亚洲成a人片在线不卡一二三区,天天看在线视频国产,亚州Av片在线劲爆看,精品国产sm全部网站

        幼兒園廚房一日工作流程及衛(wèi)生要求

        發(fā)布時間:2022-09-06 14:50:17

        • 文檔來源:用戶上傳
        • 文檔格式:WORD文檔
        • 文檔分類:1號文庫
        • 點擊下載本文

        千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《幼兒園廚房一日工作流程及衛(wèi)生要求》,但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《幼兒園廚房一日工作流程及衛(wèi)生要求》。

        第一篇:幼兒園第一學(xué)期工作總結(jié)

        一串串辛勤的腳印,伴著我們的汗水在忙忙碌碌中給本學(xué)期的教學(xué)工作畫上了一個圓滿的句號。本學(xué)期教學(xué)工作在圍繞園工作及《綱要》精神的引導(dǎo)下,在教師們的團(tuán)結(jié)協(xié)作和每位教師認(rèn)真負(fù)責(zé)的實際行動中,本學(xué)期繼續(xù)以多方面促進(jìn)幼兒發(fā)展,深化教育改革,著重全面提升我園保教質(zhì)量和水平而進(jìn)行。

        一、加強學(xué)習(xí)提高教師業(yè)務(wù)素質(zhì)

        提升我園的教學(xué)水平及教學(xué)質(zhì)量都與提高教師的業(yè)務(wù)能力離不開,首先要轉(zhuǎn)變觀念才能提高教育教學(xué)水平,所以本學(xué)期我們保證園內(nèi)每周的政治業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)時間,要求教師做好學(xué)習(xí)筆記,并堅持以德為首,重點加強教師師德建設(shè),并撰寫師德體會,通過這樣的學(xué)習(xí)來提升教師的職業(yè)修養(yǎng)和道德行為,讓教師們樹立正確的人格形象,注重自己的言行,樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀。引導(dǎo)教師更新教育觀念、確立正確的教育觀,幫助教師從現(xiàn)代化教育觀念出發(fā),而優(yōu)化一日活動。

        二、嚴(yán)格內(nèi)部管理促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量

        科學(xué)的管理是為幼兒園提供適宜發(fā)展的保障條件,所以科學(xué)管理是確保教學(xué)質(zhì)量不可忽視的問題。依照幼兒園的制度監(jiān)督各班級教學(xué)工作的開展,認(rèn)真檢查教師備課情況,每月檢查教師教學(xué)筆記和觀察記錄等需要填寫的表格,確保資料的準(zhǔn)確性,做好教學(xué)檔案的后期整理工作。

        三、開展多種形式的活動,發(fā)展幼兒的綜合能力

        本學(xué)期我們根據(jù)《綱要》繼續(xù)開展?jié)B透領(lǐng)域課程,在課程中更加的注重各領(lǐng)域的內(nèi)容相互滲透,充分發(fā)展不同年齡階段幼兒發(fā)展的特點和學(xué)習(xí)特點的經(jīng)驗,把握課程中的重點和難點,從易到難的開展教育教學(xué)活動,在活動中注重一日生活的滲透,關(guān)注一日生活中不同環(huán)節(jié),讓孩子獲得整體經(jīng)驗。

        1、創(chuàng)設(shè)與幼兒教育相適應(yīng)的良好環(huán)境,根據(jù)課程的開展的內(nèi)容,教師利用自己的時間布置了班級的環(huán)境,在環(huán)境中讓孩子參與到環(huán)境創(chuàng)設(shè)中,教師在布置上多體現(xiàn)了培養(yǎng)孩子獨立能離的發(fā)展,扣一扣呀!貼一貼,讓孩子了解周圍的生活喜歡觀察周圍的事物。

        2、注重課程的學(xué)習(xí)孩子能力的培養(yǎng),通過課程關(guān)注孩子的現(xiàn)實生活,教師帶領(lǐng)孩子們到大自然中去學(xué)習(xí),支持和推動孩子的生成活動,要求教師具有以孩子為本的教育理念,善于捕捉孩子活動中的問題,從孩子生成的問題設(shè)計主題,為孩子提供豐富的學(xué)習(xí)材料,留意課程動態(tài)生成過程,有效利用日常生活和常規(guī)中的偶然,讓孩子參與其中投入到與環(huán)境的交互作用中自發(fā)產(chǎn)生的活動之中。并在學(xué)習(xí)中更加的注重知識的邏輯性,依據(jù)孩子個體的發(fā)展,體現(xiàn)不同的挑戰(zhàn)和完成不同的任務(wù),每一階段教師對孩子各種能力進(jìn)行測查,針對孩子的發(fā)展情況調(diào)整教學(xué)內(nèi)容,促進(jìn)孩子全面發(fā)展。學(xué)習(xí)情況進(jìn)行注重家園教育的協(xié)調(diào)與配合。

        3、開展豐富多彩的教育活動,通過各種活動發(fā)展孩子的特長給孩子提供展現(xiàn)自己的機會,如:開展跑步比賽、拍球和跳遠(yuǎn)等比賽,增加孩子的競爭意識和集體榮譽感,從而更加喜歡參加各種的活動,并給所有孩子參與的機會,讓孩子在不同程度上都有了很大的進(jìn)步;特色課程的開展給孩子增添培養(yǎng)興趣的機會,在特色課程中吸取課程體系好的教育理念。

        四、做好家園溝通,增加了幼兒園工作的透明度

        現(xiàn)在的教育越來越注重家園一致,注重家長的溝通,切實用多種形式方法進(jìn)行家長活動,有效地豐富家長的家教理論,提高家長關(guān)注幼兒園發(fā)展的主動性。開學(xué)初期各班開展了形式多樣的親子活動,在學(xué)期末進(jìn)行教學(xué)匯報,教師們充分準(zhǔn)備。結(jié)合本班年齡特點,設(shè)計多種多樣匯報形式,讓家長進(jìn)一步的了解孩子在本學(xué)期的發(fā)展與進(jìn)步,讓家長清楚自己的孩子這個年齡段的發(fā)展,不再是盲目的看熱鬧。此外,教師們在努力完成教學(xué)內(nèi)容的同時,還給孩子展現(xiàn)自己的機會,通過豐富多彩的具體活動來陶冶幼兒情操,培養(yǎng)幼兒的藝術(shù)表現(xiàn)能力,教師們還通過電話訪問,家訪工作來了解孩子在家庭中的情況,做到家園教育的一致性。

        一學(xué)期緊張而又忙碌工作雖然結(jié)束了,我們?nèi)〉昧艘欢ǖ某煽?,也看到了我們工作中的差距和不足?/p>

        今后的工作志向,做好以下幾方面:

        1、根據(jù)本園實際,繼續(xù)開發(fā)園本課程,讓教育內(nèi)容更具針對性、教育性;

        2、加強園本培訓(xùn),提高教師的業(yè)務(wù)能力和培養(yǎng)骨干教師,

        相信在大家共同努力,把幼兒園的工作完成更加出色。我們一定在今后工作中,不斷探索,不斷提高,不斷進(jìn)取,爭取在工作中更上一層樓。

        第二篇:幼兒園第一學(xué)期工作總結(jié)

        羊年換猴年,轉(zhuǎn)眼一學(xué)期結(jié)束了,回顧走過的日子,好像很忙碌,但是卻感到很充實而有意義。特別是這學(xué)期對我來說很特殊,換了一個新的環(huán)境,從完小幼兒園到中心幼兒園,是一個很大的跨越,有壓力同時也有了工作的動力,要求自己努力努力再努力,爭取有更多收獲,現(xiàn)在一學(xué)期結(jié)束了,回頭看看,也不免有一些感慨。

        一、和孩子的相處,看孩子的成長:

        這學(xué)期最大的收獲是認(rèn)識了42個可愛的孩子,我們從陌生到熟知,從他們一開始對你不服不依,到現(xiàn)在能把自己的心里話偷偷說給你聽,感到自己終是“付出得到了回報?!彪m說我們班孩子是有過一年小小班經(jīng)歷的孩子,但是開學(xué)初面對陌生的老師,面對好久沒來的幼兒園,面對家長的離開,還是有好多幼兒忍不住掉下眼淚,“哇哇”大哭起來,特別是我們班的嵐嵐,她是我們班年齡較小的孩子,就因為如此,所以對家長的依賴性很大,但是別看她小,脾氣很倔,一有不順心的事情就哭鼻子,而且哭起來可蠻了,但是我和鐘老師決心用愛感化孩子,耐心說教,細(xì)心照顧,現(xiàn)在的嵐嵐懂事多了,也堅強多了,不再亂發(fā)脾氣或不愿來園了。還有我們班的方英杰從一開始朋友很少到現(xiàn)在擁有了許多自己的朋友,而且還漸漸喜歡了繪畫;以前文靜內(nèi)向的謝卓嵐也變活潑開朗了好多。

        對待孩子要細(xì)心耐心有愛心,每個班都有那么幾個比較調(diào)皮的孩子,我們班也是如此,王萬琪便是一個讓我頭痛的孩子,他很活潑好動,注意力很難集中,而且不善和同伴相處,經(jīng)常給我惹“麻煩”,有時真的很生氣,但是孩子畢竟還是孩子啊,所以我總是耐下性子,跟他講道理,用愛感化孩子。我想孩子會明白老師的用心的,我會繼續(xù)下去……

        二、真誠相待,家長將心比心:

        42位孩子與其有關(guān)的卻不止42位家長,如何處理好家長的關(guān)系很重要,特別是我和鐘老師都是比較年輕的老師,開始接觸家長是在孩子報名時,那時從家長的眼神我感覺到了他們的擔(dān)心和不信任,于是我和鐘老師便決定用行動證明自己對工作的熱忱,對孩子的愛。漸漸家長的眼神變了,送幼兒來時叮嚀少了,信任多了。我們班的李心怡的爸爸媽媽在紹興工作,和外公外婆生活在一起,孩子本身性子比較耐,做事不是很快,冬天來了,吃飯穿衣更成了我們最擔(dān)心的事情,怕她吃冷飯,怕她著涼,于是總是多提醒她,并且能跟她外婆溝通,在家多給她提供機會,提高她的生活自理能力,現(xiàn)在她外婆一碰面總能很感謝地對我們說:“我們帶一個孩子已經(jīng)很累,你們那么多,真是太辛苦了!真是不容易……”聽到這樣的話,我們苦點、累點算什么呢?值得!

        三、嚴(yán)格要求自己,爭取更多收獲:

        古話有云:“學(xué)海無涯苦做舟”,對呀,教師更應(yīng)該如此,中心幼兒園有很多教學(xué)經(jīng)驗豐富的老師,有這樣一個良好的環(huán)境我于是對自己提出了幾點要求:要虛心,要有苦心,對事情要有恒心。因為剛來鎮(zhèn)幼,所以很多事情都得從頭開始學(xué),我虛心向別的教師請教班級管理的心得,認(rèn)真對待每次的教學(xué)調(diào)研,請骨干教師修改教案,上試教,爭取上好每節(jié)活動。特別是作為唯一的一個小班里面的半日

        活動開放,這是對家長的第一次對幼兒園活動的一個展示,所以我認(rèn)真地準(zhǔn)備,因此得到了家長對我們幼兒園工作的肯定。

        為了更新自己的觀念,我還利用休息時間看一些幼教雜志,如《幼兒教育》、《幼教博覽》、《學(xué)前教育》等等,把別人好的方法摘錄下來,并且認(rèn)真學(xué)習(xí)新《綱要》,并以此來要求自己,盡量把理論轉(zhuǎn)化成實際,提高活動質(zhì)量,爭取更多的收獲。

        新的一年已經(jīng)來到了,迎接我的也將是新的學(xué)期,我相信自己本著對這份職業(yè)的愛和執(zhí)著,會有更多的希望等著我的……

        第三篇:幼兒園廚房一日工作流程及衛(wèi)生要求

        幼兒園廚房一日工作流程及衛(wèi)生要求

        一、從業(yè)人員衛(wèi)生要求

        1、穿戴清潔的工作服、工作帽,頭發(fā)不得外露。不得吸煙。

        2、操作時手部應(yīng)保持清潔,操作前手部應(yīng)洗凈。操作直接入口食品時手部應(yīng)消毒。

        3、操作直接入口食品從業(yè)人員有下列情況時應(yīng)洗手:開始工作前;處理食物前;上廁所后;處理生食物后;處理弄污的設(shè)備或飲食用具后;咳嗽、打噴嚏、或擤鼻子后;處理動物或廢物后;觸摸耳朵、鼻子、頭發(fā)、口腔或身體其他部位后;從事其他可能會污染雙手的活動后。

        二、環(huán)境衛(wèi)生要求

        1、每天到園時間:6:30,離園前必須將室內(nèi)外衛(wèi)生搞徹底。室外水池(不能出現(xiàn)菜渣、飯渣、污漬等)、窗臺、地面、垃圾桶(固定位置);室內(nèi)鍋臺(鍋蓋、調(diào)料盒等)、水池、蒸飯柜、置物臺、消毒柜、地面衛(wèi)生及各類物品擺放(操作工具須放回儲藏室、儲藏室地面及物品擺放須到位整齊。)

        2、防蠅防鼠

        (1)消除室內(nèi)外及時清運垃圾,特別要注意打掃衛(wèi)生死角。(2)防蠅防鼠設(shè)施要確保完好無損。

        三、采購衛(wèi)生要求

        1、采購食品原料時盡量索取購貨憑證,做好采購記錄,以備一旦發(fā)生食源性疾患調(diào)查和索賠之需。購貨憑證包括發(fā)票、收據(jù)或者其它憑證。貯存衛(wèi)生要求

        1、食品貯存場所要清潔,不得接觸有毒有害物質(zhì),不得與個人生活用品同場所存放。存放食品的場所要通風(fēng)防潮,食品分類離墻離地存 放,同一場所內(nèi)不得存放有毒有害物品。

        2、根據(jù)要求溫度進(jìn)行冷藏、冷凍,生、熟食品分開存放。

        四、粗加工及切配衛(wèi)生要求

        1、加工前認(rèn)真檢查待加工食品,發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)跡象或其它感官性狀異常的,不得加工和使用。

        2、各種食品原料在使用前應(yīng)洗凈,肉制品、蔬菜、水產(chǎn)品分池清洗。

        3、易腐食品應(yīng)盡量縮短在常溫下的存放時間,加工后應(yīng)及時使用或冷藏。

        4、切配好的半成品應(yīng)避免污染,與原料分開存放。

        5、切配好的食品應(yīng)按照加工操作規(guī)程,在規(guī)定時間內(nèi)使用。

        6、加工用容器、工具應(yīng)生熟分開使用并有明顯標(biāo)志。

        五、烹調(diào)加工衛(wèi)生要求

        1、烹調(diào)前應(yīng)認(rèn)真檢查待加工食品,發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或者其他感官性狀異常的,不得進(jìn)行烹調(diào)加工。

        2、不得將回收后的食品經(jīng)烹調(diào)加工后再次供應(yīng)。

        3、需要熟制加工的食品應(yīng)當(dāng)燒熟煮透,其加工時食品中心溫度應(yīng)不低于70度。

        4、加工后的成品應(yīng)與半成品、原料分開存放。

        5、需要冷藏的熟制品,應(yīng)盡快冷卻后再冷藏。

        六、備餐及供餐衛(wèi)生要求

        1、操作人員應(yīng)認(rèn)真檢查待供應(yīng)食品,發(fā)現(xiàn)有變質(zhì)、腐爛的不得供應(yīng)。

        2、操作時應(yīng)避免食品受到污染。

        3、烹飪后應(yīng)盡早食用,不得超過2小時。

        4、備餐間內(nèi)溫度應(yīng)保持在25度以下,及時做好留樣。

        5、幼兒早餐、晚餐準(zhǔn)備及制作工作(操作過程中隨時注意保持室內(nèi)及地面衛(wèi)生)飯菜提前按班級分放。(掌握并熟悉各班需分發(fā)飯菜的量并及時做好調(diào)整。)

        八、餐用具衛(wèi)生要求

        1、餐用具使用前應(yīng)清洗消毒,定位存放,保持清潔。

        2、存放餐用具應(yīng)使用密封的保潔柜,保潔柜用前應(yīng)消毒。

        3、已消毒的餐用具和未消毒的餐用具要分開存放。

        七、消毒方法

        1、化學(xué)消毒消毒時應(yīng)當(dāng)注意:

        (1)嚴(yán)格按規(guī)定的濃度進(jìn)行配制,保證消毒時間。(2)消毒物品應(yīng)完全浸入消毒液中。

        (3)消毒前應(yīng)洗凈,避免油垢影響消毒效果。消毒后以潔凈的水將消毒液沖洗干凈。

        饒峰鎮(zhèn)幼兒園

        2015.03.08

        第四篇:幼兒園第一學(xué)期工作總結(jié)

        歲月流逝、一晃2009年就這樣悄然而過,2010年輾轉(zhuǎn)而至!不經(jīng)意間、一個學(xué)期就這樣子靠近了尾聲!回顧著過去的這半年來,我始終本著“以幼兒為主體”,牢記自己是一名幼教教師、始終堅持面向全體幼兒,教書育人、為人師表、工作責(zé)任心強。注重幼兒的個性發(fā)展和幼兒全面發(fā)展相協(xié)調(diào),尊重幼兒、努力做到愛與嚴(yán)格相結(jié)合的要求,注重自身知識不斷完善自己的教學(xué)教育水平、在幼兒園的這半個學(xué)期中力求上進(jìn)。

        在擔(dān)任中班的配班老師的教學(xué)教育活動實踐中,不斷地豐富自己!在這半年實踐教育中做到專心備課,做好教具上好每一節(jié)活動課!課后總結(jié)每一個細(xì)節(jié)鞏固自己的好與壞,吸取每一個教訓(xùn)。力求同樣子的教訓(xùn)不會再犯!

        熱愛、尊重每一個幼兒抱著這樣子的心態(tài),好象師生間便有了一種和諧的狀態(tài)!熱愛每一個幼兒、無論活潑好動、孤僻沉默我們都應(yīng)該要求自己一視同仁,還要注重個別差異!

        對于性格孤僻的幼兒,我們要給予熱情和幫助、幫助他們走出誤區(qū)、樹立信心!對于那些較為活潑的幼兒、我們也應(yīng)該給予一定的展示與表演空間。

        重視班級一日常規(guī)的培養(yǎng),在一定的時間內(nèi)把常規(guī)訓(xùn)練好。那么自己一個人帶班上課的時候也就輕松了很多,一定要有著先苦后甜的心理準(zhǔn)備!因為像中、小班的幼兒剛開學(xué)是非常的混亂,一定要給自己打一針強心針,如果沒有做好準(zhǔn)備要玩的活動和有趣的計劃,如果沒有游戲去分散他們的注意力,那個時候你會感覺自己精神緊張,措手不及!還有普遍幼兒在學(xué)期初、都是處于一種蒙化狀態(tài),他們都是帶著不同的習(xí)慣走到一起。許多幼兒在家的生活都比較無序的,甚至自由化。但是在幼兒園里就不一樣子了,還要培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣!其實也不止中小班有這樣子的情況,在開學(xué)的時候中小班普遍存在!所以開學(xué)前要構(gòu)思好開展的活動,努力轉(zhuǎn)移幼兒的精神集中在愉悅的玩樂中。直到現(xiàn)在班的幼兒都基本達(dá)到了要求形成了良好的習(xí)慣,飯前便后洗手,餐后搽臉、愛清潔講衛(wèi)生!不亂扔垃圾、紙削、保持地板的清潔,這一點是值得驕傲的!

        學(xué)會并擅于與家長溝通。在幼兒園教育中家長工作尤其重要,幼兒園的每一項工作都離不開家長的支持和配合!這學(xué)期以來我注重著這方面向其他的老師學(xué)習(xí),通過多種渠道和家長溝通,針對每一位幼兒的實際情況,采取不同的方式溝通!爭取家長的認(rèn)同和支持、!取得家長的信任和配合,工作當(dāng)中也方便了很多!

        積極參加幼兒園開展的各種教育教學(xué)所開展的教研活動

        好的、壞的都普遍存在,所以我還是還有很多不足的的地方、需要和同行的教師學(xué)習(xí)的!只有這樣子教育活動才能變得更精彩更生動,孩子們才能在玩中學(xué)、學(xué)中玩!這種教育方式才是真正的幼兒園教育!

        我也像學(xué)生一樣在學(xué)習(xí)中求知,不斷更新、鞏固結(jié)合這樣子才會有更大的進(jìn)步!我相信在2010年里吸取原有的教訓(xùn),進(jìn)一步更完善的上好每一個教育活動的!

        第五篇:幼兒園教師一日工作流程及要求

        幼兒園教師一日工作流程及要求

        防山鎮(zhèn)高家村小學(xué)幼兒園

        上午:

        08:30—08:30班前準(zhǔn)備:開窗通風(fēng),擺放晨間用品

        08:30—09:00入園晨檢:晨間接待,組織晨間活動,值日生值日 09:00—09:30教育活動、組織集體活動,面向全體、個別指導(dǎo) 09:30—09:

        09:40—10:

        10:00—10:

        10:10—10:

        10:40—11:

        11:00—11:

        11:30—11:

        中午:

        11:40—13:

        13:00—13:

        下午:

        13:30—14:

        14:00—14:

        14:20—14:

        14:30--15:

        15:00--15:

        放學(xué):

        15:10--15:

        40課間喝水 課間操 10課前準(zhǔn)備:如廁、洗手、喝水 40常規(guī)教學(xué)活動 00課間休息:如廁、洗手、喝水 30室內(nèi)游戲活動 40排隊放學(xué) 00幼兒離園回家吃飯 30午檢,午檢接待幼兒及家長,詢問幼兒午餐情況 00常規(guī)教學(xué)活動 20戶外活動 30課間休息:如廁、洗手、喝水 00常規(guī)教學(xué)、室內(nèi)游戲 10整理、排隊放學(xué)、組織家長接孩子 40打掃衛(wèi)生、消毒、關(guān)閉門窗 00

        網(wǎng)址:http://puma08.com/gdwk/1h/847288.html

        聲明:本文內(nèi)容由互聯(lián)網(wǎng)用戶自發(fā)貢獻(xiàn)自行上傳,本網(wǎng)站不擁有所有權(quán),未作人工編輯處理,也不承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。如果您發(fā)現(xiàn)有涉嫌版權(quán)的內(nèi)容,歡迎發(fā)送郵件至89702570@qq.com 進(jìn)行舉報,并提供相關(guān)證據(jù),工作人員會在5個工作日內(nèi)聯(lián)系你,一經(jīng)查實,本站將立刻刪除涉嫌侵權(quán)內(nèi)容。