餐廳經(jīng)理前廳經(jīng)理崗位職責崗位職責
職責描述:1.全面管理公司餐飲部:接待員、咖啡師日常工作安排,督導企業(yè)部人員認真做好服務工作并親自參加服務工作;2.按標準星級酒... [全文]
職責描述:1.全面管理公司餐飲部:接待員、咖啡師日常工作安排,督導企業(yè)部人員認真做好服務工作并親自參加服務工作;2.按標準星級酒... [全文]
餐飲項目經(jīng)理崗位職責 1,執(zhí)行執(zhí)行總經(jīng)理的工作指令,并向其負責和報告工作.2,全面負責餐廳的管理工作,保證餐... [全文]
(1)組織餐廳領班對服務員的崗前培訓,參與員工的面試與執(zhí)行經(jīng)理協(xié)商錄用。(2)負責吧臺、迎賓、領班的培訓考核協(xié)調(diào)工作(3)督導領班、服務... [全文]
●督導完成餐廳日常經(jīng)營工作,編制員工出勤表,檢查員工的出勤狀況,檢查員工的儀表及個人衛(wèi)生、制服、頭發(fā)、指甲、鞋子是否符合要... [全文]
1.負責酒店西餐部餐飲出品和服務,以及各項行政管理工作,并接受餐飲部經(jīng)理的督導。2.制定本部月度、年度的營業(yè)計劃,領導部門全體員... [全文]
1、帶領員工認真做好餐前準備,確保質(zhì)量標準;2、正式開餐后,督導服務員認真做好服務工作并親自參加服務工作;3、及時跟蹤、檢查臺面,對... [全文]