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第一篇:酒店服務(wù)員工作心得體會精選10篇
服務(wù)員原指固定場所里提供一定范圍內(nèi)服務(wù)的人員,有男服務(wù)員,也有女服務(wù)員,下面小編給大家整理的酒店服務(wù)員工作心得體會精選10篇,希望大家喜歡!
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酒店服務(wù)員工作心得體會篇1
20__年即將過去,這一年是繁忙的一年,是輝煌的一年,酒店在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,在經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,通過全體員工齊心協(xié)力,勤奮工作,取得了巨大的成績,入住率始終保持在90%以上,酒店業(yè)績連創(chuàng)新高,在安全、衛(wèi)生、服務(wù)等方面得到了相關(guān)的部門肯定和客人的一致好評。我做為酒店的一名員工,通過自己的努力,也取得了不錯成績,多次被酒店評為優(yōu)秀員工,受到獎勵。現(xiàn)對今年完成的本職工作進行以下總結(jié)。
一、尊重領(lǐng)導(dǎo),聽從指揮
在平時的工作中,深刻領(lǐng)會領(lǐng)導(dǎo)的意圖,接受領(lǐng)導(dǎo),服從安排,按照領(lǐng)導(dǎo)的要求去做,不推諉不扯皮,不耍小聰明,工作上毫無怨言,任勞任怨。對于領(lǐng)導(dǎo)表揚獎勵,能夠正確對待,不驕不躁;對于領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的不足之處能及時改正,不暴不棄。能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù),經(jīng)常受酒店及客房部經(jīng)理的表揚。
二、遵規(guī)守紀,搞好服務(wù)
遵守酒店制定的各項規(guī)章制度,做到不遲到,不早退,按時上下班,處理好家庭和工作的關(guān)系,全年無請假記錄,做到全勤上班。嚴格按照工作流程及領(lǐng)導(dǎo)要求搞好服務(wù),做到房間打掃時不留死角,一塵不染,整潔干凈,為客人服務(wù)時,能夠正確使用文明用語,做到細心、熱心、耐心,對于客人提出的要求盡量滿足,不能滿足的,為客人解釋清楚,取得客人的諒解。查房時,發(fā)現(xiàn)酒店物品有損失時,及時和客人一起進行核對,需要賠償時,說清事實,講明理由,讓客人滿意。
三、團結(jié)協(xié)作,不計得失
和酒店人員打成一片,搞好團結(jié),互幫互助,關(guān)心愛護同事。在工作中,自己的工作完成后,能及時幫助其他同事,不怕苦不怕累,隨叫隨到,不耍小心眼,和同事發(fā)生誤會時,以工作為重,做好溝通,消除誤會,共同做好工作。在生活中,對同事虛寒問暖,同事生病時,能及時打電話問候和去醫(yī)院探望,同事家里有事時,了解清楚后,及時關(guān)心幫助,以此來增進友誼,促進工作。
四、虛心學(xué)習(xí),努力提高
雖然做客房服務(wù)工作有好幾年了,但在酒店每次組織的基本技能和安全培訓(xùn)中,思想上重視,行動上積極主動。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學(xué)習(xí)時做好筆記,認真聽講,不懂就問,回家后及時研習(xí),加深印象,工作中,仔細揣摩,正確應(yīng)用,不懂、不會的就請教領(lǐng)導(dǎo)、請教同事,弄懂弄會,不留盲點,使自己服務(wù)水平和個人素質(zhì)再上一個新臺階。
五、存在的不足和問題
有時工作熱情不高,不太積極,有拖拉的現(xiàn)象。有時退房比較多,時間比較緊,房間衛(wèi)生打掃得不仔細,還有遺漏的地方。查房時,用品較多,有時有忘記登記的現(xiàn)象,給個人和單位造成了損失。服務(wù)水平還需提高。文明禮貌用語用得少,態(tài)度比較生硬,缺少主動性。
在新的一年里,在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,在經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我將認真做好本職工作,努力提高自己服務(wù)水平,團結(jié)同事,積極進取,做到會聽話,會服務(wù),會學(xué)習(xí),和酒店全體員工一起團結(jié)協(xié)調(diào)作,共同努力,使酒店在新的一年里紅紅火火,業(yè)績突飛猛進,節(jié)節(jié)高,再創(chuàng)佳績。
酒店服務(wù)員工作心得體會篇2
一年的時間漸漸的過去了,我來到___酒店作為一名客房服務(wù)員的時間也已經(jīng)有了_月之久。自從去年_月的時候進入酒店以來,自己一直在工作中收到了大家的照顧。真的很感謝大家的幫助,是大家的熱情和鼓勵,才讓我學(xué)會了在工作中如何去做好自己的職責(zé),如何更好的融入___酒店這個大集體!
回望過去這一年里的工作,盡管在很多方面都還不盡人意,但是對比下來,自己一直都在一步步的成長,提升?,F(xiàn)在一年的時間過去,我在此對過去一年自己的工作做總結(jié),希望自己能從中吸取經(jīng)驗和教訓(xùn),在下一年的工作中繼續(xù)努力!我的工作總結(jié)如下:
一、工作前的教導(dǎo)
作為一名新人,在這工作前期的這段時間里,我受到了同事們不少的照顧,以及領(lǐng)導(dǎo)在工作中培訓(xùn)和鍛煉。
在學(xué)習(xí)和培訓(xùn)中,我跟著前輩一起工作,學(xué)著如何完成自己的工作,如何做好自己的工作。短短_周的時間,我努力的跟著前輩的腳步,做到不懂就問,嚴格的要求自己的工作,不在工作中偷懶和馬虎,嚴格的按照酒店的規(guī)定完成自己的客房整理工作。
在努力的完成了自己的工作之后,我終于得到了領(lǐng)導(dǎo)的認可,有了自己負責(zé)的客房區(qū)域。但是在工作中我并沒有因此放松,反而因為自己獨自負責(zé),更加嚴格的要求自己,力求在最短的時間里將工作完成的。
二、從思想上提升自己
在過去的工作中,我一直努力的學(xué)習(xí)工作的核心服務(wù)理念,以此為中心,不斷的完善自己的服務(wù)思想。在工作的時候,為顧客著想,以顧客的心態(tài)去看待自己的工作,不斷的提高自我要求。
在思想的學(xué)習(xí)中,我提高了自己的服務(wù)意識,提升了自己的服務(wù)態(tài)度,得到了領(lǐng)導(dǎo)和顧客的鼓勵。在今后的工作中,我也會緊跟酒店的發(fā)展,不斷的更新自己的思想。
三、個人的不足
在這一年中,自己的不足也非常的明顯。對工作的不夠熟悉,以及對酒店的情況不夠了解,導(dǎo)致我在工作中常常找不到地方,或找不到人。這些導(dǎo)致在工作中耽誤了不少的時間,在下一年的工作中,我會更加努力的去了解酒店,不會再犯下這樣的錯誤。
酒店服務(wù)員工作心得體會篇3
年初經(jīng)朋友的介紹下,我來到了__,當(dāng)知道我能來__的那一刻,我是非常的激動,并且很珍惜這次機會,我大學(xué)學(xué)習(xí)的是酒店管理,可是一直都沒有機會實踐過,一直想要有一個機會能夠讓我學(xué)以致用,終于機會來了,懷揣著一個追夢的心我來到了__,剛到酒店的時候?qū)W習(xí)的是酒店文化和理論課程。以下是我今年的酒店客房服務(wù)工作總結(jié)。
一、客房工作
當(dāng)培訓(xùn)完后,就將我們分配到了各個崗位,剛來的第一周,我被分配到了客房,從小就跟著父母干活的我自認為自己非常能吃苦,而且也做好了吃苦的準備,在客房部主要是跟著師父學(xué)習(xí)清理房間和整理床鋪,雖然之前自己已經(jīng)做好了充分的準備,但是第一天的工作真是讓我受不了,開始對自己一直堅持的事情產(chǎn)生了懷疑,可是師父一直都在鼓勵我,她總是說什么事情都要堅持。
如果一遇到困難你就退縮了的話,以后的還怎么辦呢,做什么事情都貴在堅持,也非常感謝師父那個時候的鼓勵,如果不是她的話我應(yīng)該不會堅持下去的吧。后來我被分到了餐廳,向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺、撤臺、點菜、上菜,傳菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對餐廳的服務(wù)流程有了進一步的了解。
二、前臺工作
我很喜歡前臺接待這個工作,但我很忐忑,我不知道我能否勝任這份工作,不過令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因為我們是工作生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,總臺是一個酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方。
總臺的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項目,因此需要前臺服務(wù)人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù)。在學(xué)習(xí)中,酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進行了實際操作。
三、學(xué)習(xí)方面
這些日子我確實學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外,更學(xué)習(xí)到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識。在一次與某部門經(jīng)理聊天時,該經(jīng)理提到了服務(wù)意識,我非常贊同他的觀點:“服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,同時應(yīng)該對自己的同事也具有同樣的意識?!?/p>
一年即將要結(jié)束了,而我也對酒店客房服務(wù)這個崗位有了全新的認識,當(dāng)然期間非常感謝我的領(lǐng)導(dǎo)及同事對我的幫助,在新的一年里,我會更加努力,用自己所學(xué)的知識對__酒店的發(fā)展做出自己的努力。希望__酒店的明天越來越好。
酒店服務(wù)員工作心得體會篇4
一年的時間,也是快要過半了,回顧在這上半年的工作,其實我也是感受到酒店行業(yè)的不景氣,但同時疫情過后的回暖也是讓我明白,做好服務(wù)工作,更好的去把客戶服務(wù)做好,即使外部的環(huán)境不好,但是酒店的客源也是會不斷的,好的口碑,好的服務(wù),能吸引到更多的客源,雖然我只是一名服務(wù)員,但是我也是要去進步,要在酒店的行業(yè)做得更好,對于上半年的一個工作,我也是要總結(jié)下。
剛開年的時候,其實我們也是充滿了信心,相信這一年酒店的營業(yè)會做的更好的,但二月份的時候,生意確是急轉(zhuǎn)而下,差不多兩個月的時間,根本沒有客源,我也是沒有回家過年,而是待在酒店里面,但是這也是讓我感受到這段日子的煎熬,但也是沒有放棄,相信疫情會過去,生意會好的,在這段日子,我們雖然沒有事情可做,但是也是利用這段時間去充分的學(xué)習(xí),了解更多服務(wù)的知識,自己去反思,去改進自己服務(wù)之中做的還不夠的地方,大家相互的探討,共同的成長,經(jīng)過這段日子的學(xué)習(xí)還有改變,我也是感受到,服務(wù)員雖然是基層的崗位,但是認真的去鉆研,其實里面是有很多技巧,很多要學(xué)的東西,而一名出色優(yōu)秀的服務(wù)員,真的會給酒店帶來很多的回頭客。
疫情緩解之后,酒店也是開始慢慢的迎來客人,同時由于我們的服務(wù)做得更好了,口碑也是得到了提升,雖然客流量沒有那么的多,但是長住的客人卻是變得多了,而且服務(wù)的提升,也是讓客人更樂意把我們酒店介紹給朋友,我們的客流量也是變得更多,而我也是把自己的服務(wù)去做好,讓客人滿意。工作里頭,我也是感受到自己的服務(wù)經(jīng)過改善和以往相比,更好了,得到的肯定更多,之前的學(xué)習(xí)和改變沒有白費,我也是感到驕傲,雖然崗位是基礎(chǔ)的,但是我前進的心卻是沒有在底層,反而覺得做好了自己的工作,不斷的努力,以后也是有機會去得到晉升的,但是同樣優(yōu)秀的同事有很多,我也是要不斷的去努力才行的。
半年的時候,過去了,我們酒店的生意也是變得越來越好了,我也是相信,下半年我們酒店的客流量會比往年更好,這也是需要我繼續(xù)的去把服務(wù)的工作做好,同時不斷的去優(yōu)化,去提升,來讓自己更優(yōu)秀。
酒店服務(wù)員工作心得體會篇5
又到年終,我在餐廳工作也已經(jīng)十年有余,回顧這些年的工作經(jīng)歷,我也感受頗深,有付出,也有收獲,下面對自己的工作作如下總結(jié):
第一、懂得微笑,善于微笑。在當(dāng)今社會中,微笑已經(jīng)成為從事各行各業(yè)的一種必備的職業(yè)素質(zhì)。尤其是在商業(yè)領(lǐng)域。有這樣一句話,說:“不會微笑,就不要做生意”。
第二、勤快。勤,就是辛勤,就是努力,比別人付出更多??欤褪切?。
第三、熱情。人可以無激情,但必須要有熱情。因為熱情的氣息是很具有感染力的。就像太陽的光和熱,并充滿活力。這是一種反映內(nèi)心的精神面貌與狀態(tài)。
第四、周到。待客之道,周到是基礎(chǔ),也是ZUI重要的。既然談周到,那么必然要主動去做好,主動去提供服務(wù),而且要善于觀察,還要懂得換位思考,做到客人所想不到,提供超前服務(wù)。誰能做到讓來賓感受到如歸的感覺,那么他就是真正做到了“周到”。想客人之所想,急客人之所急。
第五、應(yīng)變能力。在餐廳,每天都會接觸到來自社會各個層面的人,上到達官,下至百姓;無論三教九流。因此,要求服務(wù)人員具備良好的應(yīng)變能力成為一種必然。有人說:“餐廳,是培養(yǎng)外交官的搖籃?!笔呛苡械览淼摹?/p>
第六、主人翁意識。工作,實際上是學(xué)習(xí)的另一種形態(tài)。當(dāng)我們懂得并能夠站在主人的角度和位置上去工作時,本身就是一種自我提高與進步。會站的更高,看得更遠,做得更好。
以上是我對自己工作的體會和總結(jié),同時還存在不足,在新的一年里,也要更加努力做好本職。
酒店服務(wù)員工作心得體會篇6
我是20_年_月_日到__大酒店工作的,一轉(zhuǎn)眼快_個月了。從我上班的第一天起一直到現(xiàn)在,我深知這份工作的來之不易,總是盡自己最大的努力去做好每一件事情,不論有多苦多累,總是靜下心來,沉下身子,踏踏實實地把工作做好、做細、做完美。為此,我工作一直都很充實,并得到了酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持、同事的幫助,說真的我沒有理由不把工作做好,甚至要比別人做得更好,我也一直在努力著。
我一直在努力做好一個服務(wù)者。怎樣服務(wù)好每一個來店的客人,也是我們一直到現(xiàn)在還在摸索的問題,這也許包括每一個做服務(wù)行業(yè)的人都在考慮的問題吧。要使員工為酒店提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),我想我首先要發(fā)揮好服務(wù)員的服務(wù)引領(lǐng)作用。記得今年年初,做領(lǐng)班的工作雖然我以前從沒有接觸展。二是要有“敢突破、善突破”的亮劍精神。作為酒店的服務(wù)員,我們更要有亮劍的膽略、實力、氣魄和精神,不拋棄、不放棄,永不言敗,現(xiàn)在都可以自己解決了。一樣,對新來的員工,直到可以為客人上崗服務(wù)。我當(dāng)時認為我們酒店的,因為平時也是這樣,就可以了。
現(xiàn)在看來,如果想做好有質(zhì)量的服務(wù),必須要提升超值服務(wù)水平,不然的話客人在消費過程中出現(xiàn)問題,對酒店管理層來講就是嚴重的失職??涩F(xiàn)在想來,服務(wù)質(zhì)量都沒了,還談什么成本,談什么營業(yè)額,連客人都不來了,現(xiàn)在領(lǐng)導(dǎo)們都很重視,這方面工作有望盡快落實。我想不經(jīng)一事不長一智,所以不怕有問題,只怕有問題沒有去采取對策,那才是最可怕的。我暗暗下定決心,在今后的工作中,一定要善于發(fā)現(xiàn)問題,并及時的去解決,這樣才能不斷地提升自己,才是真正對酒店負責(zé)。
酒店服務(wù)員工作心得體會篇7
舉世聞名的希爾頓大酒店是全球規(guī)模最大的旅館之一。幾十年來,希爾頓大酒店經(jīng)營成功的秘訣之一就是服務(wù)人員微笑的魅力。
微笑服務(wù)不僅帶來企業(yè)興旺,還能給自己、他人帶來美的享受。也許有人會說,工作這么忙,哪里還有心情笑?其實,如果我們換一種角度來看待生活,可能會有截然不同的感受。在列車上,有名旅客問一名一直為旅客服務(wù)忙碌的列車員:“你天天面帶微笑為旅客服務(wù),難道工作一點都不辛苦嗎?”她回答:“我把每一趟旅程都看作請自己免費觀賞美麗風(fēng)景的機會,所以一整天的心情就非常好了。”的確,微笑只是個人對生活的一種態(tài)度,跟貧富、地位、處境沒有必然聯(lián)系。如果我們都擁有一顆感恩的心,世界就會變得十分美好。一個微笑可以打破僵局,一個微笑可以化解矛盾,一個微笑可以給人溫暖。作為服務(wù)行業(yè)的職工,我們必須學(xué)會淡化煩惱和不快,時時刻刻保持輕松的情緒,讓歡樂伴隨自己,把歡樂傳遞給眾多旅客、貨主。微笑,是愉快心情的反映,也是一種有禮貌和有涵養(yǎng)的表現(xiàn)。在工作崗位上,只要每名鐵路職工都把旅客、貨主當(dāng)成自己的朋友,你就會很自然地發(fā)出會心的微笑。
微笑體現(xiàn)了一個人一種內(nèi)心的良好心境,而微笑服務(wù)更意味著對旅客服務(wù)的真誠。服務(wù)不僅僅是表面工作,更重要的是發(fā)自內(nèi)心的服務(wù),并且是情愿的、主動的服務(wù)。
微笑服務(wù)是鐵路行業(yè)的服務(wù)理念之一,也是對員工素質(zhì)的基本要求。如果服務(wù)行業(yè)的每名職工都能在各自的崗位做到微笑服務(wù),樹立正確的為廣大旅客、貨主服務(wù)意識。那么,微笑服務(wù)所產(chǎn)生的無窮無盡魅力將為我們創(chuàng)造更多的價值,同時也促進了社會的和諧發(fā)展。
酒店服務(wù)員工作心得體會篇8
本次培訓(xùn)內(nèi)容包括弟子規(guī),六t,消防,民風(fēng)民俗,酒店意識等方面,我受益匪淺,下面就各方面談一下我的心得體會:
一、酒店服務(wù)知識心得體會
1、語言能力
語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格??腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€方面就是服務(wù)員的言和行。
服務(wù)員在表達時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常??梢跃徍驼Z氣,如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。另外,服務(wù)員還要注意表達時機和表達對象,即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當(dāng)?shù)皿w的表達。
人們在談?wù)摃r,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分———身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,身體語言在內(nèi)容的表達中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運用語言表達時,應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言,如運用恰當(dāng)?shù)氖謩荨幼?,與口頭表達語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。
2、交際能力
酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所,每一個服務(wù)員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸,并且會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實現(xiàn)這些目標的重要基礎(chǔ)。
3、觀察能力
服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種,第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,只要有嫻熟的服務(wù)技能,做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù),即應(yīng)當(dāng)為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù)。例如,客人到餐廳坐下準備就餐時,服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時,帶著很多行李的客人一進門,服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價值的部分。第一種服務(wù)是被動性的,后兩種服務(wù)則是主動性的,而潛在服務(wù)的提供更強調(diào)服務(wù)員的主動性。觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務(wù)及時、妥帖地送到。
4、記憶能力
在服務(wù)過程中,客人常常會向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項目、星級檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題,服務(wù)員此時就要以自己平時從經(jīng)驗中得來的或有目的的積累成為客人的“活字典”、“指南針”,使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo),本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。服務(wù)員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務(wù)。即客人會有一些托付服務(wù)員辦理的事宜,或在餐飲時需要一些酒水茶點,在這些服務(wù)項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差,這時就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),并在稍后的時間中準確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)被迫延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的情況,對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響。
5、應(yīng)變能力
服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠是對的”宗旨,善于站在客人的立場上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認錯誤,給客人以即時的道歉和補償。在一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。
6、營銷能力
一名服務(wù)員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外,還應(yīng)當(dāng)主動地向客人介紹其他各種服務(wù)項目,向客人推銷。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法,也是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識,主動向客人提供服務(wù)的需要。
雖然酒店各服務(wù)部門設(shè)有專門的人員進行營銷,但他們的主要職責(zé)是一種外部營銷,內(nèi)部營銷則需要各個崗位的服務(wù)員共同來做。只有全員都關(guān)心酒店的營銷,處處感受一種市場意識,才能抓住每一個時機做好對客人的內(nèi)部營銷工作。這就要求服務(wù)員不能坐等客人的要求提供服務(wù),而應(yīng)當(dāng)善于抓住機會向客人推銷酒店的各種服務(wù)產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)施,充分挖掘客人的消費潛力。為此,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)對各項服務(wù)有一個通盤的了解,并善于觀察、分析客人的消費需求、消費心理,在客人感興趣的情況下,使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷售
二、《弟子規(guī)》學(xué)習(xí)心得體會
學(xué)習(xí)《弟子規(guī)》,我想不僅是一個提高個人修養(yǎng)的過程,更是一個思想升華的過程,對一個人的成長來說,是十分必要的,特別是對于小學(xué)生來說,更需要這樣的經(jīng)典為他們指路、引航,讓他們從心中愛周圍的人,愛這個世界。學(xué)習(xí)的過程是一個認同的過程,而對自身產(chǎn)生的影響是一個潛移默化的過程。例如,我們學(xué)習(xí)《弟子規(guī)》,背誦下來不是很難的事情,但真正對人產(chǎn)生有益的影響,那會需要很長一段時間。學(xué)習(xí)《弟子規(guī)》,就是要把圣人的教誨貫徹到生活中,落實到一言一行中。
“入則孝,出則悌,謹而信,泛愛眾,行有余力,則以學(xué)文”是《弟子規(guī)》的總綱領(lǐng),只要我們認真地去學(xué)習(xí)、去感悟,就會明白許多的道理,為人處事中哪些可以做,哪些不可以做,有了做人的準則,有了做事的原則,在生活和工作中就會有正確的判斷,及時糾正自己錯誤的言行。
《弟子規(guī)》講述的是我們身邊的學(xué)問,我們學(xué)習(xí)圣人經(jīng)典文化,是我們炎黃子孫處事的根基,所以作為酒店服務(wù)員,更應(yīng)學(xué)習(xí)、解讀、實踐這一經(jīng)典,使圣人經(jīng)典文化代代傳承下去。
三、消防知識心得體會
1、認清消防安全工作的重要性。火災(zāi)的發(fā)生是現(xiàn)實生活中最常見、最突出、危害最大的一種災(zāi)難,是直接關(guān)系到人民生命安全、財產(chǎn)安全的大問題,所以我們要清醒地認識到“安全就是效益”、“消防工作是其他工作的保障”,牢牢樹立“安全第一”的思想,將安全生產(chǎn)工作放到尊重生存權(quán)、尊重人權(quán)的高度,本著對社會,對公眾負責(zé)任的態(tài)度,明確責(zé)任,狠抓落實。時刻做到居安思危,警鐘長鳴,防患于未然。
2、加強消防常識的學(xué)習(xí)?;鹉o情,當(dāng)我們被困在火場內(nèi)生命受到威脅時,在等待消防救助的時間里,如果我們能利用地形或身邊的物體采取有效的自救措施,就可以讓自己的命運由“被動”轉(zhuǎn)化為“主動”,為生命贏得更多的“生機”?;饒鎏由荒苤荒芟M凇凹敝猩恰?,只有靠平時對消防知識的學(xué)習(xí)、掌握和儲備。危機關(guān)頭,才能應(yīng)付自如,從容逃離險境。所以我們一定要熟悉掌握滅火器材的使用,火場逃生,人員疏散及自身自救的方法。
3、保持良好的心態(tài)?!爸挥薪^望的人,沒有絕望的處境?!碑?dāng)面對滾滾的濃煙和熊熊的烈火,保持良好的心態(tài),鎮(zhèn)靜自若尤為重要。因為只有保持平靜的心態(tài),才能冷靜理智地去實施消防自救和逃生,就極有可能拯救自己,甚而助救他人。反之,就會出現(xiàn)不辯方向,
慌不擇路,致使失去有利的逃生機會。
經(jīng)過這次消防培訓(xùn),使我對消防有了更進一步了解認識,在以后的工作生活中對消防設(shè)備設(shè)施存在的問題可以及時糾正;當(dāng)真正火災(zāi)到來時,我們一定要記住以下的原則:
(1)“報警早,損失少”這是人們在同火災(zāi)做斗爭中總結(jié)出來的一條寶貴的經(jīng)驗。
(2)“邊報警,邊撲救”在報警的同時要及時撲滅初起之火。
(3)“先控制,后滅火”在撲救可燃氣體、液體火災(zāi)時,應(yīng)首先切斷可燃物的來源,然后爭取滅火一次成功。
(4)“先救人,后救物”在發(fā)生火災(zāi)時,如果人員受到火災(zāi)的威脅,人和物相比,人是主要的,我們應(yīng)貫徹執(zhí)行救人第一,救人與滅火同步進行的原則,先救人后疏散物資。“聽指揮,莫驚慌”發(fā)生火災(zāi)時不能隨便動用周圍的物質(zhì)進行滅火,因為慌亂中可能會把可燃物質(zhì)當(dāng)作滅火的水來使用,反面會造成火勢迅速擴大;發(fā)生火災(zāi)時一定要保持鎮(zhèn)靜,采取迅速正確的措施撲滅初起火。這就要求大家平時加強防火滅火知識學(xué)習(xí),積極參加消防訓(xùn)練,制定周密的滅火計劃,才能做到一旦發(fā)生火災(zāi)時不會驚慌失措。
酒店服務(wù)員工作心得體會篇9
我認識到作為酒店服務(wù)員,在酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫(yī)務(wù)人員到來,客人生命恐怕會有危險。服務(wù)人員這時如果沒有一點急救常識,縱有滿腔熱情也無濟于事,因為其中涉及到“能與不能”的技術(shù)性問題。因此,我認為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力。
一、語言能力
語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格??腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€方面就是服務(wù)員的言和行。
服務(wù)員在表達時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常??梢跃徍驼Z氣,如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。另外,服務(wù)員還要注意表達時機和表達對象,即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當(dāng)?shù)皿w的表達。
人們在談?wù)摃r,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分———身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,身體語言在內(nèi)容的表達中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運用語言表達時,應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言,如運用恰當(dāng)?shù)氖謩?、動作,與口頭表達語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。
二、交際能力
酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所,每一個服務(wù)員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸,并且會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實現(xiàn)這些目標的重要基礎(chǔ)。
三、觀察能力
服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種,第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,只要有嫻熟的服務(wù)技能,做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù),即應(yīng)當(dāng)為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù)。例如,客人到餐廳坐下準備就餐時,服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時,帶著很多行李的客人一進門,服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價值的部分。第一種服務(wù)是被動性的,后兩種服務(wù)則是主動性的,而潛在服務(wù)的提供更強調(diào)服務(wù)員的主動性。觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務(wù)及時、妥帖地送到。
四、記憶能力
在服務(wù)過程中,客人常常會向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項目、檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題,服務(wù)員此時就要以自己平時從經(jīng)驗中得來的或有目的的積累成為客人的“活字典”、“指南針”,使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo),本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。
服務(wù)員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務(wù)。即客人會有一些托付服務(wù)員辦理的事宜,或在餐飲時需要一些酒水茶點,在這些服務(wù)項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差,這時就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),并在稍后的時間中準確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)被迫延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的情況,對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響。
六、應(yīng)變能力
服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠是對的”宗旨,善于站在客人的立場上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認錯誤,給客人以即時的道歉和補償。在一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。
七、營銷能力
一名服務(wù)員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外,還應(yīng)當(dāng)主動地向客人介紹其他各種服務(wù)項目,向客人推銷。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法,也是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識,主動向客人提供服務(wù)的需要。
雖然酒店各服務(wù)部門設(shè)有專門的人員進行營銷,但他們的主要職責(zé)是一種外部營銷,內(nèi)部營銷則需要各個崗位的服務(wù)員共同來做。只有全員都關(guān)心酒店的營銷,處處感受一種市場意識,才能抓住每一個時機做好對客人的內(nèi)部營銷工作。這就要求服務(wù)員不能坐等客人的要求提供服務(wù),而應(yīng)當(dāng)善于抓住機會向客人推銷酒店的各種服務(wù)產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)施,充分挖掘客人的消費潛力。為此,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)對各項服務(wù)有一個通盤的了解,并善于觀察、分析客人的消費需求、消費心理,在客人感興趣的情況下,使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷售。
酒店服務(wù)員工作心得體會篇10
一年來,在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行樓層領(lǐng)班職責(zé),圓滿完成工作任務(wù),得到賓客和同事們的好評和領(lǐng)導(dǎo)的肯定。總結(jié)起來收獲很多。
1.加班加點工作,早日完成裝修
今年客房最重要的工作是前裝修工作,自4月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,加班加點、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,確保了客房的裝修和及時出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻。
2、協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作。
為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作,今年以來領(lǐng)班一直進行常白班制。這項制度的實施就意味著領(lǐng)班必須每天參加工作,每天監(jiān)督和參與各項服務(wù)工作。操心、費力、得罪人的活一個干了,還不一定落好。但是,為不辜負領(lǐng)導(dǎo)的重望,不影響公司的正常運營,我不辭勞苦的每天上班,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外。
3、合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。
樓層服務(wù)員換班值班是一個非常重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜,我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式,使領(lǐng)班將能操的心都操到,能夠即時的監(jiān)督服務(wù)員的每一項工作,盡可能做到只有做不到的,沒有想不到的。使每個工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務(wù)工作中,每天以嶄新的姿態(tài)面對客人。
4、配合經(jīng)理做好各項接待、安排工作,工作期間發(fā)現(xiàn)問題及時處理,有疑難問題應(yīng)及時上報領(lǐng)導(dǎo)。
做為領(lǐng)班,最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項上傳下達疑難問題等。開張初,各項工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客,有的是住賓館的,有的是來慶賀的,眾多陌生的面孔來來往往,加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩(wěn)住自已,對每個工作人員的每一個細節(jié)進行跟蹤,提醒,做細致的安排,使開張接待工作順利進行。新裝候的客房存在水、電、電話等各項維修問題,每一個細節(jié)都做詳細記錄并及時上報給經(jīng)理迅速解決,以免給初來的顧客留下不良影響。同時也及時將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報給領(lǐng)導(dǎo),期望領(lǐng)導(dǎo)予以解決。
5、做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。
從參加工作的頭一天,公司領(lǐng)導(dǎo)對安全問題再強調(diào),所以安全問題始終是我們平時工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項我都強調(diào)安全問題。查房時注意環(huán)節(jié),床鋪上面、地板上面,樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是隱患。理所當(dāng)然是首查問題。其次,為做好衛(wèi)生工作,我們也做了細致的安排:即“三凈”“三度”“二查”制度,“三“凈”衛(wèi)生制度”,它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等,“三度”即床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過程有速度;“二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查。堅持空房“一天一過”制度,及時發(fā)現(xiàn)存在問題并及時解決,力爭將疏漏降到最低。
6、以身作責(zé),監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。
身先士卒,以身作則是我做好工作的關(guān)健,也是用來服人的法寶。除每天上常白班外。大衛(wèi)生清潔過程中,本人一直直接參與打掃衛(wèi)生,并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時,不但指出問題所在,而且自己重做示范,使同樣的錯誤不在同一個人身上出現(xiàn)兩次。這樣新工作人員會很快適應(yīng)工作,老工作人員不但每個人都可以做好做到位,而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員。在日常服務(wù)工作中,我們幾乎做到有求必應(yīng)。,回答顧客問題,引導(dǎo)顧客開門,指導(dǎo)顧客用客房內(nèi)的設(shè)施等,甚至在不忙的情況下幫助顧客在門口小超市購物。所謂大河有水小河滿。我們希望用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換來公司的長足發(fā)展。希望我們的勞動不會被浪費。
7、做好服務(wù)工作的同時抓好思想工作,做到團結(jié)友愛、相互幫助、共同進步。
思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作,其重點工作就完成了一半,在我們二三樓這個小團體里,怎樣使其達到適當(dāng)團結(jié),充分發(fā)揮小團體的整體作用。這項工作是一個長期的也是日常的工作,我們的工作人員在不斷的更換,結(jié)構(gòu)也在不斷的調(diào)整。思想工作的內(nèi)容在不斷的變化。在日常工作中了解她們的個性,講話方式,生活狀況,以便對癥下藥。我們總以公司的投放資金為引子,以公司將來的發(fā)展規(guī)模為目標,以目前全球經(jīng)濟狀況為主例談就業(yè)難,談前景發(fā)展良好,談公司效益就是我們自己人的效益。使工作人員從思想深入深刻認識,從而認真的投入到工作中。
8、切實履行職責(zé),認真完成上級交辦的其它工作
對于經(jīng)理安排的各項工作我們總是不折不扣的完成。當(dāng)然對于工作人員的要求和希望我們也及時的上報給上級領(lǐng)導(dǎo)。我認為只有做到工作人員從內(nèi)心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人員身心喜悅的面對顧客,才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺。
天來,二三樓在兩級領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和大家的共同努力下,共接待外來顧客人次,出售客房間,經(jīng)濟收入為元,盡管取得了一定的經(jīng)濟效益,但離領(lǐng)導(dǎo)的期望還很大很大,在_年里,我將不遺余力,帶領(lǐng)同事們再接再力,抓好我們的服務(wù)質(zhì)量,提升我們的服務(wù)標準,全面提高公司效益。開創(chuàng)服務(wù)工作新局面。
第二篇:酒店社會實踐報告
20xx年4月16日我來到了三亞珠江花園酒店開始我長達一年的實習(xí)生活。在這一年的實習(xí)中讓我感受很深,認識很多,收獲很大,切身體會到工作的辛苦,社會的復(fù)雜,實踐的重要和讀書的必要,實習(xí)期間我嚴格按照酒店的安排和計劃一步一步地開展工作,努力的學(xué)習(xí),積極的工作。
實習(xí)期間我的工作范圍是在酒店前廳部。一開始的時候我被分配到總機,總的來說這方面的工作是最為簡單的,而且工作也沒有壓力。經(jīng)過了一個月的工作我覺得我的激情都要被這沒有無聊的工作給磨滅了。但那時有一個機會出現(xiàn)在我面前,通過自己不懈努力以及酒店領(lǐng)導(dǎo)的幫助與關(guān)懷,我成功地在20xx年海南省春光杯服務(wù)技能大賽中獲得前臺問詢的亞軍。比賽回來我換了實習(xí)崗位。在禮賓部待了12天。禮賓部主要的工作就是迎賓,為客人開門,微笑致意,指引客人。雖說早禮賓部地收獲不多,但很高興認識了那個胖胖可愛的督導(dǎo)。
接下來的九個月就穩(wěn)定在前臺實習(xí),相對而言前臺是一個很鍛煉人的地方,你每天要面對形形色色地客人,解決客人提出的;任何問題,不管是合理還是不合理的要求,但都要盡量交出滿意的答卷。顧客是上帝,這是服務(wù)行業(yè)尊崇的守則。前臺瑣事較多,是整個酒店地樞紐部門,而且還接觸到收銀。在我剛來前臺學(xué)習(xí)的時候小錯大錯不斷。部門領(lǐng)導(dǎo)給予了我耐心的教導(dǎo)以及很大的幫助,讓我很快地成長。但我自身也很努力,不負領(lǐng)導(dǎo)的期望,很快走上正軌,獨立工作,并能獨擋一面。在這九個月里我們先后也經(jīng)歷了五一國慶長假,元旦,以及春節(jié)等這些重大的節(jié)日。在這繁忙的節(jié)日中我們學(xué)到了很多,并順利地度過。就像他們說的經(jīng)歷了這些,證明我們就真正長大了,出師了。
工作是累的,辛苦的,但也是開心的,幸福的。工作的繁忙與困難有事后會讓我們受挫,退縮。但你面對了,解決,那就是成長了。同時之間和睦地相處,在這個大家庭中我們互相扶持,一起面對困難,一起出去玩。一年中把三亞該玩的地方幾乎都玩盡了。天涯海角,南山,西島,呀諾達,蝴蝶谷,檳榔谷,海棠灣……都留下了我們歡聲笑語。
總之,一年多的實習(xí)我也曾經(jīng)因困難而想退縮過,一年多的實習(xí)我也自豪過,一年多的實習(xí)我也學(xué)到了書本上沒有的知識,我也為真正的酒店服務(wù),一年多的實習(xí)更是豐富和鞏固了我大學(xué)的理論知識,但一年多的實習(xí)經(jīng)歷是我最大的收獲。我可以這次經(jīng)歷中的事情來指導(dǎo)我今后的學(xué)習(xí)和工作,無論是對社會的認識和對社會人的認識都更深了一步,這種財富是寶貴的、無價的!他可以教導(dǎo)我將來走向社會應(yīng)該怎樣做人,應(yīng)該做什么樣的人,做人應(yīng)該怎么樣。尤其是在即將畢業(yè)的時間里讓我們清楚了的目標,明確了方向,贏得了動力,找到了不足,看到了差距,堅定了信心。這才是我們最大的收獲,最大的財富,最好的結(jié)果。
根據(jù)教學(xué)計劃的安排,20xx年3月10號至9月10號我被分配到深圳GG酒家實習(xí)酒店管理專業(yè)課程,7個月的實習(xí),讓我感受很深,認識很多,收獲很大,切身體會到工作的辛苦,社會的復(fù)雜,實踐的重要和讀書的必要,實習(xí)期間,我認真結(jié)合書本知識,嚴格按照學(xué)校的安排和計劃一步一步進行,并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)慢慢的開展工作,努力的學(xué),積極的做,掌握了翅福的基本營業(yè)程序,學(xué)會了酒點的日常操作規(guī)范,了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習(xí)俗,懂得了廣東人的日常餐桌禮儀規(guī)范,切身感受到標準化服務(wù)和個性化服務(wù)的必要,同時也對廣東餐飲的行業(yè)有個初步的認識……使我受益匪淺,感觸頗深,深刻的認識到學(xué)習(xí)和實習(xí)的緊密結(jié)合,不可分割,學(xué)習(xí)和實習(xí)的同等重要,特別是實習(xí)的舉足輕重;在當(dāng)今這個知識競爭日趨激烈,常識競爭日趨明顯,經(jīng)驗競爭愈顯珍貴的酒店服務(wù)行業(yè),物欲橫流,經(jīng)濟發(fā)達,使得人們的人生觀,金錢觀,價值觀,利益觀發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變,使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化,因此對于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯,人們也正是看到了這一美好的前景,許多的商人紛紛將眼光投向酒店,因此使得現(xiàn)在的酒店可以說是百花齊放,百家爭鳴,星羅棋布。同時對于我們自身學(xué)習(xí)這個專業(yè)且今后打算從事這個行業(yè)的人還說也產(chǎn)生了無窮的動力,壓力,對于我們今后從事這個行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步,明白了許多!直至實習(xí)結(jié)束我在深圳翅福酒家的實習(xí)共做了三個月零五天的備餐員和三個月零十天的服務(wù)員,后因特殊原因我們提前半月結(jié)束實習(xí)返校。
1,起初的適應(yīng)階段
由于南北方這種客觀的氣候,經(jīng)濟,生活,人口素質(zhì)等一系列外界因素的干擾,對那里的吃飯?zhí)貏e的不習(xí)慣,氣候的炎熱,飲食的不適,再加上工作的起步和對酒店環(huán)境及同事的陌生,出現(xiàn)了近半個月的適應(yīng)和調(diào)整過程,這也是向我們發(fā)起挑戰(zhàn),考驗我們毅力的時候,但同學(xué)之間的互相鼓勵,酒店領(lǐng)導(dǎo)對我們的關(guān)心使我鼓足了干勁,化磨難為動力一步步的走來,特別是因我體積龐大沒有工作制服穿的時候,總經(jīng)理得知把自己的西褲拿來送給我,這更是鼓起了我適應(yīng)環(huán)境,戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量,領(lǐng)導(dǎo)的耐心教導(dǎo),同事的熱情幫助無不在激勵著我,鼓舞著我,尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進入社會的心情是我適應(yīng)深圳,習(xí)慣生活,努力學(xué)習(xí)的動力源泉。根據(jù)工作的需要,初次將我分到備餐學(xué)習(xí),當(dāng)時心無雜念,盡頭十足,酒店采取一帶一的方式從慢慢的認識大廳的臺號,備餐間的位置,到鍛煉托盤的托法,再到基本點心及中廚菜式的配料,直至最后的開檔,收檔,部分簡單菜式的做法,菜名我們一點點,一滴滴,一天天的反復(fù)記憶,不恥下問,到了最后就是整個備餐的基本管理,運作流程我也都了如指掌,但是由于時間的推移,理論和實踐的掌握慢慢的結(jié)合,使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些不足,也深受酒店人對我們大學(xué)生歧視的痛苦和無奈,因此和酒店的部分領(lǐng)導(dǎo)也有過理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對我們的偏見,我們是非常的不能接受,兩個月過去了,出于學(xué)習(xí)的考慮,開始積極主動的申請換部門學(xué)習(xí),但因酒店的立場和我們的立場不同,利益點不同,因此進行過正式的協(xié)商。但最后還是給了我們一個部門交流學(xué)習(xí)的機會。
2,之后的積極工作,努力學(xué)習(xí)
部門交流學(xué)習(xí)的機會給了我們之后,我于9月18日進入了服務(wù)部學(xué)習(xí),進入了一個新的部門,各級領(lǐng)導(dǎo)都對我們給予厚望,對我們的工作信心很大,剛進服務(wù)部,就是一連幾天的服務(wù)操作技能培訓(xùn),從理論到實踐,從擺臺鋪臺布到餐中服務(wù)規(guī)范,毫不保留的告訴了我們,每天的培訓(xùn)都是利用休息的時間,盡管很辛苦,但很充實很滿足很高興,筆記一頁又一頁,看了很有成就感,由衷的感到是那么的自豪。通過兩個月的觀察,進入服務(wù)部我感覺上手很快,進步很快,耐心的工作沒有給酒店的聲譽摸黑,但是由于語言溝通的障礙,可能在生意繁忙之時不能夠溝通順利,因此也造成過工作上的小小失誤,領(lǐng)導(dǎo)也都能包容。一個月的服務(wù)部學(xué)習(xí)之后,工作越來越得心應(yīng)手,環(huán)境生活也適應(yīng)了,對于飛臺,加臺,擺臺,看臺,洗家私等這些基本的工作分配情況和班次的安排及運作開始慢慢的了解,慢慢的懂得。學(xué)會了怎么樣推銷,向客人推銷什么,尤其是時令菜單的制作作用非常重要。日常的基本的茶市,飯市服務(wù)操作也都熟悉了,對于一些餐桌禮儀,及上菜順序(如飯市不能先上青菜等)也都能順其自然的正常操作,其他的飯市打荷位的準備,上菜,上湯的這些基本規(guī)范也都熟能生巧。服務(wù)部3個多月的學(xué)習(xí)讓我學(xué)會了和客人的交流,懂得了廣東人的生活飲食習(xí)俗,同時也看到了深圳(在深)人的精神面貌,消費觀念等。
第三篇:黨員學(xué)習(xí)強國心得體會簡短
黨員學(xué)習(xí)強國心得體會(簡短)
2019年,xx正式要求我們加入 “學(xué)習(xí)強國”學(xué)習(xí)平臺,習(xí)近平總書記曾指出,學(xué)習(xí)是文明傳承之途、人生成長之梯?!皩W(xué)習(xí)強國”無疑為我們提供了這個有效的平臺。
“學(xué)習(xí)強國”是了解世界各國要聞,貫徹落實習(xí)近平總書記關(guān)于加強學(xué)習(xí),我可以第一時間接收到最新時政動態(tài),也可以收藏自己喜歡的內(nèi)容,也為全黨學(xué)習(xí)提供了更加便利的條件。
“學(xué)習(xí)強國”學(xué)習(xí)平臺的出現(xiàn)解放了我更多時間,可以更加便捷快速地獲取我想要的知識。習(xí)近平總書記說:“正本清源、守正創(chuàng)新,一個國家、一個民族不能沒有靈魂”。這句話讓我久久不能平復(fù)。每天早上醒來第一件事就是開啟學(xué)習(xí)強國,里面的內(nèi)容簡單扼要、篇幅也不長,讓我可以更好地利用碎片化時間進行學(xué)習(xí)。
再者,“學(xué)習(xí)強國”里的通訊功能讓我認識了很多優(yōu)秀的黨員同志,看著他們學(xué)習(xí)的熱情,給予我的是更多激勵,有種競爭拼搏的學(xué)習(xí)氛圍。還有專題考試和答題活動等,里面的內(nèi)容涉及有各個方面,讓我看到還有很多缺點,同時也磨練了我堅持不懈、愈戰(zhàn)愈勇的品質(zhì)。
“學(xué)習(xí)強國”APP上線,為我們黨員干部學(xué)習(xí)時政理論知識增加了一個重要的學(xué)習(xí)渠道?!皩W(xué)習(xí)強國”學(xué)習(xí)平臺的信息豐富、類型多種,為黨員提供了海量的學(xué)習(xí)資源,我們可以充分利用個人的碎片化時間進行學(xué)習(xí)。
1.選擇的自由性
“學(xué)習(xí)強國”學(xué)習(xí)平臺比較吸引我的是文化類的視頻學(xué)習(xí)。朗讀者、中國詩詞大會等節(jié)目。每個節(jié)目都展現(xiàn)了多樣的精神,如人物的敬業(yè)精神、刻苦學(xué)習(xí)的科學(xué)精神、傳承優(yōu)秀文化歷史的精神。不管看哪一個都能開闊我們視野,新思想”,“新要聞”都可以讓我們掌握到最新的時政動態(tài)。
2.主動培養(yǎng)學(xué)習(xí)習(xí)慣
學(xué)習(xí)積分機制更能激發(fā)黨員學(xué)習(xí)積極性。每日的學(xué)習(xí)截圖打卡已經(jīng)慢慢成為了學(xué)習(xí)習(xí)慣,頁面上那句“不積跬步,無以至千里”也時刻提醒著我們要不斷積累、學(xué)習(xí)。
作為黨員,我們必須主動學(xué)習(xí),自覺提高自身的思想覺悟、文明素質(zhì)、科學(xué)素養(yǎng),充分利用“學(xué)習(xí)強國”豐富學(xué)習(xí)內(nèi)容和資源,在這種創(chuàng)新方式中為推動建設(shè)學(xué)習(xí)強國做出貢獻。
“學(xué)而時習(xí)之,不亦說乎”,每當(dāng)點開學(xué)習(xí)強國app時,論語中的這句話便躍入眼簾。學(xué)習(xí)強國app自推廣以來,成為了我們學(xué)生黨員的理論武裝加油站,也成為了大家彼此的學(xué)習(xí)交流媒介,大家從一開始的“要我學(xué)”逐漸變成了“我要學(xué)”!從中我們可以了解到最新要聞、經(jīng)濟、軍事、科技連課堂上的專業(yè)知識都在逐漸更新,不僅內(nèi)容豐富,還充滿正能量,能讓人積極向上,并且每次登入都會有煥然一新的感覺,每一個更新的小細節(jié)都等著我們細心的發(fā)現(xiàn)。
習(xí)慣是一種頑強而巨大的力量,它可以主宰人生。養(yǎng)成良好習(xí)慣對人一生具有決定性的意義。每一個人都養(yǎng)成學(xué)習(xí)習(xí)慣的那一天,就是學(xué)習(xí)型社會、學(xué)習(xí)型政黨、學(xué)習(xí)大國變成現(xiàn)實的那一天。習(xí)近平總書記多次強調(diào),“事業(yè)發(fā)展沒有止境,學(xué)習(xí)就沒有止境”。只有持之以恒地學(xué)習(xí)和提高,才能不斷增強工作的科學(xué)性、預(yù)見性、主動性,才能不斷克服本領(lǐng)不足、本領(lǐng)恐慌、本領(lǐng)落后的問題,才能不斷實現(xiàn)創(chuàng)新和發(fā)展,跟上時代的步伐。特別是自己在臺期間,借助學(xué)習(xí)強國更進一步了解時事,緊跟國家步伐,注重理論學(xué)習(xí),與時俱進,加強思想入黨進程,關(guān)心黨的最新動態(tài)。
我將無我,不負韶華。當(dāng)代青年的我們應(yīng)該堅定不移樹立對馬克思主義的信仰、對中國特色社會主義的信念、對中華民族偉大復(fù)興中國夢的信心,把個人的小我融入祖國的大我、人民的大我之中,勇挑重擔(dān)、勇克難關(guān)、勇斗風(fēng)險,勇做時代先鋒!
這段時間堅持最久的事情大概是學(xué)習(xí)強國吧!群里大家天天學(xué)習(xí)自己也不敢落下,不過呢也確實給我?guī)砹藞猿置刻熳鲆患虑榈某删透衺學(xué)習(xí)強國沒出來之前獲取政治時事熱點的信息來源并不穩(wěn)定,也沒能天天堅持看,倒是也有類似的app如“澎湃新聞”能偶爾看下就不錯了,以前寫思想?yún)R報的時候還心虛的寫著經(jīng)常了解關(guān)心時事熱點新聞,加強理論學(xué)習(xí),但確實不知從何下手,后來有了強制版要求學(xué)習(xí)強國,也慢慢了解國家大事,會從中挑選自己喜歡看的欄目,確實很好!
接觸學(xué)習(xí)強國APP將近一年的時間了,學(xué)習(xí)強國APP內(nèi)容豐富,除了有文章學(xué)習(xí),視頻學(xué)習(xí)這兩個模塊讓我們每天接收學(xué)習(xí)新知識,了解時事政治外,還有每日答題以及專項答題、挑戰(zhàn)答題這幾個模塊來讓我們檢驗自己的學(xué)習(xí)狀況。通過這么長時間的學(xué)習(xí),我從學(xué)習(xí)強國中更加方便快捷的了解到了國家的時政,能夠更加快捷的知道國家最近發(fā)生的大事,自從接觸了學(xué)習(xí)強國APP,我也比以前更加積極地了解國家的狀況,時刻關(guān)注時事。學(xué)習(xí)強國APP就像知識的充電站一樣,讓我的知識儲備也不斷增加,在學(xué)習(xí)強國里我了解到了國際殘疾人節(jié)日是12月3日,嫦娥四號探測器是在西昌發(fā)射基地發(fā)射的等等原來都不曾關(guān)注了解過的知識。
作為中國共產(chǎn)黨的一員,我會積極地繼續(xù)在學(xué)習(xí)強國APP上學(xué)習(xí)國家政策時事,拓寬自己的知識面,成為一名合格的中國共產(chǎn)黨員!
近一年來,雖然身處海峽彼岸,但黨支部從未放松對我們思想的教育。今年1月開始學(xué)習(xí)強國的學(xué)習(xí)活動,要求每名黨員在手機平臺上需至少完成41分的學(xué)習(xí),并定時在黨支部群中發(fā)送學(xué)習(xí)積分。這樣的監(jiān)督、分享、互相學(xué)習(xí)的方式,使我更加了解國情,學(xué)到了更多的黨建知識,更深刻地理解了習(xí)近平新時代新思想的真正含義,提升自己的理論水平。不僅開闊了視野,也激發(fā)了學(xué)習(xí)性。
通過學(xué)習(xí)強國的App,我也積極了解到了黨政要聞和國內(nèi)外時事,學(xué)習(xí)黨中央頒布的最新決策、決議,在思想上更能和黨組織保持高度一致。在不斷地學(xué)習(xí)完善的過程中,通過向視頻中的先進黨員學(xué)習(xí)經(jīng)驗,使我深化了對黨的認識,不斷改善自己,思想政治素養(yǎng)和黨性修養(yǎng)都有了顯著的提高。
成為預(yù)備黨員之后,我也充分意識到學(xué)習(xí)黨的基本理論的重要性,意識到,只有在思想上不斷提高自己的覺悟,才能更好地將理論實踐于自己的行動,進一步認識到做一名合格的共產(chǎn)黨員不僅要解決組織上入黨的問題,更重要的是思想上入黨。因此,要充分利用課余時間認真學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)強國,了解黨中央的各項決議,在思想上保持和黨組織一致。通過對黨章、黨的思想、政策等一系列的學(xué)習(xí),不斷提高自身的思想政治水平,增強自己的黨性,一心一意向黨組織靠攏。
最初,我抱著好奇的心理簡單的瀏覽了“學(xué)習(xí)強國”,漸漸深入后才感受到了“學(xué)習(xí)強國”平臺涵蓋的內(nèi)容之廣。那里有最新要聞、時政綜合、經(jīng)濟、軍事、科技、新思想等板塊,也有大量文化古籍、電影文學(xué)等珍貴資料。不僅內(nèi)容豐富,還充滿正能量,能讓人積極向上,堅持每天閱讀“學(xué)習(xí)強國”已經(jīng)成為了我的一個學(xué)習(xí)習(xí)慣。通過“學(xué)習(xí)強國”平臺我開始主動每天加強學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)黨史和黨章,了解我們黨的光輝奮斗史,從而更加珍惜現(xiàn)在的生活,堅定正確的政治方向,關(guān)注國內(nèi)外時事,在思想上和黨組織保持高度一致。
利用“學(xué)習(xí)強國”平臺進行學(xué)習(xí),方便隨時學(xué)、隨地學(xué),只要手機有電,學(xué)習(xí)就不受限,廣泛涉獵“學(xué)習(xí)強國”的先進知識,在點滴積累中提高了自身知識水平和修養(yǎng)。同時也開拓了我的視野和胸襟,進而讓思想意識與時俱進,更加明白在新時代所需要發(fā)揮的指導(dǎo)作用和引領(lǐng)作用,讓思維能夠跟上社會意識形態(tài)的變化。這種觀念上的革新從而助力更好地了解世界變化、理解群眾需求、創(chuàng)新工作服務(wù)。通過一系列的學(xué)習(xí),我提高了政治思想水平和自身政治素質(zhì),更加堅定了對共產(chǎn)主義理想和信念,加深了對黨的認識,增強了黨性的修養(yǎng),從而進一步認識到做一個合格的共產(chǎn)黨員,不僅是組織上入黨,更重要的是思想上入黨。
“今天學(xué)習(xí)強國了嗎?”每天睜眼第一件事就是打開學(xué)習(xí)強國軟件進行理論學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)強國平臺的內(nèi)容豐富多元,手機客戶端有“學(xué)習(xí)”“視頻學(xué)習(xí)”“百靈”等模塊,還聚合了大量可免費閱讀的期刊、古籍、公開課、歌曲、戲曲、電影、圖書等資料。最令人驚喜的是通過學(xué)習(xí)的積分還可以換取流量福利,這簡直是莘莘學(xué)子的福利平臺!除了最新的文件可了解,還能參與答題,特別是挑戰(zhàn)答題更是激發(fā)出我對理論知識的學(xué)習(xí)熱情。從最開始的慘敗到現(xiàn)在嫻熟的答題,這中間的進步怎不讓人興奮,從而促使我不斷的學(xué)習(xí)各領(lǐng)域的知識。
自從有了學(xué)習(xí)強國,打開手機不再是單純的刷微博、聊天,而是更多的對今日時事進行了解。從最開始的30分打卡到現(xiàn)在的41分打卡,每日的學(xué)習(xí)強國學(xué)習(xí)不再是任務(wù)而是自然的學(xué)習(xí)習(xí)慣,在豐富自身理論知識的同時,也是在給家人們、伙伴們樹立良好的精神風(fēng)貌,真正發(fā)揮了黨員的先鋒模范作用。
學(xué)而時習(xí)之,不亦樂乎。相信通過學(xué)習(xí)強國平臺的學(xué)習(xí),自身的政治思想覺悟?qū)⒉粩嗵岣撸瑐€人的綜合素質(zhì)也會有更全面的發(fā)展。吾日三省吾身,接下來的每一天里我都會問自己:“今天學(xué)習(xí)強國了嗎?”。
2019年6月3日這一天我正式成為了一名預(yù)備黨員。在假期的這段時間里,進行了學(xué)習(xí)強國的學(xué)習(xí),通過學(xué)習(xí)強國app每天學(xué)習(xí)國際時事與全國各地的文化,欣賞歷史歌曲的豪情壯志等等。
作為新時代的青年,作為一名學(xué)生干部,我不會忘記,在艱苦歲月里,新民主主義革命與社會主義革命風(fēng)起云涌,改革開放的浪潮讓經(jīng)濟騰飛,所有的努力,都是為了中華民族的偉大復(fù)興。通過對習(xí)近平選集的學(xué)習(xí)和思考,我加深了對黨的理解和認識,更加深刻地認識到新黨章的涵義以及對共產(chǎn)黨員的職責(zé)要求,更加透徹領(lǐng)會到中國共產(chǎn)黨是工人階級的政黨,是中國工人階級先鋒隊組成,它由中國工人階級的先進分子組成。對黨員應(yīng)具備的素質(zhì)、應(yīng)履行的義務(wù)、應(yīng)享有的權(quán)利、應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任有了進一步的明確和定位,對黨員的先進性要求有了更加清晰具體的理解。
我將嚴格要求自己,也將用黨員標準嚴于律己。
學(xué)習(xí)強國已經(jīng)成為了我每天醒來必做的一件事,他就像一股強大的推力推動我們?nèi)W(xué)習(xí)去變得更加強大。有時吃早餐的時候刷,坐公交車的時候刷,醒來第一件事就是學(xué)習(xí),我覺得這種深入人心的學(xué)習(xí)在不經(jīng)意間使人的知識得到充盈,素養(yǎng)得到了提高,每天在黨支部的微信群也都是滿滿的學(xué)習(xí)打卡截屏。
“學(xué)習(xí)強國”這個平臺是貫徹落實習(xí)近平總書記關(guān)于加強學(xué)習(xí)、建設(shè)學(xué)習(xí)大國重要指示精神,是新形勢下強化理論武裝和思想教育的創(chuàng)新探索,是推動習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想學(xué)習(xí)宣傳貫徹不斷深入的重要舉措,也為全黨學(xué)習(xí)提供了更加便利的條件。通過在這個平臺學(xué)習(xí),作為黨齡還很年輕的我明顯感受到學(xué)習(xí)過程當(dāng)中的觸動。讓我激情澎湃的習(xí)近平總書記說的其中一句話:“正本清源、守正創(chuàng)新,一個國家、一個民族不能沒有靈魂”,這句話讓我久久不能平復(fù)??茨切├褐髁x、拜金主義、社會低俗文化等,其實就是精神信仰的迷失。我們需要靈魂、需要信仰,要堅定自己的文化自信,使人生充滿意義,使生命獲得一種強大力量。
作為新時代的黨員,我們更要注重學(xué)習(xí)、堅持學(xué)習(xí),不斷創(chuàng)新理念、提高自身素質(zhì),與時俱進?!皩W(xué)習(xí)強國”APP是黨員學(xué)習(xí)形式的一個新理念,也是學(xué)習(xí)形式的一種進步。現(xiàn)在,我們隨時可以打開手機APP了解國家政策,這一學(xué)習(xí)平臺為我們提供了主題鮮明的時政新聞、題型多樣的知識問答。在規(guī)頻學(xué)習(xí)、文章閱讀和知識答題的綜合學(xué)習(xí)形式下充實自己,豐富自己,將理論不實踐相結(jié)合,為實現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的中國夢不懈奮斗。
通過三個月在學(xué)習(xí)強國上的學(xué)習(xí),使我對黨史黨章有了更加深入的了解,也更深刻地理解了新時代新思想的真正含義,提升了自己的理論水平,不僅能夠使我及時了解國情,而且開闊了自己的視野。
學(xué)無止境是我們應(yīng)該時刻警醒自己的警鐘,記得曾經(jīng)與書記面對面交談,在交談過程中發(fā)現(xiàn)自己對黨史黨章的知識掌握十分不熟練,甚至產(chǎn)生空缺,使自己深刻的意識到自己與黨員的差距是非常巨大的。于是我認真地在“學(xué)習(xí)強國”平臺學(xué)習(xí),通過三個月的學(xué)習(xí)發(fā)現(xiàn)自己對黨史黨章的了解更加深入了,通過閱讀文章、觀看視頻、解答問題來加深對國內(nèi)外情況的了解。不僅使自己的知識得到了豐富,也高漲了自己的愛國情懷。
作為一名黨員同志,我們必須提高自身的思想覺悟、科學(xué)素質(zhì)、全方位發(fā)展,希望今后自己能夠堅持通過“學(xué)習(xí)強國”平臺的資源,付諸實踐來提升自己完善自己。
作為新時代的青年,我們必須要有理想,而我們所追求的個人理想,無不與中華民族的歷史進程和前途命運緊密相連,這便要求我們要不斷探索,不斷學(xué)習(xí),力爭上游。
“學(xué)習(xí)強國”給了我們一個廣闊的知識平臺,我們在這平臺上走過的每一處,都有祖國的印記。從前的我們,只能靠自己去查閱知識學(xué)習(xí),而現(xiàn)在我們多了一條途徑,通過在“學(xué)習(xí)強國”上學(xué)習(xí),真的是便利了許多,而且能夠隨時隨地地關(guān)注國家大事,能夠有更多的資源去學(xué)習(xí),去提升。
自從有了“學(xué)習(xí)強國”,許多同志們都養(yǎng)成了很好的學(xué)習(xí)習(xí)慣,比如早晨醒來先聽一下新聞,再比如吃完飯后做一做題,這對自己是一種知識的擴展,對身邊的人更是一種帶動,大家一起學(xué)習(xí)強國,學(xué)習(xí)氛圍就會變得非常濃厚,這是