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第一篇:實習生實習報告
今天是最后一天在酒店上班了,將近一個半月的酒店實習生涯在今天畫上了一個不算完美的句號,
整個寒假,幾乎是在酒店工作度過的,每經歷過一次工作,我就學會了很多,現(xiàn)在在酒店工作也是一樣。
這是我第一次在酒店上班,職務當然就是服務員了,主要工作就是傳菜,實際上就是端盤子。剛開始來工作時,是挺興奮了,工作當然也是十二分的熱情,雖然端盤子的工作是累了點,但每天和他們一起工作,我還是很開心的。
酒店的工作分工很細膩,誰該做什么就做什么,工作也很有程序,每個人的工作既要分工又要合作,然后一天的工作才能順利進行。
在酒店里,每個人都很和善,和我們實習生有說有笑,包括領班,經理,廚房里的大廚,清潔工阿姨,經理甚至還有外號。但我們工作時候還是很認真負責的,該做什么還是要做。只是在下班時間,我們都是一樣的。
剛開始上班的時候是年前,所以有很多人結婚,把我們忙得不可開交。幾乎每天都有新人在我們酒店舉行婚禮,在親朋好友面前見證他們的愛情。當然是新娘最美,讓我們看呆了。最有感觸的一幕是有一對新人在婚禮上一一擁抱雙方的父母。是的,自己都長大成家了,父母辛苦了,該去擁抱一下。
酒店幾乎也每天都有團餐,都是外國人來旅游,然后來我們酒店吃飯。他們有日本人,韓國人,美國人,他們中有些人很可愛,離開的時候還和我們用不太熟練的中文對我們說再見。
過年了,很多公司企業(yè)都來我們酒店開年終晚會。大概就是表彰工作表現(xiàn)好的員工,總結一年來的收獲和不足,最后展望未來。很多公司都安排有節(jié)目,現(xiàn)場很是熱鬧。我看到的是一大幫年輕人的生機和活力,還有他們對工作的熱誠,對自己的信心。
除夕那天我們很忙,酒店能擺桌子的地方都擺滿了,人很多,都是以家庭為主?,F(xiàn)在時代變遷了,很多人似乎熱中于在外面吃年夜飯,或許這也是一種時代改變的標志吧。
本來想叫廚房里的大廚教我做幾道菜的,出于各種原因,還是沒有學成,雖然我不愛下廚。心里還是有一點遺憾的。不管怎樣,我在酒店的實習生涯在今天晚上就正式結束了,我很慶幸我有一個這樣讓我學習的機會,在此感謝在酒店里所以幫助過我的人,祝你們萬事如意!
第二篇:實習生實習報告
對于中國旅行社的一些想法,首先是完成旅行社在市場中的定位,從而更實際的認清現(xiàn)狀與前景然后根據定位確定旅行社發(fā)展的主要客源,根據客源的特點創(chuàng)立具有代表性的品牌。鞏固旅行社的核心產品的位置,當品牌開始生效后,逐步有規(guī)劃的拓展旅行社的業(yè)務范圍,在這一過程中決定成敗有如下幾個方面的影響因素:網絡化的科學技術和現(xiàn)代化的科學的管理方法。
1. 市場定位:對市場進行分析調查,認清旅行社在旅游市場中的位置,中國旅游業(yè)從80年代興起,隨著經濟的發(fā)展,旅行社也在不斷的向專業(yè)化的方向發(fā)展,雖然我們完成了開拓階段,但是如何能夠使中國的旅行社在世界崛起,仍然處于一個發(fā)展探索階段,尤其是加入了世界貿易之后中國旅行社更是面臨了空前的機遇和挑戰(zhàn)。
2. 機遇:加入世界貿易組織后,中國的旅行社業(yè)也逐漸認清了自身與世界水平的差距因此有助于推動旅行社加快了適應服務貿易的國際化,汲取國際旅游市場在管理等方面的先進經驗,從而改善中國旅行社中的一些禁錮的理念增加我國旅行社的競爭力,借鑒國外一些現(xiàn)代信息技術,他為中國的旅行社開辟了一個前景美好的國際市場,這樣就可以增加來華人數增強旅游經濟的效益.。
3. 挑戰(zhàn):對方旅行社的介入,給中國旅行社帶來了很大的壓力,使得中國的一些中級旅行社在激烈的競爭中失敗后難在崛起,對方旅行社在經營管理方式上的豐富經驗使其擁有了很強的應變能力,對方合資旅行社的數量,會導致行業(yè)竟爭進一步加劇,客源市場競爭,營銷網絡,人才的激烈競爭,外企的優(yōu)厚待遇,導致人才流失現(xiàn)象,中國信息技術及互聯(lián)網技術的弱勢,使得中國在旅游市場上的競爭力顯得較弱。
實習體會:一.加強旅游知識產權的改革。我特別留意報紙雜志上旅行社打出的廣告,我發(fā)現(xiàn)旅行社雖各異,但各旅行社所列出的旅游路線都幾乎相同,在行程用餐、住宿、交通等各方面大同小異。因為旅行社產品的單一相同,導致各旅行社大打價格戰(zhàn),各旅行社都盡量壓低一條線路的價格,這必然會導致服務質量的下降,而旅行社又不愿去開發(fā)新的旅游路線,旅游產品,因為一條新的旅游路線的開發(fā)需要大量的人力物力財力,花費成本很大。而且新的線路開發(fā)出去以后很快會被其他旅行社抄襲使用,這樣會使旅行社的競爭力減弱,所以加強旅游產權勢在必行,還不光是保護旅行社的權利,更是為了廣大消費者能體現(xiàn)新的驚喜。