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第一篇：酒店年度工作總結示例

回顧這一年來的工作，有許多的收獲和體會?？头坎康娜w員工克服了重重困難，發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神，完成了飯店下達的營業(yè)指標。接待了世博論壇、等重要客人。作為領班每天認真地完成上級布置的各項工作要求，做好客房衛(wèi)生檢查和員工工作督導，確?？头康募皶r出租，為飯店增加收入做出了盡自己的一份努力。

一、改變工作方法：

部門新進的員工做房速度較慢，且衛(wèi)生質(zhì)量差錯較多，要求自己盡可能少一點抱怨，每個問題都有落實。盡量做到事事落實到人，件件有反饋，我不是采取簡單的責令其整改，而是詳細記錄在其工作單上，新員工幫助員工分析發(fā)生問題的原因，找出解決問題的方法，演示操作方法，如套枕套的技巧、鋪床技巧等避免類似問題的重復出現(xiàn)。也是我今年工作較以前的一個改變。

二、切實履實職責，完成上級交辦的各項工作：

在工作中，我雖然只是充當一名普通領班的角色，但我的工作絕不是查查房那么簡單，如果將一間清潔的客房比作一件產(chǎn)品的話，其實我就好比是一個產(chǎn)品質(zhì)量檢查員。查房時嚴把質(zhì)量關，加強細節(jié)方面檢查力度，如地毯污跡、床下、柜下衛(wèi)生等容易疏忽的地方，堅持當班空房“一天一過”制度，及時發(fā)現(xiàn)存在問題并及時解決，力爭將疏漏降到最低。

三、做好服務工作的同時關心員工，做到團結友愛、相互幫助、共同進步。

在日常工作中了解員工的個性，講話方式，身體狀況。避免因工作忙碌、身體狀況欠佳等情況產(chǎn)生厭煩的情緒從而影響工作，有時遇見員工感冒時主動幫助她們鋪床等，使員工從思想放下包袱，從而認真的投入到工作中。

四、協(xié)助主管提高員工對客服務質(zhì)量，強化服務意識

對員工服務質(zhì)量做好現(xiàn)場輔導工作，協(xié)同班組做好員工培訓工作。督導落實情況，確保新員工掌握技能的同時，并且增強對客服務技能技巧。

20xx年即將過去，我將會調(diào)整好心態(tài)迎接新的挑戰(zhàn)，我將一如繼往，為飯店的發(fā)展盡自己的一份綿薄之力。

第二篇：關于參觀酒店的心得體會

一個酒店想要獲得良好的經(jīng)濟效益，規(guī)范化的服務與完善的設施是不可避免的，這應該也是在參觀麗森酒店之后最大的體會吧，也是麗森之所以能夠在延安的酒店業(yè)中穩(wěn)定發(fā)展的原因之一。

在延安大學學習生活的這幾年中，很少有外出到酒店實習的機會，很感謝薛磊老師和麗森酒店有關人員給了我們這個進行實地學習的機會，帶領我們到處參觀并耐心的講解，使我們對“酒店”有了一定的認識，也親眼揭開“酒店人”這個職業(yè)神秘的面紗，為以后的能夠在工作崗位上得心應手奠定了一定的基礎。

在參觀過程中，主管的熱情并耐心細致的講解，答疑解惑，我們了解到麗森酒店是集客房、餐飲、商務會議和康體娛樂為一體的四星級酒店。在參觀不同的包廂時，餐具擺放的嚴謹而有序，桌面地板各類物品華美干凈大堂得豪華之外，還有餐飲部包廂各式各樣、一應俱全使得每位客人都能夠在這里找到適合自己的地方。而廚房的餐飲制作都采取透明化操作，我們親眼觀看員工在進行宴席的準備工作，可見麗森在公共衛(wèi)生方面是足夠的自信。

在參觀客房部的時候，每個房間都會有一個體重秤和溫度指南牌，以及諸多的提示標語，服務細致入微，讓我們深切地感受到了他們貼心的服務。同時，麗森擁有著足夠大的會議中心，一大一小兩個會議室，桌椅擺放整齊服務設施齊全，能夠滿足滿足各種商務會議的需求。最值得驚訝的還是神秘的總統(tǒng)套房，其中豪華的室內(nèi)設計、巧妙的房間布局和齊全貼心的設施設備足以滿足客人全方面的要求。

當然，我們在贊嘆麗森酒店的各種方面之余，也發(fā)現(xiàn)了一些不足之處，例如客房部走廊里空氣質(zhì)量不是很好，客房數(shù)量不足，前廳的廁所太小等。麗森酒店

擁有如此好的團隊，我相信酒店方一定能夠予以重視加以改善，也祝愿麗森酒店能夠取得更大的成功。

通過對麗森酒店的參觀，我們深切的感受到了星級服務為我們所帶來的震撼，使我們明白了作為“酒店人”所應該具備的各種素質(zhì)，并以此來要求自己，充實和完善自己

第三篇：酒店員工培訓心得體會

這幾天我們領導對我們進行了培訓，讓我學到了很多的東西，一個酒店最重要的就是服務，所以在今后的工作中我一定會提高我的服務意識，讓我們酒店快速的發(fā)展起來。

提升服務水平的核心在于提升服務人員的素質(zhì)，服務語言則是服務人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn)。語言是人們用來表達思想、交流感情的交際工具。服務不是演講也不是講課，服務人員在服務時只要清楚、親切、準確地表達出自己的意思即可，不宜多說話。服務過程中不能只有鞠躬、點頭，沒有問候，只有手勢，沒有語言的配合。傳統(tǒng)服務是吆喝服務，鳴堂叫菜、唱收唱付，現(xiàn)代服務則講究輕聲服務，為客人保留一片寧靜的天地，要求三輕（即說話輕、走路輕、操作輕）。一些服務人員往往由于靦腆，或者普通話說得不好，在服務過程中不能向客人提供清楚明了的服務，造成了客人的不滿。特別是報菜名，經(jīng)常使顧客聽得一頭霧水，不得不再問。由此妨礙主客之間的溝通，耽誤正常的工作。即使是因為地方風味和風格突出的餐廳，要采用方言服務才能顯現(xiàn)出個性，也不能妨礙正常的交流。因此這類餐廳的服務員也應該會說普通話，或者要求領班以上的管理人員會說普通話，以便于用雙語服務，既能體現(xiàn)其個性，又能使交流做到曉暢明白。餐廳人員直接面對顧客服務，每天接觸的客人很多，而且什么樣的客人都有。雖然他們在服務時很小心，但有時仍難免一時疏忽，造成客人的傷害；或者服務人員服務時所做的一切都符合規(guī)定，但仍然不能使客人滿意。這里餐廳服務人員應以“顧客至上”為原則，向客人道歉以求客人的諒解。身為餐廳的服務人員，一定要了解各種顧客的類型，才能隨機應變，把握時機，應答自如，順應其需要，提供最佳的服務。

要做到以上的服務，平時必須要注意修養(yǎng)，不要隨便發(fā)脾氣。 一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認真負責、迅速合作、誠實不欺、禮貌周到等要求，讓客人感覺進入所接受的服務無可挑剔。現(xiàn)將各項應遵守的規(guī)定分述如下。

1、服務員的儀態(tài)

服務人員在服務時一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊，使顧客深信酒店是重清潔服務的。男性服務生必須常刮胡子，衣服整齊，雙手及指甲要清潔，并注意口臭及體臭。女性服務生頭發(fā)要梳理整齊，并帶上規(guī)定的發(fā)罩；除了結婚戒指及手表外，不帶其他任何裝飾品；不要使用艷色指甲油，指甲要修剪整齊；穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪，給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時服務人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務生的美感。餐廳服務人員在服務時一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時，應記住一定要忍耐，以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。

2、服務員的合作精神

工作人員一定要做到認真負責，迅速合作，這樣都能使工作更順利。服務員不但應能愉快勝任自己的工作，而且也應能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難，并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進行。

3、服務員的誠實與禮貌

工作的同事之間一定要相互尊重，互相幫助；遵守餐廳的規(guī)定，不貪財，不欺騙客人，禮貌周到。這樣在服務時，才會贏得客人的好感。只要平時就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應有的修養(yǎng)，生意才能更好，才能達到餐廳營利的目的。

禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務生的美感。

另外，酒店服務人員在服務時一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時，應記住一定要忍耐，以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。

這次的培訓真是感悟良多，領導培訓的每一字每一句都深深的映在我的腦海里，今后我一定不會辜負領導們對我的希望，好好的提高自己的素質(zhì)，提高自己的服務質(zhì)量，讓酒店越來越好，越來越紅火。

第四篇：跨部門溝通培訓心得

跨部門溝通培訓心得

作為公司員工，我明白一個團結的集體對公司的重要性。只要通過各個部門加強溝通，然后融合各自的專業(yè)知識結合起來才能為公司帶來重大效益。只有每個人發(fā)揮自己特長，形成與團隊其它成員優(yōu)勢互補的局面，才夠顯示整個團隊的綜合競爭力，更好地促進事業(yè)（企業(yè)）的發(fā)展。

在培訓過程中，教師從多個角度、各個方面闡述了如何進行有效的溝通，并通過詳細的案例加以證明。為什么要進行溝通？如何進行溝通？如何突破溝通障礙？這些問題老師都用笑話的形式展現(xiàn)出來。讓我們對課題增加了趣味性。在這些問題都被解答的同時，我們明白了如何進行有效溝通。溝通其實并不難，關鍵是掌握溝通的技巧。我們平時在工作的溝通過程中少了理解，多了爭辯。這樣不僅浪費了時間，同時也沒有解決問題和提高工作效率，所以有條理的表達自己的意思還是非常重要的，我們要使自己明白，對方聽得清楚，達到有效溝通。在溝通中“多給他人一些關心、理解、贊美、開心的話語”，感覺贊美這一點也是極其重要的，這也是人際交往過程中的潤滑劑。在平時的工作生活中，大家不乏外界來的批評、指責、報怨、不滿，但這些都不是我們內(nèi)心最渴求的，在我們每個人的內(nèi)心深處，都渴望來自外界的認可，肯定、鼓勵、贊美、關心，這些是我們不斷勇往直前的動力，是我們不斷提升內(nèi)心士氣的催化劑。

經(jīng)過這次學習讓我懂得了要做成為一名優(yōu)秀的員工，就應該調(diào)整自己的工作心態(tài)，做到在快樂中工作，應該以高度的敬業(yè)精神，默默地奉獻，應該抱著務實認真的工作態(tài)度，敬業(yè)愛崗，勤勤懇懇地做好本職工作，我做為公司工程中心一員，應該積極改善工作中的不足，不斷地展現(xiàn)自己的熱情和智慧，為公司和自己創(chuàng)造一個更加優(yōu)美的工作環(huán)境。

第五篇：外出學習心得體會

20XX年5月3日至5日，由瓜州縣教育局組織的小學數(shù)學“同課異構”評比活動在淵泉東校舉行，我有幸參加了這次觀摩活動?？吹絽①惖拿恳晃焕蠋煻家宰约旱奶厣忈屩鴶?shù)學課堂教學中生命的對話，真可謂“八仙過海，各顯神通”。置身于會場中，傾聽著老師們一堂堂精心準備的課，在這里，我親身領略著他們對教材的深刻解讀，感受著他們對課堂的準確把握，體會著他們對學生的密切關注。他們在開啟學生智慧大門的同時，也讓我學到了很多很多新的教學方法和新的教學理念，引發(fā)了我對課堂最優(yōu)化的思考，下面談談我的幾點感受：

1、熱愛學生

老師只有熱愛學生，才能受到學生的熱愛。熱愛學生是教育的全部技巧，老師的作用不僅是傳授知識，更重要的是教給學生思維。有了創(chuàng)造思維的能力，學生不僅可以學會教師講授的知識，還可以創(chuàng)造新知識。我們要真心真意地去關愛學生，用自己的人格魅力去征服學生。這樣，老師深深地刻在了學生的心里，學生的一言一行也刻在了老師的教學生涯里。

2、提高自己的組織協(xié)調(diào)、溝通能力。

首先，課程要求教師的教學方式和學生的學習方式發(fā)生轉(zhuǎn)變。學生的學習更多的是在自主、合作、探究的環(huán)境下進行，學生更多的要在一種良性的、合作的、對話性的學習環(huán)境中獲得發(fā)展。在這樣的過程中，需要老師轉(zhuǎn)變以往以講授為主的教學方式，轉(zhuǎn)變某些僅僅在形式上視為合作、探究的教學方法。這就要求老師必須具有較強的組織、創(chuàng)設實質(zhì)性的促進學生發(fā)展的各種學習環(huán)境的能力。其次，學生主體意識的增強帶來了個體差異的日益顯著。老師要尊重學生個體，關注個體差異，并針對不同個體有效地組織教學，協(xié)調(diào)與溝通生生、師生關系，這就要求教師必須具備較強的協(xié)調(diào)、溝通能力。

3、重視數(shù)學與生活的聯(lián)系

教師作為學生學習的引導者為學生提供活動的舞臺，調(diào)整學習的方向，是關鍵時刻予以適當點拔的學習過程的支持者。在課堂學習中，學習的材料來源不再是單一的教材，更多的是從學生的生活經(jīng)驗中來。

4、重視學生學習方法的指導和良好學習習慣的養(yǎng)成

小學階段是學生學習習慣養(yǎng)成的重要階段，低年級更是如此，老師對于學生學習方法的指導和學習習慣的養(yǎng)成也尤為重視。小組合作學習是一種有效的學習方法，讓學生有意識地對小組成員進行分工合作，再通過傾聽一個小組的合理分工，對其它小組進行指導。使學生在學習中體會了成功的喜悅，增強了學生的自信心。

通過這次活動，我找到了教育教學方面的差距，要向這些優(yōu)秀的青年教師學習。教壇無邊，學海無涯，在以后的教學中，以更加昂揚的斗志，以更加飽滿的熱情，全身心地投入到教育教學工作中。