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第一篇:商場超市員工工作心得體會
這學(xué)期超市在大家的共同努力下,各方面終于逐步完善,逐步步入正軌,雖然有段時間因?yàn)闃菞澇鋈肭闆r管理加嚴(yán),而讓大家都在為超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的,雖然在這一路來不斷有人退出,當(dāng)然也有人加入,這一切的摸索過程都是值得了。這學(xué)期,每個人都見證了b校網(wǎng)超市的艱辛成長過程,從開學(xué)最初的每天訂單營業(yè)額不超過兩位數(shù)的情況發(fā)展到現(xiàn)在每天平均營業(yè)額達(dá)200左右,6月22日還創(chuàng)下了本學(xué)期的最高日營業(yè)額566.6元。這都是值得欣慰的方面。同時,大家的工作默契度也增加了不少。這些對b校網(wǎng)超市以后的發(fā)展都是一些有利的基礎(chǔ)。
廢話就不多說了哈,現(xiàn)在我就我個人這學(xué)期工作中在超市管理方面出現(xiàn)的問題進(jìn)行一個簡要的總結(jié):
1.進(jìn)貨方面:應(yīng)該多注意貨品的生產(chǎn)日期和有效期限;因?yàn)榈脤@塊的疏忽,讓我偶在這一次去進(jìn)酸奶的時候吃了大虧,最后導(dǎo)致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進(jìn)貨初期,在送貨的時候有些貨品在貴娃子是沒有的,但他們還是用其他貨品填補(bǔ),導(dǎo)致我們的貨品管理和售賣出現(xiàn)一些問題,經(jīng)過一些交涉和處理后,這方面問題慢慢得到改善。
2.招送貨員方面:早期還沒安置超市副主管一職時,送貨員招聘是我負(fù)責(zé)的。由于我的失誤,起初招到一些不合格的送貨員,給b校網(wǎng)帶來了一些負(fù)面影響。從這件事里,我試著慢慢去了解怎么在短時間內(nèi)去看清一個人是否適合當(dāng)一名超市送貨員,是否會適應(yīng)我們b校網(wǎng)發(fā)展的需求。
3.上下級工作協(xié)調(diào)方面:酸奶促銷的時候,由于自己對上下級的工作沒協(xié)調(diào)到位,導(dǎo)致在工作中出現(xiàn)了一些工作脫節(jié)。經(jīng)過一段時間的磨合以后,類似問題基本是杜絕了的。
4.工作職責(zé)方面:有時可能會分不清超市副主管和超市主管的職責(zé)范圍,可能會把自己的想法或意見強(qiáng)加到副主管頭上,注意到這個問題了的,已經(jīng)在改進(jìn)當(dāng)中了。當(dāng)然也不會把職責(zé)劃分得太清,因?yàn)橐粋€團(tuán)隊的事,有時該做的還是要做,該統(tǒng)籌考慮的還是會統(tǒng)籌考慮的。
5.超市虧損方面:這學(xué)期開學(xué)初期,在力天那邊由于門下漏縫太大的原因,使得附近的貓時不時來襲擊超市,前后造成近40元的損失;6月初期因酸奶期限短,造成了近50元的虧損;搬到星星水坊后,下水道的老鼠也來作惡,6月28日,發(fā)現(xiàn)被老鼠偷走的18支38g的火腿腸,虧損7.2元;隨后7月4號又被老鼠遭殃,主要是腸類,虧損17.1元。第一期特價促銷(6月22日)虧損99.8元,第二期贈品活動(7月2日)虧損22.1元。另外,下學(xué)期面臨過期的商品有兩包白糖,共約虧損5元。
6.電話回訪方面:這學(xué)期總共做了兩次電話回訪,主要反映的問題還是超市貨品種類太少。
7.關(guān)于b校網(wǎng)超市以后的發(fā)展:這學(xué)期由于各方面原因(資金不足、貴娃子貨源不全),下訂單的同學(xué)普遍反映超市貨品太少,以致一些同學(xué)在第一次下訂單后就沒有繼續(xù)再在超市下單,而我每次進(jìn)貨也只是增加幾個新貨品。下學(xué)期資金已經(jīng)到位了,我會把同類的貨品牌子盡量增加以滿足下單同學(xué)的需求。很多同學(xué)也在反映增加煙,這學(xué)期還不是一個成熟的時機(jī),下學(xué)期煙類肯定會加進(jìn)去的。同時,盡力去聯(lián)系一些價格低廉的經(jīng)銷商以滿足超市的發(fā)展需求。
第二篇:超市員工培訓(xùn)心得體會
首先,我非常感謝公司給我們新進(jìn)員工的集體培訓(xùn),我也很榮幸參加了這次培訓(xùn),作為公司的第一批員工,我深感榮幸與驕傲這說明公司對我們員工崗前培訓(xùn)的重視,反映了公司“重視人才,培養(yǎng)人才”的戰(zhàn)略方針;對于剛介入服務(wù)行業(yè)的我,也非常珍惜這次機(jī)會。 經(jīng)過半個月的培訓(xùn),完全打破了我沒培訓(xùn)之前認(rèn)為這是個很枯燥乏味的過程的那種想法,讓原本對服務(wù)行業(yè)不感興趣的我,漸漸對服務(wù)充滿濃厚的興趣,服務(wù)作為一個大眾化消費(fèi)群體,我個認(rèn)為最主要的是,它是一個具有挑戰(zhàn)性、完善自我的的行業(yè),而且與生活緊密聯(lián)系。
半個月的培訓(xùn)內(nèi)容主要是:軍訓(xùn)、相關(guān)的企業(yè)文化以及公司的基本運(yùn)作情況介紹,特別是聽了汪總的講解,讓我們大家都受益匪淺,課程內(nèi)容生動有趣,講解企業(yè)文化的同時,還摻雜了許多廣泛性知識,都與我們的工作和生活息息相關(guān),使我們在短時間里了解到公司的基本運(yùn)作流程以及司的企業(yè)文化,企業(yè)現(xiàn)狀等等、讓我們對公司有了更深刻的認(rèn)識與了解,從而能更快地適應(yīng)自己的工作崗位,更了解自己的職責(zé),讓我們對未來的工作充滿信心,充分發(fā)揮自己的主動性,利用好公司的優(yōu)勢資源最大效果為公司創(chuàng)造效益,公司的快速發(fā)展也是我們個人發(fā)展。
通過培訓(xùn),我才真正地了解到什么是服務(wù)?什么是價值觀?什么是職業(yè)化?以及很多為人處事的原則與方法,從而和之前的自己進(jìn)行對照,認(rèn)識到自己的不足,及時改進(jìn),對以后的工作開展以及個人的發(fā)展都是非常有好處的。
超市是個大眾化服務(wù)行業(yè),之前的我只認(rèn)為只要能把商品銷售出去,那么就好OK,經(jīng)過培訓(xùn)強(qiáng)化了我們的服務(wù)意識,因?yàn)楝F(xiàn)在的超市競爭不再是商品價格之間的競爭,而是看你的服務(wù)態(tài)度,服務(wù)現(xiàn)在也是一門學(xué)問,其中也有許多技巧與方法,怎樣服務(wù)好顧客呢?尤其是汪總所講到微笑服務(wù),我們一定要落實(shí)下去,我們公司員工要有團(tuán)隊精神,我們處事的一舉一動都是代表著公司的文化與形象而不是個人。在職業(yè)態(tài)度方面,讓我們明確:我們不是在為公司工作,更不是在為老板工作,我們每個人都是在為自己工作。
這是公司的第一次培訓(xùn),從培訓(xùn)的效果就可以看出公司對培訓(xùn)是非常著重的,汪總及培訓(xùn)人員都做了很多準(zhǔn)備,讓我們在培訓(xùn)內(nèi)充分感受到了公司對員工的負(fù)責(zé)作的態(tài)度和良苦用心,讓我們?nèi)跒橐惑w,我們在未來的工作中端正心態(tài),更加努力!更加自信!
接下來的培訓(xùn),我想會更有趣、更專業(yè),所以我會更認(rèn)真聽,理論與實(shí)踐更加強(qiáng)化我們的工作,因?yàn)槲乙埠軣釔矍艺湎н@份工作!
[超市員工培訓(xùn)心得體會]
第三篇:超市員工培訓(xùn)總結(jié)
鼓聲震天,鞭炮齊鳴,這用來形容熱鬧的春節(jié)也好不過分。我們永輝也迎來了。
我在東和春天店,在這里的商品流量非常大,人流也是非常大的,所以我們就應(yīng)該抓住這個時機(jī)。不管是做毛利,還是做業(yè)績,都可以發(fā)揮的淋漓盡致,做得滿盤皆豐。
我是生鮮部干貨組中的一員,在春節(jié)這個特殊的日子,我們干貨組也是忙得不亦樂乎,過年前我們干貨的業(yè)績一直是生鮮部的第一,過年也是。我覺得這可能是干貨的很多東西很貼近老百姓的生活,就像蔬菜一樣,把這些更貼近生活的東西做出來,做促銷,做活動,就可以做成量,然后做毛利的東西就可以放置在顧客主流量通道,方便顧客的選購,根據(jù)分析,很多有錢點(diǎn)的人,是很少在意價格,卻在意的是方便,舒適的購物環(huán)境,永輝的宗旨是民生超市,百姓永輝,注定走的是低成本,低價格的路線。相反,如果要做量的商品就沒必要占最有利的位置,只要有人叫賣,就可以發(fā)生連鎖反應(yīng),叫賣者要學(xué)會用人來吸引人,這樣就可以把促銷的商品做得很好了。然后做量和做毛利的商品基本上就協(xié)調(diào)好了,之間少不了臺面的調(diào)換,所以那兩天領(lǐng)導(dǎo)者更應(yīng)該做好如何領(lǐng)導(dǎo),如何協(xié)調(diào),如何溝通。
根據(jù)這個原理我們就可以在春節(jié)的時候,找到一條暢銷的“路”。再在路上可以裝飾著春節(jié)的快樂氣氛,喜慶的音樂響起來了時,更能調(diào)動顧客心中那潛藏的快樂。當(dāng)然臺面的管理工作也要做好,上期的學(xué)習(xí)報告上已闡述,所以這里就不用羅嗦了,這樣,一個號的購物環(huán)境就ok了!策劃局部好后,就要思考做什么商品了,也就是要學(xué)會“調(diào)兵”了,過年了,大家都知道是個喜慶的日子,那么對于干貨來說,休閑食品,腌臘食品,堅果禮包很中堅的部隊了,米類,蛋類,調(diào)味類則屬于是第二部隊,其作用也是必不可少的。
我們大多人又回到了工作崗位上,我們的工作隨著喜慶的心情也即將調(diào)整回來了,雖然生意回到了正常經(jīng)營狀態(tài),我們的心也還在動蕩中,所以我們做了一個年底大盤,哎呀,那真是太絕了,讓我們放松的心一下子又繃直了,當(dāng)然這個大盤的好處是很巨大的,可以更準(zhǔn)確的了解庫存現(xiàn)狀,算出盈虧,也可以讓員工收心。
在商品的戰(zhàn)略上,我們也由休閑換下,換上了五谷類和蛋類和面粉,糯米粉主推,休閑和腌臘收縮禮品撤柜,相應(yīng)的情人節(jié)和大年夜快來了,我們也做好了準(zhǔn)備,情人節(jié),我去執(zhí)行了插花工人和介紹,由于有過這個行業(yè)的接觸,我也很努力的做了,結(jié)果還是很樂觀,比前年好多了!后面就是大年了,我們將糖類和粉類打成先鋒,迎接了淡季過后第一個小高潮。
這個春節(jié)就這樣在我們的盡心呵護(hù)下,成長開來。
第四篇:超市員工心得體會范文
__年上半年全體員工在市領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、各職能部門大力指導(dǎo)下,不斷深化集團(tuán)公司環(huán)節(jié)控制、流程管理的工作思路,以經(jīng)營為中心、以市場為導(dǎo)向、以規(guī)范管理為保障不斷完善、提升,逐步得到了壽光廣大消費(fèi)者的認(rèn)可,成為當(dāng)?shù)叵M(fèi)者公認(rèn)的購物首選場所。
__年上半年,我們共完成商品銷售1。6億元,較去年同期增長45%,回顧上半年,我們主要做了以下工作:
1、上半年____除根據(jù)___總部策劃的營銷方案開展促銷活動以外,另外結(jié)合壽光當(dāng)?shù)氐奶攸c(diǎn)進(jìn)取開展了有特色的營銷活動都取得了較高的人氣和夢想的銷售;
2、在充分進(jìn)行銷售分析和市場調(diào)研后在經(jīng)營中不斷淘汰了近50種銷售達(dá)不到既定目標(biāo)的商品,引進(jìn)了60多種適銷的商品,另外我們根據(jù)當(dāng)?shù)厮⑹卟松a(chǎn)量大、供應(yīng)量足的特點(diǎn)擴(kuò)大地產(chǎn)品的當(dāng)?shù)夭少?,降低了采購成本、擴(kuò)大了毛利率、提高了銷量。
3、完善了超市商品質(zhì)量管理體系,對超市內(nèi)商品以及超市外加工點(diǎn)進(jìn)行了多次檢查,并進(jìn)行了有效的整改,從根本上保證了消費(fèi)者的利益。
經(jīng)營是我們工作的中心,但管理是經(jīng)營工作的保障,___一向堅持經(jīng)營與管理兩手抓的工作思路。
1、經(jīng)過充分研究在加大日常巡視力度的基礎(chǔ)上從各部門抽調(diào)職責(zé)心強(qiáng)、敢于負(fù)責(zé)的員工兼職成立質(zhì)量檢查小組,對超市范圍內(nèi)的營業(yè)秩序、工作紀(jì)律、商品質(zhì)量、儀容儀表、衛(wèi)生狀況等各方面進(jìn)行監(jiān)督監(jiān)管,起到了較好的效果。
2、完善各項制度與流程。按照集團(tuán)公司環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路,對超市現(xiàn)有的工作流程、工作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了詳細(xì)地理順。3、2月份開展了骨干員工、管理人員的大培訓(xùn)活動,以看錄像、授課的形式分別對主管、員工進(jìn)行了培訓(xùn),開展了超市服務(wù)月,對有關(guān)超市營銷的的環(huán)節(jié)、方面進(jìn)行了專項檢查整改。
在__年下半年當(dāng)中,____將繼續(xù)按照市委、市府及貿(mào)易局的指示精神
開展各項工作,尤其在經(jīng)營方面將投入足夠大的精力進(jìn)行深入研究、周密策劃精心組織各項營銷活動,力爭使壽光店的經(jīng)營業(yè)績在上一個新的臺階。
1、在區(qū)域內(nèi)繼續(xù)進(jìn)行市場拓展工作,擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模。同時也進(jìn)一步加強(qiáng)企業(yè)的社會職責(zé)心,更好的融入到城市禮貌建設(shè)、人員就業(yè)等問題中去,幫政府分憂解難。
2、繼續(xù)深化環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路,找出工作開展的瓶頸,改善工作流程,為員工營造更好的工作條件。
3、經(jīng)過各種形式增加員工之間、部門之間、超市與相關(guān)職能部門間的溝通協(xié)調(diào),提高工作效率,發(fā)現(xiàn)人才、培養(yǎng)人才。發(fā)現(xiàn)員工優(yōu)點(diǎn)、鼓勵員工,使員工提高。
4、做好公司的安全工作。
第五篇:超市員工培訓(xùn)總結(jié)
首先,我非常感謝公司給我們?nèi)w員工的集體培訓(xùn),也很榮幸參加了這次培訓(xùn),這說明公司對我們員工培訓(xùn)的重視,反映了公司“重視人才,培養(yǎng)人才”的戰(zhàn)略方針;對于服務(wù)行業(yè)的我,也非常珍惜這次機(jī)會。
銷售工作是一項很辛苦的工作,有許多困難和挫折需要克服,有許多冷酷的回絕需要面對,這就要求銷售人員必須具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和高度的責(zé)任感把自己看成是“販賣幸?!钡娜?,有一股勇于進(jìn)取,積極向上的勁頭,既要勤跑腿,還要多張嘴,只有走進(jìn)千家萬戶,說盡千言萬語,歷盡千辛萬苦,想盡千方百計,最終會贏得萬紫千紅。
公司宿舍的管理制度:對于這個制度,都是由公司內(nèi)部的人員制度的,針對公司的具體情況而制定的具體條款。由于公司不斷的擴(kuò)大,各方面體系的相繼完善,宿舍的管理制度在這期間也改過好幾次。但是不管制度怎么改動,目的就是為了營造一個更好、更舒適、更快樂的生活環(huán)境,讓公司的員工在這個大家庭里感受到我們是一個整體,從而更好的提高工作效率。
企業(yè)文化是導(dǎo)購員培訓(xùn)的一項重要內(nèi)容,但不能把它視為豐富導(dǎo)購員的廣告詞或產(chǎn)品的附屬賣點(diǎn),只起到簡單的促銷作用,而是讓導(dǎo)購員融入企業(yè)文化的氛圍中,對企業(yè)和企業(yè)文化產(chǎn)生強(qiáng)烈認(rèn)同感和自豪感。由于工作崗位的原因,導(dǎo)購員往往處于終端賣場,無論在地理上還是在心理上都與企業(yè)總部或分公司存在很大距離,自覺不自覺地把自己排除在公司之外。而對導(dǎo)購員進(jìn)行企業(yè)文化的培訓(xùn),拉近了導(dǎo)購員與公司的心理距離,使他們感到雖然遠(yuǎn)在全國各地,后面卻有強(qiáng)大的公司后盾關(guān)心和支持著他們,不再是一些散兵游勇在賣場孤軍奮戰(zhàn),增強(qiáng)了他們在導(dǎo)購工作中的自信心和對企業(yè)產(chǎn)品的熱愛程度。從而保證導(dǎo)購員隊伍的穩(wěn)定性和增強(qiáng)導(dǎo)購隊伍的凝聚力。
經(jīng)過這幾天的培訓(xùn),完全打破了我沒培訓(xùn)之前認(rèn)為這是個很枯燥乏味的過程的那種想法,讓原本對服務(wù)行業(yè)不感興趣的我,漸漸對服務(wù)充滿濃厚的興趣,服務(wù)作為一個大眾化消費(fèi)群體,我個認(rèn)為最主要的是,它是一個具有挑戰(zhàn)性、完善自我的的行業(yè),而且與生活緊密相連。
在這幾天的培訓(xùn)中我還學(xué)到了,賣場的布局,商品的陳列,及在管理方面的根基,讓我更加的了解超市是需要細(xì)心強(qiáng)和責(zé)任心強(qiáng)的員工。
培訓(xùn)是一個連續(xù)不斷的過程,對員工采取集中3個月的標(biāo)準(zhǔn)化連續(xù)的課程,在3個月中,在確保培訓(xùn)時間的基礎(chǔ)上,讓每個人要通過每個模塊的考核。藥師培訓(xùn)有近36個小模塊,店長培訓(xùn)有近45個的小模塊,營業(yè)員有近23個小模塊,學(xué)員哪個模塊是弱項,找出短板,加強(qiáng)該模塊的學(xué)習(xí)。
如果在工作中我們失去了細(xì)心,那么在布局及陳列當(dāng)中就不能很好的抓住顧客的購買欲。及顧客的購物動向,巨大磁石點(diǎn)也將達(dá)不到理想的效果,失去應(yīng)有的價值;另外貨架的陳列要求我們了解:怎樣的陳列才能利用好貨架的每一層,從而創(chuàng)造出更大的價值及效益;然而色彩的對比也能很大程度點(diǎn)亮顧客的眼睛,吸引并留住顧客的腳步。
超市是個大眾化服務(wù)行業(yè),之前的我只認(rèn)為只要能把商品銷售出去,那么就好OK,經(jīng)過培訓(xùn)強(qiáng)化了我們的服務(wù)意識,因?yàn)楝F(xiàn)在的超市競爭不再是商品價格之間的競爭,而是看你的服務(wù)態(tài)度,服務(wù)現(xiàn)在也是一門學(xué)問,其中也有許多技巧與方法,怎樣服務(wù)好顧客呢?尤其是汪總所講到微笑服務(wù),我們一定要落實(shí)下去,我們公司員工要有團(tuán)隊精神,我們處事的一舉一動都是代表著公司的文化與形象而不是個人。在職業(yè)態(tài)度方面,讓我們明確:我們不是在為公司工作,更不是在為老板工作,我們每個人都是在為自己工作。
公司的這一次培訓(xùn),從培訓(xùn)的效果就可以看出公司對培訓(xùn)是非常著重的,老板及培訓(xùn)人員都做了很多準(zhǔn)備,讓我們在培訓(xùn)內(nèi)充分感受到了公司對員工的負(fù)責(zé)的態(tài)度和良苦用心,讓我們?nèi)跒橐惑w,我們在未來的工作中端正心態(tài),更加努力!更加自信!
接下來的培訓(xùn),我想會更有趣、更專業(yè),所以我會更認(rèn)真聽,理論與實(shí)踐更加強(qiáng)化我們的工作,因?yàn)槲乙埠軣釔矍艺湎н@份工作!
學(xué)習(xí)能讓人進(jìn)步,工作能讓人自信,相信我們在不斷地學(xué)習(xí)和工作經(jīng)驗(yàn)當(dāng)中讓我們把超市變得更加美好。