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第一篇：幼兒園中班食品安全教育教案

活動(dòng)目標(biāo)：

1、了解吃各種食物（果凍、魚(yú)、熱湯、水果等）時(shí)要注意的安全事項(xiàng)，學(xué)會(huì)正確進(jìn)食方法。

2、明白吃飯時(shí)不包飯和裹飯，細(xì)嚼慢咽才有利于健康，不要一邊吃一邊說(shuō)話。

3、加強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)。

4、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

5、大膽說(shuō)出自己的理解。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

掛圖

活動(dòng)過(guò)程：

一、教師透過(guò)與幼兒談話，引出活動(dòng)主題

1、教師：小朋友，你們平時(shí)都愛(ài)吃什么東西呢？零食是我們小朋友愛(ài)吃的東西，你們都吃過(guò)哪些零食呢？

引導(dǎo)幼兒回答。

2、教師：剛剛小朋友都說(shuō)了很多自我愛(ài)吃的零食，那除了零食以外，我們還要吃飯菜，小朋友，你們吃過(guò)的飯菜又都有哪些呢？

教師引導(dǎo)幼兒用心回答。

二、引導(dǎo)幼兒了解進(jìn)食可能遇到的危險(xiǎn)

1、教師：小朋友，你們明白嗎？飯菜可口，零食好吃，但是如果我們?cè)诔詵|西的時(shí)候不注意，也會(huì)很容易發(fā)生危險(xiǎn)的哦！

2、教師說(shuō)一說(shuō)因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而造成不良后果的事例。如：有些孩子因?yàn)槌怨麅鲈斐芍舷?，有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺(jué)也造成窒息等等。

三、讓幼兒自我發(fā)現(xiàn)由于進(jìn)食不當(dāng)所產(chǎn)生的危險(xiǎn)

1、教師：小朋友，此刻請(qǐng)你們說(shuō)說(shuō)你們?cè)诔詵|西的時(shí)候就應(yīng)要注意哪些事情呢？

2、教師引導(dǎo)幼兒說(shuō)一說(shuō)自我在進(jìn)餐時(shí)有哪些不正確的方式，就應(yīng)要怎樣樣做，才能夠避免危險(xiǎn)的發(fā)生。

3、教師小結(jié)：吃飯時(shí)不能含飯?jiān)谧彀屠锩妫贼~(yú)的時(shí)候就應(yīng)慢慢吃，防止被魚(yú)刺卡到；湯太燙的話就應(yīng)等一會(huì)兒再喝等等。只要我們?cè)诔燥埖臅r(shí)候慢慢吃，多加注意，就不會(huì)發(fā)生這些危險(xiǎn)。

四、出示掛圖，進(jìn)一步了解進(jìn)食時(shí)要注意的安全

1、教師：小朋友，請(qǐng)你們看一看這幅圖里面都有什么資料呢？圖上方是怎樣樣提醒我們?cè)谶M(jìn)食的時(shí)候要注意的事情呢？

2、引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察圖畫(huà)，用自我的語(yǔ)言說(shuō)一說(shuō)。

3、教師小結(jié)：細(xì)細(xì)滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我們?cè)诔运麜r(shí)要及時(shí)吐核，吃有刺的食物時(shí)要慢慢吃，過(guò)熱的食物要等到稍涼以后再吃。

五、教師引導(dǎo)幼兒回顧并總結(jié)這天活動(dòng)的資料，期望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習(xí)慣，注意進(jìn)食安全。

第二篇：幼兒園中班安全教育教案

活動(dòng)內(nèi)容：安全教案――馬路上的"紅綠燈"活動(dòng)目標(biāo)：

1、.通過(guò)做游戲，使幼兒初步知道過(guò)馬路時(shí)，我們小朋友必須遵守交通規(guī)則。

2、培養(yǎng)幼兒遵守紀(jì)律的習(xí)慣，以及初步掌握安全小常識(shí)，從而學(xué)會(huì)自保的能力。

活動(dòng)準(zhǔn)備：幼兒日常生活中曾觀察到的紅綠燈標(biāo)志的圖片、用紙板做的紅綠燈，紅綠黃燈頭飾各一個(gè)。

活動(dòng)過(guò)程：

1、出示交通安全圖畫(huà)，引出課題："遵守交通安全規(guī)則"；然后老師與幼兒一起認(rèn)識(shí)三種顏色的燈，并通過(guò)兒歌內(nèi)容的.了解初步知道"紅燈停，綠燈走，黃燈停一停"。

2、老師交代游戲規(guī)則。（把幼兒分成兩組，一組做小汽車(chē)，另一組做小朋友步行，當(dāng)汽車(chē)行人看見(jiàn)紅燈時(shí)都必須停下，當(dāng)看見(jiàn)綠燈才能行走……）3、游戲中教師注意指導(dǎo)幼兒遵守交通規(guī)則等。

4、游戲完畢幼兒與教師一起小結(jié)，對(duì)遵守規(guī)則的幼兒給予表?yè)P(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì)，并要求幼兒把這些知識(shí)帶回家和爸爸媽媽一起分享。

5、從活動(dòng)中引出日常生活中我們必須注意的安全事項(xiàng)：進(jìn)餐細(xì)嚼慢咽、走路看路、不隨意跟陌生人走等。

6、游戲：紅綠燈活動(dòng)內(nèi)容：安全教案--煤氣的作用和危險(xiǎn)活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、因漏氣而造成的事故事例。

2、煤氣灶一個(gè)。

3、關(guān)于一些煤氣發(fā)生的事故錄象。

活動(dòng)目標(biāo)：

1、了解煤氣的作用和危險(xiǎn)性，知道人在煤氣中毒時(shí)，會(huì)產(chǎn)生的一些生理反應(yīng)。

2、知道在發(fā)生危險(xiǎn)時(shí)，如何解救自己的方法。

3、初步懂得做事要小心，遇到意外不慌張，并設(shè)法解決。

4、能說(shuō)出不易玩耍的地方存在什么樣的安全隱患。

活動(dòng)過(guò)程：

一、認(rèn)識(shí)煤氣灶、煤氣包，了解煤氣的用處1、出示煤氣灶和煤氣包，提問(wèn)：這是什么？你們家使用煤氣嗎？你們家的煤氣是從哪里來(lái)的？煤氣有什么用？

2、教師進(jìn)行簡(jiǎn)單的小結(jié)：我們家用的煤氣有兩種，一種是管道煤氣，一種是煤氣包。

它們給我們帶來(lái)了許多方便，能燒水、燒飯、燒菜┄┄二、觀看錄象，了解煤氣的危險(xiǎn)性。

1.教師：煤氣的用處很多，可是如果不正確的使用煤氣，煤氣也會(huì)給我們帶來(lái)許多危害。

2.展示有關(guān)圖片或相關(guān)的報(bào)道，使幼兒初步了解在哪些情況下，會(huì)發(fā)生漏氣或爆炸事故。

3.引導(dǎo)幼兒結(jié)合日常生活經(jīng)驗(yàn)談?wù)劽簹庠斐傻奈ｋU(xiǎn)性有哪些？

教師小結(jié)：組織幼兒討論，知道安全使用煤氣的方法以及發(fā)生以外后的自救方法1.怎樣安全使用煤氣。

2.怎樣知道漏氣了？如何辨別呢？

活動(dòng)反思：

通過(guò)這類(lèi)活動(dòng)能夠培養(yǎng)幼兒對(duì)物品作用的熟悉，也能夠讓幼兒在看圖和聽(tīng)老師講解的途中學(xué)習(xí)到危險(xiǎn)的概念，懂得什么東西能夠玩什么東西不能玩。在幼兒安全教育中必不可少。但是在此類(lèi)教學(xué)活動(dòng)中，并不能把所有的危險(xiǎn)和有危險(xiǎn)的物品都讓孩子們掌握，有一定的局限性。所以在思想上培養(yǎng)幼兒的安全意識(shí)尤為重要。

第三篇：幼兒園中班安全教育教案

活動(dòng)目標(biāo)：

1、初步了解“三無(wú)食品”、過(guò)期食品、，明白吃了這些食品會(huì)危害身體健康。

2、能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購(gòu)安全健康的食品。

3、在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高自我保護(hù)潛力。

4、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。

5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、活動(dòng)課件。

2、食品若干、牛奶若干。

活動(dòng)過(guò)程：

一、了解三無(wú)食品。

（PPT第一頁(yè)）你們看，這是誰(shuí)？懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈兀浚ㄓ變翰聹y(cè)原因）

教師：原先懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎樣辦才好呢？（送醫(yī)院）教師小結(jié)：對(duì)了，如果覺(jué)得身體不舒服到醫(yī)院檢查一下，這樣會(huì)讓我們的身體持續(xù)健康。

教師：懶羊羊也來(lái)到了醫(yī)院，我們聽(tīng)聽(tīng)醫(yī)生是怎樣說(shuō)的？（播放醫(yī)生的話，）

教師：懶羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會(huì)不舒服的呢？（幼兒根據(jù)錄音回答）

教師：原先懶羊羊是吃了三無(wú)食品身體才會(huì)不舒服，你們明白什么是三無(wú)食品嗎？

教師：我們聽(tīng)醫(yī)生介紹一下，三無(wú)食品是哪三無(wú)呢？（播放錄音）教師出示相應(yīng)字卡介紹三無(wú)食品，并幫忙幼兒了解其含義。

教師：生活中三無(wú)食品在什么地方比較多見(jiàn)呢？（討論）

教師播放路邊小攤、小販的視頻，小結(jié)：三無(wú)食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見(jiàn)，小朋友不要去路邊攤上購(gòu)買(mǎi)食品。

二、學(xué)習(xí)選購(gòu)食品的方法及了解過(guò)期食品。

教師：我們?cè)谶x購(gòu)食品的時(shí)候就應(yīng)注意些什么呢？（幼兒討論）

教師：老師帶來(lái)了一段錄像，請(qǐng)小朋友仔細(xì)觀察錄像中的叔叔在選購(gòu)食品時(shí)個(gè)性注意了什么？（播放錄像）

教師：叔叔在選購(gòu)食品仔細(xì)觀察了什么？（PPT展示）

教師：老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶，請(qǐng)小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。（幼兒操作）

教師：你們找到了嗎？你們明白這些標(biāo)記都表示什么意思嗎？我們一齊來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)吧！（點(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭）

教師結(jié)合牛奶介紹過(guò)期食品。

教師：原先選購(gòu)食品還有這么多的方法呢！老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽(tīng)嗎？（播放兒歌錄音）我們一齊來(lái)說(shuō)一說(shuō)吧！

三、嘗試選購(gòu)安全的食品。

1、我們小朋友明白了選購(gòu)食品的方法，懶羊羊還不明白呢！你們想不想把這個(gè)好方法告訴懶羊羊??？

教師：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時(shí)候就應(yīng)準(zhǔn)備些什么呢？（禮物）教師小結(jié)：你們都是會(huì)關(guān)心別人的好寶貝。

教師：你們看，我們教室中就有很多的食品，請(qǐng)每個(gè)小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的時(shí)候必須要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦！選好了請(qǐng)把禮物帶到座位上和好朋友說(shuō)一說(shuō)。

教師：誰(shuí)愿意來(lái)介紹一下你挑選的食品呢？（個(gè)別幼兒介紹）

2、互相檢查驗(yàn)證挑選的結(jié)果，如果有錯(cuò)及時(shí)糾錯(cuò)。

3、給懶羊羊送禮物，分享禮物。（PPT懶羊羊家）

活動(dòng)延伸：

家園共育：和家人一齊去超市選購(gòu)食品、繼續(xù)了解有關(guān)食品的安全的小知識(shí)。

知識(shí)拓展：了解一些有機(jī)食品、綠色食品。

第四篇：幼兒園中班安全教育教案

活動(dòng)目標(biāo)

1.培養(yǎng)幼兒初步的自我保護(hù)意識(shí)；2.讓幼兒了解火災(zāi)發(fā)生的幾種原因，懂得如何防范；3.初步掌握幾種自救逃生的方法及技能，提高自我保護(hù)能力。

活動(dòng)準(zhǔn)備

課件、圖片、玩具、毛巾、電話、幾種防火安全標(biāo)志。

活動(dòng)重難點(diǎn)

1.重點(diǎn)是防火；2.難點(diǎn)是自救。

活動(dòng)過(guò)程

1.從一些物品中找出幼兒不能玩、易引起火災(zāi)的東西，激發(fā)幼兒的活動(dòng)興趣。

2.觀看課件，引導(dǎo)幼兒說(shuō)出火災(zāi)的危害。火不僅能燒毀房子，燒傷人，還會(huì)燒毀森林，污染空氣。

3.通過(guò)課件，引導(dǎo)幼兒說(shuō)出預(yù)防火災(zāi)的方法，認(rèn)識(shí)“防火”標(biāo)志。

①預(yù)防火災(zāi)，小朋友們不能隨便玩火；②蚊香不能靠近容易著火的物品；③不能隨便燃放煙花爆竹；④小朋友不能玩未熄滅的煙頭，見(jiàn)了沒(méi)熄滅的煙頭應(yīng)及時(shí)踩滅；⑤認(rèn)識(shí)“嚴(yán)禁煙火”的標(biāo)志。

4.簡(jiǎn)要說(shuō)出火的用途，消除幼兒懼怕火的心理壓力。

5.讓幼兒初步掌握幾種自救逃生的方法與技能。萬(wàn)一著小火了怎么辦？著大火了呢？困在房間里？公共場(chǎng)所著火怎么辦？

6.游戲：“安全防火自救”游戲。通過(guò)游戲培養(yǎng)幼兒遇火不懼怕、不慌張，提高幼兒防火自救的能力。

活動(dòng)延伸:

認(rèn)識(shí)標(biāo)志，設(shè)計(jì)標(biāo)志。讓幼兒為不同的場(chǎng)所設(shè)計(jì)并張貼相應(yīng)的“禁止煙火”“當(dāng)心火災(zāi)”等標(biāo)志。

第五篇：幼兒園中班安全教育教案

一、活動(dòng)目標(biāo)：

1、教育孩子認(rèn)識(shí)什么是食物中毒。

2、使孩子認(rèn)識(shí)食物中毒的危害及明白如何防止食物中毒。

二、活動(dòng)課時(shí)：

三、活動(dòng)準(zhǔn)備：

食物中毒情景表演、演示儀

四、活動(dòng)重難點(diǎn)：

重點(diǎn)：引導(dǎo)孩子明白病從口入，教育他們有正確的飲食習(xí)慣。

難點(diǎn)：用自我的話能敘述自救方法。

五、活動(dòng)過(guò)程：

1、導(dǎo)入語(yǔ)：

看小朋友表演：一包膨化食品。

(1)師：今日，教師要請(qǐng)小朋友來(lái)看一個(gè)表演，看看有誰(shuí)，在干什么?之后怎樣樣了?

(2)幼兒觀看一小朋友表演，資料大致如下：

小朋友手里拿著一包膨化食品，說(shuō)：“我今日在商店里買(mǎi)了一包膨化食品?！比缓?，打開(kāi)食品袋吃這包食品，之后假裝肚子痛。

(3)引導(dǎo)幼兒討論：

師：這位小朋友怎樣了?是什么原因造成肚子痛和不舒服的?

讓幼兒根據(jù)自我的經(jīng)驗(yàn)發(fā)表自我的觀點(diǎn)。

幼兒：吃了這包食品就肚子痛了。

幼兒：教師，我有一次吃了一個(gè)爛蘋(píng)果，之后也肚子痛的，還拉肚子了呢。

小結(jié)：看來(lái)小朋友都有過(guò)這樣的經(jīng)歷，想不想明白為什么會(huì)這樣啊?

2、物中毒有哪幾種呢?師逐一介紹

(1)夏天，天氣炎熱，各種病菌繁殖最快，這時(shí)候人如果吃了被細(xì)菌污染的食物，就會(huì)得痢疾、霍亂、傷寒等病。這種中毒叫細(xì)菌性食物中毒。

(2)中毒還有化學(xué)性的食物中毒。如：吃了沾有殘留的農(nóng)藥的蔬菜就會(huì)引起中毒。

(3)吃了有毒的動(dòng)植物，也會(huì)這樣中毒，這種叫做有毒動(dòng)植物食物中毒。

食物中毒后，對(duì)人體健康有什么損傷呢?凡食物中毒，對(duì)人體的健康損傷是很大的，輕的可損傷腸、胃，嚴(yán)重的還會(huì)損傷肝、腎等器官，有的還可能會(huì)留下終身的病根……后遺癥。

3、發(fā)生食物中毒之后你應(yīng)當(dāng)怎樣做呢?

(1)立刻用手指輕攪喉嚨，把吃進(jìn)去的東西吐出來(lái)。

(2)多喝溫開(kāi)水，促進(jìn)新陳代謝，讓有毒的物質(zhì)快速排出體外。

(3)若出現(xiàn)發(fā)燒、上吐下瀉等癥狀，應(yīng)立刻去醫(yī)院。

4、們?cè)鯓硬拍芊乐故澄镏卸灸?

(1)瓜果食用前要浸泡、清洗干凈，去除上頭的細(xì)菌和農(nóng)藥。

(2)不吃生的四季豆、發(fā)芽土豆等容易引起食物中毒的食物。

(3)不生吃海鮮、肉類(lèi)，不吃編制、腐爛的食物。

(4)采購(gòu)時(shí)注意生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

小結(jié)：

孩子們，今日我們一齊來(lái)學(xué)習(xí)了什么是食物中毒以及食物中毒后怎樣辦。期望小朋友們能記住，防止食物中毒。