千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《《舌尖上的中國》觀后感(推薦5篇)》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《《舌尖上的中國》觀后感(推薦5篇)》。
第一篇:《舌尖上的中國》觀后感
我喜歡看紀錄片,看過不少國內(nèi)外優(yōu)秀的紀錄片。我認為《舌尖上的中國2》是一部非常優(yōu)秀的美食類紀錄片,是我看過的最出色的美食紀錄片。
看完兩集的《舌尖上的中國2》我們不難發(fā)現(xiàn)它獨一無二的優(yōu)點,《舌尖上的中國2》代表著一種文化的符號、國人特有的家的溫暖。
《舌尖上的中國2》一種文化的符號,它承載著中華民族上下五千年的文化,有著書籍、語言、服裝等替代不了的重要作用。在《舌尖上的中國2》我們看到不少我國八大菜系中的好菜,也看到每種材料、每種食物中各不相同的傳奇歷史。民以食為天,食物和我們老百姓走的最近,人們可以很自然地把文化傳到食物里面。如果有誰能夠把所有的特色美食背后的歷史、傳奇都寫出來,我們必當看到和史記一樣偉大的書籍。國人追求“色香味形俱全”是在用舌頭吃飯同時追求更好的體驗,這是吃飯的最高境界,不僅追求美味還要追求良好的審美享受。
《舌尖上的中國2》代表國人特有的家的溫暖,它是一部有溫度有血有肉的紀錄片。養(yǎng)蜂夫婦雖然常年在在外漂泊,但有一頓頓有著家鄉(xiāng)味道的熱飯,生活雖苦但也樂在其中。海上的夫婦貪早抹黑在捕魚,為了微薄的收入、為了營造一個美好的家,丈夫煮的那碗簡簡單單的飯那刻卻是世間最好的美味。哥哥為了弟弟用著簡陋的藤條冒險爬到20多米的樹上采集蜂蜜,那時間分分秒秒觸動人心,蜂蜜雖甜也不及兄弟情深的萬分之一……。太多的故事來不及一件件來講,即使講完了那鏡頭外時時刻刻發(fā)生的故事呢。在這部紀錄片中我看到濃濃家的溫暖,這愛觸動著每顆敏感的心……
有中國人聚集吃飯的地方就有文化的延續(xù),就有家的溫暖。這是我看《舌尖上的中國2》后最大的感觸……
第二篇:舌尖上的中國觀后感800字
中央電視臺播出的美食紀錄片《舌尖上的中國》出人意料地激發(fā)了廣泛的關(guān)注和熱議,風頭力壓各種電視連續(xù)劇,成為連日來的微博“刷屏利器”并高居話題榜榜首,這些熱議正自然而然地朝著每一個方向迅速發(fā)散……
一部紀錄片掀起千層浪
第一集《自然的饋贈》播出后,《舌尖上的中國》便成了微博熱門關(guān)鍵詞,這幾天的風頭更是力壓美劇《絕望主婦》、韓劇《屋塔房王世子》等熱播劇,成為連日來的微博“刷屏利器”并高居話題榜,甚至讓那些“不看電視很多年”的80后,紛紛鎖定每晚22:30的央視一套,坐等這部傳說中的“吃貨指南”。
更夸張的是,這部紀錄片引發(fā)的“吃貨效應(yīng)”。來自淘寶的數(shù)據(jù)顯示:5月14日開播至今,淘寶零食特產(chǎn)的搜索量高達400萬次,片中出現(xiàn)的毛豆腐搜索量甚至增長了48倍。有人在微博上爆料:第一集介紹云南火腿之后,某淘寶店產(chǎn)生33筆訂單,其中32筆是在節(jié)目播出當晚。據(jù)說,有不少吃貨是按圖索驥,邊看電視邊下訂單。
被《舌尖上的中國》勾起的,不光是熒屏前的垂涎三尺,更有流淚的沖動?!拔兜朗枪亲永锢@不開的鄉(xiāng)愁。看到和家鄉(xiāng)有關(guān)的部分,真的會哭?!币晃痪W(wǎng)友在微博里的這段發(fā)言得到熱烈響應(yīng)?!渡嗉馍系闹袊泛w全國美食,讓不少觀眾想起了“小時候的味道”、“家鄉(xiāng)的味道”和“媽媽做的飯”。
也有在海外的留學生寫道:“有無數(shù)好心人友情提醒,千萬別在餓著肚子的情況下觀賞此片??煽v使飽腹,當那些你再熟悉不過的食物被放大得猶如一種理想時,徘徊他鄉(xiāng),逗留異國的游子們,不可避免地被一種鄉(xiāng)愁擊中了要害?!盵
《舌尖上的中國》熱映,不少人自然開始點評或懷念起“舌尖上的母?!薄谑?,《舌尖上的清華》、《舌尖上的北大》、《舌尖上的人大》拍攝應(yīng)運而生。
美食背后是文化傳承
一顆顆黃豆,經(jīng)過手推石磨的碾壓,雪白的汁液汩汩而出,再經(jīng)過發(fā)酵等一系列時間的轉(zhuǎn)化,最終才能成為豆腐……這個看似簡單的過程是《舌尖上的中國》最尋常的敘述方式:尋找這些食物的源頭,在這部紀錄片中,講述的不僅是食物,而是大自然的饋贈,植物、動物甚至是陽光、空氣、風、水,還有最重要的:時間。
帶著對食物的敬意和感情做這個紀錄片。這是對于《舌尖上的中國》最初也是最終的定位。
在李安的電影《飲食男女》中,父親每周做一桌大餐只是為了能讓女兒們聚在一起享受天倫之樂,這種建筑在柴鹽醬醋之上的儒家哲學理念成了電影的靈魂。這與《舌尖上的中國》有異曲同工之妙。
城市化迅猛發(fā)展的背景下,中國原有的大家族也在發(fā)生變化。通過吃食的故事,來展示普通中國人的人生況味,《舌尖上的中國》因此有了一層厚重的歷史感。
引發(fā)共鳴是紀錄片最常應(yīng)用的手法,《舌尖上的中國》將其應(yīng)用到了極致。對于每個觀眾來說,都能在這部紀錄片中找到感情的寄托,比如那些熟悉的`家鄉(xiāng)味道,比如飯桌上和樂融融的家庭氣氛,也比如那些美好的舊時時光。
中國人常說“一方水土養(yǎng)一方人”,不同地區(qū)的人吃什么,這其中涵蓋著歷史和文化的因素,這也是《舌尖上的中國》要表達的?!渡嗉馍系闹袊犯P(guān)心的正是人和食物的關(guān)系,要把挖掘到的深層次的文化信息傳遞給觀眾。
寫吃,更是在寫人對中國人而言,吃,大概是最能把所有中國人緊密聯(lián)系在一起的事了。
“看著筍挖出來,火腿吊起來,漁網(wǎng)里閃閃發(fā)亮,揭開蒸籠,冒著白花花的蒸氣的饅頭,拉面摔打在案板上的脆響,馱著黃饃饃的大伯樸素的笑,都讓人激動得落淚,多可愛的中國!”看過《舌尖上的中國》,有網(wǎng)友發(fā)出了這樣的感慨。陜北的餑餑商販、查干湖的捕魚老者、云南的火腿匠人、蘭州的拉面師傅……在《舌尖上的中國》里,每一個鮮活的個體背后都洋溢著樸實的氣息。片子里那些辛勤勞動、有著質(zhì)樸笑容的人們,才是組成這個國家最重要最真實的存在。其實這部片子講的不是美食,而是深入美食背后,講文化傳承。
《舌尖上的中國》聚焦在烹飪上的時間并不多,更多的畫面是在展現(xiàn)如何捕獵、采掘、加工、制作自然饋贈的食材,整個過程看上充滿神秘氣息,夾雜著為生活、為生存而流下的汗與淚。鏡頭里,他們笑得很滿足,從他們身上我看到的是對生活的熱情,知足常樂。有時候我們是不是想要的太多,反而忘了簡單生活的真諦?”
與其說《舌尖上的中國》抓住了電視機前觀眾舌尖的味蕾,不如它說正在悄悄地喚起每一位觀眾心中的文化熱忱?!懊褚允碁樘臁笔沁@個農(nóng)耕文明的最高政治箴言。畫面里的天、地、陽光、森林、河流、海洋是真正的生命源頭,它所喚起的是一種“懷鄉(xiāng)感”。它對這個已變形的社會和心理具有某種療傷式的平復(fù)作用。
其實,《舌尖上的中國》挑動的何止是舌尖,更是中國人內(nèi)心深處那一根心弦。在快節(jié)奏、高速度的現(xiàn)代都市生活中,這根充滿著情感的心弦已然布滿灰塵,而社會和心理也被外來的壓力不斷地擠壓變形。但是,《舌尖上的中國》所傳遞的溫情、平和、從容,悄然撥動了這根幾乎被遺忘的心弦,那從心底涌起的,洶涌澎湃的感情,將美好于記憶和夢想中迸發(fā)出來。
第三篇:《舌尖上的中國》觀后感
自然,主食,轉(zhuǎn)化。中國人在自己的自然條件下馴化改良了各種主食。雖然主食的來源很少,但中國人仍然用不同的方法和智慧來改進他們的生產(chǎn)方法和手段,創(chuàng)造出無數(shù)美味的食物。中國人的主食取決于天氣,這增強了他們的性格。你永遠不知道明天的天氣會怎么樣,所以中國人習慣于接受現(xiàn)實,盡最大努力改善生活?!耙粋€人懶,就沒人給他錢?!崩先苏f的是中國人骨子里最相信的道理。其實中國人最喜歡抱怨,也最不關(guān)心抱怨,因為為了生存,還是要振作起來,安慰自己,然后繼續(xù)努力。
努力永遠不會白費。中國人在自然允許的范圍內(nèi),盡最大努力改良和創(chuàng)造一切對自己有益的食物,把豆做成沒有味道的豆腐,把米做成供宴飲的米酒。中國人在自然共存的過程中幾乎用盡了所有的智慧,為的是把大自然能給予人類的東西發(fā)揮到極致;為了把火代代相傳,把生命的全部智慧留給后人,然后像季節(jié)的莜麥和大米一樣快樂地看著自己的子孫后代。
今年過年回家祭祖。當我在先人墓前把餃子和酒倒進燒過的紙灰里時,我突然想到,祭祀先人的真正意義也許在于對先人的感恩,而不在于他們所謂的陰靈的加持,而在于他們努力把活著的智慧和活著的智慧代代相傳。
第四篇:《舌尖上的中國》的觀后感
作為一個正宗的吃貨,《舌尖上的中國》第一季,我的饞蟲幾乎都被瞬間激活了。那些看似簡單卻美味的食物讓我對中國各個地區(qū)的美食有了新的認識。第二季播出前看過預(yù)告。除了美食,似乎還有很多更簡單的工人在感動我們。
與第一季相比,第二季似乎更加腳踏實地,表現(xiàn)出更多簡單的工人食品,更多普通工人出現(xiàn)在我們面前。他們用勤勞的雙手創(chuàng)造生活中的一切,給我們帶來了如此多的情感。第一集主要講腳步聲,從養(yǎng)蜂夫妻追逐花期,逐漸消失在這個時代的邁克,在海風中捕魚的漁民,趟過山川采集蘑菇的老人,以及在十幾米外捉到只有五厘米長的跳魚的父親。這些都告訴我們,食物不是最重要的,最重要的是所謂的“家”的東西,有家的味道的食物才是最美的食物。
第一集白馬站隊讓我對素菜多了一點感動。為了給家里帶一塊蜂蜜,他在沒有任何保護措施的情況下,爬了40米的樹……那種簡單可口的蜂蜜,是白馬一家對于食物的最高追求。
時代在變,我們吃的東西也在變,一切都會繼續(xù)發(fā)展。希望這些簡單美味的食物永遠不要消失,永遠帶給我們更多更好的感受。
第五篇:《舌尖上的中國》觀后感
哲學家費爾巴哈有句名言,人就是他所吃的東西。從一開始,《舌尖上的中國》就不只是一部關(guān)于吃紀錄片?!翱粗S挖出來,火腿吊起來,漁網(wǎng)里閃閃發(fā)光,揭開蒸籠白花花,冒著蒸汽的饅頭,拉面摔打在案板上的脆響……,都讓人激動的落淚,多可愛的中國”。
從舌尖上的中國,到味蕾中的故鄉(xiāng),影片所展示的厚重感,體現(xiàn)了該片的獨特性——“通過美食這個窗口更多的看到中國人、人和食物的關(guān)系、人和社會的關(guān)系?!?/p>
看這部充滿溫情的紀錄片,有人想起了小時候“媽媽的味道”,有人體會到了“粒粒皆辛苦”的不易,也有人升華到了“愛國主義”的境界,還有人上升到了“文化輸出”高度……一部作品為何能在不經(jīng)意間獲得超越話題的巨大影響?
“不是空洞地宣揚飲食文化的博大精深,而是從美食背后的制作工藝和生產(chǎn)過程入手,配合平常百姓的生活,在情感上引起共鳴?!薄渡嗉馍系闹袊犯嬖V我們,即使是“愛國主義”的宏大主題,也可以充滿細節(jié)與溫情;即便是對外傳播中國形象,也可以展示普通中國人的喜怒哀樂;即便是純粹的商業(yè)類節(jié)目,也可以實現(xiàn)藝術(shù)與經(jīng)濟的雙贏。
“帶著對食物的敬意和感情做這個紀錄片”,導演陳曉卿這句話令人印象深刻。真誠是藝術(shù)的第一要義,感動自己才能感動別人,自己相信才能說服別人,這是該片走紅的“秘訣”,也是每個文化創(chuàng)作者應(yīng)該深思的問題。
《舌尖上的中國》與其說事在介紹中國美食,不如更準確地說是在介紹中國文化,把文化通過味蕾傳給大腦。舌尖上舞動的不僅僅是那些或珍貴或平常,或鮮美或回味的食材,更是那令所有中國人為之自豪的文化。