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尊敬的董事長、各位領導和海碼頭的同事們：

大家下午好！今天，我很榮幸能夠作為優(yōu)秀員工上臺發(fā)言，內心非常激動！在過去的一年里，我一直全心全意為客人服務，做好自己的本職工作，盡心盡力的完成每一項工作任務。從一個普普通通的服務員成長為今天的優(yōu)秀員工，這不但得益于酒店領導的關心和幫助，更得益于各位同事的支持與默契配合。在這里，我表示深深地感謝！

只有親切的服務才會得到客人的認可，點服制度的推出讓我們把親切服務更好的展示給客人。

在服務過程中，不斷總結自己，從經驗中學習，向優(yōu)秀的同事學習，努力提高工作效率，使自己不斷成長、不斷進步。同時，我的付出也得到了客人的認可，我深感榮幸。

客人來我們酒店消費，我們不僅要為客人提供優(yōu)質的菜品，還要提供親切的服務，把企業(yè)文化融入到我們的服務中去。細節(jié)決定成敗，細節(jié)留住客人，我們要做好細節(jié)服務。比如說：客人胃不舒服，我們要及時告訴廚房，為客人送上一盤花生米，雖然只是小小的花生米，但客人會很感動。真正把客人當作我們的衣食父母，用心服務好每一位顧客是我們不變的追求。

在海鮮蒸制的過程中，突出海鮮的“鮮”與“活”，要使用蒸制語言讓客人體會到不一樣的用餐氛圍。作為服務員要注意語氣自然、流暢、親切，音量適中，語速勻速。一些表示禮貌尊重的語言應時常掛在嘴邊，如“您、請、謝謝、抱歉，打擾一下”等。另外，服務員還要注意表達時機，即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當?shù)皿w的表達。

服務中突發(fā)性事件發(fā)生時，微笑服務是服務過程中溝通最好的工具和最必要的工具。站在客人的立場上，設身處地為客人著想。當發(fā)生狀況時，服務員首先不應當考慮的是錯誤是不是在自己一方，而是說對不起。要誠懇的'道歉，并融造出一個客人與服務員間輕松融洽的氛圍。

這份工作帶給我的不僅僅是薪酬，帶給我更多的是能力的鍛煉，語言能力、交際能力、觀察能力、應變能力和營銷能力都在服務員這一角色中得到一定的鍛煉與提高的。

請允許我代表全體服務員感謝門店領導對我們工作上的關心和生活上的照顧，感謝公司各級領導對我們工作的指導和幫助，感謝董事長能夠給我們一個非常好的工作平臺和工作環(huán)境。最后祝愿各位領導、同事們在新的一年里身體健康、合家歡樂、工作順利；祝愿我們海碼頭生意紅紅火火，事業(yè)蒸蒸日上。謝謝大家！