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        開學(xué)疫情防控期學(xué)校食堂供餐工作方案預(yù)案

        發(fā)布時間:2022-09-27 21:17:36

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        • 文檔分類:1號文庫
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        第一篇:22學(xué)校開學(xué)期間疫情防控工作方案

        隨著疫情防控形勢的變化,為了幫助全校師生在心理上有效應(yīng)對此次疫情,積極預(yù)防,減緩和控制疫情帶來的心理影響,我校制訂了《20__年__疫情防控期間心理健康工作方案》,工作方案的主要內(nèi)容如下:

        一、開通心理咨詢熱線

        學(xué)校心理咨詢室,面向全校學(xué)生開通針對疫情的心理支持電話熱線咨詢服務(wù)。

        二、提供針對性心理服務(wù)

        為積極落實教體局的要求,圍繞外出和從外地返回的學(xué)生,建立針對性心理服務(wù)制度,班主任進行摸底,要求各班級實行“一對一”的服務(wù),即各班主任通過微信、電話等途徑主動溝通,了解思想和心理狀態(tài),密切關(guān)注學(xué)生的心理發(fā)展變化,如果察覺學(xué)生心理出現(xiàn)高危癥狀,及時聯(lián)合學(xué)校心理咨詢中心的工作人員,主動進行心理干預(yù),以確保學(xué)生心理健康。

        三、充分利用網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢,全面做好疫情防控工作

        為了落實疫情防控的工作要求,學(xué)校心理咨詢室利用各年級學(xué)生管理網(wǎng)絡(luò)平臺,發(fā)布權(quán)威消息,通知學(xué)生最新疫情防控的工作要求,告知學(xué)生疫情防控方法,宣傳如何在疫情期間保持良好情緒等科普知識,以確保學(xué)生在疫情的特殊時期,保持良好的心態(tài)和健康的體魄。

        四、擬定開學(xué)后學(xué)生心理健康指導(dǎo)方案

        根據(jù)目前疫情的變化趨勢,學(xué)校心理咨詢室擬定了開學(xué)后學(xué)生心理健康指導(dǎo)方案,將通過心理健康講座、心理熱線咨詢、個別心理輔導(dǎo)等形式,開展心理輔導(dǎo)工作,減輕疫情對學(xué)生身心產(chǎn)生的不良影響,促進校園和諧穩(wěn)定。

        第二篇:疫情期間學(xué)校食堂管理最新方案

        為了師生用餐安全,切斷一切傳染源,放置疫情在我校發(fā)生,現(xiàn)制定以下食堂就餐秩序方案:

        一、工作目標(biāo):

        食堂用餐實行錯時制、班級與班級分開用餐,避免食堂用餐人員集聚。

        二、具體措施:

        全體師生自己帶好餐具。在窗口打餐時,人與人之間的`間隔要達到1.5米。帶好口罩,不隨意擺龍門陣等。

        教師午餐由廚房分好,放到食堂樓下圓桌處,由各位教師在十二點半之后自己錯時打餐。飯后,餐具由教師自己清洗干凈放至指定位置,由食堂工作人員統(tǒng)一收回廚房清洗消毒。

        學(xué)生午餐由各班錯時打餐,在十二點三十開始。具體時間如下:一年級:12:30-12:35,二年級:12:35-12:45,三年級:12:45-12:55,四年級:12:55-13:10,五年級:13:10-13:15,六年級:13:15-13:30

        學(xué)生用餐結(jié)束后,餐具由學(xué)生自己初次清洗,放學(xué)回家后,由家長再次清洗。清洗時,學(xué)生排隊進行,兩人間間隔距離1.5米。

        嚴格消毒,加強廚房用具管理:

        嚴格按照食堂管理辦法中的廚房用具消毒管理進行消毒工作,并做好消毒臺賬。

        食堂從業(yè)人員每日晨檢,每日從學(xué)校領(lǐng)取口罩,并做好領(lǐng)取記錄。

        每個周五用餐結(jié)束后,食堂進行全面消毒,并關(guān)閉食堂。

        第三篇:22學(xué)校開學(xué)期間疫情防控工作方案

        為貫徹落實黨中央、國務(wù)院關(guān)于疫情防控的決策部署,落實省委、省政府工作部署,根據(jù)《省教育廳關(guān)于切實做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作應(yīng)急預(yù)案的通知》要求,為防范新型冠狀病毒感染的肺炎疫情在校園傳播流行,確保廣大師生的身體健康與生命安全,維護校園穩(wěn)定和教學(xué)秩序,特制定本應(yīng)急預(yù)案,請務(wù)必遵照執(zhí)行。

        一、指導(dǎo)思想

        各單位要高度重視學(xué)校疫情防控工作,采取堅決有力舉措,切實做好學(xué)校的疫情防控工作。

        二、工作原則

        (一)預(yù)防為主。加強疫情防控,及時發(fā)現(xiàn),及時報告,及時采取措施,切斷傳播途徑,迅速控制疫情,嚴防疫情在學(xué)校的傳播和蔓延。

        (二)聯(lián)防聯(lián)控。疫情防控實行屬地管理、條塊結(jié)合、聯(lián)防聯(lián)控、分工負責(zé),共同落實防控措施。

        (三)及時處置。確保早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早隔離、早治療。對防控對象及密切接觸者按規(guī)定進行醫(yī)學(xué)觀察。對疑似病例及時送指定醫(yī)院進行診斷和治療。

        三、組織領(lǐng)導(dǎo)

        成立新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組,負責(zé)學(xué)校新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控組織領(lǐng)導(dǎo)工作。領(lǐng)導(dǎo)小組成員名單如下:

        組長:___

        副組長:___

        成員:黨政群各部門、校直各單位主要負責(zé)人,各學(xué)院黨委書記、院長。

        防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,辦公室設(shè)在黨委辦公室、校長辦公室。辦公室主任由___擔(dān)任。

        四、分工及職責(zé)

        (一)黨委辦公室、校長辦公室。執(zhí)行零報告和日報告制度。負責(zé)匯總各單位(部門)每日報告情況,對接上報教育部和省教育廳;與貴陽市、花溪區(qū)等地方政府衛(wèi)生健康部門保持緊密對接,及時協(xié)調(diào)處理疫情突發(fā)情況;與學(xué)校各單位(部門)保持緊密溝通,負責(zé)防控工作的綜合協(xié)調(diào)工作。統(tǒng)籌加強春節(jié)和寒假期間各單位(部門)值班值守工作,確保信息渠道暢通。

        (二)黨委宣傳部。密切關(guān)注疫情發(fā)展變化,通過新聞網(wǎng)、官方微博、官方微信公眾號等渠道,及時發(fā)布學(xué)校相關(guān)防控要求和信息,加強防控知識宣傳普及,引導(dǎo)師生科學(xué)理性認識新型冠狀病毒感染的肺炎疫情,做好輿情監(jiān)控工作。

        (三)黨委學(xué)生工作部。及時發(fā)布學(xué)校相關(guān)防控要求和信息,牽頭制定本科生返校工作預(yù)案。對留校學(xué)生,指派專人開展宣傳教育,做好防控工作。對離校學(xué)生,要通過微信工作群、QQ工作群、家長群、學(xué)生群等渠道及時發(fā)布假期生活提示,開展健康教育,引導(dǎo)學(xué)生和家長居家、外出或返校時主動做好防控工作。精準(zhǔn)掌握在校和返校學(xué)生的行程和相關(guān)情況。執(zhí)行零報告和日報告制度,發(fā)現(xiàn)疫情及時報告。

        (四)黨委研究生工作部。及時發(fā)布學(xué)校相關(guān)防控要求和信息,牽頭制定研究生返校工作預(yù)案。對留校碩士研究生、博士研究生,要指派專人開展宣傳教育,做好防控工作。對離校碩士研究生、博士研究生,要通過微信工作群、QQ工作群、家長群、學(xué)生群等渠道及時發(fā)布假期生活提示,開展健康教育,引導(dǎo)學(xué)生和家長居家、外出或返校時主動做好防控工作。精準(zhǔn)掌握在校和返校學(xué)生的行程和相關(guān)情況。執(zhí)行零報告和日報告制度,發(fā)現(xiàn)疫情及時報告。

        (五)國際交流與合作處、國際教育學(xué)院。及時發(fā)布學(xué)校相關(guān)防控要求和信息,牽頭制定外籍教師和留學(xué)生返校工作預(yù)案。對留學(xué)生及外教,要指派專人開展宣傳教育,做好防控工作。及時發(fā)布假期生活提示,并引導(dǎo)其在校、外出或返校時主動做好防控工作。精準(zhǔn)掌握其在校和返校學(xué)生的行程和相關(guān)情況。執(zhí)行零報告和日報告制度,發(fā)現(xiàn)疫情及時報告。

        (六)各學(xué)院、黨政群各部門、校直各單位。及時對教職工發(fā)布學(xué)校相關(guān)防控要求和信息。要指派專人開展宣傳教育,做好防控工作。要通微信工作群、QQ工作群等網(wǎng)絡(luò)渠道及時發(fā)布假期生活提示、開展健康教育。掌握教職工寒假外出及身體健康情況,做好新學(xué)期開學(xué)考勤工作。執(zhí)行零報告和日報告制度,發(fā)現(xiàn)疫情及時報告。

        (七)離退休工作處。及時發(fā)布學(xué)校相關(guān)防控要求和信息。對離退休教職工要指派專人對開展宣傳教育,做好防控工作。要通微信工作群、QQ工作群等網(wǎng)絡(luò)渠道及時發(fā)布假期生活提示,開展健康教育。引導(dǎo)其居家、外出時主動做好防控工作。執(zhí)行零報告和日報告制度,發(fā)現(xiàn)疫情及時報告。

        (八)校醫(yī)院。要積極配合貴陽市、花溪區(qū)等衛(wèi)生健康部門嚴格落實防控措施,做好疫情防控有關(guān)條件和應(yīng)急藥械的必要準(zhǔn)備。要做好校園疫情防控,及時有效處置疫情。要積極落實學(xué)校相關(guān)防控措施,通過多種形式開展新型冠狀病毒感染的肺炎等傳染病防控宣傳教育,幫助師生提高防范意識、掌握防治知識,引導(dǎo)師生養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣和健康生活方式。

        (九)后勤管理處。春季學(xué)期開學(xué)前,要以防控新型冠狀病毒感染的肺炎等傳染病為重點,改善學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生條件,切實抓好教室、宿舍、食堂、體育館、圖書館、實驗室、廁所、水房等重點區(qū)域和場所環(huán)境衛(wèi)生,做到日常通風(fēng)換氣,保持室內(nèi)空氣流通,為廣大師生創(chuàng)造衛(wèi)生、整潔、健康、文明的校園環(huán)境。

        (十)保衛(wèi)處。加強聯(lián)防聯(lián)控,做好保衛(wèi)工作,確保學(xué)校安全穩(wěn)定。

        工作領(lǐng)導(dǎo)小組各成員單位要進入應(yīng)急狀態(tài),全面落實好各項管控措施;要強化責(zé)任意識,加強組織領(lǐng)導(dǎo),以極端負責(zé)的態(tài)度高度重視,迅速開展疫情防控工作。對涉及疫情方面的信息遲報、不報、瞞報、謊報的,將堅決追究責(zé)任。

        (一)發(fā)熱處理流程。對體溫超過℃,并有疑似新型冠狀病毒感染癥狀的患者實行隔離,給病人戴好口罩,做好病人的詳細信息登記(包括姓名、性別、單位、涉及學(xué)生的要標(biāo)注專業(yè)、班級、學(xué)生及家長的聯(lián)系電話、體溫),報告學(xué)校新型冠狀病毒防控辦公室,采取果斷措施,由相關(guān)單位協(xié)助校醫(yī)院將病人及時送往指定醫(yī)院發(fā)熱門診就診。

        (二)疫情報告流程。發(fā)現(xiàn)新型冠狀病毒疑似病例,應(yīng)在第一時間報告學(xué)校新型冠狀病毒防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室,由學(xué)黨委辦公室、校長辦公室負責(zé)向上級部門報告相關(guān)情況。

        (三)對與新型冠狀病毒感染的肺炎病人有密切接觸的師生,要在校醫(yī)院的指導(dǎo)下進行自我隔離,并進行醫(yī)學(xué)觀察14天,經(jīng)指定醫(yī)院檢查排除新型冠狀病毒感染后方可復(fù)課或上班。

        (四)對新型冠狀病毒病人到過的場所及用過的物品,迅速、嚴密、徹底地做好全面消毒工作。

        (五)積極配合上級有關(guān)部門作好流行病調(diào)查及善后處理工作。

        第四篇:疫情期間食堂疫情防控方案

        根據(jù)《中小學(xué)校嚴防新冠肺炎疫情輸入校園一日工作規(guī)范(實行)》文件精神,為嚴防新冠肺炎疫情輸入學(xué)校,保證師生安全,保障學(xué)校教學(xué)秩序正常運行,根據(jù)我校實際情況,制定疫情防控期間學(xué)校食堂一日工作規(guī)范。

        一、嚴格晨檢,加強從業(yè)人員健康管理

        1.時間:6:00――6:30。責(zé)任人:xxx。

        2.主要措施:

        (1)詢問有無疫情病例接觸史。

        (2)測量體溫并記錄,發(fā)現(xiàn)異常者立即上報并調(diào)離。

        (3)更換工作服,戴工作帽、口罩,對工作服進行酒精消毒。

        (4)禁止員工將私人物品帶入后廚,對員工手機消毒。

        (5)洗手后進入工作區(qū)。

        二、嚴把進貨關(guān),加強食品原輔料管理

        1.時間:7:00――9:00。責(zé)任人:xxx,成員:xxxx。

        2.主要措施:

        (1)檢查送貨人員是否佩戴口罩,送肉、禽人員是否佩戴橡膠手套,要求彼此之間保持1米以上的安全距離。

        (2)索證索票,細查動物檢疫證、肉品合格證,嚴禁野生動物進入。

        (3)檢查蔬菜農(nóng)檢驗合格證。

        (4)檢查各類食材合格證,有效期。

        (5)逐樣檢查所有食材質(zhì)量、數(shù)量。

        (6)各類食材分類存放。食品、非食品、食品相關(guān)產(chǎn)品,以及食物成品、半成品和原材料分開存放,防止交叉污染;需要冷藏的食材及時放入冷藏柜。

        三、嚴格消毒,加強餐用具管理

        1.時間:上午9:00――13:00;

        下午:3:00――6:00。責(zé)任人:xxx,成員:廚師長xxxx、消毒保潔人員。

        2.主要措施:

        (1)所有餐具上午9:00――10:00,下午3:00――4:00各進行一次先用84消毒液消毒,清洗后用消毒柜高溫消毒。

        (2)廚房內(nèi)使用的食品加工工具、盛放食品的器皿在每次工作結(jié)束后及時清洗消毒,上午:11:40――13:00,下午:4:40――6:00。

        (3)每天上午9:00――10:00檢查所有冷藏冷凍設(shè)備是否正常運轉(zhuǎn)。

        (4)食堂外環(huán)境、食堂內(nèi)各功能區(qū)每天上午9:00-11:00消毒一次,對加工場所、人員通道、樓梯等處地面全消毒,對售飯大廳每餐前1個小時消毒一次。

        (5)所有功能區(qū)開窗、通風(fēng),保持空氣流通。

        四、做好保潔,加強場所環(huán)境衛(wèi)生管理

        1.時間:上午6:00――13:00,下午:3:00――6:00。責(zé)任人:xxx、成員:廚師長達xxx、xxxx、保潔人員。

        2.主要措施:

        (1)早上6:30――8:00外環(huán)境徹底大掃除,全員參加。

        (2)保潔人員隨時做好保潔工作。

        (3)各功能區(qū)負責(zé)人督促做好本區(qū)域衛(wèi)生并及時保潔。

        (4)學(xué)生餐前餐后洗手處、員工洗手處配置足量洗手液、肥皂等。

        (5)設(shè)置收集廢棄口罩、手套的專用的密閉容器。

        (6)每天對專用的餐廚垃圾桶進行徹底的清潔消毒。

        五、嚴格操作規(guī)程,加強加工制售環(huán)節(jié)管理

        1.時間:上午6:00――13:00,下午:3:00――6:00。責(zé)任人:xxx,成員:xxx、廚師長、保潔員。

        2.主要措施:

        (1)穿工作服帽,戴口罩、手套等。

        (2)生熟分開、葷素分開、成品與半成品分開,分類分池清洗,嚴防交叉感染。

        (3)燒熟煮透。

        (4)售賣間消毒、殺菌,飯菜加蓋并做好防塵防飛沫工作。

        六、保證秩序,加強學(xué)生用餐管理

        1.時間:早上:6:50――7:20,上午11:40――13:00,下午:6:00――7:00。

        責(zé)任人:行政值班(值日教師)、xxx、各年級主任、德育處、各班主任。

        2.主要措施:

        (1)錯峰就餐,協(xié)調(diào)好各年級各班用餐時間。

        (2)就餐過程中不交談,按學(xué)校劃定區(qū)域用餐。

        (3)就餐后清洗餐具離開。

        (4)自帶餐具飯盒,打好飯菜立即蓋好、分散就餐。

        第五篇:疫情期間食堂疫情防控方案

        1.疫情防控期間,單位食堂環(huán)節(jié)如何防范?

        (1)保持環(huán)境清潔。學(xué)校、托幼機構(gòu)、養(yǎng)老機構(gòu)、建筑工地等集體用餐單位食堂內(nèi)的公共接觸物品(如水龍頭、門把手,臺面等)要及時清洗和消毒。可用濃度為500mg/L的含氯消毒劑弄濕抹布后擦拭,這種消毒方式也適應(yīng)于居家環(huán)境物體表面的消毒。

        (2)保持食堂內(nèi)空氣流通,經(jīng)常開窗通風(fēng)換氣。

        (3)保持食物加工操作間清潔干燥,及時清理廚余垃圾。

        2.疫情期間單位食堂工作人員如何防范?

        (1)加強對食堂工作人員的健康監(jiān)測,若出現(xiàn)新型冠狀病毒感染的肺炎可疑癥狀(發(fā)熱、咳嗽、咽痛、胸悶、呼吸困難等呼吸道癥狀以及乏力、惡心嘔吐、腹瀉、頭痛、結(jié)膜炎、輕度四肢或腰背部肌肉酸痛等)要及時隔離就醫(yī),不要帶病上班。

        (2)勤洗手。最好使用洗手液(肥皂)用流動水充分洗手,工作期間也可使用免洗消毒液消毒手。

        (3)工作人員工作期間做好個人防護。除穿戴必要的工作服(帽)外,要帶好防護口罩。

        3.單位食堂(家庭)食材采購和儲存應(yīng)注意什么?

        (1)要到正規(guī)的菜市場、超市等采購食材并做好個人防護。不購買、不食用野生動物等“野味”,不自行宰殺活畜禽,不烹飪來源不明的畜禽肉及其制品。

        (2)不囤積食物。易腐爛的果蔬應(yīng)現(xiàn)吃現(xiàn)買。為了減少外出,可適量儲備耐儲存的冷凍肉類制品、根莖類蔬菜等。

        (3)按照各種食材適宜的保存條件貯存,不吃超過保質(zhì)期的食物。

        (4)食材選擇注意葷素搭配、粗細搭配,蛋奶兼并,多吃新鮮水果蔬菜,均衡營養(yǎng)有助于提升免疫力和抵抗力,減少基礎(chǔ)疾病。

        4.食材加工烹飪過程中應(yīng)注意什么?

        (1)肉蛋禽和水產(chǎn)品等食物需徹底煮熟,剩菜剩飯再次食用前要徹底加熱,疫情期間盡量不制作涼拌菜。

        (2)做好的食物盡快食用,若不能及時食用,熟食在室溫下存放時間不超過2小時,并保持其中心溫度維持在70攝氏度。

        (3)加工過程中應(yīng)使用兩套刀具、砧板、盛放容器等生熟分開,避免交叉污染。

        (4)勤洗手。烹飪前、烹飪過程中接觸不潔物品及便后、烹飪完后等均要用流動水、洗手液(肥皂)充分洗手。

        5.餐飲具如何消毒?

        餐具消毒最有效、最安全的方法是熱力消毒,首選將餐具洗凈后,置于沸水中煮沸15-30分鐘消毒;或?qū)⒉途咔逑锤蓛艉笥跓嵴羝l(fā)生器中蒸15-30分鐘;也可用適宜于餐具消毒的化學(xué)消毒劑按產(chǎn)品說明書進行。

        6.疫情期間去單位食堂如何安全就餐?

        (1)在疫情期間,建議不集中到單位食堂內(nèi)就餐。若必須就餐,可采取輪流或者分散方式就餐。為了減少在集中場所的駐留時間,鼓勵打包帶回到各自辦公地點(或住地)單獨就餐。

        (2)如果去食堂就餐,要確保自身健康,沒有出現(xiàn)新型冠狀病毒感染的肺炎可疑癥狀,并正確佩戴好口罩,就餐前再摘下。

        (3)食堂內(nèi)就餐時,人與人之間要保持一定距離,避免飛沫傳播。

        (4)就餐前要洗手!洗手!洗手!

        (5)就餐時,少交流,專心吃飯。

        (6)錯時就餐。

        7.去食堂吃飯需要測量體溫嗎?

        如果是單位內(nèi)部食堂,且就餐人員在進入工作區(qū)前已經(jīng)進行了健康體溫監(jiān)測,去食堂吃飯就不需要測量體溫。如果食堂對外營業(yè),根據(jù)新型冠狀病毒的傳播特點,為避免聚集性傳播,保證全部就餐人員的健康,外來就餐者進入餐廳前則需要測量體溫。

        8.新型冠狀病毒感染的肺炎流行時,我們怎么吃才好?

        合理膳食,可以根據(jù)個人特點,飲食要葷素搭配,谷豆混吃,蛋奶兼并,果蔬充足,少吃肥肉、煙熏和腌制肉制品,少吃高鹽和油炸食品。足量飲水,促進機體的新陳代謝,增強機體的免疫力和抵抗力,減少基礎(chǔ)疾病。

        網(wǎng)址:http://puma08.com/gdwk/1h/933353.html

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