餐廳前廳經(jīng)理的崗位職責(zé)(大全)崗位職責(zé)
1.上班時(shí)間前5分鐘簽到或打上辦卡,整理好儀容儀表,配備必備物品;2.主管不在時(shí),負(fù)責(zé)替補(bǔ)主管在餐廳所負(fù)責(zé)事項(xiàng)(召開班前例會(huì),負(fù)責(zé)餐廳... [全文]
1.上班時(shí)間前5分鐘簽到或打上辦卡,整理好儀容儀表,配備必備物品;2.主管不在時(shí),負(fù)責(zé)替補(bǔ)主管在餐廳所負(fù)責(zé)事項(xiàng)(召開班前例會(huì),負(fù)責(zé)餐廳... [全文]
一、在領(lǐng)班的直接督導(dǎo)下,主要負(fù)責(zé)菜品及服務(wù)用品的傳送及后臺(tái)衛(wèi)生工作,并要嚴(yán)格按衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及操作規(guī)范進(jìn)行工作。二、開餐前做好傳菜... [全文]
一、崗位職責(zé):1、直接參與所負(fù)責(zé)部門每天的日常接待工作。2、直接督導(dǎo)總臺(tái)及各部門主管工作,深化了解員工事務(wù)、服務(wù)態(tài)度及工作質(zhì)量... [全文]
1、督導(dǎo)完成餐廳營業(yè)部日常經(jīng)營管理工作,編制員工排班、考勤表,檢查員工的出勤狀況,檢查員工的儀表及個(gè)人衛(wèi)生、制服、頭發(fā)、指甲、... [全文]
1、負(fù)責(zé)制定前廳部各項(xiàng)計(jì)劃,并組織協(xié)調(diào)下屬各部的工作,確保各部順利運(yùn)轉(zhuǎn);2、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)與酒店其他各部門的`工作關(guān)系,保證酒店正常運(yùn)作... [全文]
前廳經(jīng)理崗位職責(zé)一、基本職責(zé)1.遵守公司各項(xiàng)規(guī)定制度并認(rèn)真執(zhí)行。2.負(fù)責(zé)門店的正常管理及運(yùn)作。3.嚴(yán)格控制經(jīng)營成本及日常損耗。... [全文]
1、協(xié)助前廳部經(jīng)理,保證前廳工作的順利進(jìn)行;2、督導(dǎo)前臺(tái)各部門主管工作,深入了解員工的服務(wù)態(tài)度及工作質(zhì)量,及時(shí)同前廳部經(jīng)理商議,解決... [全文]
一、營業(yè)前巡視負(fù)責(zé)區(qū)域是否整潔,設(shè)施與各項(xiàng)器皿是否完整。二、填寫保修單。三、協(xié)助經(jīng)理做好日常管理工作,替客人點(diǎn)菜須注意適量與... [全文]
1、協(xié)助前廳部經(jīng)理,保證前廳工作的順利進(jìn)行;2、督導(dǎo)前臺(tái)各部門主管工作,深入了解員工的服務(wù)態(tài)度及工作質(zhì)量,及時(shí)同前廳部經(jīng)理商議,解決... [全文]
1.主要負(fù)責(zé)會(huì)議記錄;2.收發(fā)文件;3.網(wǎng)絡(luò)信息發(fā)送收集;4.按公司企業(yè)文化及各項(xiàng)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)督檢查各店前廳的工作,并能夠有足夠的專業(yè)知識(shí)... [全文]
崗位職責(zé):1、負(fù)責(zé)餐廳的服務(wù)管理,規(guī)范服務(wù)員標(biāo)準(zhǔn),為客人提供高標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)服務(wù);2、嚴(yán)格管理本餐廳的設(shè)備、物料、用具等,做到帳物相符,... [全文]
1、負(fù)責(zé)前廳部的全面工作,對總經(jīng)理負(fù)責(zé)。2、對員工素質(zhì)、工作效率、服務(wù)水準(zhǔn)等負(fù)有管理和培訓(xùn)的重要責(zé)任。3、主持部門業(yè)務(wù)會(huì)議,進(jìn)... [全文]
1、以身作則,嚴(yán)格要求自己,在團(tuán)隊(duì)中起到榜樣的作用;2、積極體現(xiàn)的心態(tài)聽取上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù),并帶領(lǐng)員工不折不扣完成各項(xiàng)任務(wù),不抱怨... [全文]
1、掌握前廳內(nèi)的設(shè)施及活動(dòng),監(jiān)督及管理前廳內(nèi)的日常工作,前廳經(jīng)理崗位職責(zé)。2、安排員工班次,核準(zhǔn)考勤表。3、對前廳服務(wù)員進(jìn)行定期... [全文]
1、對本部門員工進(jìn)行專業(yè)技能的培訓(xùn)和日常工作的考核。2、負(fù)責(zé)餐前的例行衛(wèi)生檢查和餐前準(zhǔn)備。3、負(fù)責(zé)餐中本部門各崗位的工作、... [全文]
一、在每天實(shí)際工作之前應(yīng)做好準(zhǔn)備工作。二、搞好酒水柜的清潔工作,將分酒器清洗干凈。三、檢查酒水存放和銷售情況加以補(bǔ)充。四、... [全文]