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第一篇：

大家上午好!

首先，我代表省經(jīng)濟和信息化委員會、省政府節(jié)能辦向新聞單位朋友多年來對我省節(jié)能工作的大力支持表示衷心的感謝，對8家來山東推廣高效照明產(chǎn)品的企業(yè)表示歡迎，對各市分管同志的努力工作表示衷心的感謝。下面我通報一下去年我省高效照明產(chǎn)品推廣工作開展情況，并就做好今年推廣工作講幾點意見。

一、多措并舉，高效照明產(chǎn)品推廣工作取得新突破

2009年，在省委、省政府的堅強領(lǐng)導(dǎo)下，我們按照國家發(fā)改委等部門的要求，把節(jié)能降耗擺上更加突出位置，加快轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，推進經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整，發(fā)展節(jié)能環(huán)保產(chǎn)業(yè)，培育循環(huán)經(jīng)濟，積極淘汰落后產(chǎn)能，提高能源利用效率。2009年我省萬元GDP能耗下降5.46%，累計完成“十一五”節(jié)能目標(biāo)的82.39%，連續(xù)三年國家考核為超額完成等級。

成績的取得來之不易，得益于省委、省政府的正確領(lǐng)導(dǎo)，得益于各級各部門的艱苦努力，也得益于我們對每一項工作的扎實推進。2009年國家下達我省的高效照明產(chǎn)品推廣任務(wù)為450萬支，我省實際推廣高效照明產(chǎn)品748萬支，超額完成了國家下達的推廣任務(wù)，按中標(biāo)價格銷售總額達5943萬元，爭取中央財政補貼2831萬元，年可實現(xiàn)節(jié)電7.83億千瓦時，節(jié)省電費4.62億元，相當(dāng)于減排二氧化碳78.3萬噸，取得了顯著的經(jīng)濟和環(huán)境效益。

為切實做好2009年高效照明產(chǎn)品推廣工作，我們召開了“山東省2009年高效照明產(chǎn)品推廣新聞發(fā)布會”，發(fā)布了《山東省2009年財政補貼高效照明產(chǎn)品推廣工作實施方案》，明確了目標(biāo)任務(wù)和工作重點，重點選擇照明產(chǎn)品使用集中，需求量大的電子、紡織等工礦企業(yè)和商場、學(xué)校、醫(yī)院、政府機關(guān)等大宗用戶，以及推廣效率高、易于組織的大型居民社區(qū)和農(nóng)村地區(qū)進行推廣。根據(jù)各市的需求調(diào)查，將推廣任務(wù)落實到各市，提出了工作要求，各級節(jié)能主管部門指定專人負責(zé)，切實加強領(lǐng)導(dǎo)，精心組織，周密部署，為高效照明產(chǎn)品推廣工作奠定了堅實的組織基礎(chǔ)。

為確保工作進度，我們及時調(diào)度各市高效照明產(chǎn)品推廣進度情況，提高了各市對這項工作重要性的認識，并及時解決推廣工作中遇到的問題，確保了推廣工作的順利有效開展。加強后期核查和監(jiān)管，確保了高效照明產(chǎn)品真正安裝到位，確保用戶得到實惠。同時，將推廣高效照明產(chǎn)品任務(wù)完成情況列入對各市節(jié)能目標(biāo)責(zé)任考核內(nèi)容，年底一并進行考核。向全省公開了舉報電話，對弄虛作假等行為，一經(jīng)核實，嚴(yán)肅處理。

落實高效照明產(chǎn)品推廣向農(nóng)村傾斜的要求，我們在全省農(nóng)村開展了“創(chuàng)建高效照明產(chǎn)品推廣示范村”活動，將高效照明產(chǎn)品推廣與社會主義新農(nóng)村建設(shè)有機結(jié)合起來，明確了工作目標(biāo)和原則，爭取在兩年內(nèi)，創(chuàng)建1000個“高效照明產(chǎn)品推廣示范村”，經(jīng)過努力，2009年共創(chuàng)建高效照明示范村653個，在讓農(nóng)民享受優(yōu)惠政策的同時，增強了廣大農(nóng)民的節(jié)能減排意識。全力推動棲霞市創(chuàng)建高效照明示范市活動，棲霞市是一個擁有64.23萬人口的縣級市，全市共推廣高效照明產(chǎn)品94.98萬支。

隨著國家高效照明產(chǎn)品的推廣，社會對高效照明產(chǎn)品的認同度不斷增強，我省以推廣工作為契機，促進高效照明產(chǎn)業(yè)發(fā)展。召開了推進高效照明產(chǎn)品發(fā)展的會議，就高效照明產(chǎn)品節(jié)能認證、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)發(fā)展進行了研討，受到企業(yè)歡迎。省政府辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)了《關(guān)于加快山東省高效照明產(chǎn)業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)意見》，為進一步促進我省高效照明產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提供了政策保障。

二、再接再厲，確保完成2010年推廣任務(wù)

推廣使用高效照明產(chǎn)品是實施“十大節(jié)能工程”的重要內(nèi)容，是實現(xiàn)“十一五”節(jié)能降耗目標(biāo)的一項重要舉措。特別是當(dāng)前，離年底僅有不到6個月的時間了，盡快完成高效照明產(chǎn)品推廣任務(wù)，促進高效照明產(chǎn)品盡快發(fā)揮節(jié)能減排的效益，任務(wù)非常艱巨，意義非常重大。

今年，國家下達我省高效照明產(chǎn)品推廣任務(wù)量是500萬只，由于前兩年我省已經(jīng)大力推廣節(jié)能燈，一些大宗用戶已經(jīng)普及，推廣的難度越來越大，因此，各級各部門要高度重視，要進一步統(tǒng)一思想，切實提高思想認識，牢牢把握這個機遇，總結(jié)去年推廣經(jīng)驗，查找薄弱環(huán)節(jié)，強化措施，扎實工作，確保完成國家分配給我省的推廣任務(wù)，用足用好國家財政補貼優(yōu)惠政策，推動我省綠色照明工程順利發(fā)展，為經(jīng)濟平穩(wěn)較快發(fā)展、完成今年和“十一五”節(jié)能目標(biāo)做出貢獻。

(一)進一步加強組織領(lǐng)導(dǎo)。以財政補貼方式推廣高效照明產(chǎn)品是一項創(chuàng)新性工作，面對的終端用戶數(shù)量眾多、層次多樣，各地的工作基礎(chǔ)也是參差不齊。從前幾年推廣工作開展情況看，大多數(shù)地區(qū)對推廣工作是高度重視的，能夠做到思想認識到位、措施到位、人員到位，切實把推廣高效照明產(chǎn)品作為節(jié)能減排的一項標(biāo)志性工作來抓，抓得細，抓得實，抓得好。

(二)進一步創(chuàng)新工作機制。財政補貼高效照明產(chǎn)品推廣是一項利國利民的惠民工程，最終受益人是大宗用戶和城鄉(xiāng)居民。各地要完善推廣配套辦法，創(chuàng)新推廣機制，提高推廣效果。為使我省更大范圍的用戶享受到國家財政補貼政策，調(diào)動各方積極性，確保完成高效照明產(chǎn)品推廣任務(wù)，省里把500萬只的推廣任務(wù)，依據(jù)各市人口、城鄉(xiāng)發(fā)展水平和用電量情況，以及各市上報的需求數(shù)量等，分配到全省17個市。

(三)加大向農(nóng)村推廣力度。今年，我們將繼續(xù)在全省組織開展“高效照明產(chǎn)品推廣示范村”創(chuàng)建活動，以這項活動為載體，把推廣工作與實施綠色照明工程緊密結(jié)合起來，與促進形成節(jié)約資源和保護生態(tài)環(huán)境的綠色消費模式緊密結(jié)合起來，與提高農(nóng)民生活質(zhì)量、改善農(nóng)民生活緊密結(jié)合起來，與社會主義新農(nóng)村建設(shè)緊密結(jié)合起來。通過表彰和獎勵先進典型，形成以點帶面、整體推進的工作局面。

(四)進一步加強協(xié)調(diào)配合。各市節(jié)能主管部門在推廣工作中，要加強組織協(xié)調(diào)，構(gòu)建政府推動、企業(yè)為主、全社會參與的工作體系，形成協(xié)調(diào)、高效的工作機制,提高工作效率，保證工作效果。要主動與財政部門溝通，按照職責(zé)分工，密切合作，借助政府力量的推動，共同做好推廣工作。要增強服務(wù)意識，積極主動與中標(biāo)企業(yè)和用戶溝通，搭建服務(wù)平臺，幫助中標(biāo)企業(yè)和用戶協(xié)調(diào)解決推廣工作中的關(guān)鍵問題，確保推廣工作順利開展。要調(diào)動各方力量參與、配合、支持高效照明產(chǎn)品推廣工作，協(xié)調(diào)教育、建設(shè)、交通、衛(wèi)生、國資委、旅游局、機關(guān)事務(wù)管理局，以及商業(yè)、婦聯(lián)等部門和單位參與推廣活動，力爭在9月底前完成今年推廣任務(wù)。要做好廢舊燈具回收工作，防止亂丟亂棄，污染環(huán)境。

(五)充分發(fā)揮企業(yè)主體作用。企業(yè)是高效照明產(chǎn)品推廣的責(zé)任主體，承擔(dān)我省今年推廣任務(wù)的中標(biāo)企業(yè)均是業(yè)內(nèi)知名企業(yè)，有著較好的產(chǎn)品信譽和較高的行業(yè)聲譽。我們希望中標(biāo)企業(yè)積極配合相關(guān)市經(jīng)信和財政部門制訂實施方案，保證產(chǎn)品及時安裝到位，確保安裝的產(chǎn)品質(zhì)量與投標(biāo)產(chǎn)品一樣，銷售價格與中標(biāo)協(xié)議價格扣除財政補貼后的價格一樣，上報的安裝數(shù)量與實際安裝數(shù)量一樣，售后服務(wù)與投標(biāo)一樣，并幫助居民用戶不僅算初始投資帳，還應(yīng)算運行成本帳和環(huán)境效益帳，提高消費者節(jié)能減排意識。企業(yè)要特別注重對經(jīng)銷、代理人員的培訓(xùn)，以服務(wù)用戶為宗旨，加強內(nèi)部管理，提高服務(wù)能力和水平。中標(biāo)企業(yè)之間也要相互支持、相互配合，共同發(fā)展。

(六)切實搞好督促檢查。財政補貼高效照明產(chǎn)品推廣政策的一個顯著特點是注重后期核查和監(jiān)管，國家將組織力量對推廣情況進行抽查，確定高效照明產(chǎn)品安裝到位后，企業(yè)才能申領(lǐng)到補貼資金。各市要加強督促，保證進度，按照省實施方案的進度要求，逐項落實，確保高效照明產(chǎn)品安裝到位，推廣任務(wù)落實到位。各市經(jīng)信委和節(jié)能辦要與財政部門一起，加強對推廣工作的監(jiān)管，確保推廣工作流程公開、透明，確保執(zhí)行國家政策不變形、不走樣。各市和中標(biāo)企業(yè)要及時將推廣進度情況報省經(jīng)信委和省財政廳。省里將適時對各市推廣工作進展情況進行抽查。為加強社會監(jiān)督，我們繼續(xù)面向全省公開舉報電話，舉報一經(jīng)核實，我們將在全省通報批評。

(七)加強宣傳引導(dǎo)。多年來，新聞媒體的朋友對我省節(jié)能工作給予了極大關(guān)注，做了大量宣傳報道工作，為推動我省節(jié)能事業(yè)發(fā)揮了積極作用。以財政補貼方式推廣高效照明產(chǎn)品，是一項政策性強、惠民面廣、影響大的工作，各市要加強與新聞媒體的聯(lián)系，積極配合媒體搞好宣傳報道。今天我們邀請了部分媒體的朋友到會，希望大家一如既往地繼續(xù)支持節(jié)能工作，通過更多的渠道，更豐富的形式，宣傳高效照明產(chǎn)品推廣工作，宣傳使用高效照明產(chǎn)品的好處，宣傳節(jié)能燈使用小常識，動員大家積極參與到推廣使用高效照明產(chǎn)品的工作中來，從而引導(dǎo)消費者在生產(chǎn)、生活中自覺選購節(jié)能產(chǎn)品，樹立生態(tài)文明觀念。

同志們，推廣使用高效照明產(chǎn)品，涉及千家萬戶和社會各個方面，是一件功德兼容、造福后代的大事。特別是在完成節(jié)能目標(biāo)責(zé)任的關(guān)鍵時期，我們要用足用好財政政策，不斷總結(jié)創(chuàng)新，努力做好高效照明產(chǎn)品推廣工作，為推動節(jié)能減排、促進企業(yè)發(fā)展、惠及城鄉(xiāng)居民做出應(yīng)有的貢獻。

謝謝大家!

第二篇：

大家好！

歡迎您參加郎酒20xx答謝及老郎酒上市推廣會。能夠與各位領(lǐng)導(dǎo)以及嘉賓朋友們認識，是郎酒貴陽經(jīng)銷商佳恒公司的榮幸，也是我本人的驕傲。

這里，我代表佳恒公司真誠感謝郎酒集團對本次答謝、推廣會的大力支持和關(guān)愛、以及在座嘉賓的光臨和指導(dǎo)！

20xx年郎酒在貴陽的良好銷售，得到了在座各位朋友的大力支持和關(guān)愛。此次郎酒集團經(jīng)過慎重考慮將郎酒的基礎(chǔ)品牌、核心品牌之一的1898由我全渠道經(jīng)營，全店全體員工有信心和實力向消費者以及嘉賓們：我們一定倍加努力，精誠團結(jié)，為你奉獻物有所值、物超所值的商品，為你的精彩生活奉獻我們的微薄力量。能夠與郎酒集團進行合作、能夠與以車總、劉經(jīng)理、謝經(jīng)理為首的銷售團隊合作，是郎酒集團對郎酒安順旗艦店的高度認同和信任。

我們堅信隨著郎酒集團的飛躍發(fā)展，郎酒品牌價值的迅猛上升，郎酒安順旗艦店也一定會得到相應(yīng)的提高和進步。我們的1898也一定不負眾望！歡迎各位朋友經(jīng)常到旗艦店坐坐，共同品味郎酒1898的醇厚和芳香！

借此機會，祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓朋友：身體健康，萬事如意，大吉大利，財源廣進，神采飛揚！

謝謝大家。

第三篇：關(guān)于餐飲主題演講稿范文大全

各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：

大家下午好!

走上這個競聘演講臺，心情非常激動，我們應(yīng)該感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)為培養(yǎng)人才的良苦用心，上次的競聘情形仿佛就在昨天發(fā)生，競聘上崗演講使我又獲得了一次鍛煉的機會，使我成長很快，我個人的膽量、口才、氣質(zhì)都有了明顯的提高，我感覺比以前自信很多，我希望每一位員工都能珍惜機會，勇敢的站在臺上來參加競聘演講，不論成敗，都會收獲很多。

本人陳輝，經(jīng)過上次的競聘演講，我想大家對我已有了一個大概的了解，如果我還滔滔不絕的再來介紹自己，就浪費大家的寶貴時間了，如果你還不認識我，不了解我，我們私下多溝通，好，言歸正傳，今天我競聘的崗位是餐飲部經(jīng)理。

競聘這個崗位，我信心十足，酒店餐飲的發(fā)展需要餐飲文化的熏陶，作為餐飲部經(jīng)理必需塑造這個文化，使員工的思想觀念轉(zhuǎn)變，從“要我干”變成“我要干”，以良好的心態(tài)，熱情為客服務(wù)，讓客人吃美味菜肴，品飲食文化，我相信先進的管理理念更容易使酒店餐飲部做出成績來，我開展工作的重點將會是“工作態(tài)度與服務(wù)理念”兩個方面，如果我能競選成功，我會從以下幾點做起：

一、端正工作態(tài)度、樹立行業(yè)新風(fēng)

過去有的經(jīng)營者認為菜品質(zhì)量第一，服務(wù)質(zhì)量第二，而實踐證明：服務(wù)第一、菜品次之。假如，一桌非常豐盛可口的菜肴，讓一位積極性不高的餐廳工作人員去服務(wù)，她板著面孔，一言不發(fā)，一副你愛吃不吃的姿態(tài)，酒杯中的酒沒了又不及時添加，骨碟中的殘渣已滿又不去更換，您想那會是什么氣氛，就是素質(zhì)再高的客人也不想再來第二次了。只有廚房與樓面配合好，相互彌補工作中的不足，才能發(fā)揮整個餐飲的優(yōu)勢，所以，要求我們一定不能將生活中的個人情緒帶入工作中來，一走進工作場所，我們就要全心全意的用心為客服務(wù)，也就是要有一個好的工作態(tài)度。

熱情、主動、微笑是我們對客應(yīng)具有的工作態(tài)度，微笑的魅力―――它是世界上最廉價的投資，卻能獲得豐厚的回報。微笑是自信的象征，微笑是禮儀修養(yǎng)的充分展現(xiàn)，微笑是和睦相處的反映，微笑是心理健康的標(biāo)志。我們可每天在班前會上講一個笑話，調(diào)整大家的心態(tài)，每天對著鏡子微笑一分鐘，微笑是我們服務(wù)人員所具備的基本素質(zhì)，我們需把微笑帶給客戶與同事。

良好的工作態(tài)度與服務(wù)意識，需要平時不斷的對員工進行培訓(xùn)及員工之間交流經(jīng)驗，對員工服務(wù)意識的教育必須做到及時，隨時隨地展開教育，在部門評選先進，學(xué)習(xí)先進，提倡互幫互助，共同提高的團隊意識，使餐飲部員工更好的對客服務(wù)。只有一流的員工才能提供一流的服務(wù)，客人在酒店餐廳用餐在意的是員工能提供怎樣的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，不會在乎餐飲部經(jīng)理是誰，我們的觀念應(yīng)該是員工服務(wù)顧客，經(jīng)理服務(wù)員工，所以真正讓顧客留下深刻印象的全部都是員工，并不是經(jīng)理人，經(jīng)理的工作主要是經(jīng)管和協(xié)調(diào)員工，使員工更好的對顧客去表現(xiàn)，相信我能帶好這個團隊。

二、服務(wù)要個性化、服務(wù)不是口號

我們酒店業(yè)不能把服務(wù)停留在口號階段，“顧客是上帝”是一句口號、“顧客永遠是對的”也是一句口號，“顧客是上帝”，我們能把顧客當(dāng)兄弟就不錯了，要重視顧客，真正把顧客擺在心上，用心的為客服務(wù)，不斷推陳出新，引客回頭，我們才能顧客盈門。

我們國內(nèi)的餐飲服務(wù)就是缺乏主觀能動性，注重每一個服務(wù)細節(jié)，在員工中提倡互幫互助，共同進步的行為，使新老員工具備同樣的對客服務(wù)水平，主動引導(dǎo)客人消費，介紹某些特色菜品告知客人最佳的食用方法，比如某些菜需趁熱吃、飲料加冰塊更可口等，介紹菜品時退后一步，避免唾沫星濺在菜肴上，客人結(jié)賬時，如果某個菜沒有動筷，我們就需詢問客人是不是不合口味，讓客人提出意見并表示歡迎下次再來品嘗之類的話，有些商務(wù)客人礙于面子，不好意思提出打包，我們員工應(yīng)該主動提倡客人打包，杜絕浪費。

下面我舉幾個優(yōu)質(zhì)服務(wù)的例子：

上次去廣州出差，我一幫老同學(xué)請我去吃飯，那個餐廳的生意非常好，大概是服務(wù)員忙不過來，就看到他們的老板走過來為我們點菜，就向我們推薦招牌菜：鵝肉，我差點說我就不喜歡吃那個鵝肉，就聽那個老板說，這個世界上有兩種動物是不會得癌的，一個是海里游的鯊魚，一個就是陸地上跑的鵝，我的朋友一聽，好，來盤鵝肉，要半只還是一只?一只，那天我吃了不少鵝肉，原來來這里吃鵝肉就是沖著它不得癌，老板能這樣引導(dǎo)顧客消費，我不知他的員工是不是也能說出這句話，如果每一個員都能這樣做，生意肯定很好。

在北?，F(xiàn)在有了麥當(dāng)勞與肯德基，麥當(dāng)勞與肯德基講究的就是速度與服務(wù)，麥當(dāng)勞為了使顧客喝到口感最佳的可樂，做了一個幾十萬份的調(diào)查，調(diào)查發(fā)現(xiàn)可樂保持4攝氏度的溫度口感最佳，馬上使所有的麥當(dāng)勞連鎖店按這個溫度貯藏可樂，如果有一邊的隊排得太長，服務(wù)員會喊一聲，那邊的客人請到這邊來點餐，主動引導(dǎo)客人，最讓人感動的是，麥當(dāng)勞與肯德基有那么多小孩子喜歡上那吃，就表示這是重要客戶，所以當(dāng)小孩拉著那些員工的裙子跟褲子講話的時候，阿姨、阿姨，叔叔，你會怎么回答，我們的習(xí)慣頂多就是彎一下腰，問什么事?麥當(dāng)勞與肯德基規(guī)定是蹲下，因為這個是未來的客戶，今天跟爸爸媽媽來，長大了就會自己來或跟女朋友來，結(jié)婚了又會帶小孩子來，所以他們的員工都是蹲下，眼睛與小孩保持平行的距離，他們對企業(yè)的未來想的比較長遠，你只要在北海的餐館吃個飯，再到麥當(dāng)勞與肯德基點個餐，就會發(fā)現(xiàn)他們的員工與其它餐廳的員工不一樣，不都是北海人嗎?為什么他們看起來就是不一樣，那就是文化教育熏陶出來的。

上海的必勝客經(jīng)常都是客滿的，有時候需要等待，客人一進去發(fā)現(xiàn)排了一條長長的隊，有點想走的意思，就看到后面看來是個主管的人在說，快到了、快到了，接著咚咚咚，樓上跑下來一個女服務(wù)員，手上提個裝滿冰淇淋的籃子，免費冰淇淋，然后一人發(fā)一個，讓客人邊吃邊等，其實就是緩解客人的焦急心態(tài)，吃了這個冰淇淋你就不好意思走了吧，就是因為這種補償，讓客人心甘情愿排隊等待，就是因為從老板到員工都能保持對客服務(wù)的一貫性，所以必勝客生意非常好。

企業(yè)的發(fā)展壯大離不開企業(yè)文化，我們因硬件滿足不了客人的要求而失去客戶是沒辦法的事，我們?nèi)绻驗檐浖姆?wù)不到位而失去客戶，就不可原諒。

三、菜品要口味化、吃出餐飲文化

文化營銷不一定需要很大的投入，一些細微之處的巧妙設(shè)計也會盡顯酒店人的匠心。國外流行的“菜單文學(xué)”就是一個絕佳的例子，通過菜單更好的宣傳了酒店的經(jīng)營理念和特色。在細小的地方顯示出酒店的與眾不同，首先從設(shè)計漂亮有特色的菜單入手，將我們的菜單制作的個性化一些，印上彩色海鮮的圖案或一些招牌菜的圖案，給客人的感覺菜單都如此精美漂亮，那菜品肯定可口美味了。

使用各種貝殼裝盤來盛裝菜肴就很有海濱特色，如果把這些菜肴再和海洋文化掛起鉤來，起一個好聽的名，編一段動人的故事，再融入“天湖”這個名的傳說，在餐廳掛上一幅幅海洋生物畫，并詳細介紹他的品名、特色、觀賞價值，充分體現(xiàn)我海濱酒店的文化特色。展現(xiàn)酒店餐飲文化，也是我酒店的自主知識產(chǎn)權(quán)呢。

北海市商務(wù)單位每個月在接待方面餐飲的花費是酒店客房花費的2-4倍甚至更多，一餐飯加酒水都是消費千元以上，通過提高餐飲的菜品及服務(wù)，改變我們在顧客心目中餐飲差的印象，我們需推出特色菜肴吸引客戶消費。

1. 堅持質(zhì)量上乘的原則，即要求嚴(yán)格控制餐飲的各個環(huán)節(jié)，保證質(zhì)量的穩(wěn)定性，使菜品和服務(wù)質(zhì)量不輸于其它餐館，同時狠抓成本管理，節(jié)約費用，在餐飲經(jīng)營過程中，無疑其中仍存在相當(dāng)?shù)睦麧櫩臻g，這是提高餐飲經(jīng)營效益的必要條件，把好采購關(guān)降低成本從而降低菜價吸引顧客，菜價在整體上下降，某些高檔菜可以價高，大部分菜優(yōu)質(zhì)低價，菜價在整體上是低的，但也照顧了高消費顧客的要求。

2.堅持面向社會大眾的原則，絕不能固步自封、自以為是，盲目提高自身企業(yè)定位，一定要擺正心態(tài)，放下星級飯店的架子(價位)，從消費實際出發(fā)，多多地開發(fā)出一些適應(yīng)大眾消費的產(chǎn)品，特別是要抓住節(jié)假日消費的高峰時節(jié)，不惜時機大力推廣婚宴、團隊、會議用餐，利用自身資源優(yōu)勢，增加服務(wù)項目，為消費者提供更多的選擇。

3.為普通出游的家庭提供低價優(yōu)質(zhì)的套餐和快餐。套餐分不同的檔次，但主要是根據(jù)人數(shù)，如4人套餐、6人套餐、8人套餐，人數(shù)越多價格相對越低，這樣可以吸引更多的人來消費。主要目的是以實惠取勝。

二十一世紀(jì)講的是健康營養(yǎng)飲食，還需要綠色環(huán)保。所以客人需要什么樣的菜，我們就去做什么樣的菜，菜品不斷的推陳出新，跟著市場脈搏走。廚師應(yīng)施展個人技藝方面的拿手絕活，做一些有特色和創(chuàng)新菜式，可以當(dāng)著客人的面進行某些菜品的藝術(shù)表演。 積極利用新型食品原、輔料不斷推出一些新菜品。在原輔材料的選用上取材恰當(dāng)，做到物盡其用、節(jié)約成本。菜品的主、輔料搭配得當(dāng)、主題明了、調(diào)味考究。突出菜品的色、香、味、型。適時推出特色菜，每周一款特價菜，用差異化吸引客人。

我們酒店遠離市區(qū)，與市區(qū)酒店餐飲經(jīng)營不同，我們有自身的特色與優(yōu)勢，海景餐廳、可口的菜品及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)會吸引客人來，旺季做好會議餐、團隊餐，淡季做好婚宴，現(xiàn)在的客人不會在乎酒店距離的遠近，而更注重菜品與服務(wù)，吸引更多的北海市及僑港客人來酒店用餐，使酒店餐飲人氣旺起來，做出有特色的天湖美食品牌。

四、做好餐飲營銷工作，加強安全與衛(wèi)生管理

注重營銷工作的開展，積極配合酒店營銷部策劃制定餐飲特色營銷方案，使?fàn)I銷人員每一次出外促銷在餐飲方面都有創(chuàng)新，把餐飲營銷與酒店客房、娛樂、會議等項目結(jié)合起來，采取多種促銷宣傳手段，利用現(xiàn)有的客源網(wǎng)絡(luò)開發(fā)新的市場。

安全與衛(wèi)生是餐飲的頭等大事，餐廳衛(wèi)生、廚房衛(wèi)生，要給客人一個干凈舒適的用餐環(huán)境，還特別應(yīng)注意的是洗手間的衛(wèi)生。為什么這樣說呢?假若洗手間的衛(wèi)生都搞得非常好，那么酒店餐廳的其它衛(wèi)生可想而知會更好!整潔的衛(wèi)生會給顧客留下良好的印象。

理論與實踐猶如一個人兩條腿走路，我已經(jīng)不斷的在學(xué)習(xí)國內(nèi)外先進的酒店餐飲管理知識及先進的服務(wù)理念，有理論沒實踐如一條腿走路，希望大家給我另一條腿---實踐，讓我兩條腿一起跑起來為酒店的發(fā)展貢獻一份力量，請相信我的能力。我的演講到此結(jié)束，謝謝大家。

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第四篇：初中課前三分鐘演講稿

首先，我想問大家，您愛讀書嗎?相信多數(shù)人都會給出肯定的答案。因為，我也愛讀書。書籍——這一座智慧的殿堂，這一片思想的森林，這一片文明的沃野，包羅萬象，藏珍蘊奇，怎能不使人心醉神迷，留連忘返?無論是朝霞燦爛的早晨，還是炊煙裊裊的黃昏;無論是月光如水的良宵，還是風(fēng)雨大作的.暗夜，打開書，我就忘記了一切悲傷與孤寂，心頭充滿了愉悅與寧靜。從而，綴飲知識的瓊漿慢慢成長。

是的，是讀書，讓我由一個懵然無知的孩子，變成一個對世界有初步了解、開始懂得思考的中學(xué)生。讀童話，我走入一個純凈美麗的世界。當(dāng)看到小人魚為了所愛的王子，毅然放棄了三百年的生命，化為海中的泡沫時，我忍不住潸然淚下。那天，我一整個下午在小溪邊徘徊，看著澄澈的流水，想著小人魚的善良與美麗，一種難言的憂傷與真誠的感動，占據(jù)了我幼小的心靈。而當(dāng)看到童話中的主人公憑著勇敢與智慧戰(zhàn)勝邪惡時，我又為之高興不已，拍手稱快，就這樣，我開始懂得了真、善、美。

有人說“優(yōu)秀的書籍就像一盞神燈，它照亮人們最遙遠、最黯淡的生活道路?！钡拇_，讀傳記，讀翩翩風(fēng)度、錚錚鐵骨;讀詩歌，看蒹葭蒼蒼、楊柳依依;讀哲學(xué)，解心靈之惑、悟蒼穹之遠……我的世界因此而遼闊，我的生活因此而充實。

不過，最令我難忘的還是史書。翻開近代史，書中有南湖紅船迎著迷茫煙雨艱難地起航，有抗日戰(zhàn)士直沖云天的熱血，有馬蹄聲碎、喇叭聲咽的悲愴，有蒼山如海、殘陽如血的氣象，也有千里躍進萬馬奔騰的豪壯，書中更有一曲曲直沖霄漢、光照九州的正氣歌!一段段歷史，一頁頁記載著苦難與輝煌的文字里，我看到了先輩前賢們雖九死猶未悔的艱難探索，我看到了人們對公平、自由與正義的不懈追求!我看到尋求幸福的道路百轉(zhuǎn)千回荊棘密布，我更看到人們披荊斬棘跋山涉水一往無前的勇敢!這一切，都讓我明白肩上的責(zé)任，讓我看清前方的路，更使我明白，該怎樣煅造一個潔白而美麗的靈魂!

各位朋友們，同學(xué)們，我想對你們說，享受閱讀吧，這會讓你享受到陽光的明媚，空氣的清新，享受到心靈的愉悅和生命的奇妙!享受閱讀吧!讓思想的火炬飛越亂云飛渡，雨腳如麻的歲月，穿行在漫漫長夜亙古荒原，在坎坷中前行，在低谷中攀升，照亮你前行的長路。享受閱讀吧!乘著書的翅膀，掠過千山萬水，走近自然，期盼幸福，收藏陽光!

讓我們都來打開書，打開神奇的世界，打開無窮無盡的希望。讓文明之火薪火相傳，讓智慧之聲響徹美麗人間!

第五篇：面試三分鐘自我介紹演講稿

各位領(lǐng)導(dǎo)：

大家早上好!

首先感謝各位領(lǐng)導(dǎo)給了我這樣一次面試的機會， 我叫xx，畢業(yè)于xx大學(xué)。我此次想應(yīng)聘的崗位是xx。我是一個樂觀、開朗自信的女孩，除了學(xué)習(xí)專業(yè)的知識外，現(xiàn)在我也正在學(xué)習(xí)營銷方面的相關(guān)知識;另外，在業(yè)余時間，我積極參與了社會實踐，XX年10月，我在西安開元蜂星電訊做三星手機的銷售員，這是我的第一份兼職工作，雖然工作很累，但是使我親身接觸市場，了解了顧客需求，使我對市場的認識更加深刻。由于我對工作認真負責(zé)，對顧客熱情。得到了當(dāng)時督導(dǎo)的好評。于是，在XX年一月，我成功應(yīng)聘上了三星手機的督導(dǎo)助理，在擔(dān)任助理期間，使我的溝通能力及協(xié)調(diào)能力得到了更進一步的提升。

通過以上的工作經(jīng)歷，使我對通信市場這個行業(yè)產(chǎn)生了極大的興趣，同時也通過以上的工作經(jīng)歷，使我得到了磨練與提升。所以，我覺得自己有能力勝任這個崗位。

希望各位領(lǐng)導(dǎo)能給我這個機會。謝謝!