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第一篇:服務(wù)員培訓(xùn)心得體會(huì)
十分感謝餐廳給了我這個(gè)去培訓(xùn)的機(jī)會(huì),這次的培訓(xùn)對(duì)我們服務(wù)員來說是個(gè)天大的好機(jī)會(huì),意味著我們是服務(wù)員中的佼佼者,餐廳想讓我們變得更加完美,在工作中表現(xiàn)得更加出色。的確,這次培訓(xùn)從各個(gè)角度、各個(gè)層面剖析了餐廳服務(wù)員這個(gè)機(jī)會(huì),讓我更深層次的認(rèn)識(shí)了自己這個(gè)崗位,從本質(zhì)上知道了餐廳服務(wù)員的職責(zé)和義務(wù),從內(nèi)容上發(fā)現(xiàn)了自己當(dāng)前存在的不足,前輩們字字珠璣,每一句話我都受用終生,這次的培訓(xùn)的確讓我受教了?,F(xiàn)談?wù)勎覍?duì)此次培訓(xùn)的一些心得:
一、熱愛自己的崗位
我們是餐廳服務(wù)員,一個(gè)極其大眾的職業(yè),可能大家都會(huì)覺得自己的這個(gè)崗位有點(diǎn)拿不出手,在同學(xué)聚會(huì)的時(shí)候,都不太好意思說自己是餐廳服務(wù)員,那么你在本質(zhì)上就對(duì)自己的崗位有偏見,如果你自己都不熱愛、正視自己的崗位,怎么讓別人去尊重你,怎么讓客人看到你臉上的自信,無論身處在什么崗位、什么職業(yè)都不要對(duì)自己有任何的消極想法。
樹立正確的價(jià)值觀,端正自己對(duì)餐廳服務(wù)員的看法,每天以愉悅的心情去工作,或者以隨便、懶散的態(tài)度去工作帶來的效果將會(huì)是完全不同的,給前來用餐的客人帶來感覺也也將會(huì)是完全不同的。只有熱愛餐廳服務(wù)員這個(gè)崗位,你才能從中看到自己的不足,想去改正,想去進(jìn)步,才能越走越遠(yuǎn)。
二、工作內(nèi)容的優(yōu)化
我們是餐廳服務(wù)員,是為客人服務(wù)的一種行業(yè),一定要秉承一種理念,顧客就是上帝,客人說什么都是對(duì)的。首先每個(gè)客人前來用餐,都會(huì)盡量的熱情周到,與客服保持良好的溝通,盡量保持禮貌性的微笑,給客人一種輕松的感覺,對(duì)客人的提問,一定要有問必答,找機(jī)會(huì)向客人介紹菜品及特色,多推銷菜品,一定要眼觀八方,你接待的那幾桌客人,及時(shí)的關(guān)注顧客的需求,但注意不要讓客人覺得有人在看著他吃飯。
等待客人用餐結(jié)束后,客人遞來的錢或者銀行卡一定要雙手去接,然后夾在單子上,去前臺(tái)結(jié)賬??腿俗叩臅r(shí)候,主動(dòng)幫其拿遞他隨時(shí)攜帶的東西,比如:花、包、行李等等,在各種方面讓客人覺得舒服,三輕原則:走路輕、說話輕、上菜輕,這樣能極大程度的降低客人對(duì)你產(chǎn)生厭惡感的可能性,行事要低調(diào),萬一客人那天心情不好,你卻在他面前話多,動(dòng)作多,引起他的注意,故意找你麻煩,你也無話可說,所以我們要避免一切不可控因素。
三、培訓(xùn)總結(jié)
這次的培訓(xùn),耗時(shí)三天,但就是這三天讓我清楚的認(rèn)識(shí)到了自身的不足,心中有想法,身體有力氣就是不知道往哪使勁,這次的培訓(xùn)清楚的給我指出了未來在工作中努力的方向,以及自身應(yīng)該改進(jìn)的地方,只有不斷的在工作的尋找缺點(diǎn)跟不足,然后去解決完善,才能讓自己在服務(wù)的工作上進(jìn)步。充分挖掘自己的潛力,經(jīng)過這次培訓(xùn),我相信我以后一定能成為一個(gè)優(yōu)秀的餐廳服務(wù)員。
第二篇:服務(wù)培訓(xùn)總結(jié)
20xx年x月x日我院組織20xx年基本公共衛(wèi)生服務(wù)規(guī)范培訓(xùn)會(huì)”。在這一天的時(shí)間里,我院醫(yī)務(wù)人員和村衛(wèi)生室系統(tǒng)的學(xué)習(xí)了:
一、國家基本公共衛(wèi)生服務(wù)規(guī)范(20xx年版)。
1、如何統(tǒng)計(jì)上報(bào)基本公共衛(wèi)生服務(wù)項(xiàng)目報(bào)表。
2、高血壓病最新診療標(biāo)準(zhǔn)。
3、糖尿病的診療和社區(qū)管理。
4、慢性病的日常管理。
這次培訓(xùn)會(huì)議內(nèi)容豐富多彩,生動(dòng)有趣的案例很多,易于接受,從而讓受培訓(xùn)者也認(rèn)同了培訓(xùn)的內(nèi)容。洪福玉(公共衛(wèi)生站)講課可謂:深刻獨(dú)到、旁征博引、通俗易懂、生動(dòng)有趣、發(fā)人深省。學(xué)了之后確實(shí)獲益匪淺。
總之,這次的培訓(xùn)會(huì)議是一次真正能夠促進(jìn)公共衛(wèi)生工作的發(fā)展,給公共衛(wèi)生工作提供了理論依據(jù)和技術(shù)指導(dǎo),增強(qiáng)了我們工作的自信性,理清了我們的工作思路,明確了我們的工作途徑。通過1天的學(xué)習(xí)培訓(xùn),幫我們學(xué)會(huì)了反思,怎樣去做好國家基本公共衛(wèi)生工作,如何更好地完善公共衛(wèi)生工作的薄弱點(diǎn),要怎么服務(wù)基層老百姓。今后,我院職工要嚴(yán)格要求自己,加強(qiáng)學(xué)習(xí),轉(zhuǎn)變觀念,提升公共衛(wèi)生服務(wù)工作理念,提高自己的知識(shí)底蘊(yùn)和業(yè)務(wù)水平,并在自己的工作中努力嘗試,從能夠改變的地方開始,不斷探索,向著更高的目標(biāo)前進(jìn)!