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第一篇：大學(xué)生實(shí)習(xí)自我鑒定

為期一周半的生產(chǎn)實(shí)習(xí)結(jié)束了。這半個(gè)月來(lái)，我們經(jīng)歷了很多，學(xué)到了很多，同樣也領(lǐng)悟了很多。生產(chǎn)實(shí)習(xí)可以分為四部分：聆聽(tīng)專題報(bào)告講座、校外參觀、生產(chǎn)實(shí)習(xí)實(shí)驗(yàn)、總結(jié)。

一、聆聽(tīng)專題報(bào)告講座

我們先聽(tīng)了水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì)的秘書(shū)長(zhǎng)范守霖，介紹了水產(chǎn)品資源市場(chǎng)發(fā)展的現(xiàn)狀，目前，全世界的水產(chǎn)品年產(chǎn)量維持在1.2億噸左右。由于國(guó)際社會(huì)對(duì)環(huán)境和漁業(yè)資源的關(guān)注越來(lái)越高，各國(guó)都加強(qiáng)了對(duì)漁業(yè)資源的保護(hù)力度，對(duì)于公海的漁業(yè)資源也通過(guò)國(guó)際間的合作加以保護(hù)。在此情形下，海洋捕撈水產(chǎn)品的產(chǎn)量增長(zhǎng)乏力，甚至出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)。今后水產(chǎn)品的供給量對(duì)養(yǎng)殖業(yè)的依賴性會(huì)有所提高，水產(chǎn)養(yǎng)殖品種的國(guó)際貿(mào)易也將越來(lái)越會(huì)受到國(guó)際社會(huì)的重視和發(fā)展。

上海水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì)為本市遠(yuǎn)洋漁業(yè)、海洋捕撈、水產(chǎn)養(yǎng)殖、水產(chǎn)加工、海洋藥業(yè)、水產(chǎn)品流通、批發(fā)市場(chǎng)、進(jìn)出口企業(yè)、休閑漁業(yè)、水族觀賞魚(yú)、科研機(jī)構(gòu)、大專院校、漁業(yè)管理部門(mén)等企事業(yè)單位自愿組成的跨部門(mén)、跨所有制、非營(yíng)利性的行業(yè)性社會(huì)團(tuán)體法人。協(xié)會(huì)現(xiàn)有團(tuán)體會(huì)員170多家。

二、校外參觀

然后上周四的下午我們和曲映紅老師，陳舜勝老師一起去了華東理工大學(xué)實(shí)力可的實(shí)驗(yàn)室。通過(guò)曲映紅老師的校友和銷售、生產(chǎn)主管的介紹我們了解到上海實(shí)力可商品檢驗(yàn)有限公司是法國(guó)梅里埃營(yíng)養(yǎng)科學(xué)有限公司集團(tuán)在中國(guó)實(shí)力可集團(tuán)(法國(guó)梅里埃集團(tuán)旗下5大公司之一)下控股公司之一，專業(yè)從事食品安全檢測(cè)與技術(shù)服務(wù)。作為通過(guò)國(guó)際ISO17025認(rèn)證的檢測(cè)和咨詢實(shí)驗(yàn)室，實(shí)力可集團(tuán)在全世界10個(gè)國(guó)家擁有40個(gè)實(shí)驗(yàn)室。我們的使命是為全球的食品生產(chǎn)商、零售商和服務(wù)商提供完善的食品安全和質(zhì)量方面的科學(xué)的解決方案。實(shí)力可歷史1967年，Dr. John H. Silliker憑借其在食品安全和檢測(cè)領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)立了實(shí)力可集團(tuán)。

我們?cè)谇臣t老師同班同學(xué)的帶領(lǐng)下參觀了實(shí)力可公司的檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室，檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室位于5樓的辦公區(qū)，實(shí)驗(yàn)室共分為兩邊，一邊是檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室，另外一邊是理化實(shí)驗(yàn)室。每個(gè)實(shí)驗(yàn)室都有各種各樣新鮮的儀器，吸引了我們得眼球。

三、生產(chǎn)實(shí)習(xí)實(shí)驗(yàn)

可溶性甲殼素的提取

接下來(lái)的一周我們是在學(xué)校實(shí)驗(yàn)室實(shí)習(xí)的，在第一天6月22日的上午，我們11食品科學(xué)二班的單號(hào)的學(xué)生在施文正老師的帶領(lǐng)下開(kāi)始了可溶性甲殼素的提取，我們從中了解到了如何從蝦和蟹當(dāng)中提取可溶性的甲殼素，甲殼素又稱甲殼質(zhì)、殼蛋白，是一種含氮多糖物質(zhì)。為無(wú)脊椎動(dòng)物甲殼的主要構(gòu)造成分，脫去甲殼素分子中的乙酰基即為可溶性甲殼素。可溶性甲殼素是利用蝦蟹殼為原料，經(jīng)酸堿處理后，除去殼內(nèi)的鈣質(zhì)。蛋白質(zhì)、脂肪、色素等，再用40%以上的氫氧化鈉溶液處理，脫去甲殼素分子中的乙?；瞥傻?。

首先是原料處理，新鮮的蝦蟹殼除去肉質(zhì)和雜質(zhì)，水洗干凈。第二步是浸酸，將處理好的新鮮蝦蟹殼浸入含鹽酸5%的水溶液中，每隔4小時(shí)攪拌一次，如此浸泡24～48小時(shí)。浸酸完畢，水洗至中性。3、堿液煮，浸酸后的軟蝦蟹殼，仍含有少量蛋白質(zhì)、脂肪、色素的其他雜質(zhì)。為除去上述雜質(zhì)，必須進(jìn)行堿煮，堿液的濃度為氫氧化鈉含量6～8%,煮沸1小時(shí)水洗至中性。4、曬干或烘干，水洗至中性后曬干或烘干的產(chǎn)品，即為甲殼素。5、濃堿保溫，甲殼素經(jīng)濃堿處理后，脫去乙?；?，成為可溶性甲殼素。將上述干燥的甲殼素，浸入40%的氫氧化鈉溶液中，加熱至100℃，保持24小時(shí)。待脫去乙?；?，即可停止加熱，取出甲殼素水洗至中性，干燥后即為可溶性甲殼素。檢查乙?；欠衩撊サ姆椒ǎ喝∩僭S保溫中的甲殼素，洗去堿液，瀝干后放入2%的醋酸溶液中，2小時(shí)之內(nèi)溶化，即可終止保溫，反之則繼續(xù)保溫。

其中的高錳酸鉀是強(qiáng)氧化作用，而亞硫酸氫鈉是還原作用

數(shù)據(jù)處理和記錄：

總共是：12.14g 甲殼素是6.12g 產(chǎn)率為:50.41% 可溶性甲殼素為5.61g 產(chǎn)率為：46.21%

蛋黃醬的制作

第二天6月23日上午我們?cè)谇臣t老師的帶領(lǐng)下制作了色拉醬，蛋黃醬是以精煉植物油、食醋、雞蛋黃為基本成分，通過(guò)乳化制成的半流體食品。在蛋黃醬中，內(nèi)部的油滴分散在外部的醋、蛋黃和其他組分之中，是O/W乳狀液。蛋黃中含有的卵磷脂在該體系中發(fā)揮乳化劑的作用。

首先我們先將蛋黃和蛋清分離，蛋黃留了下來(lái)，蛋清要給做魚(yú)糜的小組同學(xué)使用。將蛋黃在60度的水浴中打成勻漿保溫3min以殺死沙門(mén)氏菌。在準(zhǔn)備工作做完后，我們就開(kāi)始了預(yù)乳化。用打蛋機(jī)攪打蛋黃，加入0.5的醋，邊攪拌便加油，加油的速度要很慢，基本呈一條直線，否則加油速度過(guò)快就不能充分乳化了。在攪打成淡黃色乳狀液時(shí)，蛋黃醬基本完成。隨后加入剩余的調(diào)味品，攪拌均勻，蛋黃醬就完成了。

通過(guò)這個(gè)實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)，我了解到了膠體磨的作用：膠體磨由不銹鋼、半不銹鋼膠體磨組成，基本原理是通過(guò)高速相對(duì)連動(dòng)的定齒與動(dòng)齒之間。膠體磨產(chǎn)品除電機(jī)及部分零部件外，凡與物料相接觸的零部件全部采用高強(qiáng)度不銹鋼制成，尤其，關(guān)健的動(dòng)、靜磨盤(pán)進(jìn)行強(qiáng)化處理因此，具有良好的耐腐性和耐磨性，使所加工的物料無(wú)污染衛(wèi)生純潔。

酸奶的制作

第三天學(xué)習(xí)了如何去制作酸乳(把牛奶變成酸乳)，首先我們分成了四組，在4個(gè)不銹鋼杯中加入了酸奶,加入了30g的白糖，用玻璃棒攪勻，蓋上鋁箔紙，在80多度的水浴鍋中滅菌15min，立刻用冷水冷卻到40-45度，然后在超凈工作臺(tái)上接種菌種，42度培養(yǎng)，最后冷卻到10度放入冰箱，存放10-20個(gè)小時(shí)。

酸奶有很好的作用：1.酸奶可增強(qiáng)人體免疫功能; 2.降低血清膽固醇的水平。有實(shí)驗(yàn)證明，甚至在不用任何藥物的情況下。每餐飲用約24O克酸奶，一周后可見(jiàn)膽固醇降低。 3.常飲用酸奶能促進(jìn)腸道運(yùn)動(dòng)，縮短食物口一肛轉(zhuǎn)運(yùn)時(shí)間，軟化酵解結(jié)腸內(nèi)容物，增加糞便排泄量，預(yù)防便秘發(fā)生，有益干預(yù)防結(jié)腸癌。因此，酸奶在國(guó)外被譽(yù)為長(zhǎng)壽食品。 誰(shuí)最宜喝酸奶? 牛奶中所含的糖分大部分是乳糖，但由于部分成人的消化液中缺乏乳糖酶，影響了對(duì)乳糖的消化、吸收和利用，造成這些人喝牛奶后胃部不適甚至腹瀉，稱為乳糖不耐受癥。這也是很多人不喝牛奶的原因，此時(shí)可以選擇酸奶來(lái)代替牛奶，而不必?fù)?dān)心乳糖。酸奶因含乳酸菌;牛奶中的乳糖可被乳酸桿菌發(fā)酵轉(zhuǎn)化成乳酸，乳糖不耐受者飲用酸奶不會(huì)出現(xiàn)腹瀉癥狀，正好解決了這一部分人喝牛奶可能產(chǎn)生的問(wèn)題。不過(guò)值得注意的是，很多酸奶飲料(而不是酸奶)是由牛奶、水和酸味劑配制的，這樣的產(chǎn)品還會(huì)含有乳酸，也可以引起乳糖不耐受癥狀。

魚(yú)糜制品魚(yú)面筋的制作

第四天6月26日上午，我們?cè)谟囹E老師的帶領(lǐng)下進(jìn)行了魚(yú)糜制品魚(yú)面筋的制作，魚(yú)面筋以鰱魚(yú)肉為原料，加上雞蛋清，淀粉，鹽等調(diào)味料做成的魚(yú)糜制品。它的工藝流程為：1.原料2.預(yù)處理3.水洗4.采肉5.漂洗6.離心脫水7.擂潰(斬拌)8.成丸9.水煮10.冷卻11.凍結(jié)12.包裝冷藏

魚(yú)面筋的制作對(duì)魚(yú)種沒(méi)有太多的限制，既可以是海水魚(yú)如白菇魚(yú)馬鮫魚(yú)等，也可是淡水魚(yú)，如四大家魚(yú)。魚(yú)的個(gè)體以1到2斤為宜。要求原料魚(yú)新鮮，不得腐敗變質(zhì)，否則會(huì)影響成品的質(zhì)量。而對(duì)于原料處理來(lái)說(shuō)，最主要的就是三去：去內(nèi)臟，去頭，去魚(yú)皮魚(yú)鱗。而對(duì)于漂洗這一步，主要是去除魚(yú)污，魚(yú)刺，脂溶性雜志，以及魚(yú)黑膜等不利于加工的廢棄物。用清水漂洗兩次。在漂洗過(guò)程中，魚(yú)肉組織吸水膨脹，不利于其后的脫水，因此，第三次漂洗使用鹽水。加鹽量為魚(yú)糜重量的0.5%。鹽水漂洗可使魚(yú)肉組織的水分易于析出。脫水之后便是擂潰的過(guò)程了。而我們正是從擂潰這一步開(kāi)始做的，擂潰時(shí)，先要空擂數(shù)分鐘，讓魚(yú)肉分散，之后加鹽使鹽溶性蛋白質(zhì)完全析出，然后加如入蛋清和淀粉擂潰到均勻?yàn)橹?，最后余老師幫助我們炸出了成品，大家品嘗著魚(yú)面筋，享受著這一過(guò)程。

四、總結(jié)

俗話說(shuō)實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。我們生活學(xué)習(xí)都在學(xué)校，接觸的是課本是公式，很難有機(jī)會(huì)接觸工廠的實(shí)物以及流程，我一直覺(jué)得我們學(xué)的漫無(wú)目的，我們所學(xué)的到社會(huì)就是雞肋。但通過(guò)一周的生產(chǎn)實(shí)習(xí)，我的這些錯(cuò)誤觀點(diǎn)都改變了。書(shū)本上的知識(shí)是基礎(chǔ)是保障，沒(méi)這些知識(shí)公式的支持你在工作崗位上會(huì)很迷茫會(huì)不知所措的去摸索結(jié)果還會(huì)是一只半解。一周時(shí)間的實(shí)習(xí)真正做到了讓我們從一個(gè)學(xué)生到一個(gè)公司職員的轉(zhuǎn)變，使我們體會(huì)到什么才是真正的社會(huì)，真正的工作。實(shí)習(xí)時(shí)間不長(zhǎng)，但卻教給我們?cè)趯W(xué)校永遠(yuǎn)學(xué)不到的，在實(shí)習(xí)期間，感謝各位老師對(duì)我們實(shí)習(xí)提供的幫助，在你們的幫助下，我們學(xué)到了很多，是我們深知，畢業(yè)只是求學(xué)的一小步，社會(huì)才是真正的大學(xué)。

第二篇：畢業(yè)實(shí)習(xí)生自我鑒定

短時(shí)間的實(shí)習(xí)生活結(jié)束了，實(shí)習(xí)使我獲得了許多知識(shí)，懂得了許多道理，這些知識(shí)和道理，將會(huì)伴隨我走過(guò)以后的路。讓我在應(yīng)對(duì)困難的時(shí)候不再畏懼，勇于克服。

實(shí)習(xí)期間，我主動(dòng)要求到各部門(mén)了解學(xué)習(xí)與學(xué)習(xí)計(jì)劃，努力從多方面開(kāi)拓自己的眼界。

我先后去了財(cái)務(wù)管理科、招標(biāo)辦公室、計(jì)劃財(cái)務(wù)部、人力資源部、辦公室、法律事務(wù)部、設(shè)備管理科、法制辦公室等主要業(yè)務(wù)部門(mén)。透過(guò)學(xué)習(xí)書(shū)面材料和與各部室人員的交流，我比較全面地了解了我單位科室的主要職能和重點(diǎn)工作，還協(xié)助完成了一些我力所能及的行政事務(wù)工作。這種用心主動(dòng)的工作態(tài)度獲得了各科室人員的一致好評(píng)。

我謙虛謹(jǐn)慎，勤奮好學(xué)。注重理論和實(shí)踐相結(jié)合，將所學(xué)的課堂知識(shí)能有效地運(yùn)用于實(shí)際工作中，認(rèn)真聽(tīng)取老員工的指導(dǎo)，對(duì)于別人提出的工作推薦，能夠虛心聽(tīng)取表現(xiàn)出較強(qiáng)的求知欲，并能夠仔細(xì)觀察、切身體驗(yàn)、獨(dú)立思考、綜合分析，靈活運(yùn)用自己的知識(shí)解決工作中遇到的實(shí)際困難。

工作中踏實(shí)肯干，吃苦耐勞。有創(chuàng)造性、建設(shè)性地獨(dú)立開(kāi)展工作的思維；

具有必須的開(kāi)拓和創(chuàng)新精神，理解新事物較快，涉獵面較寬，在工程計(jì)算領(lǐng)域不斷地探索，有自己的思路和設(shè)想。能夠做到服從指揮，認(rèn)真敬業(yè)，工作職責(zé)心強(qiáng)，工作效率高，執(zhí)行公司指令堅(jiān)決。在時(shí)間緊迫的狀況下，加時(shí)加班、保質(zhì)保量完成工作任務(wù)。

生活上待人誠(chéng)懇，作風(fēng)樸實(shí)。嚴(yán)格遵守單位的各項(xiàng)規(guī)章制度，實(shí)習(xí)期間，未曾出現(xiàn)過(guò)無(wú)故缺勤，遲到早退現(xiàn)象，并能與單位同事和睦相處，交流融洽，善于取長(zhǎng)補(bǔ)短，虛心好學(xué)，注重團(tuán)隊(duì)合作。

實(shí)習(xí)生活雖然結(jié)束了，但是應(yīng)對(duì)以后的工作，我將會(huì)更加努力拼搏，為自己的未來(lái)打拼出一片精彩！只有不斷開(kāi)拓進(jìn)取，才能在不斷變化發(fā)展的社會(huì)洪流中“長(zhǎng)風(fēng)破浪會(huì)有時(shí)，直掛云帆濟(jì)滄海?！?/p>

第三篇：實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)個(gè)人的自我鑒定

20__年七月我第一次真正的踏上社會(huì)，開(kāi)始了兩個(gè)月的工作實(shí)習(xí)體驗(yàn)生涯。時(shí)間不長(zhǎng)，體會(huì)甚多。明白了那句讀萬(wàn)里書(shū)，不如行萬(wàn)里路的深刻體會(huì)，也許在此時(shí)此刻的我，真實(shí)的將實(shí)習(xí)當(dāng)做工作了吧。

本次實(shí)習(xí)的目的在于經(jīng)過(guò)理論與實(shí)際的結(jié)合、個(gè)人與社會(huì)的溝通，進(jìn)一步培養(yǎng)自我的業(yè)務(wù)水平、與人相處的技巧、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神、待人處事的本事等，尤其是觀察、分析和解決問(wèn)題的實(shí)際工作本事，以便提高自我的實(shí)踐本事和綜合素質(zhì)，期望能幫忙自我以后更加順利地融入社會(huì)，投入到自我的工作中。

一般來(lái)說(shuō)，學(xué)校的生活環(huán)境和社會(huì)的工作環(huán)境存在很大的差距，學(xué)校主要專注于培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)本事和專業(yè)技能，社會(huì)主要專注于員工的專業(yè)知識(shí)和業(yè)務(wù)本事。要適應(yīng)社會(huì)的生存要求，除了要加強(qiáng)課堂上的理論知識(shí)外，還必須要親自接觸社會(huì)參加工作實(shí)踐，經(jīng)過(guò)對(duì)社會(huì)工作的了解指導(dǎo)課堂學(xué)習(xí)。實(shí)際體會(huì)一般公司職員的基本素質(zhì)要求，以培養(yǎng)自我的適應(yīng)本事、組織本事、協(xié)調(diào)本事和分析解決實(shí)際問(wèn)題的工作本事。

實(shí)習(xí)在幫忙應(yīng)屆畢業(yè)生從學(xué)校走向社會(huì)起到了十分重要的作用，所以要給予高度的重視。經(jīng)過(guò)實(shí)習(xí)，讓自我找出自身狀況與社會(huì)實(shí)際需要的差距，并在以后的學(xué)習(xí)期間及時(shí)補(bǔ)充相關(guān)知識(shí)，為求職與正式工作做好充分的知識(shí)、本事準(zhǔn)備，從而縮短從學(xué)校走向社會(huì)的心理適應(yīng)期。

雖然已經(jīng)是大三，但對(duì)于實(shí)際社會(huì)工作還是茫茫然的，畢竟書(shū)本上的只是一個(gè)概念，具體操作并沒(méi)有教你。難得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，我想把它做好。在這段時(shí)間學(xué)會(huì)了一些比較瑣碎的事情，但確實(shí)體會(huì)到了工作的辛酸，覺(jué)得自我在學(xué)校所學(xué)的專業(yè)知識(shí)嚴(yán)重不足，不能適應(yīng)激烈的工作要求，像那些實(shí)際操作性極強(qiáng)的工作，我們這些剛出來(lái)沒(méi)什么工作經(jīng)驗(yàn)，并且本身就沒(méi)好好學(xué)學(xué)校的專業(yè)課的人來(lái)說(shuō)，根本無(wú)法和那些老手相競(jìng)爭(zhēng)，有時(shí)候感覺(jué)確實(shí)無(wú)從下手。雖然說(shuō)這只是個(gè)銷售化妝品的公司，但在這實(shí)習(xí)期間，我從培訓(xùn)到商品的整理以及到產(chǎn)品的現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)銷等，都全身心的投入到工作中去。

實(shí)習(xí)對(duì)我來(lái)說(shuō)是個(gè)既熟悉又陌生的字眼，因?yàn)槲沂畮啄甑膶W(xué)生生涯也經(jīng)歷過(guò)很多的實(shí)習(xí)，但這次卻又是那么的與眾不一樣。它將全面檢驗(yàn)我各方面的本事：學(xué)習(xí)、生活、心理、身體、思想等等。就像是一塊試金石，檢驗(yàn)我能否將所學(xué)理論知識(shí)用到實(shí)踐中去。關(guān)系到我將來(lái)能否順利的立足于這個(gè)充滿挑戰(zhàn)的社會(huì)，也是我建立信心的關(guān)鍵所在，所以，我對(duì)它的投入也是百分之百的!緊張的兩個(gè)星期的實(shí)習(xí)生活結(jié)束了，在這兩個(gè)多月里我還是有不少的收獲。實(shí)習(xí)結(jié)束后有必要好好鑒定一下。

這是第一次正式與社會(huì)接軌踏上工作崗位，開(kāi)始與以往完全不一樣的生活。每一天在規(guī)定的時(shí)間上下班，上班期間要認(rèn)真準(zhǔn)時(shí)地完成自我的工作任務(wù)，不能草率敷衍了事。我們的肩上開(kāi)始扛著民事職責(zé)，凡事得謹(jǐn)慎細(xì)心，否則隨時(shí)可能要為一個(gè)小小的錯(cuò)誤承擔(dān)嚴(yán)重的后果付出巨大的代價(jià)，再也不是一句對(duì)不起和一紙道歉書(shū)所能解決。

回顧這兩個(gè)月來(lái)，自我的工作情景，捫心自問(wèn)，坦言鑒定。在諸多方面還存在有不足。所以，更要及時(shí)強(qiáng)化自我的工作思想，端正意識(shí)，提高銷售工作的方法技能與業(yè)務(wù)水平。

首先，在不足點(diǎn)方面，從自身原因鑒定。我認(rèn)為自我還必須程度的存在有欠缺強(qiáng)力說(shuō)服顧客，打動(dòng)其購(gòu)買(mǎi)心理的技巧。

作為一名銷售人員，我們的首要目標(biāo)就是架起一坐連接我們的商品與顧客的橋梁。為公司創(chuàng)造商業(yè)效績(jī)。在這個(gè)方向的指導(dǎo)下，怎樣用銷售的技巧與語(yǔ)言來(lái)打動(dòng)顧客的心，激發(fā)起購(gòu)買(mǎi)欲望，就顯得尤為重要。所以，在以后的銷售工作中，我必須努力提高強(qiáng)化說(shuō)服顧客，打動(dòng)其購(gòu)買(mǎi)心理的技巧。同時(shí)做到理論與實(shí)踐相結(jié)合，不斷為下一階段工作積累寶貴經(jīng)驗(yàn)。

其次，注意自我銷售工作中的細(xì)節(jié)，謹(jǐn)記銷售理論中顧客就是上帝這一至理名言。用自我真誠(chéng)的微笑，清晰的語(yǔ)言，細(xì)致的推介，體貼的服務(wù)去征服和打動(dòng)消費(fèi)者的心。讓所有來(lái)到我們店的顧客都乘興而來(lái)，滿意而去。樹(shù)立起我店工作人員的優(yōu)質(zhì)精神風(fēng)貌，更樹(shù)立起我們優(yōu)質(zhì)服務(wù)品牌。

再次，要深化自我的工作業(yè)務(wù)。熟悉每一款化妝品的貨號(hào)，大小，顏色，價(jià)位。做到爛熟于心。學(xué)會(huì)應(yīng)對(duì)不一樣的顧客，采用不一樣的推介技巧。力爭(zhēng)讓每一位顧客都能買(mǎi)到自我稱心如意的商品，更力爭(zhēng)增加銷售數(shù)量，提高銷售業(yè)績(jī)。

最終，端正好自我心態(tài)。其心態(tài)的調(diào)整使我更加明白，不論做任何事，務(wù)必竭盡全力。這種精神的有無(wú)，能夠決定一個(gè)人日后事業(yè)上的成功或失敗，而我們的銷售工作中更是如此。如果一個(gè)人領(lǐng)悟了經(jīng)過(guò)全力工作來(lái)免除工作中的辛勞的秘訣，那么他就掌握了到達(dá)成功的原理。倘若能處處以主動(dòng)，努力的精神來(lái)工作，那么無(wú)論在怎樣的銷售崗位上都很難有所建樹(shù)。

實(shí)習(xí)是學(xué)生大學(xué)學(xué)習(xí)完成全部課程后的最重要的實(shí)踐環(huán)節(jié)。經(jīng)過(guò)這次的實(shí)習(xí)，我對(duì)自我的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解，也是對(duì)這幾年大學(xué)里所學(xué)知識(shí)的鞏固與運(yùn)用。從這次實(shí)習(xí)中，我體會(huì)到了實(shí)際的工作與書(shū)本上的知識(shí)是有必須距離的，并且需要進(jìn)一步的再學(xué)習(xí)。在這次會(huì)計(jì)實(shí)習(xí)中，我可謂受益非淺。僅僅的二個(gè)月實(shí)習(xí)，我將受益終生。經(jīng)過(guò)此次實(shí)習(xí)，不僅僅培養(yǎng)了我的實(shí)際動(dòng)手本事，增加了實(shí)際的操作經(jīng)驗(yàn)，縮短了抽象的課本知識(shí)與實(shí)際工作的距離，對(duì)實(shí)際的工作的有了一個(gè)新的開(kāi)始。實(shí)習(xí)是每一個(gè)學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷，它使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì)，讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí)，打開(kāi)了視野，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

第四篇：檢驗(yàn)科實(shí)習(xí)自我鑒定

我叫，在工作，現(xiàn)任職務(wù)。一年來(lái)，在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和同事的幫助下，通過(guò)自己的不懈努力，較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)?，F(xiàn)自我鑒定如下：

1、思想政治方面：思想積極進(jìn)步，政治覺(jué)悟較高，始終保持黨員的先進(jìn)性和純潔性，敢于同各種反動(dòng)思想作斗爭(zhēng)。解放思想，實(shí)事求是，與時(shí)俱進(jìn)，能夠辯證、理性地看待事物和問(wèn)題，大事大非面前始終保持清醒的頭腦。熱愛(ài)祖國(guó)，熱愛(ài)人民，堅(jiān)持四項(xiàng)基本原則，堅(jiān)決擁護(hù)中國(guó)共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)，積極響應(yīng)黨的號(hào)召，對(duì)黨的事業(yè)充滿信心。

2、學(xué)習(xí)方面：堅(jiān)持把學(xué)習(xí)作為自我完善和提高的重要途徑，既積極參加所在單位和支部組織的各種學(xué)習(xí)，又廣泛地開(kāi)展自學(xué)。學(xué)習(xí)內(nèi)容除政治理論知道和黨的各項(xiàng)方針、政策外，還涉及歷史、經(jīng)濟(jì)、科技、計(jì)算機(jī)以及各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識(shí)。學(xué)習(xí)既講究方式方法，又注重實(shí)際效果。

3、工作方面：服從安排，認(rèn)真負(fù)責(zé)，踏實(shí)肯干，講求實(shí)效。凡事積極主動(dòng)，迎難而上，爭(zhēng)當(dāng)排頭兵，不怕苦，不怕累。

4、生活方面：勤儉節(jié)約，愛(ài)護(hù)公物，講究衛(wèi)生，熱愛(ài)勞動(dòng)，嚴(yán)于律己，誠(chéng)實(shí)守信，淡泊名利，助人為樂(lè)，尊敬領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同事，課件下載*談吐得體，舉止大方，注意保持形象。

但是本人也還存在一些缺點(diǎn)和不足，主要是學(xué)習(xí)不夠深入，政治敏銳性不夠強(qiáng)，工作方式方法欠妥，文字功底不夠扎實(shí)，有待在今后的工作中進(jìn)一步完善和提高。

第五篇：實(shí)驗(yàn)室工作自我鑒定

一、做好當(dāng)前教材教學(xué)情景下的常規(guī)工作

1、規(guī)范實(shí)驗(yàn)室管理工作，做到帳冊(cè)完備，手續(xù)齊全，嚴(yán)格執(zhí)行。

在實(shí)驗(yàn)室的工作中，實(shí)驗(yàn)室的管理工作往往會(huì)被人們疏忽，我們光華中學(xué)實(shí)驗(yàn)室的已經(jīng)構(gòu)成自我的特色。目前，實(shí)驗(yàn)室的各項(xiàng)規(guī)章制度到已經(jīng)到位，實(shí)驗(yàn)室里各種臺(tái)帳資料26種，其中應(yīng)當(dāng)上墻的5種早已經(jīng)全部上墻。帳冊(cè)資料也已經(jīng)全部登記造冊(cè)，為廣大師生的實(shí)驗(yàn)開(kāi)展供給了極大的方便。為了更加嚴(yán)格規(guī)范，在開(kāi)展各種實(shí)驗(yàn)活動(dòng)中，做到無(wú)論是演示實(shí)驗(yàn)，還是學(xué)生小組實(shí)驗(yàn)，必須做到先實(shí)驗(yàn)通知單，再安排相關(guān)的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)。每一次的實(shí)驗(yàn)后都要的實(shí)驗(yàn)記錄，有實(shí)驗(yàn)信息反饋和意見(jiàn)。對(duì)于要承購(gòu)的實(shí)驗(yàn)用品，做到先打購(gòu)物申請(qǐng)和計(jì)劃，再進(jìn)行采購(gòu)，并按照財(cái)務(wù)制度進(jìn)行，新物品進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室后，立刻進(jìn)行驗(yàn)收，并登記造冊(cè)，入室入柜，進(jìn)行入專項(xiàng)管理程序。對(duì)于破損物品，有記錄、賠償?shù)怯?，有?dāng)事人的鑒字和證明，報(bào)損后及時(shí)記入相關(guān)臺(tái)帳，做到帳帳相符，帳物相符。

2、嚴(yán)格執(zhí)行實(shí)驗(yàn)室工作的任務(wù)和要求：

按照高中教學(xué)大綱的要求，根據(jù)年度計(jì)劃，實(shí)驗(yàn)室進(jìn)取發(fā)揮其功能，為學(xué)校的理、化、生的學(xué)科教育教學(xué)盡責(zé)盡力。本學(xué)期實(shí)驗(yàn)室這一塊共完成教師演示實(shí)驗(yàn)228個(gè)其中物理演示實(shí)驗(yàn)90個(gè)，化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)108個(gè)，生物演示實(shí)驗(yàn)20個(gè)，開(kāi)設(shè)率為108%，保證了學(xué)校的教育、教學(xué)任務(wù)，并且實(shí)驗(yàn)效果好，學(xué)生收獲多，實(shí)驗(yàn)安全、理、化、生三科均無(wú)實(shí)驗(yàn)事故發(fā)生。

3、嚴(yán)格實(shí)驗(yàn)室有關(guān)規(guī)定，使實(shí)驗(yàn)室的工作安排和使用納入正軌流程。

任課教師也按照教學(xué)進(jìn)度和實(shí)驗(yàn)室要求，做到演示實(shí)驗(yàn)提前2-3天、學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)提前一周發(fā)出通知。按照教材和教師要求準(zhǔn)備儀器和藥品。演示實(shí)驗(yàn)要求任課教師到實(shí)驗(yàn)室事先親自實(shí)驗(yàn)，分組實(shí)驗(yàn)自我和任課教師提前實(shí)驗(yàn)，以保證實(shí)驗(yàn)的順利進(jìn)行，以確保教學(xué)任務(wù)的順利完成。

一般情景下，實(shí)驗(yàn)室的使用遵循以下流程：

任課教師提前通知→實(shí)準(zhǔn)備儀器和藥品→任課教師提前實(shí)驗(yàn)→實(shí)驗(yàn)課的進(jìn)行→儀器的歸還和整理。

學(xué)生進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室，我們教師就嚴(yán)格要求學(xué)生，實(shí)驗(yàn)必須要有所得，實(shí)驗(yàn)的基本操作和程序必須做到一絲不茍，要以科學(xué)的態(tài)度進(jìn)行對(duì)待每一次實(shí)驗(yàn)。時(shí)時(shí)要求學(xué)生做到愛(ài)護(hù)公物，嚴(yán)格按照實(shí)驗(yàn)要求進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。對(duì)學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)前學(xué)生檢查實(shí)驗(yàn)室設(shè)備和實(shí)驗(yàn)儀器是否完好、藥品是否齊全，并填寫(xiě)實(shí)驗(yàn)情景登記表。實(shí)驗(yàn)過(guò)程中隨時(shí)準(zhǔn)備更換損壞的儀器和缺失藥品，并加以登記。實(shí)驗(yàn)完畢后，檢查實(shí)驗(yàn)室設(shè)備和儀器情景，并對(duì)損壞設(shè)備和儀器者作好記錄并追究相關(guān)職責(zé)。實(shí)驗(yàn)后，要求學(xué)生注意實(shí)驗(yàn)室衛(wèi)生情景，及時(shí)打掃整理。

二、進(jìn)取推進(jìn)新課程實(shí)施

新課程標(biāo)準(zhǔn)相對(duì)于現(xiàn)有教材變化比較明顯，課程分為必修課和選修課，實(shí)驗(yàn)也分為驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)和探究性實(shí)驗(yàn)，加大了實(shí)驗(yàn)的廣度和深度，當(dāng)前首要的任務(wù)是研究新教材，并廣泛查閱資料，學(xué)習(xí)其他學(xué)校比較好的實(shí)驗(yàn)開(kāi)設(shè)方法，在現(xiàn)有條件下較好的配合任課教師，完成教學(xué)任務(wù)，并進(jìn)一步提高教學(xué)質(zhì)量。

1.研究新教材

對(duì)于新教材所涉及到的實(shí)驗(yàn)，在教材所給的條件下做進(jìn)一步的探究，改善實(shí)驗(yàn)條件，配合教學(xué)資料，以期到達(dá)最佳實(shí)驗(yàn)效果，從而提高教學(xué)質(zhì)量。由于實(shí)驗(yàn)結(jié)果的不確定性和探索性，以及新教材所涉及到的實(shí)驗(yàn)比較多，而所能查閱的資料以及能夠供給的參考資料比較少，所以這是一個(gè)長(zhǎng)期的任務(wù)。

2.學(xué)習(xí)并探索先進(jìn)的管理方法

新教材以及新的教學(xué)方法意味著新的管理方法和手段，新的實(shí)驗(yàn)方式，好的方法需要一步步的去探索，在當(dāng)前實(shí)施新課程過(guò)程中我們要進(jìn)取投入，做好充分的準(zhǔn)備，經(jīng)過(guò)深入的學(xué)習(xí)，利用網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)勢(shì)，學(xué)習(xí)一些地區(qū)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)、先進(jìn)方法，吸取教訓(xùn)，結(jié)合本校、本實(shí)驗(yàn)室的實(shí)際情景，充分利用現(xiàn)有設(shè)備、現(xiàn)有資源，構(gòu)成自我的一套行之有效的管理辦法，并且在實(shí)際施行的基礎(chǔ)上不斷改善，使之能更好的為教學(xué)服務(wù)，能夠更好的完成教學(xué)任務(wù)，培養(yǎng)學(xué)生，提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)本事，從而增進(jìn)教學(xué)質(zhì)量。

3.探索開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)室的教學(xué)模式

新課標(biāo)實(shí)行以后，實(shí)驗(yàn)手段和方法必然有著大幅度的改變，實(shí)驗(yàn)室不僅僅針對(duì)任課教師開(kāi)放，也要向?qū)W生開(kāi)放。應(yīng)對(duì)全校對(duì)實(shí)驗(yàn)有著充分興趣的學(xué)生。所以在完成學(xué)科工作的同時(shí)，實(shí)驗(yàn)室也進(jìn)取理解學(xué)科的各種興趣小組活動(dòng)(如校本課程的開(kāi)設(shè)、研究性學(xué)習(xí)的開(kāi)設(shè))。實(shí)驗(yàn)室教師和工作人員都盡責(zé)盡力，進(jìn)取工作并做好保障工作。

回顧過(guò)去，我們?cè)谧龅綄?shí)驗(yàn)室精、細(xì)、勤、儉的同時(shí)，也有工作不足的地方，這就要求我們?cè)诮窈蟮娜兆永锔訃?yán)格自我，真正以主人翁的身份來(lái)嚴(yán)格自我，為全面提高光華中學(xué)的教育、教學(xué)工作盡全體實(shí)驗(yàn)室工作人員的應(yīng)盡的職責(zé)。

第六篇：畢業(yè)實(shí)習(xí)生自我鑒定

我是一個(gè)挺樂(lè)觀，挺外向，挺有責(zé)任感的一個(gè)女生，我不會(huì)因?yàn)樵诠ぷ魃嫌龅绞戮拖麡O還有想推脫責(zé)任的人，在我以前的工作中，我領(lǐng)會(huì)到一句話：沒(méi)有做不了和做不好的工作，只有用不用心去做的。我是學(xué)文員專業(yè)的，有1個(gè)月的培訓(xùn)期，在期間有做過(guò)一些實(shí)習(xí)的作業(yè)，所以我認(rèn)為自己有這個(gè)能力去做好這份工作，當(dāng)然，我還是有不足的，也希望公司有一個(gè)給我學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。

對(duì)待工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，善于溝通、協(xié)調(diào)有較強(qiáng)的組織能力與團(tuán)隊(duì)精神；活潑開(kāi)朗、樂(lè)觀上進(jìn)、有愛(ài)心并善于施教并行；上進(jìn)心強(qiáng)、勤于學(xué)習(xí)能不斷提高自身的能力與綜合素質(zhì)。在未來(lái)的工作中，我將以充沛的精力，刻苦鉆研的精神來(lái)努力工作，穩(wěn)定地提高自己的工作能力，與企業(yè)同步發(fā)展。

本人性格開(kāi)朗，待人真誠(chéng)，對(duì)工作有上進(jìn)心，有很強(qiáng)的適應(yīng)能力和團(tuán)結(jié)精神，并能很好地與同事相處工作。在2年的工作中，以謹(jǐn)慎的工作作風(fēng)，認(rèn)真積極的工作態(tài)度，細(xì)心完成本職工作。本人工作踏實(shí)，刻苦耐勞，如有幸被錄用我將會(huì)竭盡全力為貴單位創(chuàng)造效益，以盡情體現(xiàn)自身能力和價(jià)值。

我是建筑裝飾（室內(nèi)設(shè)計(jì)）專業(yè)的畢業(yè)生。我性格開(kāi)朗，品行端正，平易近人、積極進(jìn)取、樂(lè)于助人、正直、個(gè)性樂(lè)觀執(zhí)著，能快速適應(yīng)各種環(huán)境，敢于面對(duì)困難與挑戰(zhàn)。踏實(shí)認(rèn)真的學(xué)習(xí)態(tài)度，做任何事都能做到一絲不茍，堅(jiān)持“一不做，二不休”的原則。雖然我沒(méi)有任何的社會(huì)時(shí)間經(jīng)驗(yàn)，但是以我好學(xué)的性格一定可以很快的適應(yīng)工作環(huán)境，與大家融入其中。

做事認(rèn)真，責(zé)任感極強(qiáng)，膽大心細(xì)，有較強(qiáng)的執(zhí)行能力，能正確對(duì)待每一份工作。善解人意，大方，有自信，積極主動(dòng)，勤學(xué)善思，喜歡團(tuán)隊(duì)活動(dòng)，適應(yīng)新環(huán)境能力強(qiáng)。做外貿(mào)就像釣魚(yú)，魚(yú)總是會(huì)有的，但需要釣魚(yú)者的用心和耐心。

踏實(shí)、細(xì)心，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，生活態(tài)度樂(lè)觀向上，集體榮譽(yù)感較強(qiáng)，長(zhǎng)期的學(xué)生管理工作中培養(yǎng)了一定的工作經(jīng)驗(yàn)和良好的生活作風(fēng)。能深入群體與同學(xué)溝通，帶動(dòng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。但社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)尚淺，希望能在貴公司得以彌補(bǔ)。

個(gè)性開(kāi)朗，樂(lè)觀積極，上進(jìn)心強(qiáng)，可塑性高，具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)意識(shí)。大學(xué)期間擔(dān)當(dāng)學(xué)校團(tuán)委委員、足球社副社長(zhǎng)，曾組織策劃過(guò)球類運(yùn)動(dòng)比賽、辯論賽等文體活動(dòng)，并有一年以上餐飲業(yè)經(jīng)驗(yàn)以及半年業(yè)務(wù)客服的經(jīng)驗(yàn)。