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第一篇:餐飲禮儀培訓(xùn)的心得體會
在餐飲培訓(xùn)學(xué)習(xí)當(dāng)中,我更加了解,也看到了服務(wù)區(qū)為了做到上檔次的服務(wù)工作,花費了很大的精力和財力。從員工的著裝到禮儀,從管理制度到衛(wèi)生打掃,都進(jìn)行了詳細(xì)的講解,特別是對后廚的安全衛(wèi)生,每個工種,每道程序都作了詳細(xì)的規(guī)定。
通過這一段細(xì)致有步驟的學(xué)習(xí),我深深體會到招待服務(wù)工作的重要性。它不僅代表了服務(wù)區(qū)的精神面貌,也體現(xiàn)了服務(wù)區(qū)對外接待的真誠。所以,我們作為這樣一個集體的成員,更應(yīng)該去熱愛它,為這個集體多做點貢獻(xiàn)。這具體應(yīng)該表現(xiàn)為:有責(zé)任感,有上進(jìn)心,對自己所做的工作努力專研,一絲不茍的完成好。
如果我們每個人都能遵守員工守則,認(rèn)認(rèn)真真的完成我們自己的本職工作,注意節(jié)約,避免浪費,團(tuán)結(jié)一心。我們的餐廳不僅服務(wù)工作會做的很好,而且我們的效益也會不斷提高。
第二篇:禮儀培訓(xùn)的心得體會
自去年年底開始,在管理處領(lǐng)導(dǎo)的精心組織下,對無錫東收費站全體職工進(jìn)行了手勢語言的文明禮儀培訓(xùn),并在現(xiàn)場收費過程中進(jìn)行了“溫情在xx”文明禮儀活動,眾所周知,文明服務(wù)是窗口工作的最形象表現(xiàn)。
xx高速公路是xx第一條高速公路,是xx的東大門,不僅是全省的經(jīng)濟(jì)大動脈,更是體現(xiàn)xx人文精神風(fēng)貌的文明大通道,如今,在“您好”工程的基礎(chǔ)上,又引入了手勢語言,把“溫情xx”的服務(wù)理念帶給過往的司乘人員,使司乘人員每每過往收費站區(qū)時都有賓至如歸的感覺。
將手勢語言形成習(xí)慣,也不是那么簡單的事情,由于xx高速公路車流量大,無錫東收費站更是如此,要對每一位司機(jī)展示手勢語言也是很累的,加上個別司機(jī)看到后不但不高興,反而給了一個白眼,有的司機(jī)甚至還回應(yīng)不如不收錢好,等等不理解的狀況也是時有發(fā)生‘
在這種情況下,為了“溫情在xx”文明禮儀活動的順利開展,雖然車流量大,我還是堅持為每位司機(jī)服務(wù)時都使用手勢語言,當(dāng)然,一種習(xí)慣改掉難,形成也不容易,并非一朝一夕。
在工作中暴露出來的一些不足之處,蔣站長、管理員和班長都耐心的提點和指導(dǎo)我,在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下,我將逐步改進(jìn)工作中的行為習(xí)慣,使之逐步向規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的方向發(fā)展。
文明服務(wù)沒有最好,只有更好,在努力建設(shè)和諧社會的今天,我將和其他收費員一起,樹立“溫情xx、和諧錫東”的服務(wù)理念,共創(chuàng)溫情、和諧、文明的xx之路。
第三篇:禮儀培訓(xùn)心得體會
新進(jìn)公司不久,按照公司統(tǒng)一安排部署,我有幸參加了由成都新發(fā)現(xiàn)管理咨詢公司組織的禮儀及團(tuán)隊執(zhí)行力周末培訓(xùn)課程。此次培訓(xùn)總的來說有以下幾點體會:
一、通過職場商務(wù)及政務(wù)禮儀培訓(xùn),知道禮儀的概念是:尊重別人尊重自己,規(guī)范的行為表達(dá)方式。禮儀是人類為維持社會正常生活而要求人們共同遵守的最起碼的道德規(guī)范,它是人們在長期共同生活和相互交往中逐漸形成,并且以風(fēng)俗、習(xí)慣和傳統(tǒng)等方式共定下來。禮儀、文明交往等,對一個人來說,禮儀是一個人的思想水平、文化修養(yǎng)、交際能力的外在表現(xiàn),而對與一個社會來說,禮儀就是一個國家社會文明程度、道德風(fēng)尚和生活習(xí)慣的反映,所以我認(rèn)為學(xué)習(xí)文明禮儀,使我們每個人在“敬人、自律、適度、真誠”的原則上進(jìn)行人際交往,告別不文明的言行。結(jié)合我的工作,體會很深,作為公司的一名新員工要注意:
1、平時的行為舉止:一個人的氣質(zhì)、自信、涵養(yǎng)往往從他的姿態(tài)中就能表現(xiàn)出來。工作中要注意自己在各種場合的行為舉止,做到大方、得體、自然、不虛假。目光、站姿、手勢等方面都有一定的要求(加強身體鍛煉,注意自己的體型,電梯樓梯坐車等的禮儀細(xì)節(jié)要注意等)。
2、言談:我們的工作離不開語言表達(dá)。因此,作為一名員工,要注意表達(dá)語言時應(yīng)遵守的禮儀禮節(jié)。即:表達(dá)要準(zhǔn)確、音量要適當(dāng)、語言要精練(特別是跟領(lǐng)導(dǎo)匯報工作時要注意)。
3、著裝:得體的服裝既是尊重別人也是尊重自己的重要載體,服裝顏色,領(lǐng)帶、皮帶、皮鞋等細(xì)節(jié)也要加強注意。
通過這次禮儀學(xué)習(xí)后,我恍然大悟,原來在平時的學(xué)習(xí)生活中我們有很多地方都做得不到位,不覺汗顏,課后應(yīng)自覺按老師要求鍛煉學(xué)習(xí)。
二、通過打造職業(yè)化高效執(zhí)行團(tuán)隊培訓(xùn),使我感到團(tuán)隊工作是不容易的,重復(fù)簡單的工作就是不簡單的工作。這次培訓(xùn)班雖然時間短,但是感受很深的就是團(tuán)隊精神:團(tuán)隊精神是近年來在企業(yè)管理中頗為流行的一個詞,它幾乎成了將個體利益與整體利益相統(tǒng)一從而實現(xiàn)組織高效率運作的理想工作狀態(tài)的代名詞。團(tuán)隊精神要求每個員工在企業(yè)組織中都要有合作、協(xié)調(diào)配合、愛崗敬業(yè)、團(tuán)結(jié)同事等方面的意識,以企業(yè)的整體利益為最高利益,圍繞共同的目標(biāo)奮斗。同時,團(tuán)隊精神對于我們處理個人發(fā)展與企業(yè)發(fā)展關(guān)系的問題也很有益處,有了團(tuán)隊精神,員工就不會為工作中與相關(guān)部門的摩擦而耿耿于懷,員工就不會去計較自己一時的得失,而是把眼光放得長遠(yuǎn)一些,真正做到真誠團(tuán)結(jié),協(xié)同作戰(zhàn),建設(shè)有強烈凝聚力的企業(yè)形象,以一種事業(yè)心來干事,從而真正把自己個人的發(fā)展融入到企業(yè)的發(fā)展中?,F(xiàn)代社會是一個信息化的社會,知識和信息正在極大地改變?nèi)藗兊纳罘绞剑季S方式和工作方式。在激烈的競爭環(huán)境中,大量的工作往往需要在群體的共同協(xié)作下,群策群力,才能高效率地圓滿完成。
通過此次培訓(xùn),使我的知識得到了進(jìn)一步的豐富和充實,不僅使我提高了理論水平,找到了自身差距,更教會我深入思考。我決心在今后工作中更加用心學(xué)習(xí)、拓寬知識面,注重細(xì)節(jié),立足本職
扎實工作,于細(xì)微處著手,不放過一點疑問,自己不能解決的問題要多請示多匯報。
第四篇:禮儀培訓(xùn)心得體會
為加強醫(yī)院內(nèi)涵建設(shè),規(guī)范醫(yī)務(wù)人員服務(wù)禮儀,提高服務(wù)水平,提升醫(yī)院形象,8月2日,縣中醫(yī)院邀請北京同合至誠管理咨詢有限公司陳麗娟老師為全院醫(yī)務(wù)人員上了一堂精彩的醫(yī)務(wù)禮儀培訓(xùn)課。
培訓(xùn)中,陳老師結(jié)合醫(yī)務(wù)人員醫(yī)療工作實際,運用翔實生動的案例和極富感染力的語言從禮儀概述、儀表禮儀、儀態(tài)禮儀、儀容禮儀、語言禮儀、電話禮儀以及禮儀對醫(yī)患矛盾化解的作用等方面進(jìn)行了生動、細(xì)致的講解。同時,又以情景摸擬演示、現(xiàn)場互動、觀看視頻等多種形式,進(jìn)一步指導(dǎo)大家正確把握服務(wù)禮儀的規(guī)范。陳老師強調(diào):禮儀的核心就是對他人的尊重,比如醫(yī)務(wù)人員的著裝、坐立行的姿勢、如何接待病人、如何與病人交流、怎樣為病人帶路等等。作為醫(yī)務(wù)人員,每天面對的是身有疾患的病人,要學(xué)會換位思考,用心服務(wù),要以親切的語言、得體和優(yōu)雅的舉止緩解患者的不安情緒及痛苦,營造良好的就醫(yī)環(huán)境,構(gòu)建和諧的醫(yī)患關(guān)系。本次培訓(xùn)使參訓(xùn)人員在輕松的氣氛中領(lǐng)悟到了禮儀的真諦,在快樂的互動中掌握了禮儀的標(biāo)準(zhǔn)。
沈永照院長對陳老師的精彩授課表示高度的肯定和深深的感謝,并要求全體醫(yī)務(wù)人員一定要“說文明話,干文明事,做文明人”,要以醫(yī)務(wù)禮儀來規(guī)范自己的一言一行,提升個人素質(zhì)和修養(yǎng),更好地為病人服務(wù)。
第五篇:禮儀培訓(xùn)心得體會
為期一周的網(wǎng)點文明標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)培訓(xùn)即將結(jié)束,一周下來,盡管白天的工作不免帶來疲憊感,但學(xué)員們各個精神振奮,全身心的投入到了培訓(xùn)中去。有了禮儀培訓(xùn)師的專業(yè)指導(dǎo),整個網(wǎng)點都充滿了濃烈的規(guī)范化服務(wù)氣氛,讓學(xué)員們在此次的禮儀培訓(xùn)中不僅是在服務(wù)上更是在工作心態(tài)上都有了很大的提升。然而,當(dāng)一周的培訓(xùn)結(jié)束,當(dāng)培訓(xùn)師們離開了網(wǎng)點,我們是否會將這一切慢慢淡忘,如何在之后的工作中繼續(xù)維持這樣高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù),成為了一個急需被提出和解決的問題。
我們不妨可以從以下幾點來開展:
1、學(xué)員們互相監(jiān)督。及時對對方進(jìn)行表揚與肯定,向?qū)Ψ截Q起大拇指――這樣一個簡單的動作,會讓學(xué)員們內(nèi)心感受到自己獲得了極大的肯定。當(dāng)然,也應(yīng)該對彼此提出整改意見,為的只是讓我們這個團(tuán)隊表現(xiàn)的更好。
2、定期開展評比工作。像培訓(xùn)時候的“今日之星”,我們也可以開展諸如“本周最佳”、“本月最佳”、“微笑天使”等等的評比,給網(wǎng)點營造出一個互相競爭、共同進(jìn)步的氛圍。
3、發(fā)揮大堂的作用。當(dāng)柜員因為忙碌而疏忽了服務(wù)時,大堂人員可以對柜面人員進(jìn)行提醒。一個手勢、一句改善意見,能讓柜員發(fā)現(xiàn)自身的不足,并在以后的工作中不斷完善,提升自我素質(zhì)。
此次的培訓(xùn),讓學(xué)員們從內(nèi)心深處意識到規(guī)范化服務(wù)的重要性,借助于此時感受與感知,配合于之后的鞏固,相信大新支行能成為一個處處洋溢著微笑的文明網(wǎng)點。
第六篇:禮儀培訓(xùn)心得體會
進(jìn)入酒店這個大集體,也通過這幾天領(lǐng)導(dǎo)對我們的培訓(xùn),讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對這次酒店培訓(xùn)的心得體會:服務(wù)的重要性。一個酒店能不能在激烈的市場競爭中,持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展,能否成為品牌企業(yè),菜品、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費人力、財力及較長時間的投入。隨著就餐觀念的變化,如今人們越來越重視酒店的服務(wù)水平,甚至把服務(wù)水平的高低作為選擇餐館的重要依據(jù)。因此,提升服務(wù)水平是投入少、見效快的主要手段。="background:yellow;">="background:yellow;">
提升服務(wù)水平的核心在于提升服務(wù)人員的素質(zhì),服務(wù)語言則是服務(wù)人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn)。語言是人們用來表達(dá)思想、交流感情的交際工具。服務(wù)不是演講也不是講課,服務(wù)人員在服務(wù)時只要清楚、親切、準(zhǔn)確地表達(dá)出自己的意思即可,不宜多說話。服務(wù)過程中不能只有鞠躬、點頭,沒有問候,只有手勢,沒有語言的配合。傳統(tǒng)服務(wù)是吆喝服務(wù),鳴堂叫菜、唱收唱付,現(xiàn)代服務(wù)則講究輕聲服務(wù),為客人保留一片寧靜的天地,要求三輕(即說話輕、走路輕、操作輕)。一些服務(wù)人員往往由于靦腆,或者普通話說得不好,在服務(wù)過程中不能向客人提供清楚明了的服務(wù),造成了客人的不滿。特別是報菜名,經(jīng)常使顧客聽得一頭霧水,不得不再問。由此妨礙主客之間的溝通,耽誤正常的工作。即使是因為地方風(fēng)味和風(fēng)格突出的餐廳,要采用方言服務(wù)才能顯現(xiàn)出個性,也不能妨礙正常的交流。因此這類餐廳的服務(wù)員也應(yīng)該會說普通話,或者要求領(lǐng)班以上的管理人員會說普通話,以便于用雙語服務(wù),既能體現(xiàn)其個性,又能使交流做到曉暢明白。餐廳人員直接面對顧客服務(wù),每天接觸的客人很多,而且什么樣的客人都有。雖然他們在服務(wù)時很小心,但有時仍難免一時疏忽,造成客人的傷害;或者服務(wù)人員服務(wù)時所做的一切都符合規(guī)定,但仍然不能使客人滿意。這里餐廳服務(wù)人員應(yīng)以“顧客至上”為原則,向客人道歉以求客人的諒解。身為餐廳的服務(wù)人員,一定要了解各種顧客的類型,才能隨機(jī)應(yīng)變,把握時機(jī),應(yīng)答自如,順應(yīng)其需要,提供最佳的服務(wù)。="background:yellow;">="background:yellow;">="background:yellow;">="background:yellow;">
要做到以上的服務(wù),平時必須要注意修養(yǎng),不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認(rèn)真負(fù)責(zé)、迅速合作、誠實不欺、禮貌周到等要求,讓客人感覺進(jìn)入所接受的服務(wù)無可挑剔。現(xiàn)將各項應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下。