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        酒店經(jīng)理述職競(jìng)聘演講稿(合集)

        發(fā)布時(shí)間:2024-02-24 23:24:56

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        第一篇:酒店經(jīng)理競(jìng)聘演講稿

        尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、親愛的同事:

        大家好!

        很高興能參加酒店的這次競(jìng)聘,我競(jìng)聘的崗位是大堂副理。

        我叫xx,19xx年12月出生。200xx年畢業(yè)于xx市旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)校餐旅管理專業(yè),20xx年5月開始在xx國(guó)際大酒店餐飲部從事餐飲服務(wù)工作,因工作表現(xiàn)優(yōu)秀,很快被調(diào)入宴會(huì)服務(wù),并兼作婚禮主持,工作上受到了酒店管理層的認(rèn)可和市領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)。

        因我英語(yǔ)基礎(chǔ)較好,之后被調(diào)入西餐廳工作,接受過酒店專業(yè)的西餐服務(wù)培訓(xùn)。工作中我發(fā)覺現(xiàn)有的文化水平遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足工作的需要,于是在酒店領(lǐng)導(dǎo)、及同事的支持下勤工儉學(xué),于20xx年9月自費(fèi)進(jìn)入xx學(xué)院外語(yǔ)系自考班學(xué)習(xí)并擔(dān)任班長(zhǎng),20xx年12月結(jié)束。20xx年參加了xx賓館C、D級(jí)崗位的競(jìng)聘,在大堂副理的崗位上工作了兩年,在這兩年的時(shí)間里,工作上取得了一定的成績(jī),在每日受理賓客投訴時(shí),都能在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助處理后,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),也就在每次總結(jié)、改進(jìn)后逐漸變得成熟起來(lái)。

        特別是在VIP接待上,得到了賓館、公司和管委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的一致認(rèn)可,獲得賓館05年度先進(jìn)個(gè)人和優(yōu)秀班組的榮譽(yù)。08年是全中國(guó)人期盼已久的一年,也是我人生的另一個(gè)起點(diǎn),很感謝酒店能給我這么好的機(jī)會(huì),讓我與二十幾位同事們一同前往蘇州同里湖大飯店這樣一家高星級(jí)酒店學(xué)習(xí)培訓(xùn),在前廳部值班經(jīng)理的崗位上學(xué)習(xí)了三個(gè)月時(shí)間,我學(xué)到了許多許多,有些是我接觸過的,比如:接待程序標(biāo)準(zhǔn)、處理客人投訴的細(xì)節(jié)、賓客意見的收集及處理等,也有些是沒有接觸過的,比如:前臺(tái)管理的流程、禮賓部的工作流程、車隊(duì)的調(diào)遣和突發(fā)事件的應(yīng)急處理等。通過學(xué)習(xí),感到既開闊了眼界,又豐富了頭腦。

        第二篇:酒店經(jīng)理競(jìng)聘演講稿

        尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評(píng)委:

        大家,上午好!

        我是****,中共黨員,現(xiàn)年**歲,任****部門***職務(wù)。今天我競(jìng)聘的崗位是:***酒店總經(jīng)理。

        古人曾說(shuō):胸中承載千百事,不用揚(yáng)鞭自?shī)^蹄?;仡櫸以哌^的路,我認(rèn)為,我就是在這種精神的激勵(lì)與感召下一路走來(lái),不曾懈怠、奮發(fā)向上。***年至***年,我曾在**軍事經(jīng)濟(jì)學(xué)院潛心學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)管理知識(shí),因?yàn)樽巫巫尾痪氲貙W(xué)習(xí)和鉆研,我增長(zhǎng)了專業(yè)知識(shí);***年至***年,我來(lái)到部隊(duì),因?yàn)榍趭^務(wù)實(shí)、敢于實(shí)踐的軍人作風(fēng),我有過五年經(jīng)濟(jì)管理經(jīng)驗(yàn),并逐步成長(zhǎng)為后勤管理主管,并在這個(gè)崗位上培養(yǎng)了觀察問題的正確視角,解決問題的完整思路,以及駕馭局面的基本能力。所以,校園、老師、部隊(duì)、領(lǐng)導(dǎo),他們都是我人生道路上的指明燈,我的良師益友。他們?cè)诿總€(gè)時(shí)段傳授我受用終身的知識(shí)和能力。我衷心地感謝他們。

        今天,正是基于對(duì)部隊(duì)培養(yǎng)的感激,對(duì)自我能力的認(rèn)知,以及對(duì)軍人使命的領(lǐng)悟,才使我敢于站在這里競(jìng)聘**酒店總經(jīng)理一職。下面,我將向諸位領(lǐng)導(dǎo)和評(píng)委作如下匯報(bào),請(qǐng)予評(píng)正。

        我們常說(shuō),大雁領(lǐng)飛靠頭雁,領(lǐng)導(dǎo)干部是關(guān)鍵。工作路

        線確定了,領(lǐng)導(dǎo)干部就是關(guān)鍵因素。所以,我認(rèn)為,要想當(dāng)一名稱職合格的總經(jīng)理,充分而正確的認(rèn)識(shí)自己的定位和作用當(dāng)屬第一重要。因?yàn)?,這個(gè)角色認(rèn)知將成為總經(jīng)理開展工作、履行職責(zé)的前提和保障。我認(rèn)為,與這個(gè)角色相匹配的關(guān)鍵詞有三個(gè):掌控、協(xié)調(diào)和推動(dòng)。所謂掌控,即是要求總經(jīng)理既能夠把握宏觀動(dòng)態(tài),還能夠熟知微觀操作,始終將工作的主動(dòng)權(quán)牢牢地抓在手中。因?yàn)?,政策法?guī)、行業(yè)資訊、施政方針等宏觀因素是指引酒店經(jīng)營(yíng)走向的根本依據(jù)和大背景;而熟悉酒店管理知識(shí)、掌握工作流程、精通業(yè)務(wù)操作則是決定酒店能否在預(yù)定軌道上前行的基本保證。所謂協(xié)調(diào),則是要求總經(jīng)理具有有效處理問題和矛盾的基本能力,具有駕馭工作全局的基本素養(yǎng),從而有效地協(xié)調(diào)各方關(guān)系,解決各種問題,為酒店提供良好的發(fā)展環(huán)境。所謂推動(dòng),就是要求總經(jīng)理能夠認(rèn)清形勢(shì)、攻堅(jiān)克難、砥礪前進(jìn),在酒店發(fā)展升級(jí)、提檔進(jìn)位的每個(gè)關(guān)鍵時(shí)刻起到?jīng)Q定作用,從而積極有效的促進(jìn)酒店業(yè)務(wù)發(fā)展、水平提升和服務(wù)能力的增強(qiáng)。所以,掌控、協(xié)調(diào)和推動(dòng)這三個(gè)關(guān)鍵詞必須成為總經(jīng)理的終身修煉目標(biāo),靠認(rèn)識(shí)不斷深化,靠能力提供支撐。如此,才能在履行好總經(jīng)理的職責(zé)上游刃有余。這,就是我要說(shuō)的第一點(diǎn),深化一種認(rèn)識(shí)。

        其次,在思想行為中,還要“肩負(fù)兩項(xiàng)責(zé)任”。因?yàn)榫频贶姷貎捎眯再|(zhì)的特殊性,必然要求總經(jīng)理責(zé)任的特別性。

        首先,要肩負(fù)起政治責(zé)任。服務(wù)首長(zhǎng)、保障安全、確保需求、完成任務(wù)既是酒店的'第一使命,也是酒店的立命之本。所以,作為總經(jīng)理,必須將這項(xiàng)政治責(zé)任Z于首要位Z,要在思想上高度重視不松懈,要在行動(dòng)上事無(wú)俱細(xì)嚴(yán)把關(guān)。通過服務(wù)人員政治審查、業(yè)務(wù)操作規(guī)范有序、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)不斷提高等方式確保政治責(zé)任的安全、優(yōu)質(zhì)、高效落到實(shí)處,而不出現(xiàn)絲毫偏差。其次,要保證經(jīng)濟(jì)責(zé)任。在保證政治責(zé)任完成的前提下,通過加強(qiáng)酒店內(nèi)部管理、提高服務(wù)能力、創(chuàng)新服務(wù)項(xiàng)目等方式,積極融入經(jīng)濟(jì)發(fā)展,用好國(guó)家資源,從而保證酒店的經(jīng)營(yíng)效益,則是總經(jīng)理另一項(xiàng)重要責(zé)任和使命,同樣不容忽視。 最后,在具體操作中,還要“把握三個(gè)重點(diǎn)”。當(dāng)前,酒店間的競(jìng)爭(zhēng),已達(dá)到市場(chǎng)白熱化、技術(shù)同質(zhì)化的程度,要管理好酒店,增強(qiáng)服務(wù)部隊(duì)、地方的能力,必須始終堅(jiān)持“服務(wù)、形象、窗口、管理”的現(xiàn)代化管理理念,以人為本、依法管理,從而不斷增強(qiáng)核心競(jìng)爭(zhēng)力。一是要“管好人”,即是要帶一支過硬的隊(duì)伍。思想決定意識(shí),意識(shí)左右行為。要多管齊下抓作風(fēng)、轉(zhuǎn)思想、變態(tài)度:通過專項(xiàng)教育、思想整頓、豐富活動(dòng)、參觀學(xué)習(xí)等方式,打造又紅又專、敬業(yè)愛崗的純正思想;通過培訓(xùn)提高、業(yè)務(wù)競(jìng)賽、人文關(guān)懷、獎(jiǎng)優(yōu)罰劣等手段,打造一支服務(wù)態(tài)度好、業(yè)務(wù)能力強(qiáng)的員工隊(duì)伍。從而為酒店業(yè)務(wù)開展和事業(yè)發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)的智力支撐和人

        才保障。二是要“管好事”,即是要建一套完整的機(jī)制。因?yàn)橐蕾嚱?jīng)驗(yàn)的人治管理是粗放的,必然導(dǎo)致效率低下。所以,必須將依法治事作為酒店日常管理的基本依據(jù),將科學(xué)化、規(guī)范化、精細(xì)化作為內(nèi)部管理的根本目標(biāo),常抓不懈。作為總經(jīng)理,要有虛懷若谷的胸襟,能夠廣泛聽取、充分吸收集體的智慧和力量。本著在創(chuàng)新中求生存,在創(chuàng)新中求發(fā)展的思想,廢舊立新,將健全和完善管理機(jī)制作為日常管理的重要依據(jù)。要把目標(biāo)層層分解,跟蹤問效,實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)、管理、安全目標(biāo)責(zé)任全覆蓋,有效激發(fā)所有員工的責(zé)任感和使命感,用健全的管理機(jī)制保障有力有序有效;要對(duì)內(nèi)統(tǒng)籌、對(duì)外服務(wù),保障軍內(nèi)需求的同時(shí),結(jié)合實(shí)際,利用激勵(lì)機(jī)制開拓新的利潤(rùn)增長(zhǎng)源、制定全新的營(yíng)銷策略,從而實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)效益最大化。同時(shí),還要建立健全采購(gòu)源頭管控、財(cái)務(wù)科從嚴(yán)控制、節(jié)約獎(jiǎng)勵(lì)、費(fèi)用審批等機(jī)制,真正構(gòu)建起完善而健全的機(jī)制作用網(wǎng)絡(luò),全力促進(jìn)酒店管理有序。三是要“管好物”,即要把一個(gè)重要的關(guān)口。必須落實(shí)管理責(zé)任人,加強(qiáng)對(duì)設(shè)備設(shè)施的維護(hù)與保養(yǎng),對(duì)故障做到及時(shí)維修、對(duì)隱患做到及時(shí)整改;認(rèn)真抓好防火、防盜、防食物中毒、防車輛事故等安全防范工作,全力把好物資管理的關(guān)口,為酒店發(fā)展提供良好平臺(tái)和環(huán)境。

        有一種文化,它是這樣說(shuō)的:超前才能超越,敬業(yè)才能創(chuàng)業(yè),精求才有精湛,實(shí)干才有實(shí)效。我想用這句話來(lái)表明

        我此次競(jìng)聘的立場(chǎng)和態(tài)度,同時(shí),我還將把這句話作為我今后工作的基本遵循和指導(dǎo)思想,印刻在思想中,體現(xiàn)在行動(dòng)上。時(shí)時(shí)用以自醒、自律和自警。天行健,君子以自強(qiáng)不息;地勢(shì)坤,君子以厚德載物。今天,我捧著一顆火熱而滾燙的心,期望能用平生所學(xué)回報(bào)部隊(duì)培養(yǎng)之恩,從而為鍛造我思想和靈魂的部隊(duì)做更大的貢獻(xiàn)。但同時(shí),不論此次競(jìng)聘的結(jié)果如何,我都將矢志不渝地保持這份感恩之心,把握這段珍貴之情,走好今后人生之路。始終在自己的崗位上堅(jiān)定信心、全力以赴、持之以理,為我所衷愛的部隊(duì)而不斷努力奮斗。

        謝謝諸位,我的演講完畢。

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