千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關的《幼兒園小班食品安全教育方案(推薦3篇)》，但愿對你工作學習有幫助，當然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《幼兒園小班食品安全教育方案(推薦3篇)》。
第一篇：幼兒園小班食品安全教育方案
活動目標：
1、讓幼兒知道基本的飲食衛(wèi)生常識：餐前要用肥皂洗凈雙手，生食瓜果須洗凈去皮，不嘆食街頭小吃。
2、初步培養(yǎng)幼兒良好的個人衛(wèi)生習慣。
活動準備：
洗干凈的蘋果一只，水果刀一把。
洗凈去皮蘋果每人一小塊，放在干凈盤內(nèi)。
活動過程：
1、邊講故事邊啟發(fā)幼兒思考洋洋為什么肚子疼。
（1）有一天幼兒園放學了，媽媽來接洋洋回家。路上，洋洋的肚子餓了，他吃了羊肉串。
（2）回到家洋洋又吃了蘋果。蘋果是從哪里拿出來的？（菜兜里的）
（3）吃了羊肉串和蘋果以后，洋洋怎么啦？（難受、肚子疼）
（4）洋洋去了醫(yī)院，你們知道醫(yī)生對洋洋說了什么？
（教師可代替"醫(yī)生"告訴幼兒：路邊攤位上的小吃不干凈，不能吃；沒有洗、沒有削皮的水果也不能吃。）
2、進一步啟發(fā)幼兒討論還有哪些類似的東西不能吃。
如，路邊的糖葫蘆、小水餃、無遮蓋的點心等。
3、現(xiàn)場示范：瓜果洗凈去皮。
4、請幼兒洗手、吃蘋果。
老師為大家準備了干凈的蘋果，可小朋友們的銷售干凈不干凈呢？誰能告訴老師吃東西前要先干什么？
幼兒園食品安全保障活動方案5
活動目標：
1、知道識別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標志，并能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
2、增強食品安全意識，提高幼兒食品安全自我保護能力，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習慣。
活動準備：
1、教學課件《吃健康的食品》
2、圖片若干（健康食品――蔬菜、水果、堅果；垃圾食品――油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內(nèi)臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點，果脯、話梅和蜜餞類食物；過期食品――霉變及變質的食品）。
3、健康大冒險游戲棋盤若干。
教學重點：知道健康飲食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
教學難點：認識和區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
活動過程：
一、活動導入
1、談話導入課題：平時你最喜歡喜歡吃什么東西？
幼兒自由回答……（教師點擊課件一一出示食物的圖片）
2、引導幼兒小結：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對我們的身體有害處的……
二、區(qū)分各類食品
1、師：食物的種類有很多，你們愿不愿意來給食物分分類呢？（點擊課件：引導幼兒將食品分成兩大類）
（1）健康食品：水果類，牛奶，蔬菜類。（吃了有助人體健康的食物）
（2）垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點，餅干，可樂等（吃了對人體有害的食物）
2、了解垃圾食品吃了以后對人體會有什么害處
（1）請幼兒說說：平時自己都喜歡吃什么食品
（2）點擊課件請幼兒了解垃圾食品的制作過程，幼兒討論，教師在幼兒討論的基礎上進行小結：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會對我們?nèi)梭w造成一定是傷害……所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會健康成長。
（3）提問：你還知道哪些垃圾食品？（油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內(nèi)臟類食物，餅干類，奶油制品，方便面，燒烤類食品，話梅和蜜餞類食物）
教師將幼兒說到的垃圾食品逐一用課件展示，幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。
三、區(qū)分食品安全標記
1、提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃？（請幼兒討論并回答問題）
2、請幼兒觀看課件（小朋友喝過期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫面）
師：他怎么了？為什么會這樣？
引導幼兒小結：我們購買食品的時候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質時間，過期的食品是不能吃的，否則會產(chǎn)生身體不適，還可能會發(fā)生危險。
3、認識生產(chǎn)日期和安全標記
教師出示圖片請幼兒觀察并進行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質期及安全標準。
小結：食品包裝袋上的這些標記會告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購買的時候一定要仔細地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標記哦。
四、知識搶答
1、將幼兒自然分成兩組進行問題搶答
搶答規(guī)則：教師逐一出示帶有問題的課件請幼兒來判斷正誤，當老師說出“開始搶答”后，幼兒舉手示意，哪一組舉手快則由該組來回答問題，答對了給出一個笑臉，最后以獲得笑臉多的小組為勝利方。
（1）喝碳酸飲料比喝白開水對健康好嗎？（2）多吃油炸食物對健康好嗎？
（3）常吃零食好嗎？
（4）空腹喝牛奶對身體有益嗎？
（5）多吃瓜果、蔬菜對健康好嗎？
2、教師對問題搶答環(huán)節(jié)進行小結，并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習慣既要少吃零食，不吃油炸類食品，多吃瓜果蔬菜，少喝飲料多喝水，一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習慣。
五、游戲――健康大冒險
帶幼兒進入游戲場景開始游戲。
游戲規(guī)則：幼兒分成兩紅，藍兩組開始健康大冒險的比賽游戲，輪流拋擲骰子，按骰子所指的點數(shù)前進，到位后再按所在圈內(nèi)的文字要求行走，以先到終點者為勝者。
引導幼兒在游戲時討論零食中存在的安全隱患，鼓勵幼兒一定要克制自己，少吃或不吃零食，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
活動在愉快的游戲中結束。
第二篇：幼兒園小班安全教育教案20
活動設計背景：
我班孩子經(jīng)常帶早餐來園，每次幼兒飲奶時我們都要教孩子看看牛奶盒的生產(chǎn)日期和保質期，所以想到讓孩子學會認識其他食品的保質期，不要吃過期的食品。
活動目標：
1、知道食品外包裝上的數(shù)字都是有用的。
2、能關注食品的生產(chǎn)日期和保質期，初步具有初步的食品使用安全意識，會選擇保質期內(nèi)的食品。
3、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
4、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
5、初步了解健康的小常識。
教學重點、難點：
1、觀察統(tǒng)計表推算食品的保質期。
2、游戲“苗苗糕點屋”――選擇保質期內(nèi)的“糕點”。
活動準備：
1、物質準備：“食品外包裝上的數(shù)字統(tǒng)計表”、“食品生產(chǎn)日期和保質期統(tǒng)計表”一張；“1年掛歷”一張；過期的食品；苗苗糕點屋場景
2、經(jīng)驗準備：關注食品外包裝上的數(shù)字；已做過關于“食品外包裝上的數(shù)字”的統(tǒng)計調(diào)查
活動過程：
出示過期發(fā)霉的面包和蘋果，讓孩子仔細觀察他們有什么不一樣的顏色和味道，這樣的食品還能吃嗎？如果吃了會怎么樣？引申出食品的保質期。
一、鞏固對食品外包裝上的數(shù)字作用的認識
（1）觀察統(tǒng)計表，請幼兒介紹數(shù)字在食品外包裝上的作用。
師：小朋友在食品的外包裝上發(fā)現(xiàn)了許多的數(shù)字，這些數(shù)字告訴我們很多事情，現(xiàn)在誰能向大家介紹一下，它們都告訴我們什么事情？
（2）引導幼兒發(fā)現(xiàn)：每種食品的外包裝上都有生產(chǎn)日期和保質期。
師：從這張表上，我們發(fā)現(xiàn)什么呢？
（3）了解保質期的作用和重要性。
師：每種食品都有保質期，保質期有什么作用呢？
二、關注生產(chǎn)日期和保質期，學習推算食品的保質期
（1）師：正是因為保質期很重要，所以今天我們就來討論保質期的問題。假如你到商店去買食品，你會看保質期嗎？你知道在什么時間內(nèi)吃這樣食品是安全的嗎？
（2）幼兒討論后小結：要先看生產(chǎn)日期，再看保質期，然后從生產(chǎn)日期開始算一算，最后還要算出來的時間是不是過了今天的時間。
（3）請幼兒推算食品的保質期。
①師：這里有幾種食品，它們的生產(chǎn)日期和保質期都在上面，你們知道它們在什么時間內(nèi)吃是安全的嗎？
②幼兒討論、推算。推算時可利用墻角上貼的掛歷。
三、游戲“苗苗糕點屋”――選擇保質期內(nèi)的“糕點”
①介紹游戲玩法：請幼兒將過期的“糕點”找出來。
②幼兒操作。
③相互交流操作結果。
教學反思：
1、整節(jié)課上下來，孩子積極性較高，因為平時涉及這方面的問題較少，孩子興趣較濃。
2、但是時間沒有控制好，導致課還沒有上完，就有孩子請假解便，我多不好意思的。
3、孩子們在推算食品保質期時比較困難，這是我的疏忽。我雖然布置家長帶孩子到超市調(diào)查各種食品的保質期，但是我們農(nóng)村幼兒的家長不重視，根本沒有完成老師交給的任務。我應該自己帶孩子到超市做調(diào)查。
4、上完課我才想起有些食品包裝盒上沒有注明保質期，這就需要根據(jù)生產(chǎn)日期和安全日期推算保質期。
第三篇：幼兒園小班安全教案
活動目標：
1、讓幼兒了解暑假戶外安全應該要注意些的事情。
2、通過學習戶外安全教育讓幼兒學會自己該如何做？
3、培養(yǎng)幼兒更多的了解安全知識來保護自己。活動準備：相關視頻、圖片。
活動過程：
一、談話引出活動。
教師：小朋友，馬上就要放暑假了在放假的時候小朋友一定要注意安全，我們不僅要在家里的時候注意安全，我們在外面的時候也是要注意安全的。小朋友你們來講講在戶外的時候應該要注意些什么呢？
教師引導幼兒用完整的句子來回答問題。
二、利用圖片讓幼兒了解戶外應該要注意哪些？
1、出示圖片一。
教師：小朋友你們看看圖片的叔叔，他在做什么呢？
幼兒根據(jù)自己所看到的來回答
教師：圖片中的小姐姐自己在家里爸爸在家里睡覺聽見有人來敲門，你們覺得小姐姐會怎么做呢？還有一位小弟弟看見有陌生人拿東西給他吃，他會怎么做呢？
幼兒根據(jù)自己的自身經(jīng)驗來說說自己的觀點。
教師小結：小朋友自己在家的時候不要亂給別人開門要問清楚敲門人是誰？對于自己不認識的人我們不要隨便的給別人開門。還有對于陌生人給的東西我們也不要隨便的去亂拿來吃。
2、出示圖片二。
教師：小朋友你在圖片上看到什么？那位小朋友怎么了呢？
幼兒根據(jù)自己所看到的用完整的句子來回答問題。
教師：現(xiàn)在的天氣越來越來炎熱了很多小朋友都喜歡的到有水的地方來玩。那位小哥哥拿到了玩具就跑到河邊去玩耍也不管旁邊的小姐姐怎么叫他也不聽。對于河邊豎立著的“危險”標記也是視而不見。
教師小結：小朋友在放暑假的時候，小朋友不亂跑到有水的地方去玩耍更加的不要和哥哥姐姐結伴去河邊的玩，在有些地方豎立了“危險”的標記我們不要去那里玩。我們要做到防溺水的安全。
3、出示圖片三。
教師：在暑假的時候，爸爸媽媽都是會帶小朋友出去玩，小朋友出去玩的時候應該要
注意些什么呢？小朋友來看看這位小朋友他做的對嗎？
幼兒根據(jù)自己的經(jīng)驗講一講。
教師小結：小朋友跟著自己的爸爸出去玩的時候能夠遵守交通規(guī)則，紅燈亮了我們停，綠燈了我們行。不會在馬路上亂追亂跑的。
4、出示圖片四。
教師：夏季是多雨季節(jié)，經(jīng)常會下雷陣雨。在下雷陣雨的時候我們應該怎么做呢？讓
我們看看這些人做的對嗎？
幼兒根據(jù)自己的經(jīng)驗來講一講。
教師小結：在下雷陣雨的時候，我們應該要在家里不要亂跑出去更加的不要跑到大樹下面躲雨，在下雷陣雨的時候不要看電視、打電話。房間里的窗戶和插座要及時的關掉。
三、觀看暑假戶外安全視頻。
教師小結：小朋友，上完今天的課我們就要開始我們的暑假生活了我們不僅要在家里的時候注意家中的安全還要注意去外面的時候要注意戶外安全面對陌生人給的東西我們不要亂吃也不要跟著陌生人走，爸爸媽媽帶小朋友去玩的時候要注意交通安全，不要亂跑到河邊去玩耍看到有“危險”的標記我們我們要遠離。大家都開開心心平平安安的度過一個屬于你們自己的歡樂暑假。
