福;現(xiàn)場獻歌《最美不過夕陽紅》;同時可讓客人自由上臺表達對親人的祝福;活動現(xiàn)場整體拍攝,制作光碟贈送客人。
2、組織員工到敬老院看望孤寡老人,幫敬老院打掃衛(wèi)生、陪老人聊天、給老人表演節(jié)目同時邀請運城電視臺等新聞媒體予以播報。
3、在酒店門口布置菊花展,聯(lián)系三家大型的苗木基地,并邀請專家設計,將酒店門口布置成菊花的大型展示地,供前來的人們游覽鑒賞,增強節(jié)日的活動氣氛。通過園區(qū)的菊花和景色,以及功能區(qū)分布和講解,加深客人對X大酒店的了解;
4、優(yōu)惠當日,康樂項目半價;重陽節(jié)推出適合老年人口味的菜收集整理點,時逢秋季養(yǎng)生的好時機,酒店推出了養(yǎng)生佳品,及各色重陽套餐。重陽節(jié)當天向60歲以上用餐的老人贈送養(yǎng)身滋補湯一份。當天過生日的賓客憑本人有效證件可獲贈長壽面一份。推出重陽節(jié)特價房,憑老年證住房Xx元/標間/夜(以住滿為限),客房均贈送果盤)一份。金婚夫婦持結婚證等有效證明文件可獲贈送蜜月套房一間一晚,限10對夫婦。
六、銷售策略
銷售部與各地省市老干局、民政局以及企事業(yè)單位聯(lián)系,推薦重陽活動,組織批量客源;同時接待預定散客。一夜一天套票:Xx元,含豪華雙人房一間一夜,雙早雙午餐自助,包括重陽節(jié)當天健康養(yǎng)生講座,通寶菊花展??腿丝筛鶕嶋H需要向酒店要求更換房型,但須補足差價。團體票5張以上起訂,享受9折優(yōu)惠;10張以上8.5折優(yōu)惠;
七、重陽節(jié)餐廳氛圍
1、為配合重陽節(jié)的氣氛,在正門外擺放大型菊花花壇,并在門外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚,情濃重陽X餐廳賞菊會”的主題橫幅。
2、在正門入口處堆放九層的大型“重陽糕”,配放小裝飾“燈”,取“步步登高”之意。
3、餐廳內張貼重陽節(jié)主題吊旗。
4、在各樓層顯著位置擺放不同品種的名貴菊花,供人賞聞。
第六篇:酒店促銷活動方案
一、活動主題:
xxx
二、活動目的:
在我酒店開業(yè)x周年慶典之即及x月x日xx節(jié)的來臨,借助x周年慶典與xx喜慶交集擴大酒店的知名度,對外樹立酒店形象,加強與商務客戶,兄弟行業(yè)之間的感情聯(lián)系,進一步提升xx大酒店在xx地區(qū)的影響力,穩(wěn)定和鞏固老客戶,進行情感營銷,培養(yǎng)客戶忠誠度。
三、活動要求:
1、喜慶的現(xiàn)場布置,整體烘托出輕松、愉悅、熱鬧的氛圍。重點突出隆重、大方、簡樸、喜慶的氛圍酒店周年慶策劃方案
2、密切結合店慶,xx節(jié),喜慶布置酒店、會場
四、活動內容:
1、邀請兄弟集團嘉賓及酒店大客戶,老客戶、合作單位等一同參加此次周年慶典活動。
2、營銷部美工負責全程照相,營銷部人員負責邀請VIP客戶、新老客戶、各兄弟集團嘉賓、各贊助單位。
3、酒店內外環(huán)境的布置。
4、酒店x周年慶典聯(lián)誼會在酒店多功能廳舉行。
5、酒店各部門自己組織節(jié)目(營銷部4個、人力資源部1個、財務部1個、領導組2個、工程部1個、前廳部2個、餐飲部3個、房務部2個),兄弟聯(lián)誼單位聯(lián)誼節(jié)目,賓主互動聯(lián)誼節(jié)目,內穿插店慶感恩回饋抽獎活動、現(xiàn)場評判嘉獎活動。
6、酒店文藝節(jié)目匯演
7、酒店領導、部門經理為現(xiàn)場評委(人力資源部指定具體人員)
8、現(xiàn)場頒獎嘉賓(酒店領導)
9、有獎征文演講、評三個等級獎、一等獎(獎金現(xiàn)金300元、二等獎現(xiàn)金200元,三等獎現(xiàn)金100元)
10、文藝匯演節(jié)目評特等獎1名(獎現(xiàn)金600元)一等獎1名(獎現(xiàn)金400元)二等獎2名(獎現(xiàn)金各200元)三等獎3名(獎現(xiàn)金各100元)
11、凡參加有獎征文演講的各獎參與獎50元(限報名前10名)
12、嘉賓現(xiàn)場抽獎活動(獎品可為餐飲代金卷、客房代金卷、康樂部代金卷、圣誕店慶吉祥物禮品等,設特等獎1名,獎免費標間一晚,一等獎1名,獎餐飲代金卷200元,二等獎2名,各獎康樂代金卷98元三等獎3名,各獎店慶新年禮品一份)
13、酒店評出優(yōu)秀部門班組、優(yōu)秀員工,優(yōu)秀管理人員,可在店慶活動上由領導現(xiàn)場頒獎(具體獎品按酒店獎金制度發(fā)放),此項也可以在年底總結會上進行,由領導定奪。
五、酒店內外環(huán)境布置:
1、熱烈祝賀酒店開業(yè)x周年!店慶,xx喜慶
2、“五年感謝有您”傾情促銷月序幕啟動,敬請光臨!
3、大酒店誠摯感謝各界朋友的支持與厚愛!
六、會場布置:
1、如果是在xx節(jié)舉行店慶,酒店大廳擺貼圖,彩帶。
2、多功能廳門口放氣球彩門。
七、活動安排:
1、x月x日18:00―18:30慶典啟動儀式(領導講話,嘉賓代表講話)
2、18:30―22:00文藝匯演、現(xiàn)場頒獎等。(具體流程見詳細節(jié)目單)
3、22:00聯(lián)誼會結束后所有管理人員送嘉賓離店。
八、經費預算:
1、策劃內現(xiàn)有的現(xiàn)金獎勵xx元
2、酒店優(yōu)秀管理人員,優(yōu)秀員工,優(yōu)秀團隊獎勵(按酒店獎勵制度發(fā)放,此項可以在年底工作總結會上進行)
3、各種小禮品、圣誕店慶吉祥物等禮品xx元。
4、嘉賓現(xiàn)場抽獎(免費標間一晚xx元、代金卷xx元、店慶禮品x份)
5、店內、會場布置xx元,總計費用約xx元左右
九、廣告宣傳:
1、制定簡單的宣傳單(內部制定)
2、營銷部發(fā)放邀請函(忠誠客戶、贊助商、聯(lián)誼單位等)
3、大廳放歡迎水牌
4、LED顯示