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        舌尖上的中國初中觀后感(范文5篇)

        發(fā)布時間:2022-03-13 20:06:58

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        第一篇:舌尖上的中國初中觀后感

        守在電視機前涎著口水觀看《舌尖上的中國》,看過也如同嘗過一般,口齒留香,回味無窮。呈現(xiàn)在眼前的就是饕餮盛宴,卻只能望梅止渴。但也可以讓遠在天邊的游子也能共享媽媽做的飯菜??春蟆渡嗉馍系闹袊?,最大的感悟有以下幾點:磁性的解說,誘人的美食,美食的由來,美食與家的關(guān)系。

        磁性的解說:“在這座繁華的大都市里,人們最懷念的還是記憶中的老味道,”隨著這渾厚的男中音,讓那些司空見慣的食物都鮮活起來,頓覺舌尖上的味蕾被激發(fā)開來,不自覺的口水都淌在了嘴角。每個字每句話都那么韻致得當,飽含著李老師對國家山川河流的熱愛,用打動人心的低沉聲音慢慢地敘說美食的來自不易和無處不在的奇妙歷程。“自然食物是對人類最好的饋贈,五谷雜糧通過烹飪變得香而不油?!备S李老師這娓娓道來,耳朵享受極了,通過《舌尖上的中國》,我成了李老師的音迷,心里平靜而感動,隨著他活色鮮香的敘述,也讓心隨之去到祖國的大江南北。

        誘人的美食:

        《舌尖上的中國》里每一道食物對我們在夜間(10:30)看電視的人群來說都是可口的美食,記得那晚上看到卓瑪和媽媽尋找松茸,慢慢地也跟隨著她們的腳步一起尋找,然后看著用酥油滋滋地煎制,真狠不得鉆進電視機里面去偷吃幾片,哈哈,偷吃過松茸,又跟著白馬占堆一起冒險去償償野蜂蜜,看著那晶瑩剔透地蜂蜜澆在一道道美食上,唾液就由喉嚨一直漫延開來。吃罷甜點,老譚夫妻的自制豆花又快出鍋了,白白嫩嫩的,配以提神的香菜,清涼的薄荷,酥脆的花生,酸辣的泡菜,這就是最有愛的家常菜,就一個字:爽!!還有一道道燜煮燉的紅燒肉,聽著它咕嘟咕嘟的沸騰聲音,看著它冒熱氣兒,視覺和聽覺那享受真讓人受不了,舔屏吧!吃貨們!!

        美食的由來:

        面條,面包這些原來在我們看來多么容易得到的食物,但通過《舌尖上的中國》才明白是多么的不易,看到麥客要多么辛苦才能割下一畝地的麥子,這一畝地的麥子又要經(jīng)過多少人的勞作才能成熟。麥子變成面粉又要多少道工序才能再變成可以食用的美食,感謝腳下的每一寸土地和自然的饋贈。

        看著莉莉爸爸釣跳跳魚,那是何等的困難。每個爸爸都是愛孩子的,為了愛吃跳跳魚的女兒,這位慈父居然也用好幾年的學(xué)習練就了一手本領(lǐng),用6米的釣桿僅用1/8秒的時間捕捉跳跳魚。這就是滿滿的父愛,令人感動!!

        我也算是從南闖到北,吃過老家地道的麻辣小吃,也吃過廣味十足的南方菜,感嘆做一枚中國的吃貨是一件幸福的事。

        第二篇:《舌尖上的中國》觀后感

        這是一部不同尋常的紀錄片,從飲食的角度啟迪人生。大學(xué)畢業(yè)前就聽說這部紀錄片風靡網(wǎng)絡(luò),但真正驅(qū)使我觀看的動力是聽朋友說“片中幾乎一半內(nèi)容都與云南有關(guān)”,身在異鄉(xiāng)的我忍不住便決定一飽眼福。

        看了第一集《自然的饋贈》后,我只想到了一句話:常懷感恩之心。

        感恩家鄉(xiāng)。作為云南人,我有幸從小在美麗的自然風光環(huán)繞下長大,在豐富的美食給養(yǎng)中長大,自從高中畢業(yè)離家去上海讀大學(xué),每年僅有兩次回家機會,如今工作了,離家更遠,很可能一年才得回家一次。

        在許許多多人眼中,云南是一個偏遠、落后的少數(shù)民族聚居地,那里有美麗的自然風光,也有恐怖的毒梟。我曾因自己來自云南而自卑,曾嫌棄家鄉(xiāng)經(jīng)濟落后。隨著我思想逐漸成熟,我為自己對家鄉(xiāng)的偏見感到慚愧。我懂得:云南,我的家鄉(xiāng),不應(yīng)和其他經(jīng)濟發(fā)達的省市拼GDP,受限于地理環(huán)境和國家宏觀部署,它永遠不可能成為經(jīng)濟強省。也正因為這樣,它才能較好地保存其美麗的自然環(huán)境和淳樸的民風,而這是當代社會最稀缺的!

        看到片中找松茸的卓瑪,我想到了終生在農(nóng)村耕作的爺爺奶奶,沒有他們的辛勤付出就沒有我的今天。無論我走到何處,最開心的是看到別人知道我是云南人時詫異的表情,“怎么可能,你普通話說得那么好;你的英語說得那么好;你居然跑到那么遠的地方來……”沒錯,我是云南人,我離開家鄉(xiāng)不是嫌棄它落后,而是那里的生活過于安逸,年輕的我要追求挑戰(zhàn)與超越,我要讓云南人的名字傳遍中國,傳到海外??傆幸惶?,“彩云子弟”會回家……

        感恩祖國,感恩人民。無論是采摘松茸的卓瑪、出海打漁的林紅旗、年邁的魚把頭,還是挖藕的兄弟倆,亦或是種筍的老包、阿亮,研制火腿的諾鄧父子……他們都是平凡的人,為了生活干著平凡的事業(yè)。但正是這些生活簡樸的中國人的辛勤勞動讓我們能夠享受到一道道人間美味。

        感恩自然。人與自然的關(guān)系可以用“皮之不存,毛將焉附”來形容,是大自然賜予了我們生命,自然是我們?nèi)祟愓嬲哪赣H。

        第三篇:《舌尖上的中國》觀后感

        真誠是藝術(shù)的第一要義,感動自己才能感動別人,自己相信才能說服別人。

        這幾天,紀錄片《舌尖上的中國》火了,不僅吸引無數(shù)觀眾深夜守候,垂涎不止,更讓許多人流下感動的淚水。本來,無論從選題還是從播出時間來看,《舌尖上的中國》都只能算是熒屏上的“弱者”。它出乎意外地走紅熒屏,卻帶給我們超越美食的思考。

        哲學(xué)家費爾巴哈有句名言:”人就是他所吃的東西?!皬囊婚_始,《舌尖上的中國》就不只是一部關(guān)于吃的紀錄片?!翱粗S挖出來,火腿吊起來,漁網(wǎng)里閃閃發(fā)亮,揭開蒸籠白花花、冒著蒸汽的饅頭,拉面摔打在案板上的脆響……都讓人激動得落淚。多可愛的中國?!睆纳嗉馍系闹袊轿独僦械墓枢l(xiāng),影片所展示的厚重感,體現(xiàn)了該片的獨特性――通過美食這個窗口更多地看到中國人、人和食物的關(guān)系、人和社會的關(guān)系。

        看這部充滿溫情的紀錄片,有人想起了小時候“媽媽的味道”,有人體會到了“粒粒皆辛苦”的不易,也有人升華到了“愛國主義”的境界,還有人上升到了“文化輸出”的高度……一部作品為何能在不經(jīng)意間獲得超越話題的巨大影響?

        “不是空洞地宣揚飲食文化的博大精深,而是從美食背后的制作工藝和生產(chǎn)過程入手,配合平常百姓的生活,在情感上引起共鳴?!币晃痪W(wǎng)友的評價,指出了該片的成功所在:真誠的態(tài)度,真實的力量。反觀當下許多作品,高投入、高科技、大場面……什么都不缺,卻惟獨少了真實。什么都盡心盡力,卻惟獨沒有真誠。

        有一個不太悅耳的說法:美國人喜歡拍科幻片是因為找不到歷史,中國人喜歡拍穿越劇是因為不展望未來。這樣的武斷結(jié)論值得商榷,但它提出的問題卻發(fā)人深省。如果滿足于閉門造車,沒有對現(xiàn)實的觀照,或者只關(guān)注少數(shù)人錦衣玉食的奢靡,卻無視普通人豐衣足食的愿望,不管是穿越歷史,還是暢想未來,都不可能有打動人心的力量。

        文化體制改革正在深入推進。轉(zhuǎn)型的挑戰(zhàn)、創(chuàng)新的壓力,考驗著每一個文化從業(yè)者。然而,有一些人依然故我,在陳舊空洞的說辭中打轉(zhuǎn)。有一些人以種種束縛為由,在改革創(chuàng)新中趑趄不前;也有一些人在遭遇批評質(zhì)疑時,歸咎于觀眾的“審美取向”和論者的“外行身份”。作為商業(yè)紀錄片,《舌尖上的中國》告訴我們,即便是“愛國主義”的宏大主題,也可以充滿細節(jié)與溫情;即便是對外傳播中國形象,也應(yīng)該展示普通中國人的喜怒哀樂;即便是純粹的商業(yè)類節(jié)目,也可以實現(xiàn)藝術(shù)與經(jīng)濟的雙贏。

        “帶著對食物的敬意和感情做這個紀錄片?!睂?dǎo)演陳曉卿這句話令人印象深刻。真誠是藝術(shù)的第一要義,感動自己才能感動別人,自己相信才能說服別人,這是該片走紅的“秘訣”,也是每個文化創(chuàng)作者應(yīng)該深思的問題。

        第四篇:《舌尖上的中國》的觀后感

        星期六晚上,我收看了cctv第二頻道的紀錄片《舌尖上的中國第1集》――自然的饋贈,其中“鑿冰捕魚”的紀實情景給我留下了深刻的印象,現(xiàn)在回想起來仿佛歷歷在目。

        “鑿冰捕魚”主要介紹了魚把頭石大爺率領(lǐng)漁民在東北查干湖獲得“自然的饋贈”的經(jīng)過。所謂“鑿冰捕魚”就是在冰上打個洞,將絞盤固定在冰面上,通過牲口的拉力,將長達2千米的漁網(wǎng)放下去。至于放在什么地方,全憑魚把頭的豐富經(jīng)驗做出準確判斷。定位不準,就捕不到魚群。魚把頭石大爺從15歲起到現(xiàn)在77歲,一直“沒離水,沒離魚”,積累了豐富的經(jīng)驗,在漁民中有很高的威信。

        這次“鑿冰捕魚”,天氣極冷,寒風嗖嗖,石大爺穿上了羊皮襖,戴上了狗皮帽。這樣的低溫,魚群會在冰下聚集不動,如定位不準,就捕不到魚群,一無所獲。五匹馬兒在不斷地圍繞著一個絞盤奔跑,漁網(wǎng)緩緩地放入冰下水中,漁民們各自干著活,不講話,焦慮和緊張彌漫在冰面上。網(wǎng)在冰下走了8個小時,終于到了收網(wǎng)的時候,令人感慨的一幕發(fā)生了,一條條肥大的鰱子魚在漁網(wǎng)里拼命地跳動著、掙扎著,漁民們的臉上洋溢著歡樂的笑容。值得注意的細節(jié)是,捕上來的魚每條重量都在2公斤以上,沒有一條小魚,這個秘密只有魚把頭知道,這是查干湖漁民心口相傳的嚴格規(guī)定,冬季的漁網(wǎng)是6寸的網(wǎng)眼,未成年的小魚被人為地漏掉,所謂“獵殺不絕”講的就是這個道理。被上天厚愛的人群,又一次獲得了饋贈。

        觀看了這個紀實片段,我深有感觸。在什么地方鑿冰放網(wǎng),是能不能補到魚群的關(guān)鍵,這完全取決于魚把頭石大爺豐富的實踐經(jīng)驗。那么,石大爺?shù)慕?jīng)驗是哪里來的呢?60多年的辛勤勞動不斷總結(jié)來的,這是他作出準確定位的保證,否則,就不可能延續(xù)自然的饋贈。我們學(xué)習同樣如此,平時多讀書、多練習、多積累,才不會“書到用時方恨少”?!奥斆髟谟趯W(xué)習,知識在于積累”,我要牢記并踐行這個真理。

        第五篇:《舌尖上的中國》觀后感

        看《舌尖上的中國》第二集,看得時候又鼻子酸酸,眼泛淚光。晚上躺在床上,翻來覆去了很久都睡不著,掉下不少眼淚。

        清明節(jié)假期,回家了一趟。五年沒有回家過過清明了,今年媽媽使盡渾身解數(shù),把江南的春天隆重地給我過了一遍。

        鮮竹筍蒜苗紅燒肉、刀魚用筷子去腸、筍尖蔥姜滾水魚下鍋、吃剩的魚骨油炸、剛上市的小青菜做成的翡翠燒賣、冒芽的韭菜炒蛋炒飯、剛長出來的新蔥做成的燒餅、蘆蒿炒臭干、新蒜和新香菜用來下面、路邊生機勃勃的各種野菜采來蒸,煮,配肉配魚,怎么都好吃……

        臨走時媽媽說,你以后,清明假期都回來吧。于是,第二集里那句“中國人用食物的變化感受四季的更替”深深戳中了我的淚點。因為現(xiàn)在的我,住在一個都市里,一年四季超市賣的菜都是一樣的。越來越覺得,我被撕裂,被硬生生從故土扯開。痛苦不堪。

        我深深依戀故土的生活,物象便是食物與味道?;丶业哪切┨?,每天早晨我都會和媽媽去逛菜市場。人們挑選,購買,討論食物,熱火朝天??偸悄茉诓耸袌錾嫌龅礁鞣N熟人,寒暄以后總是要介紹一番今天要做些什么菜。似乎這些就是一切的生活。我迷戀著這些熱鬧的場景,貪婪地尋找,觀察,勾勒。

        我不止一次地想,如果,我只知道這個世界該有多好,我永遠停留在這個世界有多好??墒?,我卻有另外一個世界。

        我不止一次地寬慰自己,故土,可能只是自己臆想出來的桃花源??墒?,當我看到屏幕上,那些人,用心耕種采摘果實,鄭重為家人制作食物,品嘗味道而滿足的神情,我便想要流淚。這不就是我的故土嗎?這些踏踏實實的日子不就是我迷戀的故土嗎?這些從來不是桃花源,而是真真切切地存在啊。

        許許多多的味道和記憶被這部紀錄片喚醒。

        放學(xué)回來,外婆說,今天包餃子。記憶里的廚房便是一片永遠也散不去的霧氣;端午,外婆和媽媽會坐在廚房的門后,包粽子。大高壓鍋里是用醬油腌制好帶著褐色的糯米,青花瓷碗里照例是肥瘦得宜的豬肉。那年高考,每天的早餐都是一個粽子;夏天,外婆煮黃豆,發(fā)酵。在盛夏時節(jié)滿院子的醬缸;蟹肥時節(jié),女人們圍坐在家里的八仙桌前,把一只一只的螃蟹蒸煮,肢解,剔骨取肉,熬成的蟹油可以吃一年;冬天,把老豆腐浸上水,數(shù)九寒天放在院子里就可以做凍豆腐,火鍋或是燉肉,都是無上的美味……

        我也會是片中所說,那些過年過節(jié)才回家的孩子。我也將會成為一個飄泊的,永遠的異鄉(xiāng)人。故土不再是故土,食物和味道卻已經(jīng)成為我的烙印,他們促使我自己學(xué)做飯,尋找我自己的歸屬感和身份認同感。我愿,我的后代,不要再與故土分離。

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