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        酒店前廳部規(guī)章制度

        發(fā)布時間:2022-09-09 11:41:54

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        第一篇:酒店前廳部秘書崗位職責

        前廳部秘書崗位職責

        JOB RESPONSIBILITY OF F&O SECRETARY

        一、崗位名稱:前廳部秘書

        Job Name : F&O Dept.Secretary 二、崗位級別:督導

        Job Title :

        Captain 三、直接上司:前廳部經理

        Immediate Superior: F&O Dept.Manager 四、下屬對象:

        Immediate Subordinate:

        五、崗位概要:

        Job Description: 在前廳部經理的領導下,負責部門的文書檔案和內務管理工作。

        六、主要職責:

        Primary Rsponsibilites:

        1、確保與有關部門及各部門內各班組保持有效的溝通。

        2、負責保管和整理前廳部辦公室的進出信函,為經理準備各種報告及處理部門內的一些事務性工作。

        3、保持良好的檔案系統(tǒng),確保所有信息資料能準確及時地歸檔。

        4、落實由經理布置的有關申請購買設備和維修的事宜,負責本部門的各項工程維修單和財務請購單的填報。

        5、維持辦公室的正常運作,確保工作區(qū)域清潔整齊。

        F.O管 理實

        6、做好各項文字記錄,按時送到有關部門,收發(fā)、保管好各部門送來的文件和通知,并做好告示牌的宣傳工作。

        7、整理每月的員工考勤表并于指定日期報到人力資源部。

        8、做每月文具用品、客用品的領發(fā)工作。

        9、參加前廳督導級以上例會,并作會議記錄。

        10、使用禮貌用語回答前廳辦公室所有的電話,必要時為前廳經理做好留言。

        11、協助部門經理調整工作日程表。

        12、為經理參加的會議準備好有關文件和資料。

        13、做好本部門員工工資、獎金以及各項福利的領用和派發(fā)工作。

        三、任職條件:

        Qualifications: 基本素質:年齡20-35歲,性格外向,有良好的心理素質,具有熟練的中英文打字和翻譯一般資料的能力。

        文化程度:高中及以上文化程度 語言能力:掌握一般英文會話。

        工作經驗:具有1年以上前廳工作經驗,工作積極,責任心強。

        酒店餐飲部前臺崗位職責

        酒店餐飲前廳各崗位職責(共11篇)

        餐飲前廳部長崗位職責

        餐飲酒店餐廳保潔員崗位職責

        酒店前廳部崗位職責

        第二篇:酒店前廳領班年度總結

        __國際大酒店從開荒到試營業(yè)再到正式開業(yè)已快有一年的時間了,在這一年的工作中要感謝各級領導以及各位同事的指導和關心,讓我學到了許多寶貴的東西,讓自己在平時的工作中不斷改進,不斷提高自身的做事能力。

        作為一名客房部的領班,在新的環(huán)境中,各項工作都是從頭開始,許多事都是邊干邊摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個承上啟下,協調左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關系投入到工作中去是我重要的任務,全力配合好主管日常工作是我的職責,這就要求我們工作意識要強,工作態(tài)度要端正,工作效率要快,力求周全。

        我每天的職責是:

        1、落實主管下達的各項指示,管理好所屬員工。

        2、監(jiān)督員工為客人服務,組織員工現場調配,確保服務質量。

        3、檢查下屬員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、工作態(tài)度,并帶領下屬員工做好衛(wèi)生清潔,嚴格記錄本班員工考勤。

        4、每日開好班前例會,傳達各部門的指示及通知,總結上個班次工作情況及注意事項,提出各崗位的服務要求。

        5、對所屬區(qū)域的設備設施經常檢查,確保經營區(qū)的設施、設備保證良好的狀態(tài)。

        我們的服務就是體現在人性化服務,要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現所擁有的經驗還較少,前面還有很多的東西要等著我學習。工作中有時也難免會出現失誤之處,出現的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。平時工作的順利開展與酒店領導的關心和同事們的支持是分不開的,酒店就是個大的家庭,成績是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點,過去的成績已成歷史,在今后的工作中要再接再厲,為酒店的美好未來盡自己的一份力。

        最后,祝各位領導同事,新春吉祥,合家歡樂。

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        第三篇:酒店前廳部各崗位職責

        XX酒店前廳部各崗位職責

        一、前廳經理崗位職責

        一)崗位名稱:前廳經理

        二)直接上級:客務部經理

        三)直接下級:前臺領班、禮賓領班、商務中心領班

        四)崗位職責:

        1、協助客務部經理貫徹落實酒店的經營決策和各項工作計劃。

        2、參加客務部經理主持召開的每周工作例會。

        3、主持召開前臺每周工作例會, 上傳下達部門要求。

        4、參加每月最后一周四人事部的培訓員會議。

        5、處理領班工作中遇到的問題。

        6、控制前臺的對客服務質量控制,保證日常運轉工作正常。

        7、參與制定客房銷售額及其他費用的預算和預報,努力提高客房收入、平均房價和出租率,完成部門經營目標。

        8、負責賓客信息的收集反饋,向客務部經理提出有利于客房銷售的各項建議。

        9、協助客務部部經理調整、完善部門的各項規(guī)章制度。

        10、組織實施員工進行業(yè)務技能、職業(yè)道德教育培訓并進行評估。

        11、協調所分管班組內部的對客服務工作。

        12、督查前臺所屬各班組的考核是否有利于加強管理、調動員工的積極性并予以調整。

        13、做好與酒店各部門的溝通協調,促進對客服務工作。

        14、與長住賓客聯系溝通,征求其對酒店服務工作的意見和建議,反饋給客務部部經理,并在部門內部加以改進。

        15、審閱前臺班組對客服務用品及物資領用報告,提出具體修改意見,控制成本費用。

        16、對分管各班組領班進行綜合評估,提出具體獎懲意見。

        17、根據工作需要,合理調配所轄班組領班。

        18、向直接上級匯報工作中遇到的問題。

        19、完成直接上級交辦的其它工作事項。

        二、前臺領班崗位職責

        一)崗位名稱:前臺領班

        二)直接上級:前廳經理

        三) 直接下級:接待員(含商務樓層)

        四) 崗位職責:

        1、參加由前廳經理召開的每周工作例會。

        2、主持召開分管班組的班會及班后會,工作指令上傳下達。

        3、統(tǒng)計分管班組每月營業(yè)收入、預算報前廳經理審閱,控制班組月度費用。

        4、負責分派所分管班組員工的具體工作。

        5、負責所分管班組員工的排班。

        6、負責所分管班組員工的考勤考核和評估。

        7、負責對跟班的新員工進行現場指導。

        8、做好與其它班組的橫向溝通及分管班組內部的溝通協調。

        9、處理當班員工工作中遇到的問題,向前廳經理匯報。

        10、檢查所分管班組員工的服務質量及儀表儀容,確保員工按工作要求及標準為賓客服務。

        11、掌握客情及預訂資料,檢查落實當日抵店的團隊及重要賓客接待工作的準備情況。

        12、督促分管班組員工履行衛(wèi)生值日工作,確保環(huán)境整潔。

        13、參與編寫所分管崗點培訓教案,協助前廳經理進行培訓。

        14、協助前廳經理修正分管班組的規(guī)章制度,完善操作程序。

        15、檢查督促員工嚴格執(zhí)行安全及商務信息保密制度。

        16、檢查所分管班組的交班本,督促落實。有重要事件向前廳經理匯報。

        17、收集分析賓客需求,向前廳經理提出建議。并不斷修訂問訊資料。

        18、向直接上級匯報工作中遇到的問題。

        19、完成直接上級交辦的其它工作事項。

        三、禮賓領班崗位職責

        一)崗位名稱:禮賓領班

        二)直接上級:前廳經理

        三)直接下級:禮賓員、門僮、機場代表

        四)崗位職責:

        1、參加前廳經理召開的每周工作例會。

        2、召開班組的班會及班后會,工作指令上傳下達。

        3、督導檢查本班組的服務質量,確保禮賓工作符合酒店要求。

        4、協助前廳經理制定禮賓服務培訓計劃,負責崗位員工的技能、職業(yè)道德培訓工作。

        5、建立員工的業(yè)務檔案,做好考核評估工作。

        6、負責禮賓工作服務的換季調換和白手套的領用保管發(fā)放工作。

        7、負責及時將各航班、車次的變化信息傳達到部門。

        8、與出租車公司保持密切聯系以確保對客優(yōu)質服務。

        9、負責落實酒店交納民航、車站有關管理費用。

        10、合理安排員工帶房,送留言等工作。

        11、與團隊協調關系,使團隊行李順利運送。

        12、負責會議、宴會及各種活動指南在大廳內正常放置。

        13、指導并協助禮賓員對客服務工作,保證賓客能得到及時的行李服務。

        14、負責督促員工做好行李車的保養(yǎng)及管理工作,確保正常對客服務使用。

        15、檢查交班本和備忘錄,督導員工完成未盡工作。

        16、向直接上級匯報工作中遇到的問題

        17、完成直接上級交辦的其它工作事項。

        四、商務中心領班崗位職責

        一)崗位名稱:商務中心領班

        二)直接上級:前廳經理

        三)直接下級:商務中心文員(含商務樓層)

        四)崗位職責:

        1、參加由前廳經理召開的每周工作例會。

        2、主持召開分管班組的班會及班后會,工作指令上傳下達。

        3、統(tǒng)計分管班組每月營業(yè)收入、預算報前廳經理審閱,控制班組月度費用。

        4、負責分派所分管班組員工的具體工作。

        5、負責所分管班組員工的排班。

        6、負責所分管班組員工的考勤考核和評估。

        7、負責對跟班的新員工進行現場指導。

        8、做好與其它班組的橫向溝通及分管班組內部的溝通協調。

        9、處理當班員工工作中遇到的問題,向前廳經理匯報。

        10、檢查所分管班組員工的服務質量及儀表儀容,確保員工按工作要求及標準為賓客服務。

        11、掌握客情及預訂資料,檢查落實當日抵店的團隊及重要賓客接待工作的準備情況。

        12、督促分管班組員工履行衛(wèi)生值日工作,確保環(huán)境整潔。

        13、參與編寫所分管崗點培訓教案,協助前廳經理進行培訓。

        14、協助前廳經理修正分管班組的規(guī)章制度,完善操作程序。

        15、檢查督促員工嚴格執(zhí)行安全及商務信息保密制度。

        16、檢查所分管班組的交班本,督促落實。有重要事件向前廳經理匯報。

        17、收集分析賓客需求,向前廳經理提出建議。并不斷修訂問訊資料。

        18、向直接上級匯報工作中遇到的問題。

        19、完成直接上級交辦的其它工作事項。

        五、接待員(含商務樓層)崗位職責

        一)崗位名稱:接待員(含商務樓層)

        二)直接上級:前臺領班

        三)直接下級:無

        四)崗位職責:

        1、參加前臺領班召開的每周班會及班后會。

        2、熟練掌握前臺接待與收款工作程序。

        3、編制各種報表,數字準確,內容完整。

        4、負責為賓客辦理入住登記手續(xù),耐心回答賓客詢問。

        5、掌握當天及未來一周內的酒店可出租房情況,積極促銷客房及酒店服務項目。

        6、了解酒店內的各項活動信息,做好問訊服務工作。

        7、安全管理客用房間鑰匙。

        8、保持工作區(qū)域內的清潔衛(wèi)生,保持工作用表、文件夾、宣傳冊、報紙擺放整齊,井然有序。

        9、保證登記單的登記和錄入準確無誤。

        10、掌握預訂程序,接待賓客預訂。

        11、詳細準確填寫交接班本,及時交接未辦事宜。

        12、為商務樓層賓客辦理離店手續(xù)。

        13、收集錄入賓客喜好、習慣及特殊要求,輸入電腦,制作客史資料。

        14、參加班組組織的各項培訓活動。

        15、向直接上級匯報工作中遇到的問題。

        16、完成直接上級交辦的其它工作事項。

        六、禮賓員、門僮崗位職責

        一)崗位名稱:禮賓員、門僮

        二)直接上級:禮賓領班

        三)直接下級:無

        四)崗位職責:

        1、參加禮賓領班召開的每周班會及班后會。

        2、為進出酒店賓客提供服務、拉車門。

        3、熟記酒店常客、重要賓客姓名,能用姓名稱呼賓客。

        4、密切配合安消部人員工作,保證車道暢通無阻。

        5、為散客提供行李遞送服務。

        6、負責收集、裝卸團隊行李,并請領隊、行李車司機確認、交接。

        7、引領賓客至客房,向賓客介紹酒店的服務設施和客房設備。

        8、掌握酒店客房狀態(tài)、餐飲、會議活動安排情況及其他酒店產品信息。

        9、投遞留言、信件等,快件請收件賓客簽名。

        10、負責辦理公共告示欄的信息更換。

        11、熟悉應急處理程序,遇有緊急情況,及時處理。

        12、參加班組組織的各項培訓活動。

        13、向直接上級匯報工作中遇到的問題。

        14、完成直接上級交辦的其它工作事項。

        七、機場代表崗位職責

        一)崗位名稱:機場代表

        二)直接上級:禮賓領班

        三)直接下級:無

        四)崗位職責:

        1、參加禮賓領班召開的每周班會及班后會。

        2、準確傳達各車次、航班信息到前臺。

        3、做好班車、付費車、重點賓客及商務賓客的接待工作。

        4、熟悉酒店各項服務設施,推銷酒店,招徠客源。

        5、努力做好與機場、車站各單位的關系,維護酒店的合法利益。

        6、遵守酒店及協作單位各項規(guī)章制度。

        7、做好與前臺班組和協作單位的工作關系,有問題及時向領班匯報,以提高服務質量。

        8、參加班組組織的各項培訓活動。

        9、向直接上級匯報工作中遇到的問題。

        10、完成直接上級交辦的其它工作事項。

        八、商務中心文員崗位職責

        一)崗位名稱:商務中心文員

        二)直接上級:商務中心領班

        三)直接下級:無

        四)崗位職責:

        1、參加商務中心領班召開的每周班會及班后會。

        2、為賓客提供傳真、電話、復印、文件制作、代辦翻譯等商務服務。

        3、對酒店所有文件保密不得外借或出稿。

        4、協助收款辦理賓客商務服務收費、入賬、平賬工作。

        5、妥善使用設備,注意維護,確保各種設備運作正常,發(fā)現故障及時聯系維修。

        6、為賓客發(fā)送快件。

        7、做規(guī)定衛(wèi)生,保持商務中心宣傳架、報架、書架、工作臺整潔。

        8、協助打印由禮賓送來的接人牌及由團隊聯絡提供的重點團隊名單。

        9、及時反饋客人要求給直接上級,以提供更好的服務。

        10、參加班組組織的各項培訓活動。

        11、向直接上級匯報工作中遇到的問題。

        12、完成直接上級交辦的其它工作事項。

        九、商場營業(yè)員崗位職責

        一)崗位名稱:商場營業(yè)員

        二)直接上級:前臺領班

        三)直接下級:無

        四)崗位職責:

        1、參加前臺領班召開的每周班會及班后會。

        2、銷售和保管柜臺商品,掌握柜臺商品知識,主動向賓客介紹并推銷商品。

        3、做好開門營業(yè)前的準備工作,做好柜臺和商品的衛(wèi)生工作,備齊工作用品,補充柜臺商品并擺放整齊。

        4、掌握商品銷售動向,主動征求賓客意見,向領班匯報。

        5、負責領貨、上貨,保證柜臺貨源充足。

        6、按財務規(guī)定填寫帳單、繳款單、營業(yè)日報表、銷售記錄表,每日商品盤點表,做到帳務清楚、準確,發(fā)現不符,排查并匯報領班。

        7、負責客人購物后的收款和轉帳工作。

        8、負責對商場設施、設備、商品的維護保養(yǎng)。

        9、負責商場的安全工作。

        10、參加領班組織的業(yè)務操作培訓,提高對客服務質量。

        11、向直接上級匯報工作中遇到的問題。

        12、完成直接上級交辦的其它工作事項。

        第四篇:酒店前廳部各崗位職責

        酒店前廳部各崗位職責

        (一)前廳部經理

        報告上級:飯店總經理(分管總監(jiān))

        督導下級:賓客服務經理各級主管領班

        聯系部門:管家部財務部餐飲部市場營銷部工程部 人力資源開發(fā)部保安部總經理辦公室

        崗位職責:

        1.直接對總經理(分管總監(jiān))負責,貫徹執(zhí)行總經理(分管總監(jiān))下達的經營管理指令及行政命令,嚴格按照飯店的政策制度和規(guī)定辦事,以身作則。

        2.制訂前廳部工作計劃,并指導、落實、檢查、協調計劃的執(zhí)行。

        3.組織主持每周主管領班例會,聽取匯報,布置工作,解決工作難題。(例會時間定于每星期二下午14:00分)

        4.對各主管和各崗位領班下達工作任務。

        5.為適應發(fā)展,不斷完善前廳部的組織機構及各項規(guī)章制度。

        6.了解房間預訂情況,密切注意客情,控制超額預訂。

        7.向總經理(分管總監(jiān))提出有利于客房銷售的各項建議,并提供信息反饋,供總經理(分管總監(jiān))等參考決策。

        8.加強與有關部門的橫向聯系。

        9.督查各崗位領班的工作進度,糾正偏差。

        10.負責本部門的安全及消防工作。

        11.定期審閱賓客服務經理工作日記和每周總結匯報。

        12.協助總經理(分管總監(jiān))做好VIP的接待工作。

        知識要求:

        1.文化程度:大專畢業(yè)或具有同等學歷。

        2.外語程度:具有廣泛深入的前廳部業(yè)務知識,精通一門外語。

        3.專業(yè)知識:熟悉前廳管理專業(yè)知識和接待禮儀。

        4.政策法規(guī)知識:了解旅游法規(guī),飯店治安管理和消防條例,外事紀律以及外匯管理法規(guī)。

        5.相關知識:了解旅游經濟、公共關系、市場銷售知識,懂得電腦使用技術。能力要求:

        1.管理能力:有指揮、控制、組織和實施本部門工作的能力,有與其它部門協調和公關能力。

        2.思想工作能力:關心和愛護職工,有激勵和調動職工積極性的能力。

        3.具有十分豐富的工作實踐經驗,能夠靈活恰當地運用管理手段來組織、計劃、控制、指導和協調前廳部的一系列業(yè)務和事務工作。

        4.充分了解市場狀況,掌握飯店經營及管理動態(tài),能夠及時作出相應反應,具有較好的社交技巧。

        5.努力創(chuàng)造工作中的和諧氣氛,提倡和發(fā)展部門之間及部門內部通力合作的工作態(tài)度。

        (二)前廳部經理助理

        報告上級:前廳部經理

        督導下級:各級主管、領班

        聯系部門:管家部財務部餐飲部市場營銷部工程部

        人力資源開發(fā)部保安部

        崗位職責:

        1.在各項前廳業(yè)務工作中積極配合前廳部經理的工作,及時同前廳部經理商議和解決前廳部的各種工作問題。

        2.積極協調前廳部下屬各部位之間的業(yè)務關系,督導各部位主管、領班的工作。

        3.當前廳部經理不在崗位時,能夠全面負責前廳部的工作領導,保證前廳部各項工作的正常進行。

        4.具有良好的客際關系并能影響下屬員工,樹立熱情、禮貌、公正、有才干的榜樣。

        5.審閱總臺交班本。

        6.檢查員工著裝、儀容、儀表。

        7.經常向客人征求意見,了解情況,及時反饋,并定期提出有關接待服務工作的改進意見,供前廳部經理參考。

        8.搞好考勤,每月向有關部門報告本部門員工出勤的情況。

        知識要求:

        1.文化程度:大專畢業(yè)或具有同等學歷。

        2.外語程度:精通一門外語。

        3.專業(yè)知識:熟悉前廳管理知識和接待禮儀。

        能力要求:

        1.協調能力:能夠和飯店其它業(yè)務部門積極地協調配合。

        2.全面掌握前廳部及其所有下屬業(yè)務部門的工作程序及環(huán)節(jié)內容。

        3.具有善于發(fā)現、分析及歸納總結工作中出現的各種問題的能力。

        4.能夠有能力調動一切激勵因素來調動員工積極性。

        (三)賓客服務經理

        報告上級:前廳部經理飯店總經理

        聯系部門:所有與經營工作相關的業(yè)務部門

        崗位職責:

        1.代表總經理接受賓客對店內所有部門的一切投訴。

        2.迎接每一位VIP客人的到達。熱情、禮貌地陪同客人入房登記。

        3.編排每日到達,離開及住店VIP客人的名單,檢查并熟記飯店VIP客人的姓名,送別每一位離店的VIP客人并保證各項必要安排都準備妥當。

        4.賓客服務經理在前廳部經理缺席的情況下,全權行使前廳部經理職權。

        5.協助前廳部經理對該部門進行管理。參予該部一切工作及其過程的指導,督導前廳部員工遵守一切紀律和要求。

        6.溝通前廳部與其它部門之間的橫向聯系。

        7.負責檢查前廳區(qū)域的清潔衛(wèi)生。各項設施、設備的完好,維護大堂秩序。

        8.回答賓客的一切詢問并向賓客提供一切必要的協助和 服務。

        9.溝通賓客與飯店的感情,征求賓客的意見。

        10.協助前廳收銀解決賓客帳務方面的難題,必要時負責索賠和催收。

        11.檢查VIP的接待準備工作,并協助經理接待好VIP。

        12.每日記錄《賓客服務經理工作日記》,將特殊的或具有普遍意義的內容編輯成冊,并附上見解和建議交前廳部經理(分管總監(jiān))閱后呈總經理批示存檔。

        知識要求:

        1.文化程度:大專畢業(yè)或具有同等學歷。

        2.外語程度:精通一門外語。

        3.專業(yè)知識:(1)掌握前廳部管理一般理論知識。

        (2)了解并掌握飯店各項服務活動的工作規(guī)律和特點,掌握與工作有關的各項知識(如旅游心理學)。

        (3)了解接待禮儀公共關系和投訴處理等知識。

        能力要求:

        1.有實施大堂工作的能力,有與飯店各部門協調的能力,有處理投訴和應付突發(fā)事件的能力。

        2.與飯店各服務部門保持密切協作和聯系,同廣大賓客建立良好的友誼,待人和藹可親、主動大方,對內對外均有較高的工作威信。

        3.有較強的應變能力,組織指揮能力和是非判斷能力,能獨立處理較復雜的緊急問題。

        (四)內勤

        報告上級:前廳部經理

        聯系部門:財務部人力資源開發(fā)部工程部保安部

        酒店其他相關部門

        崗位職責:

        1.當好前廳部經理的助手,協助經理搞好部門管理工作和與其他部門的聯系。

        2.負責前廳部經理辦公室各類文件檔案的整理、管理。幫助前廳部經理完成各項工作報告、報表,并進行有關的文字和數據處理。

        3.統(tǒng)計各項員工福利款項的發(fā)放和對前廳部考勤作匯總統(tǒng)計。

        4.做好物資準備工作,每月領用部門工作所需物品,包括各類空白報表、辦公室用品。

        5.負責新員工報到或離職的一切手續(xù)。

        6.負責與后勤部門的聯系,做好后勤工作。

        7.負責轉發(fā)、派送前廳部各類工作文件。提醒前廳部經理每日的工作大事要點,做好部門會議記錄。

        8.切實做好保密工作,保管好各種文件、資料,不得遺失,不得外泄,定期清理各類文件。

        9.加強學習,不斷提高業(yè)務水平。

        知識要求:

        1.文化程度:中等職業(yè)學?;蚋咧挟厴I(yè)。

        2.外語程度:精通一門外語。

        3.專業(yè)知識:熟悉秘書工作知識,十分了解前廳辦公室的各項工作,懂得接待禮儀、禮節(jié)。

        能力要求:

        1.有處理文書檔案工作的能力,具有較好的文字組織和語言表達能力。

        2.辦事靈活、認真,掌握公關手段,能夠妥善處理前廳部事務性工作。了解員工福利事務的工作程序。

        3.善于了解經理工作習慣和工作心理,能夠幫助經理協調本部門內和前廳與外部門之間的關系,能夠為前廳經理從事日常業(yè)務工作提供方便。

        4.具有較強的工作責任心。

        第五篇:酒店前廳部經理崗位職責

        酒店前廳經理崗位職責

        主要工作任務:

        1.制定各項工作計劃

        (1)參與制定并組織實施前廳部的各項經營計劃、經營指標以及規(guī)章制度,確保各項工作目標的完成

        (2)根據酒店內外部實際情況,協助客務總監(jiān)確定合理的房價并做好相關的預測

        (3)參與編制部門預算和各項業(yè)務計劃,報上級審批后執(zhí)行、監(jiān)督和控制

        2.組織開展各項服務工作

        (1)組織接待人員做好客人的接待與禮賓工作,親自負責貴賓接待工作

        (2)組織做好對客人的話務服務及委托代辦服務,滿足客人提出的要求

        (3)組織商務中心做好對客人的各類商務服務

        (4)定期批閱大堂副理及前廳部各處提交的投訴處理記錄,親自處理VIP客人的投訴和疑難問題

        (5)嚴格控制編監(jiān)督部門內各項費用的使用,盡量降低工作成本

        3.上傳下達與協調工作

        (1)定期審閱各類工作報表,及時掌握客房出租率、平均房價、房態(tài)控制等情況,提供給酒店領導和有關部門作為決策依據

        (2)主持部門的工作例會,傳達酒店例會精神,聽取下屬人員的日常工作匯報,掌握業(yè)務工作進度,解決運轉中發(fā)現的新問題,確保業(yè)務目標的完成

        (3)協調前廳部與其他部門的業(yè)務關系,保證前廳部各項工作順利進行

        (4)維護與合作企業(yè)、旅行社等的良好業(yè)務關系

        4.人員管理

        (1)指導、監(jiān)督、考核下屬人員工作并按規(guī)定實施獎懲

        (2)招聘、培訓下屬人員,提高服務質量,發(fā)掘培養(yǎng)有發(fā)展?jié)摿Φ南聦偃藛T

        (3)完成領導交辦的其他工作

        任職資格:

        1.大學本科及以上學歷,具備酒店管理、旅游管理、公共關系等相關專業(yè)知識

        2.四年以上相關工作經驗

        3.掌握前廳各項業(yè)務的操作,熟練運用一門外語,具有良好的組織協調能力

        網址:http://puma08.com/gdwk/1h/863462.html

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