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專題：共15篇范文

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  酒店廚房員工規(guī)章制度規(guī)章制度

  一、砧板崗位責(zé)任制工作流程1、點(diǎn)冷藏、冷凍存貨情況。2、備好待加工的原料，準(zhǔn)備好用具和盛器。3、按菜品及烹調(diào)具體要求，區(qū)別品種，... [全文]

  2022-11-01

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  酒店廚房員工規(guī)章制度規(guī)章制度

  一、更衣柜制度：1.每位員工配有一個(gè)更衣柜，由員工使用。2.衣柜鑰匙由人事部統(tǒng)一發(fā)放，如丟失不得擅自更換鎖，統(tǒng)一由人事部安排并照價(jià)賠... [全文]

  2022-11-01

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  酒店廚房員工規(guī)章制度(優(yōu)秀范文三篇)規(guī)章制度

  為確保廚房在收市后，部分客人的特殊要求以及廚房后期收尾工作，特規(guī)定以下值班制度。第一條：根據(jù)工作需要，廚師長安排各崗位人員值班第... [全文]

  2022-11-01

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  酒店廚房員工規(guī)章制度(大全)規(guī)章制度

  一、餐廳規(guī)章制度1、 遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度。2、 不準(zhǔn)遲到、早退、曠工、不準(zhǔn)擅自換班、私自脫崗。4、 工作期間不準(zhǔn)高聲喧嘩，做到... [全文]

  2022-11-01

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  酒店廚房員工規(guī)章制度規(guī)章制度

  一、儀表1、按酒店統(tǒng)一規(guī)定著裝，制服應(yīng)干凈、整齊、筆挺無破損。2、紐扣要全部扣好，穿西裝制服時(shí)，不論男、女第一顆紐扣須扣上，不得敞... [全文]

  2022-11-01

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  酒店廚房員工規(guī)章制度(范文5篇)規(guī)章制度

  一、行為規(guī)范1、嚴(yán)守崗位職責(zé)、遵守工作紀(jì)律，講究工作效率、日事日畢，服從領(lǐng)導(dǎo)安排。2、儀表端莊、大方，上班期間統(tǒng)一著工裝。有客人... [全文]

  2022-11-01

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  酒店廚房員工規(guī)章制度規(guī)章制度

  為了創(chuàng)建一支高素質(zhì)、高水平的團(tuán)隊(duì)服務(wù)于每一位客戶公司制定了以下嚴(yán)格的管理規(guī)章制度，望各位員工自覺遵守!一、基本要求1.1、全體... [全文]

  2022-11-01

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  酒店廚房員工規(guī)章制度規(guī)章制度

  1、廚政部工作人員上、下班時(shí)，必須打考勤，嚴(yán)禁代人或委托人代打考勤。2、穿好工作服后，應(yīng)向組長或廚師長報(bào)到或總體點(diǎn)名。3、根據(jù)廚... [全文]

  2022-11-01

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  酒店廚房員工規(guī)章制度規(guī)章制度

  一、葷素食品，衛(wèi)生用具洗滌一，三池分開專用，注上標(biāo)記。二、魚洗凈后，無鱗、鰓和內(nèi)臟，肉、家禽冼凈后，無血、毛、污，內(nèi)臟洗凈，無有害腺體。... [全文]

  2022-11-01

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  酒店廚房員工規(guī)章制度規(guī)章制度

  廚房作為酒店的核心部分，直接影響酒店的服務(wù)質(zhì)量和聲譽(yù)，因此在進(jìn)行廚房工作管理中，要嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)格操作規(guī)程和衛(wèi)生安全，嚴(yán)肅勞動(dòng)... [全文]

  2022-11-01

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  酒店廚房員工規(guī)章制度(推薦2篇)規(guī)章制度

  一、獎(jiǎng)勵(lì)制度1、工作積極，團(tuán)結(jié)同事。2、員工過生日時(shí)，酒店為其贈(zèng)送禮品。3、工作能力優(yōu)秀，不遲到，不早退，無曠工。4、禮貌、熱情、周到... [全文]

  2022-11-01

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  酒店廚房員工規(guī)章制度(優(yōu)秀范文五篇)規(guī)章制度

  1、主食、副食分庫存放，食品與非食品不能混放，食品庫內(nèi)不得存放有毒有害物品，不得存放個(gè)人物品和雜物。2、食品庫內(nèi)應(yīng)定期清掃，保持倉... [全文]

  2022-11-01

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  酒店廚房員工規(guī)章制度規(guī)章制度

  1.培訓(xùn)內(nèi)容員工培訓(xùn)主要根據(jù)實(shí)際的工作崗位的需求進(jìn)行的，主要是崗位培訓(xùn)和專業(yè)培訓(xùn)。餐廳的服務(wù)員主要是按照企業(yè)的相關(guān)培訓(xùn)材料進(jìn)... [全文]

  2022-11-01

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  酒店廚房員工規(guī)章制度規(guī)章制度

  餐飲員工管理制度1、餐廳員工要按時(shí)上、下班時(shí)，不得遲到早退。2、上班時(shí)應(yīng)堅(jiān)守工作崗位，不脫崗，不串崗，不做與工作無關(guān)的事，如會(huì)客、看... [全文]

  2022-11-01

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  酒店廚房員工規(guī)章制度規(guī)章制度

  一、就餐人員范圍1、公司所有正式員工、試用期員工、臨時(shí)安排人員。2、經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)在本企業(yè)工作的臨時(shí)人員。二、就餐地點(diǎn)的劃分1... [全文]

  2022-11-01