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第一篇：酒店前廳部秘書(shū)崗位職責(zé)
前廳部秘書(shū)崗位職責(zé)
JOB RESPONSIBILITY OF F&O SECRETARY
一、崗位名稱：前廳部秘書(shū)
Job Name ： F&O Dept.Secretary 二、崗位級(jí)別：督導(dǎo)
Job Title :
Captain 三、直接上司：前廳部經(jīng)理
Immediate Superior: F&O Dept.Manager 四、下屬對(duì)象：
Immediate Subordinate:
五、崗位概要：
Job Description: 在前廳部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)部門的文書(shū)檔案和內(nèi)務(wù)管理工作。
六、主要職責(zé)：
Primary Rsponsibilites:
1、確保與有關(guān)部門及各部門內(nèi)各班組保持有效的溝通。
2、負(fù)責(zé)保管和整理前廳部辦公室的進(jìn)出信函，為經(jīng)理準(zhǔn)備各種報(bào)告及處理部門內(nèi)的一些事務(wù)性工作。
3、保持良好的檔案系統(tǒng)，確保所有信息資料能準(zhǔn)確及時(shí)地歸檔。
4、落實(shí)由經(jīng)理布置的有關(guān)申請(qǐng)購(gòu)買設(shè)備和維修的事宜，負(fù)責(zé)本部門的各項(xiàng)工程維修單和財(cái)務(wù)請(qǐng)購(gòu)單的填報(bào)。
5、維持辦公室的正常運(yùn)作，確保工作區(qū)域清潔整齊。
F.O管 理實(shí)
6、做好各項(xiàng)文字記錄，按時(shí)送到有關(guān)部門，收發(fā)、保管好各部門送來(lái)的文件和通知，并做好告示牌的宣傳工作。
7、整理每月的員工考勤表并于指定日期報(bào)到人力資源部。
8、做每月文具用品、客用品的領(lǐng)發(fā)工作。
9、參加前廳督導(dǎo)級(jí)以上例會(huì)，并作會(huì)議記錄。
10、使用禮貌用語(yǔ)回答前廳辦公室所有的電話，必要時(shí)為前廳經(jīng)理做好留言。
11、協(xié)助部門經(jīng)理調(diào)整工作日程表。
12、為經(jīng)理參加的會(huì)議準(zhǔn)備好有關(guān)文件和資料。
13、做好本部門員工工資、獎(jiǎng)金以及各項(xiàng)福利的領(lǐng)用和派發(fā)工作。
三、任職條件：
Qualifications: 基本素質(zhì)：年齡20-35歲，性格外向，有良好的心理素質(zhì)，具有熟練的中英文打字和翻譯一般資料的能力。
文化程度：高中及以上文化程度 語(yǔ)言能力：掌握一般英文會(huì)話。
工作經(jīng)驗(yàn)：具有1年以上前廳工作經(jīng)驗(yàn)，工作積極，責(zé)任心強(qiáng)。
酒店餐飲部前臺(tái)崗位職責(zé)
酒店餐飲前廳各崗位職責(zé)（共11篇）
餐飲前廳部長(zhǎng)崗位職責(zé)
餐飲酒店餐廳保潔員崗位職責(zé)
酒店前廳部崗位職責(zé)
第二篇：酒店前廳領(lǐng)班年度總結(jié)
__國(guó)際大酒店從開(kāi)荒到試營(yíng)業(yè)再到正式開(kāi)業(yè)已快有一年的時(shí)間了，在這一年的工作中要感謝各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)心，讓我學(xué)到了許多寶貴的東西，讓自己在平時(shí)的工作中不斷改進(jìn)，不斷提高自身的做事能力。
作為一名客房部的領(lǐng)班，在新的環(huán)境中，各項(xiàng)工作都是從頭開(kāi)始，許多事都是邊干邊摸索，以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個(gè)承上啟下，協(xié)調(diào)左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作，盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù)，全力配合好主管日常工作是我的職責(zé)，這就要求我們工作意識(shí)要強(qiáng)，工作態(tài)度要端正，工作效率要快，力求周全。
我每天的職責(zé)是：
1、落實(shí)主管下達(dá)的各項(xiàng)指示，管理好所屬員工。
2、監(jiān)督員工為客人服務(wù)，組織員工現(xiàn)場(chǎng)調(diào)配，確保服務(wù)質(zhì)量。
3、檢查下屬員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、工作態(tài)度，并帶領(lǐng)下屬員工做好衛(wèi)生清潔，嚴(yán)格記錄本班員工考勤。
4、每日開(kāi)好班前例會(huì)，傳達(dá)各部門的指示及通知，總結(jié)上個(gè)班次工作情況及注意事項(xiàng)，提出各崗位的服務(wù)要求。
5、對(duì)所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施經(jīng)常檢查，確保經(jīng)營(yíng)區(qū)的設(shè)施、設(shè)備保證良好的狀態(tài)。
我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù)，要精益求精，為客人營(yíng)造出一種在家的感覺(jué)。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗(yàn)還較少，前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí)。工作中有時(shí)也難免會(huì)出現(xiàn)失誤之處，出現(xiàn)的問(wèn)題我會(huì)引以為戒，要想取得好的成績(jī)就要靠自己腳踏實(shí)地的去做，就要加倍的努力與付出，我始終堅(jiān)信靠運(yùn)氣不如靠實(shí)力說(shuō)話。平時(shí)工作的順利開(kāi)展與酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事們的支持是分不開(kāi)的，酒店就是個(gè)大的家庭，成績(jī)是靠大家共同努力的而得來(lái)的。新年新起點(diǎn)，過(guò)去的成績(jī)已成歷史，在今后的工作中要再接再厲，為酒店的美好未來(lái)盡自己的一份力。
最后，祝各位領(lǐng)導(dǎo)同事，新春吉祥，合家歡樂(lè)。
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第三篇：酒店前廳部各崗位職責(zé)
XX酒店前廳部各崗位職責(zé)
一、前廳經(jīng)理崗位職責(zé)
一）崗位名稱：前廳經(jīng)理
二）直接上級(jí)：客務(wù)部經(jīng)理
三）直接下級(jí)：前臺(tái)領(lǐng)班、禮賓領(lǐng)班、商務(wù)中心領(lǐng)班
四）崗位職責(zé)：
1、協(xié)助客務(wù)部經(jīng)理貫徹落實(shí)酒店的經(jīng)營(yíng)決策和各項(xiàng)工作計(jì)劃。
2、參加客務(wù)部經(jīng)理主持召開(kāi)的每周工作例會(huì)。
3、主持召開(kāi)前臺(tái)每周工作例會(huì), 上傳下達(dá)部門要求。
4、參加每月最后一周四人事部的培訓(xùn)員會(huì)議。
5、處理領(lǐng)班工作中遇到的問(wèn)題。
6、控制前臺(tái)的對(duì)客服務(wù)質(zhì)量控制，保證日常運(yùn)轉(zhuǎn)工作正常。
7、參與制定客房銷售額及其他費(fèi)用的預(yù)算和預(yù)報(bào)，努力提高客房收入、平均房?jī)r(jià)和出租率，完成部門經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。
8、負(fù)責(zé)賓客信息的收集反饋，向客務(wù)部經(jīng)理提出有利于客房銷售的各項(xiàng)建議。
9、協(xié)助客務(wù)部部經(jīng)理調(diào)整、完善部門的各項(xiàng)規(guī)章制度。
10、組織實(shí)施員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能、職業(yè)道德教育培訓(xùn)并進(jìn)行評(píng)估。
11、協(xié)調(diào)所分管班組內(nèi)部的對(duì)客服務(wù)工作。
12、督查前臺(tái)所屬各班組的考核是否有利于加強(qiáng)管理、調(diào)動(dòng)員工的積極性并予以調(diào)整。
13、做好與酒店各部門的溝通協(xié)調(diào)，促進(jìn)對(duì)客服務(wù)工作。
14、與長(zhǎng)住賓客聯(lián)系溝通，征求其對(duì)酒店服務(wù)工作的意見(jiàn)和建議，反饋給客務(wù)部部經(jīng)理，并在部門內(nèi)部加以改進(jìn)。
15、審閱前臺(tái)班組對(duì)客服務(wù)用品及物資領(lǐng)用報(bào)告，提出具體修改意見(jiàn)，控制成本費(fèi)用。
16、對(duì)分管各班組領(lǐng)班進(jìn)行綜合評(píng)估，提出具體獎(jiǎng)懲意見(jiàn)。
17、根據(jù)工作需要，合理調(diào)配所轄班組領(lǐng)班。
18、向直接上級(jí)匯報(bào)工作中遇到的問(wèn)題。
19、完成直接上級(jí)交辦的其它工作事項(xiàng)。
二、前臺(tái)領(lǐng)班崗位職責(zé)
一）崗位名稱：前臺(tái)領(lǐng)班
二）直接上級(jí)：前廳經(jīng)理
三) 直接下級(jí)：接待員(含商務(wù)樓層)
四) 崗位職責(zé)：
1、參加由前廳經(jīng)理召開(kāi)的每周工作例會(huì)。
2、主持召開(kāi)分管班組的班會(huì)及班后會(huì)，工作指令上傳下達(dá)。
3、統(tǒng)計(jì)分管班組每月?tīng)I(yíng)業(yè)收入、預(yù)算報(bào)前廳經(jīng)理審閱，控制班組月度費(fèi)用。
4、負(fù)責(zé)分派所分管班組員工的具體工作。
5、負(fù)責(zé)所分管班組員工的排班。
6、負(fù)責(zé)所分管班組員工的考勤考核和評(píng)估。
7、負(fù)責(zé)對(duì)跟班的新員工進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。
8、做好與其它班組的橫向溝通及分管班組內(nèi)部的溝通協(xié)調(diào)。
9、處理當(dāng)班員工工作中遇到的問(wèn)題，向前廳經(jīng)理匯報(bào)。
10、檢查所分管班組員工的服務(wù)質(zhì)量及儀表儀容，確保員工按工作要求及標(biāo)準(zhǔn)為賓客服務(wù)。
11、掌握客情及預(yù)訂資料，檢查落實(shí)當(dāng)日抵店的團(tuán)隊(duì)及重要賓客接待工作的準(zhǔn)備情況。
12、督促分管班組員工履行衛(wèi)生值日工作，確保環(huán)境整潔。
13、參與編寫所分管崗點(diǎn)培訓(xùn)教案,協(xié)助前廳經(jīng)理進(jìn)行培訓(xùn)。
14、協(xié)助前廳經(jīng)理修正分管班組的規(guī)章制度，完善操作程序。
15、檢查督促員工嚴(yán)格執(zhí)行安全及商務(wù)信息保密制度。
16、檢查所分管班組的交班本，督促落實(shí)。有重要事件向前廳經(jīng)理匯報(bào)。
17、收集分析賓客需求，向前廳經(jīng)理提出建議。并不斷修訂問(wèn)訊資料。
18、向直接上級(jí)匯報(bào)工作中遇到的問(wèn)題。
19、完成直接上級(jí)交辦的其它工作事項(xiàng)。
三、禮賓領(lǐng)班崗位職責(zé)
一）崗位名稱：禮賓領(lǐng)班
二）直接上級(jí)：前廳經(jīng)理
三）直接下級(jí)：禮賓員、門僮、機(jī)場(chǎng)代表
四）崗位職責(zé)：
1、參加前廳經(jīng)理召開(kāi)的每周工作例會(huì)。
2、召開(kāi)班組的班會(huì)及班后會(huì)，工作指令上傳下達(dá)。
3、督導(dǎo)檢查本班組的服務(wù)質(zhì)量，確保禮賓工作符合酒店要求。
4、協(xié)助前廳經(jīng)理制定禮賓服務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃，負(fù)責(zé)崗位員工的技能、職業(yè)道德培訓(xùn)工作。
5、建立員工的業(yè)務(wù)檔案，做好考核評(píng)估工作。
6、負(fù)責(zé)禮賓工作服務(wù)的換季調(diào)換和白手套的領(lǐng)用保管發(fā)放工作。
7、負(fù)責(zé)及時(shí)將各航班、車次的變化信息傳達(dá)到部門。
8、與出租車公司保持密切聯(lián)系以確保對(duì)客優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
9、負(fù)責(zé)落實(shí)酒店交納民航、車站有關(guān)管理費(fèi)用。
10、合理安排員工帶房，送留言等工作。
11、與團(tuán)隊(duì)協(xié)調(diào)關(guān)系，使團(tuán)隊(duì)行李順利運(yùn)送。
12、負(fù)責(zé)會(huì)議、宴會(huì)及各種活動(dòng)指南在大廳內(nèi)正常放置。
13、指導(dǎo)并協(xié)助禮賓員對(duì)客服務(wù)工作，保證賓客能得到及時(shí)的行李服務(wù)。
14、負(fù)責(zé)督促員工做好行李車的保養(yǎng)及管理工作，確保正常對(duì)客服務(wù)使用。
15、檢查交班本和備忘錄，督導(dǎo)員工完成未盡工作。
16、向直接上級(jí)匯報(bào)工作中遇到的問(wèn)題
17、完成直接上級(jí)交辦的其它工作事項(xiàng)。
四、商務(wù)中心領(lǐng)班崗位職責(zé)
一）崗位名稱：商務(wù)中心領(lǐng)班
二）直接上級(jí)：前廳經(jīng)理
三）直接下級(jí)：商務(wù)中心文員(含商務(wù)樓層)
四）崗位職責(zé)：
1、參加由前廳經(jīng)理召開(kāi)的每周工作例會(huì)。
2、主持召開(kāi)分管班組的班會(huì)及班后會(huì)，工作指令上傳下達(dá)。
3、統(tǒng)計(jì)分管班組每月?tīng)I(yíng)業(yè)收入、預(yù)算報(bào)前廳經(jīng)理審閱，控制班組月度費(fèi)用。
4、負(fù)責(zé)分派所分管班組員工的具體工作。
5、負(fù)責(zé)所分管班組員工的排班。
6、負(fù)責(zé)所分管班組員工的考勤考核和評(píng)估。
7、負(fù)責(zé)對(duì)跟班的新員工進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。
8、做好與其它班組的橫向溝通及分管班組內(nèi)部的溝通協(xié)調(diào)。
9、處理當(dāng)班員工工作中遇到的問(wèn)題，向前廳經(jīng)理匯報(bào)。
10、檢查所分管班組員工的服務(wù)質(zhì)量及儀表儀容，確保員工按工作要求及標(biāo)準(zhǔn)為賓客服務(wù)。
11、掌握客情及預(yù)訂資料，檢查落實(shí)當(dāng)日抵店的團(tuán)隊(duì)及重要賓客接待工作的準(zhǔn)備情況。
12、督促分管班組員工履行衛(wèi)生值日工作，確保環(huán)境整潔。
13、參與編寫所分管崗點(diǎn)培訓(xùn)教案,協(xié)助前廳經(jīng)理進(jìn)行培訓(xùn)。
14、協(xié)助前廳經(jīng)理修正分管班組的規(guī)章制度，完善操作程序。
15、檢查督促員工嚴(yán)格執(zhí)行安全及商務(wù)信息保密制度。
16、檢查所分管班組的交班本，督促落實(shí)。有重要事件向前廳經(jīng)理匯報(bào)。
17、收集分析賓客需求，向前廳經(jīng)理提出建議。并不斷修訂問(wèn)訊資料。
18、向直接上級(jí)匯報(bào)工作中遇到的問(wèn)題。
19、完成直接上級(jí)交辦的其它工作事項(xiàng)。
五、接待員(含商務(wù)樓層)崗位職責(zé)
一）崗位名稱：接待員(含商務(wù)樓層)
二）直接上級(jí)：前臺(tái)領(lǐng)班
三）直接下級(jí)：無(wú)
四）崗位職責(zé)：
1、參加前臺(tái)領(lǐng)班召開(kāi)的每周班會(huì)及班后會(huì)。
2、熟練掌握前臺(tái)接待與收款工作程序。
3、編制各種報(bào)表，數(shù)字準(zhǔn)確，內(nèi)容完整。
4、負(fù)責(zé)為賓客辦理入住登記手續(xù)，耐心回答賓客詢問(wèn)。
5、掌握當(dāng)天及未來(lái)一周內(nèi)的酒店可出租房情況，積極促銷客房及酒店服務(wù)項(xiàng)目。
6、了解酒店內(nèi)的各項(xiàng)活動(dòng)信息，做好問(wèn)訊服務(wù)工作。
7、安全管理客用房間鑰匙。
8、保持工作區(qū)域內(nèi)的清潔衛(wèi)生，保持工作用表、文件夾、宣傳冊(cè)、報(bào)紙擺放整齊，井然有序。
9、保證登記單的登記和錄入準(zhǔn)確無(wú)誤。
10、掌握預(yù)訂程序，接待賓客預(yù)訂。
11、詳細(xì)準(zhǔn)確填寫交接班本，及時(shí)交接未辦事宜。
12、為商務(wù)樓層賓客辦理離店手續(xù)。
13、收集錄入賓客喜好、習(xí)慣及特殊要求，輸入電腦，制作客史資料。
14、參加班組組織的各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)。
15、向直接上級(jí)匯報(bào)工作中遇到的問(wèn)題。
16、完成直接上級(jí)交辦的其它工作事項(xiàng)。
六、禮賓員、門僮崗位職責(zé)
一）崗位名稱：禮賓員、門僮
二）直接上級(jí)：禮賓領(lǐng)班
三）直接下級(jí)：無(wú)
四）崗位職責(zé)：
1、參加禮賓領(lǐng)班召開(kāi)的每周班會(huì)及班后會(huì)。
2、為進(jìn)出酒店賓客提供服務(wù)、拉車門。
3、熟記酒店?？汀⒅匾e客姓名，能用姓名稱呼賓客。
4、密切配合安消部人員工作，保證車道暢通無(wú)阻。
5、為散客提供行李遞送服務(wù)。
6、負(fù)責(zé)收集、裝卸團(tuán)隊(duì)行李，并請(qǐng)領(lǐng)隊(duì)、行李車司機(jī)確認(rèn)、交接。
7、引領(lǐng)賓客至客房，向賓客介紹酒店的服務(wù)設(shè)施和客房設(shè)備。
8、掌握酒店客房狀態(tài)、餐飲、會(huì)議活動(dòng)安排情況及其他酒店產(chǎn)品信息。
9、投遞留言、信件等，快件請(qǐng)收件賓客簽名。
10、負(fù)責(zé)辦理公共告示欄的信息更換。
11、熟悉應(yīng)急處理程序，遇有緊急情況，及時(shí)處理。
12、參加班組組織的各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)。
13、向直接上級(jí)匯報(bào)工作中遇到的問(wèn)題。
14、完成直接上級(jí)交辦的其它工作事項(xiàng)。
七、機(jī)場(chǎng)代表崗位職責(zé)
一）崗位名稱：機(jī)場(chǎng)代表
二）直接上級(jí)：禮賓領(lǐng)班
三）直接下級(jí)：無(wú)
四）崗位職責(zé)：
1、參加禮賓領(lǐng)班召開(kāi)的每周班會(huì)及班后會(huì)。
2、準(zhǔn)確傳達(dá)各車次、航班信息到前臺(tái)。
3、做好班車、付費(fèi)車、重點(diǎn)賓客及商務(wù)賓客的接待工作。
4、熟悉酒店各項(xiàng)服務(wù)設(shè)施，推銷酒店，招徠客源。
5、努力做好與機(jī)場(chǎng)、車站各單位的關(guān)系，維護(hù)酒店的合法利益。
6、遵守酒店及協(xié)作單位各項(xiàng)規(guī)章制度。
7、做好與前臺(tái)班組和協(xié)作單位的工作關(guān)系，有問(wèn)題及時(shí)向領(lǐng)班匯報(bào)，以提高服務(wù)質(zhì)量。
8、參加班組組織的各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)。
9、向直接上級(jí)匯報(bào)工作中遇到的問(wèn)題。
10、完成直接上級(jí)交辦的其它工作事項(xiàng)。
八、商務(wù)中心文員崗位職責(zé)
一）崗位名稱：商務(wù)中心文員
二）直接上級(jí)：商務(wù)中心領(lǐng)班
三）直接下級(jí)：無(wú)
四）崗位職責(zé)：
1、參加商務(wù)中心領(lǐng)班召開(kāi)的每周班會(huì)及班后會(huì)。
2、為賓客提供傳真、電話、復(fù)印、文件制作、代辦翻譯等商務(wù)服務(wù)。
3、對(duì)酒店所有文件保密不得外借或出稿。
4、協(xié)助收款辦理賓客商務(wù)服務(wù)收費(fèi)、入賬、平賬工作。
5、妥善使用設(shè)備，注意維護(hù)，確保各種設(shè)備運(yùn)作正常，發(fā)現(xiàn)故障及時(shí)聯(lián)系維修。
6、為賓客發(fā)送快件。
7、做規(guī)定衛(wèi)生，保持商務(wù)中心宣傳架、報(bào)架、書(shū)架、工作臺(tái)整潔。
8、協(xié)助打印由禮賓送來(lái)的接人牌及由團(tuán)隊(duì)聯(lián)絡(luò)提供的重點(diǎn)團(tuán)隊(duì)名單。
9、及時(shí)反饋客人要求給直接上級(jí)，以提供更好的服務(wù)。
10、參加班組組織的各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)。
11、向直接上級(jí)匯報(bào)工作中遇到的問(wèn)題。
12、完成直接上級(jí)交辦的其它工作事項(xiàng)。
九、商場(chǎng)營(yíng)業(yè)員崗位職責(zé)
一）崗位名稱：商場(chǎng)營(yíng)業(yè)員
二）直接上級(jí)：前臺(tái)領(lǐng)班
三）直接下級(jí)：無(wú)
四）崗位職責(zé)：
1、參加前臺(tái)領(lǐng)班召開(kāi)的每周班會(huì)及班后會(huì)。
2、銷售和保管柜臺(tái)商品，掌握柜臺(tái)商品知識(shí)，主動(dòng)向賓客介紹并推銷商品。
3、做好開(kāi)門營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作，做好柜臺(tái)和商品的衛(wèi)生工作，備齊工作用品，補(bǔ)充柜臺(tái)商品并擺放整齊。
4、掌握商品銷售動(dòng)向，主動(dòng)征求賓客意見(jiàn)，向領(lǐng)班匯報(bào)。
5、負(fù)責(zé)領(lǐng)貨、上貨，保證柜臺(tái)貨源充足。
6、按財(cái)務(wù)規(guī)定填寫帳單、繳款單、營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表、銷售記錄表，每日商品盤點(diǎn)表，做到帳務(wù)清楚、準(zhǔn)確，發(fā)現(xiàn)不符，排查并匯報(bào)領(lǐng)班。
7、負(fù)責(zé)客人購(gòu)物后的收款和轉(zhuǎn)帳工作。
8、負(fù)責(zé)對(duì)商場(chǎng)設(shè)施、設(shè)備、商品的維護(hù)保養(yǎng)。
9、負(fù)責(zé)商場(chǎng)的安全工作。
10、參加領(lǐng)班組織的業(yè)務(wù)操作培訓(xùn)，提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。
11、向直接上級(jí)匯報(bào)工作中遇到的問(wèn)題。
12、完成直接上級(jí)交辦的其它工作事項(xiàng)。
第四篇：酒店前廳部各崗位職責(zé)
酒店前廳部各崗位職責(zé)
(一)前廳部經(jīng)理
報(bào)告上級(jí)：飯店總經(jīng)理（分管總監(jiān)）
督導(dǎo)下級(jí)：賓客服務(wù)經(jīng)理各級(jí)主管領(lǐng)班
聯(lián)系部門：管家部財(cái)務(wù)部餐飲部市場(chǎng)營(yíng)銷部工程部 人力資源開(kāi)發(fā)部保安部總經(jīng)理辦公室
崗位職責(zé)：
1.直接對(duì)總經(jīng)理（分管總監(jiān)）負(fù)責(zé),貫徹執(zhí)行總經(jīng)理（分管總監(jiān)）下達(dá)的經(jīng)營(yíng)管理指令及行政命令,嚴(yán)格按照飯店的政策制度和規(guī)定辦事,以身作則。
2.制訂前廳部工作計(jì)劃，并指導(dǎo)、落實(shí)、檢查、協(xié)調(diào)計(jì)劃的執(zhí)行。
3.組織主持每周主管領(lǐng)班例會(huì)，聽(tīng)取匯報(bào)，布置工作，解決工作難題。（例會(huì)時(shí)間定于每星期二下午14：00分）
4.對(duì)各主管和各崗位領(lǐng)班下達(dá)工作任務(wù)。
5.為適應(yīng)發(fā)展，不斷完善前廳部的組織機(jī)構(gòu)及各項(xiàng)規(guī)章制度。
6.了解房間預(yù)訂情況，密切注意客情，控制超額預(yù)訂。
7.向總經(jīng)理（分管總監(jiān)）提出有利于客房銷售的各項(xiàng)建議，并提供信息反饋，供總經(jīng)理（分管總監(jiān)）等參考決策。
8.加強(qiáng)與有關(guān)部門的橫向聯(lián)系。
9.督查各崗位領(lǐng)班的工作進(jìn)度，糾正偏差。
10.負(fù)責(zé)本部門的安全及消防工作。
11.定期審閱賓客服務(wù)經(jīng)理工作日記和每周總結(jié)匯報(bào)。
12.協(xié)助總經(jīng)理（分管總監(jiān)）做好VIP的接待工作。
知識(shí)要求：
1.文化程度：大專畢業(yè)或具有同等學(xué)歷。
2.外語(yǔ)程度：具有廣泛深入的前廳部業(yè)務(wù)知識(shí)，精通一門外語(yǔ)。
3.專業(yè)知識(shí)：熟悉前廳管理專業(yè)知識(shí)和接待禮儀。
4.政策法規(guī)知識(shí)：了解旅游法規(guī)，飯店治安管理和消防條例，外事紀(jì)律以及外匯管理法規(guī)。
5.相關(guān)知識(shí)：了解旅游經(jīng)濟(jì)、公共關(guān)系、市場(chǎng)銷售知識(shí)，懂得電腦使用技術(shù)。能力要求：
1.管理能力：有指揮、控制、組織和實(shí)施本部門工作的能力，有與其它部門協(xié)調(diào)和公關(guān)能力。
2.思想工作能力：關(guān)心和愛(ài)護(hù)職工，有激勵(lì)和調(diào)動(dòng)職工積極性的能力。
3.具有十分豐富的工作實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，能夠靈活恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用管理手段來(lái)組織、計(jì)劃、控制、指導(dǎo)和協(xié)調(diào)前廳部的一系列業(yè)務(wù)和事務(wù)工作。
4.充分了解市場(chǎng)狀況，掌握飯店經(jīng)營(yíng)及管理動(dòng)態(tài)，能夠及時(shí)作出相應(yīng)反應(yīng)，具有較好的社交技巧。
5.努力創(chuàng)造工作中的和諧氣氛，提倡和發(fā)展部門之間及部門內(nèi)部通力合作的工作態(tài)度。
(二)前廳部經(jīng)理助理
報(bào)告上級(jí)：前廳部經(jīng)理
督導(dǎo)下級(jí)：各級(jí)主管、領(lǐng)班
聯(lián)系部門：管家部財(cái)務(wù)部餐飲部市場(chǎng)營(yíng)銷部工程部
人力資源開(kāi)發(fā)部保安部
崗位職責(zé)：
1.在各項(xiàng)前廳業(yè)務(wù)工作中積極配合前廳部經(jīng)理的工作，及時(shí)同前廳部經(jīng)理商議和解決前廳部的各種工作問(wèn)題。
2.積極協(xié)調(diào)前廳部下屬各部位之間的業(yè)務(wù)關(guān)系，督導(dǎo)各部位主管、領(lǐng)班的工作。
3.當(dāng)前廳部經(jīng)理不在崗位時(shí)，能夠全面負(fù)責(zé)前廳部的工作領(lǐng)導(dǎo)，保證前廳部各項(xiàng)工作的正常進(jìn)行。
4.具有良好的客際關(guān)系并能影響下屬員工，樹(shù)立熱情、禮貌、公正、有才干的榜樣。
5.審閱總臺(tái)交班本。
6.檢查員工著裝、儀容、儀表。
7.經(jīng)常向客人征求意見(jiàn)，了解情況，及時(shí)反饋，并定期提出有關(guān)接待服務(wù)工作的改進(jìn)意見(jiàn)，供前廳部經(jīng)理參考。
8.搞好考勤，每月向有關(guān)部門報(bào)告本部門員工出勤的情況。
知識(shí)要求：
1.文化程度：大專畢業(yè)或具有同等學(xué)歷。
2.外語(yǔ)程度：精通一門外語(yǔ)。
3.專業(yè)知識(shí)：熟悉前廳管理知識(shí)和接待禮儀。
能力要求：
1.協(xié)調(diào)能力：能夠和飯店其它業(yè)務(wù)部門積極地協(xié)調(diào)配合。
2.全面掌握前廳部及其所有下屬業(yè)務(wù)部門的工作程序及環(huán)節(jié)內(nèi)容。
3.具有善于發(fā)現(xiàn)、分析及歸納總結(jié)工作中出現(xiàn)的各種問(wèn)題的能力。
4.能夠有能力調(diào)動(dòng)一切激勵(lì)因素來(lái)調(diào)動(dòng)員工積極性。
(三)賓客服務(wù)經(jīng)理
報(bào)告上級(jí)：前廳部經(jīng)理飯店總經(jīng)理
聯(lián)系部門：所有與經(jīng)營(yíng)工作相關(guān)的業(yè)務(wù)部門
崗位職責(zé)：
1.代表總經(jīng)理接受賓客對(duì)店內(nèi)所有部門的一切投訴。
2.迎接每一位VIP客人的到達(dá)。熱情、禮貌地陪同客人入房登記。
3.編排每日到達(dá)，離開(kāi)及住店VIP客人的名單，檢查并熟記飯店VIP客人的姓名，送別每一位離店的VIP客人并保證各項(xiàng)必要安排都準(zhǔn)備妥當(dāng)。
4.賓客服務(wù)經(jīng)理在前廳部經(jīng)理缺席的情況下，全權(quán)行使前廳部經(jīng)理職權(quán)。
5.協(xié)助前廳部經(jīng)理對(duì)該部門進(jìn)行管理。參予該部一切工作及其過(guò)程的指導(dǎo)，督導(dǎo)前廳部員工遵守一切紀(jì)律和要求。
6.溝通前廳部與其它部門之間的橫向聯(lián)系。
7.負(fù)責(zé)檢查前廳區(qū)域的清潔衛(wèi)生。各項(xiàng)設(shè)施、設(shè)備的完好，維護(hù)大堂秩序。
8.回答賓客的一切詢問(wèn)并向賓客提供一切必要的協(xié)助和 服務(wù)。
9.溝通賓客與飯店的感情，征求賓客的意見(jiàn)。
10.協(xié)助前廳收銀解決賓客帳務(wù)方面的難題，必要時(shí)負(fù)責(zé)索賠和催收。
11.檢查VIP的接待準(zhǔn)備工作，并協(xié)助經(jīng)理接待好VIP。
12.每日記錄《賓客服務(wù)經(jīng)理工作日記》，將特殊的或具有普遍意義的內(nèi)容編輯成冊(cè)，并附上見(jiàn)解和建議交前廳部經(jīng)理（分管總監(jiān)）閱后呈總經(jīng)理批示存檔。
知識(shí)要求：
1.文化程度：大專畢業(yè)或具有同等學(xué)歷。
2.外語(yǔ)程度：精通一門外語(yǔ)。
3.專業(yè)知識(shí)：(1)掌握前廳部管理一般理論知識(shí)。
(2)了解并掌握飯店各項(xiàng)服務(wù)活動(dòng)的工作規(guī)律和特點(diǎn)，掌握與工作有關(guān)的各項(xiàng)知識(shí)（如旅游心理學(xué)）。
(3)了解接待禮儀公共關(guān)系和投訴處理等知識(shí)。
能力要求：
1.有實(shí)施大堂工作的能力，有與飯店各部門協(xié)調(diào)的能力，有處理投訴和應(yīng)付突發(fā)事件的能力。
2.與飯店各服務(wù)部門保持密切協(xié)作和聯(lián)系，同廣大賓客建立良好的友誼，待人和藹可親、主動(dòng)大方，對(duì)內(nèi)對(duì)外均有較高的工作威信。
3.有較強(qiáng)的應(yīng)變能力，組織指揮能力和是非判斷能力，能獨(dú)立處理較復(fù)雜的緊急問(wèn)題。
(四)內(nèi)勤
報(bào)告上級(jí)：前廳部經(jīng)理
聯(lián)系部門：財(cái)務(wù)部人力資源開(kāi)發(fā)部工程部保安部
酒店其他相關(guān)部門
崗位職責(zé)：
1.當(dāng)好前廳部經(jīng)理的助手，協(xié)助經(jīng)理搞好部門管理工作和與其他部門的聯(lián)系。
2.負(fù)責(zé)前廳部經(jīng)理辦公室各類文件檔案的整理、管理。幫助前廳部經(jīng)理完成各項(xiàng)工作報(bào)告、報(bào)表，并進(jìn)行有關(guān)的文字和數(shù)據(jù)處理。
3.統(tǒng)計(jì)各項(xiàng)員工福利款項(xiàng)的發(fā)放和對(duì)前廳部考勤作匯總統(tǒng)計(jì)。
4.做好物資準(zhǔn)備工作，每月領(lǐng)用部門工作所需物品，包括各類空白報(bào)表、辦公室用品。
5.負(fù)責(zé)新員工報(bào)到或離職的一切手續(xù)。
6.負(fù)責(zé)與后勤部門的聯(lián)系，做好后勤工作。
7.負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)發(fā)、派送前廳部各類工作文件。提醒前廳部經(jīng)理每日的工作大事要點(diǎn)，做好部門會(huì)議記錄。
8.切實(shí)做好保密工作，保管好各種文件、資料，不得遺失，不得外泄，定期清理各類文件。
9.加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高業(yè)務(wù)水平。
知識(shí)要求：
1.文化程度：中等職業(yè)學(xué)校或高中畢業(yè)。
2.外語(yǔ)程度：精通一門外語(yǔ)。
3.專業(yè)知識(shí)：熟悉秘書(shū)工作知識(shí)，十分了解前廳辦公室的各項(xiàng)工作，懂得接待禮儀、禮節(jié)。
能力要求：
1.有處理文書(shū)檔案工作的能力，具有較好的文字組織和語(yǔ)言表達(dá)能力。
2.辦事靈活、認(rèn)真，掌握公關(guān)手段，能夠妥善處理前廳部事務(wù)性工作。了解員工福利事務(wù)的工作程序。
3.善于了解經(jīng)理工作習(xí)慣和工作心理，能夠幫助經(jīng)理協(xié)調(diào)本部門內(nèi)和前廳與外部門之間的關(guān)系，能夠?yàn)榍皬d經(jīng)理從事日常業(yè)務(wù)工作提供方便。
4.具有較強(qiáng)的工作責(zé)任心。
第五篇：酒店前廳部經(jīng)理崗位職責(zé)
酒店前廳經(jīng)理崗位職責(zé)
主要工作任務(wù)：
1.制定各項(xiàng)工作計(jì)劃
（1）參與制定并組織實(shí)施前廳部的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、經(jīng)營(yíng)指標(biāo)以及規(guī)章制度，確保各項(xiàng)工作目標(biāo)的完成
（2）根據(jù)酒店內(nèi)外部實(shí)際情況，協(xié)助客務(wù)總監(jiān)確定合理的房?jī)r(jià)并做好相關(guān)的預(yù)測(cè)
（3）參與編制部門預(yù)算和各項(xiàng)業(yè)務(wù)計(jì)劃，報(bào)上級(jí)審批后執(zhí)行、監(jiān)督和控制
2.組織開(kāi)展各項(xiàng)服務(wù)工作
（1）組織接待人員做好客人的接待與禮賓工作，親自負(fù)責(zé)貴賓接待工作
（2）組織做好對(duì)客人的話務(wù)服務(wù)及委托代辦服務(wù)，滿足客人提出的要求
（3）組織商務(wù)中心做好對(duì)客人的各類商務(wù)服務(wù)
（4）定期批閱大堂副理及前廳部各處提交的投訴處理記錄，親自處理VIP客人的投訴和疑難問(wèn)題
（5）嚴(yán)格控制編監(jiān)督部門內(nèi)各項(xiàng)費(fèi)用的使用，盡量降低工作成本
3.上傳下達(dá)與協(xié)調(diào)工作
（1）定期審閱各類工作報(bào)表，及時(shí)掌握客房出租率、平均房?jī)r(jià)、房態(tài)控制等情況，提供給酒店領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門作為決策依據(jù)
（2）主持部門的工作例會(huì)，傳達(dá)酒店例會(huì)精神，聽(tīng)取下屬人員的日常工作匯報(bào)，掌握業(yè)務(wù)工作進(jìn)度，解決運(yùn)轉(zhuǎn)中發(fā)現(xiàn)的新問(wèn)題，確保業(yè)務(wù)目標(biāo)的完成
（3）協(xié)調(diào)前廳部與其他部門的業(yè)務(wù)關(guān)系，保證前廳部各項(xiàng)工作順利進(jìn)行
（4）維護(hù)與合作企業(yè)、旅行社等的良好業(yè)務(wù)關(guān)系
4.人員管理
（1）指導(dǎo)、監(jiān)督、考核下屬人員工作并按規(guī)定實(shí)施獎(jiǎng)懲
（2）招聘、培訓(xùn)下屬人員，提高服務(wù)質(zhì)量，發(fā)掘培養(yǎng)有發(fā)展?jié)摿Φ南聦偃藛T
（3）完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作
任職資格：
1.大學(xué)本科及以上學(xué)歷，具備酒店管理、旅游管理、公共關(guān)系等相關(guān)專業(yè)知識(shí)
2.四年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)
3.掌握前廳各項(xiàng)業(yè)務(wù)的操作，熟練運(yùn)用一門外語(yǔ)，具有良好的組織協(xié)調(diào)能力
