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第一篇:酒店經(jīng)理競聘演講稿
我叫___,_年_月出生,中共黨員,大專在讀,于_年_月_日通過應聘加盟___集團______大酒店,作為辦公室副主任試用,于20xx年2月份試用期滿轉(zhuǎn)正,20xx年8月經(jīng)執(zhí)委會研究報全委會和董事長批準晉升為辦公室主任,作為全委會委員分管動力工程部,20xx年進入酒店執(zhí)委會,分管動力工程部和保安部的工作。
根據(jù)工作需要,按照酒店“三定”方案,酒店在內(nèi)部通過競聘產(chǎn)生一名總經(jīng)理助理,我能站在這里首先要衷心的感謝集團公司和酒店提供這樣一個平臺,感謝公司和酒店領(lǐng)導以及全體酒店同事們給了我站在這里進行競聘演講的機會,站在這里面對評委和同事們我既激動也感到非常榮幸。
___集團是一家集房地產(chǎn)開發(fā)、規(guī)劃設(shè)計、建筑工程安裝、貿(mào)易、酒店、超市、健身連鎖、太奇科技、物業(yè)管理于一體的大型民營企業(yè),企業(yè)文化強勢、規(guī)章制度正在不斷健全和完善,正按照現(xiàn)代企業(yè)的要求在不斷的規(guī)范,集團公司的“以人為本、至高致遠”的核心價值理念為員工提供了施展才華和抱負的平臺,每位員工只要是真心的努力和付出,___就會為每一位員工提供更加寬闊的舞臺。 本人就任辦公室主任后,運用本人在企業(yè)的相關(guān)工作經(jīng)驗,很好地協(xié)調(diào)和融洽了辦公室與酒店各部門的關(guān)系,用自己以誠待人、良好的溝通能力和親和力密切了同事之間的關(guān)系和創(chuàng)造出團結(jié)向上的工作氛圍,在對外協(xié)調(diào)方面以誠信、謙虛的處世為人風格,密切了相關(guān)職能部門的關(guān)系,和市文化局、市治安支隊、市消防支隊、市環(huán)保局、市工商部門的工作人員交朋友,較好地理順了相互間的關(guān)系,為酒店在繳納規(guī)費時通過這種關(guān)系而減免和節(jié)省了費用。
本人在主持辦公室和分管動力工程、保安部工作期間,很好地貫徹和執(zhí)行集團董事局和酒店的各項決議決策,保安部在04年、動力部在05年被評為后臺先進集體。辦公室是履行承上啟下、上傳下達,質(zhì)檢督導,員工培訓等職責。按照辦事、辦文、辦會的要求,配合前臺部門作好經(jīng)營管理和進行企業(yè)文化的傳播。讓員工施展個人才能,釋放個人能量,讓每位員工在酒店快樂的工作。開放閱覽室、電視房,豐富員工的業(yè)余生活,開辦宿舍小賣部,方便員工購買一些生活必須品,改變員工食堂經(jīng)營方式,極大的改善了員工食堂伙食質(zhì)量,員工對食堂的滿意率由原來不足5xxxx到現(xiàn)在的9xxxx以上。
20xx年下半年,辰溪店裝修改擴建期間,酒店領(lǐng)導相繼深入施工第一線,作為酒店全委會成員,在酒店主持工作,在各部門負責人的.認真負責配合下,保證了酒店的正常經(jīng)營,同時配合辰溪店做好籌備開業(yè)工作,為辰溪店在___組織和采購一些急需的物品,共發(fā)運各類物資12車次,為辰溪店的順利開業(yè)做了大量的工作,得到了酒店領(lǐng)導和員工的肯定與好評。
本人從20xx年2月主持辦公室的工作以來,在酒店領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,在辦公室和各部門員工的支持配合下,較好地完成了職責內(nèi)和領(lǐng)導交辦的各項工作,在20xx年被評為酒店的“先進集體”,部門員工李鎮(zhèn)20xx、20xx年連續(xù)兩年被評為“優(yōu)秀員工”。雖然我們做了大量的工作,也取得了一些成績,但和集團公司的要求相比還存在著一定的差距,通過回顧和總結(jié)是為了進一步做好各項工作;我競聘總經(jīng)理助理若得到各位評委和員工的信任,競聘成功后我將從以下幾個方面著手開展任職期內(nèi)的工作:
一、繼續(xù)加大質(zhì)檢督查力度,貫徹和執(zhí)行集團公司和酒店的各項規(guī)章制度,弘揚企業(yè)文化,提高執(zhí)行力。
二、當好總經(jīng)理和酒店決策層在經(jīng)營管理、內(nèi)部挖潛、開源節(jié)流、節(jié)能降耗的助手和參謀,為增加酒店經(jīng)營收入、減虧、力爭實現(xiàn)盈利而出謀劃策并付諸于行動: 2、加強廚部管理,主要從以下三個方面著手:
〈1〉廚師長選配到位,組合一支以湘菜、本土菜系為主,川、粵菜為輔的廚師隊伍。
〈2〉嚴格成本控制管理,充分利用食品原料,做到物盡其用,定期推出新菜式,保證出品質(zhì)量和出品速度,以菜式常新、品味純正,上菜速度快來穩(wěn)定老客源和擴大新的客源群體。
〈3〉加強廚部和樓面的溝通,對客人提出的投訴及時整改并將處理意見回復客人,同時作為案例進行分析,對員工培訓,避免類似情況重復發(fā)生。
3、開源節(jié)流,增加新的收入增長點,年內(nèi)按照集團董事局的需求,在資金就地平衡的前提下籌備裝修湖天一色并營業(yè)。
4、合理使用活動中心的資產(chǎn),對桑拿部進行招租或聯(lián)營,走高品位,完善健身區(qū)設(shè)施,新開一個門方便客人進出。
5、調(diào)整旅行社的經(jīng)營方式,保牌并實現(xiàn)盈余持平。
三、加強員工培訓工作,不光要督促各部門對專業(yè)知識和操作技能的培訓,還要加大對企業(yè)文化、規(guī)章制度的培訓、學習,培養(yǎng)員工對集團、酒店的忠誠度,穩(wěn)定員工隊伍以事業(yè)、侍遇和情感留人,為酒店連鎖發(fā)展儲備人才。
四、繼續(xù)改善和提高員工食堂伙食質(zhì)量,改善員工宿舍的條件,加強電視房、圖書室、小賣部的管理,更好地為員工服務,做好后勤保障和福利工作,讓員工吃好、住好、休息娛樂好。
五、組織好內(nèi)部各類會議,為前臺部門和營銷部門接待外部的各類會議、活動和宴會做好內(nèi)外協(xié)調(diào)工作,為將酒店做大做強而勤奮工作。
第二篇:競聘酒店領(lǐng)班演講稿
尊敬的各位領(lǐng)導,各位同仁:
大家下午好!
我是XXX,2008年有幸來到廈賓這個團結(jié)溫暖的大家庭,和在坐的各位同仁共同渡過了一段非常愉快的工作旅程。今天在這里要衷心感謝酒店領(lǐng)導給我這次公平競爭,展示自我才華的機會。
在xx的這一年多時間里,從衛(wèi)生崗到接待崗,經(jīng)歷了許多,從剛開始時的懵懂到不斷的成熟。這一切都有酒店的各位領(lǐng)導對我工作的關(guān)心和鼓勵,讓我有不斷發(fā)展的空間。同時也讓我學到了許多關(guān)于管理方面的知識。從最開始一個服務員的心理定位上升到了一個基層管理者的認知。當然還有每天朝夕相對的同事們,有了大家的幫助和支持,使得我在廈賓的這一年過的很充實很開心。
這次我要競聘客房領(lǐng)班一職。首先,作為一個領(lǐng)班,我認為他所起到的作用是巨大的。他不僅僅是一個傳達主管各項意圖的橋梁,做好主管的左右手,他也是一個能把員工的看法和意見總結(jié)并反饋的紐帶,同時他需要具備良好的觀察力,能夠在第一時間把握員工的心態(tài),做好溝通工作。能完全地管理好一個區(qū)域,帶領(lǐng)自己的員工提高各項業(yè)務知識和專業(yè)技能。能在他們有任何困惑和難題時教他們?nèi)绾谓鉀Q。還要對酒店的各項企業(yè)文化和規(guī)章制度熟知并理解。更重要的是要有高效的執(zhí)行能力和解決問題時果斷的思維方式。
作為酒店管理專業(yè)畢業(yè)的我,在學校經(jīng)過三年的系統(tǒng)專業(yè)學習,讓我對酒店業(yè)有了一個全面的認識,學習和了解一些酒店業(yè)的管理理念,使得我對這個行業(yè)充滿向往,帶著這份對酒店業(yè)的熱忱來到了廈賓。萬丈高樓平地起,在這一年多的基層實踐中,通過自己的努力,打下了很堅定的客房操作技能,無論是清理房間還是對客服務,我都能輕松應對,也有了一套自己的工作方式。由于從業(yè)不久,可能本身還存在許多的不足,但我相信我還年輕,只要有對工作的熱情及激情,我相信我能夠勝任領(lǐng)班這個職位!
如果我能競聘上領(lǐng)班這個職位,我將做好以下幾點:
1。我的工作方法
我想“笨鳥先飛”大家都明白這句話的意思,雖然開始很艱難,但是我會努力提高自身的學習能力。增強自身的業(yè)務知識和專業(yè)技能技巧,向領(lǐng)導和前輩們學習管理方面的經(jīng)驗及處理顧客投訴的能力。在提高自身的同時也要帶領(lǐng)其他人一起進步。定時對員工進行一些培訓,從最基本的操作技能如鋪床到靈活的處理一些日常的對客服務。和大家一起在工作中學習,學習中工作!
2。提高自身的服務意識
一個酒店的營業(yè)目標永遠是業(yè)績?yōu)橄?,服務至上。要做到好的業(yè)績,服務水準尤為重要?!段逍谴箫埖辍愤@部電視劇里說到“服務是一門藝術(shù)”,服務不簡單的只是體力勞動,它是需要技巧和用真心去做的。在服務行業(yè)有句老話“顧客就是上帝”?,F(xiàn)在的客人已經(jīng)不單單要求吃好住好,他們對服務的滿意度有了更高的要求。因此我將不斷提升自己的服務意識,在賓客的滿意與驚喜中實現(xiàn)自我價值。同時做為一個領(lǐng)班,也要服務好自己的員工,達到顧客和員工都滿意的雙贏成績!
3。精益求精的工作態(tài)度
海爾創(chuàng)始人張端敏說過“能夠把簡單的事情天天做好就是不簡單,大家公認的非常容易的事情,非常認真的做好它就是不容易”。領(lǐng)班的工作看似繁瑣,細小,但做好它卻不容易,我會投入200%的激情到工作中去,隨時做好迎接困難的準備。以精益求精的工作態(tài)度做好自身的工作!
4、勇于承擔責任,不掩飾自己的錯
在工作中如果我做錯了的(包括給員工指導錯了的),會勇于承認自己的不對,勇于糾正自己的錯誤,不強調(diào)客觀找借口,更不把責任推給別人。員工工作上出了錯,也不一味地責怪,而是從管理者的角度多找原因,分析自己應負的責任,從中汲取教訓,加以改進。即使是因員工的錯誤而受到上級的批評,也不把怨氣發(fā)泄到員工身上。
最后,我想說在這一年中,我所獲得的每一次進步,每一份榮耀都離不開酒店和部門領(lǐng)導對我的幫助,離不開同事們的大力支持。再次感謝各位領(lǐng)導對我的培養(yǎng)和厚愛,感謝同事們對我的肯定和關(guān)心。謝謝!
人只有不斷挑戰(zhàn)自我才會有進步、有發(fā)展。請給我你們的支持,雖然我不能撬動地球,但這會是我更加努力工作的動力!我將會不負眾望,為廈賓的發(fā)展奉獻自己的綿薄之力!
再次謝謝大家!