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        參觀工廠的觀后感(合集)

        發(fā)布時間:2022-04-24 12:45:28

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        • 文檔分類:觀后感
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        千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《參觀工廠的觀后感(合集)》,但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《參觀工廠的觀后感(合集)》。

        第一篇:參觀工廠的觀后感

        帶著激動而興奮的心情,我們來到了目的地。展現(xiàn)在眼前的是一棟棟大樓,首先我們排好隊來到大廳,分成了兩隊,分別由兩位解說員為我們解說,還有公司的領(lǐng)導(dǎo)為我們講解生產(chǎn)流程的具體內(nèi)容,并為我們解答疑問。

        公司理念:以人為本、誠信立業(yè),堅持"創(chuàng)新、攀高、爭先、超越"的企業(yè)精神,為企業(yè)員工樹立的良好的榜樣和做事原則,做到誠信才能夠立足在這個社會,才能把企業(yè)發(fā)展壯大,企業(yè)的文化和理念,是企業(yè)能夠讓員工認(rèn)同的首要精神文化,只有得到員工的擁護(hù)和實行,才能更好的發(fā)展壯大企業(yè)。走"運用信息技術(shù)改造傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)"的發(fā)展之路,以應(yīng)用軟件開發(fā)為核心,并運用先進(jìn)的理念和高科技設(shè)備系統(tǒng),并開拓網(wǎng)絡(luò)銷售,廣泛涉足各領(lǐng)域網(wǎng)絡(luò)集成、電子商務(wù)、電子政務(wù)、智能建筑、計算機(jī)輔助設(shè)計與制造等,更好的為企業(yè)創(chuàng)造產(chǎn)品和提高生產(chǎn)效率創(chuàng)造了有利條件。

        首先我們來到的是卷煙包車間,這里很寬敞,可是卻只有十來個工人在這里工作,每一條生產(chǎn)線都是全自動話的,只有煙的外殼是需要人工放在機(jī)器了,其他的都是自動完成的??粗桓鶡熥詣友b入煙盒,然后裝入外包裝。驚嘆它的神奇,當(dāng)如此完美的自動化生產(chǎn)流程展現(xiàn)在我們眼前時,除了驚嘆還是感嘆――自動化真是好哇!每一種煙,都在自己的生產(chǎn)流程線路上,快速的包裝完工,并跟著傳送帶,裝入自己的包裝箱中,像高速公路一樣的傳送帶,不僅沒有帶來阻塞,而是很好的完成了各種品牌煙的分類包裝。這種高速快捷的全自動流水線,不僅減少了勞動力,還大大提高了生產(chǎn)水平,產(chǎn)量達(dá)到了前所未有的高度。目前,公司正在向新一輪的目標(biāo)奮斗著,力爭達(dá)到突破。

        然后我們跟隨著裝箱好的煙箱,來到了煙箱的物流輸送區(qū),一排排的輸送高架,和機(jī)器手。當(dāng)我看到機(jī)器手的時候,我興奮地心情可想而知,終于看到了“傳說中的機(jī)器人”,手抓餅把從輸送帶運輸上來的煙箱一個個的抓取,然后按照指定的程序,把它們堆放在高架的貨架上。看著機(jī)器手們有條不紊的做著抓取動作,并能分毫不差的把貨物堆放好,感嘆它的高科技化,比人類更精確更完美的完成了任務(wù)。當(dāng)貨物傳到高架上后,隨著高架到達(dá)貨物的出口處,由于世界上還沒有一條能夠勝任貨物裝載的流水線,只能由人工用叉車把貨物推送到運輸車上,人工的好處在于它可以靈活的利用每一個貨物出口,而不會造成有些出口的空缺,而有些貨物出口卻擁堵不堪,更好的提高的工作效率。

        最后我們來到的是制絲車間和調(diào)度中控室。從煙草到煙絲,一系列的工作流程,都是缺少不可的,也是十分重要的,因為煙絲的好壞,直接關(guān)系著煙的品質(zhì)。由于煙絲在漂制過程中,不能受到污染,所以我們沒能夠看到。但是我相信煙絲的制作工藝是堪稱完美而精細(xì)的,從該公司的產(chǎn)品就能夠看出,如轎子,龍鳳呈祥,天下秀等一系列知名品牌。在調(diào)度中控室,我們看到的是國內(nèi)最先進(jìn)的管理信息系統(tǒng)(MIS),國際最先進(jìn)的DRP投影機(jī),可以實現(xiàn)多屏幕的監(jiān)控,確保每一條生產(chǎn)線的安全。工作人員用電腦處理著各種數(shù)據(jù),對生產(chǎn)線做著適時的調(diào)整,已達(dá)到最佳的生產(chǎn)水平。調(diào)度中控室,是整個企業(yè)的核心,它關(guān)系著整個生產(chǎn)運作的順利安全的實行。

        對于成品的輸送,在每一輛車都實行了GPS衛(wèi)星定位與跟蹤,能夠隨時追蹤到產(chǎn)品輸送的全過程,何時在何地,確保產(chǎn)品能夠準(zhǔn)時的送到銷售商中。但是對于用鐵路運輸,沒能實現(xiàn)GPS的定位,但是仍然做到確保能夠準(zhǔn)時交付產(chǎn)品。對于比較急的產(chǎn)品需求,則是采用航空輸送,并實行了雷達(dá)監(jiān)控。運用高新技術(shù),對產(chǎn)品的定位追蹤,確保了產(chǎn)品的定時定量的交付到銷售商手中。并為公司樹立了良好的信譽(yù)。由于公路的長距離運輸費用會比較高,如果在鐵路運輸上能做到突破,那么將會節(jié)約大量成本,提高公司效益。

        在參觀完生產(chǎn)流水線過后,我們和公司領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行了親切的交談,并為我們解答了心中的疑問。在交談中我們了解到,公司如今已經(jīng)獨立,只專供生產(chǎn)線這一塊,做到更專一化,能夠全力以赴的投入到提高生產(chǎn)效率這個目標(biāo)中。公司如今都是采用的一流的生產(chǎn)設(shè)備,做到生產(chǎn)一體化智能化,從人力物力財力上做到最低。公司的新聘請來的員工幾乎都是老員工的家屬,這樣能為員工解決子女的就業(yè)的問題,但是一樣要通過公司的考核制度才能上崗。

        招收的外來人員很少,這就造成了一種近乎的“世襲制度”,企業(yè)缺少了外來的新鮮血液,對企業(yè)的發(fā)展不大有利。從另一方面來說,對于我們這樣的大學(xué)生來說,是一個警鐘,像這樣的企業(yè)招收員工竟然是這樣的制度,那么當(dāng)我們畢業(yè)后,我們該何去何從,這不得不令我們思考。就業(yè)難,這不僅是因為工作崗位的缺少,還因為某些企業(yè)具有這樣的制度,讓我們失去了競爭的優(yōu)勢。在這樣的社會就業(yè)原則中,我們?nèi)缃駪?yīng)該做的就是,努力提升自身的綜合素質(zhì),多參加實踐機(jī)會,讓自己充實起來,并能夠?qū)W到豐富的知識和積累經(jīng)驗,這樣我們在未來就業(yè)時,就更能給自身創(chuàng)造有利條件,能夠找到一份較好的工作。

        從這次參觀中,讓我深刻的體會到了,自身知識的缺乏,和對現(xiàn)代工業(yè)的無知,對于先進(jìn)技術(shù)的不了解,跟不上社會發(fā)展的步子,自己仍然停留在“原始社會”?,F(xiàn)代高科技化的生產(chǎn)運作,已經(jīng)是隨處可見,然而我們卻從來沒有真正的體驗過。從這次的經(jīng)歷中,讓我明白了只有實踐才能讓我們提高,學(xué)習(xí)書本的知識,是為了在實踐中運用,在從中體會總結(jié)經(jīng)驗,提高自身技能和實戰(zhàn)經(jīng)驗。學(xué)習(xí)理論是為實踐做準(zhǔn)備,掌握好理論原理,才能在實踐過程中不盲從,或者不知所云。什么事情都是在摸索中前進(jìn),不怕跌倒不怕疼痛,站起來繼續(xù)前行。為未來做好充分的準(zhǔn)備,才能立足于這個競爭激勵的社會。

        第二篇:參觀伊利工廠觀后感400字

        今天,我們帶著好奇的心情走進(jìn)了伊利,感受現(xiàn)代科技的魅力。

        首先,我們走進(jìn)了藍(lán)色的廠房,來到了大廳。大廳右手邊展示架上擺放著各種各樣的明星產(chǎn)品。接著,講解員阿姨帶著我們上了樓,我發(fā)現(xiàn)了許多銀白色的管理,里面還有機(jī)器人,它們放在一個用玻璃做的房子里。我們接著來到了中控室,這里放了許多電腦,那些機(jī)器人就是這些電腦控制的。我們又往前走,又看到了一個大的車間,是灌裝車間,有的機(jī)器是制作裝奶的盒子的,工作的時候像火車在軌道上有序的運行著,真神奇啊。聽講解員阿姨說,它們每天能產(chǎn)出四萬杯牛奶呢!

        最后,我們來了會議室。我們了解了關(guān)于伊利公司發(fā)展歷史、產(chǎn)品生產(chǎn)的視頻。在這里我們品嘗到了美味的含黃桃顆粒的酸奶。有的同學(xué)積極回答問題還贏得了更多的酸奶呢!講解員阿姨問了好幾個問題,可是我一個也沒有回答,感覺很落后,只能遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看著他們答題。

        今天,我看到了高科技工廠,感受到了它的魅力。

        第三篇:參觀工廠心得體會

        “眼見為實,參觀伊利工廠的生產(chǎn)工藝真的可以讓老百姓放心。而將普通消費者請進(jìn)家門,也讓我們感覺到企業(yè)的親切,相信這能夠為伊利贏得更多的信任和尊重?!痹?0xx年“伊利工廠開放之旅”的活動首日,一名參觀過伊利參觀工廠的消費者這樣講。

        4月6日,“伊利工廠開放之旅”活動全面啟動。中國乳制品行業(yè)的領(lǐng)軍品牌表示,將以務(wù)實獲得信任,靠開放尋求發(fā)展――也正是兩會領(lǐng)導(dǎo)對中國經(jīng)濟(jì)提出的新時期要求。主動回應(yīng)中央決策率先自律,伊利給出了乳制品行業(yè)龍頭的態(tài)度:堅實的品牌底蘊(yùn)將通過實干得來,行業(yè)公信力要通過卓越的產(chǎn)品品質(zhì)樹立。截至今年一季度,伊利在全國40個參觀工廠共迎來參觀游客40多萬,在旅游淡季交出亮麗的成績單,相信隨著參觀工廠開放活動的逐步深化,將得到更多消費者的積極參與。

        三大亮點伊利開放工廠顯真誠

        “伊利誠邀消費者走進(jìn)工廠,接受來自社會各界的審視和監(jiān)督。作為企業(yè),我們會充分保證消費者的知情權(quán)和監(jiān)督權(quán)。”活動相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,“在伊利參觀工廠,天天都是開放日,人人都是監(jiān)督員?!?/p>

        記者從伊利集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人處了解到,“伊利工廠開放之旅”總結(jié)有三大亮點,即“全年”、“全國”、“全民”。

        “全年”――從時間上看,參觀活動自4月6日起啟動,將持續(xù)貫穿20xx年全年。

        “全國”――從地域上看,北至黑龍江肇東,南至廣東佛山,西起寧夏吳忠,東到江蘇蘇州,本次開放的伊利工廠基本實現(xiàn)了全國性覆蓋。

        “全民”――全國各地的消費者只需上網(wǎng)搜索“參觀伊利”,或登陸伊利官網(wǎng)按照頁面提示,選擇距離最近的伊利工廠,簡單幾步即可完成預(yù)約。伊利公司將在工廠所在城市或臨近城市,提供免費專車接送,并全程配備專業(yè)的講解員,一一解答消費者對于伊利產(chǎn)品的各種提問。

        在首日的“伊利工廠開放之旅”活動中,旅程的親切和伊利生產(chǎn)工藝的嚴(yán)謹(jǐn),都給記者和消費者留下深刻印象。通過講解員的專業(yè)講解,記者了解到,伊利在產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中,引進(jìn)了國際領(lǐng)先的設(shè)備,采用先進(jìn)的機(jī)械化擠奶技術(shù)。在原奶運輸環(huán)節(jié)中,全程采用GPS監(jiān)控,確保牛奶安全到廠。整個生產(chǎn)環(huán)節(jié),采用真空灌裝技術(shù),確保全程無菌、密閉。

        此外,活動當(dāng)天還有一位特殊的消費者來到伊利參觀工廠,她就是伊利品牌代言人、著名女子網(wǎng)球運動員李娜。在活動現(xiàn)場,李娜變身“導(dǎo)游”,親自帶領(lǐng)來自全國的熱心消費者走進(jìn)伊利。李娜更直言:參加此次活動,拉近了我與“粉絲”的距離,更切身感受到伊利的“親民和零距離”。現(xiàn)場參與的消費者也普遍反映,在“零距離”接觸過程中,一些細(xì)節(jié)讓人倍感賓至如歸。特別是工廠內(nèi)每一位伊利員工的微笑和問候,專業(yè)講解員的一路陪同和細(xì)致入微的解說,都讓他們感覺到作為“公眾質(zhì)監(jiān)員”,已經(jīng)成為伊利大家庭的一份子。

        第四篇:參觀工廠心得體會

        我們在員工的帶領(lǐng)下進(jìn)了四樓的車間,先看到有一些設(shè)計師在那畫樣板,看到桌上的圖紙,我自慚形穢,圖紙上每道工序都非常的清楚,精細(xì),明確。圖紙上的平面樣衣的每個細(xì)節(jié)都標(biāo)出,一絲不落。板房是制作樣衣的地方,是把設(shè)計師的圖紙變?yōu)楝F(xiàn)實的第一道工序。這里的樣衣的制作直接關(guān)系著成批生產(chǎn)的衣服的,所以要達(dá)到一定的標(biāo)準(zhǔn)才能把樣衣發(fā)放到“流水線”車間進(jìn)行成批的生產(chǎn)。當(dāng)然,這個車間里有換片處(衣服上出現(xiàn)了問題需要重新制作的地方),那里有各種的布料用于補(bǔ)料,把衣服上的不合格的布料換下來,是一個小型的FINISHING車間。

        我們看到切割機(jī),將原先用電腦排版的圖紙放在這塊大布上,再用切割機(jī)將圖紙上的各個圖案剪切下來,他們都是幾百幾千張的切,省了不少力。電腦的排版也是非常重要的,排版師要盡量節(jié)省布料的浪費。切下來的各個形狀會到一個人手里,他拿著一只筆在每塊布上寫上編號,因為一件衣服的布料一定要一樣,這樣標(biāo)出來是避免一件衣服上的布料有色差(每件衣服都有自己的編號)。

        四樓的一共有三個生產(chǎn)線,分西裝、西褲、休閑服。每一個生產(chǎn)線分三小組,每個人只做一道工序,各個不同,流水線下來。這樣可以加快工人的速度,同時也能提高工人的效率,熟能生巧嘛。每臺機(jī)器都帶自動切線的功能,也就是縫制完成后不用再用小剪子剪線頭,這樣節(jié)省了很多的時間,提高了效率,員工的縫制技術(shù)很高,0.1的明線齊齊的從上至下,在車間待了很長的時間,沒有看到在那拆線的,這在我們現(xiàn)在的水平是做不到的。

        然后又去了三樓的車間,三樓的車間主要是打結(jié)、定型、包裝、后期處理。當(dāng)然在三樓我們看到了成衣。在工人的手中一件件本來普普通通的西裝外套,一下子就有了精神似的變得神采奕奕的。再則去了后道(FINISHING),這里是衣服的最后一輪--經(jīng)驗成衣,比如,紐扣,鎖眼,出線頭,布料的不合格等,一旦有就得拿到回修處,修理。每件衣服都得經(jīng)過經(jīng)驗,發(fā)現(xiàn)有需要修改的地方,就在衣服上貼上一個“箭頭”,統(tǒng)一拿去修改。沒問題的就可以拿去熨燙,貼標(biāo)簽,包裝了。車間里非常的簡潔,整齊,標(biāo)簽的編號是有講究的,衣服的顏色、型號都在標(biāo)簽上有顯示,所以衣服要按不同的價格,不同的型號,不同的顏色排好,貼標(biāo)簽的時候可以快點,也不會搞錯。上了包裝就可以出廠了。

        我們的參觀最后以驚訝結(jié)束,服裝廠的參觀,在我們的心中燃起了一把火,這可能就是想成為一名服裝設(shè)計師的欲望吧。然而,我知道這只是開始,我們要學(xué)的還很多,以后的路還很長。這次的參觀像在我的心中播下了一顆種子,讓時間來證明它的成長吧。

        第五篇:參觀工廠的觀后感

        今天帶著我們家的樂樂,走進(jìn)了位于濟(jì)南郊區(qū)的伊利牛奶濟(jì)南工廠。和樂樂一起的還有來自濟(jì)南市的二十余名十歲以下小朋友。之所以帶樂樂來,除了想讓我們家的小皇帝多認(rèn)識些小朋友,參觀工廠長長見識外,更重要的,作為父母,也想親眼看一下伊利的牛奶是不是真正的健康和衛(wèi)生。

        坐上大巴車,一路上都有工作人員的精彩互動,時不時地拿出些精美小禮品,逗得樂樂直開心。經(jīng)過一個小時的車程,我們終于到達(dá)了伊利工廠,這時,喜羊羊和灰太狼的出現(xiàn)立刻點燃小樂樂的情緒,隨著兩個可愛的卡通人物的表演,他也跟著其他小朋友手舞足蹈起來?;颖硌萁Y(jié)束后,我們帶著小樂樂與其他小朋友們一起,在工作人員帶領(lǐng)下走進(jìn)了牛奶生產(chǎn)和制造廠房,開始了今天最最重要的環(huán)節(jié):參觀伊利牛奶生產(chǎn)全過程。隨著我們一步一步走進(jìn)真的只能用純凈來形容的牛奶加工車間,不光是小朋友們感到驚奇,看見鮮奶經(jīng)過一道道嚴(yán)密的工序,還要經(jīng)過899項檢測,才能最終成為超市貨架上的密封盒裝牛奶,大人們也被現(xiàn)代化生產(chǎn)線和嚴(yán)格的衛(wèi)生要求而深深震撼。

        參觀完了工廠,工作人員為小朋友們帶來了熟悉的QQ星,樂樂高興地很快就咕咚咕咚地都喝光了。這時工作人員給孩子們播放了“一杯牛奶的誕生”小影片,隨著影片不斷播放,其他的孩子逐漸被片中可愛生動的動畫和有趣的畫外音而吸引。這種寓教于樂的方式對于小朋友來說,真的很適用,從之后的問答小游戲就能看出來了,小朋友們對影片中的牛奶小知識有了深刻的記憶,大家踴躍的回答問題,喜羊羊也再一次出現(xiàn),送出了一份一份的禮物,將整個活動又推向了一個小高潮。

        最后,我們的小樂樂和現(xiàn)場的孩子們迎來了活動的最高潮,互動游戲環(huán)節(jié),現(xiàn)場出現(xiàn)了拼圖區(qū),釣魚區(qū),跳板區(qū)和最后的畫畫區(qū),所有的小朋友都盡情的分享著這一天以來的喜悅與收獲。我們的樂樂也不亦樂乎的在紙板上畫出了藍(lán)天白云,孩子永遠(yuǎn)是最誠實的,他把伊利的純凈通過這樣的方式表現(xiàn)了出來,相信伊利也一定能為這些孩子創(chuàng)造更為純凈健康的未來。

        在一片洋溢著歡樂的氣氛中,我們結(jié)束了一天的參觀之旅。通過這次工廠參觀活動,不光是小樂樂,連我們也學(xué)習(xí)到牛奶生產(chǎn)的許多重要知識,比如生產(chǎn)人員需要洗13次手才能進(jìn)入工廠,之后最多半小時就得再洗一次手。有很多事情,親眼看見過才真的安心,希望未來能有更多的父母能像我們一樣走進(jìn)伊利工廠,去了解真正的品質(zhì),與我們共同感受這份實實在在的安心。

        第六篇:參觀伊利工廠觀后感

        篇一:好奶粉是如何誕生的——伊利工廠參觀記

        7月13日,八月媽媽非常幸運的與眾多媽媽一同受邀參加了伊利“同是父母心 見證好品質(zhì)”的活動,見證了一罐有品質(zhì)的伊利嬰幼兒配方奶粉如何在伊利工廠誕生的。

        我們參觀了位于內(nèi)蒙古呼和浩特市伊利奶粉全球樣板間--伊利金海生產(chǎn)基地,這里環(huán)境優(yōu)美,空氣清新,整個廠區(qū)建筑美觀大方,整潔空曠。

        伴隨著講解員的解說,我們在奶粉工廠“零距離”參觀世界一流的奶粉生產(chǎn)流程,并了解到了一罐罐伊利奶粉背后那些令人嘖嘖稱道的生產(chǎn)細(xì)節(jié)。

        生產(chǎn)奶粉的第一個關(guān)鍵細(xì)節(jié)是優(yōu)質(zhì)原奶,伊利擁有國內(nèi)三大優(yōu)質(zhì)牧場的好奶源,一路上冷鏈運至伊利工廠后,經(jīng)過多種檢驗,合格后才能進(jìn)入生產(chǎn)工序,通過國際領(lǐng)先的倒U型膜過濾除菌、降膜式蒸發(fā)器低溫濃縮、濃奶快速干燥、節(jié)能環(huán)保的自動反吹可清洗式布袋過濾,和真空添加、氣體輸送、自動計量的精確配料,以及藥品級別的成品密閉式包裝等多道先進(jìn)的生產(chǎn)工藝,被加工制造成成品奶粉。

        透過玻璃窗口,就可以看見工廠里有序的生產(chǎn)。

        無論設(shè)備還是工藝都在亞洲乃至整個世界都是領(lǐng)先的,其中包裝車間更是按照藥品GMp認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)打造,高標(biāo)準(zhǔn)的背后是伊利對產(chǎn)品質(zhì)量的重視。整個生產(chǎn)車間只有寥寥幾人,各種機(jī)器在有條不紊的完成工作,這與八月媽之前設(shè)想的忙忙碌碌,嘈雜有序的場景完全不同。

        參觀環(huán)節(jié)中,八月媽對設(shè)備齊全的中心實驗室非常好奇,據(jù)介紹,這是出于對奶粉質(zhì)量安全的考慮,特意重金打造了尖端實驗室,對生產(chǎn)全過程進(jìn)行多達(dá)899項的檢驗,各種高端檢測設(shè)備伊利奶粉的質(zhì)量監(jiān)測能力已經(jīng)達(dá)到國際先進(jìn)水平。伊利能夠在短短30分鐘內(nèi)出具體細(xì)胞、微生物等項目的檢測數(shù)據(jù),確保出廠產(chǎn)品批批合格。

        除了可見的生產(chǎn)環(huán)節(jié),奶粉背后還凝聚著很多研究人員的智慧。比如伊利有專門的母嬰營養(yǎng)研究中心,多年來致力于研究中國寶寶的成長特點,研究他們各階段的發(fā)育特點及營養(yǎng)需求,他們?yōu)榱可泶蛟爝m合的奶粉。伊利金裝奶粉就是其中的佼佼者,根據(jù)研究結(jié)果,新升級配方提供適合寶寶成長階段的關(guān)鍵營養(yǎng),幫助寶寶健康成長。

        親眼所見奶粉的生產(chǎn)過程,讓我對國產(chǎn)奶粉有了更多的認(rèn)知和了解,也增加了我對他們的信心,也希望有更多的媽媽如我一樣幸運,能夠親自參觀伊利工廠,感受其現(xiàn)代、科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)、專注、專業(yè)的企業(yè)精神。

        篇二:伊利工廠行

        這幾年,人們越來越關(guān)心奶粉的質(zhì)量安全,對奶粉的要求也很高,這完全可以理解,畢竟奶粉的品質(zhì)關(guān)系著人們,特別是孩子的健康。

        奶粉是怎么生產(chǎn)出來的呢?

        來,和我一起去伊利參觀吧,那你就會對奶粉的生產(chǎn)過程和質(zhì)量管理有個基本的了解。7月13日,和博友們一起去呼和浩特參加了“同是父母心見證好品質(zhì)”伊利奶粉品質(zhì)之旅,參觀了伊利的全球樣板工廠伊利金海生產(chǎn)基地。金海生產(chǎn)基地位于全國奶牛養(yǎng)殖大縣、“中國乳都”最核心的奶源基地——呼和浩特市土默特左旗境內(nèi),豐富的優(yōu)質(zhì)奶源為保證產(chǎn)品質(zhì)量奠定了堅實的基礎(chǔ)。

        從呼市西行,直奔金?;?。下車后發(fā)現(xiàn)這里除了金?;?,周邊很少有建筑,更未發(fā)現(xiàn)有其它的工業(yè)設(shè)施。而且,這里的天很藍(lán),空氣中有淡淡的奶味,讓人吸入后覺得甜絲絲的很舒服。想來,伊利將奶粉工廠建在這里,除了看中這里有黃金奶源帶的大牧場,奶源供應(yīng)方便以外,可能也與這里的環(huán)境優(yōu)良、無污染源有關(guān)吧。

        進(jìn)入廠區(qū),登記之后,首先來到工廠的沙盤模型前,聽講解員介紹金?;氐母艣r。

        據(jù)講解員介紹,金海生產(chǎn)基地是伊利·乳都科技示范園區(qū)的核心部分,這里的奶粉樣板工廠在2008年投產(chǎn),并且,伊利的創(chuàng)新中心、行政商務(wù)中心、文化中心、接待中心、人才服務(wù)中心、生活區(qū)也都將在這里先后落成并投入使用。

        感興趣的朋友盡可在網(wǎng)上搜索,能夠了解到更多。想說的是自己在參觀伊利奶粉工廠時所發(fā)現(xiàn)的一些細(xì)節(jié),盡管不是特別系統(tǒng),但是由于是真實的觀感,或許,更能幫助朋友們了解一些與伊利奶粉質(zhì)量有關(guān)的秘密。

        先說說伊利奶粉的奶源。當(dāng)然,我們的參觀項目中沒有牧場的計劃,因而很遺憾地沒有看到草原和牛群,因此,上面的圖片來自于網(wǎng)絡(luò),是伊利牧場的圖片。但是,通過介紹后得知,伊利的牧場已經(jīng)覆蓋了內(nèi)蒙古呼倫貝爾、錫林郭勒和新疆天山三大黃金奶源帶,它的1500座自建、在建及合作牧場中,規(guī)?;谢酿B(yǎng)殖在奶源供應(yīng)比例中達(dá)到了九成以上。

        都說是好牛產(chǎn)好奶,伊利牧場的奶牛是從國外引進(jìn)的世界上著名的良種奶牛荷斯坦牛。這些奶牛一出生,伊利就會為它帶上電子耳環(huán),納入奶牛族譜管理。通過電子耳環(huán)記錄的信息,對奶牛的運動量、發(fā)情期等進(jìn)行全天候的監(jiān)測,為良種繁育收集數(shù)據(jù)。同時,伊利自有牧場的每頭奶牛都有獨立的編號和檔案,記錄了奶牛從出生到每一次擠奶的所有數(shù)據(jù),以及供應(yīng)奶牛的飼料等相關(guān)數(shù)值。

        伊利的優(yōu)質(zhì)原奶擠出后,會直接進(jìn)入儲奶罐,用冷鏈運輸?shù)姆绞?,冷卻后由運奶車直接運到伊利工廠。伊利的送奶車上,都安裝了全球GpS定位系統(tǒng),時刻追蹤奶罐車的地理位置和整個運輸過程。不僅如此,伊利還在奶罐車的進(jìn)奶口和出奶口分別安裝了攝像頭,每隔十秒拍攝一張電子照片,通過無線網(wǎng)絡(luò)傳輸至公司的管理平臺服務(wù)器上。奶車到了工廠后,要進(jìn)行GpS軌跡回放檢查,沿途不明原因停車的奶車上的原奶,將因為不能全程追蹤而被拒收。

        檢測合格的牛奶通過全密閉的不銹鋼管道進(jìn)到凈乳機(jī)中,利用離心力原理分離掉牛奶中的雜質(zhì)后,被迅速冷卻到攝氏2到5度進(jìn)到儲奶倉,然后通過全國領(lǐng)先的倒U型膜過濾除菌設(shè)備,在低溫的條件下濾掉微生物,使牛奶的營養(yǎng)成分不受破壞。

        經(jīng)過除菌的原奶進(jìn)入濃縮工序后,用丹麥進(jìn)口的五效降膜式蒸發(fā)器,來蒸發(fā)掉牛奶中的水分。這種蒸發(fā)器利用的是壓強(qiáng)越低沸點越低的原理,這與我們在西藏高原地區(qū)燒水70℃左右就可以達(dá)到沸騰狀態(tài)是一個道理,牛奶在相對較低的溫度下就沸騰并蒸發(fā)出大部分的水分,變得像我們平時喝的酸奶一樣濃稠。

        這之后,濃奶就被高壓泵泵到44.3米高的干燥塔塔頂,很短的時間內(nèi)就實現(xiàn)了干燥,95%的奶粉依靠重力落到干燥塔底部。在這個過程中,傳統(tǒng)的干燥粉塵回收設(shè)備會將這剩余的5%粉塵直接排入大氣,對空氣產(chǎn)生了污染。而伊利擁有一個全球最先進(jìn)的自動反吹可清洗式布袋過濾器,可以回收粉塵到集粉箱內(nèi),氣體則通過管道排出,這很環(huán)保。

        伊利采用真空添加、氣體輸送、自動計量的生產(chǎn)工藝,對奶粉精確配料。伊利奶粉早在2010年,就成立了國內(nèi)首家真正建立在母乳數(shù)據(jù)研究基礎(chǔ)上的母嬰營養(yǎng)研究機(jī)構(gòu)——伊利母嬰營養(yǎng)研究中心。這個中心由來自國內(nèi)外的多家權(quán)威機(jī)構(gòu)和院所,共同進(jìn)行母嬰營養(yǎng)研究,并根據(jù)寶寶各個成長關(guān)鍵階段的營養(yǎng)需求,研究出適合寶寶不同成長階段的專屬產(chǎn)品,伊利金裝嬰幼兒配方奶粉正是按照這個“成長關(guān)鍵期”的理念進(jìn)行配方和產(chǎn)品的升級。

        還有一點是必須要說的,那就是伊利領(lǐng)先的二氧化碳充添技術(shù),使得奶粉顆粒更加細(xì)化均勻,用涼水就可速溶。如果說母嬰營養(yǎng)研究和配方注重的是奶粉的營養(yǎng)成分的話,那就這種處理就是要給孩子最好的口感,同時也讓家長沏奶粉時更加方便。

        奶粉制成后,就進(jìn)入了包裝工序。伊利奶粉包裝時采用了充氮技術(shù),封口機(jī)可以在2秒的時間里,將罐內(nèi)的氧氣抽走,在真空狀態(tài)下進(jìn)行充氮和封合。充氮的好處是防止產(chǎn)品中的脂肪氧化,保持奶粉的品質(zhì)。同時,包裝線上安裝有自動稱量系統(tǒng),可以自動剔除重量不合格的產(chǎn)品。

        值得一提的是,伊利奶粉的包裝車間是全密閉化的,這里是按藥品的GMp標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行設(shè)計的,安裝了中央潔凈空調(diào)系統(tǒng),這能有效地防止污染現(xiàn)象發(fā)生。

        不止是包裝車間有著嚴(yán)格的環(huán)境衛(wèi)生要求,整個工廠的人流、物流都得到了有效的控制,設(shè)備清洗、消毒程序也得到了嚴(yán)格的執(zhí)行。在車間的各個部位各個角落,都達(dá)到了無塵、無污漬、無異味,這保證了每罐伊利奶粉都是符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的健康產(chǎn)品。

        以上所說的,都是生產(chǎn)工藝或生產(chǎn)工序的見聞,其實不能忽略的,還有伊利奶粉的專業(yè)技術(shù)人員、先進(jìn)的設(shè)備,對出廠的嬰幼兒奶粉進(jìn)行各項指標(biāo)檢驗。我們在伊利奶粉的中心實驗室,看到伊利巨資從美國、日本進(jìn)口的各種高端檢測設(shè)備,據(jù)介紹,伊利能夠在30分鐘內(nèi)出具三聚氰胺、抗生素及體細(xì)胞、微生物等項目的檢測數(shù)據(jù),這也保證了伊利出廠的奶粉合格率。

        參觀是短暫的,見聞也有限,但僅僅是這部分的細(xì)節(jié),也能在一定程度上說明國產(chǎn)奶粉質(zhì)量的可靠性。這次與伊利奶粉的“零距離”接觸,金?;噩F(xiàn)代化的廠區(qū)吸引了我們,全密閉車間的高科技設(shè)施也震撼了我們。雖然我們都知道優(yōu)質(zhì)奶粉的生產(chǎn)不是易事,然而,伊利奶粉不僅讓我們感覺到企業(yè)的親和力,而且,眼見為實的可靠品質(zhì),也讓我們對伊利奶粉更放心。

        看起來,要重新認(rèn)識國產(chǎn)奶粉的品質(zhì),可以適當(dāng)放棄對洋奶粉的盲目崇拜了。

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