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第一篇：前廳經(jīng)理崗位職責

崗位職責：

1、負責餐廳的服務管理，規(guī)范服務員標準，為客人提供高標準的優(yōu)質(zhì)服務;

2、嚴格管理本餐廳的設(shè)備、物料、用具等，做到帳物相符，保持規(guī)定的.完好率;

3、負責本部門服務規(guī)范和工作流程的貫徹實施;

4、每日檢查設(shè)備、家具、餐具的擺設(shè)及其完成情況;

5、負責按照訂單的要求，逐一布置落實，并順利有效地實施;

6、協(xié)助迎賓員迎送賓客，接待重要客人。妥善處理客人投訴，搞好對客關(guān)系;

7、檢查餐廳營業(yè)區(qū)域，督導員工做好餐前準備;

8、做好餐廳安全和防火工作;

9、協(xié)助餐廳經(jīng)理對員工的培訓工作。

崗位要求：

1、中專及以上學歷 35歲以下，外形良好，有2年以上餐廳管理工作經(jīng)驗;

2、熟悉餐廳的運作及經(jīng)營;

3、良好的溝通、合作能力和獨立的工作能力;

4、有較強的管理能力和責任心。

第二篇：前廳經(jīng)理崗位職責

1、進行每天的前臺各個班次交接會，提供每日的預計到店情況、新的運作程序、需特別注意的客人、酒店新的促銷策略、培訓計劃及其他相關(guān)事項，以確保前臺員工在每個班次上班前能得到新的信息。

2、 主管前臺各個班次的運作，保證客人在前臺得到滿意的服務，在前臺提供一個熱情友好的服務環(huán)境。

3、 處理所有的團隊及散客的房間分配，保證所有的客人能按照他們的預訂要求得到應的'房間。

4、高效率地處理客人的需求，特別是對房間及房價的問詢，在讓客人滿意的情況下，最高房價地售出房間。能協(xié)助前臺員工做出決定及調(diào)解任何和客人的爭端。

5、精通前臺的業(yè)務操作程序，在Check-in & Check-out高峰期，能將客人服務到位。

6、準時核查前臺各項工作的完成情況，確保各個班次在工作結(jié)束時所有工作得到準確無誤的完成。（R/C的錄入電腦、及公安系統(tǒng)的錄入。負責保證所有的相關(guān)客人信息均按酒店要求錄入電腦，并用正確的方法及時將記錄發(fā)送給當?shù)刂鞴芄膊块T）

7、 負責培訓前臺員工，督導其儀容儀表等在任何時候均符合酒店的相關(guān)規(guī)定。必要時提供忠告及跟催解決。對前臺所有員工的儀容儀表工作紀律微笑服務禮貌用語及工作效率負責。

8、 掌管及確保各項付款方式正確無誤，如銀行卡按金授權(quán)公司帳等。減少酒店不必要的財務風險。

9 、負責前臺設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)，確保在需要時所有的物品均能正常良好運轉(zhuǎn)。

10 、每周檢查待結(jié)賬目5505、待退賬目5506的賬目情況，并向FOM匯報。

11、每月5日前提交上月工作報告及工作計劃

12、 每月20日前提交下月的排班表。

第三篇：酒店前廳經(jīng)理崗位職責描述

崗位職責：

1、負責酒店前廳日常管理；

2、協(xié)助酒店總經(jīng)理提升前廳各部門的工作標準；

3、對于前廳員工做好技能帶教，提升服務標準；

4、負責前廳人員的日?？己?、評估；

崗位要求：

1、溝通能力強、有良好的工作積極性；

2、酒店、餐飲、服務行業(yè)不低于2年的前廳管理經(jīng)驗；

3、大專以上學歷。

注：后期酒店總經(jīng)理儲備人選。

第四篇：酒店前廳部經(jīng)理崗位職責

1、為散客、團隊、會務賓客辦理入住登記手續(xù)，發(fā)放回收房卡及磁卡鑰匙。

2、隨時準確掌握和了解客房狀態(tài)、價格等信息，積極有效地推銷客房及服務項目。

3、負責辦理客房的.換房手續(xù)。

4、保存好住店賓客的資料。

5、做好文件的收發(fā)、預訂確認工作。

6、、負責辦理賓客離店結(jié)賬手續(xù)。

7、隨時熟知當班預訂狀況，負責散客（電話、上門、網(wǎng)絡(luò)、協(xié)議）的預訂服務。

8、負責酒店電話業(yè)務和促銷活動的解釋工作。

第五篇：前廳經(jīng)理崗位職責

1、負責制定前廳部各項計劃，并組織協(xié)調(diào)下屬各部的工作，確保各部順利運轉(zhuǎn);

2、負責協(xié)調(diào)與酒店其他各部門的`工作關(guān)系，保證酒店正常運作;

3、負責安排和協(xié)調(diào)酒店大堂的對客服務工作，酒店前廳經(jīng)理工作描述，工作總結(jié)《酒店前廳經(jīng)理工作描述》。 及時處理酒店內(nèi)的各種賓客關(guān)系問題。確保為賓客提供主動、熱情、耐心、細致、準確、高效的服務;

4、督導和培訓服務員按標準流程實施和完成任務;

5、安排和協(xié)調(diào)前廳服務員與酒店其他各崗的操作銜接。

6、熟悉酒店餐飲行業(yè)工作流程規(guī)范。

7、可駐外地分公司餐飲酒店工作