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尊敬董事長(zhǎng)，親愛的各位同仁：

大家好！

作為一名新加入的成員，掐指算來已經(jīng)和大家相處有兩個(gè)多月了，今天借此酒店員工大會(huì)我謹(jǐn)向XX 表示真摯的敬意，并向在坐的同仁們對(duì)我工作的支持表示衷心的感謝！也借此機(jī)會(huì)向大家拜個(gè)早年！

回望XX賓館走過的這么多年，大家在XX董的帶領(lǐng)下，我在這里看到了全體員工群策群力，克服了種種困難完成每天的工作任務(wù)。今天的大會(huì)與其說是鼓勵(lì)員工的大會(huì)，倒不如說是一家人的聚會(huì)。這兩個(gè)月相處中我看到了，不管是經(jīng)理還是員工都是手拉著手克服了一個(gè)又一個(gè)的困難，迎接了一個(gè)又一個(gè)新的挑戰(zhàn)，像一家人一樣團(tuán)結(jié)，互助，這也讓我看到了你們對(duì)酒店發(fā)自內(nèi)心的熱愛。榮幸的是我們的隊(duì)伍各個(gè)部門有優(yōu)秀敬業(yè)的帶頭人，他們熱愛事業(yè)，勤奮工作；自豪的是我們的團(tuán)隊(duì)有那么多優(yōu)秀的員工，我在這樣的心情和氛圍中迎來了20xx新的一年。我相信未來的日子會(huì)成為我職業(yè)生涯中最美好的記憶和感動(dòng)的一段歷史；我相信在未來我們將擰成一股繩，以更飽滿的熱情和激情去投入到工作中。

其實(shí)酒店效益來至于會(huì)議的成功接待和散客的滿意率，因此贏得良好口碑是重要途徑，在20xx年的各項(xiàng)工作中，我們要總結(jié)過去經(jīng)驗(yàn)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，共同打造出自己的品牌。

對(duì)于我們餐飲來說，主打婚宴市場(chǎng)，明年我們餐飲部的工作思路是鞏固原有的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，同時(shí)積極開拓新業(yè)務(wù)。在婚宴市場(chǎng)上，力求做精、做細(xì)，使得婚宴呈現(xiàn)出火爆的場(chǎng)面。在控制成本上積極探索、勇于開拓。餐飲部全體員工平時(shí)積極開展節(jié)約、節(jié)支活動(dòng)。在原材料

的使用上，在不影響賓客的滿意度的基礎(chǔ)上，做到了邊角料的回收再利用。盡量減少一次性用品的使用。另一方面，帶動(dòng)廚房廚師外出進(jìn)行考察交流，確保菜品質(zhì)量和新菜肴的推陳出新。餐飲部的員工著重是做好廳面服務(wù)工作，因此服務(wù)水平尤為重要，積極參加酒店組織的各種培訓(xùn)，并結(jié)合實(shí)際操作程序，不斷提升自身的服務(wù)理念和水平。遇到重要或大型的接待任務(wù)時(shí)，廚房和廳面更要相互協(xié)作，積極完成任務(wù)。

20xx年我們要加強(qiáng)對(duì)客房部的規(guī)范化管理，重點(diǎn)開展對(duì)工作人員進(jìn)行了多次專業(yè)培訓(xùn)，包括服務(wù)意識(shí)、客房介紹與電話接聽技巧等各項(xiàng)具體工作；堅(jiān)持每天對(duì)樓層服務(wù)質(zhì)量、效率進(jìn)行監(jiān)察。平時(shí)仔細(xì)檢查房間設(shè)施，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)修；隨時(shí)利用淡季時(shí)機(jī)，對(duì)各樓層每間客房的設(shè)備設(shè)施進(jìn)行了全面、仔細(xì)盤查，并對(duì)存在的問題登記造冊(cè)，集中與工程部聯(lián)系維修，進(jìn)行統(tǒng)一備料更換，以給客人營(yíng)造方便舒適、細(xì)節(jié)完善的居住環(huán)境。

我想我和大家一樣都是為了自己的理想和懷揣著對(duì)酒店的熱愛，所以今天才能夠相聚在這里，團(tuán)聚在這個(gè)大家庭里面。年終旺季即將來臨，希望我們都站在同一個(gè)起跑線上，做好自己的本職工作，發(fā)揮出專業(yè)水平和服務(wù)技能。

20xx年讓我們要緊跟XX董的步伐，團(tuán)結(jié)一致，開拓進(jìn)取，銳意創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益的突飛猛進(jìn)，為建設(shè)二期工程奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，為永葆XX酒店的品牌而努力奮斗！