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第一篇:酒店店長工作總結
20xx年已悄然謝幕,xx酒店在年也重大的與轉變,飯店中的普通一員,在平穩(wěn)中感受、在中感受創(chuàng)新、在創(chuàng)新中感受發(fā)展,在發(fā)展中感受,年我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復制的意義,在日常管理工作、企業(yè)文化建設、人力資源、質量檢查、保安及外協(xié)等工作中收獲頗多,所經歷和的每一項工作都今后得以進步的動力,并為xx年的工作奠定基礎,里對個人和行政部的工作簡略總結,并向各位和同事匯報一下xx年工作思路,希望各位指正。
一、20xx年工作總結
回顧20xx年全年工作,可謂得失兼具,做為飯店的股東及監(jiān)理會,我所從事的工作和擔負的責任也使的責任感與使用感,在酒店工作之前,我對行業(yè)可以說是很少,在到酒店后短短半年內,在各位和同事的幫助與協(xié)助下,我的工作進步s不少,當然也有不少問題,但這也正為我的工作和個人成長足以依托的經驗與資本,對個人與工作總結與分析,特把20xx年工作總結如下。
1、工作成績描述
⑴在半年中工作進步,在規(guī)范化管理和制度化建設上成績不菲。
⑵外協(xié)工作,為酒店打造外部經營環(huán)境奠定基礎。
⑶人力資源工作進展,從人員選聘、員工培訓到人力資源科學管理與調配上進展。
⑷質檢工作進展,質量檢查體系已完善。
⑸行政部工飯店整體工作運營基礎性支持,為飯店發(fā)展努力。
2、工作失誤總結
⑴在內部管理中還有些不規(guī)范的地方。
⑵注重工作質量與強調管理,對員工生活不關注,今后工作中會再與員工進行溝通。
⑶培訓工作系統(tǒng)性,在20xx年注意改進。
3、個人優(yōu)勢分析
⑴較強的親和力,具備的管理基礎,樂于承受工作,并能較快地適應工作環(huán)境。
⑵較強的學習能力,可以在較短內對新的知識融會貫通,并運用于工作中。
⑶控制能力、擅長溝通,對管理工作把控能力較強。
⑷工作細致性較強,善于從細節(jié)處工作。
4、個人劣勢分析
⑴從事酒店業(yè)較短,在專業(yè)性上會比較差;
⑵對自身性格所缺點的控制與把握應提升,應加工作中優(yōu)勢,盡量規(guī)避劣勢。
二、20xx年工作計劃
展望充滿挑戰(zhàn)的20xx年,有許多計劃正待一一去實施,在20xx年開端之時,有必要對工作的設計與規(guī)劃,特將計劃向各位通報,以期大家對我的計劃建議與修正。
1、總體工作計劃描述
原則:以飯店經營發(fā)展為原則。
兩項工作:人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作。
三個核心環(huán)節(jié):培訓工作與經營管理工作緊密、適崗人員的招聘與選拔、安全工作的穩(wěn)步提升。
2、工作計劃
(1)做為酒店股東和監(jiān)理會,我對酒店的感情與所擔負的責任已僅是做為行政部人所應盡到的職責,在20xx年我和我所在將酒店要求、將每項工作到最細之處,協(xié)助總經理每一項政策措施,提升酒店業(yè)績,也使自身長足進步。
(2)人力資源管理工作:20xx年行政部將把人員的招聘與培養(yǎng)做為的人力資源管理工作,從人才引進渠道、擴充人員上升空間、人員良性競爭,考核機制幾工作,使人力資源管理工作體系化,在酒店內部一支競爭力的員工隊伍。
(3)培訓工作:培訓工作是酒店經營得以的保障,在20xx年我將起的培訓體系,從員工入職培訓、專業(yè)培訓、日常培訓及管理者培訓幾入手,把培訓工作有層次、結構的培訓層級,培訓體系將涵蓋酒店各個區(qū)域及各個,并把培訓工作與質檢工作做好,以訓我所需、訓我所將需為主要原則,把培訓工作建設成企業(yè)文化的組成,并為酒店經營奠定基礎。
(4)狠抓飯店安全管理,強化“安全預防”的能力,了飯店全年無重大安全責任事故。在xx—xx年舉行一次消防實戰(zhàn)演習,并加大消防培訓,使安全消防工作上升到的,并飯店實習情況對消防監(jiān)控系統(tǒng)檢查,其運轉,在20xx年計劃組織三到四次全酒店范圍的內的'安全檢查并在每月組織一次小范圍常規(guī)檢查,保安工作責任到人,與責任人簽定安全責任書,使安全工作日常化、制度化、規(guī)范化的。
20xx年承載著許多人的夢想,帶著信息時代所特速度向飛奔而來,20xx年,我希望可以在工作上進步,規(guī)避劣勢,在職業(yè)生涯中學習領略更多人生風景;更希望工作可以在現有基礎上更大提升;在20xx年我會苦練內功、提升、積蓄內力、擴充內存,建設真正意義上的團隊、優(yōu)秀團隊、專業(yè)團隊,也成為更專業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經理人!
第二篇:店長工作總結
張密斯,現xxxxxx褻服專賣店店長,處置褻服發(fā)賣行業(yè)多年;xxxx褻服連鎖,秉持主顧第一,品質至上的準繩,樸拙存心效勞每位主顧,20xx年推出褻服體驗館更是為女性冤家量身訂做的褻服購物體驗,正在xxxx褻服體驗館里,正在這里,你能夠隨意看看,隨意坐坐,看上愛好的褻服能夠切身體驗一番,正在這里,你能夠喝杯小水,聽聽伙計為你經心預備的褻服常識,褻服時髦潮水,乳房保健常識,正在這里,你不擔負,不壓力,有的只是一份輕松,一份安靜,一份舒心,xxxx褻服連鎖專賣,讓您體驗紛歧樣的程序柔情。
作為一個店長,她不克不及定位為匆匆銷員或者工頭,她的心態(tài)便是老板,若何培育這類心態(tài),這跟公司的文明、體系體例有很年夜干系,這是辦理藝術,士為良知者逝世,作為一個有義務心的店長,關于天天的任務細節(jié),都要把穩(wěn),張密斯看成為一位褻服店長,處置褻服發(fā)賣多年,從最后平凡伙計,到厥后的儲藏店長,再到如今的店長,據她表明,很年夜水平上便是心態(tài)成績,心態(tài)決議統(tǒng)統(tǒng)。
正在辦理的褻服專賣店,店面營運凡是分為三個時段。停業(yè)前除開啟電器及照明設置裝備擺設,率領伙計清掃店面衛(wèi)生,還要召開晨會,內收留次要包含公司政策及當天停業(yè)勾當的發(fā)布與轉達;前日停業(yè)狀況的剖析,任務施展闡發(fā)的反??;培訓新員工,交換樂成售賣本領;激起任務熱忱,鼓動員工士氣。別的,還要點貨物,專賣店要盤點備用金和查對前日停業(yè)報表,傳遞公司。
正在停業(yè)進程中店長要重視如下任務:反省停業(yè)員儀收留儀表,收拾整頓工服,佩戴工牌;督導收銀功課,把握發(fā)賣狀況;把持賣場的電器及音箱設置裝備擺設(專賣店);備齊包裝紙、包裝袋,以便隨時運用;保護賣場、庫房、試衣間的情況整齊;實時改換櫥窗、模特展現,商品擺設;留意蹤跡可疑職員,避免貨品喪失以及不測變亂的發(fā)作;實時自動幫忙主顧處理花費進程中的成績;搜集市場信息,做好發(fā)賣剖析;收拾整頓公司公牘及告訴,做好匆匆銷勾當的展開前預備以及完畢后的掃尾任務。
正在停業(yè)后要查對帳物,填寫好當日停業(yè)報表,停業(yè)款查對并妥當保管,留好備用金。還要反省電器設置裝備擺設能否封閉。根絕火警隱患,專賣店反省門窗能否關好,店內能否另有其余職員。貨物方面,店長有權益對于公司的配貨提出定見以及倡議,并有權益拒收有品質成績的貨物。
正在人事方面,店長有權益到場停業(yè)職員的雇用、任命的初選;有對于員工賜與嘉獎以及處分的權益;有權益解雇沒有契合公司請求或者施展闡發(fā)卑劣的員工;有權益依據員工施展闡發(fā)提出變更、提升、升級、解雇的定見;有權益對于員工的一樣平常任務施展闡發(fā)停止反省以及評定;有權益對于店內的突發(fā)事情停止判決;對于店內的貨物分配有決議權。
作為店長,她總決了任務職責次要包含:
一、理解品牌的運營目標,根據品牌的特征微風格履行發(fā)賣戰(zhàn)略。
二、恪守公司各項規(guī)則,履行下級唆使,實現公司下達義務。
三、擔任辦理專柜的一樣平常任務,監(jiān)視查核導購的任務施展闡發(fā),實時反應員工靜態(tài),并對于導購停止培訓。
四、擔任清點、帳簿制造、商品交代的精確無誤。
五、擔任店肆內貨物補齊,商品擺設。
六、幫忙主管處置與改進專柜運作的成績。
七、幫忙主管與地點a_的相同與和諧。
八、按時按請求供給四周品牌正在a_的公關推行勾當。
九、理解四周品牌發(fā)賣狀況,注銷并供給天天店內客流量材料。
十、激起導購任務熱忱,調理貨場購物氛圍。
第三篇:店長工作總結
能夠成長為餐飲店長的地步自然與以往工作中的努力分不開,而且也得益于領導的支持與諸多員工的認可讓我在餐飲店長工作中有著較好的發(fā)揮,轉瞬間過去的一年也讓我停下腳步開始分析當前店中的收益究竟如何,實際上由于餐飲行業(yè)競爭較為激烈以及下半年食材價格上漲的緣故導致收益并不高,面對目前的嚴峻形勢還是應該對今年的餐飲工作進行相應的總結比較好。
上半年由于加盟外賣平臺以及推出的優(yōu)惠從而達到了薄利多銷的效果,雖然外賣平臺的抽成較多卻也為餐飲店起到了良好的宣傳效果,除了讓更多的顧客了解到自己的店鋪以外還顯著地提升了餐飲的銷量,但是由于新店需要讓出大部分利益的緣故導致營業(yè)額并沒有獲得較大的提升,尤其是新店優(yōu)惠結束以后價格回升至原本程度以后得不到部分顧客的認可,但是能夠通過這種方式推廣餐飲店并獲得部分固定的客源也是上半年的收獲之一,除此之外自己在管理餐飲店的時候也會通過招聘大學生進行兼職的方式來減少開支。
下半年由于肉類食材的價格上升導致整體收益受到了很大的影響,實際上原材料價格上升導致大部分菜品漲價也是不得已而為之,但是由于大部分顧客對這種做法不理解導致下半年的營業(yè)額并不算高,采購食材導致的成本上升卻難以通過售賣的菜品賺回利潤,可若是通過減少分量來保持原有的價格又會給顧客留下極差的印象,所以在后續(xù)的餐飲工作中自己通過改善包裝以及附贈下飯菜的方式來獲得顧客的好感,前段時間餐飲店呈現營業(yè)額回升的趨勢也意味著這樣的做法是正確的。
對實體店服務的忽視以及外賣平臺的差評也給自己帶來了許多困擾,其中可以明顯感受到許多新型的餐飲店對自身營業(yè)額造成了沖擊,而且由于服務方面沒有做到位的緣故也使得當前的生意受到了影響,所幸的是這種情況只出現于年初導致后來采取有效方針將其改善,另外則是外賣平臺被惡意刷差評的狀況讓我推出了一些新的優(yōu)惠,雖然在餐飲店的利潤上有所下降卻能挽回許多失去的人流量,面對這種不好不壞的結果只能寄希望于明年的餐飲店能夠有著較好的營業(yè)額。
總結完今年平淡的餐飲店工作也讓我發(fā)現自己在整體規(guī)劃上存在著一些不足,所以在明年的餐飲工作中可以考慮培養(yǎng)助手分擔壓力從而排除相應的隱患,而且面對當前競爭激烈的行情應該繼續(xù)保持薄利多銷的策略從而在提升銷量方面進行思考。
第四篇:服裝店店長月工作總結
時間過得很快,馬上就要迎來春節(jié),在此我現將20__的工作總結作如下匯報:
一、顧客方面
我把進店的顧客分為兩種:
1.根據公司領導要求,做好店內的陳列及新款的展示,安排好人手更好的為公司的促銷活動提升銷售。
2.定期及及時的做好競爭對手最新促銷活動和款式變動的收集,第一時間反映到公司總部。
3.做好會員基本資料的整理及定期跟蹤,維護老客戶,保持經常與老客戶聯(lián)系,了解客戶對產品需求的最新動向,及時向店內的會員及老顧客反映公司的最新款式及店內的最新的優(yōu)惠信息。
4.合理的定貨保證熱賣及促銷活動產品的庫存,確保隨時有貨。
二、銷售技巧方面
店員除了將服裝展示給顧客,并加以說明之外,還要向顧客推薦服裝,以引起顧客的購買的興趣。推薦服裝可運用下列方法:
1.推薦時要有信心,向顧客推薦服裝時,營業(yè)員本身要有信心,才能讓顧客對服裝有信任。
2.適合于顧客的推薦。對顧客提示商品和進行說明時,應根據顧客的實際客觀條件,推薦適合的服裝。
3.配合手勢向顧客推薦。
4.配合商品的特征。每類服裝有不同的特征,如功能、設計、品質等方面的特征,向顧客推薦服裝時,要著重強調服裝的不同特征。
5.把話題集中在商品上。向顧客推薦服裝時,要想方設法把話題引到服裝上,同時注意觀察顧客對服裝的反映,以便適時地促成銷售。
6.準確地說出各類服裝的優(yōu)點。對顧客進行服裝的說明與推薦時,要比較各類服裝的不同,準確地說出各類服裝的優(yōu)點。
其次要注意重點銷售的技巧,重點銷售就是指要有針對性,對于服裝的設計、功能、質量、價格等因素,要因人而宜,真正使顧客的心理由“比較”過渡到“信念”,最終銷售成功。在極短的時間內能讓顧客具有購買的信念,是銷售中非常重要的一個環(huán)節(jié)。重點銷售有下列原則:
1.從穿著時間、穿著場合、穿著對象、穿著目的方面做好購買參謀,有利于銷售成功。
2.重點要簡短。對顧客說明服裝特性時,要做到語言簡練清楚,內容易懂。服裝商品最重要的特點要首先說出,如有時間再逐層展開。
3.具體的表現。要根據顧客的情況,隨機應變,不可千篇一律,只說:“這件衣服好”,“這件衣服你最適合”等過于簡單和籠統(tǒng)的推銷語言。依銷售對象不同而改變說話方式。對不同的顧客要介紹不同的內容,做到因人而宜。
4.營業(yè)員把握流行的動態(tài)、了解時尚的先鋒,要向顧客說明服裝符合流行的趨勢。
三、努力經營和諧的同事關系
認真向領導學習,善待每一位同事,做好自己在店內的職業(yè)生涯發(fā)展。同時認真的計劃、學習知識、提高銷售技能,用工作的實戰(zhàn)來完善自己的理論產品知識,力求不斷提高自己的綜合素質。
感謝公司給予我機會與信任,我一定會積極主動,充滿熱情,用更加積極的心態(tài)去工作。
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第五篇:酒店店長工作總結
回首今年,是播種希望的一年,也是收獲碩果的一年,在上級領導的正確指導下,在公司各部門的通力配合下,在我們全體同仁的共同努力下,取得了可觀的成績。
作為一名店長我深感到責任的重大,多年來的工作經驗,讓我明白了這樣一個道理:對于一個經濟效益好的酒店來說,一是要有一個專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做好。
具體歸納為以下幾點:
1、認真貫徹公司的經營方針,同時將公司的經營策略正確并及時的傳達給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作,團結好店內員工,充分調動和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團結的集體。
3、通過各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數,有的放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。
4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。
5、靠周到而細致的服務去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性,使員工從被動的“讓我干”到積極的“我要干”。熱門思想匯報為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績,帶領員工在以下幾方面做好本職工作。
首先,做好每天的清潔工作,為顧客營造一個舒心的購物環(huán)境;其次,積極主動的為顧客服務,盡可能的滿足消費者需求;要不斷強化服務意識,并以發(fā)自內心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客滿意的離開本店。
6、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態(tài)度去解決。
現在,門店的管理正在逐步走向數據化、科學化,管理手段的提升,對店長提出了新的工作要求,熟練的業(yè)務將幫助我們實現各項營運指標。新的一年開始了,成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務治理好我們華東店。
面對明年的工作,我深感責任重大。要隨時保持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點要在以下幾個方面狠下功夫:
1、加強日常管理,特別是抓好基礎工作的管理;
2、對內加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質;
3、樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。
4、加強和各部門、各兄弟公司的團結協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優(yōu)秀的團隊。
第六篇:店長工作總結
根據公司的需要,我目前擔任xx一職,負責xx工作。本人工作認真、細心且具有較強的責任心和進取心,勤勉不懈,極富工作熱情;性格開朗,樂于與他人溝通,具有良好和熟練的溝通技巧,有很強的團隊協(xié)作能力;責任感強,確實完成領導交付的工作,和公司同事之間能夠通力合作,關系相處融洽而和睦,配合各部門負責人成功地完成各項工作;積極學習新知識、技能,注重自身發(fā)展和進步。
我自20xx年x月工作以來,一直從事xxx工作,因此,我對公司這個崗位的工作可以說駕輕就熟,并且我在很短的時間內熟悉了公司以及有關工作的基本情況,馬上進入工作。現將工作情況簡要總結如下:
在本部門的工作中,我勤奮工作,獲得了本部門領導和同事的認同。當然,在工作中我也出現了一些小的差錯和問題,部門領導也及時給我指出,促進了我工作的成熟性。
如果說剛來的那幾天僅僅是從簡介中了解公司,對公司的認識僅僅是皮毛的話,那么隨著時間的推移,我對公司也有了更為深刻的了解。
公司寬松融洽的工作氛圍、團結向上的企業(yè)文化,讓我很快進入到了工作角色中來。這就好比一輛正在進行磨合的新車一樣,一個好的司機會讓新車的磨合期縮短,并且會很好的保護好新車,讓它發(fā)揮出最好的性能。咱們公司就是一名優(yōu)秀的司機,新員工就是需要渡過磨合期的新車,在公司的領導下,我會更加嚴格要求自己,在作好本職工作的同時,積極團結同事,搞好大家之間的關系。在工作中,要不斷的學習與積累,不斷的提出問題,解決問題,不斷完善自我,使工作能夠更快、更好的完成。我相信我一定會做好工作,成為優(yōu)秀的xx人中的一份子,不辜負領導對我的期望。
總之,在這一個月的工作中,我深深體會到有一個和諧、共進的團隊是非常重要的,有一個積極向上、大氣磅礴的公司和領導是員工前進的動力。xx公司給了我這樣一個發(fā)揮的舞臺,我就要珍惜這次機會,為公司的發(fā)展竭盡全力。
在此我提出轉正申請,希望自己能成為公司的xx店長,懇請領導予以批準。