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員工朋友們，總結的過程就是提高的過程，我們要總結工作中的成績以鼓舞斗志，更要總結工作中的經(jīng)驗和差距以改進今后的工作?；仡?季度，我們做了大量的工作，付出了辛勤的勞動，使酒店的產品質量和服務質量有了一定的變化。但是，我們的工作還存在很多的不足，還有大量的工作需要持續(xù)改進、提高和不斷創(chuàng)新。

1、優(yōu)質服務百日競賽活動雖然取得了一定的成績，提高了員工的服務意識，落實了我們在服務質量上的一些基礎性工作，一定程度上改善了我們的服務水平。但由于競賽的方法不是很得當，加上個別部門經(jīng)理認識不到位，崗上培訓不能有機結合，崗位練兵指導能力薄弱等等，使此項活動在組織實施方面力度不夠，不能扎實有效開展，酒店整體的服務質量水平離我們的預期理想差距甚遠。通過競賽，我們的許多服務基礎工作雖然都建立起來了，但還不完善，還沒有與我們的實際工作緊密結合，不能得到全面和有效的落實，整體服務質量還亟待提高。

2、部門經(jīng)理對績效考核認識不到位，不能理解實施全面績效考核的重要意義，很多部門經(jīng)理對績效考核的認識還停留在狹義的銷售收入的膚淺認識上，使營業(yè)部門經(jīng)理績效考核在實際運行中產生一定阻力。通過全方位的績效考核，也暴露出我們在酒店管理工作中還存在很大的差距和不足，必須嚴肅認真的進行思考，徹底整改整頓。

我要強調的是，績效考評是每一個企業(yè)都應該面對并且必須做好的工作。它是企業(yè)管理中重要的一環(huán)，直接關系到員工的積極性和責任感，關系到員工的工作效率和企業(yè)的經(jīng)濟效益。在經(jīng)理人中流傳這樣一句話：企業(yè)不搞績效考評就只有死路一條，開展績效考評就是自己找死。這句話，一方面反映出績效考評在企業(yè)管理中的重要意義，另一方面也說明績效考評是企業(yè)管理最大的難點，是企業(yè)高水平管理的一個重要標志。很多企業(yè)的經(jīng)理人不敢涉足績效考評，或者績效考評流于形式甚至走向失敗，就是緣于這一原因。而在**酒店，我們不但要勇敢地面對績效考評，而且必須把這項工作努力做好，這是我借此機會要嚴肅表明的一個態(tài)度，所有的經(jīng)理人員和員工都要明白。

4、中層管理干部，特別是我們的部門經(jīng)理，執(zhí)行能力薄弱，缺少工作激情，思維能力和創(chuàng)新能力有待于提高，應勤于思考、擅于思索，學會創(chuàng)造性地開展工作，每一天都要充滿激情地投入工作。當你每天早上起來想到要做這份工作時，會覺得很興奮，迫不及待地想去做；每天晚上睡覺的時候，你會覺得有很多事，希望明天可以快點去工作。這就是對工作的激情。充滿激情的人，看到的更多的是美好的東西，沒有患得患失的惶恐，只有無窮無盡的動力。而創(chuàng)新，是一個民族進步的靈魂，是一個企業(yè)發(fā)展的不竭動力。我們的部門經(jīng)理太囿于固有的工作模式，不善于創(chuàng)新和改變，主動學習和提高的意識薄弱，缺乏工作激情和創(chuàng)新應變能力。面對激烈的市場競爭現(xiàn)實，我們迫切需要改變和提高。我們不想換掉哪一個人，但是我們太需要改變和提高了，如果個別的部門經(jīng)理負面積累達到一定程度，酒店別無選擇。希望酒店全體管理人員都能有一個清醒和正確的認識。

5、需要采取多種措施進一步穩(wěn)定員工隊伍。員工隊伍的穩(wěn)定就是酒店服務質量的穩(wěn)定，酒店應繼續(xù)加強對員工的思想激勵教育，為員工提供職業(yè)生涯指導，并在建立長效用人機制上尋求突破。

6、酒店管理上還存在很多漏洞和問題，一些制約企業(yè)發(fā)展的在管理中長期懸而未決的難點問題，需要以最快的速度逐一解決，制度建設需要進一步加強。

員工朋友們，今年*季度，酒店將以建設五星級商務休閑酒店為目標，以提高酒店經(jīng)濟效益和社會效益為中心，以質量建設、制度建設和員工培訓為重點，不斷改善和持續(xù)改進酒店的產品質量和服務質量，逐步建立與**酒店實際相適應的現(xiàn)代企業(yè)管理運營模式，打造商務型星級酒店的優(yōu)勢品牌，切實鞏固我們在**市酒店業(yè)龍頭老大的地位。主要工作安排布署如下：

1、制定與市場需求相適應的營銷策略，千方百計提高酒店經(jīng)濟效益

各部門要緊密圍繞實現(xiàn)酒店總體經(jīng)營目標和本部門各項營業(yè)指標這一中心，采取多種方式認真做好市場調查分析，根據(jù)客源市場實際，制定切實可行的、靈活多樣的、與市場需求相適應的營銷策略。要建設性地開展工作，深入了解客源市場實際需求，不斷創(chuàng)新我們的具體營銷策略和方法，千方百計提高酒店經(jīng)濟效益。這需要管理人員乃至全體員工的共同努力。各部門經(jīng)理要充分調動員工的積極性、主動性，發(fā)揮他們的營銷熱情和創(chuàng)意潛能。各相關部門在這方面都要大作文章，采取一切有針對性的辦法，調動一切積極的因素，全面推進酒店的營銷工作。

2、完善細節(jié)服務，改善服務狀態(tài)，提高服務質量

員工朋友們，優(yōu)質的服務是酒店開展有效市場競爭的根本保證，實現(xiàn)最優(yōu)質的服務是酒店工作的一個永恒主題。面對未來激烈的市場競爭，各部門要進一步修訂和完善酒店各崗位服務質量標準和服務流程，與我們的實際工作相適應，組織員工認真學習和掌握，做好貫徹落實工作。進一步細化服務流程，規(guī)范每一個服務環(huán)節(jié)的操作標準和服務用語，體現(xiàn)酒店的服務層次和品位。提高員工的認客和識客能力，建立vip貴賓和常住客人圖片檔案，組織全員學習，倡導個性化服務。特別要加強員工的微笑演練，引導員工在實踐中演練發(fā)自內心的最真誠的微笑。

微笑是不息的暖流，能融化堅硬的冰山，微笑是三月的春風，能吹開含苞的花蕾。希望我們所有的員工都能學會和運用最自然最真誠的微笑！員工朋友們，我---期待你們的微笑！

3、完善酒店規(guī)章制度，健全內部管理機制

上半年，我們在制度建設方面做了大量的工作，付出了辛勤的汗水，制約酒店管理的一些難點問題、矛盾問題通過激烈的碰撞得到了初步解決和一定程度的緩解。但是，由于諸多原因，我們的現(xiàn)代酒店管理模式還沒有建立起來，在管理上還存在很多實際問題，需要逐步予以解決。下半年，我們要逐步建立和完善各項管理制度，努力解決酒店在管理中長期懸而未決的難點問題、障礙性問題，下大力氣整治各項管理工作，堵塞企業(yè)管理漏洞，逐步建立和完善與酒店實際相適應的現(xiàn)代酒店管理制度和運營規(guī)則，使企業(yè)的現(xiàn)代化管理、專業(yè)化管理和人性化管理相得益彰，發(fā)揮各自效能。

4、認真做好節(jié)能降耗工作，嚴格控制經(jīng)營成本

經(jīng)營創(chuàng)收和降低成本是企業(yè)騰飛的兩個翅膀。酒店屬于投入大、成本高的行業(yè)，在抓好經(jīng)營創(chuàng)收的同時，更要厲行節(jié)約，要在節(jié)約費用、降低成本上狠下功夫。各營運部門要做好成本和費用的控制工作，在成本費用控制上采取有效措施，本著大處著眼，小處著手的原則，在不影響酒店服務品質的前提下，厲行節(jié)約，嚴禁浪費。酒店號召全體員工把自己當作開源節(jié)流的主人，樹立以店為家的思想，從節(jié)約一滴水、一度電開始，除了客人使用以外，做到人走燈滅，水管用完及時關掉，平時注意維護各種設施設備，發(fā)現(xiàn)問題及時報修，不因為無人管理而造成酒店的能源浪費。工程部在節(jié)能降耗方面要發(fā)揮職能部門的專業(yè)作用，在改良設施設備、調整運行程序方面下功夫，為酒店降低成本做出積極的貢獻。

5、加大員工的培訓力度，有針對性的開展培訓工作，提高培訓效果

對員工培訓是酒店有效提高服務質量的一項永久性工作，對**酒店尤其重要！下半年，行政人事部要結合酒店工作實際，科學合理地制定培訓計劃，有針對性地開展培訓活動，對各部門的培訓教育工作實施有效的監(jiān)督、檢查、指導和考評。各部門要以嚴肅認真的態(tài)度，把對員工的崗上培訓作為部門經(jīng)理的重要崗位職責，采取有針對性的措施和行之有效的方法，切實加強員工的崗位培訓力度，要充分利用班前、班后會議時間，組織員工學習崗位業(yè)務知識和服務技能技巧，倡導案例教育與學習，注意在日常工作中積累教學案例，并組織學習和運用。部門經(jīng)理、主管、領班要特別強化崗上培訓和指導的力度，把對員工的培訓指導與崗位監(jiān)督工作有機結合。

員工朋友們，你們的努力學習就是**明天騰飛的翅膀！由衷地希望我們的培訓學習能夠得到全體員工的積極響應和大力支持，也希望你們?yōu)榫频甑呐嘤柟ぷ鞫嗵釋氋F的意見和建議，我謝謝你們！

6、進一步改善員工的生活質量，建立更加科學合理的激勵機制

下半年，酒店將投資建立員工圖書閱覽室，改善員工現(xiàn)有的培訓條件，開展益趣讀書等多種形式學習教育活動和豐富多彩的文體娛樂活動。充分利用《**典藏》報、員工活動室和食堂宣傳欄等陣地，加強員工隊伍的思想教育，特別是激勵和勵志教育，組織員工學習弟子規(guī)和幸福人生講座，幫助員工建立幸福圓滿的人生。在改善員工的工資待遇方面，酒店將首先調整具有核心競爭力員工的工資待遇，并拿出新的全員工資制度和運行方案，逐步建立和完善酒店長效用人機制。

7、全面實施績效考評制度，切實提高中層管理人員的執(zhí)行力

員工朋友們，正在施行的《營業(yè)部門經(jīng)理績效考核細則》，是**酒店建立現(xiàn)代企業(yè)管理模式的一個重要內容，我們要堅定不移地貫徹執(zhí)行，并不斷地予以完善和改進。下半年，酒店將進一步加強部門經(jīng)理、主管、領班的管理，通過開展討論會、分析會、集中學習、外出參觀等學習教育活動，改造中層管理人員的思想，增強創(chuàng)新意識，提高創(chuàng)新能力，煥發(fā)出他們的工作激情和活力，從而打造團隊的核心能力。加強績效考核與管理，對后勤部門經(jīng)理實施績效考核，進一步完善績效考核的細節(jié)管理，研究制定酒店主管、領班級管理人員的績效考核辦法和策略。

員工朋友們，再過幾天，第二屆中國?**國際濕地旅游周即將召開。這是備受全市人民關注的一次盛會，屆時，國家有關部門和各省、市旅游局、旅游單位，以及中外記者將云集**，我們非常榮幸再一次成為這次盛會的主會場和主要接待部門。這次接待，任務重、標準高、責任大、層面廣，我們所擔負的使命光榮而神圣，接待成功與否，對能否辦好旅游周至關重要。我們代表的不僅是**酒店，也代表了盤錦這座城市的文明程度和盤錦人民的文明水平。政府把這么重要的任務交給我們，是對我們的信任和鞭策！在接待服務中，我們一定要努力展示出**人昂揚向上、文明健康的精神風貌，竭盡所能為客人提供最優(yōu)質的服務，做到始終保持微笑，服務用語和操作規(guī)范，遇客主動熱情，講話口氣柔和親切等等。員工朋友們，今天，**人是一個能夠打硬仗、打勝仗的隊伍，我相信，我們一定不會辜負全市人民的重托，圓滿完成這次盛會的接待任務！

員工朋友們，雖然我完全管理酒店的時間很短，還不到半年時間，但是多年的創(chuàng)業(yè)實踐，我和董事長深深地體悟到：企業(yè)的輝煌靠就的不是一個人或幾個人的力量，而是一支優(yōu)秀團隊的力量！剛才，我們服務標兵的發(fā)言讓我深受感動、備受鼓舞！**的美好明天是我的，也是我們大家的，不管前進的路上有多么艱難，只要我們大家心往一處想，勁往一處使，一定能開創(chuàng)**更加燦爛輝煌的明天！

祝大家身體健康、萬事如意、吉祥圓滿，謝謝大家！