千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《衛(wèi)生安全主題班會(huì)教案(合集)》，但愿對(duì)你工作學(xué)習(xí)有幫助，當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《衛(wèi)生安全主題班會(huì)教案(合集)》。
第一篇：衛(wèi)生安全主題班會(huì)教案
衛(wèi)生安全主題班會(huì)教案
衛(wèi)生安全方面我們應(yīng)該有哪些認(rèn)識(shí)呢？下面是小編整理的衛(wèi)生安全主題班會(huì)教案，歡迎大家前來(lái)參考！
教學(xué)內(nèi)容：
1、對(duì)學(xué)生進(jìn)行清潔衛(wèi)生知識(shí)的宣傳教育，養(yǎng)成講清潔講衛(wèi)生的好習(xí)慣。2．了解校園安全隱患。
3．掌握安全知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生“珍愛生命，安全第一”的意識(shí)。
教學(xué)重點(diǎn)：
掌握衛(wèi)生、安全知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生“珍愛生命，安全第一”的意識(shí)。
教學(xué)過(guò)程：
一、談話引入：
春天天來(lái)了，天氣變化大。而那些我們?nèi)庋劭床灰姷摹⒖諝庵械教庯h浮著的可細(xì)菌可不怕冷，這時(shí)如果你不注意講衛(wèi)生，細(xì)菌就會(huì)來(lái)危害我們的身體，所以我們應(yīng)該怎樣做呢？（講衛(wèi)生）對(duì)了，今天我們就來(lái)一起學(xué)習(xí)關(guān)于清潔衛(wèi)生的一些知識(shí)。
二、組織討論：
1、細(xì)菌最喜歡躲藏在哪里？
學(xué)生暢所欲言。
2、那么，我們從哪些方面來(lái)注意清潔衛(wèi)生呢？
⑴個(gè)人衛(wèi)生
生1：每天洗兩次臉、飯前便后要洗手。
生2：拿了臟東西要洗手。
生3：每天要刷兩次牙。
生4、每?jī)蓚€(gè)星期要洗澡一次.
師：很多細(xì)菌都通過(guò)手來(lái)傳播到我們的身體，那你們知道怎樣預(yù)防嗎？
學(xué)生：經(jīng)常洗手。
師：那你們知道怎樣洗手呢，才叫真正的洗手呢？
學(xué)生茫然。
養(yǎng)成良好的洗手習(xí)慣，可以預(yù)防流感。而大多數(shù)人沒(méi)有養(yǎng)成洗手的良好習(xí)慣，也不知道如何正確科學(xué)地洗手。怎樣才算是正確科學(xué)的洗手方法？一起來(lái)了解一下。
一般人在洗手時(shí)，多半只是簡(jiǎn)單快速的搓洗一下手心、手背，就以為已經(jīng)完成任務(wù)。要有效預(yù)防甲流等傳染性疾病，醫(yī)生建議，洗手需要按照七步法：第一步，雙手手心相互搓洗；第二步，手心對(duì)手背交叉相疊搓洗；第三步，手心對(duì)手心搓洗手指縫；第四步，指尖搓洗手心；第五步，一只手握住另一只手的拇指搓洗；第六步，指尖摩擦掌心搓洗；第七步，一只手握住另一只手的手腕轉(zhuǎn)動(dòng)搓洗。
洗手看似簡(jiǎn)單，殊不知學(xué)問(wèn)很大，教師還提醒大家，全部的洗手時(shí)間至少約需30秒，以達(dá)到有效的清潔。
懂得了如何洗手，也要懂得什么情況下該洗手，除了我們所熟知的“飯前便后”之外，還有很多情況是必須要洗手的。比如從醫(yī)院出來(lái)，外出回家，打噴嚏或咳嗽后，接觸錢幣之后都要馬上洗手，這樣可以降低患病的風(fēng)險(xiǎn)。
除了要做好個(gè)人衛(wèi)生，我們還要注意什么呢？
⑵班級(jí)衛(wèi)生、校園衛(wèi)生
師：剛才我們都是從個(gè)人的方面來(lái)講了要從哪些方面來(lái)注意清潔衛(wèi)生。那么我們的第2個(gè)家――六（3）班也要從哪些方面來(lái)注意呢？
①不能隨地吐痰。要吐在紙里包起來(lái)后在仍到垃圾桶里。
②教室要注意通風(fēng)。
③每天都要擦柜門和窗臺(tái)。
④隨時(shí)關(guān)注教室衛(wèi)生，發(fā)現(xiàn)附近有垃圾及時(shí)把它清理干凈。
⑤不隨手亂拋紙片，不隨處亂扔垃圾，不隨地吐痰，不在建筑物上留下鞋印、球印，不在校園墻壁、走廊、桌面等處亂寫亂畫、不損壞公物。不在教學(xué)區(qū)內(nèi)吃零食，不向樓下拋雜物等。
生成：同時(shí)要在告別不衛(wèi)生習(xí)慣的同時(shí)，逐步養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，自覺的、隨時(shí)隨地的撿拾地上的垃圾，擦洗墻上、桌面上、黑板上、地磚上的污點(diǎn)、污痕。
師：我們不僅要注意自己的衛(wèi)生，同時(shí)也要注意我們學(xué)習(xí)和生活的環(huán)境。希望大家能真正引起注意，讓我們?cè)诮】捣e極的`環(huán)境中生活。為創(chuàng)建一個(gè)衛(wèi)生整潔的校園環(huán)境多作貢獻(xiàn)。
三、講解衛(wèi)生知識(shí)：
（1）傳染病的傳染途徑
傳播途徑是指病原體離開傳染源后，到達(dá)另一個(gè)易感者的途徑或方式。日常生活接觸傳播和通過(guò)空氣、飛沫傳播是呼吸道疾病的主要傳播途徑。此外，還有些傳染病可以經(jīng)水和食物通過(guò)消化道傳播。經(jīng)蚊蟲等叮咬，即蟲媒傳播，以及血液和體液等途徑也是傳染病的重要傳播方式。
（2）傳染病的特點(diǎn)：
1、傳染源：主要是病人和隱性感染者。病人自潛伏期末到發(fā)病后5日內(nèi)均可有病毒從鼻涕、口涎、痰液等分泌物排出，傳染期約1周，以病初2～3日傳染性最強(qiáng)。
2、傳播途徑：病毒隨咳嗽、噴嚏、說(shuō)話所致飛沫傳播為主，通過(guò)病毒污染的茶具、食具、毛巾等間接傳播也有可能。傳播速度和廣度與人口密度有關(guān)。
3、人群易感性：人群普遍易感，感染后對(duì)同一抗原型可獲不同程度的免疫力，型與型之間無(wú)交.......免疫性。
4、流行特征：突然發(fā)生，迅速蔓延，發(fā)病率高和流行過(guò)程短是流感的流行特征。流行無(wú)明顯季節(jié)性，以冬春季節(jié)為多。大流行主要由甲型流感病毒引起，當(dāng)甲型流感病毒出現(xiàn)新亞型時(shí)，人群普遍易感而發(fā)生大流行。
（3）怎樣預(yù)防傳染病
不同的傳染病有不同的治療方法，但基本的預(yù)防措施是相通的，我們只要注意以下幾點(diǎn)，就能有效地減少疾病的發(fā)生和傳播。
1．合理膳食，增加營(yíng)養(yǎng)，要多飲水，攝入足夠的維生素，宜多食些富含優(yōu)質(zhì)蛋白、糖類及微量元素的食物，如瘦肉、禽蛋、大棗、蜂蜜和新鮮蔬菜、水果等；積極參加體育鍛煉，多到郊外、戶外呼吸新鮮空氣，每天散步、慢跑、做操、打拳等，使身體氣血暢通，筋骨舒展，增強(qiáng)體質(zhì)。
2．不到人口密集、人員混雜、空氣污染的場(chǎng)所去，如：農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、個(gè)體飲食店、游藝活動(dòng)室等；
3．勤洗手，并用流動(dòng)水徹底清洗干凈，包括不用污濁的毛巾擦手；
4．每天開窗通風(fēng)，保持室內(nèi)空氣新鮮，尤其宿舍、電腦室、教室等；
5．合理安排好作息，做到生活有規(guī)律；注意不要過(guò)度疲勞，防止感冒，以免抗病力下降；
6．不食、不加工不清潔的食物，拒絕生吃各種海產(chǎn)品和肉食，及吃帶皮水果，不喝生水。不隨便倒垃圾，不隨便堆放垃圾，垃圾要分類并統(tǒng)一銷毀。
7．注意個(gè)人衛(wèi)生，不隨便吐痰，打噴嚏；
8．發(fā)熱或有其它不適及時(shí)就醫(yī)；到醫(yī)院就診最好戴口罩，回宿舍后洗手，避免交.差感染；
9．避免接觸傳染病人，盡量不到傳染病流行疫區(qū)；
10．傳染病人用過(guò)的物品及房間適當(dāng)消毒，如日光下晾曬衣被，房?jī)?nèi)門把手、桌面、地面用含氯消毒劑噴灑、擦拭。
（4）預(yù)防傳染病其實(shí)并不難，我們每個(gè)人只要做到以下要求，就會(huì)遠(yuǎn)離傳染?。?/p>
1、頭發(fā)：頭發(fā)整潔無(wú)異味；男生不留長(zhǎng)發(fā)。
2、臉：潔凈無(wú)污垢。
3、頸：脖頸、耳根干凈無(wú)污垢。
4、手：手干凈無(wú)污物；不留長(zhǎng)指甲，指甲縫內(nèi)無(wú)污垢。
5、紅領(lǐng)巾：整潔，勤換洗。
6、衣服：衣服整潔，勤換洗；衣領(lǐng)、衣袖無(wú)污垢；
7、鞋襪：鞋子整潔，上學(xué)穿襪子，不拖鞋帶。
8、書包：書包干凈整潔，書本擺放整齊。
9、桌兜：整潔無(wú)雜物。
安全方面我們又應(yīng)該有哪些認(rèn)識(shí)呢？
一．校園中存在的安全隱患。（可請(qǐng)學(xué)生列舉一些現(xiàn)象）
1．學(xué)生集會(huì)、集體活動(dòng)、課間活動(dòng)的安全隱患。
2．學(xué)生飲食、就餐的安全隱患。
3．學(xué)生交通安全隱患。
4．校園隱性傷害的隱患。
二．學(xué)生集會(huì)、集體活動(dòng)、課間活動(dòng)中應(yīng)該注意的安全事項(xiàng)。
上下樓梯要注意什么？
1、不要因?yàn)橼s時(shí)間而奔跑。
2、在人多的地方一定要扶好欄桿。
3、整隊(duì)下樓時(shí)要與同學(xué)保持一定距離。
4、上下樓時(shí)不要將手放在兜里。
5、不要在樓道內(nèi)彎腰拾東西、系鞋帶。
6、上下樓靠右行。
集體活動(dòng)中要一切行動(dòng)聽指揮，遵守時(shí)間，遵守紀(jì)律，遵守秩序，語(yǔ)言文明。
課間活動(dòng)應(yīng)當(dāng)注意什么？
l．室外空氣新鮮，課間活動(dòng)應(yīng)當(dāng)盡量在室外，但不要遠(yuǎn)離教室，以免耽誤下面的課程。
2．活動(dòng)的強(qiáng)度要適當(dāng)，不要做劇烈的活動(dòng)，以保證繼續(xù)上課時(shí)不疲勞、精力集中、精神飽滿。
3．活動(dòng)的方式要簡(jiǎn)便易行，如做做操等。
4．活動(dòng)要注意安全，切忌猛追猛打，要避免發(fā)生扭傷、碰傷等危險(xiǎn)。
三．學(xué)生飲食、就餐的安全注意事項(xiàng)。
不吃過(guò)期、腐爛食品，有毒的藥物（如殺蟲劑、鼠藥等）要放在安全的地方。
禁止購(gòu)買用竹簽串起的食物：油反復(fù)使用，竹簽容易傷人，食品衛(wèi)生得不到保證，油炸食品有致癌物質(zhì)。
四．交通安全注意事項(xiàng)
行人靠右走，過(guò)馬路要走斑馬線，注意觀察來(lái)往車輛，紅燈停，綠燈行，遵守交通規(guī)則。乘坐公交車注意事項(xiàng)：
1．車停穩(wěn)后，方能上下車，上下車時(shí)注意秩序，不要擁擠。
2．乘車時(shí)，要站穩(wěn)扶牢，不要把身體任何部位伸出窗外，人多時(shí)，應(yīng)該注意看管好自身物品，謹(jǐn)防扒手。
3．注意公共場(chǎng)所禮儀，時(shí)刻牢記“壽春品牌，當(dāng)我責(zé)任”。不要大聲喧嘩，保持環(huán)境衛(wèi)生，主動(dòng)為老若病殘讓座等。
騎自行車須知
1、要學(xué)習(xí)了解、自覺遵守道路交通法規(guī)。
2、保持車況良好，車鈴、剎車齊全有效。
3、行駛中要遵守交通信號(hào)燈，不得搶穿紅燈。
4、穿越無(wú)信號(hào)燈的十字路口，必須"一慢、二看、三通過(guò)"。
5、必須在規(guī)定的非機(jī)動(dòng)車道內(nèi)行駛；在無(wú)分道標(biāo)志線的道路，必須靠邊行駛。
6、行駛時(shí)不要隨意搶占機(jī)動(dòng)車道、不要多車并排行駛。
第二篇：暑假安全教育教案
活動(dòng)目的1、“安全第一”、“安全無(wú)小事”，暑假之前，提高學(xué)生安全意識(shí)，過(guò)上一個(gè)平安、快樂(lè)的假期。
2、圍繞“消防安全，防意外事故”的校外安全教育，真正把學(xué)生的暑假安全教育落到實(shí)處。
活動(dòng)過(guò)程：
一、導(dǎo)入：
1、同學(xué)們，生命是寶貴的，它對(duì)于每個(gè)人都只有的一次。時(shí)間飛逝，快樂(lè)的暑假又要到來(lái)了，我們?cè)诟吲d之余，又有幾分擔(dān)憂，暑假里同學(xué)們應(yīng)該怎樣珍愛生命，注意安全呢?下面，我們來(lái)交流一下要注意哪些方面的安全，知道的同學(xué)請(qǐng)暢所欲言哦!
教師先讓學(xué)生以小組為單位各抒己見，然后指名說(shuō)。
2、老師小結(jié)：同學(xué)們說(shuō)得真好!大家都提到了要注意防火、防電、防水以及交通安全等等。那么，這些方面在遇到時(shí)候，我們又該注意怎么做，才能保證自己生命的安全呢?
二、暑假了，我們應(yīng)該怎樣注意安全呢?
(一)用電安全
1、請(qǐng)同學(xué)們說(shuō)說(shuō)你們家里有哪些電器?
電視、電冰箱、烤箱、電腦、洗衣機(jī)、消毒柜、電飯鍋、音響、電磁爐、空調(diào)等等。
2、俗話說(shuō)，有了電，真方便。有了電器就更方便了，這不，這些電器給我們的生活帶來(lái)了無(wú)窮無(wú)盡的精彩和方便。可用完電器時(shí)，打雷時(shí)要注意什么?
學(xué)生回答，教師補(bǔ)充指點(diǎn)。
(關(guān)掉電源，特別是電視機(jī)，不能圖方便只用遙控關(guān)掉。)
3、教師出示夜里全家睡覺電視機(jī)爆炸等電器爆炸的幻燈片讓學(xué)生觀看。
4、教師講述收集到了有關(guān)電器雷擊事件。
5、教師總結(jié)：同學(xué)們，我們不要因?yàn)楹闷?，私自拆卸、維修電器，更不要不要私自拉或亂接電線和隨意拆裝電器。使用和操作電器還要注意不能濕水，一旦電器出現(xiàn)故障，應(yīng)立即切斷電源。
(二)防火安全
1、教師提出問(wèn)題讓學(xué)生討論：萬(wàn)一，生活中出現(xiàn)了火災(zāi)，我們?cè)撛鯓幼?
讓學(xué)生各抒己見，說(shuō)做法，對(duì)正確的肯定，錯(cuò)誤的及時(shí)糾正。
2、根據(jù)討論，教師總結(jié)：同學(xué)們，我們一定不玩火，同時(shí)，你們還要告訴家長(zhǎng)，煤氣管要定期檢查，煤氣用完要關(guān)掉。
3、教師結(jié)合《安全教育讀本》向?qū)W生補(bǔ)充一些防火知識(shí)。
(三)防溺水
1、教師讓學(xué)生觀看因游泳、釣魚、玩水等引發(fā)溺水事故的視頻，向?qū)W生再次敲響警鐘。
2、讓學(xué)生說(shuō)說(shuō)你們的想法。
3、說(shuō)說(shuō)這幾年我們南靖縣城附近發(fā)生的溺水事故，讓學(xué)生明白危險(xiǎn)時(shí)時(shí)在我們身邊發(fā)生，不要以為它們離我們很遠(yuǎn)。
4、教師再次強(qiáng)調(diào)：學(xué)生不能私自到河灘、水庫(kù)游泳。暑假若要有游泳和玩水，必須有有大人帶領(lǐng)，并到游泳池等安全區(qū)域。
(四)交通安全
1、讓學(xué)生觀看交通事故慘狀的視頻，再三為學(xué)生敲響警鐘。
2、引導(dǎo)討論
(1)行人為什么要在人行道上行走，沒(méi)有人行道要靠路邊行走?
(2)行人橫穿馬路為什么要走斑馬線?
(3)沒(méi)有劃設(shè)人行橫道的馬路應(yīng)該注意哪些?
(4)為什么不能翻越護(hù)欄?
(5)為什么不準(zhǔn)扒車、追車、強(qiáng)行攔車?
(6)為什么走路時(shí)不能看書或做其它活動(dòng)?
(7)乘汽車時(shí)要注意什么?
(8)遇到交通事故怎么辦?
3、齊讀交通安全的兒歌
走馬路，右邊跑，人人都走人行道。紅燈亮，路邊靠，綠燈亮了向前跑。過(guò)馬路，別亂跑，行人要走斑馬道。車讓人，人讓車，安全保證最重要。
三、師總結(jié)：
同學(xué)們，“安全第一”、“安全無(wú)小事”，快樂(lè)的暑假生活就要開始了，希望你們提高學(xué)生安全意識(shí)，不玩火，不玩電，不玩水，牢記安全知識(shí)，過(guò)個(gè)快樂(lè)又安全的暑假!
【篇十】暑假安全教育教案
教學(xué)重點(diǎn)：交通安全、消防安全等。教學(xué)難點(diǎn)：安全意識(shí)的樹立。
教學(xué)方法：講授法
教學(xué)過(guò)程：
談話引入：
同學(xué)們，從明天起我們快樂(lè)的暑假生活就開始了，我們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛護(hù)，親人給我們提供了生活所需要的一切物質(zhì)條件，大家可以想做什么事就做什么事，只要開心就行。但是，老師提醒大家，我們講了許多安全知識(shí)，希望同學(xué)們?cè)谏詈陀瓮鏁r(shí)嚴(yán)格的遵守，否則很容易發(fā)生危險(xiǎn)，釀成事故。下面就談?wù)勈罴侔踩⒁獾膯?wèn)題再給大家講一些：
一、安全使用液化氣
我們已經(jīng)長(zhǎng)大了，同學(xué)們回到家中，要幫爸媽做些事，如果做飯，就要注意，正確使用液化氣的問(wèn)題：
(1)燃?xì)馄骶咴诠ぷ鲿r(shí)，人不能長(zhǎng)時(shí)間離開，以防被風(fēng)吹滅或被鍋中溢出的水澆滅，造成液化氣大量泄露而發(fā)生火災(zāi)。
(2)使用燃?xì)馄骶?如煤氣爐、燃?xì)鉄崴鞯?，應(yīng)充分保證室內(nèi)的通風(fēng)，保持足夠的氧氣，防止液化氣中毒。
二、用電常識(shí)
隨著生活水平的不斷提高，我們家中用電的地方越來(lái)越多了。因此，我們有必要掌握一些基本的用電常識(shí)。
(1)知道電源總開關(guān)的位置，學(xué)會(huì)在緊急情況下關(guān)斷電源。
(2)不用濕手觸摸電器，不用濕布擦拭電器。
(3)電器使用完畢后應(yīng)拔掉電源插頭。
(4)使用中發(fā)現(xiàn)電器有冒煙、冒火花、發(fā)出焦糊的異味等情況，應(yīng)立即關(guān)掉電源開關(guān)，停止使用。
(5)發(fā)現(xiàn)有人觸電要設(shè)法及時(shí)關(guān)斷電源;或者用干燥的木棍等物將觸電者與帶電的電器分開，不要用手直接救人。
三、防溺水
(1)不私自外出到方塘、水庫(kù)、海邊等有水的地方去玩或游泳。
(2)要對(duì)防溺水安全有足夠的認(rèn)識(shí)，嚴(yán)禁同學(xué)們私自玩水。家長(zhǎng)陪同時(shí)也要注意安全，防止意外事故。
四.防暴力傷害
假期中同學(xué)們接觸社會(huì)的機(jī)會(huì)增多，各類社會(huì)治安和違法行為就可能在同學(xué)們中出現(xiàn)。
(1)、請(qǐng)同學(xué)們正確認(rèn)識(shí)遇到的人和事，明辨是非，提高預(yù)防各種侵害的警惕性，消除對(duì)危險(xiǎn)的麻痹和僥幸心理。樹立自我防范意識(shí)，學(xué)會(huì)正確的報(bào)警、求助，在遇到異常情況時(shí)，不意氣用事，能夠冷靜、機(jī)智、勇敢地去應(yīng)付。
(2)、不參加打架斗毆、綁架勒索等違法活動(dòng)，不到歌舞廳、酒吧等娛樂(lè)場(chǎng)所。
五、防中暑
中暑一般表現(xiàn)為頭昏、頭痛、惡心、口渴、大汗、全身疲乏、心慌、胸悶、面色潮紅等癥狀，或出現(xiàn)面色蒼白、四肢濕冷、血壓下降、脈搏增快的虛脫癥狀。重者可表現(xiàn)為高熱，體溫超過(guò)41℃、無(wú)汗，意識(shí)障礙，手足抽搐，甚至出現(xiàn)休克、心力衰竭、肺水腫和腦水腫等。
預(yù)防中暑的措施：
(1)、不要長(zhǎng)時(shí)間暴露在烈日下;不要把溫度調(diào)得過(guò)低，室內(nèi)外溫差太大易加重中暑;在室外活動(dòng)時(shí)盡量多飲一些水等等。
(2)、一旦出現(xiàn)上述癥狀，應(yīng)立即到時(shí)陰涼通風(fēng)處休息，補(bǔ)充清涼含鹽飲料;重者送醫(yī)院搶救。
六、.防拐騙
(1)、不吃陌生人給的東西，不輕信陌生人說(shuō)的話或答應(yīng)給的種種好處，與非直系親友外出一定要征得家長(zhǎng)同意。
(2)、不與陌生人網(wǎng)上視頻，不要告訴對(duì)方自己的家庭住址，不與對(duì)方電話聯(lián)系，不與對(duì)方相約會(huì)面，謹(jǐn)防上當(dāng)受騙。
(3)、在受到傷害時(shí)的應(yīng)急自救辦法和機(jī)智求助報(bào)警能力。
七、交通常識(shí)要牢記
1、行走時(shí)注意的交通安全常識(shí)。
(1)在道路上行走，要走人行道，沒(méi)有人行道的道路，要靠路邊行走。
(2)集體外出時(shí)，要有組織、有秩序地列隊(duì)行走。
(3)在沒(méi)有交通民警指揮的路段，要學(xué)會(huì)避讓機(jī)動(dòng)車輛，不與機(jī)動(dòng)車輛爭(zhēng)道搶行。
(4)穿越馬路時(shí)，要遵守交通規(guī)則，做到“綠燈行，紅燈?！?。
2、不在馬路上騎自行車，不在馬路上滑冰。
八、發(fā)現(xiàn)火災(zāi)應(yīng)急處理
1、要打火警電話119報(bào)警，報(bào)警時(shí)要向消防部門講清著火的地點(diǎn)，還要講清什么物品著火，火勢(shì)怎么樣。
2、一旦身受火災(zāi)的威脅，千萬(wàn)不要驚慌，要冷靜，想辦法離開火場(chǎng)。
3、逃生時(shí)，盡量采取保護(hù)措施，如用濕毛巾捂住口鼻、用濕衣物包裹身體。
九、防甲型流感
1、注意個(gè)人衛(wèi)生，勤洗手、勤洗澡，勤換衣服。
2、不到人口聚集的地方去玩耍。
3、發(fā)現(xiàn)身體不適，要及時(shí)向家長(zhǎng)匯報(bào)到醫(yī)院檢查。
小結(jié)：同學(xué)們，快樂(lè)的假期里，只要我們時(shí)刻注意遵守安全常識(shí)，做到謹(jǐn)慎、細(xì)致，就會(huì)過(guò)一個(gè)滿意、平安、充實(shí)的暑期生活。
第三篇：最新食品衛(wèi)生安全教育教案
一、教學(xué)目的：
1、指導(dǎo)學(xué)生了解食品安全等知識(shí)，加強(qiáng)自身的素質(zhì)培養(yǎng)，使學(xué)生安全、健康地成長(zhǎng)。
2、讓學(xué)生認(rèn)識(shí)食物中毒特征，提高自我救護(hù)意識(shí)，預(yù)防發(fā)生食物中毒。
二、教學(xué)重點(diǎn)：
學(xué)生了解食品安全等知識(shí)，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)食物中毒特征，提高自我救護(hù)意識(shí)，預(yù)防食物中毒的發(fā)生。
三、教學(xué)過(guò)程：
（一）導(dǎo)入：陳述一些因食品衛(wèi)生而出現(xiàn)問(wèn)題的學(xué)生食物中毒現(xiàn)象，激發(fā)學(xué)生興趣。
20xx年11月30日，上海閔行區(qū)一家名為“亨特制造”的工廠發(fā)生群體性食物中毒事件，共有xx0名左右的工人在午餐時(shí)出現(xiàn)腸胃不適和嘔吐、腹瀉癥狀。據(jù)參與治療的醫(yī)生介紹，此次工人中毒一般是因食用不新鮮的或腌制不夠充分的蔬菜及熟剩菜引起，主要表現(xiàn)為有頭暈、頭痛、呼吸急促、腹痛等癥狀。
20xx年04月23日，200名學(xué)生食用“人人高”牌袋裝液態(tài)奶致陜西旬陽(yáng)、勉縣部分學(xué)生食物中毒，陜西液態(tài)奶生產(chǎn)企業(yè)因此而全面停產(chǎn)。
20xx年5月12日上午，江蘇徐州王陵路婦聯(lián)幼兒園在晨檢時(shí)發(fā)現(xiàn)xx9名腹瀉、發(fā)燒幼兒，發(fā)病兒童皆因食物中毒引起。
教師、學(xué)生根據(jù)以上案例總結(jié)食品衛(wèi)生安全的重要性。
（二）讓學(xué)生說(shuō)一說(shuō)怎樣區(qū)分問(wèn)題食品，預(yù)防食品中毒（要求學(xué)生提前查找資料，做好準(zhǔn)備）。
明確：不買包裝不完整、標(biāo)示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。認(rèn)真查看包裝標(biāo)識(shí)、廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期是否標(biāo)示清楚、合格。查看市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志（QS）
（三）探究：怎樣預(yù)防食物中毒？
1、什么是食物中毒：食物中毒是指食用了不利于人體健康的物品而導(dǎo)致的急性中毒性疾病。
2、食物中毒的類型：細(xì)菌性食物中毒，真菌毒素中毒，動(dòng)物性食物中毒，植物性食物中毒，化學(xué)性食物中毒。
3、怎樣預(yù)防食物中毒①搞好食品衛(wèi)生監(jiān)督和食堂衛(wèi)生，禁止食用病死禽畜肉或其他變質(zhì)肉類。②冷藏食品應(yīng)保質(zhì)、保鮮，動(dòng)物食品食前應(yīng)徹底加熱煮透，隔餐剩萊食前也應(yīng)充分加熱。③烹調(diào)時(shí)要生熟分開，避免交叉污染。④腌臘罐頭食品，食前應(yīng)煮沸６～xx分鐘。
（四）學(xué)生討論交流：怎樣注意食品安全？
教師明確并強(qiáng)調(diào)教育學(xué)生養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
1、正確洗手，“濕、擦、搓、干”，人人飯前便后不忘做，最好用除菌香皂，洗手液洗手。做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。
2、路邊飲食、零食拒入口。
3、購(gòu)買包裝標(biāo)識(shí)、廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期標(biāo)示清楚和保質(zhì)期未超過(guò)的產(chǎn)品。
4、防交叉污染：買回家中的食物，應(yīng)分類分區(qū)貯放；烹調(diào)時(shí)，生、熟食分開處理，保持餐具與食器清潔。
5、禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗，并依每餐份量個(gè)別包裝存放冰箱；蔬菜去污、除爛葉，不以一般報(bào)紙（可用白報(bào)紙）包裹置冰箱內(nèi)，防油墨食入體內(nèi)有礙健康。
7、做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。不要長(zhǎng)期吃辛辣食品。
8、不要隨便吃野果，吃水果后不要急于喝飲料，劇烈運(yùn)動(dòng)后不要急于吃食品、喝水
（五）萬(wàn)一有食物中毒或發(fā)生身體不適怎么辦？
1、立即停止食用可疑食品。
2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。
3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。
5、出現(xiàn)脫水癥狀（如皮膚起皺、心率加快等），應(yīng)盡快將中毒病人送往醫(yī)院救治。
（六）小結(jié)：
喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否過(guò)期，是否變質(zhì)，請(qǐng)同學(xué)們?cè)谙硎芰闶硶r(shí)記住要吃安全放心的食品。
第四篇：安全教育教案
同學(xué)們大家好：
暑假來(lái)臨，很多同學(xué)就等著假期正式開始，痛痛快快地玩上一個(gè)夏天。根據(jù)這些家長(zhǎng)和學(xué)校關(guān)心的問(wèn)題，我特此對(duì)學(xué)生做以下要求：
一、交通安全(安全第一預(yù)防為主)
假期里，同學(xué)們外出的機(jī)會(huì)大大增加，孩子們?cè)隍T車時(shí)被掛車輛撞傷的事情時(shí)而發(fā)生。每年假期，都會(huì)發(fā)生一些學(xué)生被撞傷、刮傷的交通事故，這些意外和悲劇完全有可能避免。
1、禁止在馬路上騎車帶人，快速超車。
2、農(nóng)忙路上禁上騎自行車、電動(dòng)車。
3、步行時(shí)一定要遵守交通規(guī)則，禁止追逐打鬧。穿行馬路時(shí)一定要走人行橫道，一停二看三通過(guò)。
4、乘車時(shí)要注意安全，禁止將身體置于車窗外，車停穩(wěn)后方能下車，車啟動(dòng)時(shí)要站穩(wěn)。
5、當(dāng)發(fā)生意外時(shí)及時(shí)撥打110、112等電話。
二、飲食衛(wèi)生
夏季天氣熱，濕度大，而同學(xué)們的抵抗力又相對(duì)較低，如果飲食不當(dāng)很容易引起腹瀉、食物中毒或其他消化道疾病。因此同學(xué)們應(yīng)尤其注意暑期的飲食衛(wèi)生。
1、不食用沒(méi)有安全標(biāo)志的食物，不食用已經(jīng)腐-敗的食物，對(duì)于來(lái)源不明的物也不能食用。
2、喝熱水，講究飲食衛(wèi)生。
3、對(duì)于口感有明顯異常的食品要提高警惕。
4、當(dāng)發(fā)生食物中毒后馬上大量喝水或打112急救電話，不要等看情況再說(shuō)。
此外，暑假期間，各種各樣的美味也誘-惑著我們，很容易造成暴飲暴食，損害身體健康。因此，暑假期間應(yīng)加強(qiáng)注意，避免暴飲暴食。同時(shí)，更要注意不要隨便吃街邊小吃攤上的食物，防止，消化道和場(chǎng)胃的疾病發(fā)生。
三、藥物安全
很多家庭都備有一定量的各類藥品，同學(xué)們由于好奇心強(qiáng)，趁家長(zhǎng)不在家想方設(shè)法取出來(lái)玩弄品嘗，吃錯(cuò)藥引起嚴(yán)重后果的事情也時(shí)有所聞。所以藥不能亂吃，吃錯(cuò)藥物會(huì)中毒。
四、消防安全
暑假期間，由于天氣炎熱干燥，容易引起火災(zāi)。假期開始后，有一些同學(xué)獨(dú)自一人在家時(shí)，千萬(wàn)不要玩火。不能劃火柴，更不能擺弄打火機(jī)玩。一旦發(fā)生火災(zāi)，同學(xué)們自己沒(méi)有能力撲救，千萬(wàn)不要驚慌，要撥打119報(bào)警，然后想辦法逃離出去。不要自己逞強(qiáng)救火。如果煙霧嗆人，要用濕毛巾捂住嘴，逃離現(xiàn)場(chǎng)。如果打不開門了，要在窗口揮動(dòng)白色毛巾或衣物大聲呼叫，等待消防人員營(yíng)救。
五、溺水安全
同學(xué)要注意，不能去河溝、水庫(kù)等地方游泳。這些地方不是正規(guī)的游泳池，沒(méi)有完善的保護(hù)設(shè)備，也沒(méi)有救生員。而且，水底情況也清楚，在這樣的地方游泳非常危險(xiǎn)。暑假期間游泳一定要到正規(guī)的游
泳池并有家長(zhǎng)陪同，無(wú)論水性好壞都要慎防溺水。
六、惡劣天氣防護(hù)安全
近來(lái)由于天氣變化較快，大風(fēng)、大雨、雷電、冰雹等情況頻繁出現(xiàn)，所以一定要注意出行安全。當(dāng)遇惡劣天氣時(shí)不能在樹下、危險(xiǎn)建筑物、廣告標(biāo)志牌等附近躲避。
七、假期其他注意事項(xiàng)：
1、不玩危險(xiǎn)游戲，不模仿影視中打斗動(dòng)作，選擇安全的游戲地點(diǎn)和時(shí)間。
2、不靠近建筑工地、施工場(chǎng)所和危房。
3、不撩逗精神不正常的人，不撩逗動(dòng)物，防止受到傷害。
4、不玩火、不玩電，不進(jìn)入網(wǎng)吧和電子游戲廳。
5、幫助父母做力所能及的家務(wù)活，科學(xué)鍛煉身體，增強(qiáng)自己體質(zhì)。
6、不要接近如癩蛤-蟆、馬蜂、狗、蛇等有毒、有攻擊性的動(dòng)物。
7、不要與大人賭氣離家出，以免大人操心，也避免遇上壞人。同學(xué)們，只要我們掌握了必要的安全常識(shí)，并在日常生活中時(shí)時(shí)講安全，事事講安全，就一定能夠平安幸福的度過(guò)每一天。最后祝同學(xué)們假期快樂(lè)!
第五篇：幼兒食品安全教育教案
幼兒食品安全教育教案
大班健康活動(dòng)：食物的旅行
活動(dòng)背景：隨著人民生活水平的提高，家長(zhǎng)為孩子提供的飲食也越來(lái)越富有營(yíng)養(yǎng)，但依然有許多家長(zhǎng)抱怨孩子不能好好吃飯，孩子的健康不能得到保證，原因是許多幼兒有一些不良的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，如：不吃早飯、大量喝飲料、吃冷飲、不定時(shí)大便等。為了使孩子們明白食物在體內(nèi)消化吸收的過(guò)程，養(yǎng)成良好的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣，學(xué)習(xí)保護(hù)自己的健康，我創(chuàng)編了《小豆子的旅行》教材并設(shè)計(jì)了本次活動(dòng)。
活動(dòng)目標(biāo)：
1.讓幼兒了解各消化器官的功能和食物在人體內(nèi)消化吸收過(guò)程
2.學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的自我保護(hù)方法
3.培養(yǎng)幼兒良好的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣
活動(dòng)準(zhǔn)備：
（1）電腦制作《小豆子的旅行》（或圖片及小豆子旅行的故事錄音）
（2）健康知識(shí)卡片、消化圖、自制健康行為棋
活動(dòng)過(guò)程：
一.觀看“小豆子的旅行”，了解各器官的功能
今天，有顆小豆子要到淘淘的消化器官中去旅行，它會(huì)看到些什么，里面會(huì)發(fā)生什么事呢？請(qǐng)小豆子來(lái)告訴我們。
（1）放第一段食物從口腔到食管的動(dòng)畫。
提問(wèn)：小豆子從哪里進(jìn)去？看到了什么？
（2）放第二段，了解胃的功能。
提問(wèn)：胃有什么作用？
小豆子在胃里還看見了什么？
我們?cè)鯓觼?lái)保護(hù)我們的胃呢？
小結(jié)：以后我們要注意，少吃冷、硬的東西，少吃零食，不吃不干凈的東西，不能吃得太飽，也不能餓壞了胃，要吃飽早飯少喝冷飲。
（這一部分的目標(biāo)是讓幼兒在了解胃的功能的基礎(chǔ)上知道不良的飲食習(xí)慣會(huì)使胃生病。）
（3）放第三段，提問(wèn)：小豆子到哪里去？（小腸）小腸有什么用呢？
小豆子在小腸里看到些什么呢？
小豆子為什么沒(méi)有從小門里出去呢？
（這一部分的目標(biāo)是讓幼兒知道食物沒(méi)有被磨碎就不能被身體吸收利用。）
（4）第四段錄音。
提問(wèn)：小豆子又到了哪里呢？
大腸里都是些什么呢？什么叫
殘?jiān)?？能不能讓殘?jiān)L(zhǎng)時(shí)間在體內(nèi)呢？
小結(jié)：我們小朋友要定時(shí)大便。
二.分組找順序排圖
我們知道了每個(gè)消化器官的用處，現(xiàn)在，老師為每組小朋友準(zhǔn)備了一套圖片分別表示每個(gè)消化器官的工作情況，請(qǐng)各組小朋友合作，按照剛才小豆子旅行的順序排列出來(lái)。然后，講一講為什么這樣排？
（圖略）
在觀察圖片基礎(chǔ)上討論如何保護(hù)各消化器官
例：（1）如何保護(hù)牙齒，保持牙齒的鋒利。
（2）食管旁邊有一把小鎖，平時(shí)是關(guān)閉。如邊吃飯邊講，就會(huì)把食物嗆入氣管。
（3）大腸里的殘?jiān)际切┡K的東西，所以大便以后要洗手。
（這一部分的目標(biāo)是通過(guò)形象的圖片進(jìn)一步了解各器官的功能及消化的順序。）
三.進(jìn)行健康知識(shí)有獎(jiǎng)?chuàng)尨鸹顒?dòng)，把幼兒分成四隊(duì)。
準(zhǔn)備些圖片，上面有的行為是對(duì)的，有的是錯(cuò)的，當(dāng)教師出示圖片時(shí)馬上搶答對(duì)還是錯(cuò)？為什么？回答得又多又對(duì)者為優(yōu)勝。
內(nèi)容有：小攤下吃東西、喝酒。運(yùn)動(dòng)后馬上喝水，飯后劇烈運(yùn)動(dòng)，吃湯飽飯等。延伸活動(dòng)：玩健康行為棋，（棋譜上都是一些生活習(xí)慣方面的內(nèi)容）
防食物中毒
(一)教學(xué)目標(biāo)：
1、指導(dǎo)小學(xué)生知道變質(zhì)的食物有害身體健康。
2、學(xué)會(huì)辨別常見的.變質(zhì)食物和過(guò)期食品。
(二)情感目標(biāo)：
1、培養(yǎng)小朋友注重飲食健康的好習(xí)慣。
2、對(duì)于食用變質(zhì)或過(guò)期食品不贊同或進(jìn)行阻止的態(tài)度。
(三)行為目標(biāo)：
1、注重飲食安全，不食用變質(zhì)或過(guò)期食物。
2、對(duì)于不健康的飲食行為敢于制止。
教學(xué)重點(diǎn)：學(xué)會(huì)辨別最基本的致人中毒的食物，初步培養(yǎng)健康飲食的意識(shí)。教具準(zhǔn)備：
1、自制賦有童趣的食物小錄像四段、幻燈四張。
2、各小組卡-通食物頭飾若干。
3、本課所需健康食物和相應(yīng)的變質(zhì)食物圖片，文字條幅。
教學(xué)過(guò)程：
一、導(dǎo)入新課
小朋友們，大家好!歡迎大家和老師一起步入小學(xué)生《防食物中毒》專題課的學(xué)習(xí)!小朋友們，你們知道嗎?我們長(zhǎng)得如此健康、強(qiáng)壯，食物在其中可起了很大的作用，下面我們來(lái)一起認(rèn)識(shí)一下他們吧!(播放日常食物的自制小錄像，引導(dǎo)小朋友們了解各種食物的營(yíng)養(yǎng)以及作用。)
提問(wèn)：小朋友們，你最喜歡小錄像中的哪種食物?說(shuō)說(shuō)看，為什么?(討論發(fā)言)板書：教師按學(xué)生答復(fù)張貼健康食物小圖片。
小結(jié)：恩，真不錯(cuò)，大豆富含蛋白質(zhì)，可以另小朋友們營(yíng)養(yǎng)大腦，長(zhǎng)的更聰明;西紅柿富含維生素，可以另小朋友們?cè)鰪?qiáng)抵抗力;大饅頭含淀粉，可以讓我們長(zhǎng)的更健康等等，他們都有益健康。
板書：在健康食物后板書"有益健康"。
二、講授新課
過(guò)渡語(yǔ)：小朋友們說(shuō)的真好，這些食物各有各的營(yíng)養(yǎng)，老師現(xiàn)在就想吃了，但是，小朋友們你們知道嗎?我們喜歡的食物如果變質(zhì)了，那會(huì)怎么樣呢?
1、看第二段自制小錄像片段《變質(zhì)的豆豆》，認(rèn)識(shí)如果大豆變質(zhì)了，對(duì)于我們身體的危害。
提問(wèn)：如果富含蛋白質(zhì)的大豆變質(zhì)了，我們吃下去會(huì)怎么樣呢?(討論發(fā)言)
2、看第三段自制小錄像片段《發(fā)芽的土豆》。認(rèn)識(shí)如果土豆發(fā)芽了，對(duì)于我們身體的危害。
提問(wèn)：小土豆也想看看外面的世界，探出了小腦袋，我們?nèi)绻堰@樣的土豆吃了會(huì)怎么樣呢?
3、看第四段自制小錄像片段《可怕的變質(zhì)食物》看饅頭、青椒、過(guò)期的署條面醬、發(fā)霉的火腿面包和存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的橘子。
提問(wèn)：小朋友們，你發(fā)現(xiàn)了什么?錄像中的小朋友吃了變質(zhì)食物后怎么樣了?板書：從健康食物的底部翻出變質(zhì)食物，從學(xué)生的討論中總結(jié)"有害健康"。
提問(wèn)：看到有人吃這樣的食物，你會(huì)怎么做呢?(引導(dǎo)小朋友認(rèn)識(shí)到食用這些食物的危害性，以及敢于阻止不對(duì)行為的品格。)
三、聯(lián)系實(shí)際，提高認(rèn)識(shí)，指導(dǎo)行為
1、播放辨析是非的幻燈四張。
提問(wèn)：小朋友們，上述圖片，你認(rèn)為哪些是正確的，哪些是錯(cuò)誤的，要是你，你會(huì)怎樣做呢?(討論發(fā)言)
小結(jié)：看到家人或者朋友食用這樣的食物，我們要及時(shí)制止，并告訴他變質(zhì)食物的危害。
2、觀看小組表演，《健康家--小樂(lè)樂(lè)》。
發(fā)放食物小頭飾，小朋友按小組模仿表演，教師指導(dǎo)小組行為。找示范組表演，大家鼓掌歡迎。
四、總結(jié)談話，擴(kuò)展話題，提出祝愿
伴著大屏幕"健康歌"的音樂(lè)教師小結(jié)：
小朋友們，今天我們一起學(xué)習(xí)了《防食物中毒》這一課，我們可學(xué)到了不少的知識(shí)，以后我們要謹(jǐn)防病從口入了，不吃變質(zhì)食物，不吃過(guò)期食品，(張貼條幅)養(yǎng)成健康飲食的好習(xí)慣，好嗎?恩，除了這些我們還要多鍛煉身體多運(yùn)動(dòng)，把身體養(yǎng)的壯壯的，最后，祝小朋友們身體健康，謝謝小朋友們，再見!
活動(dòng)名稱：健康寶塔
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解合理的飲食營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)。
2、為自己設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)菜譜。
活動(dòng)準(zhǔn)備：合理膳食示意圖
活動(dòng)過(guò)程：
1、你最喜歡吃什么？（幼兒自由發(fā)言）
2、你覺得哪些東西應(yīng)該多吃，哪些應(yīng)該少吃？怎樣最合適？
3、每天吃的東西就像寶塔一樣，最底層的要多吃，最上面一層要盡量少吃。（觀看示意圖）
4、吃的最多的應(yīng)該是什么？（米飯、饅頭、面包等）
這些是粗糧做的食物，吃了就會(huì)有力氣。
5、排在第二的是什么？（蔬菜、水果）
6、接下來(lái)又是什么？（牛奶、雞蛋、魚肉不能吃太多）
7、吃的最少的是什么？（油炸食品、碳酸飲料等）
8、小結(jié)：看了營(yíng)養(yǎng)寶塔，我們知道了哪些應(yīng)該多吃，應(yīng)該有一個(gè)合理的膳食搭配。
9、延伸活動(dòng)：
在區(qū)角活動(dòng)里為自己設(shè)計(jì)一份食譜。
食品安全教育教案2016-07-1211:50|#2樓
教學(xué)目的：
1.使學(xué)生認(rèn)識(shí)合理營(yíng)養(yǎng)及食品安全的重要性。
2.使學(xué)生能夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，設(shè)計(jì)一份適合自己的合理食譜。
3.培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力；并使學(xué)生從中體會(huì)運(yùn)用知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的成功與喜悅。
教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)
重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)合理營(yíng)養(yǎng)及食品安全的重要性。
難點(diǎn)：如何根據(jù)實(shí)際情況設(shè)計(jì)合理的食譜
教學(xué)準(zhǔn)備：
教師：搜集關(guān)于青少年生長(zhǎng)發(fā)育現(xiàn)狀問(wèn)題、中日青少年身高比較結(jié)果、牛奶對(duì)人們生活的影響、什么是營(yíng)養(yǎng)配餐等資料。
學(xué)生：
1.分成小組，選出發(fā)言人。
2.搜集與合理膳食和食品安全有關(guān)的資料和信息。
教學(xué)設(shè)計(jì)：
1.學(xué)生閱讀教師提供的資料，分小組討論資料后的相關(guān)問(wèn)題。
2.教師組織學(xué)生進(jìn)行全班的交流和總結(jié)。
3.學(xué)生分別在組內(nèi)和班內(nèi)交流自己所搜集的有關(guān)合理膳食和食品安全的資料和信息。
4.各小組同學(xué)制定適合青春期學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)食譜。
5.各小組的發(fā)言人在全班宣布本小組的營(yíng)養(yǎng)食譜。
教學(xué)過(guò)程：
教師：現(xiàn)在許多學(xué)校中午為同學(xué)們配送營(yíng)養(yǎng)午餐，但是一些同學(xué)少吃或不吃學(xué)校配送的午餐，而吃方便面或是漢堡包，更有部分同學(xué)到校外的肯德基、麥當(dāng)勞去吃洋快餐。這種飲食結(jié)構(gòu)是否合理？對(duì)同學(xué)們的生長(zhǎng)發(fā)育會(huì)產(chǎn)生什么影響呢？讓我們一起來(lái)閱讀幾個(gè)資料。學(xué)生：閱讀資料，小組討論思考題。
資料：
1.漢堡包造就了美國(guó)嚴(yán)重超重超肥的一代，美國(guó)政府試圖將國(guó)民脂肪攝入量從40%降至30%，卻非常困難。而目前，洋快餐正在向我國(guó)青少年大舉進(jìn)攻。部分青少年偏食洋快餐，那只是攝入了高脂肪、高糖、高熱量，而膳食纖維和維生素極少。一旦形成飲食習(xí)慣，將影響一代甚至幾代人的身體素質(zhì)。
2.世界銀行的統(tǒng)計(jì)表明，僅微量營(yíng)養(yǎng)素缺乏，對(duì)發(fā)展中國(guó)家經(jīng)濟(jì)造成的損失，至少占國(guó)民生產(chǎn)總值的3―5%。據(jù)介紹，英國(guó)和西歐一些國(guó)家將1790年至1980年間經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)，歸功于營(yíng)養(yǎng)和健康狀況的改善。而消除碘、維生素A和鐵的缺乏，能提高人群平均智商10至15分。
3.我國(guó)自1985年到1995年對(duì)青少年生長(zhǎng)發(fā)育與營(yíng)養(yǎng)狀況進(jìn)行了10年動(dòng)態(tài)調(diào)查，結(jié)果顯示7―18歲青少年中，男生體重超重和肥胖者比例從2.75%升至8.65%，女生從3.38%升至7.18%；與體質(zhì)密切相關(guān)的肺功能、耐力素質(zhì)和柔韌性素質(zhì)水平下降。而在20世紀(jì)90年代后期，青少年肥胖者激增的趨勢(shì)更加明顯。那么，肥胖是營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩？
不是。肥胖不僅不等于營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，而且是營(yíng)養(yǎng)缺乏的主要表現(xiàn)。
食品安全教育教案2016-07-1218:42|#3樓
教學(xué)目的：
指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)一些有關(guān)食品安全等知識(shí)，使學(xué)生懂得安全的重要，在購(gòu)買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別。從而樹立安全意識(shí)，從精神上遠(yuǎn)離安全隱患，加強(qiáng)自身的素質(zhì)培養(yǎng)，使學(xué)生安全、健康地成長(zhǎng)。
教學(xué)過(guò)程：
一、談話引入：
同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛護(hù)，似乎并不存在什么危險(xiǎn)。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對(duì)待，否則很容易發(fā)生危險(xiǎn)，釀成事故。
二、談?wù)勈称钒踩⒁馐裁矗?/p>
1、正確洗手，是飲食安全第一步。
“濕、擦、搓、捧、干”，人人飯前便后不忘做，病菌不入口。
2、路邊飲食、零食拒入口，疾病遠(yuǎn)離我。
3、不買包裝不完整、標(biāo)示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。
4、購(gòu)買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無(wú)腥臭味的魚；呈粉紅色具彈性的肉；絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。
5、防交叉污染：買回家中的食物，應(yīng)分類分區(qū)貯放；烹調(diào)時(shí)，生、熟食分開處理，保持餐具與食器清潔。
6、禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗，并依每餐份量個(gè)別包裝存放冰箱；蔬菜去污、除爛葉，不以一般報(bào)紙（可用白報(bào)紙）包裹置冰箱內(nèi)，防油墨食入體內(nèi)有礙健康。
三、教育學(xué)生養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
1、夠買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，不購(gòu)買“三無(wú)食品”。就是沒(méi)有商標(biāo)的食品不能買；沒(méi)有生產(chǎn)日期的食品不能買；沒(méi)有廠址的食品不能買。天氣炎熱，微生物繁殖迅速，食品容易腐-敗變質(zhì)，一旦不注意易發(fā)生食品中毒，故烹調(diào)及保存食物時(shí)應(yīng)特別注意衛(wèi)生，尤其是廚房環(huán)境設(shè)施衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都要注意。
2、除了服藥預(yù)防外，食療也是方便可行的選擇。一根白蘿卜、半個(gè)橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜，煲湯全家喝，就能夠達(dá)到增強(qiáng)呼吸道防護(hù)能力的作用。
四、發(fā)生身體不適怎么辦？
1、立即停止食用可疑食品。
2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。
3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。
5、出現(xiàn)脫水癥狀（如皮膚起皺、心率加快等），應(yīng)盡快將中毒病人送往附近醫(yī)院救治。
五、小結(jié)：
喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否過(guò)期，是否變質(zhì)，因此就存在一個(gè)很大的安全隱患。請(qǐng)同學(xué)們?cè)谙硎芰闶硶r(shí)記住要吃安全放心的食品。
食品安全教育教案2016-07-1223:40|#4樓
教學(xué)目標(biāo)
1、增強(qiáng)好好吃早餐、多喝水和良好的烹飪時(shí)好習(xí)慣的意識(shí)。
3、認(rèn)識(shí)事物中毒，了解健康標(biāo)志是什么，知道安全飲食的常識(shí)。
4、培養(yǎng)關(guān)注自己飲食健康的責(zé)任感，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
教學(xué)重難點(diǎn)
1、知道如何健康飲食，了解食品安全。
2、培養(yǎng)關(guān)注自己飲食健康的行為意識(shí)。
教學(xué)過(guò)程
一、談話導(dǎo)入
1、討論：小朋友，在你的印象中，你覺得什么樣的人是健康的？（學(xué)生各抒己見）
2、是啊，過(guò)胖、過(guò)瘦、面色蠟黃都不能稱為健康的人?？磥?lái)，一個(gè)人的健康直接跟飲食有關(guān)，所以，在日常生活中，我們一定要注意健康飲食。（板書課題：吃出你的健康來(lái)）學(xué)生齊讀課題。那如何做到健康飲食呢?
二、好好吃早餐
1、同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛護(hù),似乎并不存在什么危險(xiǎn)。但是,生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對(duì)待。下面請(qǐng)聽一個(gè)故事。（故事大概內(nèi)容：一位小朋友每天早上總喜歡睡懶覺，怕上學(xué)遲到又沒(méi)有時(shí)間吃早飯，結(jié)果才上了第一節(jié)課肚子就開始餓得受不了，更別提上課認(rèn)真聽講了。）
2、小朋友聽了這個(gè)故事后，有什么話想說(shuō)？
早餐對(duì)我們有多重要呢？
三、飯前飯后多補(bǔ)水
身體缺水時(shí)，新陳代謝大大減慢。所以，人必須及時(shí)補(bǔ)充水分。要使人體儲(chǔ)備足夠的水分，你應(yīng)該每天喝兩升水。這包括喝白開水，或在早餐時(shí)喝牛奶、下午休息時(shí)喝橙汁、晚飯時(shí)喝湯等等。
為什么需要這么多的水呢？因?yàn)橐惶煜聛?lái)你會(huì)不知不覺地失去兩升水的儲(chǔ)備。其中，大約有一升水是通過(guò)排尿排出體外。另外一升水是通過(guò)汗和呼吸排出體外。
不過(guò)，即使你吃的是固體食物，你也有可能吸收了同樣的水分。比如，多吃水果、蔬菜、魚、蛋和面包，也能補(bǔ)充一些水分。
四、有節(jié)制地吃點(diǎn)零食
零食對(duì)任何人都有誘-惑力，不吃零食很難做到。如果我們合理選擇零食，把握好進(jìn)食的時(shí)間，吃點(diǎn)零食對(duì)健康也有好處。有些零食含有身體所需的各種營(yíng)養(yǎng)素，因此，可以適當(dāng)吃一點(diǎn)零食。平常我們各異的零食具有不同的功能：
五、認(rèn)識(shí)食物中毒的危險(xiǎn)
1、認(rèn)識(shí)食物中毒特征。
胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱，嚴(yán)重時(shí)危及生命，致死。
2、提高自我救護(hù)意識(shí)
出現(xiàn)上述癥狀，應(yīng)懷疑是否食物中毒，并及時(shí)到醫(yī)院就診，同時(shí)報(bào)告老師。
3、預(yù)防發(fā)生食物中毒
(1)養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手。不良的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣會(huì)把致病菌從人體帶到食物上去。
(2)選擇新鮮和安全的食品。
(3)食品在食用前要徹底清潔。
(4)盡量不吃剩飯菜。
(5)不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素會(huì)引起中毒。
(6)警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。
(7)不到衛(wèi)生差的小攤販處購(gòu)買食物。
(8)飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水，不喝生水或不潔凈的水。
(7)謹(jǐn)慎選購(gòu)包裝食品，認(rèn)真查看包裝標(biāo)識(shí)、廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期是否標(biāo)示清楚、合格。查看市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志（QS）
六、食品安全知識(shí)競(jìng)賽
大家按小組進(jìn)行各輪比賽，男女各為一組。
選擇題：
1、綠色食品指什么食品？（C）
A、蔬菜和水果B、綠顏色的食品
C、安全無(wú)污染食品D有豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食品
2、哪些食物不能一起吃？（A）
A、豆腐和菠菜B、葡萄和蘋果
C、面包和牛奶D、饅頭和豆?jié){
搶答題:
1、發(fā)霉的花生能吃嗎？（不能）
2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）
3、方便面是不是可以作為主食？（不是）
4、我們是不是可以天天吃快餐？（不能）
5、能空腹喝牛奶嗎？（不能）
辯論題:餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談
小組討論，并派一個(gè)代表說(shuō)出你們的意見和結(jié)論。
答：利：衛(wèi)生，不易傳染各種疾病。
弊：塑料餐具不易處理，造成“白色污染”。一次性筷子浪費(fèi)大量木材，長(zhǎng)此以往，將會(huì)破壞森林，破壞生態(tài)環(huán)境。
結(jié)論：弊大于利、應(yīng)停止使用。
七、總結(jié)
要牢固樹立“安全第一，預(yù)防為主”的思想，只要從以上幾個(gè)方面入手，認(rèn)真學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生知識(shí)，掌握一些預(yù)防方法，提高自我衛(wèi)生意識(shí)，就能最大限度減少食物中毒的風(fēng)險(xiǎn)度，預(yù)防食物中毒，保證我們同學(xué)們的身體健康。
